+ All Categories
Home > Documents > ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE · [email protected] R E S T AU R A N T GUSTĂRI...

ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE · [email protected] R E S T AU R A N T GUSTĂRI...

Date post: 09-Sep-2019
Category:
Upload: others
View: 3 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
17
www.restaurantvulturul.ro [email protected] R E S T A U R A N T ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE Produsele noastre pot conține următorii alergeni: Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate Crustacee și produse derivate. Ouă și produse derivate. Pește și produse derivate Arahide și produse derivate. Soia și produse derivate Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză) Fructe cu coajă, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) și produse derivate Țelină și produse derivate. Muștar și produse derivate. Semințe de susan și produse derivate. Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru Lupin și produse derivate. Moluste și produse derivate Rezervări Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16
Transcript
Page 1: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE

Produsele noastre pot conține următorii alergeni:

Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt,

grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate

Crustacee și produse derivate.

Ouă și produse derivate.

Pește și produse derivate

Arahide și produse derivate.

Soia și produse derivate

Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)

Fructe cu coajă, adica migdale (Amygdalus communis L.), alune de padure

(Corylus avellana), nuci (Juglans regia), anacarde (Anacardium occidentale) nuci

Pecan [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa),

fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia si nuci de Queensland (Macadamia

ternifolia) și produse derivate

Țelină și produse derivate.

Muștar și produse derivate.

Semințe de susan și produse derivate.

Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru

Lupin și produse derivate.

Moluste și produse derivate

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16

Page 2: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

GUSTĂRI RECI

Salam Sibiu (100g)

File afumat (100g)

Pastramă de porc (100g)

Șuncă (100g)

Cașcaval (100g)

Brânză (100g)

Măsline (100g)

Babic (100g)

Kaiser (100g)

Gustare rece ţărănească

Sibiu salami | Sibiuwurst

Smoky fillet | Gereucherter Filet

Pastrami | Schweineschinken

Ham | Schinken

Cheddar | Käse ---lapte---

Cheese | Schafskäse ---lapte---

Olives | Oliven

Saveloy | Zervelatwurst

---lapte---

(brânză 50g, pastramă porc 30g, bacon 50g, măsline 30g, roşii, castraveţi, ceapă, ardei gras)

(Bäurische Vorspeise–Käse 50g, Schweineschinken 60g, Bacon 50g, Oliven 30g, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Paprika)

(Cold ethnic dish – cheese 50g, pastrami 60g, Bacon 50g, Olives 30g, tomato, cucumber, onion, paprika)

13.00 lei

8.00 lei

7.00 lei

7.00 lei

7.00 lei

6.00 lei

5.00 lei

13.00 lei

7.00 lei

18.00 lei

Cold appetiser | Kalte Vorspeisen

SUPE - CIORBESoups | Suppen

Supă de pui (60g|350g)

Ciorbă de pui a la greque (60g|350g)

Ciorbă de burtă (125g|350g)

Ciorbă de porc (40g|350g)

Ciorbă de văcuţă (40g|350g)

Ciorbă de perişoare (60g|350g)

Ciorbă de fasole (400g)

Ciorbă de legume (400g)

Cremă de legume cu crutoane (400g)

Smântână (80g)

Ardei iute proaspăt (buc)

Ardei iute murat (buc)

Chicken soup | Hünchensuppe

---ou, lapte, gluten---

Chicken soup a la qreue | Hünchensuppe a la greque

Tripe soup | Kuttelsuppe ---ou, lapte, gluten---

Pork soup | Schweinesuppe ---ou, telina---

Beef soup | Rindfleischsuppe ---ou, telina---

Meat ball soup | Klöschensuppe ---ou, telina---

Bean soup | Bohnensuppe

Vegetable soup | Gemüsesuppe

---lapte---

Vegetable cream soup with croutons | Gemüsecreme mit Croutons

---ou, gluten--- 7.00 lei

7.00 lei

9.50 lei

7.00 lei

8.00 lei

7.00 lei

7.00 lei

6.00 lei

8.00 lei

2.50 lei

.90 lei

.50 lei

0

0

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 1

Page 3: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

GUSTĂRI CALDE

Omletă cu şuncă (3ouă|25g)

Omletă cu caşcaval (3ouă|50g)

Creier parizian/pane (200g)

Creier la tigaie (200g)

Creier măcelăresc (250g|50g|30g)

Caşcaval pane/parizian (150g)

Crochete de cașcaval (150g)

Bulete de cașcaval (120g)

Ficăţei de pasăre românești (250g crud)

Cârnăciori olteneşti (200g)

Cârnați de casă (200g)

Ciuperci la grătar (100g crud)

Ciuperci sote (200g)

Ciuperci sote cu ceapă (250g)

Bulz (350g)

Mămăligă cu brânză şi smântână (300g)

Gustare caldă

Gustare caldă ţărănească

Omlette with ham | Rührei mit Schinken ---ou---

Omlette with cheddar | Rührei mit Käse ---ou, lapte---

Parisian brain | Hirn auf pariser Art ---ou, gluten---

Brain in frying pan | Hirn in der Pfanne

Brain butcherstyle | Hirn auf Metzger Art ---ou---

---ou, lapte, gluten---

Fried cheddar chesse | Panierter Käs/ French cheddar | Käse auf pariser Art

---ou, lapte, gluten---

---ou, lapte, gluten---

Romanian chicken liver | Rumänische Hünchenleber

Romanian spicy wurst | Rumänische Würstchen

Homemade Wurst | Hausgemachte Wurst

Mushrooms au gratin | Gegrillte Pilze

Sauteed mushrooms with onion | Pilze mit Soβe

Sauteed mushrooms | Pilze mit Zwiebelsoβe

(mămăligă, brânză burduf, ou, costiță, brânză telemea) ---ou, lapte---

---lapte---

Polenta with cheese & cream | Polenta mit Käse und Rahm

---ou, lactate, gluten---

(mini frigăruie de pui 50g, crochete de caşcaval 50g, creier pane 50g, 1 mic,olteneşti 50g, ceafă de porc 50g)

Hot appetiser (joint roasted on the spit – 50g, cheddar cheese croquettes 50g, fried pork brain 50g,

Romanian wurst 50g, pork neck 50g)

Warme Vorspeise (Mini Hünchenspeiβ 50g, Käsebällchen 50g, panierter Hirn 50g, 1 Cebabcici,

Würstchen 50g, Schlefe 50g)

---ou, lapte---

(pastramă de oaie 80 g, cârnaţi de casă 50g, pui 150g, mămăligă, brânză, ou)

Hot traditional appetizer (utton pastrami 100g, homemade wurst 50g, chicken 50g, polenta, cheese, egg)

Warme bäurische Vorspeise(Schafsschinken 100g, hausgemachte Wurst 50g, Hünchen 150g, Palukes, Käse, Ei)

7.00 lei

8.00 lei

15.00 lei

15.00 lei

17.00 lei

14.00 lei

13.00 lei

12.00 lei

15.00 lei

13.00 lei

11.00 lei

5.00 lei

7.00 lei

8.00 lei

15.00 lei

10.00 lei

20.00 lei

23.00 lei

Hot appetisers | Warme Vorspeisen

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 2

Page 4: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

PREPARATE DIN PEȘTE

File de şalău meuniere cu garnitură de cartofi nature şi legume (150g|50g|200g)

File de şalău prăjit cu garnitură de cartofi nature si legume (150g|50g|200g)

Saramură de crap (150g|100g)

Crap prăjit cu garnitură de cartofi nature și legume (200g|50g|200g)

Păstrăv prăjit|grătar (100g crud)

Somon la grătar (100g crud)

Șalău „Bon Famme” cu garnitură de piure „Pommes Duchese” (150g|50g|50g|200g)

Crap la grătar (150g)

Dorada la grătar (100g crud)

20.00 lei

19.00 lei

22.00 lei

24.00 lei

7.00 lei

11.00 lei

23.00 lei

19.00 lei

9.00 lei

---ou, gluten, peste---

Zander fillet meuniere with boiled potatoes and vegetables

Zanderfillet meuniere kochten Kartoffeln und Gemüse

---ou, gluten, peste---

Fried zander fillet with boiled potatoes and vegetables

Gebratener Zander mit gekochten Kartoffeln und Gemüse

Carp brine | Karpfen in Salzlake ---peste---

---ou, gluten, peste---

Fried carp with boiled potatoes and vegetables

Gebratener Karpfen mit gekochten Kartoffeln und Gemüse

Fried trout | Gegrillte Forelle ---gluten---

Grilled salmon | Gegrillter Wels

---gluten, lapte, peste---

Grilled carp | Gegrillter Karpfen

Grilled dorada | Gegrillter Dorada

Fish dishes | Fischgerichte

PASTESpaghetti

Spaghete CARBONARA (300g)

Spaghete POMODORO (300g)

Spaghete MILANEZE (300g)

Spaghete BOLOGNESE (300g)

Spaghetti CARBONARA ---ou, lapte, gluten---

Spaghetti POMODORO ---gluten, lapte---

Spaghetti auf mailändische Art ---gluten, lapte---

Spaghetti BOLOGNESE ---gluten, lapte---

13.00 lei

13.00 lei

13.00 lei

18.00 lei

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 3

Page 5: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

PREPARATE DIN PUI

Pui la ceaun (100g crud)

Piept de pui (200g)

Ciocanele la ceaun (100g crud)

Aripioare de pui (100g crud)

Escalop de pui ZINGARA (150g|100g|200g)

Pui cu susan (200g)

Pui SHANGHAI (200g)

Cordon Bleu (200g)

Şniţel din piept de pui (200g)

Şniţel Palermo (piept de pui, caşcaval) (200g)

Șnițel Florentin (piept de pui, fulgi de porumb) (200g)

Rulou de pui a la Vulturul cu garnitură de piure (200g/200g)

Escalop Napoleon (150g|100g|200g)

Escalop de pui cu sos alb (150g|50g|200g)

Ciocănele sau aripioare picante (250g)

Clătite cu carne de pui și ciuperci (150g|50g|150g)

Pârjoale din carne de pui cu garnitură de piure (150g|200g)

Valdostana de pui (150g/50g/30g/50g/90g)

Chicken in kettel | Hünchen im Kessel

Chicken breast | Hünchenbrust

Chicken legs | Hünchenkeulen im Kessel

Chicken wings | Hünchenflügel

---gluten, vin---

Zingara Chicken Escalop | Hüncheneskalop ZINGARA

Sesami Chicken | Hünchen mit Sesam ---ou, gluten, susan---

Shanghai Chicken | SHANGHAI - Hünchen ---ou, gluten---

---ou, gluten, lapte---

---ou, gluten---

Chicken breast schnitzel | Schitzel aus Hünchenbrust

---ou, gluten, lapte---

Palermo schnitzel (with cheddar cheese) | Palermoschitzel (Hünchenbrust, Käse)

---ou, gluten---

---gluten, lapte---

Vulturul chicken roll with mashed potatoes | Hünchenrolle a la Vulturul mit Kartoffelbrei

---gluten, vin---

(piept de pui,sos brun,clătite de cartofi)

Escalop Napoleon (chicken breast, brown sauce, potatoes pancake)

Eskalop Napoleon (Hünchenbrust, braune Soβe, Pfannkuchen aus Kartoffeln)

---ou, lapte---

---ou, gluten---

---ou, gluten---

Pancakes with chickenmeat and mushrooms | Pfannkuchen mit Hünchenfleisch und Pilze

---ou, gluten---

Hash-meat ball with chicken and mashed potatos | Hünchenfrikadellen mit Kartoffelbrei

---gluten, lapte---

4.00 lei

12.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

16.00 lei

15.00 lei

15.00 lei

16.00 lei

15.00 lei

18.00 lei

18,00 lei

17.00 lei

17.00 lei

18.00 lei

18.00 lei

16.00 lei

15.00 lei

17.00 lei

Chicken dishes | Hünchengerichte

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 4

Page 6: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

PREPARATE DIN CARNE DE VITĂ

File MIGNON (150g|50g|50g|200g)

Turnedo Rossini (150g|50g|50g|200g)

Biftec Tartar (150g|150g)

Rasol de vită cu legume (220g|200g)

Şniţel vienez (150g)

Limbă Milaneză (110g|150g)

Limbă de vită rasol cu legume (150g|200g)

Limbă de vită cu sos Remulade (150g|50g)

Fillet MIGNON | MIGNON Fillet ---gluten, vin, ou---

---gluten, vin, ou---

Biftec Tartar | Biftec mit Taratsoβe ---ou---

Boiled beef & vegetables | Rindfleisch mit Gemüse

Wienese schnitzel | Wienerschitzel ---ou, gluten---

---ou, gluten---

(limbă de vită pane cu garnitură de spaghete milaneze)

Milanese veal tongue (veal tongue with Milanese spagetti) | Zunge nach mailändischer Art

Boiled veal tongue with vegetables | Rindschenkel mit Gemüse

---ou---

Veal tongue with Remoulade sauce | Rindzunge mit Remouladesoβ

34.00 lei

20.00 lei

20.00 lei

34.00 lei

38.00 lei

22.00 lei

28.00 lei

20.00 lei

Veal Dishes | Rindgerichte

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Cotlet Valdostana (150g|50g|50g|20g|30g)

Cordon Bleu (200g)

Şniţel parizian/pane (200g)

Escalop cu ciuperci (150g|50g|50g|200g)

Muşchi file de porc împănat (file de porc 200g, cartofi pai 100g, salată de varză)

Cotlet Milanez (120g|150g)

Cotlet „a la Praga” (150g)

Şniţel Palermo (mușchi porc, caşcaval) (200g)

---gluten, lapte---

Valdostana Steak | „Valdostana” Kotlett

---ou, gluten, lapte---

---ou, gluten---

Parisian schnitzel | Schintzel auf pariser Art/ Fried schnitzel | Pannierter Schnitzel

Mushrooms escalop | Pilzeeskalop ---gluten, vin---

Pork steak (pork fillet, French fries 100g, cabbage salad)

Gespickter Schweinefleischfilet (Schweinefilet 200g,Pommes Frites 100g,Kohlsalat)

---gluten, lapte---

(cotlet de porc prin pesmet cu garnitură de spaghete milaneze)

Milan pork chops (pork chop fried in bread crumbs with Milanese spagetti)

Kotlett auf mailändischer Art (Schweinekotlett in Zwieback, als Beilage Spaghetti auf mailändische Art)

---ou, gluten---

(cotlet de porc prin pesmet cu şuncă Praga)

Prague pork chops (pork chop fried in bread crumbs with Prague ham)

Kotlett „a la Prega” (Schweinekotlett in Zwieback mit Pragaschinken)

---ou, gluten, lapte---

Palermo schnitzel (with cheddar cheese) | Palermoschitzel (Schweinefleisch, Käse)

20.00 lei

18.00 lei

16.00 lei

17.00 lei

17.00 lei

20.00 lei

16.00 lei

24.00 lei

Pork Dishes | Schweinefleischgerichte

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 5

Page 7: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

PREPARATE LA GRATAR

Piept de pui (200g)

Pulpe de pui dezosate (200g)

Mititei (1buc. 50g)

Frigărui asortate (pui și porc 200g/200g)

Frigărui de pui (200g)

Muşchi de vită (200g)

Ceafă de porc (200g)

Muşchiuleţ de porc (200g)

Ficat de porc (200g)

Rinichi de porc (200g)

Châteaubriand (250g)

Cotlet de porc (200g)

Vrăbioară de vită (200g) i

Mușchiuleț de porc împletit (200g|50g)

Ciuperci la grătar (100g crud)

Chickenbreast | Hünchenbrust

Chickenlegs | Hünchenschenkel

Meat rolls | Cebabcici

Assorted spit | Fleisch und Gemüse am Spieβ

Spitted chicken | Hünchenspieβ

Club steak | Rinderfilet

Porkmeat | Schweinefleisch

Porkliver | Schweineleber

Pork kindey | Schweinenieren

Pork chop | Schweinekotlett

Club ham | Rinderschinken ---vin---

Pork blended

Mushrooms au gratin | Gegrillte Pilze

12.00 lei

12.00 lei

3.50 lei

16.00 lei

15.00 lei

42.00 lei

17.00 lei

20.00 lei

14.00 lei

14.00 lei

48.00 lei

17.00 lei

20.00 le

24.00 lei

Porksteak | Schweinefilet

5.00 lei

Grilled dishes | Gegrillte Gerichte

SPECIALITATEA CASEI

Medalion „Turnul Babel” ---gluten, lapte---

cu garnitură de orez, legume și cartofi pai (muşchi de vită, muşchi de porc, piept de pui, carne de mici,

caşcaval, ciuperci, costiță, cartofi pai) (50g|50g|50g|50g|100g|50g|50g|100g)

„Babel Tower” medallion with rice, vegetables and french fries – club cteak, prok steak, chickenbreast,

cebabcici meat, cheddar and mushrooms

„Babelturm” Medallion mit Reis, Gemüse und Pommes Frites – Rindfilet, Schweinefilet, Hünchenbrust,

Cebabcicifleisch, Käse und Pilz

27.00 lei

Housespeciality | Spezialität des Hauses

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 6

Page 8: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

MANCĂRURI GĂTITE

Iahnie de fasole cu oltenești (200g|150g)

Tochitură cu mămăliguţă (200g|150g)

Sarmale cu mămăliguţă (250g|150g)

Sarmale de post (200g)

Beouf Stroganoff (150g|50g|100g)

Tocăniţă de pui (200g|150g)

Chifteluţe cu sos şi ciuperci şi garnitură de piure (150g|50g|50g|200g)

Pulpă de porc la tavă cu piure (150g|50g|200g)

Cotlet de porc cu varză (150g|200g)

Pulpă de porc cu varză (150g|200g)

Ostropel de pui cu cartofi nature (150g|120g|150g)

Tuslama (250g)

Ciulama cu mămăliguţă (300g)

Ciulama de ciuperci cu pui și mămăliguţă (300g)

Ciolan cu fasole sau varză (1000g|200g)

Pastramă de oaie la ceaun cu mămăligă (200g|200g)

Tigaie picantă

Tigaie de pui

Carne de porc la garnita (250g)

16.00 lei

17.00 lei

15.00 lei

11.00 lei

38.00 lei

17.00 lei

16.00 lei

17.00 lei

17.00 lei

17.00 lei

16.00 lei

17.00 lei

14.00 lei

17.00 lei

35.00 lei

30.00 lei

19.00 lei

18.00 lei

35.00 lei

Beandish with romanian wurst | Bohnengericht mit Würstchen

---gluten, vin---

Polenta wiht melted bacon | Geschmolzener Speck mit Polenta

Cabbage & meat rollswith polenta | Krautwickel mit Polenta

Cabbage & meat rolls without meat | Krautwickel ohne Fleisch

---lapte, gluten, mustar---

Chickendish | Hünchenragout ---gluten---

---ou, gluten,lapte---

Hash-meat ball with sauce, mushrooms und mashed potatoes

Frikadellen mit Soβe, Pilze und Kartoffelbrei

---gluten, lapte, vin---

Joint in the tray with mashed potatoes | Schenkel im Backblech mit Kartoffelbrei

Chop with cabbage | Schweinekotlett mit Kohl

Prokjoint with cabbage | Schweineschnekel mit Kohl

---gluten, vin---

Chicken with garlic sauce | Hünchen mit Knoblauchsoβe

---ou, lapte, gluten---

Ciulama with polenta | Ciulama mit Polenta ---gluten---

---gluten---

Ciulama with mushrooms, chicken and polenta | Ciulama mit Pilzen, Hünchen und Polenta

Bone with beans or cabbage | Schenle mit Bohnen oder Kohl

---vin---

---vin, lapte---

(carnati de casa 100g, ceafa de porc 100g, piept de pui 100g, mamaliga 200g, branza 50 gr)

---vin, lapte---

(pulpa de pui 80g, ficatei de pui 80g, piept de pui 80g, mamaliga 200g, branza 50gr)

Romanian cooked dishes | Gekochte Gerichte

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 7

Page 9: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

SALATE

Salată asortată de vară (200g)

Salată asortată de vară cu brânză (roşii, castraveţi, ceapă, ardei gras, brânză) (250g)

Salată de roşii (200g)

Salată de castraveţi verzi (150g)

Salată de varză albă (200g)

Salată verde (150g)

Salată asortată de murături (200g)

Salată de gogonele (200g)

Salată de castraveţi muraţi (200g)

Salată de conopidă (150g)

Salată de gogoşari (150g)

Salată de vinete (200g)

Salată de ardei copţi (200g)

Salată de sfeclă roşie cu hrean (200g)

Salată de icre (200g)

Summersalad | Sommersalat

Mixed salad (tomatos, cucumber, onion, pepper, cheese) | Gemisches Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Käse)

Tomatosalad | Tomatensalat

Green cucumber salad | Salat aus grünen Gurken

White cabbage salad | Salat aus Weiβkohl

Green salad | Grünes Salat

Mixed salad with pickle | Gemischtes Salat aus Gesäuerten

Pickled tomato salad | Salat aus sauren Tomaten

Pickled cucumber salad | Salat aus sauren Gurken

Cauliflower salad | Blumenkohlsalat

Red pepper salad | Paprikasalat

Eggplant salad | Auberginensalat

Cooked pepper salad | Salat aus gebackenen Paprikas

Red beet salad with horseradish | Salat aus roter Rübe mit Meerrettic

5.00 lei

6.50 lei

5.00 lei

4.50 lei

4.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.50 lei

5.00 lei

5.00 lei

8.00 lei

Salads | Salate

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 8

Page 10: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

GARNITURI

Cartofi prăjiţi (100g)

Chipsuri de cartofi (150)

Cartofi nature (200g)

Cartofi ţărăneşti (200g)

Cartofi franțuzești (300g)

Piure de cartofi (200g)

Pilaf de orez cu ciuperci (150g)

Bulete de cartofi (150g|20g)

Amestec Mexican (200g)

Fasole verde (200g)

Broccoli (200g)

Varză dulce/călită (200g)

Iahnie de fasole (250g)

Mămăligă (200g)

Maioneză (100g)

Mujdei de usturoi

Pâine (chiflă)

French fries | Pommes Frites

Potato chips

Boiled potatos | Gekochte Kartoffeln ---lapte---

Rustic potato | Kartoffeln nach bäurischer Art

---ou, lapte---

Mashed potatos | Kartoffelbrei ---lapte---

Rice with mushrooms | Reispilaw mit Pilzen

Potato bullets | Kartoffelbällchen ---ou, gluten---

Mexican enclosure | Mexikanischebeilage ---mazare---

Green beans

Cabbage enclosure | Kohlbeilage

Bean enclosure | Bohnenbeilage

Polenta

Mayonnaise | Maionaise ---ou---

Garlicsauce | Knoblauchsoβe

Bread

4.00 lei

lei

4.00 lei

7.00 lei

10.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

7.00 lei

6.00 lei

lei

lei

.00 lei

8.00 lei

3.00 lei

3,00 lei

2.00 lei

0.50 lei

6.00

7.00

7.00

7

Beilagen

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 9

Page 11: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

INSALATE

Salată de pui (300g)

Salată bulgărească (400g)

Salată orientală de iarnă (300g)

Salată Midinette (200g)

Salată berlineză (200g)

Salată de crudităţi (200g)

Salată cu ton (400g)

Salată Caesar (70g|80g|30g|30g|50gr|50gr|50gr)

Bruschete Pomodoro (300g)

Bruschete Pomodoro cu ton (300g|100g)

---ou, lapte---

(piept de pui 80g, castraveţi muraţi, ciuperci, smântână, maioneză, sare, piper, ulei)

Chickensalad (chickenbreast 80g, pickled cucumber, mushrooms, cream, mayonnaise, salt, pepper, oil)

Hünchensalat (Hünchenbrust 80g, saure Gurken, Pilze, Rahm, Maionaise, Salz, Pfeffer, Öl)

---ou, lapte---

(şuncă 50g, brânză 50g, 1 ou, roşii, castraveţi, salata verde, măsline, ceapă, ardei gras)

Bulgarian salad (ham 50g, cheese 50g, 1 egg, tomatos, cucumber, green salad, olives, pepper)

Bulgarisches Salat (Schinken 50g, Käse 50g, 1 Ei, Tomaten, Gurken, grüner Salat, Oliven, Zwiebel, Paprika)

---ou---

(cartofi, ceapă, castraveţi muraţi, gogoşari, maioneză, 1ou, măsline, verdeaţă, ulei, oţet, sare)

Oriental wintersalad (potatos, onion, pickled cucumber, red pepper, mayonnaise, 1 egg, olives, vegetables, oil, vinegar, salt)

Orientalisches Salat für den Winter (Kartoffeln, Zwiebel, saure Gurken, Paprika, Maionaise, 1 Ei, Oliven, Grünzeug, Öl, Essig, Salz)

---ou, telina, nuci---

(piept de pui 70 gr, ţelină, mere, maioneză, nucă)

Midinette salad (chickenbreast 70g, celery, apple, mayonnaise, nut)

Midinettesalat (Hünchenbrust 70g, Sellerie, Äpfel, Maionaise, Nuss)

---ou---

(pulpă de vită 50 gr, castraveţi muraţi, ciuperci, maioneză, ceapă)

Berlin salad (calf 50g, pickled cucumber, mushrooms, mayonnaise, onion)

Berlinersalat (Rindfleischschenkel 50g, saure Gurken, Pilze, Maionaise, Zwiebel)

---ou, telina---

(morcovi, ţelină, mere, maioneză)

Vegetable salad (carrot, celerie, apple, mayonnaise)

Salat aus Rohzeug (Möhren, Sellerie, Äpfel, Maionaise)

(ton, porumb, salată verde, ceapă, castraveţi, roşii, zeamă de lămâie)

Tuna salad (tuna, corn, green salad, onion, cucumber, tomatos, lime juice)

Thunfischsalat (Thunfisch, Mais, grüner Salat, Zwiebel, Gurken, Tomaten, Zitronensaft)

---ou, lapte, gluten---

(salata verde, piept de pui, crutoane, cascaval, sos calipso, rosii cherry, lamaie)

Pomodoro Bruschete | Pomodoro Bruschetten

Pomodoro Bruschete with tuna | Pomodoro Bruschetten mit Thunfisch

14.00 lei

15.00 lei

9.00 lei

14.00 lei

16.00 lei

8.00 lei

17.00 lei

17.00 lei

8.00 lei

12.00 lei

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 10

Page 12: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

MENIU DE POST/VEGETARIAN

Aperitiv de post (500g)

Ciorbă de fasole (400g)

Ciorbă de legume (400g)

Tocăniță de ciuperci cu garnitură de piure (300g|200g)

Sarmale cu orez (250g)

Iahnie de fasole (300g)

Varză dulce|călită (300g)

Orez sârbesc (300g)

Ciuperci la grătar (100g crud)

Legume la grătar (350g crud)

Fasole bătută (250g)

---gluten---

(fasole bătută, chifteluțe din legume, salată orientală, zacuscă din vinete, pate vegetal, ruladă cu ciuperci,

roșii, castraveți, măsline)

---telina---

---gluten---

17.00 lei

7.00 lei

6.00 lei

17.00 lei

11.00 lei

8.00 lei

7.00 lei

8.00 lei

5.00 lei

8.00 lei

8.00 lei

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 11

MÂNCARE CHINEZEASCĂ

Frigărui chinezești (250g)

File de șalău cu susan (200g)

Văcuță cu ardei gras (250g)

Văcuță cu țelină (250g)

Pui cu sos chinezesc (300g)

Pui cu legume (250g)

Pui cu ciuperci (250g)

Porc cu alune (250g)

Orez chinezesc (250g)

Orez chinezesc cu ou și legume (250g)

---soia---

---peste, ou, gluten, susan---

---soia---

---soia, telina---

---soia---

---alune---

16.00 lei

18.00 lei

15.00 lei

15.00 lei

14.00 lei

15.00 lei

15.00 lei

18.00 lei

5.00 lei

7.00 lei

Page 13: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

Clătite cu dulceaţă (vișine, afine, căpșune) (200g)

Clătite cu îngheţată (200g)

Clătite cu cremă de Finetti (200g)

Clătite cu brânză dulce (200g)

Clătite cu miere si nucă (200g)

Clătite Bavareze (200g)

Papanaşi (300g)

Îngheţată Betty Ice (porție)

Înghețată Betty Ice (cupă)

Profiterol (200g)

Salată de fructe (150g)

Banana Split (200g) -

Coupe Jaque (150g)

Alune (cutie 135g)

Tort de înghețată (120g)

---ou, lapte, gluten---

Pancake with confiture | Pfannkuchen mit Konfitüre

---ou, lapte, gluten---

Pancakes with ice cream | Pfannkuchen mit Eis

---ou, lapte, gluten, nuca---

Pancakes with chocolate | Pfannkuchen mit Schokolade

---ou, lapte, gluten---

Pancakes with sheepcheese | Pfannkuchen mit Schafskäse

---ou, lapte, gluten, nuca---

Pancakes with honey and nuts | Pfannkuchen mit Honig und Nüssen

---ou, lapte---

---ou, lapte, gluten---

Betty Ice Cream | Eis Betty Ice ---ou, lapte---

---ou, lapte---

---ou, lapte, gluten---

Fruit salad | Fruchtsalat ---lapte---

--ou, lapte---

---ou, lapte---

Peanuts | Erdnüsse ---alune---

---ou, lapte---

6.00 lei

7.50 lei

7.00 lei

7.00 lei

8.00 lei

.00 lei

10.00 lei

11.00 lei

.00 lei

11.00 lei

8.00 lei

7.00 lei

9.00 lei

8.00 lei

9.00 lei

13

2

DESERTURIDesserts | Nachspeisen

CAFEA ȘI BĂUTURI CALDECoffee | Kaffe and hot drinks

Cafea ESPRESSO scurt

Cafea ESPRESSO lung

Capucino Vienez

Caffe latte

Latte macchiato

Caffe Frappe

Cafea ibric mare

Ness

Ciocolată caldă

Ceai (negru, verde, fructe de pădure)

Miere (100g)

Small ESPRESSO | Kleiner ESPRESSO

Long ESPRESSO | Groβer ESPRESSO

---lapte---

---lapte---

---lapte---

---lapte, ou---

Large Coffee | Groβer Kaffe

Hot chocolate | Heisse Schokolade ---lapte---

6.00 lei

6.00 lei

6.50 lei

6.50 lei

6.50 lei

13.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

5.00 lei

6.00 lei

4.00 lei

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 12

Page 14: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

Santal (cutie 1L)

Santal (cutie 500ml)

Granini (st 500ml)

Nectar Prigat (st 250ml)

Limonadă cu zahăr (500ml)

Limonadă cu miere (500ml)

Fresh de portocale (pahar 250ml)

Fresh mixt (măr, portocală, morcov) (pahar 250ml)

Suc de roşii (pahar 250ml)

(portocale roşii, piersici, caise, pere)

(red orange, peach, apricot, pear) | (rote Orangen, Pfirsich, Apprikose, Birne)

Tomato juice | Tomatensaft

12.00 lei

7.00 lei

7.00 lei

5.50 lei

8.00 lei

10.00 lei

9.00 lei

10.00 lei

5.00 lei

SUCURI NATURALENatural juice | Natürlicher Saft

Pepsi, Mirinda, 7up (st 250ml)

Mountain Dew (st 200ml)

Apă plată (st 330ml)

Apă plată (st 750ml)

Apă minerală Harghita (st 500ml)

Apă minerală Harghita (st 750ml)

Ice Tea (piersici, lămâie) (st 250ml)

Energizant Red Bull (cutie 250ml)

5.00 lei

5.00 lei

.00 lei

7.00 lei

5.00 lei

7.00 lei

6.50 lei

10.00 lei

5

BĂUTURI RĂCORITOARERefreshing drinks | Erfrischungsgetränke

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 13

Page 15: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

Vodcă:

5.00 lei

7.00 lei

Gin:

8.00 lei

6.00 lei

Whisky:

9.00 lei

9.00 lei

9.00 lei

9.00 lei

10.00 lei

14.00 lei

Vinars:

5.00 lei

8.00 lei

8.00 lei

8.00 lei

10.00 lei

Digestiv:

10.00 lei

10.00 lei

25.00 lei

Alte băuturi alcoolice:

5.00 lei

6.00 lei

9.00 lei

10.00 lei

8.00 lei

15.00 lei

15.00 lei

Stalinskaya (50ml)

Smirnoff, Finlandia, Absolut (50ml)

Beefeeter (50ml)

Wembley (50ml)

Teachers (50ml)

Ballantines (50ml)

Johnnie Walker (50ml)

J&B (50ml)

Jack Daniels (50ml)

Chivas Regal (50ml)

Alexandrion (50ml)

Târnave-Jidvei (50ml)

Metaxa***** (50ml)

Miorița (50ml)

Brâncoveanu (50ml)

Jägermeister (50ml)

Amaretto (50ml)

Cognac Hennessy (50ml)

Garonne (50ml)

Martini (50ml)

Bailleys (50ml)

Palincă (50ml)

Campari (50ml)

Mojito (150 ml)

Aperol Spritz (200 ml)

BĂUTURI ALCOOLICEAlcoholic drinks | Alkoholische Getränke

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 14

Page 16: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

VINURIWine | Wein

Vin Alb

5.00 lei

28.00 lei

28.00 lei

30.00 lei

35.00 lei

45.00 lei

45.00 lei

25.00 lei

25.00 lei

25.00 lei

28.00 lei

35.00 lei

42.00 lei

50.00 lei

33.00 lei

Vin Roșu

5.00 lei

25.00 lei

25.00 lei

.00 lei

28.00 lei

35.00 lei

50.00 lei

33.00 lei

Vin Roze

5.00 lei

55.00 lei

28.00 lei

33.00 lei

39.00 lei

Vin Spumant

40.00 lei

90.00 lei

Vinul Casei (pahar de 200 ml) demisec

Riesling de Jidvei (st 750ml)

Fetească Regalăde Jidvei (st 750ml)

Premiat de Jidvei (st 750ml)

Dry Muscat de Jidvei (st 750ml)

Tezaur de Jidvei (st 750 ml)

Sâmburești Chardonnay (st 750ml)

Grasă de Cotnari (st 750ml)

Tămâioasă de Cotnari (st 750ml)

Frâncușa de Cotnari (st 750m)

Fetească de Recas (st 750ml)

Sauvignon Blanc de Beciul Domnesc (st 750ml)

Vinul Cavalerului de Colinele Dobrogei (st 750ml)

J.P. Chenet (st 750ml)

Castel Huniade de Recas (750 ml)

Vinul casei (pahar 200ml) sec

Pinot Noir de Murfatlar (st 750ml)

Cabernet Sauvignon de Murfatar (st 750ml)

Sâmburești Cabernet (st 750ml)

Merlot Cabernet de Recas (st 750ml)

Cabernet de Beciul Domnesc (st 750ml)

Domeniul Coroanei de Segarcea (st 750ml)

Castel Huniade de Recas (750 ml)

Vinul casei (pahar 200ml) demidulce

Mateus (st 750ml)

Busuioacă de Bohotin (st 750ml)

Castel Huniade de Recas (750 ml)

Roze de Sâmburești (st 750ml)

Angelli (st 750ml)

Asti Martini (st 750ml)

45

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 15

Page 17: ÎN ATENȚIA PERSOANELOR ALERGICE ·  contact@restaurantvulturul.ro R E S T AU R A N T GUSTĂRI RECI Salam Sibiu (100g) File afumat (100g) Pastramă de porc (100g) Șuncă (100g)

www.restaurantvulturul.ro

[email protected]

RE

S

T A U R

AN

T

Heineken (st 400ml|330ml)

Silva (blondă, brună) (st 500ml)

Ciuc Draught (400ml)

Ciuc Premium (st 500ml)

Ciuc Radler (st 500ml)

Ciuc 0% (st 500ml)

Ciuc Radler 0% (st 500ml)

Strongbow (st 330ml)

Stella Artois (st 500ml)

Stella Artois fără alcool (st 500ml)

Staropramen (st 500ml)

Beck’s (st 500ml)

Peroni (st 500ml|330ml)

Ursus (st 500ml|330ml)

Ursus fără alcool (st 500ml)

Timișoreana (st 500ml)

Corona (st 300ml)

7.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

6.00 lei

.50 lei

7.00 lei

7.50 lei

6.00 lei

6.00 lei

7.00 lei

6.00 lei

6.50 lei

6.00 lei

10.00 lei

8

BEREBeer | Bier

Rezervări

Tel. 021 351 41 49 sau 0722 33 51 16 16


Recommended