MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.N.V.P.V.) Şos. Iancului, nr. 49, sector 2, Bucureşti 1 Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole Şoseaua Iancului, nr.49, Sector 2, Bucureşti Tel. (004)021.250.50.97 Fax. (004) 021.250.50.98 E-mail: [email protected]www.onvpv.ro Anexa nr. 1 CERERE de luare în evidenţă a vinurilor apte de a evolua ca vinuri DOC*.............................................. IG* .......................................................................................... Subsemnatul ..................................................., în calitate de ......................................................, al S.C. ............................. cu sediul social în ..............................., CUI........................................., solicit analizarea organoleptică a vinurilor din recolta anului /anilor ........ pentru luarea în evidenţă ca vinuri cu denumirea de origine controlată / indicaţia geografică ............................................. Caracteristicile de identificare a loturilor de vin sunt următoarele: Nr. lot Soiul/Sortimentul Anul de recoltă Cantitatea de vin Vrac (hl) Butelii (bucăţi) DATA Semnătură / Ştampilă *) se sterge daca este cazul.
Transcript
MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE
Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.N.V.P.V.)
Şos. Iancului, nr. 49, sector 2, Bucureşti
1 Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole
2. Denumirea de origine/indicatia geografica: se va inscrie denumirea completă a denumirii de origine sau a indicatiei geografice.
3. Tipul de vin:
VA – vin alb
VR – vin roşu
Vr – vin roze
4. Fiecare caracteristică va fi apreciată cu puncte de la 1 la 7 ( numai numere întregi) corespunzătoare calificativelor; se utilizează scara cu 7 niveluri de apreciere. Corespondenţa între
puncte şi calificativ este următoarea: AR TREBUI SA MERGEM SI NOI PE PUNCTAJUL OIV DE 100 PUNCTE !! Este mult mai concludent si atinge mai in detaliu
caracteristicile vinurilor.
Puncte Calificativul
1 Excepţional
2 Foarte bun
3 Bun
4 Mediu
5 Mediocru
6 Necorespunzător
7 Cu defecte majore
5. Suma punctelor se calculează prin adunarea punctelor acordate la examinarea vizuală, olfactivă, gustativă şi la aprecierea generală.
6. Punctajul mediu se calculează ca raport:
Suma punctelor / 4
7. Aprecierea finală se face pe baza punctajului mediu. Proba este acceptată dacă punctajul mediu are una din următoarele valori: 1, 2, 3, 4; proba este respinsă dacă punctajul mediu
are una din următoarele valori: 5, 6, 7.
8. Rubrica Observaţii se completează pentru vinurile respinse. În această rubrică se înscriu defectele percepute la degustare.
Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (O.N.V.P.V.) aduce la cunoştiinţă producătorului
......................................................................................................... cu sediul social în
..........................................................., C.U.I ................................. reprezentat prin domnul/doamna
....................................................., în calitate de ...................................................................................
rezultatele comisiei de degustare a vinurilor propuse a fi încadrate /comercializate ca vinuri cu
DOC*/IG*, cuprinse în Procesul verbal nr........../...................... de degustare şi luare în evidenţă a
vinurilor propuse a fi încadrate ca vinuri cu DOC/IG.
cu sediul (domiciliat) în ..................................................................................................................................,
dreptul de a comercializa sub denumirea de origine controlată* ”.........................................................................”/
indicaţia geografică* „..........................................................................” , pentru cantitatea de ...................... litri de
vin cu denumire de origine controlată*/ indicaţia geografică 2)*
....................................................... Inspector de specialitate O.N.V.P.V.....................................................din cadrul
Inspectoratului teritorial ................................................. legitimat cu C.I. seria ........, nr. .......... ..., eliberată de
....................................................... la data de ..................................., în calitate de PREDATOR,
şi 2. Domnul/ Doamna.............................., în calitate de ...................................... al
S.C............................................................, cu sediul social (punct de lucru) în
................................................................................, în calitate de PRIMITOR,
Primul am predat si secundul am primit cantitatea de .......................... (în litere) însemne de certificare a calitatii
vinurilor DOC/IG având seriile (codul alfanumeric) cuprinse în intervalul: (codul alfanumeric) dupa cum urmeaza:
- ……………………. insemne (rola de 10.000 buc) cu seriile:
………………………………………………………………...
- ……………………. insemne (rola de 1.000 buc) cu seriile:
…………………………………………………………………
Procedura de acceptare calitativa si cantitativa a prezentului lot este validata prin prezentul proces-verbal de predare-
primire semnat de reprezentantii ambelor parti.
Drept pentru care s-a incheiat prezentul proces-verbal de predare-primire in 2 (două) exemplare originale, din care
cate unul pentru fiecare parte.
PREDATOR PRIMITOR
Inspector de specialitate ONVPV SC ......................... SRL
