MINISTERUL AGRICULTURII ȘI DEZVOLTĂRII RURALE

ACADEMIA DE ȘTIINȚE AGRICOLE ȘI SILVICE”GHEORGHE IONESCU-ȘIȘEȘTI„

INSTITUTUL DE CERCETARE DEZVOLTARE PENTRU ECOLOGIE ACVATICĂ, PESCUIT ȘI

ACVACULTURĂ GALAȚI

Proiect Finanţat de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (M.A.D.R.),Planul sectorial pentru cercetare‐dezvoltare din domeniul agricol și de 

dezvoltare rurală al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, pe anii 2015‐2018, "Agricultură și Dezvoltare Rurală ‐ ADER 2020"

Contract 10.1.2 din 01.10.2015Contractor: Institutul de Cercetare Dezvoltare pentru Ecologie Acvatică, 

Pescuit și Acvacultură – ICDEAPA Galați str. Portului nr.54, cod poștal 800211, județul Galați, tel/fax. 0236416914, 0236414270, e‐mail icdeapa@gmail.com, înregistrată sub numărul 14785680, cont nr. RO 42 TREZ 3062 0G33 2000 XXXX, deschis exclusiv pentru programul sectorial, la Trezoreria Galați, 

PLAN SECTORIAL – ADER 2020

10.1.2 Elaborarea și implementarea unor tehnologii inovative și eco-eficiente pentru creșterea în sistem

intensiv a unor specii de pești cu perspective bune de piață

DIRECTOR,CSI Prof. univ. dr ing.,

Neculai PATRICHE

DIRECTOR ECONOMIC,Ec.,

Victoria CIUPITU

DIRECTOR DE PROIECTdr. ing.,

Veta NISTOR

FAZA VI – STANDARDIZAREA TEHNOLOGIILOR ECO-EFICIENTE APLICABILE ÎN ACVACULTURĂ

Obiectivul proiectuluiPrincipalul deziderat al proiectului, care reprezintă şi obiectivului general, constă înstabilirea unui sistem durabil de gestionare a acvaculturii, cu respectarea sistemelorşi ciclurilor naturii, menținerea calității apei, solului şi bioresurselor acvatice şi aechilibrului dintre acestea, realizarea de produse organice de calitate superioară.

Obiectivul fazeiObiectivul fazei VI a proiectului are ca rezultat: elaborarea documentației de omologare a tehnologiilor eco-eficiente; diseminarea rezultatelor proiectului;elaborarea manualului de prezentare a tehnologiilor eco-eficiente;organizarea unui workshop privind tehnologiile eco-eficiente din acvacultură.

INTRODUCEREPrezentul proiect își propune să dezvolte o tehnologie de creștere a speciilor de pești eco-eficientă

prin stabilirea unui sistem durabil de gestionare a acvaculturii, cu respectarea sistemelor şi ciclurilornaturii, menţinerea calităţii apei, solului şi bioresurselor acvatice şi a echilibrului dintre acestea.

Rezultatele obținute la atingerea obiectivului fazei I au constat într-un studiu documentar care săpună bazele elaborării unei tehnologii eco-eficiente care să asigure conversia și implementarea detehnologii noi, „naturale” şi curate, care pot avea impact direct asupra productivităţii şi profitabilităţiişi având ca rezultat menţinerea unor ecosisteme acvatice viabile şi durabile.

În cadrul fazei II a fost elaborat modelul experimental pentru dezvoltarea tehnologiei eco-eficientede creștere a speciilor de peşti stabilindu-se 3 variante de lucru, pe lângă cea martor, care să fietestate.

Faza a III-a a avut ca rezultat realizarea experimentelor în cele 4 variante de lucru, obținându-sedatele necesare ce au fost utilizate la evaluarea tehnologiei din punct de vedere tehnologic, științific,ecologic și economic și validarea preliminară a acesteia.

Faza a IV-a a avut ca rezultat validarea preliminară, la nivel de laborator, a tehnologiei eco-eficiente.

Faza a V-a a avut ca rezultat validarea aplicării tehnologiei eco-eficiente în heleșteie șidiseminarea rezultatelor proiectului.

Faza a VI-a a avut ca rezultat elaborarea documentației de omologare a tehnologiilor eco-eficiente; diseminarea rezultatelor proiectului; elaborarea manualului de prezentare a tehnologiilor eco-eficiente; organizarea unui workshop privind tehnologiile eco-eficiente din acvacultură.

DATE EXPERIMENTALE

Creşterea loturilor experimentale s-a realizat în vara I-a, în 4 bazine experimentale – B1, B2,B3 și B4, având fiecare o suprafaţă de 1 ha şi o adâncime medie de 1,8 m, după formula depopulare:

40000

20000

20000

Grafic nr. 1 - Formula de populare a bazinelor experimentale

Crap

Sânger

Novac

Probe și verificări practicate pe fluxul de creştere în vara I-a :Probe şi verificări iniţiale a instalaţiei de alimentare a apei

� Verificarea modului de funcţionare a instalaţiilor de pompare (presiune, vibraţii, etanşeizare, protecţie electrică);

� Verificarea etanşeităţii îmbinărilor la instalaţia de alimentare;

� Verificarea poziţiei vanelor pe traseul de trecere a apei;

� Verificarea parametrilor chimici ai apei, nu se admite depăşirea valorii acestora faţă de valorile prevăzute prin Ord. 161/2006 - Ape de suprafaţă.

Probe şi verificări iniţiale ale bazinelor de creştere� Verificarea etanşeităţii îmbinărilor la instalaţia de alimentare şi evacuare a bazinelor experimentale;

� Verificarea asigurării menţinerii unui nivel de apă constant, corespunzător speciei de cultură de minim 1,5 m în bazinul de creştere.

Verificarea materialului biologic în momentul populării� Verificarea stării sanitare a materialului biologic;

� Verificarea valorii oxigenului dizolvat în apa din bazinele experimentale;

� Verificarea temperaturii apei tehnologice înaintea deversării materialului biologic. Nu se admite deversarea directă a materialului în condiţiile în care sunt înregistrate diferenţe între temperatura

apei de la transport şi apa bazinului. Deversarea se va realiza după o prealabilă acomodare a materialului piscicol la temperatura mediului acvatic;

� Verificarea reactivităţii materialului biologic în momentul populării.

Verificarea periodică a evoluţiei materialului biologic.� Verificarea lunară, pe întreaga perioadă de creştere a masei medii şi lungimii totale a materialului piscicol; numărul minim de exemplare verificate - 15 ;

� Verificarea permanentă, pe întreaga perioadă de creştere, a stării sanitare a materialului piscicol.

Verificarea materialului piscicol în perioada de creştere� Verificarea masei medii - g / ex;

� Verificarea sporul individual de creştere – g ;

� Verificarea sporului total de creştere – g;

� Verificarea ratei zilnice a creşterii - g/zi;

� Verificarea ratei specifice de creştere - SGR - % zi;

� Verificarea procentul de supravieţuire - %.

s-a administrat zeolit achiziționat de la SC MineralsZeo Srl localitatea Cluj-Napoca, judet Cluj.Distribuirea s-a realizat cu 2 tone de zeolit naturalîmprăștiat pe toată suprafața bazinului. În cadrulexperimentului a fost utilizat un zeolit cu un conținutde minim 60% clinoptilolit și având următoareacompoziție chimică: SiO2; TiO2; Al2O3; CaO; MgO;Na2O și K2O. Granulația zeolitului distribuit a fostde 1 – 3 mm.

Tufurile vulcanice conţin un tip de minerale, numite zeoliţi,care funcţionează ca “site moleculare” în epurarea apeloruzate. Materialele solide microporoase zeolitice și tip –zeolit, datorită adsorbției selective a unor molecule dintr-unamestec gazos sau lichid, pe baza diferențelor de mărimeși formă, au fost denumite și site moleculare . Utilizareazeoliților naturali reprezintă o alternativă viabilă șieficientă la mijloacele clasice de decontaminare a apeloruzate atât ca și cost eficiență cât mai ales datorităcapacității ridicate de schimb ionic (Alvarez-Ayuso et al.,2003;

Pescuit de recoltă

TEHNOLOGIE CADRU DE CREȘTERE ÎN POLICULTURĂ, ÎN SISTEM ECO-EFICIENT,A SPECIEI CYPRINUS CARPIO CU SPECII COMPLEMENTARE (SÂNGER, NOVAC)

INDICATORI BIOTEHNOLOGICI AI TEHNOLOGIEI ECO-EFICIENTE A SPECIEI CYPRINUS CARPIO -CU SPECII COMPLEMENTARE (SÂNGER, NOVAC)

Parametrii Bazin 1 haPOPULARENr. exemplare 80.000Crap 40.000Sânger 20.000Novac 20.000Biomasa iniţială – kg - 24Masa individuală – g - 0,3Densitate iniţială - kg/ha - 24Nr. exemplare 26352PESCUITCrap 14133Sânger 8688Novac 3531Biomasă finală – kg- 2285Masa individuală finală – g -Crap 109,4Sânger 76,3Novac 28,8Densitate finală – kg/ha - 2285PARAMETRI CREȘTERIINr. zile creştere 103Sporul individual de creştere – g - 231,6Crap 109,1Sânger 75,8Novac 28,5Sporul total de creştere – kg - 2261Total hrană distribuită - kg - 6678Rata creşterii zilnice g/ziCrap 1,055Sânger 0,73Novac 0,27Rata specifică a creşterii SGR - % ziCrap 5,89Sânger 5,53Novac 5,00

ELABORAREA DOCUMENTAŢIEI DE OMOLOGARE A TEHNOLOGIILOR ECO-EFICIENTE

Cererea de Brevet de

invenție la Oficiul de Stat

pentru Invenţii şi Mărci a fost

depusă la Regisratura OSIM

sub numărul: A/00344 din

data de 16.05.2018

Diseminarea rezultatelor proiectului

TIMIȘOARA – 24 – 25 MAI 2018, în cadrul INTERNATIONAL CONFERENCE ON LIFE SCIENCES

În perioada de derulare a fazei VI a proiectului, acesta a fost promovat prin elaborarea unui Manual de prezentare a tehnologiilor eco-eficiente pentru creșterea unor specii de pești cu perspective bune de piață , cu ISBN 978-973-0- 27281-9

Lucrarea “Manual de prezentare a tehnologiilor eco-eficiente pentru creşterea a unor specii de pești cu perspective bune de piață “ este un instrument de lucru , un îndrumător practic pentru toți cei interesați în implementarea unor tehnologii durabile și profitabile în acelaș timp, care acordă o atenție mai mare calității, sănătății și siguranței produsului.

WORKSHOP-UL DE PREZENTARE A TEHNOLOGIILOR ECO-EFICIENTEDIN ACVACULTURĂ

La acest workshop au participat reprezentanți ai :

Agenţiei Naţionale pentru Pescuit şi Acvacultură - Serviciul regional MOLDOVA,

Asociaţiei Naţionale a Producătorilor din Pescărie "ROMFISH",

Asociaţiei de Dezvoltare Durabilă „Prut-Dunăre” Galaţi( FLAG GALAȚI);

Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați;

ASOCIAŢIA JUDEŢEANĂ A VÂNĂTORILOR ŞI PESCARILOR SPORTIVI GALAŢI;

ICDEAPA GALAȚI

conturarea unor tehnici şi proceduri de tratamente depoluante cu ajutorul zeolitului natural tip

clinoptilolitic, o substanţă natural ecologică cu proprietăţi adsorbante/absorbante a apelor din bazinele

artificial amenajate din piscicultura,cu scopul reducerii de substanța organică, nitraţi, nitriţi, amoniu,

etc.(principalii declanşatori de eutrofizare a apelor de suprafaţă);

realizarea cu ajutorul zeolitului natural a unor tehnici îmbunătăţite de filtrare cu scopul îmbunătăţirii

procesului de oxigenare a apei, ducând la reducerea agenţilor patogeni;

posibilitatea implementării acestei metode de filtrare cu zeolit natural ce ar îmbunătăţii factorii de

microclimat piscicol şi optimizarea exploatării acvatice, păstrarea bioresurselor acvatice naturale şi

artificiala ce ar conduce în mod pertinent la creşterea producţiei de biomasa acvatică;

obţinerea de sporuri de producţie în condiţii ecologice şi cu posibilitatea valorificării ulterioare zeolitului

epuizat;

crearea conexiunilor interdisciplinare ( biolog,chimist, inginer instalaţii,etc.), specializare în domeniu;

creşterea securităţii alimentare în piscicultura şi menţinerea unui echilibru de mediu în condiţii de

exploatare ecologică.

CONCLUZII și propuneri pentru continuarea cercetărilor

VĂ MULȚUMESC!