+ All Categories
Home > Documents > meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21...

meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21...

Date post: 29-Jul-2020
Category:
Upload: others
View: 5 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
22
Meniu bodegalamahala.ro Str. Covaci 8 VINERI - SÂMBĂTĂ ....... 10:00 > 2:00 DUMINICĂ - JOI ........... 10:00 > 0:00 Menu
Transcript
Page 1: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

Meniu

bodegalamahala.ro

Str. Covaci 8

VINERI - SÂMBĂTĂ ....... 10:00 > 2:00

DUMINICĂ - JOI ........... 10:00 > 0:00

Menu

Page 2: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

15leifel 1 + fel 2

6 leimic dejun

MICUL DEJUN

PRÂNZUL

Omletă

ţărănească

LUNI, MARŢI ŞI MIERCURI

DE LUNI PÂNĂ VINERI

De la 12:00 la 16:00

JOI ŞI VINERI

De la 12:00 la 16:00

De la 12:00 la 15:00

Ciorbă de perişoare

SAU

Borş de cocoş

Pulpe de pui cu orez

SAU

Placintă cu carne

Ciorbă de fasole

cu afumătură

SAU

Ciorbă de cartofi

cu afumătură

Ostropel de pui

cu mamaliguţă

SAU

Chifteluţe marinate

cu piure

SAU Papară

Felul1 Felul2+

Felul1 Felul2+

ComandăLA PACHET 0732 166 606

Page 3: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

CIORBĂ (cu smântână şi ardei)

Ciorbă de burtă

(300 ml zeamă, 75 g burtă)

Ciorba zilei

(intreabă ospătarul: ciorbă de fasole cu afumătură,

ciorbă de perişoare, ciorbă de cartofi cu afumătură, ciorbă de văcuţă)

15 lei

15 lei

ROMANIAN SOUP (with sour cream and a chilli)

(a choice of: smoked ham and bean soup, meat ball soup, potato and smoked ham soup, beef soup)

Preparatele din meniu pot contine alergeni:

fructe de mare, peste, soia, oua, drojdie, arahide, alune de padure, gluten,

sare, cereale, lactoza.

Pentru informatii detaliate adresati-va ospatarului.

Dishes prepared in our kitchen may contain allergens such as:

seafood, fish, soybeans, eggs, yeast, nuts, gluten, salt, cereal and lactose.

For more information please ask your waiter.

Tripe soup

(300 ml broth, 75g tripe)

Soup of the day

Ciorba zilei (fără carne) 12 lei

Soup of the day (no meat)

Page 4: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

Sarmale in foi de varză (400 g) 21 lei

Sarmale in foi de viţă (300 g)

(varză murată 180 g , amestec carne de porc,

vită şi orez 200 g, ceapă 15g, bulion 5ml)

(foaie de viţă de vie murată 100 g, amestec

carne de porc, vită si orez 180 g, ceapă 15g, bulion 5ml)

23 lei

Pomana porcului (450 g)

(carne de porc 250 g, mămăligă 150 g, telemea de oaie 50 g, ou)

24 lei

Pui haiducesc la ceaun (650 g) 24 lei

(jumătate de pui 400 g, mămăligă 150 gr, mujdei de usturoi 100 g)

MÂNCARE GĂTITĂ / MAIN COURSES

Stuffed cabbage leaves

polenta 150g, pickled cabbage 180g and onion 15g)(minced pork and beef 150g, rice,

Stuffed pickled vine leaves

(minced pork and beef 150g, rice, polenta 150g, pickled cabbage 180g and onion 15g)

Traditional romanian fried pork

(fried cubed pork 250g, polenta 150g, goats cheese 50g, egg)

“Highwayman Chicken”

(half a chicken, deep fried 400g, polenta 150g, garlic sauce 100 g)

Page 5: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

Ciolan cu fasole sau varză (500 g) 22 lei

(fasole sau varza 275 g, ciolan afumat 225 g )

MBS (300 g) 15 lei(mămăligă 150 g, smântână 100 g, telemea de oaie 50 g)

Chifteluţe (200 g)

15 lei

(carne de porc şi vită, ou, mărar, cartofi, usturoi, ceapă)

Jumări (200g) 12 lei

Fried chicken livers(served with wine and garlic sauce)

Ficăţei de pui la tigaie (250 g)

(mujdei de usturoi, vin)

15 lei

MÂNCARE GĂTITĂ / MAIN COURSES

Smoked pork hock with bean spread or cabbage(beans or cabbage 275g, smoked hock 225g )

(polenta 150g, sour cream 100g, ewes cheese 50g)

Romanian Meat balls

(Pork and beef minced 200g, egg, dill, potatoes, garlic and onion)

“Jumări” cubes of pork fat

Gulaş de vită / beef (200 g)

15 lei

Page 6: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

35 leiPlatou Mahala Vegetarian (800 g)

(salată de vinete 150 g, zacuscă 150 g, fasole bătută 150 g,

cartofi prajiţi 200 g, roşie 50g, ardei gras 50 g, ceapă roşie 50 g)

Mahala Vegetarian platter

(aubergine spread 150, red pepper spread 150g, bean spread 150g,

served with fries 200g, tomato 50g, peppers 50g, red onion 50g)

55 leiPlatou Mahala Rece (850 g)

Mahala cold platter

(pork rind 100g, Country ham 100g, smoked pork fat 100g ewes cheese 100g, red pepper spread 150g, pork rind 100g,

crushed beans 150g, red onion 50g, peppers 50g, tomato 50g)

65 leiPlatou Mahala Cald (1260 g)

(6 mici 360 g, cârnaţi pleşcoi 200 g, cârnaţi medievali 200 g,

cartofi prajiţi 250 g, salată de murături 200 g, muştar 50 g)

Mahala hot platter

(6 ground meat rolls 360g, mutton sausages 200g, traditional pork sausages 200g, fries 250g, pickles 200g, mustard 50g )

PLATOURI 2-4 PERSOANE

2-4 PERSON PLATTERS

(după apetit)

(şorici 100g, şunculiţă ţărănească 100 g, slăninuţă afumată 100 g,

telemea de oaie 100 g, zacuscă 150 g, jumări 100 g, fasole batută

150 g, ceapa roşie 50 g, ardei gras 50 g, roşii 50 g)

Page 7: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

* la cererea clientului putem construi platou la comandă

120 leiPlatou Grătar (1900 g)

(vrăbioară 250 g, ceafă de porc 250 g, muşchiuleţ oaie 250 g,

pulpe de pui 250 g, cartofi prajiţi 500 g, salată de murături 400 g)

Mahala grilled meat platter

(sirloin steak 250g, pork shoulder 250g, lamb chop 250g, chicken breast 250g, fries 500g, pickles 400g)

* Custom made platters are available upon request

PLATOURI 2-4 PERSOANE

2-4 PERSON PLATTERS

70 leiPlatou Mahala Cârnaţi (1100 g)

(cârnaţi Olteneşti 150g, cârnaţi pleşcoi 150 g, cârnaţi

medievali 150 g, cârnaţi patricieni 150g, cartofi prajiţi 250 g,

salată de murături 200 g, muştar 50 g)

Mahala sausage platter

(traditional pork sausages 150g , Plescoi traditional mutton sausages 150 g, traditional sheep and beef

saussage 150 g, Patrician sausage 150g, fries 250 g, pickles 200 g, mustard 50g)

Page 8: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

GRĂTAR / THE GRILL

Mici (60 g, cu muştar) 4 lei

“Mici” Ground meat rolls

Cârnaţi Olteneşti (200 g, cu muştar) 20 lei

Pork sausages with mustard

Cârnaţi de Pleşcoi (200 g, cu muştar) 20 lei

Pleşcoi sausages with mustard

Cârnaţi Patricieni (200 g, cu muştar) 20 lei

Thick sheep and beef sausages with mustard

Cârnaţi Medievali (200 g, cu muştar) 20 lei

Sheep and beef sausages with mustard

Ceafă de porc (250 g) 19 leiPork shoulder

Muşchiuleţ de porc (250 g) 22 lei

Pork fillet

Piept de pui (250 g) 19 lei

Chicken breast

Friptură de vită (vrăbioară) (250 g) 35 lei

Roasted sirloin steak

Pastramă de oaie (200 g) 35 lei

Smoked cured lamb

Cotlet de berbecuţ (200 g) 35 lei

Lamb cutlets

Oferta : 10 mititei la preţ de 8 (600 g) 32 lei

Offer: 10 “Mici” for the price of 8

Muşchiuleţ de oaie (250 g) 35 lei

Mutton

Page 9: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

PEŞTE / FISH

25 leiChifteluţe de peşte (200 g)

(peşte, ceapă verde, verdeaţă, usturoi, ou, piper)

26 lei

22 lei

Saramură de crap (250 g)

Păstrăv la grătar (200 - 300 g)

20 leiIcre de crap (220 g)

(salată de icre de crap 100 g, pâine toast 90g, ceapă 30g)

(mămăligă , usturoi, roşii, ardei, boia)

Pike caviar spread

(pike caviar spread 100g, toast 90g, onion 30g)

Salted carp

(salted carp 250g, served with garlic, onion, pepper and spices)

Grilled trout

Fried fish balls

(fish (200g) contains minced fish, onion, herbs, garlic, egg, pepper)

Page 10: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

PLĂCINTE / PIES

Cu carne (200 g)

Cu brânză (200 g)

Cu varză (200 g)

(vită 80g, porc 50g, foi plăcintă 40g, ceapă,

(smântână 50g, griş, telemea oaie 50g,

(varză murată 150g, ceapă, foi plăcintă 40g,

12 lei

15 lei

12 lei

foi plăcintă 40g, brânză proaspătă 50g)

ciuperci 20g, verdeaţă, unt)

mărar, piper)

With meat

With cheese

With cabbage

(beef 80g, pork 50g, flaky pastry 40g, onion, mushrooms 20g, herbs and butter )

(sour cream 50g, semolina, ewes cheese 50g, flaky pastry 40g, fresh white cheese 50g )

(pickled cabbage 150g, onion, flaky pastry 40g, dill and pepper)

Page 11: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

MENIU DE POST / MENU FOR FASTING

Fasole bătută (300 g)

Zacuscă (250 g)

12 lei

12 lei

12 lei

Iahnie de fasole (300 g) 12 lei

Salată de vinete (250 g)

(ceapă 10g, fasole 250g, ardei gras 20g,

(ceapă 10g, fasole 250g, usturoi, bulion)

(ardei capia, vinete, ciuperci, ceapă, dafin)

(vinete, ceapă, ulei)

morcov, mărar, dafin)

Bean spread

(onion 10g, beans 250g, peppers 20g, carrot, dill and bayleaf)

Crushed bean spread

(onion 10g, beans 250g, garlic and stock)

Red pepper spread

(red peppers, aubergine, mushroom, onion and bayleaf)

Aubergine spread (aubergine, onion, oil)

Page 12: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

SALATE / SALADS

7 lei

7 lei

Murături asortate (200 g)

Salată de varză (200 g)

9 leiSalată verde (200 g)

9 leiSalată de vară (200 g)

(varză albă, mărar, morcov, ulei)

(salată verde, ceapă verde, lămâie)

(roşii 100g, castraveţi 50g, ardei gras 30g, ceapă albă 20g)

Pickle salad

Cabbage salad

Green salad

Summer salad

(white cabbage, dill, carrot, oil)

(lettuce, onion, lemon)

(tomato 100g, cucumber 50g, peppers 30g, onion 20g)

Page 13: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

GARNITURI / SIDE DISHES

7 lei

8 lei

7 lei

Cartofi prăjiţi (250 g)

Piure de cartofi (250 g)

Legume la grătar (250 g)

9 leiCartofi ţărăneşti (250 g)

(cartofi 200g, bacon 40g, ceapă 10g, boia)

Mujdei de usturoi (100 g)

Orez (200 g)

Chiflă (40 g)

Mămăligă (150 g)

(vinete 50g, ceapă 50g, ardei 50g, dovlecei, ciuperci)

3 lei

7 lei

2 lei

6 lei

Ketchup (100 g) 3 lei

Maioneză (100 g) 3 lei

Fries

Mashed potatoes

Country style potatoes

(Boiled potatoes 200g, bacon 40g, onion, 10g, spices)

Grilled vegetables

Garlic sauce

Rice

Bread roll

Polenta

(aubergine 50g, onion 50g, peppers 50g, pumpkin 50g, mushrooms 50g)

Mayo

Page 14: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

12 leiPlăcintă cu mere (200 g)

25 leiPapanaşi (600 g)

(făină 250g, brânză proaspătă 200g,

(mere 150g, foi placintă 50g, scorţişoară)

DESERT / DESSERTS

smântână 100g, ouă, dulceaţă 100g)

“Papanaşi” deep fried cheese doughnuts

(flour 250g, fresh white cheese 200g, sour cream 100g, jam 100g )

Apple pie

(apples 150g, flaky pastry 50g, cinnamon)

Page 15: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

Cafea la ibric (150 ml)

Ceai - diverse sortimente (250 ml)

Vin fiert (250 ml)

Ţuică fiartă de sezon (50 ml)

7 lei

7 lei

7 lei

7 lei

Cola Cola / Fanta / Sprite (250 ml )

Limonadă (650 ml)

Suc proaspăt de portocale (250 ml)

Apă plată (750 ml)

Sifon (1,25 L)

Fuztea lămâie / piersici (250 ml)

Cappy portocale / piersici (250 ml)

Apă minerală (750 ml)

7 lei

9 lei

12 lei

10 lei

9 lei

8 lei

9 lei

9 lei

SUCURI / SOFT DRINKS

BĂUTURI CALDE / HOT DRINKS

Coffee from the stove

Assorted teas

Mulled wine

Hot plum brandy

Fuztea lemon/peach

Cappy orange/peach

Fresh orange juice

Fresh lemonade

Fizzy water

Still water

Soda syphon

Page 16: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

BERE PROASPĂTĂ LA BUTOI / DRAFT BEERS

8 lei

9 lei

Timişoreana nepasteurizată 500 ml

Ursus Retro 500 ml

9 lei

10 lei

Timişoreana nepasteurizată 500 ml

Ursus Retro 500 ml

9 leiUrsus fara alcool 500 ml

BERE LA STICLĂ / BOTTLED BEERS

Timişoreana unpasturised

Timişoreana unpasturised

9 leiTimişoreana 500 mlTimişoreana 500ml

Ursus alcohol free

10 leiUrsus cooler 500 ml Ursus alcohol free

Page 17: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

VINURI VĂRSATE / HOUSE WINE LIST

Alb (Tămâioasă) / Rose / Roşu (Fetească neagră)

Pahar 200 ml

Carafă 500 ml

Carafă 1 L

Votcă tonic 250 ml

Russian Standard 50 ml

VOTCĂ / VODKA

ROM / RUM

15 lei

19 lei

Atlantico Private Cask 50 ml

Havana 50 ml

15 lei

30 lei

GIN

Beefeater 50 ml 15 lei

18 leiGin tonic 250 ml

7 lei

17,5 lei

35 lei

WHISKEY

Johnnie Walker Red Label 50 ml 15 lei

Johnnie Walker Black Label 50 ml 25 lei

Jack Daniel’s 50 ml 20 lei

Glenfidich 50 ml 25 lei

Brâncoveanu X.O. 50 ml

Brâncoveanu V.S.O.P. 50 ml

Jidvei 50 ml

VINARS / BRANDY

20 lei

15 lei

15 lei

White (Tămâioasă) / Rose / Red (Fetească neagră)

Glass

Carafe

Carafe

Page 18: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

SPECIALITĂŢI ROMÂNEŞTI

Ţuică Zetea 50 ml

Rachiu Bran 50 ml

Palincă Bihor de zmeură 50 ml

Vişinată Bran 50 ml

Afinată Bran 50 ml

Aperitiv Mamaia 50 ml

20 lei

20 lei

15 lei

15 lei

15 lei

Lichior Zetea 50 ml 20 lei

Fernet Senator 50 ml 10 lei

Palincă Bihor de prune 50 ml 15 lei

Palincă Bran mere 50 ml 15 lei

10 lei

Romanian liqueur and brandy specialities

BRAN CASTLE

Page 19: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

0,75L

JAR ROSU DAGON CLAN 60 leiJar 2014 de la crama Dagon Clan este un cupaj roșu din Fetească Neagră și Pinot Noir ce a fost notat cu 90 de puncte de către Decanter. Jar este un vin corpolent ce a fost ținut la maturat în butoaie de stejar, ceea ce îi oferă arome complexe și un gust prelung. Aromele întâlnite în gust și miros sunt de fructe roșii, precum afine, coacăze,

mure și prune bine coapte, cu ușoare arome de flori de bujor și nuci și condimente piperate în gustul de final. Poate fi servit alături de preparate din carne roșie, vânat, preparate tradiționale și brânzeturi.

ISSA PINOT NOIR BARIC 80 leiVinificat în stil classic (Burgundia) și de culoare roşu rubiniu deschis, strălucitor și tipic transparent. Dezvoltă arome

delicate de afine coapte, vişine, violete, cafea, tabac, condimente fine și o tușă fină de stejar. Gustativ surprinde prin rotunjimea sa, astringenţa plăcută, taninurile fine ce transmit un potential de învechire, alcool bine integrat,

foarte bine echilibrat și impresionând prin persistenţa şi postgustul îndelungat.

JIDVEI MYSTERIUM ROSE SYRAH 75 leiUn vin cu o delicata culoare de rodie roz, cu un buchet complex in care se disting nuante de cirese negre, rodie si

caramel englezesc. Gustul debuteaza cu un atac foarte fructat , urmat de o aciditate perfecta, iar la final descoperim arome de fructe rosii.

HAR ROSE DAGON CLAN 60 leiDagon Clan Rose 2016 este un cupaj complex de Cabernet Sauvignon și Shiraz. Acesta are o culoare roz somon

pal și, deși este un vin rose tânăr, nu este neapărat și un vin fresh, ci mai de grabă un rose corpolent cu arome complexe de fructe roșii, precum căpșuni, fragi, cireșe, pepene roșu sau rodie. Recomandăm să fie servit răcit

bine, alături de preparate din pește, fructe de mare, carne albă, mâncare asiatică și brânzeturi proaspete.

MENESTREL MERLOT ROSU 75 leiVin roşu, sec,corpolent, foarte lung, cu accente de gem de prune, ciocolată, cafea, piper şi lemn exotic.Acesta este un vin sec, nefiltrat, strugurii provenind dintr-o singură zonă. Fermentarea a fost de 5 săptămâni cu scoaterea sâmburilor

după prima săptămână. Maturat 16-18 luni. Are accente de vişine zaharisite şi vanilie de la butoiul de stejar.

PURCARI MERLOT ROSU 60 leiChateau Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est. Amplasat în microzona Purcari, în vecinătatea râului Nistru si a Mării Negre, Chateau-ul este recunoscut prin vinurile sale

excepţionale, care au adunat pe parcursul secolelor distincţii de aur şi onoruri regale. Merlot de Purcari obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat în barrique de stejar francez. Cu o culoare roşu-rubiniu, se remarcă prin aromele fine de micşunea şi saftian. Gustul catifelat, complet, cu nuanţe de

stejar, mure şi fragi este accentuat printr-un postgust de durată.

MALBEC DU PRINCE ROSÉ 65 leiVinul Malbec du Prince Rosé este produs în podgoria Castelului Cayx, reședința franceză a familiei regale din

Danemarca. Toate vinurile provenind din podgoria Château de Cayx poartă pe etichetă însemnele familiei regale din Danemarca. Vinul, ce face parte din colecția dedicată regretatului Alteța Sa Regală Prințul Consort Henrik al Danemarcei, cuprinde arome de tei, lychee și grapefruit. Cu o culoare de roz strălucitor, Malbec du Prince are o

savoare echilibrată între fructe și aciditate.

Page 20: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

0,75L

SATYR ALB 40 leiSatyr este un cupaj alb demisec, ce prezintă o plăcută combinație de arome, cu nuanțe de flori de iasomie, flori de

salcâm, măr proaspăt cules și fructe galbene aromate.

CLAR ALB DAGON CLAN 60 leiStruguri din soiul Fetească Albă dintr-o vie veche de 40 de ani împreună cu un complement de Sauvignon Blanc

au fost culeși de mână în dimineața zilei de 6 Septembrie. După o presare lejeră, mustul a fermentat parțial în butoaie noi de stejar românesc. Clar 2015 are o strălucire aurie-smarald, cu parfum caracteristic de soc și flori de

câmp. Textura este mătăsoasă iar gustul complex de fructe albe, miere și ierburi stăruie mult după degustare.

ISSA CHARDONNAY 60 leiChardonnay-ul vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o culoare galben-verzuie stralucitoare

si cu arome dominante de fructe albe (para, mar) continuata prin note intense, placute, de citrice si altele, mai temperate, minerale. Gustul este rotund si echilibrat, cu o tenta fina de unt topit si cu o buna aciditate. Finalul este

placut, usor condimentat.

ISSA RIESLING DE RIN 75 leiLa primul nas aroma este intensă, persistentă, de aluat proaspăt, miez de pâine și miez de nucă. La al doilea nas aroma virează spre nuanțe florale: flori de viță de vie,bujori de câmp și lăcrămioare.Echilibrat, fin, catifelat, specific terroirelui; Corpolență și densitate bună pentru un vin tânăr; Aciditate excelentă, ceea ce conferă vinului vioiciune

și prospețime; Nuanțe gustative dominante de mere verzi și caise în pârgă; Final mediu spre lung, plăcut și neagresiv.

JIDVEI MYSTERIUM MUSCAT SAUVIGNON BLANC 75 leiAcest vin alb produs în ediţie limitată deţine toate calităţile necesare pentru a fi îndrăgit de la prima degustare. Sortimentul etalează un buchet distinct, complex şi echilibrat, aşa cum îi stă bine unui vin exclusivist. Vinul este

învechit pentru scurt timp pe drojdii fine, în cisterne de inox. Buchetul etalează note bogate de flori de tei şi flori de salcâm, completate cu accente blânde de fructe tropicale. Seducător şi elegant, dominat de aroma de piersică

dulce, zemoasă şi tonuri florale delicate.

ISSA SAUVIGNON BLANC 75 leiSauvignon-ul Blanc, vinificat în stilul Lumii Noi, aduce în pahar o plăcută vioiciune. Cu o culoare plăcută, galben

pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice și flori de soc, continuate de note de ardei gras. Gustul surprinde plăcut printr-o bună aciditate, aflată în perfect echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasă, fiind completată de notele ușoare de mineralitate, cu tentă vagă de dulce (deși e sec), prezente în

post-gustul mediu spre lung.

PURCARI CHARDONNAY 60 leiChateau Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est. Amplasat în microzona Purcari, în vecinătatea râului Nistru si a Mării Negre, Chateau-ul este recunoscut prin vinurile sale excepţionale, care au adunat pe parcursul secolelor distincţii de aur şi onoruri regale. Chardonnay de Purcari obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat în barrique de stejar francez. Are o culoare aurie deschisă, cu nuanţe de chihlimbar. Aroma intensă este dominată de flori şi fructe

exotice. Gustul plin, opulent, este complex, cu note de migdal şi vanilie, fiind urmat de un postgust prelung dominat, armonios.

Page 21: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

ŢIGĂRI / CIGARETTES

www.yourfreedom.ro

WINSTON XSTYLE (blue-6mg, silver-4mg)

WINSTON Plus (red-10 mg, xspression- 7 mg)

WINSTON XSpression Super Line-6mg

WINSTON Nova (blue 100-8 mg, xspression-8 mg)

WINSTON Duo xspression-7 mg

WINSTON Super Line (blue-5 mg, silver-3 mg, green-5 mg)

WINSTON (classic 100-10 mg, blue 100-6 mg, blue-6 mg, silver-4 mg)

www.yoursociety.ro

SOBRANIE Redefined (black-6 mg, blue-5 mg, chrome-4mg, white-1 mg)

SOBRANIE Super S (black-6 mg, pink-3 mg, white-1 mg, green-5 mg, option-6mg)

SOBRANIE Collection (blacks-6 mg, golds-3 mg)

SOBRANIE Evolve (black–6 mg, chrome–4 mg)

SOBRANIE KS (black-7 mg, gold-3 mg)

CAMEL (filters-10 mg)

BENSON & HEDGES (black-10 mg)

NEW LOGIC COMPACT

Dispozitiv Logic Compact (slate grey, steel blue, rose gold) 95 lei

Pachet cu 2 capsule (tobacco, menthol, berry mint, cherry) 28 lei

Taxa de timbru verde pentru pachet de capsule Logic Compact în valoare de 0,05 leiTaxa de timbru verde pentru Logic Compact (dispozitiv) in valoare de 0,05 lei

Page 22: meniu mahala restrans iunie 2020 copy - bodegalamahala.ro · Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei (varză murată 180 g , amestec carne de porc, vită şi orez 150 g, ceapă 15g,

www.bodegalamahala.ro

[email protected]

0732 166 606

Str. Covaci 8

@bodegalamahala

www.facebook.com/bodegalamahala

Organizăm la cerere proţap pentru evenimente

private, vă rugăm să ne contactaţi pentru

detalii sau alte dorinţe culinare.


Recommended