+ All Categories
Home > Documents > Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta...

Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta...

Date post: 05-Feb-2018
Category:
Upload: doankhuong
View: 217 times
Download: 1 times
Share this document with a friend
9
Transcript
Page 1: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean
Page 2: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu 1* MENIU COCKTAIL

Bruschete cu roşii şi anchoisRoşii cherry cu blue cheese

Goujon de pui cu susan negruGrisine cu prosciutto

Terină de puiCoşuleţ de parmezan cu mango şi vită

Chifteluţe de curcanCoşuleţ de castravete cu icre

Tortillia cu cremă de brânză şi somon afumatSalată mediteraneană cu tonSalată de crudităţi cu creveţi

TiramisuMini mousse de lime

Selecţie de chifle proaspăt coapte Apă minerală/plată

Turtă dulceCozonac

75lei / persoană

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 3: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu 2* MENIU BUFET

Crostini cu cremă de brânzăTartar de peşte afumat şi castravete

Rulou de pui cu piper roşuRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola

Frigărui cu raţă afumată şi smochineCannelloni de suncă cu mousse de hrean

Vol au vent cu ciuperciPastramă de vita cu legume

Piept de pui umplut cu holoumi şi ghebeMuşchiuleţ de porc cu prosciutto şi sos de merişoare

File de şalau in crustă crocantă

Cartofi cu rozmarinLegume stir fried

Salată asortată de sezonSalată de ardei copţi

Miniprăjituri asortate(mini aida, mini mascote, mini plaisir)

Selecţie de chifle proaspăt coapte Apă minerală/plată

75lei / persoană

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 4: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu 3* MENIU BUFET

Ou de prepeliţă cu brânză şi icreRuladă de vită

Mousse de foie grasMinifrigărui din roşii cherry şi mozzarella

Carpaccio de caracatiţăTerină de curcan cu caise

Cannelloni de şuncă cu salată WaldorfGrisine cu prosciutto

Muşchi de porc Facon du ChefPiept de curcan cu sparanghel şi sos de fructe

File de biban cu capere si verdeaţă

Orez cu şofranCartofi Duchess

Legume gratinateSalată verde cu dressing de lămâie

Salată de crudităţi

Mini tarte fructe de padurePlăcintă cu brânză şi stafide

Selecţie de chifle proaspăt coapte Apă minerală/plată85

lei / persoană

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 5: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu 4* SET MENIU

Tortilla cu ruccola şi puiCoşuleţ de prosciutto cu brânză

Ruladă de porc cu bacon şi spanacMini caprese

Terină de somonVol au vent cu ciuperci

Baby şniţel cu susanMousse de suncă cu legume

Măsline marinate

File de şalău mediteranean cu roşie coaptă înnobilat cu sos de lime şi busuioc

Legume gratinate

Piept de pui cu prosciutto, cus cus cu curry, roşii cherry cu sparanghel şi sos de scoici cu ciuperci

Salată de roşii cu busuioc

Tort de iaurt şi fructe de pădureSelecţie de chifle proaspăt coapte

Apă minerală/plată

85lei / persoană

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 6: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu 5* SET MENIU

Rulou de castravete cu cremă de brânzăRoşii cu feta şi busuioc

Ciuperci umplute cu baconBaghete de peşte parizianBalotine de pui cu bacon

Vol au vent cu salată de icreCoşuleţ cu salată de vită şi avocadoTerină de brânză cu fructe confiate

Măsline marinate

File de păstrăv cu grenadine de legume şi sos pesto

Duet de pui şi porc în bacon cu sos de ciuperci,cartofi sote şi coşuleţ de zucchini şi roşii cherry

Salată asortată de sezon

Mousse au chocolatSelecţie de chifle proaspăt coapte

Apă minerală/plată

90lei / persoană

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 7: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

BăuturiBĂUTURI NON-ALCOOLICE

12 lei / persoanăCafea proaspătă

Sucuri naturale (Granini de piersici şi portocale) Băuturi răcoritoare carbogazoase (Fanta şi Cola)

OPEN BAR PREMIUM

20 lei / persoanăCafea proaspătă

Sucuri naturale (Granini de piersici şi portocale) Băuturi răcoritoare carbogazoase (Fanta şi Cola)Bere (Stella Artois, Ursus, Stella Artois fără alcool)

Vin alb sau roşu (Crama Ciumbrud)

OPEN BAR ALL DRINKS

35 lei / persoanăCafea proaspătă

Sucuri naturale (Granini de piersici si portocale) Băuturi răcoritoare carbogazoase (Fanta şi Cola)

Bere (Stella Artois, Ursus, Stella Artois fără alcool)Vin alb sau roşu (Crama Ciumbrud)

Whiskey Ballantine'sMartini sau Campari

* Toate pachetele de băuturi se vor servi pe durata a 6 ore, pentru prelungirea acestui program se vor achita 5 Lei/ persoană/ oră.

* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.

Page 8: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu prânzVARIANTA 1

Ciorbă de pui ardelenească�Sarmale de porc în foi de varză cu

mămăligă, smântână, bacon și ardei iutePlăcintă cu mere

Selecție de chifle proaspăt coapte și rumeniteCozonac�

Apă plată / minerală

VARIANTA 2

Ciorbă de văcuță cu smântână și ardei iuteTochitură tradițională de sărbătoriPlacintă cu brânză dulce și stafide

Selecție de chifle proaspăt coapte și rumeniteCozonac

Apă minerală / plată

* Preţurile nu conţin TVA.

50lei / persoană

Page 9: Me˜iu 1 - Continental Forum Sibiu · PDF fileRoşie cherry cu brânză feta marinata şi ruccola Frigărui cu raţă afumată şi smochine Cannelloni de suncă cu mousse de hrean

Meniu cinăCaltaboș

TobăJumări de porcSalam de Sibiu�

Brânză de burduf�Roșie umplută cu vinete�

Chifteluțe�Pastramă de pui�Salată de boeuf�Brânză telemea�

Ceapă verde�Castraveți

Piept de pui ardelenesc cu sos de ciuperci�Cartofi țărănești�

Salată asortată de sezon

Papanași cu brânză, smântână și dulceață

Selecție de chifle proaspăt coapte și rumenite�Apă minerală / plată�

Cozonac�Pălincă înainte de servirea mesei

Un pahar de vin

* Preţurile nu conţin TVA.

70lei / persoană


Recommended