+ All Categories
Home > Documents > Managementul_calitatii.doc

Managementul_calitatii.doc

Date post: 01-Oct-2015
Category:
Upload: aissiou-gabriela
View: 224 times
Download: 8 times
Share this document with a friend
45
MANAGEMENTUL CALITATII-SUPORT DE CURS SCOALA POSTLICEALA MANAGEMENTUL CALITATII SUPORT DE CURS 1
Transcript

MANAGEMENTUL CALITATII

MANAGEMENTUL CALITATII-SUPORT DE CURS

SCOALA POSTLICEALA

MANAGEMENTUL CALITATII

SUPORT DE CURS

CONCEPTUL DE ASIGURAREA CALITII

ASIGURAREA CALITII

CALITATEA TOTAL - satisfacerea continu a cerinelor clienilor n condiiile unor costuri minimeCONCEPTUL DE CONTROL AL CALITII

CONCEPTUL DE SISTEM DE CALITATE

Cerinele privind sistemul de management al calitii au fost structurate pe urmtoarele seciuni

Sistemul de management al calitii Responsabilitatea conducerii Managementul resurselor Realizarea produsului Msurare, analiz i mbuntire

SC=SISTEMUL CALITATIINot: elementele care in de responsabilitatea conducerii pot fi considerate ca reprezentnd elemente de conducere a sistemului de management al calitii, n timp ce elementele corespunztoare celorlalte seciuni reprezint elemente de desfurare a sistemului de management al calitiiOrientarea ctre client.

Satisfacia clientului

Abordarea managementului ca sistem

Leadership. Politica i obiectivele n domeniul calitii

mbuntirea continu.Orientarea spre rezultate

Implicarea personalului

Abordarea pe baze de fapte n luarea deciziilor

Abordarea bazat pe proces.Identificare i interaciune

Relaii reciproc avantajoase cu furnizorul

CONCEPTUL DE SISTEM DE CALITATE- ELEMENTE DE CONDUCERE

Iso (organizatia internationala pt. Standardizare) este o federatie a corpurilor de standardizare nationala deschisa lumii largi.RESPONSABILITATEA CONDUCERII

angajamentul conducerii

orientarea spre client

politica n domeniul calitii

planificare

obiectivele referitoare la calitate

planificarea sistemului de management al calitii

responsabilitate, autoritate i comunicare

responsabilitate i autoritate

reprezentantul conducerii

comunicare intern

analiza efectuat de conducere

aspecte generale

date de intrare ale analizei

date de ieire ale analizeiCONCEPTUL DE SISTEM DE CALITATE - ELEMENTE DE DESFURARE

1. Sistemul de management al calitii

cerine generale

cerine referitoare la documentaie2. Managementul resurselor

asigurarea resurselor

resurse umane

infrastructur

mediu de lucru3. Realizarea produsului

planificarea realizrii produsului

procese referitoare la relaia cu clientului

proiectare i dezvoltare

aprovizionare

producie i furnizare de servicii

inerea sub control a dispozitivelor de msurare i monitorizare

4. Msurare, analiz i mbuntire

aspecte generale

monitorizare i analiz

DOCUMENTELE SISTEMULUI CALITII

Nivelul A

Manualul

Calitii

Nivelul B

Procedurile

Sistemului Calitii

Nivelul C

Documentele Calitii

(formulare, rapoarte,

instruciuni de lucru)

MANUALUL CALITII descrie sistemul de management al calitii organizaiei n concordan cu politica i obiectivele calitii

PROCEDURILE SISTEMULUI CALITII - descriu procesele i activitile necesare pentru implementarea sistemului de management al calitii

DOCUMENTELE CALITII - reprezint documente de lucru detaliate

MANUALUL CALITII

MANUALUL CALITII

Observaii

Gradul de detaliere i modul de redactare i prezentare al unui Manual al Calitii depinde de nevoile specifice ale firmei care l elaborez

Pentru elaborarea manualului, ct i pentru actualizrile ulterioare ale acestuia, trebuie consultate toate departamentele/ compartimentele firmei sau persoanele implicate n activitatea de asigurarea calitii din cadrul firmei

Manualul Calitii trebuie s in cont de condiiile concrete i reale ale firmei pentru care se elaboreaz bazndu-se pe practicile deja existente n domeniul asigurrii calitii

Manualul Calitii se poate referi la totalitatea activitilor firmei sau numai la o parte dintre acestea

O firm si poate i elabora un manual al calitii pentru uz intern i altul utilizat in scopuri externe

Manualul Calitii poate fi structurat:

titlul, scopul i domeniul de aplicare al manualului

cuprinsul manualului

pagina introductiv referitoare la organizaie i manual

politica n domeniul calitii i obiectivele referitoare la calitate

prezentarea organizaiei, a responsabilitilor i autoritii

descrierea elementelor sistemului calitii i/ sau indicarea procedurilor sistemului calitii

seciune cu definiii (terminologie)

ghid al manualului calitii

anexa coninnd date de referin

Modificarile/ actualizrile ManualuluiCalitii rezultate n urma reviziilor periodice, aprobate de eful compartimentului calitate i, n final, de conducerea firmei/ organizaiei, vor fi ncorporate n cadrul modificrilor stabilite cu ocazia reviziei anuale a manualului calitii.

PROCEDURILE REFERITOARE LA

SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITII

Standardul ISO 9001/2000 prevede obligativitatea elaborrii de proceduri documentatate cu privire la urmtoarele activiti:

STRUCTURA GENERAL A UNEI PROCEDURI

Structura general a unei proceduri este:

scopul procedurii

domeniu de aplicare

definiii, prescurtri documente de referin descrierea procedurii responsabiliti nregistrri anexeExplicativ pentru tipuri de proceduri generale i operaionale

TIPUL DE PROCEDURCODUL PROCEDURIIDENUMIREA PROCEDURII

PROCEDURI GENERALE

PG-simbol

01-16-numarul proceduriiPG 01Analiza ofertei, a comenzii/ contractului

PG 02Proiectare i dezvoltare tehnologic

PG 11Controlul documentelor (procedura obligatorie)

PG 11.01Elaborarea i actualizarea procedurilor

PG 03Aprovizionare

PG 03.01Controlul produsului furnizat de client

PG 04Identificare i trasabilitate

PG 05Vnzare, facturare

PG 06Inspecii i ncercri

PG 07Controlul echipamentelor de msurare i ncercare

PG 08Controlul produsului neconform (procedura obligatorie)

PG09Aciuni corective i preventive (procedura obligatorie)

PG 10Manipulare, depozitare, ambalare, conservare i livrare

PG 11Controlul nregistrrilor (procedura obligatorie)

PG 12Audituri interne ale calitii (procedura obligatorie)

PG 13Managementul resurselor umane

PG 14Service

PG 15Analiza datelor

PG 16Comunicare

PROCEDURI OPERAIONALEPO-simbolPO 01Evaluarea satisfaciei clienilor

PO 02Instalare maini- unelte

PO 03Vnzare maini- unelte

PO 04mbuntirea continu

FC 2

DOCUMENTE SPECIFICE LOCULUI DE MUNC- PROCEDURI

Proceduri documentate

n cazul de fa este vorba de proceduri documentate sau scrise.

Ele pot face referire la instruciuni de lucru, care definesc cum se realizeaz o anume activitate.

Momentan nu exist reglementri clare privind structura unei proceduri

Structura unei proceduri poate fi exprimat:

1. n text,

2. diagrame flux,

3. tabele,

4. combinaie a acestora.

Nivelul de detaliu poate varia n functie de:

1. complexitatea activitatii,

2. metodele utilizate,

3. nivelul de instruire si capacitatea de ntelegere a personalului, care va executa activitatea respectiva.

Urmatoarele aspecte vor fi luate n considerare:

definirea nevoilor organizaiei, clienilor i furnizorilor acesteia;

descrierea procesului n text si/sau diagrame flux;

stabilirea a ce trebuie facut, de ctre cine sau de ctre care funcie din organizaie, de ce, cnd, unde i cum;

descrierea procesului de control i controlul activitilor identificate;

definirea necesarului de resurse pentru ndeplinirea activitilor (resurse de personal, de instruire, echipamente, materiale);

definirea documentaiei celei mai potrivite pentru activitatea cerut;

definirea intrrilor i ieirilor procesului

definirea msurrilor ce trebuie facute

Se ntocmesc obligatoriu 6 proceduri,capitole ale standardului SR EN ISO 9001 :2000: controlul documentelor, controlul nregistrrilor, auditul intern,controlul produsului neconform,aciuni corective, aciuni preventive

n cadrul unei organizaii care se aliniaz la modelul SR EN ISO 9001:2000, se pot elabora

proceduri pentru fiecare capitol i subcapitol din standard

FC 3

DOCUMENTE SPECIFICE LOCULUI DE MUNC

INSTRUCIUNI, FORMULARE Instruciuni de lucru

Instruciunile de lucru ar trebui elaborate pentru descrierea realizrii acelor activiti, care ar fi afectate de lipsa unor astfel de instruciuni.

Detaliile, care nu conduc la un control sporit al activitii, trebuie evitate. Instruirea poate reduce nevoia de instruciuni detaliate, sub rezerva c personalul afectat deine informaiile necesare pentru a-i executa corect sarcinile.

Indiferent de format sau combinaia aleas, instruciunea de lucru trebuie s fie n ordinea

operaiilor, trebuie s reflecte cerinele i activitile relevante.

Formular

Formularele trebuie s conin :

1. titlul,

2. numrul de identificare,

3. revizia i data reviziei

Formularele trebuie s fie menionate sau ataate la manualul calitii, la procedurile documentate i / sau la instruciunile de lucru.

FC 4

DOCUMENTE SPECIFICE LOCULUI DE MUNC

SPECIFICAII/ DESENE, BULETINE DE ANALIZ/ NCERCRI Specificaii tehnice/ desene/ buletine de analiz/ buletine de ncercri

Specificaiile sunt unice pentru produs/ organizatie, de aceea standardul de referin nu le detaliaz.

Caiet de sarcini poate fi considerat o specificaie.

Desenele tehnice sunt documente ale produsului

Desenele clienilor fac parte din documentaia extern

Cerinele legale i ale autoritilor fac parte din documentaia extern

Manualele de mentenan(totalitatea operatiilor de intretinere si reparatii a unui sistem tehnic)Exist diferite cerine ale standardului prin care organizaia poate mbunti SMC i poate demonstra conformitatea prin pregatirea altor documente chiar daca standardul nu le cere n mod explicit, de exemplu:

harta proceselor, diagrame ale proceselor i/ sau descrieri ale proceselor;

specificaii;

instruciuni de lucru i/ sau de testare;

documente coninnd comunicri interne;

programe de producie;

lista furnizorilor aprobai;

planuri de testare i inspecie;

planuri ale calitii.

FC 5

SISTEME DE MANAGEMENT ALE CALITII

Factorii cheie i principiile Sistemelor de Management ale calitii sunt: Orientarea ctre client

Leadership.Politica i obiectivele n domeniul calitii

Implicarea personalului. Motive, instruire i contientizare

Abordarea bazat pe proces.Identificri i interaciuni

Abordarea managementului ca sistem

mbuntirea continu.Orientarea spre rezultat

Abordarea pe baze de fapte n luarea deciziilor

Relaii reciproc avantajoase cu furnizorul

Beneficiile introducerii sistemelor de management ale calitii sunt

Contientizarea calitii mbuntite

Claritatea responsabilitilor din firm

Implicarea crescut a angajatilor

Eficien intern

mbuntirea imaginii

Atragerea de noi clieni

Calitatea aciunilor corective

Uniformitatea n ndeplinirea sarcinilor

FT 10

NREGISTRRILE CALITII

nregistrrile calittii pot sa fie:

Generale

Specifice

Not:

Este necesar inerea la zi a nregistrilor referitoare la activitatea de calitate a firmei , tocmai pentru a putea demonstra conformitatea produselor cu cerinele specificate i pentru a verifica funcionarea eficient a sistemului calitiiExemple de nregistrri referitoare la calitate:

nregistrri referitoare la recepie: Note de recepie si constatare a produsului Registre de intrari

Rapoarte de respingere

Fie de urmrire a furnizorilor nregistrri referitoare la activitile de inspecie i la activitile de metrologie:

Buletin de analiz

Registru pentru evidene analize efectuate

Registru de neconformiti

Buletin de verificare metrologic

nregistrri din perioada de garanie i postgaranie

Registru de evidena a procedurilor

Registru de evidena a reclamaiilor clienilor

Planificarea i evidena lucrrilor efectuate

FT 11

CONCEPTUL DE AUDIT AL CALITII

n managementul calitii, termenul de audit este utilizat n sensul de examinare a calitii produselor, serviciilor, proceselor unei firme sau a sistemului de management al calitii.

Auditurile calitii reprezint examinri sistematice ale activitilor i rezultatelor acestora, referitoare la calitate, fiind planificate i programate n funcie de natura i importana actvitilor Auditurile calitii sunt examinri independente, n sensul c trebuie conduse de persoane care nu au responsabiliti directe n domeniile auditate Auditurile calitii se realizeaz n raport cu criteriile de audit prestabilite, pentru a stabili n ce msura sunt respectate criteriile de audit. Criteriile de audit sunt: procedurile aplicabile, cerinele specificate n standarde i specificaii tehnice, politica firmei n domeniul calitii

Metode de obinere a dovezilor de audit:

1. Interviuri cu persoanele implicate n domeniul auditat

2. Examinarea documentelor referitoare la calitatea produselor sau proceselor

3. Observarea direct a activitilor

Not:

Aciunile corective se vor defini pe baza rezultatelor de la auditurile efectuate Identificarea i eliminarea cauzelor neconformitilor constate n procesul de audit Eficacitatea auditurilor calitii depinde foarte mult de competena auditorilor

SCOPUL AUDITULUI CALITII este de a evalua aciunile corective necesare pentru eliminarea neconformitilor i posibilitile de mbuntire a sistemului de management al calitii firmei, a produselor i serviciilor, si a proceselor.TIPURI DE AUDIT

Auditurile calitii evalueaza produsele, serviciile, procesele sau sitemele calitii unei firme

AUDITURILE CALITII SE POT EFECTUA N SCOPURI INTERNE SAU EXTERNE

Auditurile interne ale calitii - au ca scop evaluarea aciunilor corective sau de mbuntire general n cadrul propriei firme. Ele sunt efectuate de firma nsi i reprezint o combinaie ntre auditul calitii produsului/ serviciului, procesului i sistemului calitii firmei.

Auditurile externe ale calitii au ca scop obinerea unei dovezi privind capacitatea furnizorului de a asigura obinerea calitii cerute. Ele sunt efectuate n general i in vederea certificrii sistemului calitii al unei firme.

Nota:

Auditul sistemului calitii efectuat de o tera parte, n scopul certificrii, poart denumirea de audit de certificare

Auditul care se desfoara naintea auditului de certificare, poart denumirea de audit de preevaluare sau de preaudit Auditul care se desfoara dup certificarea sistemului calitii, poart denumirea de audit de supravegereFC 6

DOCUMENTE DE AUDIT

PLANUL DE AUDIT, RAPORTUL DE AUDIT

Planul de audit trebuie s respecte anumite cerine specifice procedurii de auditare i anume:

a) Obiectivele i domeniul auditului

b) Identitatea persoanelor care au responsabiliti directe referitoare la obiectivele i domeniul auditului

c) Identificarea documentelor de referin (standarde ISO, manualul calitii, proceduri, etc)

d) Identitatea membrilor echipei de audit

e) Limba utilizat n timpul auditului

f) Perioada si locul efecturii auditului

g) Identificarea entitilor organizatorice care trebuie auditate

h) Data i durata fiecrei activiti desfaurate n cadrul auditului

i) Programul reuniunilor cu conducerea firmei auditate

j) Cerine privind confidenialitatea informaiilor

k) Lista de difuzare a raportului de audit i data prevzut pentru difuzare

Raportul de audit este principalul document cu care se finalizeaz auditul sistemului calitii i trebuie s respecte anumite cerine specifice procedurii de auditare i anume:

a) Obiectivele i domeniul auditului

b) Detalii privind: planul de audit, identitatea membrilor ehipei de audit, a reprezentanilor auditatului, data efecturii auditului, identificarea ntreprinderii auditate

c) Identificarea documentelor de referin ale auditului

d) Neconformitile constatate

e) Aprecierile echipei de audit privind conformitatea sistemului calitii cu referenialul stabilit

f) Aprecierile echipei de audit privind eficacitatea sistemului calitii n realizarea obiectivelor

g) Lista de difuzare a raportului de audit

Not: Planul de audit trebuie aprobat de ctre client i comunicat auditorilor i celui auditat

Elaborarea raportului de audit se realizeaza sub conducerea auditorului ef

Raportul de audit este predat clientului de ctre auditorul ef

Clientul este cel care pune la dispoziia conducerii firmei auditate un exemplar al acestui raport

Difuzarea raportului ctre teri este posibil numai cu acordul celui auditat Pstrarea documentelor se face de comun acord, de ctre client, organismul auditor i cel auditat

FT17 AUDITUL CALITII PRODUSULUI

FT 18

AUDITUL CALITII PROCESULUI

AUDITUL SISTEMELOR CALITII

FC 7

INSTRUMENTELE CALITII - Diagrama Pareto

Pentru construirea diagramei Pareto se parcurg urmtoarele etape:

Selectarea elementelor care vor fi analizate (de exemplu, tipuri de defecte)

Stabilirea modalitii de exprimare a elementelor (n valori absolute sau relative)

Stabilirea perioadei pentru culegerea datelor

Culegerea i ordonarea datelor (n acest scop se recomand utilizarea unor tabele n care datele vor fi trecute n ordine descrescatoare)

Construirea unei diagrame utiliznd un grafic n coloane astfel:

se delimiteaz pe abscis un numar de intervale egal cu cel al elementelor analizate

se traseaz doua ordonate: pe ordonata din stnga se reprezint unitatea de msura stabilit iar cea din dreapta servete pentru reprezentarea procentual

pentru fiecare element se construiesc pe abscis coloane cu lungimea corespunzatoare valorii elementelor

construirea curbei cumulative a frecvenelor, prin nsumarea succesiv a ponderilor calculate pentru fiecare element, de la stnga la dreapta

Observaie

FC 8

INSTRUMENTELE CALITII - Diagrama Ishikawa

Pentru construirea diagramei Ishikawa se parcurg urmtoarele etape:

definirea problemei - ale crei cauze vor fi analizate; este preferabil ca acestea s se faca n grup definirea categoriilor principale de cauze posibile - n domeniul produciei sunt, de regul, delimitate urmtoarele categorii de cauze ( cele 5 M):mna de lucru, metodele , mediul, mainile, materialele se recomand ca aceasta sistematizare a cauzelor s nu fie preluat automat, n orice situaie.Trebuie definite categoriile de cauze cele mai potrivite pentru problema analizat.Standardul ISO 9004-4 recomand delimitarea urmtoarelor categorii principale de cauze:

sistemul de date i informaii

echipamentele

mijloacele de msurarare

personalul

mediul

materialele

metodele

identificarea tuturor cauzelor posibile, utiliznd, de pild, tehnica brainstorming (cauze reale, posibile, probabile, poteniale). Fiecare din aceste cauze este ncadrata ntr-una din categoriile principale, anterior constituite. Daca ntr-o categorie sunt prea multe cauze, n cadrul ei se pot delimita subcategori. Acesta ramificare (ierarhizare) poate fi facut pn la nivelul de detaliere necesar

construirea diagramei se realizeaz prin menionarea efectului n casua din dreapta i stabilirea poziiei categoriilor principale de cauze

dezvoltarea diagramei const n specificarea cauzelor corespunzatoare fiecrui nivel de detaliere.n felul acesta elementele cauzale principale, secundare si minore sunt corelate explicit i raionalFC 9

INSTRUMENTELE CALITII - Histograma defectelor

Se utilizeaz doua tipuri de histograme:

histograma de frecvena

histograma cumulat

Pentru construirea unei histograme se parcurg urmtoarele etape:

culegerea datelor

stabilirea numrului de intervale n care vor fi mprite datele

determinarea intervalului maxim de variaie a datelor (diferena dintre valorile extreme)

determinarea mrimii intervalelor, prin mprirea intervalului maxim de variaie a datelor, la numrul de intervale

stabilirea limitelor fiecrui interval

marcarea pe abscis a intervalelor delimitate

marcarea pe ordonat a frecvenei datelor numerice

construirea histogramei

Observaie

IntervaleLimite intervaleMedia intervalelorDistibuia datelor pe intervaleFrecvena absolutaFrecvena relativa

%Frecvena absolut cumulatFrecvena relativ cumulat

%

1

2

.

total100100

FC 10

INSTRUMENTELE CALITII Fia de inspecie

Elaborarea fiei pentru nregistrarea defectelor presupune parcurgerea urmtoarelor etape:

definirea scopului urmrit prin culegerea datelor stabilirea datelor necesare pentru atingerea scopului stabilirea metodologiei de analiz a datelor ntocmirea fiei pentru nregistrarea datelor, cu rezervarea unui spaiu pentru urmtoarele informaii: cine a colectat datele, unde, cnd i cum s-a realizat aceast colectare;

efectuarea unei testri preliminare prin colectarea i nregistrarea ctorva date

analiza i revizuirea formei de prezentare a fiei, n funcie de necesiti

Tipuri de defecteDataTotal defecte pe tipuri

1230

Tip A

Tip B

Tip C

Total defecte

Cine a colectat datele:

Locul n care s-au colectat datele

Cum s-au colectat datele

FT 20

STRUCTURA GENERAL A STANDARDELOR ISO 9000/ 2000

Not

Prin aceast structur s-a avut n vedere simplificarea familiei ISO 9000 i asigurarea unei mai bune adaptri la cerinele diferitelor categorii de utilizatori, astfel inct standardele s devin un instrument eficient pentru creterea capacitii concureniale a organizaiilor prin:

definirea unui singur model de asigurare extern a calitii (ISO 9001), spre deosebire de ediia din 1994 care cuprindea trei asemenea modele ( ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003)

definirea unui model de asigurare intern a calitii, orientat spre TQM (total quality management)- ISO 9004

structurarea elementelor sistemului de management al calitii n cadrul ambelor modele, potrivit ciclului PEVA (Planific, Execut, Verific, Acioneaz)

orientarea politicii calitii ctre mbuntirea continu a proceselor organizaiei i rezultatelor acestora, asigurndu-se compatibilitatea cu celelalte politicii sectoriale ale organizaiei,n cadrulpoliticii sale generale

asigurarea unui sitem informaional eficient, care s permit evaluarea riguroas a gradului de ndeplinire a obiectivelor referitoare la calitate i mbuntirea continu a rezultatelor obinute

accentul se pune pe eficacitatea proceselor n mai mare msur dect pe documentarea acestora

METODA PROIECTELOR

Ideea nvrii bazate pe proiect a fost lansat de William H. Kilpatrick, prin lucrarea The project method (1918). Proiectul este o metoda interactiv de predare-nvare, care presupune o micro-cercetare sau o investigare sistematic a unui subiect care prezint interes pentru elevi.

Metoda proiect este fundamentat pe principiul nvrii prin aciune practic, cu finalitate real (learning by doing) ceea ce i confer i motivaia necesar. Opus instruciei verbaliste i livreti, nvarea prin realizarea de proiecte reprezint un mod mai cuprinzator de organizare a procesului de nvmnt prin care pot fi satisfcute cerinele unei educaii pragmatice, n spiritul aciunii i independenei n gndire.

Elevul trebuie s nvee s acioneze dup ce a gndit n prealabil i s ajung la concluzia ca o activitate proiectat se desfoar mai rapid, iar greelile pot fi evitate n mai mare msur de la nceput, dac efortul prealabil de gndire a fost mai mare i mai ndelungat.

Analiza unor lucrri ale elevilor (de exemplu, ciornele pentru rezolvarea unor probleme) permite observarea a nenumrate ncercri, returi, reluri, greeli etc. n care s-a investit o mare cantitate de munc i de timp, tocmai pentru ca a lipsit concentrarea asupra unui plan de aciune prealabil.

Proiectul are un rol extrem de mare n dezvoltarea intelectual, iar elevii trebuie s fie instruii s lucreze mai mult n faza proiectiv (pregtirea activitilor), dect n faza acional.

In pedagogia proiectiv modern, proiectul este neles ca o tem de cercetare orientat spre atingerea unui scop bine precizat ce urmeaz a fi realizat, pe ct posibil, prin mbinarea cunotinelor teoretice cu activitatea practic.

Pentru aceasta, elevii i aleg sau primesc o tem relativ cuprinztoare, pe care o realizeaz n forme variate de studiu, de investigaie i de activitate practic, fie individual, fie prin efort colectiv, n echip.

Astfel, proiectul devine concomitent i aciune de cercetare i aciune practic, subordonat ndeplinirii unor sarcini concrete de instrucie i educaie. Elevul se deprinde astfel, s nvee i din cercetare i din activitatea practic, s-i nsueasc att procesualitatea tiinei, ct i coninutul acesteia, raportndu-se direct la activitatea practic.

n funcie de natura concret a activitii, efortul se materializeaz de fiecare dat fie ntr-o lucrare tiinific prezentat la sfrit de semestru/an colar, (model tehnic, dosar documentar, ghid ,dicionar, construirea unui aparat/dispozitiv etc.)

Elevii sunt pui n situaia de a anticipa:

un rezultat,

cile de a ajunge la el

materialele i mijloacele ce se vor utiliza.

Anticiparea rezultatului presupune o reprezentare a ceea ce urmeaz s se efectueze, n sensul unei prefigurri ct mai clare a acestuia.

De la o astfel de clarificare rezult i celelalte activiti i anume:

elaborarea etapelor prin care trece lucrarea,

selectarea i procurarea materialelor necesare,

alegerea mijloacelor i procedeelor de lucru,

stabilirea termenelor de execuie (dac este cazul),

stabilirea a diferite responsabiliti (dac este o activitate n grup)

i alte elemente specifice domeniului n care se proiecteaz.

Proiectarea se bazeaz pe un program complet de lucru, n care sunt cuprinse toate elementele necesare unei astfel de lucrri.

Modernizarea procesului de nvmnt consider activitile proiective ca metode de instruire, ca mijloace necesare pentru atingerea anumitor scopuri educative i pentru a fi utilizate n anumite situaii corelate cu coninuturile nvrii i cu vrsta elevilor.

O astfel de metod de nvmnt este necesar s se aplice tot mai insistent mai ales n liceele de specialitate, cel puin la unele obiecte de nvmnt, dat fiind rolul ei formativ deosebit de valoros.

nvarea bazat pe proiecte presupune selectarea de informaii, prelucrarea i sintetizarea acestora, formularea de ntrebri care s cluzeasc investigaia, interaciuni n cadrul grupului, comunicarea rezultatelor, corelarea lor, realizarea unui produs final.

Din cele menionate se desprind cteva norme ce trebuie respectate ntr-o astfel de activitate:

NORMELE ACTIVITATILOR PROIECTIVE subiectul propus spre proiectare s prezinte interes pentru elevi i s fie acceptat ca o munca plcut;

elevii s elaboreze proiectul pe baza formulrii clare a condiiilor pe care acesta trebuie s le ndeplineasc;

trebuie precizate etapele de desfurare a lucrrilor, fie de ctre fiecare grup n parte, fie prin discuii cu profesorul;

elevii s aib o mare libertate de aciune spre a se putea asigura manifestarea originalitii i a inventivitii;

n anumite momente ale lucrului i mai ales n final, trebuie efectuat o apreciere critic a proiectelor pe baza unor criterii stabilite anterior cu elevii;

elevii pot lucra att individual (de pilda, pentru documentare), ct i n grup (detalierea proiectului, analiza lui critica etc.);

munca profesorului s se concentreze asupra asigurrii mijloacelor de informare a elevilor, a cooperrii cu elevii n stabilirea obiectivelor i a condiiilor; profesorul poate sugera posibiliti noi, ncurajeaz manifestrile de originalitate, modereaz analiza critic final a proiectelor, pune la dispoziia elevilor unele materiale de documentare (altele dect cele procurate de elevii nii), organizeaz unele ntlniri cu specialitii.

Etape posibile n realizarea unui proiect (Adaptat dup C.Ulrich, Managementul clasei: nvare prin cooperare, F.S.D., Bucureti, 1999) :

1. Alegerea temei

2. Stabilirea obiectivelor

3. Planificarea activitilor

distribuirea responsabilitilor n cadrul grupului (n cazul unui proiect care se realizeaz n grup)

identificarea surselor de informare

stabilirea i procurarea resurselor (materialelor) necesare

stabilirea unui calendar al desfurrii activitilor (analiza i distribuirea realist a timpului necesar)

alegerea metodelor ce vor fi folosite.

4. Cercetarea sau investigarea propriu-zis (care se deruleaz de regul pe o perioad mai mare de timp)

5. Realizarea produselor finale (rapoarte, poster, articole, albume, hri, cri, etc.)

6. Prezentarea rezultatelor/ transmiterea acestora celorlali colegi sau/i altor persoane (elevi din coal, profesori, membri ai comunitii, etc.)

7. Evaluarea cercetrii/ activitilor derulate (individual sau n grup, de ctre cadrul didactic sau de ctre poteniali beneficiari ai proiectului produselor realizate.

Aceast metod:

ofer foarte bune oportuniti pentru abordri interdisciplinare ale unor teme, fenomene, etc.

faciliteaz nvarea prin cooperare (lucrul n grup)

dezvolt capacitile de investigare i de sistematizare a informaiilor

sporesc motivaia pentru nvare prin apelul la situaii din viaa cotidian i prin implicarea elevilor.

faciliteaz utilizarea metodelor moderne de evaluare (portofoliu, autoevaluarea, etc.)

permit valorificare unor surse diverse de informare i documentare

stimuleaz autonomia elevilor i creativitatea acestora

ofer tuturor elevilor posibilitatea de a contribui, ntr-un fel sau altul, la realizarea produsului final.

Evaluarea se poate face utiliznd diverse Fie de evaluare i autoevaluare, individuale, care urmresc realizarea competenelor pe parcursul mai multor ani de studiu. n condiiile n care dorim s realizam evaluarea competenelor, prin realizarea unui proiect de ctre elevi sau un grup de elevi, evaluarea se va face pe baza unor criterii de evaluare referitoare la concepia i realizarea proiectului.

Nu mi se pare potrivit s utilizam note, litere sau scri de valori dar, ar fi foarte bine s marcm printr-un semn grafic cazul n care elevul manifest o competen de fiecare dat cnd aceasta i este cerut i prin alt semn grafic cazul n care elevul manifest rareori acea competen.

Daca se constat c performanele unui elev sunt slabe la anumite competene, va trebui s remediem la urmtoarele activiti, iar dac se constat c performanele majoritii elevilor sunt slabe n acest domeniu, profesorul va trebui s-i revizuiasc strategiile de predare.

Pe parcursul desfurrii fiecrei etape a proiectului se face o monitorizare conform urmtoarei Fie de monitorizare proiect si in acelai timp se va completa o Fi individual de urmrire a competenelor. Fiele individuale se prezint elevilor la nceputul derulrii proiectului

FISA DE MONITORIZARE PROIECT

Nr. crt.Enun/criteriuDANUObs./

comentarii

1Au fost avute n vedere ideile indicate

2Au fost accesate toate cile de documentare indicate n plan

3Sunt realizate toate fiele de documentare stabilite n planul de activiti

4S-au identificat soluiile posibile

5S-a realizat analiza soluiilor identificate prin evidenierea avantajelor/ dezavantajelor

6S-a argumentat corect varianta aleas

7Au fost identificate domeniile conexe implicate n derularea proiectului

8Au fost selectate grupele de lucru pe subiecte

9Au fost numii responsabilul de proiect i liderul de grup

10Au fost alocate responsabilitile n cadrul proiectului

11S-a realizat planificarea activitilor pe grupe de lucru

12S-au ntocmit diagramele corespunztoare

13S-au respectat planurile stabilite

14S-au asamblat subproiectele n proiectul final

15S-a analizat i validat proiectul final

16S-a realizat prezentarea i argumentarea proiectului

17S-a elaborat o comunicare/articol la revista colar pentru diseminarea rezultatelor proiectului

18S-au primit sugestii i recomandri pentru mbuntirea activitilor similare n viitor

FI DE URMRIRE INDIVIDUALA A COMPETENELOR

Elaborarea unui proiect i elaborarea unui produs

Criterii de

evaluareProiect

Criterii referitoare la concepia proiectului:-elevul a tiut sa aleag i s numeasc produsul pe care l va confeciona;

-elevul a identificat etapele realizrii produsului

-elevul a tiut s precizeze ordinea logic a etapelor realizrii produsului

-elevul a ales materialele necesare realizrii produsului

-elevul a identificat instrumentele i mijloacele necesare;

-elevul a analizat tehnicile pe care trebuie s le aplice n fiecare etapa

Criterii referitoare la realizarea proiectului-produs

-fiecare grup a tiut s organizeze mprirea sarcinilor

-fiecare grup respect mprirea sarcinilor

-fiecare grup a efectuat activitatea n timpul stabilit

BIBLIOGRAFIE

1. Olaru, M. Managementul Calitii, Editura Economic, Bucureti, 19992. Olaru, M., Tanu, A Managementul produciei i al calitii, Editura Economic Preuniversitaria, Bucureti,20023. Juran, J.M., Gryna, F.M. Calitatea produselor, Editura Tehnic, Bucureti, 1979Olaru, M. Cadrul conceptual al managemnentului calitii, n Managementul calitii i protecia consumatorului, Editura ASE, Bucureti, 1997

4. Olaru, M. Tehnici i instrumente ale managementului calitii, n Managementul calitii i protecia consumatorului, Editura ASE, Bucureti, 1997

5. Miramis, M., McElheron, P. Certificarea ISO 900, Editura Teora, Bucureti, 1998

6.Isaic-Maniu, Al., Vod, V. Manualul Calitii, Editura Economic, Bucureti, 1998

7. Kolaric, JW. Creating Quality.Conce/pt, Systems, Strategies and Tools, Mc. Graw- Hill International Edition ,1995;

8. Olaru, M. Tehnici i instrumente utilizate n managementul calitii, Editura Economic, Bucureti,2000

9. Olaru, M. Managementul calitii.Concepte i principii de baz, Editura ASE, Bucureti, 1999

10. Olaru, M. Managementul calitii. Tehnici i instrumente, Editura ASE, Bucureti, 1999

11, Ciobanu, E. Auditul sistemelor calitii, n Managementul calitii i protecia consumatorilor, Editura ASE, Bucureti, 1996

**********Standardul SR EN ISO 9000/2001, Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular

*****Standardul SR EN ISO 9001/2001, Sisteme de management al calitii. Cerine

*****Standardul SR EN ISO 10011, partea 1,2 i 3 /1994 Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii

*****Standard ISO 10013/2001, Guidelines for quality management system documentation

TEST

1. Care sunt etapele de estimare a calitatii produselor;

2. Prezentati statistica analizata a probabilitatilor;

3. Etapele de estimare a calitatii- compararea, clasificarea defectelor;

4. Controlul unitar definitie

5. Etapele introducerii controlului 6. Definitia nivelului de calitate acceptabil AQL;

7. Descrieti cele doua procedee care se aplica la receptia loturilor de produse, pe baza nivelului de calitate acceptabil AQL;

8. Realizati prescurtarea la utilizarea controlului statistic;

9. Enumerati elementele statistice folosite in cadrul managementului calitatii;

10. Definiti evaluarea interna;

11. Prezentati unele nedemnitati si incompatibilitati cu profesia de farmacist;

12. Enumerati instrumentele calitatii;

13. Prezentati pasii in construirea unei diagrame privind calitatea produselor( digrama Pareto);

14. Prezentati Diagrama cauza- efect

15. Ce ne recomanda standardele ISO 9004-4;

16. Prezentati Histrograma defectelor si etapele de construire a unor histrograme;

17. Elaborati un model de fisa pentru inregistrarea defectelor;

Ansamblul activitilor preventive prin care se urmrete n mod sistematic s se asigure corectitudinea i eficacitatea activittilor de:

Planificare

Organizare

Coordonare

Antrenare

inere sub control

n scopul de a garanta obinerea rezultatelor la nivelul calitativ dorit

ASIGURAREA

CALITII

REALIZAREA UNOR OBIECTIVE

EXTERNE

REALIZAREA UNOR OBIECTIVE

INTERNE

Reprezint activitile desfurate, n scopul de a da ncredere clienilor c sistemul calitii furnizorului permite obinerea calitii cerute

Reprezint activitile desfurate pentru a da ncredere conducerii firmei c va fi obinut calitatea cerut

Supravegherea calitii reprezint monitorizarea i verificarea continu a strii unei entiti, n scopul asigurrii c cerinele specificate sunt satisfcute.

Evaluarea calitii reprezint examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce msur o entitate este capabil s satisfac cerinele specificate.

Controlul calitii

Inspecia calitii reprezint activitile prin care se msoar, examineaz, ncearc una sau mai multe caracteristici ale unei entiti i se compar rezultatul cu cerinele specificate, n scopul determinrii conformitii acestor caracteristici

Verificarea calitii reprezint confirmarea conformitii cu cerinele specificate, prin examinarea i aducerea de probe tangibile.

Elementele sistemului de management al calitii, sunt structurate conform ciclului PEVA

(Planific, Execut, Verific, Acioneaza)

ELEMENTELE SISTEMULUI CALITII

ELEMENTE DE CONDUCERE A SC

ELEMENTE DE DESFURARE A SC

Factorii cheie i principiile sistemului de management al calitii

Elemente de conducere a sistemului calitii

Politica n domeniul calitii

Organizare ctre client

Angajamentul conducerii de sus

Planificare

Responsabilitate i autoritate

Comunicare intern

Reprezentantul conducerii

Organizare

Analiza efectuat de conducere

Elementele de conducere a sistemului de management al calitii, definite de standardul ISO 9001/2000 sunt urmtoarele

Elemente de desfurarare a sistemului calitii

Elemente referitoare la managementul resurselor

Elemente

generale referitoare la sistemul de management al calitii

Elemente referitoare la realizarea produsului

Elemente referitoare la msurare, analiz i mbuntire

Elementele de desfurare a sistemului de management al calitii, definite de standardul ISO 9001/2000 grupate pe cele patru seciuni sunt

niveluri principale conform standardului ISO 10013 Documentele sistemului de asigurarea calitii pot fi structurate ierarhic pe trei Ghid pentru documentaia sistemului de management al calitii

MANUALUL CALITII este un document care descrie sistemul de management al calitii unei ntreprinderi, servind ca referin permanent n implementarea i meninerea acestui sistem

AVANTAJELE UTILIZRII MANUALULUI CALITTII

Facilitez nelegere unitar a politicii calitii

Faciliteaz realizarea obiectivelor prin definirea responsabilitilor, a structurii organizatorice si prin mbuntirea calitii

mbuntete comunicarea n interiorul organizaiei si relaiile cu clienii i partenerii

Contribuie la crearea unei imagini favorabile n relaiile cu clienii

Asigur instruirea unitar a personalului privind sistemul de management al calitii

Asigur accesul la documentele sistemului de management al calitii i facilitez gestionarea acestora

Servete ca document principal pentru auditul calitii

Contribuie la ctigarea ncrederii clienilor c cerinele lor vor fi satsifcute

n general, o firm are un singur manual al calitii!

Responsabilitatatea redactrii i gestionrii manualului calitii i revine efului compartimentului de asigurarea calitii din firm!

Standardul ISO 10013 conine reglementri privind elaborarea Manualului Calitii

Administrarea Manualului Calitii se realizeaz de ctre compartimentul calitate, prin revizii periodice i anuale

PROCEDURA- reprezint modalitatea specific de desfurare a unei activiti sau a unui proces

Tipuri de proceduri

Proceduri operaionale

Proceduri de inspecie/ ncercri

Procedurile sistemului calitii

Procedurile de lucru

CONTROLUL DOCUMENTELOR

CONTROLUL NREGISTRRILOR

AUDITUL INTERN

CONTROLUL PRODUSULUI NECONFORM

ACIUNI CORECTIVE

ACIUNI PREVENTIVE

Forma de prezentare a procedurilor documentate, numrul i volumul acestora difer n funcie de mrimea firmei, specificul activitii, domeniul de aplicare si structura prevzut n Manualul Calitii

Definiia termenului procedura este mod specificat de desfurare a unei activiti sau a unui proces

Procedurile descriu n general activitile, care traverseaz mai multe funcii

Instruciunile de lucru se refer mai curnd la activiti n cadrul unei singure funcii.

Coninutul procedurii va descrie activitile.

Instruciunile de lucru se refer la activitatea restrns, limitat uneori la un singur post de lucru/ utilaj etc. Acestea prezint modul cum se realizeaz cu consecven activiti i procese.

Formularele sunt proiectate i meninute pentru nregistrarea datelor, care demonstreaz conformitatea cu cerinele SMC.

Specificaiile sunt documente, care stipuleaz cerinele.

SISTEM DE MANAGEMENT AL CALITII sistem de management prin care se orienteaz i se controleaz o organizaie n ceea ce privete calitatea

nregistrrile referitoare la calitate sunt documente prin care se declar rezultatele obinute sau care furnizeaz dovezi obiective privind activitile desfurate

NREGISTRRILE CALITII

NREGISTRRI

GENERALE

NREGISTRRI SPECIFICE

Se refer la aspecte ale asigurrii calitii la nivelul firmei

Se refer la diferitele activiti referitoare la calitate n fiecare dintre etapele realizrii produsului

AUDITUL CALITII reprezint un proces sistematic, independent i documentat de evaluare obiectiv a dovezilor de audit pentru a determina n ce msur sunt ndeplinite criteriile de audit prestabilite.

Dovezile de audit reprezint informaii relevante pentru criteriile de audit stabilite i care sunt verificabile

AUDITOR IN DOMENIUL CALITII - persoana care are compena necesar pentru a efectua audituri ale calitii; el trebuie s fie autorizat pentru efectuarea unui anumit tip de audit

Auditul sistemului calitii

AUDITURILE CALITII

Auditul calitii procesului

Auditul calitii produsului/ serviciului

AUDITURILE CALITII

Audituri interne

(prima parte)

Audituri exeterne

Audituri

secund parte

Audituri

tera parte

Planul de audit i raportul de audit sunt documente de calitate obligatorii n procesul de desfurare al unui audit i sunt elaborate de ctre compartimentul de asigurarea calitii.

Auditul calitii produsului se efectueaz pentru evaluarea conformitii caracteristicilor de calitate a unui produs finit sau semifinit cu cerinele clientului sau cu cerinele specificate in documentele de referin

AUDITUL CALITII PRODUSULUI

Examinarea produsului n raport cu:

Caietul de sarcini

Specificaia produsului

Examinarea produsului n

relatie cu

Mediul

Materiale prelucrate

Elaborare

Raport de audit

Raport de neconformitate

Analiza cauzelor neconformitilor

Stabilire

Msuri corective

Raport de msuri corective

Supravegherea aplicrii msurilor corective

AUDITUL CALITII PROCESELOR

Examinare

Documente de referin

Echipamente

Echipamente de inspecie

Materii prime, materiale

Produse/ componente

Elaborare

Date referitoare la calitate

Liste de verificare

Raport de examinare

Raport de audit

Analize

Stabilire msuri corective pentru:

Dezvoltarea produsului

Aprovizionare

Echipamente

Planificarea fabricaiei

Desfurarea procesului

Supraveghere

Msuri corective

Auditurile sistemelor calitii se efectueaza pentru:

determinarea conformitii elementelor sistemului calitii cu cerinele specificate n documentele de referin

determinarea eficacitii sistemului calitii privind realizarea obiectivelor stabilite n domeniul calitii

mbuntirea sistemului calitii firmei audiate

satisfacerea unor cerine reglementare

nregistrare/certificarea sistemului calitii firmei auditate

AUDITUL SISTEMELOR CALITII

Declanarea auditului

Obiectul auditului

Frecvena auditului

Examinarea preliminar

Pregtirea auditului

Planul de audit

Organizarea echipei de audit

Stabilirea documentelor de lucru

Efectuarea auditului

Reuniunea de deschidere

Examinarea sistemului calitii

Reuniunea de nchidere

Culegerea dovezilor

Observaiile auditorilor

Elaborarea i gestionarea documentelor auditului

Raportul de audit

Difuzare raport audit

Pstrare documente audit

ncheierea auditului

Urmrirea aciunilor corective

Din categoria instrumentelor calitii fac parte: diagrama Pareto, diagrama cauza- efect (Ishikawa), histograma defectelor, fia de inspecie

Diagrama Pareto permite evidenierea celor mai importante elemente ale unei probleme, asupra crora trebuie acionat cu prioritate.

Diagrama Pareto se utilizeaz n analiza cantitativ a defectelor.

Prin compararea diagramelor realizate nainte i dup luarea unor msuri corective sau de mbuntire, se poate evidenia progresul nregistrat n revolvarea problemelor

Din categoria instrumentelor calitii fac parte: diagrama Pareto, diagrama cauza- efect (Ishikawa), histograma defectelor, fia de inspecie

Diagrama cauza - efect (Ishikawa) permite evidenierea i ierarahizarea cauzelor (reale i potentiale) ale unui defect dat

Diagrama cauza - efect (Ishikawa) se mai utilizeaz pentru investigarea rezultatelor ateptate ale unei aciuni, evidenierea relaiilor dintre diferitele cauze ale unui anumit fenomen, ca procedeu de nregistrare a ideilor

Din categoria instrumentelor calitii fac parte: diagrama Pareto, diagrama cauza- efect (Ishikawa), histograma defectelor, fia de inspecie

Histogramele sunt utilizate pentru reprezentarea grafica a distribuiei unui ansamblu de date.

n analiza calitii, histogramele faciliteaz evidenierea punctelor critice asupra crora trebuie concentrate eforturile de mbuntire.

Pentru facilitarea construirii histogramei se recomand ca datele s fie cuprinse ntr-un tabel

Din categoria instrumentelor calitii fac parte: diagrama Pareto, diagrama cauza- efect (Ishikawa), histograma defectelor, fia de inspecie

Fiele de inspecie (fiele pentru nregistrarea frevenei defectelor) se utilizeaz pentru nregistrarea sistematic a datelor referitoare la calitate

Familia de standarde ISO 9000/ 2000 cuprinde un numr de patru standarde, nsoite de un numr de rapoarte tehnice

ISO 9000

Sisteme de mangement al calitii. Principii de baz i vocabular

ISO 9004

Sisteme de management al calitii. Ghid pentru mbuntirea performanelor

ISO 10011

Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii

ISO 9001

Sisteme de management al calitii.Cerine

PAGE 33