+ All Categories
Home > Documents > managementul productiei ase

managementul productiei ase

Date post: 06-Apr-2018
Category:
Upload: alex-ionescu
View: 310 times
Download: 9 times
Share this document with a friend

of 228

Transcript
  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    1/228

    Prof. univ. dr. FLORICA BADEAProf. univ. dr. CONSTANTIN BAGU

    Asist. univ. dr. CATALINA RADU ( GHERASE )

    Bucureti2010

    CUPRINS

    ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCURETI

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    2/228

    Partea I SISTEME DE ORGANIZARE A PRODUCIEI ....................15

    CAPITOLUL 1ntreprinderea component de baz

    a unui sistem de producie .........................................................................171.1 Scurt prezentare a evoluiei sistemelor de producie .......................................171.2 Sistemul de producie industrial ......................................................................18

    1.2.1 Subsistemul de fabricaie........................................................................191.3 ntreprinderea de producie - obiect al managementului produciei..................21

    1.3.1 Abordarea conceptului de ntreprindere de producie (firm) ................211.3.2 Tipologia ntreprinderilor de producie...................................................221.3.3 Trsturile de baz ale unei ntreprinderi de producie...........................26

    1.4 Teste de verificare .............................................................................................30

    CAPITOLUL 2Organizarea structural a sistemelor de producie .................. 35

    2.1 Procesul de producie; noiune, tipologie, factori de influen ..........................352.1.1 Noiunea de proces de producie.............................................................352.1.2 Tipologia proceselor de producie ..........................................................362.1.3 Factorii care influeneaz asupra modului de organizare a proceselor

    de producie............................................................................................382.2 Structura organizatoric a unei ntreprinderi de producie ................................39

    2.2.1 Structura de producie i concepie; noiune, verigi structuralede baz ....................................................................................................40

    2.2.2 Tipuri de structuri de producie i concepie ..........................................43c i concep

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    3/228

    4.1.2.3 Tipul de producie individual (unicate) ...................................834.2 Metode de organizare a produciei de baz .......................................................83

    4.2.1 Organizarea produciei n flux................................................................844.2.1.1 Definirea noiunii; trsturi caracteristice de baz ....................844.2.1.2 Tipologia liniilor de fabricaie n flux .......................................854.2.1.3 Proiectarea liniilor de fabricaie n flux.....................................89

    4.2.1.3.1 Parametrii de funcionare a liniilor de producien flux ........................................................................90

    4.2.1.3.2 Amplasarea locurilor de munc n cadrul liniilorde producie n flux ...................................................93

    4.2.1.3.3 Dimensionarea suprafeelor de produciepentru liniile de producie n flux..............................94

    4.2.1.3.4 Echilibrarea liniilor de producie n flux....................954.2.1.3.5 Variante de organizare a liniilor de producie n flux

    n diferite ramuri de producie...................................964.2.1.3.6 Eficiena economic a liniilor de producie n flux....99

    4.2.2 Organizarea produciei de serie mici individual .............................1004.2.2.1 Metoda verigilor pentru amplasarea locurilor de munc .........101

    4.2.2.2 Sistemul flexibil de fabricaie - modalitate specificde reprezentare a produciei de serie mici unicate..............1034.2.2.2.1 Avantajele i rolul sistemelor flexibile de fabricaie...106

    4.2.2.4 Metoda tehnologiei de grup pentru mrirea loturilorde fabricaie ............................................................................107

    4.3 Teste de verificare ...........................................................................................108

    CAPITOLUL 5Sisteme de organizare a unitilor de producie auxiliarei de servire n cadrul ntreprinderilor de producie ....................1175.1 Organizarea reparrii i ntreinerii utilajelor ..................................................117

    5.1.1 Importana i obiectivele activitii de reparare a utilajelor..................117

    5.1.2 Sisteme i metode de organizare a reparrii utilajelor..........................1185.1.3 Planificarea reparrii utilajelor .............................................................1225.1.4 Utilizarea teoriei uzurii aleatoare a echipamentelor industriale pentru

    adoptarea unei politici optime de ntreinere i reparare a utilajelor ...1255.1.4.1 Indicatori de studiu i analiz a uzurii aleatoare

    a echipamentelor.....................................................................125

    5.1.4.2 Metode de determinare a tipului optim de utilaji a momentului optim de nlocuire........................................1285.1.4.2.1 Alegerea tipului optim de utilaj care urmeaz

    s fie achiziionat.....................................................1285.1.4.2.2 Alegerea momentului optim de nlocuire

    a utilajelor................................................................1285.1.5 Organizarea activitii de ntreinere i reparare a utilajelor.................1295.1.5.1 Metode moderne de executare a reparaiilor...............130

    5.1.6 Posibiliti de cretere a eficienei economice a activitiide ntreinere i reparare a utilajelor; modernizarea utilajelor..............131

    5.1.6.1 Posibiliti de cretere a eficienei economicea activitii de ntreinere a utilajelor .........................131

    5.1.6.2 Modernizarea utilajelor...............................................1315.2 Sisteme de organizare a activitii de asigurare cu diferite feluri de energie ..132

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    4/228

    5.2.1 Importana i obiectivele activitii de asigurare cu energie.................1325.2.2 Planificarea necesarului de energie.......................................................1335.2.3 Posibiliti de folosire raional a energiei i combustibilului..............137

    5.3 Sisteme de organizare a activitii de transport intern i de manipularea unei ntreprinderi..........................................................................................1465.3.1 Concept, importan i obiective ..........................................................146

    5.3.2 Tipologia transporturilori a mijloacelor de transport .........................1475.3.3 Sisteme de organizare a activitii de transport intern..........................1485.3.4 Planificarea activitii i a mijloacelor de transport intern ...................152

    5.4.4.1 Elaborarea planului de transport intern ...................................1525.4.4.2 Fundamentarea necesarului de mijloace de transport intern....155

    5.3.5 Utilizarea metodelor de programare liniar pentru optimizareaplanului de transport .............................................................................157

    5.4 Teste de verificare ...........................................................................................1585.4.1 Sisteme de organizare i planificare a activitii de ntreinere

    i reparare a utilajelor ...........................................................................1585.4.2 Sisteme de organizare a activitii de asigurare cu energie

    a unei ntreprinderi de producie...........................................................164

    5.4.3 Organizarea activitii de transport intern ............................................176

    CAPITOLUL 6Sisteme de organizare n timp a produciei.Ciclul de producie .......................................................................................1856.1 Noiunea i structura duratei ciclului de producie..........................................1856.2 Metode de mbinare n timp a execuiei operaiilor tehnologice.....................187

    CAPITOLUL 7Calitatea produselor i serviciilor n economiacontemporan ..............................................................................................1957.1 Cadrul conceptual al calitii produselori serviciilor ....................................195

    7.2 Managementul calitii totale TQM .............................................................1977.3 Organizarea activitilor referitoare la calitate n cadrul ntreprinderii...........1977.4 Asigurarea calitii potrivit standardelor internaionale ..................................2017.5 Costurile calitii .............................................................................................2027.6 Auditul calitii................................................................................................2037.7 Teste de verificare ...........................................................................................204

    Partea a II-a POLITICI MANAGERIALE DE PRODUCIE ............207

    CAPITOLUL 8PREGTIREA PRODUCIEI NTR-O NTEPRINDEREDE PRODUCIE INDUSTRIAL ................................................. 209

    8.1 Pregtirea produciei noilor produse.Obiective i posibiliti de asimilare a noilor produse...................................209

    8.2 Pregtirea tehnic ...........................................................................................2108.2.1 Proiectarea noilor produse ....................................................................2108.2.2 Pregtirea tehnologic a produciei......................................................211

    8.2.2.1 Metode de alegere a variantei tehnologice optime .................2128.2.3 Executarea, ncercarea i omologarea prototipului i a seriei zero......218

    8.3 Pregtirea material-organizatoric a fabricaiei noilor produse......................2198.4 Planificarea pregtirii fabricaiei noilor produse............................................219

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    5/228

    8.5. Posibiliti de reducere a duratei de pregtire a fabricaiei noilor produse ...2218.6 Teste de verificare ..........................................................................................221

    CAPITOLUL 9STRATEGIA ECONOMIC A NTREPRINDERIIDE PRODUCIE INDUSTRIAL ................................................. 225

    9.1 Importana i necesitatea unei strategii economice .........................................2259.2 Tipologia strategiilor economice; concept i elemente componente...............2259.3 Strategia de dezvoltare ....................................................................................228

    9.3.1 Elaborarea strategiei de dezvoltare.......................................................2299.3.2 Evaluarea strategiei de dezvoltare ........................................................230

    9.4 Teste de verificare ...........................................................................................231

    CAPITOLUL 10PLANIFICAREA, FUNCIE A MANAGEMENTULUIPRODUCIEI ..............................................................................................23910.1 Tipologii de planificare ................................................................................23910.2 Planul de dezvoltare economico-social al unei ntreprinderi de producie..241

    10.3 Teste de verificare .........................................................................................242CAPITOLUL 11PRODUCIA INDUSTRIAL A NTREPRINDERII ..............................24711.1 Planul Producie industrial: cerine de baz, date de pornire

    i etape de elaborare.......................................................................................24711.2 Indicatorii produciei industriale ...................................................................249

    11.2.1 Unitile de msur pentru dimensionarea volumuluiproduciei industriale .........................................................................249

    11.2.2 Producia industrial n uniti fizice..................................................24911.2.3 Indicatorii valorici ai produciei industriale........................................250

    11.2.3.1 Indicatorii valorici importan ............................................25011.2.3.1.1 Producia marf fabricat; noiune, cuprins,

    mod de calcul.........................................................25111.2.3.1.2 Producia marf vndut ........................................25111.2.3.1.3 Cifra de afaceri ......................................................25211.2.3.1.4 Producia global (producia exerciiului);

    noiune, cuprins, mod de calcul .............................25211.2.3.1.5 Fundamentarea mrimii stocurilor

    de producie neterminat .......................................25311.2.3.1.5.1 Producia neterminat;

    noiune, elemente componente.........25311.2.3.1.5.2 Metode de dimensionare a stocurilor

    de producie neterminat ..................25411.2.3.1.6 Valoarea adugat; noiune, cuprins,

    mod de calcul........................................................25611.2.3.1.7 Valoarea adugat net; cuprins, mod de calcul....25811.2.3.1.8 Circulaia intern; cuprins......................................258

    10.3 Teste de verificare ........................................................................................259

    CAPITOLUL 12CAPACITATEA DE PRODUCIE I GRADUL DE UTILIZAREA ACESTEIA.....................................................................................................267 12.1 Capacitatea de producie: concept; factori de influen .................................267

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    6/228

    12.2 Fundamentarea mrimii capacitii de producie...........................................26912.2.1 Metodologia general de calcul a capacitii de producie

    a unei ntreprinderi de producie industrial .....................................269

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    7/228

    1

    OBIECTIVE

    Tematica acestui capitol da raspunsuri la

    probleme care privesc:

    1 Evoluia sistemelor de producie

    2 Prezentarea sistemului de producie industrial

    3. ntreprinderea de producie - obiect almanagementului produciei

    NNTTRREEPPRRIINNDDEERREEAA

    -- CCOOMMPPOONNEENNTT DDEE BBAAZZ

    AA UUNNUUII SSIISSTTEEMM

    DDEE PPRROODDUUCCIIEE

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    8/228

    1.1 Scurt prezentare a evoluiei sistemelor de producie

    Dezvoltarea produciei de bunuri materiale a fcut obiectul multor dezbateri teoretice,care n principiu, reduc aceasta la procesul de producie i valorificare a informaiilor. Aliteoreticieni (Alvin Tofler, Daniel Bell) remarc mutaiile profunde care vor avea loc n urmarevoluiilor tehnico-tiinifice n urma crora prevd declinul industriei i reducerea rolului forei

    de munc productive.n prezent, asistm la revizuirea acestor teorii, recunoscdu-se c sistemele economice

    actuale nu vor putea fi n ntregime informaionale sau postindustriale. Aadar, se poate spune cproducia de bunuri materiale va continua, dar vor avea loc mutaii profunde care nu vor mai ficompatibile cu concepiile i metodele actuale de producie. n acest context o abordare realist aproblematicii activitii de producere de bunuri materiale impune abordarea din punct de vederesistemic a ntregului sistem de producie.

    Tratarea sistemic a unei uniti de producie presupune determinarea interaciunilordintre diversele subsisteme i structuri componente ale acesteia.

    n general, prin sistem se nelege un ansamblu de elemente aflate ntr-o relaie deinterdependena i interaciune reciproc, formnd un tot organizat i funcional. Sistemele suntcaracterizate de trei elemente, i anume:

    a) obiective;b) sarcini;c) funcii.Obiectivulunui sistem este bine definit atunci cnd exist un mijloc ce poate fi utilizat

    pentru obinerea rezultatelor dorite.Sarcina sistemului deriv din obiectivul sistemului, n sensul c un anumit obiectiv poate

    fi atins prin realizarea mai multor sarcini.Funcia unui sistem este proprietatea acestuia de a transforma intrrile n ieiri i

    definete modul cum se realizeaz sarcina.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    9/228

    1.2 Sistemul de producie industriale

    Sistemul de producie este componenta principal a complexului economic naional,contribuind la cristalizarea ntr-o structur unitar a tuturor celorlalte sisteme, care contribuie ladesfurarea proceselor economice i sociale.

    Producia este activitatea social n care oamenii cu ajutorul mijloacelor de producie,

    exploateazi modific elemente din natur n vederea realizrii de bunuri materiale destinatenecesitilor de consum.

    Comportamentul sistemului de producie depinde esenial de obiectivele acestuia, destructura i de relaiile sale cu mediul nconjurtori de sistemul social n care evolueaz. Acestcomportament este de trei tipuri:

    comportament anticipativ; comportament activ; comportament pasiv.Comportamentul anticipativ exist atunci cnd sistemul se adapteaz la schimbrile din

    mediul nconjurtor nainte ca aceste schimbri s-i manifeste efectele.Comportamentul activ exist atunci cnd sistemul, paralel cu adaptarea la influenele

    exterioare, are la rndul su influene asupra mediului.

    Comportamentul pasiv exist atunci cnd sistemul se adapteaz lent, n timp, laschimbrile mediului.

    Structura unui sistem de producie este format dintr-un ansamblu de elemente care voraciona astfel nct s fie asigurat funciunea principal de producie - transformarea materieiprime n produs finit.

    O posibil structurare a unui sistem de producie poate fi urmtoarea(fig. 1.1).

    Fluxuri

    informationale

    Fluxuri

    materiale

    Fluxuri

    energetice

    Subsistemul de

    aprov.-desfacere

    Subsistemul de

    resurse umane

    Subsistemul de

    proiectare

    Subsistemul

    financiar-contabil

    Subsistemul de

    reparatii

    Subsistemul de

    cond.-organizare

    Subsistemul de

    fabricatie

    Fluxuri

    informationale

    Produse finite

    Fluxuri

    energetice

    Sistemul de productie

    Fig. 1.1 Structura simplificat a unui sistem de producieDin fig.1.1 se poate constata c principala component a sistemului de producie este

    subsistemul de fabricaie, a crui funcionare este asigurat de celelalte subsisteme.

    1.2.1 Subsistemul de fabricaie

    Subsistemul de fabricaie constituie locul de desfurare al unui proces parial alproduciei de bunuri prin care se realizeaz configuraia i proprietile finale ale produsului.Considernd subsistemul de fabricaie ca fiind el nsui un sistem, se poate evidenia pentruacesta o structur minim formate din patru variante de subsisteme de rang imediat inferior:

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    10/228

    a) Subsistemul efectorare funcia de a realiza modificarea proprietilor obiectului muncii princombinarea nemijlocit a fluxurilor de materiale i a celui de informaie prin intermediulfluxurilor de energie. Acest sistem, denumit i de prelucrare, are caracteristici specificefiecrui proces tehnologic n parte i constituie elementul determinant al sistemului defabricaie.

    b) Subsistemul logistic realizeaz operaii de transfer poziional (transport) i de transfer n timp(depozitare). Importana deosebit a acestui subsistem rezida din faptul ca 65-85% din duratatotala a unui ciclu de fabricaie se consum cu operaii de tip logistic (manipulare, transport,depozitare).

    c) Subsistemul de comand realizeaz funcia de transformare i distribuie a fluxurilorinformaionale astfel nct prin realizarea unei interaciuni coordonate a tuturor subsistemelors se ndeplineasc funcia general a subsistemului.

    d) Subsistemul de control are funcia de a determina valorile realizate ale parametrilor cedefinesc calitatea pieselor, de a le compara cu valorile prescrise, de a stabili abaterile i de acomunica informaiile rezultate, sistemului efector.

    Structura detailat a subsistemului de fabricaie la nivelele ierarhice 1 i 2

    Tabelul 1.1Subsistemede rang 1

    Subsisteme de rang 2 Funcii parialeale subsistemului

    1. Sistem efector saude prelucrare

    1.1 Sistem mecanic1.2 Sistem de antrenare

    Modifica caracteristicilematerialului imprimndinformaia tehnologic

    2. Sistem logistic 2.1 Sistem logistic detransfer n spaiu

    2.2 Sistem de depozitare

    Alimentare, poziionare itransferul pieselorDepozitarea pieselor

    3. Sistem decomand

    3.1 Sistem de conducerea procesului defabricaie

    3.2 Sistem tehnic decomand

    Prelucrare, transferidepozitare a informaiilorprivind coordonarea spaiali temporal a fluxurilor deenergie i a programelortehnice de comand.Prelucrare, transfer,depozitare a informaiilorpentru comanda mainiloriutilajelor;

    4. Sistem de control Compar valorile prescrise cucele realizate i transmiteinformaii sistemului decomand.

    Constituirea sistemelor avansate de producie caracteristice mileniului trei, presupunemodificri profunde, care vor afecta att baza tehnic ct i metodele i tehnicile de conducere,organizare i asigurare a calitii. Astfel o firm va avea nevoie de o capacitate inovaionalproprie ridicat, deoarece fr acest element chiar dac va face eforturi mari pentru a-i valorificaresursele materiale de care dispune, ea va rmne n urm din punct de vedere calitativ. Dinaceast cauz va spori considerabil rolul personalului muncitor care, la toate nivelele, va avea de

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    11/228

    fcut fa unor probleme complet noi de perfecionare continu a procesului de producie i aproduselor fabricate.

    1.3 ntreprinderea de producie - obiect al managementului produciei

    1.3.1 Abordarea conceptului de ntreprindere de producie (firm)

    n sens economic, o ntreprindere (firma) indiferent de mrime, forma de proprietate iorganizare - produce bunuri i servicii destinate vnzrii pe pia, scopul urmrit fiind obinereade profit.

    Cu alte cuvinte, ntreprinderea este veriga organizatoric unde are loc fuziunea dintrefactorii de producie (resurse umane i material-organizatorice) cu scopul de a produceidesface bunuri economice n structura, cantitatea i calitatea impus de cererea de pe piaa iobinerea de profit.

    n cadrul oricrei economii, ntreprinderea urmrete realizarea urmtoarelor obiective: economic; social.Obiectivul economic se concretizeaz n: optimizarea permanent a combinrii factorilor de producie utilizai n vederea

    obinerii celor mai bune rezultate economice cu costuri ct mai reduse i avnd n

    permanen n vedere situaia pieelor de aprovizionare i desfacere; distribuirea veniturilor obinute din procesul de producie.Obiectivul socialeste determinat de faptul c activitatea oricrei ntreprinderi se

    desfoar ntr-un context social dat. Rolul social al ntreprinderii se manifest: faa de salariai, deoarece acetia i consum o mare parte din timpul lor n cadrul

    ntreprinderii unde trebuie s existe condiii favorabile att din punct de vedere almuncii desfurate ct i din punct de vedere al salarizrii acestora. Prin masurilentreprinse, managerii trebuie s creeze condiii favorabile pentru promovarea att apersonalului ct i a tehnologiei.

    fa de consumatori, pentru care ntreprinderea industrial trebuie s produc cele maibune produse i servicii cerute de ctre acetia; pentru aceasta ntreprinderea trebuie sfurnizeze o informaie ct mai complet i obiectiv asupra produselor sale, prinpolitici de publicitate i reclam ct mai adecvate.

    Obiectivul social este tot mai mult asociat ntreprinderilor moderne. Din acest punct devedere o ntreprindere trebuie s gseasc un rspuns adecvat la urmtoarele probleme: inflaia,managementul cu fa uman, protecia mediului i a consumatorilori criza de energie.

    Inflaia apare ca un fenomen de cretere a preurilor sau ca o depreciere a puterii decumprare. Ca urmare a creterii preurilor apar modificri n comportamentul consumatorilor,acetia reducndu-i drastic nevoile de consum fa de anumite produse, boicotnd n acest felpieele de desfacere ale anumitor productori. Apare astfel necesitatea adaptrii productorilor lanoile condiii de pia influenate de fenomenul inflaiei.

    Managementul cu fa uman presupune luarea n considerare nu numai a factorilororganizaionali ci i a factorului uman; cu alte cuvinte managementul cu fa uman impliccrearea unui echilibru ntre obiectivele de producie i rentabilitate i dorinele salariailor.

    Protecia mediului este considerat a fi un element al obiectivului social al uneintreprinderi cu repercusiuni att pe plan juridic ct i social.

    Protecia consumatorului este de asemenea un element important care trebuie avut n

    vedere de fiecare ntreprindere, astfel nct deciziile pe care le iau, sin seama de dorinele inevoile beneficiarilor ei.

    Criza de energieprovine din capacitile reduse pe plan mondial de a acoperi nevoile dince n ce mai mari de diferite feluri de energie.

    1.3.2 Tipologia ntreprinderilor de producie

    n mediul naional i internaional funcioneaz o mare varietate de ntreprinderi ceea ceimpune o clasificare a cestora n funcie de mai multe criterii:

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    12/228

    1)Dup forma de proprietate:a)ntreprinderi particulare, n cazul crora patrimoniul aparine unei persoane sau un

    grup de persoane fizice care au avut de altfel iniiativa crerii lor.b)ntreprinderi de stat, n cazul crora statul a avut iniiativa crerii lor i este

    proprietarul ntregului patrimoniu de care acestea dispun. Conform legislaieiromneti n vigoare (Legea nr.15/1990 privind organizarea unitilor economice

    de stat) ntreprinderile de stat se organizeaz i funcioneaz sub forma de regiiautonome sausocieti comerciale.Regiile autonome sunt acele ntreprinderi care se organizeazi funcioneaz n ramurile

    strategice ale economiei naionale (energetica, exploatarea minelori gazelor naturale, pota itelecomunicaii, transporturi feroviare, industria de armament i alte domenii stabilite de guvern).Astfel de ntreprinderi sunt persoane juridice i funcioneaz pe baz de gestiune economiciautonomie financiar. Ele se pot nfiina prin hotrri guvernamentale, pentru cele de interesnaional su prin hotrri ale organelor judeene pentru cele de interes local.

    Regiile autonome pot cuprinde n structura lor uzine, fabrici, ateliere, sucursale i alteasemenea subuniti necesare realizrii obiectului lor de activitate. O regie autonom secaracterizeaz n general prin urmtoarele elemente:

    este proprietara patrimoniului sau pe care l folosete n mod autonom; ntocmete anual un buget de venituri i cheltuieli, bilan contabil i cont de profit i

    pierderi; din veniturile realizate, dup acoperirea cheltuielilor, regia autonom constituie fondul

    de rezervi fondul de dezvoltare; regia autonom este condus de un consiliu de administraie format din

    7-15 persoane; dobnzile, amortizarea investiiilor i rambursarea creditelor se acoper din

    veniturile realizate.Regiile autonome pot fi i ele la rndul lor de dou feluri: regii autonome cu conducere direct, dac funciile ei economice i financiare sunt

    ncredinate unor funcionari de stat; regii autonome cu conducere indirect, dac aceleai funcii sunt concesionate sau

    nchiriate unor persoane sau ntreprinderi particulare.Societatea comercial este o persoan juridic care efectueaz activiti de producie i

    comercializare n scopul obinerii de profit. n lumea contemporan societatea comercialreprezint forma principal de ntreprindere. Aceste forme de ntreprindere sunt conduse dedirectorul general n baza unui contract de management ncheiat de Adunarea General aAcionarilor. Directorul general constituie Consiliul de Administraie i Comitetul de Direcie, caorgane participative ale managementului.

    Exist mai multe feluri de societi comerciale, dar cele mai rspndite sunt:Societatea n nume colectiv (SNC), caracterizat prin: este o societate de persoane cu numr redus de asociai; obligaiile sociale sunt garantate de toi asociaii; n cazul falimentului att societatea ct i asociaii sunt declarai falii.Societate pe aciuni (SA), caracterizat prin: este o societate de capitaluri divizate n aciuni;

    aciunile sunt transmisibile; acionarii sunt rspunztori numai n limita capitalului social al fiecruia.Societate cu rspundere limitat, caracterizat prin: este o societate de capitaluri, iar rspunderea este limitata la aportul social; aportul social este format din pri sociale; numrul de asociai nu poate fi mai mare de 50.c)ntreprinderi mixte, n cadrul crora exist participani la crearea i utilizarea

    patrimoniului att din partea statului ct i din partea unor persoane fizice particulare.2) n funcie de modul de constituire i utilizare a patrimoniului ntreprinderile pot fi:

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    13/228

    a)ntreprinderi particulare individuale, care se caracterizeaz prin: sunt proprietatea unei persoane fizice , dar care poate utiliza unul sau mai muli

    salariai; proprietarul este responsabil de patrimoniul ntreprinderii;

    Astfel de ntreprinderi sunt aa zisele ntreprinderi artizanale din agricultur, pescuit sauservicii, unde numrul de salariai este mai mic de 10.

    b)ntreprinderi unipersonale cu rspundere limitat se caracterizeaz prin aceea c: patrimoniul ntreprinderii este separat de cel al proprietarului; responsabilitatea proprietarului este limitat numai la patrimoniul ntreprinderii.

    c)ntreprinderi societare, care se caracterizeaz prin urmtoarele: capitalul societii este repartizat ntre dou sau mai multe persoane, fiind

    divizat n titluri numite aciuni sau pri sociale; au personalitate juridic; asociaii primesc dividende.

    d)ntreprinderi cooperatiste, se caracterizeaz prin aceea c: se creeaz pe baza participrii mai multor persoane ce au desfurat anterior

    apariiei cooperativei, activiti similare n calitate de mici productori; fiecare membru cooperator particip n mod egal la managementul cooperativei;

    membrii cooperatori au dreptul n afara salariului la o parte din venitul final nfuncie de partea de capital cu care a venit n cooperativ sau a unor prevederide la constituirea acesteia.

    e)ntreprinderi familiale al cror specific este dat de faptul c patrimoniul se afl nproprietatea membrilor unei familii, care de cele mai multe ori sunt i lucrtori ncadrul ntreprinderii lor.

    3) n funcie de apartenena naional pot exista:a)ntreprinderi naionale n care patrimoniul se afl integral n proprietatea unei ri;b)ntreprinderi multinaionale ale cror subuniti componente i desfoar

    activitatea n dou sau mai multe ri; aceste ntreprinderi sunt de regulproprietatea unui grup economic internaional;

    c)ntreprinderi joint-venture care se caracterizeaz prin participarea cu capital nproporii diferite a unor persoane fizice sau juridice din dou sau mai multe ri.

    4) n funcie de gradul de mrime (stabilit n funcie de numrul de salariai, cifra deafaceri, mrimea capitalului sau a profitului) pot exista:a)ntreprinderi mari caracterizate printr-un grad mare de diversificare, resurse

    financiare importante, organizare pe un numr mare de niveluri ierarhice, etc. icare reacioneaz mai greu la schimbrile din mediul nconjurtor;

    b)ntreprinderi mici i mijlocii caracterizate prin aceea c proprietarul se confundcel mai adesea cu managerul; sunt ntreprinderi dinamice dar i foarte vulnerabiledatorit dependenei de acelai client, a cheltuielilor foarte ridicate cu personalulsau a unei prea accentuate specializri.

    Specialitii apreciaz c ntreprinderile mici (cu un numr de salariai ntre 1 i 75) imijlocii (cu un numr de salariai ntre 76 i 200) nu sunt o reproducere a marilorntreprinderi ntruct au un anumit specific privind poziia lor pe pia, capacitatea lor de

    a atrage personalul, modul de organizare i gestiune.ntre avantajele ntreprinderilor mici i mijlocii pot fi menionate: au o capacitate mare de inovare manifestat nu numai n lansarea noilor produse dari

    n strategia pe care o adopt; posibiliti mari de reducere a costurilor, din cauza cheltuielilor convenional-

    constante reduse ca mrime; ocuparea unor segmente de pia specifice, neaccesibile marilor ntreprinderi.ntreprinderile mici i mijlocii au nsi unele dezavantaje din care mai importante sunt: deficiene n domeniul gestiunii , datorit lipsei de pregtire a celui care o creeaz;

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    14/228

    lipsa unor surse de finanare necesare pentru depirea unor perioade dificile care potapare n timpul funcionrii acestora;

    dificulti generate de lipsa unor reglementri guvernamentale n acest domeniu.5) n funcie degradul de continuitate a procesului de producie ntreprinderile pot fi:

    a) cu funcionare continu pe tot parcursul anului;b)cu funcionare sezonier.

    ntreprinderile cu funcionare sezonier ridic probleme deosebite din punctul de vedereal managementului, cum ar fi:

    folosirea capacitii de producie pe o perioad ct mai mare de timp; permanentizarea pe o perioad ct mai mare de timp a numrului de muncitori; asigurarea aprovizionrii cu materii prime i materiale pentru o perioad ct mai mare

    de timp, n condiii de conservare a calitii acestora ct mai bune.6) n funcie de gradul de specializare ntreprinderile pot fi:a)ntreprinderi specializate sunt acele ntreprinderi n cadrul crora produsele finite sau

    componente ale acestora se obin n cantiti mari, n urma unor procese tehnologiceomogene. Aceste ntreprinderi sunt dotate cu utilaje specializate n executareaoperaiilor componente ale procesului tehnologic i cu personal cu calificareacorespunztoare.

    b)ntreprinderi universale execut o varietate mare de produse n cantiti mici sau chiarunicate. Caracteristic acestor ntreprinderi este faptul c sunt nzestrate cu utilajeuniversale pentru executarea unei game ct mei largi de operaii tehnologice i cu forade munc policalificat conform cu tipul operaiilor tehnologice realizate de ctreutilaje.

    c)ntreprinderi mixte n cadrul crora se execut produse n serie sau unicate i carembin caracteristicilor primelor dou tipuri de ntreprinderi.

    ncadrarea ntreprinderilor ntr-o clas sau alta conform acestor criterii de clasificare esteimportant din punctul de vedere al managementului; astfel pe baza asemnrilor existente ntrediferite ntreprinderi din aceiai clas pot fi adoptate msuri care s fie valabile unui numr ctmai mare de astfel de ntreprinderi.

    1.3.3 Trsturile de baz ale unei ntreprinderi de producie

    Prin obiectul sau de activitate o ntreprindere are rolul de a-i folosi cu eficienamijloacele de producie pe care le deine n condiiile folosirii ct mai complete a capacitilor deproducie, a unei caliti ridicate a produselori a obinerii de profit.

    O ntreprindere de producie industrial se caracterizeaz prin trei trsturi de baz: unitatea tehnico-productiv; unitatea organizatorico-administrativ; unitatea economico-social.Unitatea tehnico-productiveste determinat de faptul c ntreprinderea de producie

    industrial dispune de un complex de factori de producie, n anumite raporturi cantitative i

    calitative astfel nct s fie realizat n condiii de eficient obiectivul stabilit de ctre aceasta.n cadrul acestei trsturi de baz se evideniaz dou aspecte principale:a)omogenitatea procesului tehnologic n toate subunitile de producie de baz

    specializate n executarea anumitor produse sau componente ale acestora;b)unitatea produciei fabricate n ntreprindere.Pentru ntreprinderile caracterizate prin omogenitatea procesului tehnologic, n cadrul

    subunitilor sale de producie de baz, procesul tehnologic este asemntor, utilizndu-se mainii utilaje cu aceiai destinaie tehnologic, muncitorii au aceiai profesie i grad de calificare, iarmodul de organizare al acestora este asemntor. Acest aspect al trsturii tehnico-productive este

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    15/228

    cel mai des ntlnit n ntreprinderi de turntorie, estorii, filaturi etc. n fig. 1.2 este prezentat ontreprindere de turntorie caracterizat prin omogenitatea procesului tehnologic.

    ntreprindere de

    turnatorie

    Sectie de turna-torie piese mari

    din fonta

    Sectie de turna-torie piese mij-locii din fonta

    Sectie de turna-torie piese mici

    din fonta

    Sectie de turna- Sectie de turna-torie piese din

    oteltorie piese din

    materiale ne-feroase

    Fig. 1.2 Schema unei ntreprinderi de turntorie caracterizat prinomogenitatea procesului tehnologic

    n cadrul celui de-al doilea aspect al unitii tehnico-productive, al unitii producieifabricate, o ntreprindere reunete subuniti de producie specializate n realizarea unui numrfoarte mic de produse sau componente ale acestora. Pentru aceasta, se reunesc proceseneomogene n cadrul aceleiai subuniti de producie. Din punctul de vedere al modului cumsunt reunite procesele tehnologice neomogene, pot exista trei variante de realizare a produciei nsubunitile de producie de baza.

    Prima variant presupune crearea de subuniti de producie pentru realizarea n cadrulfiecrei subuniti de producie de baz a unei singure operaii tehnologice pentru toate produselecare urmeaz sa fie prelucrate. Vom exemplifica n fig.1.3 acest mod de organizare a procesuluitehnologic pentru o ntreprindere de estorie.

    ntreprindere de

    tesatorie

    Sectia devopsitorie

    produseP1,P2,P3

    filaturaSectia de

    produseP1,P2,P3

    Sectia detesatorie

    produseP1,P2,P3

    Sectia definisaj

    produseP1,P2,P3

    Fig.1.3 Schema seciilor de producie ale unei ntreprinderi deestorie organizate pe faze ale procesului tehnologic

    n cea de-a doua variant sub care poate apare unitatea produciei fabricate toatesubunitile de baz ale ntreprinderii conin toate fazele procesului tehnologic necesare realizriiunui singur fel de produs. Folosind acelai exemplu al ntreprinderii de estorie, schema seciilorde producie n acest caz este prezentat n fig.1.4;

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    16/228

    ntreprindere de

    tesatorie

    Sectie pentru fabri- Sectie pentru fabri-catia produsului P2catia produsului P1

    Sectie pentru fabri-catia produsului P3

    VP1

    V VF F F

    T T TFin Fin Fin

    P1

    P1P1

    P2

    P2

    P2

    P2

    P3 P3

    P3 P3

    Fig.1.4 Schema unei ntreprinderi de estorie cu procese tehnologice neomogene ale crei subunitide producie sunt specializate n fabricaia unui singur produs

    n schema de mai sus au fost utilizate urmtoarele simboluri:V - operaia tehnologic de vopsitorie;

    F - operaia tehnologic de filatur;T - operaia tehnologic de estorie;Fin - operaia tehnologic de finisaj.A treia variantpresupune existena n ntreprindere a dou feluri de secii de bazi

    anume:- secii de baz n cadrul crora se realizeaz o singur faz de proces tehnologic pentru

    toate produsele din cadrul ntreprinderii;- secii de baz n cadrul crora se realizeaz faze de proces tehnologic doar pentru un

    singur tip de produs. n general, n categoria primului tip de secii se desfoar stadii tehnologicepregtitoare, cum ar fi: vopsitoria i filatura, iar n celelalte operaii de prelucrare propriu-zis,cum ar fi estoria i finisajul produselor.

    n fig. 1.5 este prezentat modul de organizare al seciilor de baz conform celor

    prezentate anterior pentru aceiai ntreprindere de estorie; acest mod de organizare esteprezentat doar cu titlu teoretic, n realitate ntreprinderile de estorie fiind alctuite dup schemadin varianta nti.

    ntreprindere de

    tesatorie

    Sectia de vopsito-

    rie a produselorP1,P2,P3

    Sectia de filatu-

    ra a produselorP1,P2,P3

    Sectia pentru fa- Sectia pentru fa- Sectia pentru fa-bricarea produsu- bricarea produsu- bricarea produsu-

    lui P1 lui P2 lui P3

    T T TFin Fin FinP1 P1 P2 P2 P3

    P3

    Fig. 1.5 Schema seciilor unei ntreprinderi de estorie organizate pe stadii ale procesului tehnologicsau specializate pe produs

    Pe lng cele prezentate anterior, unitatea tehnico-productiv mai nsemneaz pentru ontreprindere de producie industriali faptul c n cadrul acesteia exist un ansamblu de secii

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    17/228

    auxiliare i de servire, formnd mpreun un sistem tehnico-productiv amplasat pe un teritoriubine delimitat al ntreprinderii.

    Unitatea organizatorico-administrativa este data de faptul c la nfiinarea ntreprinderiise stabilete pentru aceasta un sediu, un obiect al activitii, o denumire, un complex de mijloacede producie, un personal i o conducere proprie.

    Prezena acestor elemente face ca ntreprinderea sa aib din punct de vedere

    organizatorico-administrativ urmtoarele caracteristici: poate decide asupra produselor sau serviciilor care pot fi oferite pe pia; poate decide asupra activitilor de management care vor fi utilizate; poate decide asupra modului de utilizare a resurselor financiare i a modului de

    mprire a profitului.Unitatea economico - social este dat de faptul c ntreprinderea este organizati

    funcioneaz pe baza principiilor de rentabilitate i de eficien economic. Din acest motiv, oastfel de ntreprindere se caracterizeaz din punct de vedere economico-social prin urmtoarele:

    indiferent de forma de proprietate orice ntreprindere are n dotare mijloace deproducie proprii;

    funcioneaz pe baza strategiei i tacticii stabilite de conducerea acesteia n vederearealizrii obiectivului propus;

    poate fi desfiinat, reorganizat sau poate s-i modifice obiectul de activitate,denumirea sau sediul pe baza unor hotrri ale organelor care au constituit-o;

    i desfoar activitatea pe baz de autofinanare; trebuie s asigure cunoatere temeinic a pieelor de desfacere, n vederea realizrii

    integrale a produciei.Aceste trsturi de baz ale unei ntreprinderi de producie industriale pot avea o serie de

    particulariti distincte n funcie de condiiile specifice n care o ntreprindere sau alta idesfoar activitatea.

    1.4 Teste de verificare

    Exist urmtoarele posibiliti de rspuns la afirmaiile de mai jos:a) Ambele afirmaii sunt adevrate cu valoare cauz-efect;b) Ambele afirmaii sunt adevrate fr valoare cauz-efect;c) Prima afirmaie este adevrat, iar a doua fals;d) Prima afirmaie este fals, iar a doua adevrat;e) Ambele afirmaii sunt false.

    Menionai n care din situaiile de mai sus se ncadreaz urmtoarele afirmaii ijustificai rspunsul:

    1) Un sistem se caracterizeaz printr-un ansamblu de elemente aflate ntr-o relaie deinterdependent i interaciune reciproc: acesta este caracterizat numai de sarcinile ifunciile sale.

    2) Comportamentul anticipativ al unui sistem este atunci cnd paralel cu adaptarea la influenelemediului, are la rndul sau influene asupra acestuia; comportamentul activ este atunci cndsistemul se adapteaz la schimbrile din mediul nconjurtor nainte ca acesta s-i manifesteefectele.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    18/228

    3) Subsistemul efector este principala component a unui sistem de producie; componentele

    sale sunt: sistemul mecanic i sistemul de antrenare.

    4) Obiectivele unei ntreprinderi sunt de doua feluri: economice i sociale; obiectivul social este

    determinat de faptul c ntreprinderea face o distribuire a veniturilor obinute din procesul deproducie.

    5) Obiectivul social se manifest fa de productori; fa de consumatori se manifestobiectivul economic.

    6) Inflaia apare ca un fenomen de cretere a puterii de cumprare; aceasta se manifest ca ocantitate mare de masa monetar pe pia.

    7) O regie autonom se caracterizeaz prin faptul c n caz de faliment este declarat falit att

    ea ct i asociaii si; salariaii regiei autonome au dreptul n afara salariului i la o parte dinvenitul final al regiei repartizat n funcie de partea de capital cu care au contribuit la capitalulacesteia.

    8) n funcie de gradul de specializare ntreprinderile sunt cu funcionare continui sezonier;ntreprinderile mixte sunt o combinaie dintre ntreprinderile mici i mijlocii.

    9) O ntreprindere se caracterizeaz prin trstura tehnico - productiv; aspectele sale de bazsunt: omogenitatea procesului tehnologic i unitatea produciei fabricate.

    10)Unitatea organizatorico - administrativ este dat de faptul c ntreprinderea funcioneaz pe

    baza principiilor de rentabilitate; conform acestei trsturi , ntreprinderea poate s decidasupra activitilor de management care vor fi utilizate.

    11)Conform trsturii economico - sociale ntreprinderea funcioneaz pe baza strategiei itacticii stabilite de conducerea acesteia i poate decide asupra modului de utilizare aresurselor.

    Alegei varianta corect de rspunsi justificai rspunsul:

    12)Nu pot fi trsturi de baz ale unei ntreprinderi industriale:a) trstura tehnico-productiv;

    b) trstura tehnico-economic;c) trstura administrativ-sociala;d) trstura administrativ-organizatoric;e) trstura social-organizatoric.

    13)Trstura tehnico - productiv se caracterizeaz prin urmtoarele aspecte principale:a) omogenitatea procesului tehnologic;

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    19/228

    b) omogenitatea produciei fabricate;c) unitatea produciei fabricate;d) unitatea procesului tehnologic .

    14)n funcie de gradul de specializare al ntreprinderii acestea pot fi:

    a) ntreprinderii sezoniere;b) ntreprinderi universale;c) ntreprinderi mixte;d) ntreprinderi cu funcionare continu;e) ntreprinderi specializate.

    15)Obiectivele unei ntreprinderi pot fi:a) sociale;b) culturale;c) economice;d) comerciale;e) financiare.

    16)Subsistemele componente ale sistemului de fabricaie al unei ntreprinderi sunt:a) subsistemul de prelucrare;b) subsistemul resurselor umane:c) subsistemul logistic;d) subsistemul de comand;e) subsistemul de organizare;f) subsistemul de control.

    17)Un sistem de producie are urmtoarele tipuri de comportament:a) comportament activ;b) comportament pasiv;c) comportament preventiv;d) comportament planificat;e) comportament anticipativ.

    Rspunsuri

    1.c 2.e 3.b 4.c 5.c 6.d 7.e 8.e 9.b 10.d 11.c

    12.b,c,e 13.a,c 14.b,c,e 15.a,c 16.a,c,d,f 17.a,b,c

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    20/228

    2

    OBIECTIVE

    Tematica acestui capitol da raspunsuri la

    probleme care privesc:1. Procesul de producie; noiune, tipologie, factoride influen

    2. Structura organizatoric a unei ntreprinderi deproducie

    3. Posibiliti de perfecionare a structurii deproducie i concepie; indicatori care reflecta

    eficiena economic a unei structuri raionale

    4. Structura organizatoric a ntreprinderii pebaza centrelor de responsabilitate

    OORRGGAANNIIZZAARREEAA

    SSTTRRUUCCTTUURRAALL

    AA SSIISSTTEEMMEELLOORR DDEE

    PPRROODDUUCCIIEE

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    21/228

    2.1 Procesul de producie: noiune, tipologie, factori de influen

    2.1.1 Noiunea de proces de producie

    Orice unitate de producie are ca obiectiv principal producerea de bunuri materiale iservicii care se realizeaz prin desfurarea unor procese de producie.

    Coninutul activitii de producie are un caracter complex i cuprinde att activiti defabricaie propriu-zise ct i activiti de laborator, de cercetare i asimilare n fabricaie a noilorproduse etc.

    Fabricaia este o activitate de producie care transform materiile prime n produse finitede un nivel calitativ ct mai ridicat i cu costuri ct mai reduse.

    Procesul de producie este format din: procesul tehnologic ; procesul de munc.Procesul tehnologic este format din ansamblul operaiilor tehnologice prin care se

    realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia. Procesul tehnologic modific att formai structura ct i compoziia chimic a diverselor materii prime pe care le prelucreaz.

    Procesele de producie sunt: elementare; complexe.Procesele de producie elementare sunt acele procese prin care produsul finit se obine

    printr-o singur operaie tehnologic.Procesele de producie complexe exist atunci cnd asupra obiectelor muncii se execut

    mai multe operaii tehnologice.Procesele de muncsunt acele procese prin care factorul uman acioneaz asupra

    obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc.Pe lng procesele de munci tehnologice n unele ramuri industriale existiprocese

    naturale n cadrul crora obiectele muncii sufer transformri fizice i chimice sub aciunea unorfactori naturali (industria alimentar - procese de fermentaie, industria mobilei - procese deuscare a lemnului etc.)

    2.1.2 Tipologia proceselor de producie

    Datorit marii diversiti a proceselor de producie acestea trebuie grupate n grupe deprocese care au caracteristici comune n funcie de anumite criterii de grupare.

    Cele mai utilizate criterii de grupare a proceselor de producie sunt:f) dup modul de participare la obinerea produsului finit;g)dup gradul de continuitate;h)dup modul de obinere a produsului finit;i) dup gradul de periodicitate;j) dup natura tehnologic.

    c) n funcie de modul cum particip la realizarea produsului finit procesele de produciesunt: procese de producie de baz; procese de producie auxiliare; procese de producie de servire; procese de producie anex.

    Procesele de producie de baz transform materiile prime i materiale n produse finitecare constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii: procese de prelucrare mecanicimontaj n construcii de maini, estorie n industria textil etc.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    22/228

    Procesele de producie de baz pot fi la rndul lor:procese de baz pregtitoare;procese de baz prelucrtoare;procese de montaj-finisaj.Procesele de baz pregtitoarepregtesc materiile prime i materialele pentru

    prelucrarea propriu-zis - procesele de turnare i forjare n industria construciilor de maini,

    procesele de vopsire i filatura din industria textil, procesele de croit n industria confeciilor saude ncl minte.

    Procesele de baz prelucrtore efectueaz operaii de prelucrare propriu-zis a materiilorprime i a materialelor n vederea transformrii lor n produsele finite-procese de prelucrrimecanice n construcii de maini, procesele de estorie n industria textil, procesele de coaseren confecii etc.

    Procesele de baz de montaj-finisaj sunt acele procese care asigur obinere formei finalea produsului nainte de livrarea la consumator.

    Procesele de producie auxiliare asigur obinere unor produse sau lucrri care nuconstituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar care asigura buna funcionare aproceselor de producie de baz - procesele de reparare a utilajelori echipamentelor, de obinerea SDV-urilor necesare n procesele de producie de baz, de obinere a diferitelor feluri de energie

    etc.Procesele de producie de servire asigur obinerea unor servicii care nu constituie

    obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar ajut la buna desfurare a proceselor deproducie de bazi auxiliare-procesele de transport intern, de depozitare sau de transport adiferitelor feluri de energie pe cabluri sau conducte.

    d)Dup gradul de continuitate procesele de producie sunt: procese de producie continue; procese de producie periodice.

    Procesele de producie continue se caracterizeaz prin aceea c asigur o transformarecontinu a materiilor prime n produse finite n instalaii de aparatur, pe tot parcursul fluxului deproducie parametrii tehnologici avnd aceleai valori.

    Procesele de producie periodice se caracterizeaz prin aceea c produsele sunt elaborate

    sub form de arje la distane de timp egale cu timpul necesar pentru elaborarea unei arje.e)Dup modul de obinere a produselor finite din materia prim procesele de producie

    sunt: procese de producie directe; procese de producie sintetice; procese de producie analitice.

    Procesele de producie directe se caracterizeaz prin aceea c produsul finit se obine caurmare a executrii unor operaii succesive asupra aceleiai materii prime - procese de obinere aproduselor lactate, de obinere a zahrului etc.

    Procesele de producie sintetice conduc la obinerea produsului finit dup prelucrareasuccesiv a mai multor materii prime - procese de producie din construcii de maini, confecii,industria alimentar etc.

    Procesele de producie analitice conduc la obinerea a mai multor produse finite n urmaunor prelucrri succesive a unei singure materii prime - procesele de producie din petrochimie,rafinrii etc.

    f)Dup gradul de periodicitate procesele de producie sunt: ciclice; neciclice.

    Procesele de producie ciclice au caracter repetitiv i sunt specifice tipului de produciede serie mare sau de mas. n cadrul acestor procese prelucrarea produselor se face pe loturi defabricaie sau sub form de arje.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    23/228

    Procesele de producie neciclice se repet la perioade mari de timp i sunt specificepentru tipul de producie de serie mica sau unicate.

    g)n funcie de natura tehnologic a operaiilor, procesele de producie sunt: procese chimice; procese de schimbare a configuraiei; procese de asamblare; procese de transport.

    Procesele chimice se efectueaz n instalaii capsulate n cadrul crora materiile prime setransform n urma unor reacii chimice sau termochimice - procese din industria aluminiului, amaselor plastice, a petrolului etc.

    Procesele de schimbare a configuraiei au la baz operaii de prelucrare mecanic amateriilor prime cu ajutorul unor maini sau agregate tehnologice - procese de strunjire,rectificare, frezare etc.

    Procesele de asamblare asigur sudura , lipirea sau montajul unor subansamble nvederea obinerii produsului finit.

    Procesele de transportasigur deplasarea materiilori materialelor de la un loc de muncla altul n interiorul ntreprinderii.

    2.1.3 Factorii care influeneaz asupra modului de organizarea proceselor de producie

    Modul de organizare a procesului de producie este influenat de o serie de factori, dintrecare cei mai importani sunt:

    felul materiilor prime folosite; caracterul produsului finit; felul procesului tehnologic utilizat; volumul produciei fabricate etc.h)Felul materiilor prime folosite determin gruparea proceselor de producie n dou

    mari grupe: grupa proceselor de producie extractive; grupa proceselor de producie prelucrtoare.

    Procesele de producie extractive se caracterizeaz prin aceea c factorul uman cuajutorul mijloacelor de munc acioneaz n vederea extragerii din natur a unor minereuri, iei,crbune, lemn etc. fapt ce contribuie la adugarea de valoare i valoare de ntrebuinaretransformndu-le n materii prime.

    Procesele de producie prelucrtoare au ca obiect prelucrarea materiilor prime extractivei a celor din agricultur.

    n funcie de felul materiilor prime utilizate exist diferenieri foarte mari din punctul devedere al organizrii proceselor de producie att a celor de baz ct i a celor auxiliare sau deservire.

    Exemple:

    1) n cadrul ntreprinderilor care utilizeaz materii prime n cantiti sau greuti mari seridic probleme speciale legate de modul de organizare a transportului sau depozitriiacestora. n funcie de felul materiilor prime utilizate transportul va fi rutier sau pecalea ferat, iar volumul depozitelor se va determina n mod corespunztor.

    2) n ntreprinderile la care din procesul de producie rezult cantiti mari de deeuri sevor crea condiii corespunztoare de valorificare a acestora fie n interiorulntreprinderii, fie vor fi livrate altor ntreprinderi n scopul reciclrii acestora.

    3) n ramurile industriale n care rezult cantiti mari de noxe, se vor crea condiii decaptare a acestora i de condiionare continu a aerului.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    24/228

    4) n ntreprinderile care utilizeaz materii prime corozive se vor utiliza instalaii deprelucrare din materiale rezistente la coroziune, dup cum n ntreprinderile carefolosesc materiale perisabile se vor crea condiii de pstrare a calitii acestora.

    i)Felul produsului finitprin particularitile de ordin constructiv sau prin forma iproprietile sale determin o anumit organizare a procesului de producie.

    Produsele finite pot fi grupate n dou mari grupe:

    produse omogene, care au caracteristici identice n toat masa produsului;produse eterogene, cu proprieti diferite n masa produsului.Produsele omogene pot fi fluide cu livrare continu n cadrul unor reele de conducte, sau

    cu livrare discontinu - livrare n butelii sau ambalate sub form de pudr n cutii sau saci;produsele omogene pot fi i sub form solid cu una, dou sau trei dimensiuni i n acest cazlivrarea lor se face sub form solid.

    Produsele eterogene sunt de uz curent sau de uz excepional.Gradul de complexitate a produsului finit precum i dimensiunile acestuia determin un

    anumit mod de organizare a procesului de producie sau altul. Astfel; n funcie de acesteproprieti se va face o aprovizionare cu materii prime i materiale n cantiti mai mari sau maimici, procesul tehnologic este mai simplu sau mai complex, utilajele sunt mai complexe sau forade munc are o calificare mai mare sau mai redus.

    j)Felul procesului tehnologic utilizat determin un anumit fel de operaii tehnologice ,executate ntr-o anumit succesiune, anumite utilaje i fora de munc de un anumitnivel de calificare. Deoarece un anumit produs poate fi realizat prin dou sau maimulte variante de proces tehnologic, se pune problema alegerii acelei variante deproces tehnologic, care s conduc la obinerea unor produse de calitate superioaricu cheltuieli ct mai reduse.

    n mod similar se pune problema influen rii procesului de producie i de ctre ceilalifactori de influen ai acestuia.

    2.2 Structura organizatoric a unei ntreprinderi de producie

    Una dintre cele mai importante funciuni ale managementului unei ntreprinderi deproducie este funciunea de organizare. Aceasta se caracterizeaz printr-un ansamblu de aciunicare vizeaz toate domeniile de activitate ale ntreprinderii, precum i relaiile de interdependendintre acestea.

    Funciunea de organizare de ansamblu a ntreprinderii se desfoar la nivelul ei cel maisuperiori se materializeaz n structuri organizatorice, prin care se combin, ordoneaziactualizeaz componentele umane, materiale i financiare ale acesteia.

    n concluzie,structura organizatoric reprezint ansamblul persoanelor, subdiviziunilororganizatoricei al relaiilor dintre acestea orientate spre realizarea obiectivelor prestabilite alentreprinderii.

    Structura organizatoric este componenta principal a structurii generale a ntreprinderii.Locul ei n cadrul structurii generale este prezentat n fig.2.1

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    25/228

    STRUCTURA GENERALA

    A

    NTREPRINDERII

    STRUCTURA

    ORGANIZATORICA

    STRUCTURA COMPONEN-

    TELOR SOCIO-CULTURALE

    STRUCTURA

    FUNCTIONALA

    (DE CONDUCERE)

    STRUCTURA

    OPERATIONALA

    (DE PRODUCTIE

    SI CONCEPTIE)

    Fig. 2.1 Structura general a unei ntreprinderii de producie industrial

    Structura funcional reprezint ansamblul cadrelor de conducere i al compartimentelor(tehnice, economice i administrative), modul de constituire i grupare al acestora, precum irelaiile dintre ele necesare desfurrii corespunztoare a procesului managerial i de execuie.

    Structura de produciei concepie, din punct de vedere organizatoric, reflect locul dedesfurare a activitii de producie, de control tehnic de calitate i de cercetare n cadrul unorverigi organizatorice bine delimitate.

    2.2.1 Structura de producie i concepie; noiune,verigi structurale de baz

    Structura de produciei concepie a unei ntreprinderi de producie industriala se referla numruli componenta unitilor de producie, de controli cercetare, mrimeai amplasarealor pe teritoriul ntreprinderii, modul de organizare intern a acestora i legturile funcionalecare se stabilesc ntre ele n cadrul procesului de producie i cercetare.

    Structura de producie i concepie este formata dintr-un numr stabilit de verigiorganizatorice de producie dintre care cele mai des ntlnite sunt urmtoarele:

    secii de producie, montaj sau "service"; ateliere de producie, montaj, proiectare; laboratoare de control i cercetare; sectoare de producie; locuri de munca.

    Secia de producie este o verig de producie, distinct din punct de vedereadministrativ, n cadrul creia se execut un produs, o parte a acestuia sau o faz de procestehnologic. Constituirea unei secii de producie i propune organizarea i coordonarea unitar aactivitilor corelate din punct de vedere tehnologic.

    n funcie de felul proceselor tehnologice care se desfoar n cadrul seciilor deproducie exist:

    secii de baz; secii auxiliare; secii de servire;

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    26/228

    secii anex.

    Seciile de bazsunt acele verigi de producie n cadrul crora se execut procese deproducie care au drept scop transformarea diferitelor materii prime i materiale n produse finitece se constituie n obiecte ale activitii de baz al ntreprinderii, cum ar fi procese de prelucrrimecanice i montaj n industria construciilor de maini, procese de filaturi estoriile n

    ntreprinderile textile etc.Seciile de producie de baz ale unei ntreprinderi de producie industrial se pot grupa n

    mai multe categorii de secii n funcie de principiul care a stat la baza organizrii seciei: secii de baz organizate dup principiul tehnologic; secii de baz organizate dup principiul pe obiect; secii de baz organizate dup principiul mixt.Seciile de baz organizate dup principiul tehnologicpresupun amplasarea utilajelori a

    locurilor de munc astfel nct s asigure executarea unui stadiu sau a unei faze de procestehnologic. Conform acestui principiu exist secii de producie de turntorie, forja, prelucrrimecanice sau de montaj n industria construciilor de maini, de filaturi estorie n industriatextil etc.

    Seciile de baz organizate dup principiul tehnologic, n funcie de operaiile tehnologice

    care se execut n cadrul acestora se grupeaz n: secii de baz pregtitoare; secii de baz prelucrtoare; secii de baz de montaj - finisaj.Seciile de baz pregtitoare sunt acele secii n care se execut faze pregtitoare ale

    procesului tehnologi cum sunt: turnare i forjare de piese n construcii de maini, filatura nindustria textil, croire n industria de confecii etc.

    Seciile de baz prelucrtoare sunt acele secii n cadrul crora are loc transformareapropriu-zisa a materiilori materialelor n produse care constituie obiectivul de baz alntreprinderii. Aceste secii sunt cele de prelucrri mecanice n construcii de maini, cele deestorie n industria textil sau cele de confecionat din industria confeciilor.

    Seciile de baz de montaj - finisaj cuprind procese de producie n cadrul crora are loc

    asamblarea diferitelor produse din ansamblele i subansamblele componente sau de finisare aprodusului finit, cum ar fi seciile de montaj i probe tehnologice din construcii de maini iseciile de imprimare sau apretare din industria textil.

    Seciile de baz organizate dup principiul pe obiectsunt astfel organizate nct sasigure transformarea complet a materiilori materialelor n produs finit sau componente aleacestuia. Astfel n cadrul acestor secii sunt reunite un ansamblu de operaii tehnologice care vorprelucra produsul de la stadiul de materie prim la stadiul de produs finit. Exemple de astfel desecii pot fi seciile de pompe i compresoare din construcii de maini sau secia pentru confeciifemei sau brbai din industria de confecii.

    Seciile de baz organizate dup principiul mixtpresupune acel mod de organizare ncadrul cruia anumite secii (de regul cele pregtitoare) sunt organizate dup principiultehnologic, iar alte secii dup principiul pe obiect (seciile de prelucrri mecanice).

    Seciile auxiliare sunt verigi de producie n cadrul crora se execut produse sau lucrricare nu constituie obiectul activitii de baz al ntreprinderii, dar care sunt absolut obligatoriipentru buna desfurare a proceselor de producie de baz. Seciile auxiliare cele mai des ntlniten cadrul ntreprinderilor industriale sunt secia energetic (centralele productoare de diferitefeluri de energie - energie electric, abur, aer comprimat etc.), secia de SDV-uri, secia dereparaii etc.

    Seciile de servire sunt acele verigi structurale n cadrul crora se execut activiti deproducie ce se constituie ca servicii att pentru seciile de baz, ct i pentru seciile auxiliare,cum ar fi spre exemplu secia reele energetice (pentru transportul diferitelor tipuri de energie

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    27/228

    ctre diferiii consumatori din cadrul ntreprinderii industriale), secia depozite i secia transportintern.

    Seciile anexsunt verigile organizatorice destinate valorificrii deeurilor n acelentreprinderi n care rezult o cantitate mare de materiale refolosibile. Se constituie ca secii anexale ntreprinderii i standurile de prezentare a produselor din expoziii i trguri sau magazineleproprii de desfacere.

    Atelierul de producie este o verig organizatoric care i poate desfura activitatea casubunitate de producie a unei secii de producie sau n mod independent i atunci se deosebetede secia de producie doar prin volumul de activitate care se desfoar n cadrul acestuia.

    n primul caz, atelierul de producie este o verig structural delimitatteritorial, ncadrul cruia se execut fie acelai proces tehnologic, fie acelai produs sau component a unuiprodus. n cel de-al doilea caz, atelierul este o verig structural delimitat din punct de vedereadministrativ, cu aceleai caracteristici din punct de vedere al procesului de producie ca i nprimul caz. Activitile de producie care pot s aib loc n cadrul unui atelier pot fi activiti deproducie, montaj, service etc.

    Atelierul de proiectare este veriga structural a crei activitate este orientat nexecutarea acelor lucrri de proiectare de dimensiuni mai reduse i care nu au fost executate deinstitutele de specialitate. De altfel existena acestui atelier, mpreun cu cea a laboratorului de

    control i cercetare este impus de situaiile n care trebuiesc gsite soluii rapide n urmanumeroaselor modificri ce pot surveni la cererea consumatorilor. Considerm de aceea c este pedeplin justificat denumirea destructur de producie i concepie.

    Laboratorul de controli cercetare este veriga organizatoric n cadrul creia se executdiferite analize i msurtori a calitii produselori a materiilori materialelor.

    Sectoarele de producie sunt subuniti ale atelierului, delimitate teritorialunde seexecut o anumit faz de proces tehnologic sau anumite componente ale unui produs. ntr-unatelier de prelucrri mecanice poate exista sectorul de strunguri, de freze etc.

    Locurile de munc suntverigile organizatorice de baz ale ntreprinderii industriale.Acestea ocup o anumit suprafa de producie dotat cu utilaj i echipament tehnologiccorespunztor destinat executrii unor operaii tehnologice sau servicii productive.

    Locurile de munc pot fi specializate n realizarea unei operaii, sau universale, cnd

    execut o varietate mare de operaii.

    2.2.2 Tipuri de structuri de producie i concepie

    n funcie de particularitile fiecrei ntreprinderi industriale, acesteia i corespunde unanumit tip de structur de producie i concepie. Activitatea de proiectare i organizare antreprinderilor industriale evideniaz trei tipuri de structuri, i anume:

    k)structura de producie i concepie de tip tehnologic;l) structura de producie i concepie de tippe obiect;m)structura de producie i concepie de tip mixt.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    28/228

    Structura de producie i concepie de tip tehnologic

    Caracteristici: organizarea seciilor de baz se face dup principiul tehnologic, denumirea seciilor de

    baz fiind dat de procesul tehnologic care se execut n cadrul acestora (turnatorie,forja, filatur, estorie etc.)

    n cadrul seciilor de producie locuri de munc universale a cror funcionare esteasigurat de fora de munc de nalt calificare;

    amplasarea acestor locuri de munc se face dup principiul grupelor omogene demaini.

    Avantajele acestui tip de structur: permite realizarea unei varieti mari de produse; are loc o ncrcare complet a locurilor de munc; are un grad mare de flexibilitate, datorat caracterului universal al locurilor de munc; acest tip de structur este caracteristic tipului de serie mic sau individual.

    Dezavantajele acestei structuri: datorit faptului c fiecare faz de proces tehnologic se realizeaz n secii diferite,

    transportul intern n ntreprindere este foarte ridicat; deoarece locurile de munc trebuie s se adapteze la fabricaia unei varieti mari de

    produse, timpul pentru reglare al acestora este uneori foarte mare ducnd la cretereatimpilor de ntreruperi n funcionarea utilajului;

    micoreaz rspunderea pentru obinerea unei caliti ridicate, datorit faptului cprodusele se prelucreaz n mai multe secii de producie;

    produsele au un ciclu lung de fabricaie i deci exist stocuri mari de producieneterminat, care vor influena negativ costul produselor i viteza de rotaie amijloacelor circulante.

    n fig.2.1 este prezentat un exemplu de structur de producie de tip tehnologic ntr-o

    ntreprindere textil.

    ntreprinderetextila

    Sectii de baza Sectii auxiliare Sectii de servire Sectii anexa Laborator de conrol

    Vopsitorie

    Filatura

    Tesatorie

    ImprimareApretura

    Reparatii

    Centrala energetica

    Productia de fuse sisuveici

    Transport intern

    Depozite

    Valorificare deseuri

    Magazin de prezentare

    Standuri n expozitii sitrguri

    Fig. 2.1Structura de producie i concepie a unei ntreprinderi textile

    Structura de producie i concepie pe obiect

    Caracteristici:

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    29/228

    organizarea seciilor de producie este realizat dup principiul obiectului defabricaie;

    n fiecare secie se fabric un singur produs sau componente ale acestuia, iar seciilepoart denumirea produsului pe care-l fabric;

    locurile de munc sunt specializate n realizarea unei singure operaii sau a unui numrfoarte mic de operaii;

    amplasarea locurilor de munc se face sub form de linii tehnologice specializate nfabricaia unui produs sau a unor componente ale acestuia;

    acest tip de structur este specific tipului de producie de serie mare sau de mas.

    Avantaje: asigur organizarea liniilor de producie n flux cu eficiena ridicat; permite o cretere a specializrii n producie; reduce volumul de transport intern; reduce durata ciclului de fabricaie i a costurilor de producie; determin o reducere substanial a stocurilor de producie neterminat.

    Dezavantaje: este tipul de structur de producie cu o flexibilitate foarte redus la schimbrile

    sortimentale; nu poate fi folosit n mod eficient dect pentru tipul de serie mare sau de mas.

    n fig.2.2 este prezentat structura de producie i concepie pe obiect a unei ntreprinderide confecii.

    ntreprindere de confectii

    Sectii de baza Sectii auxiliare Sectii de servire Sectii anexaAtelier de proiectare

    produse noiMagazin deprezentare sidesfacere

    Expozitii sitrguri

    Transport intern

    Depozite

    Confectii femei

    Confectii barbati

    Confectii copii

    Lenjerie

    Reparatii

    Scularie

    Ambalaje

    Centrala de abur

    Fig. 2.2 Structura de producie i concepie pe obiect a unei ntreprinderi de confecii

    Structura de producie i concepie mixt

    Caracteristici: organizarea seciilor de producie se face dup principiul mixt, o parte a seciilor de

    producie organizndu-se dup principiul tehnologic (cele pregtitoare), iar celelaltedup principiul pe obiect;

    acest tip de structur este specific tipului de serie mici mijlocie; acest tip de structura mbin avantajele celorlalte dou tipuri i le elimin

    dezavantajele.n fig. 2.3 este prezentat structura de producie i concepie de tip mixt a unei

    ntreprinderi constructoare de maini.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    30/228

    Sectii de baza

    Pregatitoare

    Debitare

    Turnatorie

    Forja

    Prelucratoare

    Subansamble

    Motor

    Sasiu

    Montaj

    Montajsubansamble

    ntreprindereconstructoare de masini

    Sectii auxiliare

    Reparatii

    Scularie

    Modelarie

    Centrala

    Sectii de servire

    Transport intern

    Depozite

    Retele

    Sectii anexa

    Produse de larg

    consum

    Valorificaredeseuri

    Atelier deproiectare

    Produse noi Tehnologii

    energetica

    energetice

    Montajgeneral

    Fig. 2.3 Structura de producie i concepie de tip mixt

    a unei ntreprinderi constructoare de mainiAnaliznd aceste tipuri de structuri, se observ cum particularitile fiecrei ntreprinderi

    influeneaz asupra structurilor de producie determinnd numrul i tipul subunitilor deproducie de baz.

    2.3 Posibiliti de perfecionare a structurii de producie i concepie; indicatoriicare reflect eficiena economica unei structuri raionale

    Asigurarea unei structuri de producie i concepie raionale are loc n dou situaii ianume:

    n momentul proiectrii ntreprinderii; n momentul funcionrii ntreprinderii n funcie de modificrile care survin n

    nomenclatorul de produse, n tehnologiile de fabricaie sau n organizarea produciei ia muncii.

    Indiferent de situaia n care are loc perfecionarea structurii de producie i concepieexist un ansamblu de msuri care trebuie adoptate pentru atingerea acestui obiectiv:

    n)creterea ponderii subunitilor de producie (secii, ateliere) organizate dupprincipiul pe obiect n totalul subunitilor de producie ale ntreprinderii;

    o)adncirea specializrii subunitilor de producie i extinderea relaiilor de cooperaredintre acestea;

    p)creterea ponderii volumului de producie pentru activitatea de baz a ntreprinderii dectre ntreprinderi specializate i reducerea activitii seciilor auxiliare i de servireproprii;

    q)asigurarea proporionalitii dintre capacitile de producie ale subunitilor deproducie ale ntreprinderii;

    r) sistematizarea ntreprinderii prin care se va realiza un flux tehnologic continuu, petraseele cele mai scurte.

    Toate aceste msuri de perfecionare a structurii de producie i concepie vor influena nmod pozitiv o serie de indicatori ai ntreprinderii dintre care mai importani sunt: volumul i costul aferent activitilor de transport intern; numrul, felul, mrimea, locul de amplasare i costurile aferente depozitelor

    ntreprinderii; numrul de personal i fondul de salarii aferent aparatului administrativ; durata ciclului de producie al produselor ntreprinderii, mrimea stocurilor de

    producie neterminati viteza de rotaie a mijloacelor circulante etc.

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    31/228

    Perfecionarea structurii de producie i concepie trebuie sin seama de mbuntireapermanent a tuturor acestor indicatori, att n momentul proiectrii ntreprinderii, ct i pe totparcursul funcionrii ei.

    2.4 Structura organizatoric a ntreprinderiipe baza centrelorde responsabilitate

    n evoluia produs pe parcursul ultimului deceniu de ctre ntreprinderile romneti estetot mai evident tendina acestora ca activitatea managerilor acestora s fie orientat ctre client ictre schimbare. Aceasta face s fie cutate acele metode de conducere care s asiguredesfurarea activitii ntreprinderilor n condiii de competitivitate i profitabilitate, ceea cepresupune ns desfurarea unor aciuni organizatorice, capabile s permit utilizarea ct maiuor posibil a metodelori tehnicilor moderne de conducere i organizare.

    n acest context, structurarea activitii ntreprinderii pe centre de responsabilitate adevenit o prioritate n satisfacerea cerinelor clienilori obinerea unei activiti profitabile.

    Dac n rile dezvoltate, managementul pe baza centrelor de responsabilitate este foarterspndit, n Romnia exist o rezisten fa de acest mod de structurare a activitii firmelor,datorit n special mentalitii unor conductori de firme.*

    Cu toate acestea sunt foarte multe argumente, care susin organizarea activitii firmelorpe baza acestui procedeu:

    posibilitatea de stabilire a responsabilitii pentru cheltuielile efectuate; urmrirea i fundamentarea corect a cheltuielilor chiar pe locurile lor de formare; delimitarea cheltuielilor care nu depind strict de activitatea de producie de cele care

    sunt legate strict de acest proces; stabilirea abaterilor de la nivelurile prestabilite ale acestor cheltuieli; stabilirea unui sistem de reguli care s permit evidenierea responsabilitilor fiecrui

    executant; introducerea unui sistem de alocare a resurselori de urmrire a modului de utilizare a

    acestora, prin elaborarea unor bugete de cheltuieli specifice fiecrui centru de

    responsabilitate.Exist numeroase abordri ale acestei probleme i vom meniona aici doar cteva dintreacestea.

    Astfel, J. Margerin, n lucrarea sa Gestiunea bugetara** arat c centrele deresponsabilitate pot fi considerate centre de decizie, fiind conduse de un manager, deoarece nacest context, managementul nu este o activitate exclusiv a conducerii generale a firmei.Centrele de responsabilitate pot s se situeze la toate nivelurile piramidei ierarhice a firmei, avndun anumit grad de descentralizare i delegare a puterii de decizie.

    nainte de mprirea ntreprinderii pe centre de responsabilitate, la nivelul conduceriiacesteia se va stabili gradul de delegare pe care aceasta dorete s-1 realizeze, fiind important nacest moment stabilirea viitoarei structuri organizatorice a ntreprinderii.

    2.4.1 Cerinele mpririi pe centre de responsabilitate

    * C. Rusu, M. Voicu Managementul pe baza centrelor de responsabilitate, Editura Economic, 2001** J. Margerin La gestion bugetaire, Paris, 1990

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    32/228

    mprirea activitii ntreprinderii n centre de responsabilitate trebuie s ia nconsiderare urmtoarele cerine:

    mprirea pe centre de responsabilitate trebuie s se bazeze pe organizarea existentn cadrul ntreprinderii i s fie actualizat doar atunci cnd mprirearesponsabilitilor trebuie modificat;

    n cadrul centrelor de responsabilitate trebuie s fie cuprinse toate domeniile de

    activitate ale ntreprinderii, fr a exista o suprapunere a activitilor desfurate nmai multe centre de responsabilitate;

    un centru de responsabilitate nu poate fi condus dect de un responsabil.Problema mpririi n centre de responsabilitate nu se pune n ntreprinderile mici, unde

    proprietarul acestora i exercit n mare msur puterea de decizie. n acest caz ntreprindereaare un singur centru de responsabilitate ale crui performane vor fi analizate cu ajutorulindicatorilor de profit i rentabilitate.

    n ntreprinderile mari i mijlocii, activitatea se structureaz n centre de responsabilitatesituate pe mai multe niveluri ierarhice, astfel nct bugetul general al ntreprinderii va fi mpritn subbugete corespunztoare fiecrui centru de responsabilitate.

    Un centru de responsabilitate este o diviziune a ntreprinderii care are urmtoarelecaracteristici:

    este plasat sub autoritatea unui responsabil; exercit una sau mai multe misiuni concretizate n obiective cantitative i valorice; dispune de un ansamblu de resurse necesare pentru atingerea obiectivelor stabilite; are autonomie relativa n cadrul bugetului de resurse.Punerea sub control a unui centru de responsabilitate const n: determinarea i evaluarea obiectivelor; previziunea i evaluarea consumurilor necesare pentru atingerea obiectivelor; controlul eficacitii i eficienei centrului de responsabilitate.Eficacitatea este o relaie ntre producia unui centru i obiectivele sale. Se spune c un

    centru de responsabilitate a avut o activitate eficace, atunci cnd i atinge obiectivele propuse.Eficienta este un raport ntre efectele obinute i efortul depus de un centru de

    responsabilitate. Se spune c un astfel de centru este eficient, atunci cnd: consum puine resurse pentru un volum de producie dat; produce mai mult pentru un consum identic de resurse.Eficiena unei gestiuni a ntreprinderii se msoar comparnd costurile reale cu cele

    standard. n aceste condiii, un centru de responsabilitate poate fi eficace , dar nu poate fi eficient.Este situaia acelui centru care i atinge obiectivele de producie, dar consum mai mult dectnormele de consum stabilite.

    Din acest tip de structur rezult trei subbugete principale: bugetul produselor sau ncasrilor; bugetul cheltuielilor; bugetul marjelor.Este evident c ntreprinderile nu vin ntotdeauna n contact direct cu mediul lor

    nconjurtor, din acest motiv ele neputnd s aib o cifr de afaceri n sensul contabil alcuvntului. Rezult c trebuie determinate diferitele tipuri de centre de responsabilitate, deoarecenu toate asemenea centre vor avea un buget structurat n forma prezentat mai nainte.

    2.4.2 Tipuri de centre de responsabilitate

    Autorul lucrrii menionate mparte centrele de responsabilitate n urmtoarele categorii: centre de costuri;

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    33/228

    centre de cheltuieli discreionare; centre de cifr de afaceri; centre de profit; centre de rentabilitate.Centre de costuri (standard) sunt specifice seciilor sau atelierelor de producie.

    Obiectivul efului de secie sau de atelier este concretizat n producerea unei cantiti deproduse n condiiile unui consum minim de resurse materiale sau de munc vie. n practic,normele de consum sunt stabilite de ctre serviciile tehnice sub forma unor standarde de consum,obiectivul efului de atelier sau de secie constnd n minimizarea abaterilor dintre costurile realei cele standard.

    ntr-un astfel de centru, eficiena i eficacitatea acestuia sunt exprimate n indicatorimsurabili.

    Procesul de elaborare a ansamblului de cheltuieli al centrelor de costuri este prezentat nfig. 2.4.

    Fig. 2.4 Procesul de elaborare al ansamblului de cheltuielipentru un centru de costuri

    Centre de cheltuieli discreionareCheltuielile discreionare sunt acele cheltuieli care nu pot fi stabilite n funcie de un plan

    de activitate de producie. Aceste centre de cheltuieli se caracterizeaz prin aceea c rezultatulactivitii lor nu este direct msurabil. De asemenea, n aceste centre este dificil s se fac odepartajare a cheltuielilor variabile de cele de structur. De aceea toate cheltuielile unui astfel decentru vor fi considerat cheltuieli de structur.

    Aceste centre se numesc "de cheltuieli discreionare" datorit faptului c bugetul lor sestabilete pe baza experienei responsabililor acestor centre; obiectivul acestora const nexecutarea de servicii de bun calitate n condiiile ncadrrii lor ntr-un buget stabilit. Deremarcat este faptul c serviciile acestor centre nu pot fi msurate n mod direct. Rezult cbugetul centrelor de cheltuieli discreionare este un buget de autorizare a cheltuielilor sau altfel

    spus, este un buget al Administraiei.Cheltuielile acestor centre fiind "la discreia" responsabililor lor, modalitatea de a

    supraveghea modul de utilizare al acestor bugete const n: limitarea la maximum a numrului de centre de responsabilitate n cadrul serviciilor

    funcionale; supravegherea tendintei de crestere a nivelului cheltuielilor acestor centre.Trebuie menionat c eficacitatea i eficiena nu sunt msurabile n cazul acestor centre.

    Obiectiv

    de producie

    Cheltuieli

    de activitate

    Resursela dispoziia

    centrului

    Cheltuielide structura

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    34/228

    Centre de cifra de afaceri (centre de produse sau centre de ncasri) au ca obiectivrealizarea unui volum de producie sau de vnzare dinainte stabilit, n vederea maximizrii cifreide afaceri. Este cazul unui compartiment de vnzri al crui responsabil nu are autoritate asupranivelului preurilor, dar care trebuie s respecte tariful stabilit de ctre conducerea general antreprinderii. De asemenea responsabilul acestor centre nu are controlul cheltuielilor dedistribuie; acest responsabil trebuie s se ncadreze n bugetul alocat pentru a crete ct mai mult

    nivelul vnzrilor.Centre de profit sunt centrele ai cror responsabili trebuie s gseasc cele mai bunecorelaii ntre costuri i ncasri. Aceast situaie se regsete cel mai bine n cadrul unei linii deproducie sau ntr-un magazin de produse finite care vinde la un cost de producie prestabilit(costuri standard) i care este responsabil de profitul rezultat din activitatea desf urat n cadrulcentrului; profitul astfel obinut este msurabil n termeni de "marj" care se definete ca odiferen ntre:

    cifra de afaceri, pe de o parte; suma costurilor de producie ale produselor vndute i ale cheltuielilor de desfacere

    (de distribuie) pe de alt parte.Obiectivul unui centru de profit se poate exprima: n valori absolute

    n procente, n funcie de cifra de afaceri.Bugetul general al unui centru de profit poate fi descompus n : bugetul produselor; bugetul de cheltuieli; bugetul de profit sau al marjei.Centre de rentabilitate (centre de investiii) sunt centre a cror responsabilitate este

    orientat ctre activele utilizate. Centrele de rentabilitate reprezint o variant a centrelor de profitdar o form mai elaborat a acestora. Astfel, centrele de rentabilitate sunt centre de profit, al crorresponsabil are un obiectiv de rentabilitate nu numai n funcie de vnzri ci i n funcie decapitalul utilizat. n realitate se pot considera dou niveluri diferite ale centrelor de rentabilitate:

    nivelul care particip activ la alegerea tipului de investiie i al crui obiectiv seexprim sub forma unui raport:

    Rezultatul (sau marja) centruluiImobilizri brute + nevoile fondului de rulment ale centrului

    nivelul compartimentelor care sunt responsabile de gestiunea activelor circulante, alcror obiectiv se exprim sub forma:

    Marja centruluiNevoile fondului de rulment ale centrului

    Schema sintezei diferitelor tipuri de centre de responsabilitate poate fi prezentat nurmtoarea form:

    Tipul centrului Exemple Responsabilitate ObiectivCentre decheltuielidiscreionare

    Serviciileadministrative

    Utilizarea bugetelorpentru obinerea celormai bune servicii(nemsurabile n moddirect

    Fr obiectivede profit

    Centre de cifrade afaceri

    Compartimentelede vnzri

    ncadrarea nobiectivul cifrei deafaceri sau

    Fr obiectivede profit

  • 8/3/2019 managementul productiei ase

    35/228

    maximizareavolumuluivnzrilor;

    Centre decosturi

    Seciile i atelierelede producie iunele servicii

    administrativ

    ncadrarea n bugetulde cheltuieli iminimizarea

    abaterilor Executarea

    programelor deproducie;

    Fr obiectivede profit

    Centre de profit Uniti deproducie

    Minimizareaabaterilor ntreconsumurilerealizate i celeprevizionate.

    Maximizareaprofitului

    Centre derentabilitate

    Unele uniti deproducie

    Maximizarearezultatului global princea mai bun corelaie

    ntre costuri i cifra deafaceriMaximizarearentabilitiicapitalului utilizat

    Rentabilitateacapitalului

    n lucrarea Controlul i gestiunea prin sistemul bugetar*, M. Gervaiss consider c nprezent ntreprinderea este obligata s se adapteze mediului n care evolueazi strategiei care i-afost elaborat, fcnd s evolueze i structura sa organizaional. Astfel la nivelul ntreprinderii seregsesc urmtoarele grupe de centre de responsabilitate:

    Centre de costuri standard care corespund unui departament al ntreprinderii, undepentru a produce produse sau servicii aciunile ntreprinderii necesit un ansamblu de cheltuielicu ajutorul crora se msoar eficiena i eficacitatea ntreprinderii.

    ntr-un astfel de centru, responsabilul nu are nici un fel de influen asupra volumuluivnzrilor, investiiilor sau profitului, iar misiunea sa consta n a furniza serviciile cerute (ntermeni de cantitate, calitate i de cost) n condiii de minimizare a costurilor.

    Exemplu: ntr-un atelier de producie al unei ntreprinderi, responsabilul acestuia va aveaca obiectiv producerea cantitii de produse cerute pe pia, n condiii de calitate i de cheltuielideja stabilite. Dac apar constrngeri, performanta acestui responsabil se va msura prin mrimeabateriilor care au aprut ntre realizri i previziuni n domeniul costurilor.

    Centre de cheltuieli discreionare cel mai des ntlnite sunt n compartimenteleadministrative. Aici, eficiena i eficacitatea centrului se msoar destul de greu, deoarecelegtura ntre nivelul cheltuielilor i rezultatele obinute sunt greu de stabilit; cu alte cuvinte,costurile sunt la discreia responsabililor acestor centre. Destul de frecvent, bugetul se stabileten urma unei decizii a efului de compartiment care va fi influenat de obiectivul pe care acesta lare de atins (de cele mai multe ori acesta const n a oferi cele mai bune servicii celor interesati),dar se tie c n cea mai mare parte a acestora calitatea lor este greu de apreciat. A avea un costreal, inferior celui previzionat, nu nseamn neaparat i o bun performan, deoarece se tie cutiliznd resurse mai puine, calitatea serviciului va avea


Recommended