Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
1
LISTA DE LUCRĂRI
a. Publicaţii relevante pentru realizările profesionale proprii
1. Alexa Ersilia, Sumalan Renata Maria, Danciu Corina, Obistioiu Diana, Negrea Monica, Poiana
Mariana-Atena, Rus Cristian, Radulov Isidora, Pop Georgeta, Dehelean Cristina, Synergistic
Antifungal, Allelopatic and Anti-Proliferative Potential of Salvia officinalis L., and Thymus
vulgaris L. Essential Oils, Molecules, 2018, vol 23 (1), pp.185-200 (FI-2.861).
www.mdpi.com/1420-3049/23/1/185/pdf
2. Alexa Ersilia, Danciu Corina, Obiștioiu Diana, Șumălan Renata Maria, Morar Adriana,
Dehelean Cristina, Radulov Isidora, Phytochemical screening and biological activity of Mentha
x piperita L. and Lavandula angustifolia Mill. Extracts, Analytical Cellular Pathology, 2018,
(FI-1.078). https://www.hindawi.com/journals/acp/aip/2678924/
3. Alexa Ersilia, Dehelean Cristina, Poiană Mariana-Atena, Radulov Isidora, Cimpean Anca-
Maria, Bordean Despina-Maria, Tulcan Camelia, Pop Georgeta, The occurrence of mycotoxins
in wheat from western Romania and histopathological impact as effect of feed intake, Chemistry
Central Journal, 2013, 7(1): 99 (FI=1,663)
https://link.springer.com/article/10.1186/1752-153X-7-99
4. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Șumălan Renata-Maria, Mycoflora and Ochratoxin A
Control in Wheat Grain Using Natural Extracts Obtained from Wine Industry By-Products,
International Journal of Molecular Sciences, 2012, 13(4): 4949-4967, (FI=2,464)
http://www.mdpi.com/1422-0067/13/4/4949/htm
5. Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Negrea Monica, Bragea Mihaela, Poiană Mariana-Atena,
Radulov Isidora, Lăzureanu A., Studies on the biodegradation capacity of 14C-labelled
glyphosate in vine plantation soils, Journal of Food, Agriculture and Environment. 2010,
8(3&4): 1199-1204, (FI=0,425)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/3618
6. Șumălan Renata-Maria, Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Assessment of inhibitory
potential of essential oils on natural mycoflora and Fusarium mycotoxins production in wheat,
Chemistry Central Journal, 2013, 7:32, (FI=1,663)
https://ccj.springeropen.com/articles/10.1186/1752-153X-7-32
7. Cocan Ileana, Alexa Ersilia, Danciu Corina, Radulov Isidora, Galuscan Atena, Obiștioiu Diana,
Morvay Attila Alexandru, Șumălan Renata Maria, Poiană Mariana-Atena, Pop Georgeta,
Dehelean Cristina Adriana, Phytochemical screening and biological activity of Lamiaceae
family plant extracts, Experimental and Therapeutic Medicine, 2018, 15(2):1863-1870, DOI:
10.3892/etm.2017.5640 (FI-1,261).
https://www.spandidos-publications.com/10.3892/etm.2017.5640
8. Rădoi P.B., Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Morvay A., Stroe Mihai Cristiana Sorina, Trașcă
T., Total phenolic, cinnamic acids and selected microelements in gluten free pasta fortified with
banana, Revista de Chimie, 2015, 66(8): 1162-1165, (FI=0.81)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/RADOI%20P.pdf%208%2015.pdf
9. Iordănescu Olimpia, Alexa Ersilia, Micu Roxana, Poiană Mariana-Atena, Bioactive compounds
and antioxidant properties of apples cultivars from Romania in different maturity stage, Journal
of Food, Agriculture and Environment. 2012, 10(1): 20-24, (FI=0,435)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/2579
10. Poiană Mariana-Atena, Munteanu Melania-Florina, Bordean Despina-Maria, Gligor Ramona,
Alexa Ersilia, Assessing the effects of different pectins addition on color quality and
antioxidant properties of blackberry jam, Chemistry Central Journal 2013, 7:121 (FI=1,663)
https://ccj.springeropen.com/articles/10.1186/1752-153X-7-121
b. Teza de doctorat
„Cercetări privind identificarea unor falsificări ale componentelor lipidice din produsele
alimentare. Corelări structură-proprietăţi.”, la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină
Veterinară a Banatului din Timişoara Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare,
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
2
coordonator ştiinţific - Prof. Dr. Ing. Jianu Ionel, diplomă de DOCTOR în domeniul Horticultură,
2003.
c. Brevete de invenţie şi alte titluri de proprietate industrială
1. Brevet de inventie, RO125080-A2, 2009, Process and product comprising vegetal extract from
buds, used in pharmaceutical industry and cosmetology, Peev C, Dehelean Cristina, Peev A.,
Alexa Ersilia. 2. Marca: TPA-MUFFINS, Certificat de înregistrare la OSIM nr. 132183, Nr. Depozit M 2014
00914/12.02.2014, Brioșe pe bază de premixfăinos BIO îmbogățit natural în fier. Titulari marcă:
Alexa Ersilia Călina, Botău Dorica, Poiană Mariana Atena, Riviș Adrian, Vasilcin Anka.
3. Marca: BIO GERM PASTA, Certificat de înregistrare la OSIM nr. 135396, Nr. Depozit M
2014 06523/14.10.2014, Paste făinoase funcționale, Titulari marcă: Alexa Ersilia, Botău
Dorica, Riviş Adrian, Marzu Ionela, Ciulcă Sorin.
4. Marca: MOMGERMBISC, Certificat de înregistrare la OSIM Nr. 132185 Nr. Depozit M 2014
00913/12.02.2014, Biscuiți funcționali pe bază de germeni de grâu și extract de Momordica
charantia, Titulari marcă: Botău Dorica, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Pîrvulescu Panfil,
Vasilcin Anka.
5. Marca: TPA DIET HIPOGLUCIDICBISC, Certificat de înregistrare la OSIM nr. 112438, Nr.
depozit M 2010 05684, C1:30: Biscuiţi hipoglucidici cu năut destinaţi persoanelor cu diabet.
Titulari marcă: Alexa Ersilia, Traşcă Teodor Ioan, Poiană Mariana-Atena, Pop Georgeta, Stoin
Daniela, Negrea Monica, Cocan Ileana
6. Marca: TPA DIET COZOHIPOGLUC, Certificat de înregistrare la OSIM nr. 112402, Nr.
depozit M 2010 05685, C1:30: Cozonac hipoglucidic cu jeleu de fructe destinat persoanelor cu
diabet. Titulari marcă: Alexa Ersilia Călina, Traşcă Teodor Ioan, Poiană Mariana-Atena, Pop
Georgeta, Stoin Daniela, Negrea Monica, Cocan Ileana
7. Marca: TPA DIET Fe NUTRIPREMIX, Certificat de înregistrare la OSIM nr. 112403, Nr.
Depozit M 2010 05686, C1:30: Premix nutritiv, îmbogăţit în fier, pe bază de griş de grâu, linte
şi caise. Titulari marcă: Alexa Ersilia Călina, Traşcă Teodor Ioan, Poiană Mariana-Atena, Pop
Georgeta, Stoin Daniela, Negrea Monica, Cocan Ileana
8. Cerere de brevet de inventie, RO131190-A0, 2016 Procedeu pentru obtinerea unui unguent
antibacterian pe baza de extract de maghiran (Origanum majorana) si extract de scoarta de
mesteacan (Betula Pendula), inventatori: Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Imbrea Ilinca, Palicica
Radu, Dehelean Cristina, Danciu Corina, Andrica Florina
9. Cerere de brevet, OSIM A/01037, 2017, Procedeu de obținere a foetajului cu stearină separată
din untura de porc prin fracționare uscată, inventatori: Alexandru Rinovetz, Alexa Ersilia,
Trașcă Teodor Ioan, Cocan Ileana, Popescu Iuliana, Rădoi Bogdan Petru.
10. Cerere de brevet de inventie, OSIM A/01036, 2017, Procedeu de obținere a unor hidrolizate
proteice vegetale cu efecte biofertilizante compatibile cu agricultura organică, inventatori:
Dragomirescu Monica, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Cocan Ileana, Lintia Vasile
d. Cărţi/capitole în carţi, suport didactic (manuale, suport de curs, îndrumătoare de laboratoare/
aplicaţii)
d.1. Cărţi
1. Alexa Ersilia, Trașcă T.I., Pop Georgeta, Gergen I., Poaină Mariana- Atena, Dehelean Cristina,
Militaru Andreea, Negrea Monica, 2011, Alimente făinoase dietetice – caracterizare, tehnologii
de obținere și impactul asupra sănătății, Editura Eurobit, Timișoara, ISBN 978-973-620-810-2,
208 pp.
2. Alexa Ersilia, 2010, Alimente făinoase dietetice-tehnologii de obținere, materii prime și metode
de analiză, Editura Solness, Timișoara, ISBN 978-973-729-232-2, 175 pp.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
3
3. Alexa Ersilia, Poiană Mariana, Monica Negrea, 2010, Testarea alimentelor făinoase dietetice și
impactul asupra consumatorului, Ed. Solness, Timisoara, ISBN 978-973-729-242-1, 88 pp.
4. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Șumălan Renata, Negrea Monica, 2010, Dinamica erbicidului
glifosat şi a metabolitului sau AMPA în apă, sol, plante şi impactul asupra mediului, Editura
Eurobit, Timișoara, ISBN 978-973-620-720, 132 pp.
5. Alexa Ersilia, 2008, Tehnologii ale produselor alimentare de origine vegetală, Editura Eurobit,
Timişoara, ISBN 978-973-620-446-3, 348 pp.
6. Alexa Ersilia, 2008, Contaminanţi în produse horticole și cerealiere, Editura Solness,
Timişoara, ISBN 978-973-729-152-3, 326 pp.
7. Alexa Ersilia, 2006, Tehnologia alimentelor făinoase, ISBN 973-620-111-2, Editura Eurobit,
Timișoara, 277 pp.
8. Alexa Ersilia, 2003, Tehnologii de prelucrare a cerealelor, ISBN 973-620-031-0, Editura
Eurobit, Timișoara, 180 pp.
9. Iordănescu Olimpia Alina, Alexa Ersilia, Micu Roxana Elena, 2011, Tehnologii pomicole
nepoluante, Editura Eurobit, Timișoara, ISBN 978-973-620-885-0, 150 pp.
10. Jianu I., Alexa Ersilia, 1998, Cromatografia pe strat subţire în analiza şi controlul produselor
agroalimentare, Editura Eurobit, Timişoara, ISBN 973-9336-64-7, 411 pp.
d.2. Capitole în cărți
1. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Șumălan Renata-Maria, Negrea Monica, 2012, Capitolul
VI: The occurence of fungal and mycotoxins in cereals from west Romania, pp. 144-164 şi
Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Șumălan Renata-Maria, Negrea Monica, respectiv
Capitolul VII: Strategies to reduce fungal and mycotoxins contamination of cereals and
medicinal plants, pp. 165-185, în Occurence of fungi and mycotoxins in cereals and medicinal
plants from Romania-Serbia-Croatia area (publicată în limba engleză), coordonatori Alexa
Ersilia, Biljana Avramovic, Jasenka Cosic, Editura Eurobit, Timișoara, ISBN 978-973-620-
935-2, 185 pp.
d.3. Manuale, suport de curs
1. Alexa Ersilia, 2011, Sisteme tehnologice moderne de obtinere a alimentelor fainoase dietetice
în suportul de curs: Alimente făinoase dietetice – caracterizare, tehnologii de obţinere şi
impactul asupra sănătăţii, Editura Eurobit, Timişoara, ISBN 978-973-620-810-2, 33 pp.
2. Alexa Ersilia, 2010, Manual prezentare produse. Implementarea sistemelor tehnologice
moderne de obținere a alimentelor făinoase dietetice, ISBN 978-973-729-231-5, 72 pp.
3. Alexa Ersilia, 2011, Funcționalitatea alimentelor făinoase dietetice, în suportul de curs:
Alimente făinoase dietetice – caracterizare, tehnologii de obţinere şi impactul asupra sănătăţii,
Editura Eurobit, Timişoara, ISBN 978-973-620-810-2.
4. Alexa Ersilia, 2003, Contaminanți în produse vegetale, ISBN 973-620-071-X, Editura Eurobit,
Timișoara, 250 pp.
5. Alexa Ersilia, 2003, Pesticide și remanența lor, ISBN 973-620-015-9, Editura Eurobit,
Timișoara, 100 pp.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
4
6. Jianu I., Alexa Ersilia, 1998, Tehnologia morăritului. Editura Eurobit, Timişoara, ISBN 973-
9336-63-9, 254 pp.
e. Articole/studii in extenso, publicate în reviste cotate ISI cu factor de impact
1. Alexa Ersilia, Sumalan Renata Maria, Danciu Corina, Obistioiu Diana, Negrea Monica,
Poiana Mariana-Atena, Rus Cristian, Radulov Isidora, Pop Georgeta, Dehelean Cristina,
Synergistic Antifungal, Allelopatic and Anti-Proliferative Potential of Salvia officinalis L., and
Thymus vulgaris L. Essential Oils, Molecules, 2018, vol 23 (1), pp.185-200 (FI-2.861).
www.mdpi.com/1420-3049/23/1/185/pdf
2. Cocan Ileana, Alexa Ersilia, Danciu Corina, Radulov Isidora, Galuscan Atena, Obiștioiu
Diana, Morvay Attila Alexandru, Șumălan Renata Maria, Poiană Mariana-Atena, Pop
Georgeta, Dehelean Cristina Adriana, Phytochemical screening and biological activity of
Lamiaceae family plant extracts, Experimental and Therapeutic Medicine, 2018, 15(2):1863-
1870, DOI: 10.3892/etm.2017.5640 (FI-1,261).
https://www.spandidos-publications.com/10.3892/etm.2017.5640
3. Alexa Ersilia, Danciu Corina, Obiștioiu Diana, Șumălan Renata Maria, Morar Adriana,
Dehelean Cristina, Radulov Isidora, Phytochemical screening and biological activity of
Mentha x piperita L. and Lavandula angustifolia Mill. Extracts, Analytical Cellular
Pathology, 2018, (FI-1.078). https://www.hindawi.com/journals/acp/aip/2678924/
4. Andrei, F., Alexa. Ersilia, Tulcan, C., Dragomirescu, A, Chemical Composition and the
Potential of Lavandula angustifolia L. Oil as a Skin Depigmentant, Records of natural
products, 2018, 12(4): 340-349, (FI-0.859).
http://www.acgpubs.org/RNP/2018/Volume12/Issue%201/36-RNP-EO-1710-061.pdf
5. Danciu Corina, Alexa Ersilia, Avram Ștefana, Minda Daliana, Pavel Ioana Zinuca, Babuta
Roxana, Mioc M., Ledeti I., Cuc Hepcal Ioana, Motoc A., Total Polyphenol Content and
Antiproliferative Activity of Green Tea Extracts Collected from Romanian Pharmaceuticals
Market, Rev.Chim. (Bucharest), 2017, 68 (6): 1174-1176, (FI-1.232)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/6%20DANCIU%20CORINA%206%2017.pdf
6. Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Iancu T., Imbrea F., Laza A., Study on the Influence of Soil and
Fertilization on Amino Acid Content in Oil Linen, Revista de Chimie (Bucharest), 2017, 68(4):
776-770, (FI-1.232).
http://www.revistadechimie.ro/pdf/31%20POP%20GEORGETA%204%2017.pdf
7. Corina Danciu, Ioana Zinuca Pavel, Roxana Babuta, Alexa Ersilia, Suciu Oana, Georgeta
Pop, Codruta Soica, Cristina Dehelean, Isidora Radulov, Total phenolic content, FTIR
analysis, and antiproliferative evaluation of lupin seeds harvest from western Romania,
Annals of Agricultural and Environmental Medicine 2017, Vol 24, No 4, 726–731. (FI-0.829).
http://www.aaem.pl/Total-phenolic-content-FTIR-analysis-and-antiproliferative-evaluation-
of-lupin-seeds,80795,0,2.html
8. Andor B., Danciu Corina, Alexa Ersilia, Zupko I., Hogea Elena, Cioca Andreea, Coricovac
Dorina, Pinzaru Iulia, Pătrașcu J.M., Mioc M, Cristina R.T., Soica Codruța, Dehelean Cristina,
Germinated and Ungerminated Seeds Extract from Two Lupinus Species: Biological
Compounds Characterization and In Vitro and In Vivo Evaluations, Evidence-Based
Complementary and Alternative Medicine, 2016, Article ID 7638542, 8 pp.
http://dx.doi.org/10.1155/2016/7638542 (FI=1.931)
https://www.hindawi.com/journals/ecam/2016/7638542/
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
5
9. Rus Cristian Florin, Alexa Ersilia, Șumălan Renata Maria, Galuscan Atena, Dumitrache
Adina, Imbrea Ilinca, Sarac I., Lupitu Pag Andreea, Pop Georgeta. Antifungal Activity and
Chemical Composition of Origanum Vulgare L. Essential Oil, Revista de Chimie, 2016,
67(11): 2287-2290, (FI=0.956)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/RUS%20C%2011%2016.pdf
10. Dragomirescu Anca, Andrei Felicia, Pop Georgeta, Botău Dorica, Alexa Ersilia, The
valorification of Linum usitatissimum oil as sebum-reducing agent, Romanian
Biotechnological Letters, 2016, 21(6): 12136-12141, (IF: 0.318)
https://www.rombio.eu/rbl6vol21/----21_Lucr%20RBL%2021_Botau%202015_final.pdf
11. Tomescu A., Șumălan Renata Maria, Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Poiană Mariana Atena,
Copolovici Dana Maria, Stroe Mihai Cristiana Sorina, Negrea Monica, Galuscan Atena,
Chemical composition and protective antifugal activity of Mentha piperita and Salvia
officinalis essential oils against Fusarium graminearum spp., Revista de Chimie 66(7): 1027-
1030, 2015, (FI=0.81)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/TOMESCU%20A.pdf%207%2015.pdf
12. Rus C., Șumălan Renata Maria, Alexa Ersilia, Copolovici Dana Maria, Pop Georgeta, Botău
Dorica, Study on chemical composition and antifungal activity of essential oils obtained from
representative species belonging to the Lamiaceae family, Plant Soil Environ. 2015, 61(7):
297–302, (FI=1.226)
https://www.agriculturejournals.cz/publicFiles/157020.pdf
13. Rădoi P.B., Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Morvay A., Stroe Mihai Cristiana Sorina, Trașcă
T., Total phenolic, cinnamic acids and selected microelements in gluten free pasta fortified
with banana, Revista de Chimie, 2015, 66(8): 1162-1165, (FI=0.81)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/RADOI%20P.pdf%208%2015.pdf
14. Pîrvulescu P., Botău Dorica, Ciulca S., Madoșă E., Alexa Ersilia, Gergen I., Biochemical
characterization of flour obtained from germinated cereals (wheat, barley and oat), Romanian
Biotechnological Letters, 2014, 19(5): 9772-9777, (FI=0.363)
https://pdfs.semanticscholar.org/d262/dd8dd57302dace3cada1ac44bc9a739bf226.pdf
15. Alexa Ersilia, Dehelean Cristina, Poiană Mariana-Atena, Radulov Isidora, Cimpean Anca-
Maria, Bordean Despina-Maria, Tulcan Camelia, Pop Georgeta, The occurrence of mycotoxins
in wheat from western Romania and histopathological impact as effect of feed intake,
Chemistry Central Journal, 2013, 7(1): 99 (FI=1,663)
https://link.springer.com/article/10.1186/1752-153X-7-99
16. Mihoc Marcela, Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Dem Diana, Militaru Andrea, Microelements
Distribution in Whole Hempseeds (Cannabis Sativa L.) and in Their Fractions, Revista de
Chimie, 2013, 64(7): 776-780, (FI=0,677)
http://www.revistadechimie.ro/pdf/MIHOC%20M.pdf%207%2013.pdf
17. Șumălan Renata-Maria, Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Assessment of inhibitory
potential of essential oils on natural mycoflora and Fusarium mycotoxins production in
wheat, Chemistry Central Journal, 2013, 7:32, (FI=1,663)
https://ccj.springeropen.com/articles/10.1186/1752-153X-7-32
18. Poiană Mariana-Atena, Munteanu Melania-Florina, Bordean Despina-Maria, Gligor Ramona,
Alexa Ersilia, Assessing the effects of different pectins addition on color quality and
antioxidant properties of blackberry jam, Chemistry Central Journal 2013, 7:121 (FI=1,663)
https://ccj.springeropen.com/articles/10.1186/1752-153X-7-121
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
6
19. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Șumălan Renata-Maria, Mycoflora and Ochratoxin A
Control in Wheat Grain Using Natural Extracts Obtained from Wine Industry By-Products,
International Journal of Molecular Sciences, 2012, 13(4): 4949-4967, (FI=2,464)
http://www.mdpi.com/1422-0067/13/4/4949/htm
20. Mihoc Marcela, Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Nutritive quality of romanian
hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and metal contents of seeds,
Chemistry Central Journal, 2012, 6:122, (FI=1,312)
https://ccj.springeropen.com/track/pdf/10.1186/1752-153X-6-122
21. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Mateescu C., Tracking antioxidant properties and color
changes in low-sugar bilberry jam as effect of processing, storage and pectin concentration,
Chemistry Central Journal. 2012, 6: 4, (FI=1,312)
https://ccj.springeropen.com/track/pdf/10.1186/1752-153X-6-4
22. Iordănescu Olimpia, Alexa Ersilia, Micu Roxana, Poiană Mariana-Atena, Bioactive
compounds and antioxidant properties of apples cultivars from Romania in different maturity
stage, Journal of Food, Agriculture and Environment. 2012, 10(1): 20-24, (FI=0,435)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/2579
23. Şoica Codruța, Peev Camelia, Dehelean Cristina, Aluas Mihaela, Zupko I., Kasa P., Alexa
Ersilia, Physico-chemical comparison study of betulinic acid, betulin and birch bark extract
and in vitro investigation of their cytotoxic effects towards skin epidermoid carcinoma (A431),
breast carcinoma (MCF7) and cervix adenocarcinoma (HeLa) cell-lines, Natural Product
Research, 2012, 26(10): 968-974, (FI=0,956)
https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14786419.2010.545352
24. Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Negrea Monica, Bragea Mihaela, Poiană Mariana-Atena,
Radulov Isidora, Lăzureanu A., Studies on the biodegradation capacity of 14C-labelled
glyphosate in vine plantation soils, Journal of Food, Agriculture and Environment. 2010,
8(3&4): 1199-1204, (FI=0,425)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/3618
25. Poiană Mariana-Atena, Moigrădean Diana, Alexa Ersilia, Influence of home-scale freezing
and storage on antioxidant properties and color quality of different garden fruits, Bulgarian
Journal of Agricultural Sciences, 2010, 16(2): 163-171, ISSN 1310-0351 (FI=0,153)
http://www.agrojournal.org/16/02-06-10.pdf
26. Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, Pop Georgeta, Jianu C., Dragoș D., The use of FT-IR
spectroscopy in the identification of vegetable oils adulteration. Journal of Food Agriculture
& Environment, 2009, 7(2): 20-24 (FI=0,349)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/1525
27. Stoin Daniela, Pîrșan P., Radu Florina, Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Dogaru Diana,
Studies regarding the myrosinase enzymatic activity from black mustard (Brassica nigra)
seeds, Journal of Food, Agriculture and Environment. 2009, 7(1):44-47, ISSN 1459-0255
(FI=0,349)
https://www.wflpublisher.com/Abstract/1402
28. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Bragea Mihaela, Studies concerning the phosphorus
bioavailability improvement of some cereals used in nourishment. Romanian Biotechnological
Letters, 2009,14 (3): 4470-4476 (FI=0152)
https://www.rombio.eu/rbl3vol14/cnt/lucr16.pdf
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
7
29. Alexa Ersilia, Bragea Mihaela, Șumălan Renata, Lăzureanu A., Negrea Monica, Iancu S.,
Dynamic of glyphosate mineralization in different soil types, Romanian Agricultural Research,
2009, 26: 57-60, ISSN 1222-4227 (FI=0,31)
http://www.incda-fundulea.ro/rar/nr26/rar26.11.pdf
30. Dragomirescu Anca, Mureșan Anca, Alexa Ersilia, Andoni Mihaela, A HPLC Evaluation Of
Genistein – An Estrogenmimeticphytoestrogen – In Glycine Max (soy) Beans, Acta Endo
(Buc), 2009, 5: 41-47, (FI=0,011)
http://www.acta-endo.ro/Archive/Abstract?doi=2009.41
31. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Peev Camelia, Cozma Antoanela, Dehelean Cristina,
Determination of glyphosat herbicide and its main metabolite, amino-methyl-phosphonic acid
(AMPA) in water using HPLC, Revista de chimie, 2006, 57(10): 997-1002, ISSN 0034-7752,
(FI=0,29)
http://www.revistadechimie.ro/article_eng.asp?ID=1143
32. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Peev Camelia, Dehelean Cristina, Detection of
vegetable oils adulteration on the basis of fatty acids composition determined by RP-HPLC,
Revista de Chimie, 2006, 57(3): 285-289, ISSN 0034-7752, (FI=0,29)
http://www.revistadechimie.ro/article_eng.asp?ID=941
33. Poiană Mariana-Atena, Gergen, I., Radu Florina, Alexa Ersilia, Riviș A., The changes of
different types of phosphorus in bread by addition of germinated cereals flour, Revista de
Chimie, 2005, 56(5): 511-514, ISSN 0034-7752, (FI=0,28)
http://www.revistadechimie.ro/article_eng.asp?ID=647
f. Articole/studii in extenso, publicate în volume indexate ISI proceedings
1. Iordănescu Olimpia, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Costea Adriana, Dobrei Alina, Dobrei A.,
Minerals and Amino Acids in Peach (Prunus persica L.) Cultivars and Hybrids Belonging to
World Germoplasm Collection in the Conditions of West Romania, Agriculture and Agricultural
Science Procedia, 2015, 6: 145–150.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2210784315001849
2. Alexa Ersilia, Sburlea Marinela, Stoin Daniela, Malaestean Mihaela, Researches regarding the
organochlorine pesticides of the cereal products and fodder from the west part of Romania,
Procedings the 37 International Symposium on Agricultural Engineering "Actual Tasks on
Agricultural Engineering", 10-13 of February 2009, Opatija, Croatia, 415-419.
https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20093081698
g. Articole/studii in extenso, publicate în reviste şi volumele unor manifestări ştiinţifice indexate
BDI
1. Tulcan Camelia, Boldura Oana-Maria, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Savici Jelena, Ahmadi
Mirela, Mircu C., Marc Simona, Dragnea Carmina, Folescu M., Huţu I., Biuret method
performance characteristic evaluation - statistical evaluation of linear calibration function,
Lucrări Ştiinţifice Medicină Veterinară, Timişoara, 2017, VOL. L (2), ISSN 1221-5295.
2. Petruț D., Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Cocan Ileana, Trașcă T.I., Sensory analysis of
experimental hearth baked white bread added with soy flour, Journal of Agroalimentary
Processes andTechnologies, 2017, 23(2): 85-88, ISSN 1453-1399. indexată: IFIS–International
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
8
Food Information Service; Food Science Central from the publishers of FSTA-Food Science
and Technology Abstracts; CABI; European Virtual Institute for Speciation Analysis (EVISA);
Science and Engineering Journal Abbreviations; Index Copernicus.
3. Petruț D., Alexa Ersilia, Stoin Daniela, Cocan Ileana, Trașcă T.I., Sensory analysis of
experimental hearth baked dark bread added with soy flour, Journal of Agroalimentary
Processes and Technologies 2017, 23(3): 164-167, ISSN 1453-1399. indexată: IFIS–
International Food Information Service; Food Science Central from the publishers of FSTA-
Food Science and Technology Abstracts; CABI; European Virtual Institute for Speciation
Analysis (EVISA); Science and Engineering Journal Abbreviations; Index Copernicus.
4. Rinovetz A., Alexa Ersilia, Cocan Ileana, Popescu Iuliana, Rădoi Bogdan, Trașcă Teodor,
Increasing the nutritional and functional value of the pastry dough by adding apricot, Journal of
Agroalimentary Processes and Technologies 2017, 23(4): 198-203. indexată: IFIS–International
Food Information Service; Food Science Central from the publishers of FSTA-Food Science
and Technology Abstracts; CABI; European Virtual Institute for Speciation Analysis (EVISA);
Science and Engineering Journal Abbreviations; Index Copernicus.
5. Tulcan Camelia, Alexa Ersilia, Sokolovic Marijana, Oxidative stress screening method in
poultry science, PERADARSKI DANI, 2017, ISSN 1848-3747., Indexată în: CABI.
6. Alexa Ersilia, Tulcan Camelia, Sumalan Renata, Obistioiu Diana, Negrea Monica, Tomescu
Alexandru, Research on the use of medicinal plants as antifungal agents in feed protection,
PERADARSKI DANI, 2017, ISSN 1848-3747, Indexată în: CABI.
7. Negrea Monica, Alexa Ersilia, Sumalan Renata, Obistioiu Diana, Cocan Ileana, Poiana Atena-
Mariana, Tulcan Camelia, Chemical constituents, antioxidant and antifungal potential of melissa
officinalis formulations, Journal of International Scientific Publications, 2017, vol. 11, ISSN
1314-7234
8. Sumalan Renata, Alexa Ersilia, Lintia Vasile, Tulcan Camelia, Obistioiu Diana, Rus Cristian.,
Pop Georgeta, Antifungal activity of Lavandula Angustifolia and Anethum Graveolens essential
oils, Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 2017, 82(3):363-370,
ISSN 1379-1176, indexata: researchgate, SCImago (SJR), ncbi, Scopus, Aquatic Science &
Fisheries Abstracts (ASFA), MEDLINE, NCBI.
9. Tulcan Camelia, Ahmadi Mirela, Huțu I., Milovanov Cornelia, Radulov Isidora, Alexa Ersilia,
Obiștioiu Diana, Folescu M., Mircu C., Boldura Oana, Protocol Developing for identification of
vegetal matrices used in ammodytes ammodytes freeze-dried venom adulteration, Lucrări
Științifice, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară “Ion Ionescu de la Brad”
Iași, Medicina Veterinara, 2016, 59(4): 523-528, indexată CABI, Index Copernicus.
10. Botău Dorica, Pîrvulescu P., Alexa Ersilia, Study concerning the use of germinated oat flour in
obtaining dietary bread, Scientific Bulletin. Series F. Biotechnologies, Vol. XX, 2016, indexată
CABI, DOAJ. http://biotechnologyjournal.usamv.ro/
11. Negrea Monica, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Cocan Ileana, Cîrciu Gh., Influence of
fertilizers and growth regulators on yield and nutrients content in onion (Allium Cepa l) culture
in west of Romania, Research Journal of Agricultural Science, 2016, 48 (4): 303-313, indexată
CABI, ULRICH'S Periodicals Directory, Index Copernicus International, CNCSIS Romania
quoted B+. http://www.rjas.ro/
12. Rus C.F., Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Șumălan Renata Maria, Copolovici Dana Maria,
Antifungal activity and chemical composition of Origanum majorana l. essential oil, Research
Journal of Agricultural Science, 47 (2): 179-185, 2015, indexată CABI, ULRICH'S Periodicals
Directory, Index Copernicus International, CNCSIS Romania quoted B+. http://www.rjas.ro/.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
9
13. Tomescu A., Rus C., Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Copolovici Dana Maria,
Negrea Monica, Chemical composition of Lavandula angustifolia l. and Rosmarinus officinalis
l. essential oils cultivated in west Romania, Research Journal of Agricultural Science, 2015, 47
(3): 246-253, indexată CABI, ULRICH'S Periodicals Directory, Index Copernicus International,
CNCSIS Romania quoted B+. http://www.rjas.ro/.
14. Şumălan Renata Maria, Șumălan R.L., Yvin J.C, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Beinsan
Carmen, Evaluation of the potential of different bacterial strains isolated from the rhizosphere
of plants for further use in plant growth promotion, Research Journal of Agricultural Science,
2015, 47(3): 212-215, indexată CABI, ULRICH'S Periodicals Directory, Index Copernicus
International, CNCSIS Romania quoted B+. http://www.rjas.ro/.
15. Botău Dorica, Pîrvulescu P., Alexa Ersilia, Ciulca S., Obtaining and nutritional
characterization of functional biscuits with cereal germs and Momordica charantia extract,
Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology, 2015, 19: 125-128, indexată CABI, Index
Copernicus.
16. Rus C.F., Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Șumălan Renata Maria, Copolovici Dana Maria,
Antifungal activity and chemical composition of Salvia officinalis l. essential oil, Research
Journal of Agricultural Science, 2015, 47 (2): 186-193, indexată CABI, ULRICH'S Periodicals
Directory, Index Copernicus International, CNCSIS Romania quoted B+. http://www.rjas.ro/.
17. Rădoi P.B., Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Olteanu Georgiana, Iovan Minodora, Trașcă T.,
Generalized model for the characterization of fortified pasta with high nutritional value, Journal
of Agroalimentary Processes and Technologies, 2015, 21(4): 389-391, indexată: IFIS–
International Food Information Service; Food Science Central from the publishers of FSTA-
Food Science and Technology Abstracts;
CABI; European Virtual Institute for Speciation Analysis (EVISA);
Science and Engineering Journal Abbreviations; Index Copernicus.
18. Rădoi P.B., Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Olteanu Georgiana, Iovan Minodora, Trașcă T.,
Considerations for developing a generalized model to produce and characterize pasta with high
nutritional value, Journal of Agroalimentary Processes and Technologies, 2015, 21(3): 293-295,
indexată: IFIS–International Food Information Service; Food Science Central from the
publishers of FSTA-Food Science and Technology Abstracts; CABI; European Virtual Institute
for Speciation Analysis (EVISA); Science and Engineering Journal Abbreviations; Index
Copernicus..
19. Csuma Ana, Cristina R.T., Dumitrescu Eugenia, Muselin F., Alexa Ersilia, Butnariu Monica,
Gergen I., Application of QuEChERS - High Performance Liquid Chromatography with
Postcolumn Fluorescence Derivatization (HPLC-FLD) method to analyze Eprinomectin B1a
residues from a pour-on conditioning in bovine edible tissues, Open Chem., 2015; 13: 769 –
779.
20. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Munteanu Melania Florina, Gligor Ramona,
Moigrădean Diana, Mateescu C., Use of ATR-FTIR spectroscopy to detect the changes in
extra virgin olive oil by adulteration with soybean oil and high temperature heat treatment,
Open Chem., 2015, 13: 689–698.
21. Balint Alina, Cîrciu G., Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Monitoring of nitrogen compounds
long ways Timis River basin, Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology, 2014, 18(1):
144-150, indexată CABI, Index Copernicus.
22. Bozac P., Botau D, Popescu S, Boldura O, Alexa Ersilia, Distribution of Fusarium species in
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
10
Timis County (Western Romania) in relation with environemental conditions, Journal of
Horticulture, Forestry and Biotechnology Volume 18(2), 137- 140, 2014, Indexată în: IFIS,
CAS, Food Science Central, CABI, EVISA, Science and Engineering Journal Abbreviations,
Index Copernicus
23. Pîrvulescu P., Botău D, Ciulca S., Madosa E., Alexa Ersilia, Researches regarding the quality
of some sprouted grain flours, Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology Volume
18(4), 83-89, 2014, ISSN 2066-1797, Indexată în CABI şi COPERNICUS
24. Poiană Mariana-Atena, George A. M., Constantinos A. G., Alexa Ersilia, Moigradean Diana,
Cocan Ileana, Detection of thermal processing impact on olive and sunflower oil quality by
FTIR spectroscopy, Journal of Agroalimentary Processes and Technologies, 2013, 19(1): 48-56,
indexată: IFIS–International Food Information Service, Food Science Central from the
publishers of FSTA-Food Science and Technology Abstracts, CABI, European Virtual Institute
for Speciation Analysis (EVISA),Science and Engineering Journal Abbreviations; Index
Copernicus.
25. Antanas Simona, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Negrea Monica, Researches regarding the
impact of agro-technique measures upon aminoacids content in different triticosecale varieties,
Journal of Horticulture, Forestry and Biotechnology, 2013, 17(3): 112-117, ISSN 2067-1797,
indexată CABI, Index Copernicus.
26. Antanas Simona, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Guran Emilia, Lăzureanu A. - Studies
regarding rheological properties of triticale, wheat and rye flours, Journal of Horticulture,
Forestry and Biotechnology, 2013, 17(1): 345- 349, indexată CABI, Index Copernicus.
27. Poiana M.A., Mousdis G., Alexa E., Moigradean D., Negrea M., Mateescu C., Application of
FT-IR spectroscopy to assess the olive oil adulteration, Journal of Agroalimentary Processes
and Technologies. 2012, 18(4):277-282, pISSN 2069-0053, eISSN 2068-9551.Indexată în:
IFIS, CAS, Food Science Central, CABI, EVISA, Science and Engineering Journal
Abbreviations, Index Copernicus
28. Alexa E., Pop G., Sumalan R., Radulov I., Poiana M., Tulcan C. Fusarium species and
Fusarium mycotoxins in cereals from West Romania. Communications in Agricultural and
Applied Biological Sciences, 2011, 76(4):661-666, ISSN 1379-1176, indexată: researchgate,
SCImago (SJR), ncbi, Scopus, Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), MEDLINE,
NCBI.
29. Dehelean Cristina, Alexa Ersilia, Feflea Stefana, Pop Georgeta, Peev Camelia, Ochratoxin A: A
toxicologic evaluation usig in vitro and in vivo bioassays, Analele Universitatii Oradea,
Fascicola Biologie, 2011, XVIII(2): 99-103, indexată Thomson, CABI, DOAJ, Ex Libris, Index
Copernicus.
30. Pop Georgeta, Pop A.D., Alexa Ersilia, Negrea Monica, Impact of moisture on mycotoxin
content in maize, Buletinul AGIR, 2011, XVI(2):39-41, ISSN –L 1224-7928, indexată Index
Copernicus.
31. Iordănescu Olimpia, Micu Roxana, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Mihuț Casiana, Blidariu
Aurelia, Study of some agricultural technologies impact upon the quality index of Generos
apples in conditions of Timisoara, Bulletin of the University of Agricultural Sciences &
Veterinary Medicine Cluj-Napoca, Horticulture, 2011, 68(1): 91-96, indexată AGRICOLA,
AGRIS, ASCI (Asian Science Citation Index), CABI, CiteFactor (Academic Scientific
Journals), DOAJ, EBSCO, Biomedical Reference Collection: Corporate, Central & Eastern
European Academic Source, FAOBIB FAO, Google Scholar, Index Copernicus, SOCOLAR,
Thomson Reuters Master Journal list (Zoological Records), VINITI.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
11
32. Iordănesu Olimpia, Micu Roxana, Alexa Ersilia, Mihuț Casiana, Lăzureanu A., Blidariu
Aurelia, Study upon the impact of some soil maintanence systems upon apples quality index of
Pionier variety cultivated in conditions of the Didactic Station Timisoara, Lucrări Științifice
USAMV București, Seria B, Horticulture, 2011, LV: 387-391, indexată CABI, Index
Copernicus, CNCSIS B+, Ulrich's Periodicals Directory, Google Scholar,
PBN (Polish Scholarly Bibliography), Scipio, Cite Factor (Academic Scientific Journals),
Scientific Indexing Service, OCLC(WorldCat), Research bible, Universal Impact Factor.
33. D Stoin, DV Dogaru, Alexa Ersilia, C Mateescu, T Trasca, Potatoes paste addition influence on
bread quality, Journal of Agroalimentary Processes and Technologies 17 (4), 381-387,2011,
Indexată în: IFIS, CAS, Food Science Central, CABI, EVISA, Science and Engineering
Journal Abbreviations, Index Copernicus
34. DS Fota, D Drinceanu, L Ştef, I Gergen, Alexa E, E Simiz, I Baliga, I Luca, The Effects of
Different Fat Sources on Bioproductive Performances and Essential Fatty Acids Composition
in Broiler Breast, Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies 43 (1), 55-60, 2010,
indexata in Directory of Open Access Journals, EBSCO, CAB Abstracts, CABI Full Text,
Index Copernicus, Ulrich's PeriodicalsDirectory, Google Scholar, CiteFactor
35. Șumălan Renata Maria, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Șumălan R.L., Doncean Ancuța, Pop
Georgeta, Effect of glyphosate on the microbial activity of two romanian soils, Communications
in Agricultural And Applied Biological Sciences, Ghent University, 2010, 75(2): 167-72, ISSN
1379-1176.
36. Alexa Ersilia, Micu Roxana, Negrea Monica, Șumălan Renata, Iordănescu Olimpia, Research
on the weed control degree and glyphosate soil biodegradation in apple plantations (Pioneer
variety), Analele Universității din Oradea, Fascicula Biologie, 2010, XVII(1): 5-8, Print-ISSN:
1224-5119, CD-ISSN: 1842-6433, e-ISSN: 1844-7589, indexată Thomson Reuters Master
Journal List, Zoological Record.
37. Şumălan Renata Maria, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Doncean Ancuţa, Comparative study on
biological activity and edaphic Microflora composition for four soil types from SDE Timisoara,
Research Journal of Agricultural Science, 2010, 42 (3): 324-327, ISSN 2066-1843, indexată
CABI, ULRICH'S Periodicals Directory, Index Copernicus International, CNCSIS Romania
quoted B+. http://www.rjas.ro/.
38. Negrea Monica, Carciu G., Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Sfetcu Andreea, Researches regarding
glyphosate effectiveness on the degree of weed control in grape plantation, Analele Universitatii
Oradea, Fascicula Biologie, 2010, XVII(2): 239-242, ISSN: 1224-5119, indexată Thomson
Reuters Master Journal List Zoological Record, Thomson, CABI, DOAJ, Ex Libris,
Copernicus.
39. Negrea Monica, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Olaru Daniela, Monitoring of
nitrates and nitrites content in Allium Cepa (Onion) from Timisoara food markets and
hypermarkets, AgroBuletin AGIR, 2010, 7: 38-44, ISSN 2066-6179, indexată Index
Copernicus.
40. Cioban Camelia, Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Merce Iuliana, Impact of packaging on bread
physical and chemical properties, Bulletin USAMV Agriculture, University of Agricultural
Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca, , 2010, 67(2): 212-217, print ISSN 1843-5246,
e-ISSN 1843-5386, indexată CABI.
41. Jianu C., Cocan Ileana, Alexa Ersilia, Dogaru Diana, Bujancă G., Jianu I., Convective and
microwaves dehydration kinetics of blackberry fruit (Ribes nigrum L.), Bulletin UASVM
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
12
Agriculture, University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca.
Agriculture, 2010, 67(2): 238-245. Editura Academic Pres, pISSN 1843-5246; eISSN 1843-
5386. indexată ISI Thomson Reuters Master Journal List: Zoological Record, CABI, CNCSIS)
B+ (COD 485).
42. Radulov Isidora, Sala F., Alexa Ersilia, Berbecea Adina, Crista Florin, Foliar fertilization
influence on maize grain protein content and amino acid composition, Research Journal of
Agricultural Science, 2010, 42(3): 275-279, indexată CABI, ULRICH'S Periodicals Directory,
Index Copernicus International, CNCSIS Romania quoted B+. http://www.rjas.ro/.
43. Jianu C., Ardelean Cristina, Cocan Ileana, Alexa Ersilia, Mişcă Corina, Jianu I., Vegetable
Substitutes Waxes, Bulletin UASVM Agriculture, University of Agricultural Sciences and
Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture, 2009, 66(2):327-334, Editura Academic Pres,
pISSN 1843-5246; eISSN 1843-5386, indexată CABI.
44. Alexa Ersilia, Voica Victorița Daniela, Stoin Daniela, Pop Georgeta, Roșu Iulia, Negrea
Monica, Researches concerning the physical-chemcial and rheological properties of ecological
flours, Analele Universității din Oradea , Fascicula de Chimie, 2009, 19-24, ISSN 1224-7626,
indexată Chemical Abstract.
45. Alexa Ersilia, Bragea Mihaela, Șumălan Renata, Negrea Monica, Lăzureanu A., Reserches
concerning the influence of inorganic substratum over glyphosate mineralization capacity in
soil, Analele Universitatii din Oradea, Fascicula Biologie 2009, XVI(1): 5-7, ISSN 1224-5119,
indexată Thomson, CABI, DOAJ , Ex Libris, Index Copernicus.
46. Alexa Ersilia, Dietetic flouring supplies for children nourishment, Journal of Agroalimentary
Processes and Technologies, Timişoara, 2009, XIII(1): 163-168, ISSN 1453-1399, indexată de
Chemical Abstract şi Food Science and Technology Abstracts
47. Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Researches regarding the microorganisms influence on
glyphosate biodegradation, Journal of Agroalimentary Processes and Technologies, Timişoara,
2009, XIII(1): 163-168, ISSN 1453-1399, indexată de Chemical Abstract şi Food Science and
Technology Abstracts.
48. Alexa Ersilia, Voica Victorita Daniela, Stoin Daniela, Poiană Mariana-Atena, Cocan Ileana,
Dietary floury aliments enriched with iron, Journal of Agroalimentary Processes and
Technologies, 2009, 15(3): 452-455, ISSN 1453-1399, indexată de Chemical Abstract şi Food
Science and Technology Abstracts
49. Alexa Ersilia, Importanta Alimentelor Fainoase Dietetice, AgroBuletin Agir, 2009, I(3): 114-
118, Editat de Cercul de Inginerii Agricole Timis, ISSN 2066-6179, indexată Index Copernicus.
50. Alexa Ersilia, Implementarea sistemelor tehnologice moderne de obtinere a alimentelor
fainoase dietetice, AgroBuletin Agir, 2009, I(2): 4-7, Editat de Cercul de Inginerii Agricole
Timis, ISSN 2066-6179, indexată Index Copernicus.
51. Alexa Ersilia, Voica Victorita Daniela, Stoin Daniela, Pop Georgeta, Rosu Iulia, Negrea
Monica, Reserches concerning the physical-chemical and rheological properties of ecological
flours, "Analele Universitatii din Oradea - Fascicula Chimie", 2009, XVI:19-24, ISSN 1224-
7626, indexată Chemical Abstract
52. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Mircov V.D., Nita Lucian, Bulmaga Alina, The evaluation of
the deep and surface ground water quality from the natural reservation of Satchinez Areal,
Timis County, Analele Universitatii din Oradea-Fascicula Chimie, 2009, XVI: 108-114, ISSN:
1224-7626, indexată Chemical Abstract
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
13
53. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Spatar D., Mircov V.D., Lăzureanu A., Researches regarding
the quality of the surface and deep ground water from the natural reservation of Satchinez area,
Timis County, Lucrări Ştiinţifice, Seria Agronomie, Iași, 2009, Vol. 52: 30-34, ISSN 1454-
7376, indexată CABI.
54. Balint S., Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Micula Lia, The monitorizing of the
nitrogen compounds content on the Timis River, Lucrări Ştiinţifice, Seria Agronomie, Iasi,
2009, 52:22-28, ISSN 1454-7376, indexată CABI.
55. Șumălan Renata, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Dehelean Cristina, Researches concerning the
structure and activity of edaphic micro flora community when glyphosate is added, Analele
Universitatii din Oradea - Fascicula Biologie, 2009, XVI(2): 142-145, ISSN: 1224-5119,
indexată Thomson, CABI, DOAJ , Ex Libris, Index Copernicus.
56. Bulmagă Alina, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Negrea Monica, Researches concerning nitrates
and nitrites accumulation in kohlrabi in the west side of Romania. Analele Universitatii din
Oradea - Fascicula Biologie", 2009, XVI(1): 38-41, ISSN 1224-5119, indexată Thomson,
CABI, DOAJ , Ex Libris, Index Copernicus.
57. Negrea Monica, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Rujescu C., Statistics analysis regarding nitrate
and nitrite content in lettuce from the west side of Romania, Analele Universitatii din Oradea -
Fascicula Biologie, 2009, XVI(1): 78-81, ISSN 1224-5119, indexată Thomson, CABI, DOAJ ,
Ex Libris, Index Copernicus
58. Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Militaru Andreea Voica, Antioxidant polyphenol and flavone
contents in correlation with cultivation technology for calendula officinalis L., Analele
Universitatii din Oradea - Fascicula Biologie, 2009, XVI(1): 102-104, ISSN 1224-5119,
indexată Thomson, CABI, DOAJ , Ex Libris, Index Copernicus.
59. Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Dogaru Diana-Veronica, Mateescu C., Trașcă T., Voica Victorita-
Daniela, Apricot addition influence on bread quality, Journal of Agroalimentary Processes and
Technologies, 2009, 15(4): 500-505, ISSN 1453-1399, indexată IFIS (International Food
Information Service), CAS (Chemical Abstracts Service.
60. Șumălan Renata, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Schmidt B., Study regarding the structure and
activity of edaphic microflora community in conditions of glyphosate addition, Journal of
Horticulture, Forestry and Biotechnology, 2009,13: 260-263, ISSN 2066-1797, indexată
CABI, Index Copernicus.
61. Alexa Ersilia, Bragea Mihela, Șumălan Renata, Negrea Monica, Lăzureanu A., Alda S.,
Degradation of 14C-Glyphosate in compost amended soil, Communications in Agricultural And
Applied Biological Sciences, Ghent University, 2009, 74(1): 197-204, ISSN 1379-1176,
indexată în: researchgate, SCImago (SJR), ncbi, Scopus, Aquatic Science & Fisheries Abstracts
(ASFA), MEDLINE, NCBI.
62. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Alda S., Negrea Monica, Iordănescu Olimpia, Researches
regarding extractable Glyphosate residues from different soils, Communications in Agricultural
And Applied Biological Sciences, Ghent University, 2008, 73(4): 861 – 870, ISSN 1379-1176,
indexată în: researchgate, SCImago (SJR), ncbi, Scopus, Aquatic Science & Fisheries Abstracts
(ASFA), MEDLINE, NCBI.
63. Alexa Ersilia, Stoin Daniela, Cocan Ileana, Negrea Monica, Researches regarding quality
index of some dietary product from cereals for children nourishment, Timișoara Medical
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
14
Journal, 2008, 58(2): 125-129, ISSN 1583-5251, indexată Index Copernicus, Embase Journal
List.
64. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Alda S., Negrea Monica, Bulmaga Alina, Extraction and
identification of the herbicide glyphosate from natural water with different characteristics, The
51th Scientific Conference, Lucrări Ştiinţifice, Seria Agronomie, Iași, 2008, 51: 45, ISSN 1454-
7414, indexată de CABI, http://www.revagrois.ro.
65. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Alda S., Negrea Monica, BulmagaAlina, Researches regarding
elutration capacity of glyphosate herbicide and of his methabolit AMPA in different types of
soils, Lucrări Științifice Agronomie București, 2008, Seria A LI: 501-506, indexată Index
Copernicus, CABI, Ulrich's Periodicals Directory, Google Scholar, Research Bible, Scipio,
Scientific Indexing Service, PBN (Polish Scholarly Bibliography), OCLC (WorldCat), Cite
Factor (Academic Scientific Journals), Universal Impact Factor
66. Negrea Monica, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Bulmaga Alina, Researches concerning nitrates
and nitrites accumulation in carrots, a long of the vegetation stages, Analele Universității din
Oradea fascicula Biologie, 2008, XV: 58-59, ISSN 1224-5119, indexată Thomson Reuters
Master Journal List, Zoological Record.
67. Bulmaga Alina, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Monica Negrea, Studies regarding nitrate and
nitrite content in cauliflower from agrofood markets in Timisoara, Analele Universității din
Oradea fascicula Biologie, 2008, XV: 22-23, ISSN 1224-5119, indexată de Thomson Reuters
Master Journal List, Zoological Record.
68. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Cioban Camelia, Bordeian Despina, Researches concernig
the ground water quality in Sag-Parta domestic waste deposition area, district Timis, The 51th
Scientific Conference, Lucrări Ştiinţifice, Seria Agronomie, Iasi, 2008, 49:52, ISSN 1454-7414,
indexată CABI, http://www.revagrois.ro
69. Poiană Mariana-Atena, Gergen I., Alexa Ersilia, Establishing of chromatic and antioxidant
characteristics of some red wines from minis vineyard, Scientific Study & Research - Chemistry
& Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry, 2007, VII (3): 319-328, ISSN 1582-
540X, indexată Chemical Abstracts (USA), CSA (USA), VINITI (Rusia), Grisemine (Lille-
Franţa).
70. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Negrea Monica, The estimation of the
ecological impact and of the atmosphere pollution in the Sag-Parta deposition area, Cercetări
Ştiinţifice Horticultură, Inginerie Genetică, Editura Agroprint, Timișoara, mai 2007, XI: 447-
452, ISSN 1453-1402, indexată CABI Publishing- Organic Research Database.
71. Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Lăzureanu A, Negrea Monica, Researches concerning deep
and surface water quality from rural location near Timisoara area, Lucrări Ştiinţifice, seria
Agronomie, Editura I.I.de la Brad, Iași, 2007, 50: 805-810, ISSN 1454-7376, indexată CABI.
72. Traila Cristina, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Cozma Antoanela, Researches concerning the
contamination with nitrates, nitrites and ammonium of the surface water and underground
water in the river Bega area, Cercetari Stiintifice seria Horticultură, Inginerie Genetică, Ed.
Agroprint, Timișoara, 2006, X: 200-204, ISSN 1453-1402, indexată CABI Publishing- Organic
Research Database.
73. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Gergen I, Determination of some heavy metals
contents in soil samples from the Sag-Parta deposition Timis County, Cercetari Stiintifice seria
Horticultură, Inginerie Genetică, Ed. Agroprint, Timisoara, 2006, X: 12-16, ISSN 1453-1402,
indexată CABI Publishing- Organic Research Database.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
15
74. Negrea Monica, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Research regarding the contamination with
nitrate and nitrite of vegetable products from Timis County, Cercetari Stiintifice seria
Horticultură, Inginerie Genetică, Ed. Agroprint, Timișoara, 2006, X: 191-194, ISSN 1453-1402,
indexată CABI Publishing- Organic Research Database.
75. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Poiană Mariana-Atena, Drăgunescu Anca,
Researches concerning the ground water contamination with nitrogen compounds, pesticides
and heavy metals in the limitroph Timisoara area, Lucrări Ştiinţifice, Seria Agronomie, Iasi,
2006, 49: 113-118, ISSN 1454-7414, indexată CABI, http://www.revagrois.ro
76. Poiană Mariana-Atena, Gergen I., Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Drăgunescu Anca,
Researches regarding the quality of some wines variety obtained in Murfatlar vineyard, Lucrări
Ştiinţifice, seria Agronomie, Iași, 2006, 49: 312-317, ISSN 1454-7414, indexată CABI,
http://www.revagrois.ro
77. Poiană Mariana-Atena, Cioban Camelia, Alexa Eesilia, Moigrădean Diana, The influence of
stabilization treatments of wines against ferric accidents about its antioxidant and chromatic
characteristics, Macro and Trace Elements, Agricultural, Biological, Environmental, Nutritional
and Medical Importance of Macro, Trace and Ultra Trace Elements, Jena, Germany, 27
september 2006, pp. 184-189, ISSN 1430-9637, ISBN 3-929526-85-9, indexată DFG –
Deutsche Forschungsgemeinschaft unterstutzt, http://www.dfg.de/cgi-bin
78. Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, Poiană Mariana-Atena, Seeds fruits oils:a sources for
unsaturated fatty acids, Timisoara Medical Journal, 2005, 55(5): 401-403, ISSN 1583- 5251,
indexată Index Copernicus, Embase Journal List.
79. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, The increasing possibilities of
phosphorus bioavailability in some cereals used in nutrition, Timisoara Medical Journal, 2005,
55(5): 121-155, ISSN 1583- 5251, indexată Index Copernicus, Embase Journal List.
80. Dragomirescu Anca, Alexa Ersilia, Dehelean Cristina, Pătrășcoiu Mihaela, Magnezium content
in differently treated clasic and transgenic glicine max seeds – a comparing to others
leguminosae seeds species, Timisoara Medical Journal, 2005, 55(5): 390-393, ISSN 1583-
5251, indexată Index Copernicus, Embase Journal List.
h. Publicaţii în extenso apărute în lucrări/volume ale principalelor
conferinţe/congrese/simpozioane internaţionale de specialitate
1. Boldura Oana, Marc Simona, Mircu C., Solonar A., Huţu I., Popescu Sorina, Alexa Ersilia,
Tulcan Camelia, Oxidative stress effect evaluation of in vitro maturated cow oocytes by gene
expression studies, The 16th International Symposium, Prospects for the 3rd millennium
agriculture, 28th – 30th September, 2017 Cluj-Napoca, Romania.
2. Tulcan Camelia, Marc Simona, Mircu C., Huţu I., Popescu Sorina, Alexa Ersilia, Ahmadi
Mirela, Dragnea Carmina, Folescu M., Boldura Oana-Maria, Preliminary studies regarding
method validation of protein quantification in freeze-dried snake venom, The 16th International
Symposium, Prospects for the 3rd millennium agriculture, 28th – 30th September, 2017 Cluj-
Napoca, Romania.
3. Popescu Sofia, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Cocan lleana, Radulov Isidora, POP Georgeta,
Chemical and biological active compounds in plants and alcoholic extracts belonging to
Lamiaceae family, The Annual International Conference Romanian Society for Biochemistry &
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
16
Molecular Biology 8 – 9 June 2017, Timisoara, NEW FRONT. CHEM., Volume 26, Number 2,
S3_OP5, ISSN: 1224-9513.
4. Popescu Iuliana, Negrea Ileana, Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, Fatty acids profile of argan
oils, The Annual International Conference Romanian Society for Biochemistry & Molecular
Biology 8 – 9 June 2017, Timisoara, NEW FRONT. CHEM., Volume 26, Number 2, S3_P21,
ISSN: 1224-9513.
5. Popescu Georgeta-Sofia, Velciov Ariana-Bianca, Cocan Ileana, Cozma Antoanela, Alexa
Ersilia, Poiana Mariana-Atena, Physical-chemical characterization of some local fruits in the
banat area proposed for harness, The Annual International Conference Romanian Society for
Biochemistry & Molecular Biology 8 – 9 June 2017, Timisoara, NEW FRONT. CHEM.,
Volume 26, Number 2, S3_OP6, ISSN: 1224-9513.
6. Cocan Ileana, Negrea Monica, Alexa Ersilia, Dogaru Diana, Rădoi Bogdan, Transesterification
of 2,5-diacetyl - isosorbide with hydrocarbon chain in the process for obtaining of d-glucitol,
17th International Multidisciplinary Scientific Geoconference, SGEM, Section Advances in
Biotechnology, 29 june-5 july Albena, Bulgaria, pp. 1071-1079, 2017.
7. Tulcan Camelia, Alexa Ersilia, Sokolovic Marijana, Oxidative stress screening method in
poultry science, XII Simpozij Peradarski Dani 2017. s međunarodnim sudjelovanjem, Šibenik,
Hrvatska, Croatia, 10-13 svibnja 2017 2017 pp.80-89.
8. Alexa Ersilia, Tulcan Camelia, Șumălan Renata, Obiștioiu Diana, Negrea Monica, Tomescu
Alexandru, Research on the use of medicinal plants as antifungal agents in feed protection,
XII. Simpozij Peradarski Dani 2017. s međunarodnim sudjelovanjem, Šibenik, Hrvatska,
Croația, 10-13 svibnja 2017 pp.90-94 .
9. Andrei Felicia Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, Antiaging properties of Salvia Officinalis oil
evaluated on both phot and chrono-aging, 3 th
International Conference of Natural Product
Utilization, 18-21.octombrie, Banska, Bulgaria, 2017
http://www.icnpu.com/2017/files/files/List%20of%20Posters%20ICNPU-2017(1).pdf
10. Dragomirescu Anca, Popescu Iuliana, Alexa Ersilia, Andrei Felicia, Rigor and adulteration
argan oil in nutritional and cosmetic products, International Conference on Natural Products
Utilization, 18-21.octombrie, Banska, Bulgaria, 2017
http://www.icnpu.com/2017/files/files/List%20of%20Posters%20ICNPU-2017(1).pdf
11. Andrei Felicia Alexa Ersilia, Dragomirescu Anca, Antiaging properties of Salvia Officinalis oil
evaluated on both phot and chrono-aging, Bled- Baltic-Bosphorus 7 th
International Conference
of Pharmaceutical Science, Balaton, Ungaria, APHGAO 87, (104) 85-244, 2017
12. C. Gaita, Alexa Ersilia, I. Popescu, D. Moigradean, T. Trasca, M. Poiana, The exploitation of
grape pomace as a valuable source of polyphenolic compounds,
http://casee2017.sggw.pl/en/program, Book of abstract 8th CASEE Conference, 14-16 mai,
Varsovia, Polonia, 2017
13. Alexa Ersilia, Linţia Vasile, Sumălan Renata, Poiană Mariana, Obiştioiu Diana, Negrea
Monica, Pop Georgeta, Botău Dorica, Preparate naturale ecologice cu actiune antifungica,
Catalog Infoinvent, vol. XV, 2017, p. 218.
14. Negrea Monica, Pop Georgeta, Șumălan Renata, Alexa Ersilia, Poiană Mariana, Post-Harvest
fungi production in different storage conditions of the cereals, 6th Central European Congress
on Food, CEFood, 23rd-26th May 2012, Novi Sad, Serbia, pp. 591-595,
http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
17
15. Alexa Ersilia, Pop Georgeta, Șumălan Renata, Radulov Isidora, Poiană Mariana, Tulcan
Camelia, Negrea Monica, Ochratoxin A (OTA) and zearalenone (ZON) incidence in cereals
from west Romania, Proceedings of the 6th International Congress Flour-Bread '11. 8th
Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, Croatia, 12-14 October, 2011 2012 pp.394-
400.
16. Șumălan Renata, Alexa Ersilia, Pop Georgeta, Dehelean Cristina, Șumălan Radu, The
biodiversity and dissemination of mycotoxin-producing fungi in cereals and cereal products,
Proceedings of 46th Croatian and 6th International Symposium on Agriculture, 2011, ISBN
978-953-6135-71-4, pp. 770-773.
17. Alexa Ersilia, Iordănescu O., Lăzureanu A., Negrea Monica, Micu Roxana, Degradation of
14C-glyphosate in apple plantations in agro-techniques conditions of western Romania, Journal
of 12th International Symposium MMT, 2010, 4(2): 394-397, ISSN 1313-2539.
18. Alexa Ersilia, Stoin Dana, Trașcă T., Cocan Ileana, Negrea Monica, Physical-chemical
characterization of some dietary products enriched in mineral substances and vitamins, Journal
of 12th International Symposium MMT, 2010, 4(2): 394 – 397, ISSN 1313-2539.
19. Alexa Ersilia, Daniela Stoin, Teodor-Ioan Trașcă, Georgeta Pop, Monica Negrea,Dorin Pop,
Obtaining and characterization of gluten free flour products enriched with dried fruit and
Hippophae Rhamnoides extract, Procedings of GF10 – the Second International Symposium on
Gluten-Free Cereal Products and Beverages, , Tampere Finlanda, 8-11 iunie 2010, pp.101-102.
20. Stoin D., Alexa Ersilia, Poiana M., Trasca T., Bakery dough colloidal properties changes
during thermic treatment, Proceeding of the 2nd
International Conference “Research People and
Actual Tasks on Multidisciplinary Sciences”, Lozenec, Bulgaria. 10-12 June 2009, 1:376-381,
ISSN 1313-7735.
21. Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Peev Camelia, Militaru Andreea, Vlase E., HPLC-MS
identification of sterol fraction from Vegetable oil, 34th International Symposium on High
Performance Liquid Phase Separations and Related Techniques, Dresden, Germany, 2009.
22. Alexa Ersilia, Negrea Monica, Lăzureanu A., Comparativ study about HPLC identification of
glyphosate and aminomethyl phosphonic acid (AMPA) in water samples, 34th International
Symposium on High Performance Liquid Phase Separation, Dresda, 2009, pp. 316.
23. Alexa Ersilia, Stoin Daniela, Cozma Antoanela, Negrea Monica, Radulov Isidora,
Microelements composition of dietary alimentary products, PROCEEDINGS OF THE 16th
International Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2009, ISBN 978-
963-482-975-1, pg. 365-368.
24. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Alda S., Negrea Monica, The dynamic of glyphosate
mineralization in compost amended soil, 44th Croatian & 4th International Symposium on
Agriculture, Proceedings of Conference, Opatija, Croatia, ISBN 978-953-6331-67-3, 2009,
Abstract, pp.4., recenzata (BDI – CABI, Scientific and Technical Product, Cambridge
Scientific).
25. Alexa Ersilia, Stoin Daniela, Poiană Mariana-Atena, Trașcă T., Researches concerning
germinated cereals used in panification“Research People and Actual Tasks on Multidisciplinary
Sciences”, 10-12 iunie 2009, Lozenec, Bulgaria, ISSN 1313-7735, Volume 1, pp. 366-371,
http://www.ru.acad.bg/baer/conference_announcement1.doc
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
18
26. Alexa Ersilia, Bragea Mihaela, Șumălan Renata, Negrea Monica, Glyphosate mineralization
and adsorbtion in different agricultural soils, “Research People and Actual Tasks on
Multidisciplinary Sciences”, 10-12 iunie 2009, Lozenec, Bulgaria, ISSN 1313-7735, Volume 1,
pp. 372-375, http://www.ru.acad.bg/baer/conference_announcement1.doc
27. Radulov Isidora, Alexa Ersilia, Gergen I., Tulcan Camelia, Hărmănescu Monica, Popescu
Iuliana, Ion chromatographic analysis (IC) of amino acids in nutritive flours, 16th Symposium
on Analytical and Environmental Problems SZAB Szeged, Hungary, 2009, ISBN 978-963-482-
975-1, pp. 361-364.
28. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Ahmadi Mirela, Velciov Ariana, Mircov Vlad, Researches
regarding the heavy metals content in the surface and deep ground water from the natural
reservation of Satchinez areal, Timis county, Proceedings of the 16th International Symposium
on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2009, ISBN 978-963-482-975-1, pg. 369-
372.
29. Gergen I., Popescu Iuliana, Butnariu Monica, Hărmănescu Monica, Alexa Ersilia, Radulov
Isidora, Tulcan Camelia, Application of QUECHERS extraction method for chloropropham
analysis in potato by GC MS, Proceedings of the 16th International Symposium on Analytical
and Environmental Problems, Szeged, 2009, ISBN 978-963-482-975-1, pg. 490-494.
30. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Moigrădean Diana, Mirela Popa, The influence of the
storage conditions on the oxidative stability and antioxidant properties of sunflower and
pumpkin oil, Proceeding of the 44rd Croatian&3rd International Symposium on Agriculture,
februarie, Opatija, Croatia, 2009, ISBN 978-953-6135-68-4, pp. recenzată şi indexată de CAB
International, DOAJ - Directory of Open Access Journals, AGRIS-CARIS Information Centre
31. Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Bulmaga Alina, Cozma Antoanela, The triazine herbicide
incidence and the influence of the drying processes on theirs content from maize samples,
Proceeding of the 44rd Croatian&3rd International Symposium on Agriculture, februarie,
Opatija, Croatia, 2009, ISBN 978-953-6135-68-4, recenzată şi indexată de CAB International,
DOAJ - Directory of Open Access Journals, AGRIS-CARIS Information Centre.
32. Dehelean Cristina, Alexa Ersilia, Ionescu D., Dragan Simona, Muresan A., Peev Camelia, In
vivo evaluation of the tumors development by glyphosate and benzanthracene association in
experimental models, 11 th Regional Conference on Environment and Health, DKMT, 15-16
mai 2009, Szeged, Hungary, Faculty of Medicine, pp.93.
33. Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Trașcă T., Bakery dough colloidal
properties changes during thermic treatment, Research People and Actual Tasks on
Multidisciplinary Sciences, 10-12 iunie 2009,, Lozenec, Bulgaria, ISSN 1313-7735, Volume 1,
pp. 376-381, http://www.ru.acad.bg/baer/conference_announcement1.doc
34. Negrea Monica, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Bulmagă Alina, Researches regarding nitrates
and nitrites accumulation in carrots, in the west side of Romania, Research People and Actual
Tasks on Multidisciplinary Sciences, Lozenets, Bulgaria, Volume 1, 2009, ISSN 1313-7735,
pag. 354-357, http://www.ru.acad.bg/baer/conference_announcement1.doc
35. Alexa Ersilia, Häfner Manfred, Lăzureanu A., Negrea Monica, Researches regarding the
HPLC and GC determination of glyphosate and aminomethylphosphonic acid (AMPA) in water
samples, 43rd
and 3rd
International Symposium on Agriculture, Croatia, 2008, pag. 100-105,
ISBN 978-953-6135-67-7, recenzată şi indexată de CAB International, DOAJ - Directory of
Open Access Journals, AGRIS-CARIS Information Centre
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
19
36. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Bulmaga Alina, The Evaluation Of The Risk
Degree Concerning The Atmosphere Pollution In The Sag-Parta House Wastes Deposition
Area, The 15th Symposium on Analytical and Environmental Problems, SZAB, Szeged,
Hungary, September 2008.
37. Bulmaga Alina, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Negrea Monica, Cozma Antoanela, The
monitoring of nitrates and nitrites content in the cauliflower from the Timis county, The 15th
Symposium on Analytical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, Hungary, September
2008.
38. Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Popescu Iuliana, Negrea Monica, Oprea Gabriela, The
evaluation of the risk degree concerning the atmosphere pollution in the Sag–Parta house
wastes deposition area, Interdisciplinary Regional Research ISIRR, Novi Sad, June 21-23
2007, Hungary-Romania-Serbia, Abstracts book, pp. 26.
39. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Negrea Monica, Gergen I., Researches
concerning the soil contamination with heavy metalls in Timisoara deposition area, The 14th
Symposium on Analytical and Environmental Problems, SZAB, Szeged, Hungary, 24
September 2007, ISBN 978-963-87720-0-8, pp. 21-24.
40. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Poiană Mariana, Peev Camelia, The effect of
waste deposition in the nearby Timisoara on deep and surface waters pollution, The 13th
Symposium on Analytical and Environmental Problems, Szeged, 2006, ISBN 963-06-1205-4,
pp. 148-151.
41. Poiană Mariana-Atena, Cioban Camelia, Alexa Ersilia, Moigrădean Diana, The influence of
stabilization treatments of wines against ferric accidents about its antioxidant and chromatic
characteristics, Macro and Trace Elements, Agricultural, Biological, Environmental, Nutritional
and Medical Importance of Macro, Trace and Ultra Trace Elements, 27 september 2006, Jena,
Germany, ISSN 1430-9637, ISBN 3-929526-85-9, pp. 184-189, indexată în DFG – Deutsche
Forschungsgemeinschaft unterstutzt, http://www.dfg.de/cgi-bin
42. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, The influence of maceration procedures about the
characteristics of red wines from Cabernet Sauvignon grapes, Lucrări Ştiinţifice, Volumul 13,
Horticultură, viticultură, silvicultură şi protecţia plantelor, Chişinău, Universitatea Agrară de
Stat din Moldova, 2005, conform cu CD-ul având ISBN 9975-64-027-3, pag. 151-155
43. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Obtaining and characterization of some aromatic types
of wine from white grapes (Riesling), Lucrări Ştiinţifice, Volumul 14, Horticultură, viticultură,
silvicultură şi protecţia plantelor, Chişinău, Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2005,
conform cu CD-ul având ISBN 9975-64-027-3.
44. Alexa Ersilia, Peev Camelia, Poiană Mariana-Atena, Dehelean Cristina, Comparative Study on
Extraction Methods and TLC and GS Identification of Triazines from Water Samples,
Proceedings of the International Symposiun on Planar Separations, Siofok, Hungary, 2005, pp.
317-327.
45. Dragomirescu Anca, Alexa Ersilia, Peev Camelia, Poiană Mariana-Atena, Evaluation of
genistein by TLC and HPLC in glycine max seeds-comparing to some other Fabaceae species
seeds, Proceedings of the International Symposiun on Planar Separations, Siofok, Hungary,
2005, pp. 205-215.
46. Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Gergen I., Hădărugă Nicoleta, Poiană Mariana-Atena,
Comparative study about TLC and HPLC determination of Ochratoxin A in wheat and
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
20
processed wheat, Proceedings of the International Symposium on Planar Separation, Visegrad,
Hungary, 2004,pp. 193-202.
47. Jianu C., Alexa Ersilia, Ciobanu Camelia, Jianu I., Coupling of TLC and FTIR in the Analysis
of Cyanoethylation Products of Polyethoxylated (n = 3-20) Superior Alcohols (C12 - C18),
Proceedings of the International Symposium on Planar Separations, Planar Chromarography
2001, Lillafüred, Ungaria 23 - 25 iunie 2001, pp. 241 - 245, ISBN 963-217-0598.
48. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Florina, Brânzeu Daniela, The bioavailability of phosphorus in
the case Radu of cereals germination determined in the base of phytic acid content, 3rd
International Symposium on trace elements in human: new perspectives – Procedings Book,
Athens, Greece, 2001, pp. 167-173.
49. Brânzeu Daniela, Alexa Ersilia, Radu Florina, Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Researches
about the degree of contamination with heavy metalls in animal row materials from the west
side of Romania, 3rd
International Symposium on trace elements in human: new perspectives –
Procedings Book, Athens, Greece, 2001, pp. 116-121.
50. Alexa Ersilia, Jianu I., Damiescu Lăcrămioara, Thin Layer Chromatography of some
sulphamides, Procedings of the 10 th International Symposium on Instrumental Planar
Chromatography – Visegrad, 1998, pp. 284-292
51. Alexa Ersilia, Jianu I., Damiescu Lăcrămioara, Deacu A., Quality evaluation trough thin layer
chromatography of some sulphamides, Procedings of the 9 th International Symposium on
Instrumental Planar Chromatography, Interlaken, Switzerland, 1997, pag. 5-13
i. Publicaţii in extenso, apărute în lucrări/volume ale principalelor
conferinţe/congrese/simpozioane naţionale de specialitate
1. Danci Roxana Lavinia, Alexa Ersilia, Obtaining and characterization of a gemmotherapeutic
extract from legumes with functional properties, Book of abstract The 2nd Student Conference:
„Life Sciences – Food Processing”, 25-26 mai 2017, p. 64.
2. Drăgan Cristina Nicoleta, Alexa Ersilia, The study of the pasteurization operation of beer.
Comparison of different types of pasteurizer, Book of abstract The 2nd Student Conference:
„Life Sciences – Food Processing”, 25-26 mai 2017, p. 62.
3. Ghinea Ramona, Alexa Ersilia, Obtaining and characterization of a functional food products
with lupine germs addition, Book of abstract The 2nd Student Conference: „Life Sciences –
Food Processing”,25-26 mai 2017, p. 63.
4. Neamtu Isabela, Alexa Ersilia, Valorisation of horticultural byproducts in the obtaining
technology of pasta, Book of abstract The 2nd Student Conference: „Life Sciences – Food
Processing”,25-26 mai 2017, p. 60.
5. Negrea Oana, Alexa Ersilia, Valorisation of horticultural byproducts in the obtaining
technology of crumbly dough, Book of abstract The 2nd Student Conference: „Life Sciences –
Food Processing”,25-26 mai 2017, p. 61.
6. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Alda S., Negrea Monia, Bulmaga Alina, Researches regarding
elutration capacity of glyphosate herbicide and of his methabolit AMPA in different types of
soils, Lucrări Științifice Agronomie București, Seria A LI, 2008, ISSN 1222-5339, pp. 501-506.
7. Stoin Daniela, Alexa Ersilia, Trașcă T., Influența condițiilor de germinare asupra indicilor
calitativi a unor soiuri de orz, Simpozion de Morărit Panificație, 2008, Ramnicu-Valcea
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
21
8. Negrea Monica, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Nitrogen compounds level, in vegetables species
(salad and spinach) in different phases of vegetation, from west of Romania, Environment-
Natural Science-Food Industry in European Context,16-17 november 2007, Baia Mare, ISBN
978-973-1729-39-8, pp. 33-37.
9. Alexa Ersilia, Negrea Monica, Lăzureanu A., Comparative study about extraction and
identification of glyphosate and aminomethylphosphonic acid (AMPA) in water samples, The
1ST
International Conference Environment–Natural Sciences–Food Industry In European
Context, ENSFI 2007, 16-17 november 2007, Baia Mare, ISBN 978-973-1729-39-8, pp. 27-32.
10. Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Lăzureanu A., The Evaluation Of The Risk
Factors Regarding The Atmosphere And Water Pollution In Timisoara Deposition Area, The 1st
International Conference Environment–Natural Sciences–Food Industry In European Context,
ENSFI 2007, 16-17 november 2007, Baia Mare, ISBN 978-973-1729-39-8, pp. 33-38.
11. Negrea Monica, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, The Monitoring of Nitrogen
compounds in the horticultural products from the Timis county, Lucrările Simpozionului
Științific International Horticultura Știință, Calitate, Diversitate, Armonie, Iași, 24-25 mai 2007,
ISSN 1454-7376, pp. 1033-1038.
12. Lăzureanu A., Negrea Monica, Alexa Ersilia, Cârciu G., The determination of some heavy
metalls (Fe, Mn, Cu, Zn) in the vegetable species salat, spinach and cabage in district of Timis,
Metals element in environment, Medicine and Biologie, Tome 7, Procedings of the VII-th
International Symposium on metal element in environment Timișoara, 2006, ISSN 1583-4204,
ISBN (10) 973-620-238-0, ISBN (13) 978-973-620-238-4, pp. 241-244.
13. Lăzureanu A., Cârciu G., Cozma Antoanela, Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, The
determination of some heavy metalls (Fe, Mn, Cu, Zn) in the surface ground water and soil of
Sag-Parta area, Metals element in environment, Medicine and Biologie, Tome 7, Procedings of
the VII-th International Symposium on metal element in environment, 2006, Timișoara, ISSN
1583-4204, ISBN (10) 973-620-238-0, ISBN (13) 978-973-620-238-4, pag. 237-240.
14. Poiană Mariana, Bordea Despina, Alexa Ersilia, The posibilities for increasing of phosphorous
bioaviability in some cereals used in nourishement, The Scientifical Conference with
International Participation-Durable Agriculture of the Future, Craiova, 2006, ISSN 1582-9891.
15. Olaru Daniela, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Soil physico-chemical parameter modifications as
a result of grapevine treatment (Burgund Mare variety), The VI International Symposium
Young people and multidisciplinary research, Romania-Serbia-Muntenegru-Ungaria, 2004,
ISBN 973-7911-77-6, pp. 61-65.
16. Dragomirescu A., Pătrăşcoiu Mihaela, Alexa Ersilia, Radulov Isidora, Gafiţanu E., Lăzureanu
A., The herbicide spraying influence on magnesium content in classic and transgenic Glycine
max seeds. 8th European Magnesium Congress, May 25-28 , 2004, Book of abstract, pp. 67.
17. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Cuc Liliana, Gal Carmen, Drăgunescu Anca, Matei Irina,
“Researces regarding quality of phreatic water from west of Romania”, The IV –th
International Symposium Interdisciplinary Regional Research Hungary-Serbia Muntenegru –
Romania, Hunedoara, 2003, pp. 251-256.
18. Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Cuc Liliana, Gal Carmen, Drăgunescu Anca, Petanec D., “Study
regarding the phreatic water contamination with triazines in west of Romania”, The V –th
International Symposium Young People and the multidisciplinary research, 2003, Timişoara.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
22
19. Hădărugă Nicoleta, Hădărugă D.I., Negrea P., Alexa Ersilia, Beche Daciana, Ciopec Mihaela,
The Quality oy parsley (Petroslimum sativum, Hoffm) from the west side of Romania, The V –th
International Symposium Young People and the multidisciplinary research, 2003, Timişoara.
20. Raba Diana, Alexa Ersilia, Ghiulai Mirela, Hădărugă Nicoleta, Finding the authenticity of
various types of flour and pasta through determination of total protein and protein quality,
Zilele Academice Timișene, ed. VIII, 2003, Timișoara, pp.154-159.
21. Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Relationchip between soluble phosphorus-estherified
phosphorus-and phytic acid in cereals before and after germination, New Trends In Chemistry
Research, Romanian Academy, Institute of Chemistry, 2002, Timişoara, Editura Aprilia Print,
ISBN 973-99452-9-5, pp. 190-197.
22. Alexa Ersilia, Detection of adulteration of vegetable margarine with lard using the melting
point of the sterol acetates and the microscopic examination of the sterol, The IV-th
International Symposium Young People and the multidisciplinary research România-Iugoslavia-
Ungaria, 2002, Editura Sudura, Timişoara, ISBN 973-8359-10-4, pp. 404-408.
23. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Jianu I., The UV-VIS spectroscopy a mean to detect vegetable
oils adulteration”, The IV –th International Symposium Young People and the
multidisciplinary research, România-Iugoslavia-Ungaria, 2002, Editura Sudura, Timișoara,
ISBN 973-8359-10-4, pp. 409-416.
24. Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Jianu, I., Spectroscopia UV-VIZ un mijloc de identificare
a falsificării uleiurilor vegetale alimentare, Al IV-lea Simpozion Internaţional - Tinerii şi
Cercetarea Multidisciplinară, 2002,Editura Sudura, Timişoara, România, ISBN 973-8359-10-4,
pp. 409-416.
25. Mucete Daniela, Jianu I., Ianculov I., Alexa Ersilia, Studiul determinării cantitative a
tioglicozizilor din Armoracia lopathifolia, Lucrările Simpozionului: Ştiinţe, Procese şi
Tehnologii Agroalimentare, Zilele Academice Timişene, Ediţia a VII-a, 2001, Editura
Eurostampa, ISBN 973-8244-20-X, Timişoara, România, pp. 41-44.
26. Jianu C., Alexa Ersilia, Ciobanu Camelia, Jianu I., The study about the separation and
chromatographic analysis of some tensioactivescompounds, Lucrările Simpozionului: Ştiinţe,
Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Zilele Academice Timişene, Ed a- VII-a, 2001, Editura
Eurostampa, Timişoara, România, ISBN 973-8244-20-X, pp. 173-180.
27. Alexa Ersilia, Pârvu D., Nistor Mariana, Modificarea proprietăţilor coloidale ale aluatului în
timpul tratamentului termic, The III -th International Symposium Young People and the
multidisciplinary research, 2001, Timișoara, ISBN973-99425-9-8, pp. 163-168.
28. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Radu Florina, Model tehnologic privind
utilizarea extractelor de malţ în panificaţie, The III -th International Symposium Young People
and the multidisciplinary research, România-Iugoslavia-Ungaria, 2001, Editura Sudura,
Timișoara, ISBN973-99425-9-8, pp. 201-205.
29. Mişcă Corina, Hădărugă Nicoleta, Alexa Ersilia, Mişcă C.B., Determinarea aflatoxinelor şi a
ochratoxinei A din grau, făină, paine şi furaje combinate prin CSS, The III -th International
Symposium Young People and the multidisciplinary research, 2001, Editura Sudura, Timișoara,
ISBN973-99425-9-8, pp. 218-223.
30. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Cozma Antoanela, Obţinerea şi caracterizarea unor făinuri cu
valoare nutritivă destinate alimentaţiei copiilor, The III-th International Symposium Young
People and the multidisciplinary research, 2001, Timișoara, ISBN 973-99425-9-8, pp. 157-162.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
23
31. Nistor Mariana-Atena, Ţiproc Antonela, Jianu, I., Alexa Ersilia, Cioban Camelia, Drugă, M.,
Comparative study of evolution of some active principles in non-germinated and germinated
cereals and in malt extract, Proceedings of International Symposium, Integrated Systems for
Agrofood Production, 2000, Timişoara, România, Editura Orizonturi Universitare, pp.139.
32. Hafner M., Lauer K.F., Alexa Ersilia, Cuc Liana, Untersuchungen uber Belastungen und
Gefahrunden des Westrumanischen Grund und Trinkwasser durch die Landwirtschaft,
Simpozion Ştiinţific Internaţional: “Managementul dezvoltării rurale sustenabile a României,
2000, Editura Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1410, pp. 68-85.
33. Hafner M., Lauer K.F., Alexa Ersilia, Ergebnisse von orientierenden untersuchungen zur
bestimmung des OchratoxinA Gehaltes in westrumanischen weizenproben und Bewertung von
Ochratoxin A Belastungen, Simpozion Ştiinţific Internaţional: “Managementul dezvoltării rurale
sustenabile a României, 2000, Editura Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1410, pp. 237-246.
34. Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Cuc Liana, Corelararea nivelului contaminării cu nitrați a apei
freatice de suprafață funcție de conținutul de precipitații, Simpozionul Național de Chimie,
2000, Ramnicu Valcea, rezumate lucrări, pp. 433
35. Lăzureanu A., Cuc Liana, Alexa Ersilia, Contaminarea apei cu nitrați, nitriți și amoniu în zona
rurală a Banatului, Simpozionul Național de Chimie, 2000, Râmnicu Vâlcea, rezumate lucrări,
pp. 432.
36. Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Consideraţii privind utilizarea
extractelor de malţ în panificaţie, Conferinţa Naţională de Biotehnologie şi Îngineria Mediului,
2000, Târgovişte, ISBN 973-9391-86-9, pp. 41-43.
37. Alexa Ersilia, Jianu I., Nistor Mariana-Atena, Mucete Daniela, Modificarea indicilor fizico-
chimici şi a compoziţiei uleiurilor de măsline şi de porumb prin adaos de ulei de floarea
soarelui, 2000, Conferinţa Naţională de Biotehnologie şi Ingineria Mediului, Târgovişte, ISBN
973-9391-86-9, pag. 27-30.
38. Alexa Ersilia, Jianu I., Nistor Mariana-Atena, Mucete Daniela, Decelarea falsificării uleiurilor
vegetale pe baza analizei acizilor graşi prin cromatografie de lichide de înaltă performanţă cu
fază inverse, Al XXVI-lea Simpozion Naţional de Chimie, 4-6 octombrie 2000, Călimăneşti-
Căciulata, Vâlcea, pp. 465.
39. Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Alexa Ersilia, Metode analitice pentru determinarea
spectrofotometrică a acidului fitic din cereale în stare nativă şi malţificată, Al XXVI–lea
Simpozion Naţional de Chimie, 4-6 octombrie 2000, Călimăneşti–Căciulata, Vâlcea, (rezumat
publicat în volumul conferinţei, pp. 463)
40. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Jianu I., Hădărugă Nicoleta, Ciobanu Camelia, Drugă M.,
Possibilities to detect the vegetale oils adulteration, Proceedings of International Sypmosium
Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi Universitare, ISBN 973-
9400-80-9 Timişoara, pp. 125-130.
41. Ciobanu Camelia, Jianu I., Alexa Ersilia, Nistor Mariana, The influence of packing upon the
quality of the bread mould, Proceedings of International Sypmosium Integrated Systems for
Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi Universitare, ISBN 973-9400-80-9 Timişoara,
pp.229-231.
42. Traşcă T., Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Mucete Daniela, Husău D., Petruţ D., “The
introducing of the alveograph in the baking industry– a necessity to assure the quality of
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
24
bread”, Proceedings of International Sypmosium Integrated Systems for Agrofood Production,
1999, Editura Orizonturi Universitare, ISBN 973-9400-80-9 Timişoara, pp. 215-217.
43. Nistor Mariana, Tiproc Antonela, Alexa Ersilia, Ianculov I., Ciobanu Camelia, Jianu I.,
Comparative study of evolution of some active principles in non-germinated and germinated
cereals and in malt extracts, Proceedings of International Sypmosium Integrated Systems for
Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi Universitare, Timişoara, pp. 139-141.
44. Nistor Mariana, Rusănescu N., Tiproc Antonela, Alexa Ersilia, Ciobanu Camelia, Drugă M.,
The technology of obtain the extracts from wheat, barley, rye and maize, Proceedings of
International Sypmosium Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi
Universitare, Timişoara, ISBN 973-9400-80-9 pp. 135-138.
45. Nistor Mariana, Tiproc Antonela, Alexa Ersilia, Jianu I., Ciobanu Camelia, Germination as a
method to increase soluble phosphorous content in various cereals, Proceedings of International
Sypmosium Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi
Universitare, ISBN 973-9400-80-9 Timişoara, pp. 121-124
46. Alexa Ersilia, Nistor Mariana-Atena, Hădărugă Nicoleta, Jianu, I., Drugă M., Cioban Camelia,
Possibilities to detect the vegetable oils adulteration, Proceedings of International Symposium:
Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi Universitare, Timişoara,
România, ISBN 973-9400-80-9, pp. 125-130.
47. Cioban Camelia, Jianu I., Gergen I., Nistor Mariana-Atena, Alexa Ersilia, The influence of the
package on the quality and of the bread mould, Proceedings of International Symposium:
Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Editura Orizonturi Universitare, Timişoara,
România, ISBN 973-9400-80-9, pp. 229-232
48. Nistor Mariana-Atena, Ţiproc Antonela, Alexa Ersilia, Jianu, I., Cioban Camelia, Germination
as a method to increase soluble phosphorus content in various cereals, Proceedings of
International Symposium: Integrated Systems for Agrofood Production, Timişoara, România,
Editura Orizonturi Universitare, 1999, Timişoara, România, ISBN 973-9400-80-9, pp. 121-124.
49. Nistor Mariana-Atena, Ţiproc Antonela, Jianu, I., Alexa Ersilia, Cioban Camelia, Drugă M.,
Comparative study of evolution of some active principles in non-germinated and germinated
cereals and in malt extract, Proceedings of International Symposium: Integrated Systems for
Agrofood Production, Timişoara, România, Editura Orizonturi Universitare, 1999, Timişoara,
România, ISBN 973-9400-80-9, pp. 139-142
50. Nistor Mariana, Jianu I., Alexa Ersilia, Tiproc Antonela, Cioban Camelia, Drugă M.,
Evolution´s comparative study of some actives principles for germinated, not germinated and
extracts for cereals, Simpozion SIPA, Oportunities of Integrated Systems for Agrofood
Production, 1999, Sibiu, România.
51. Nistor Mariana, Rusănescu N., Alexa Ersilia, Dumbravă Delia, Jianu I., Ianculov I., The
technology of obtain the extracts from wheat, barley rye and maize, Simpozion SIPA,
Oportunities of Integrated Systems for Agrofood Production, 1999, Sibiu, România.
52. Alexa Ersilia, Nistor Mariana-Atena, Oniche Alina, Jianu I., Determinarea conţinutului de
fosfatide pentru amestecurile de uleiuri vegetale, Lucrările simpozionului: logii Agroalimetare-
Zilele Academice Timişene, Ediţia a VI-a, 1999, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN
973-578-825-X, pp. 161-164.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
25
53. Alexa Ersilia, Nistor Mariana-Atena, Dumbravă Delia, Jianu I., Posibilităţi de decelare a
falsificării cafelei cu cereale indigene, Lucrările simpozionului: Ştiinţe, Procese şi Tehnologii
Agroalimetare, 1999, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN 973-578-825-X , pp. 157-160.
54. Alexa Ersilia, Nistor, Mariana, Cozma, Antonela, Ghiulai, Mirela, Jianu, I., 1999, “ The
posibility to utilize pumkin oil like sudstitut of uzual vegetale oils “, Lucrările simpozionului:
Ştiinţe, Procese şi Tehnologii Agroalimetare - Zile Academice Timişene, Ed a-VI-A, 27-28
Mai, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN 973-578-825-X , pag. 151-154
55. Jianu, C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Jianu I., Consideraţii privind hidroperoxidarea
esterilor C1-C4 ai acizilor nesaturaţi din uleiul de măceş, Lucrările simpozionului: Ştiinţe,
Procese şi Tehnologii Agroalimetare - Zile Academice Timişene, ediţia a –VI-a, Timişoara 27-
28 mai 1999, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN 973-8244-20-X
56. Alexa Ersilia, Jianu C., Hădărugă Nicoleta, Mişcă Corina Dana, Jianu I., Profilul cromatografic
al acizilor graşi izolaţi din uleiurile grase obţinute din plante netradiţionale, Lucrările
simpozionului: Ştiinţe, Procese şi Tehnologii Agroalimetare - Zile Academice Timişene, ediţia a
–VI-a, Timişoara 27-28 mai 1999, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN 973-8244-20-X
57. Jianu C., Bârla Nicoleta, Alexa Ersilia, Biron Ramona, Mucete Daniela, Jianu I, The study of
posibilities of lipidic fraction valorification from food industry aminal products, Lucrările
simpozionului: Ştiinţe, Procese şi Tehnologii Agroalimetare - Zile Academice Timişene, ediţia
a–VI-a, Timişoara 27-28 mai 1999, Editura Mirton, Timişoara, România, ISBN 973-8244-20-X,
pp. 313-318,
58. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Oniche Alina, Jianu I., Determinarea conţinutului de fosfatide
pentru amestecurile de uleiuri vegetale, Zile academice timişene – Procese şi Tehnologii
Agroalimentare U.S.A.M.V.B, Ediţia a-VI-a, 27-28 Mai 1999, I.S.B.N. – 973-578-825-x Ed.
Mirton, Timişoara, pp. 161-164.
59. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Cozma Antoanela, Determinarea amidonului prin metoda
polarimetrică din cereale în stare nativă şi germinate, Zile Academice Timişene -
U.S.A.M.V.B., .Ediţia a-VI-a, 27-28 Mai 1999, I.S.B.N. – 973-578-825-x Ed. Mirton,
Timişoara, pp. 155-156.
60. Alexa Ersilia, Jianu C., Bârla Nicoleta , Biron Ramona, Mucete Daniela, Jianu I., Studiul
posibilităţilor de valorificare a fracţiunilor lipidice recuperate din subproduse de origine
animală ale industriei alimentare, Zile Academice Timişene - U.S.A.M.V.B., Ediţia a-VI-a,
27-28 Mai 1999, I.S.B.N. – 973-578-825-x Ed. Mirton, Timişoara.
61. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Cinetica procesului de uscare a drojdiei de bere, Simpozionul
Internaţional de Sisteme Integrate pentru Industria Alimentară, Editura Orizonturi Universitare,
1998, Timişoara, pp. 229-235.
62. Alexa Ersilia, Jianu I., Cozma Antoanela, Mucete Daniela, Studii privind decelarea falsificării
uleiurilor vegetale şi a grăsimilor animale pe baza indicilor fizico-chimici, Cercetări Ştiinţifice
- U.S.A.M.V.B, Seria IV, 1998, Ed. Agroprint Timişoara, pp. 89-96.
63. Trică A. N. Alexa Ersilia, Chetrinescu L. Damiescu, Ionescu, D., Contribuţia Gaz-
cromatografiei pentru identificarea cloramfenicolului în industria alimentară, Al VII-lea
Congres Naţional de Medicină Veterinară, 1997, rezumate lucrări, Voineasa, pp. 284.
64. Alexa Ersilia, Brânzeu D., Chetrinescu N., Prezenţa pesticidelor organoclorurate şi
organofosforice în ţesutul gras porc, ţesutul gras bovină şi produse alimentare din carne în
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
26
judeţele din vestul României, Al VII-lea Congres Naţional de Medicină Veterinară, 1997,
rezumate lucrări, Voineasa, pp. 283.
65. Alexa Ersilia, Brânzeu Daniela, Deacu Ana, Jianu I., The investigations of contamination with
HCH of some dairy produces in districts from the west of Romania, a XXII –a Sesiune de
Comunicări Ştiinţifice, 1996, Râmnicu Vâlcea, rezumate lucrări, pp. 58
j. Alte lucrări şi contribuţii ştiinţifice
j.1. Articole/studii in extenso publicate în reviste din ţară recunoscute B de CNCSIS
1. Alexa Ersilia, Procesarea produselor alimentare– mijloc de reducere a contaminării fungice a
produselor cerealiere, Revista de Politica a Stiintei si Scientometrie din anul 2006, număr
dedicat rapoartelor de cercetare, ISSN 1582-1218.
2. Nichita Georgeta, Cumpănășoiu C., Alexa Ersilia, Organochlorine pesticides and heavy metals
in some tissues and animal products in western area of Romania, Scientific Bulletin of
Politehnica University of Timișoara, Romania, 2005, tomul 49 (64) fascicola 2, ISSN 1224-
6042.
3. Dragomirescu, Alexa Ersilia, Dehelean C., Pătrăşcoiu Mihaela, Comparing study concerning to
the composition in proteins and some metals in soia species. Analele Univ Ovidius – Farmacie,
2(1): 25-32, 2004, ISSN 1583-896X.
4. Mucete Daniela, Borozan Aurica, Radu Florina, Jianu, I., Alexa Ersilia, Researches about the
antimicrobial action of some active principles in Armoracia rusticana, Cercetări ştiinţifice,
Procese şi Tehnologii Agroalimentare, XI(2): 237-242, 2005, Editura Agroprint, ISSN 1453-
1399, Timişoara, România.
5. Cozma Antoanela, Lăzureanu A., Alexa Ersilia, Studii cu privire la reziduurile de pesticide si
compusi cu azot din apa freatică prelevată în zona Șag-Parța, Biotehnologie si biodiversitate,
seria IX: 153-159, 2005, Editura Agroprint, Timișoara.
6. Mucete Daniela, Poiană Mariana, Alexa Ersilia, Radu Florina, The isolation and the
purification of sinigrin from Brassica Nigra seeds and Armoracia Rusticana roots, Cercetări
Ştiinţifice Procese şi Tehnologii Agroalimentare, VIII: 220-225, 2003, Ed. Agroprint,
Timișoara, ISSN 1453-1399.
j.2. Articole/studii in extenso publicate în reviste din ţară recunoscute C de CNCSIS
1. Jianu C., Alexa Ersilia, Ciobanu Camelia, Jianu I., The study adout the sepatation and
chromatographic analysis of some tensyoactives compound”, Cercetări Ştiinţifice Ştiinţe,
Procese şi Tehnologii Agroalimentare Zile academice timişene- U.S.A.M.V.B., Seria VII, pp.
173-180, 2001, Ed. Eurostampa, Timişoara.
2. Mucete Daniela, Jianu I., Ianculov I., Alexa Ersilia, The study oh quantitatives determination of
thioglycosids from Armoracia lopathifolia, Zilele academice timişene, Ştiinţe, Procese şi
Tehnologii Agroalimentare - U.S.A.M.V.B., Seria VII, pp. 41-44, 2001, Ed Eurostampa,
Timişoara, ISBN 973-8244-20x.
3. Nistor Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Mateescu, C., Traşcă T., Jianu I.,
Modificări fizico-chimice induse în unele produse de panificaţie prin adaosul de cereale
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
27
germinate, Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria VI, pp. 120-124,
2000, Editura Eurostampa, Timişoara, România, ISSN 1453-1399.
4. Alexa Ersilia, Cuc Liana, Lăzureanu A., Studii comparative privind metodele de extracţie a
triazinelor din apă, Cercetări Ştiinţifice Analele - U.S.A.M.V.B., Seria VI, pp. 282-287, 2000,
Editura Eurostampa, Timişoara, ISSN 1453-1399.
5. Alexa Ersilia, Gusatu N., Jianu C., Biron Ramona, Contribuţii la obţinerea monostearatului de
glicerină – emulgator folosit în panificaţie, Cercetări Ştiinţifice Analele - U.S.A.M.V.B., Seria
VI, pp. 277-281, 2000, Editura Eurostampa, Timişoara, ISSN 1453-1399.
6. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Mucete Daniela, Jianu C., Caracterizarea uleiului obţinut din
seminţe rezultate ca deşeuri în industria alimentară şi posibilitatea utilizării acesteia ca
substitut al uleiurilor vegetale tradiţionale, Cercetări Ştiinţifice Analele - U.S.A.M.V.B., Seria
VI, pp. 270-276, 2000, Editura Eurostampa, Timişoara, ISSN 1453-1399.
7. Cuc Liana, Alexa Ersilia, Lăzureanu A., Nivelul contaminării apei freatice din partea de vest a
Romaniei cu nitraţi, nitriţi şi amoniu, Cercetări Ştiinţifice Analele - U.S.A.M.V.B.,
Biotehnologie şi Biodiversitate, Seria IV, pp. 205-210, 2000, Editura Agroprint, Timişoara,
ISSN 1453-1585.
8. Nistor Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Ianculov I., Jianu I., Rolul antioxidant al cerealelor
negerminate, germinate şi al unor extracte de malţ, Cercetări Ştiinţifice, Procese şi Tehnologii
Agroalimentare, Seria V, pp. 97-100, 1999, Editura Agroprint, Timişoara, România, ISSN
1453-1399.
9. Alexa Ersilia, Studiu comparativ privind metodele de deterimnare a ocratoxinei A din grâu,
Analele Universităţii Aurel Vlaicu din Arad, România, Seria Chimie, Fascicola Inginerie
Alimentară, pp. 209-213, 2000, ISSN 1582-3415.
10. Alexa Ersilia, Jianu I., Nistor Mariana-Atena, Mucete Daniela, Decelarea falsificării uleiului
de măsline cu ulei de floarea soarelui, Analele Universităţii Aurel Vlaicu din Arad, România,
Seria Chimie, Fascicola Inginerie Alimentară, pp. 213-216, 2000, ISSN 1582-3415.
11. Jianu C., Hădărugă Nicoleta, Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Biron Ramona, Nistor Mariana-
Atena, Cioban Camelia, Jianu I., Studiul posibilităţilor de valorificare a fracţiunilor lipidice
recuperate din subproduse de origine animală ale industriei alimentare (hidroperoxidarea),
Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria V, pp. 31-38, 1999, Editura
Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1399,
12. Jianu C., Hădărugă Nicoleta, Alexa Ersilia, Mucete Daniela, Biron Ramona, Mişcă Corina
Dana, Nistor Mariana-Atena, Cioban Camelia, Jianu I., Studiul posibilităţilor de valorificare a
fracţiunilor lipidice recuperate din subproduse de origine animală ale industriei alimentare
(bisulfitarea produselor hidroperoxidate), Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii
Agroalimentare, Seria V, pp. 39-44, 1999, Editura Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1399,
13. Jianu C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Studiul
posibilităţilor de valorificare a castanelor în industria fermentativă, Cercetări ştiinţifice,
Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria V, pp. 45-50, 1999, Editura Agroprint, Timişoara,
ISSN 1453-1399,.
14. Jianu C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Mişcă Dana-Corina, Jianu I., Studiul profilului
cromatografic al acizilor graşi izolaţi din uleiurile grase obţinute din plante netradiţionale(I),
Procese şi tehnologii agroalimentare V, pp. 51-56, 1999, Editura Agroprint, Timişoara, ISSN
1453-1399.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
28
15. Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Cozma Antoanela, Ghiulai Mirela, Jianu I., Studiul ulilizării
uleiului de doveac ca substitute al uleiurilor vegetale uzuale, Cercetări Ştiinţifice Analele –
U.S.A.M.V.B, Ediţia a-VI-a, mai 1999, pp. 151-153, Editura Mirton, Timişoara, ISBN 973-578-
825-x.
16. Jianu C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Mişcă Corina Dana, Jianu I., Profilul cromatografic
al acizilor graşi izolaţi din uleiurile grase obţinute din plante netradiţionale (II), Cercetări
Ştiinţifice Procese şi Tehnologii Agroalimentare– U.S.A.M.V.B., Seria V, pp. 56-58, 1999,
Editura Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1399, .
17. Jianu C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Mişcă Corina Dana, Jianu I., Profilul cromatografic
al acizilor graşi izolaţi din uleiurile grase obţinute din plante netradiţionale, Cercetări
Ştiinţifice Procese şi Tehnologii Agroalimentare– U.S.A.M.V.B., Seria V, pp. 51-55, 1999,
Editura Agroprint Timişoara, ISSN 1453-1399.
18. Jianu C., Alexa Ersilia, Hădărugă Nicoleta, Mucete Daniela, Biron Ramona, Ciobanu Camelia,
Nistor Mariana, Jianu I., Studiul posibilităţilor de valorificare a fracţiunilor lipidice recuperate
din subproduse de origine animală ale industriei alimentare (II) (Bisulfitarea produselor
hidroperoxidate), Cercetări Ştiinţifice- Procese şi Tehnologii Agroalimentare – U.S.A.M.V.B.,
Seria V, pp. 39-44, 1999, Editura Agroprint Timişoara, ISSN 1453-1399.
19. Traşcă T., Alexa Ersilia, Nistor Mariana, Mucete Dana, Jianu I., Consideraţii asupra
avantajelor utilizării extruderelor la fabricarea pastelor făinoase, Cercetări Ştiinţifice Procese
şi Tehnologii Agroalimentare – U.S.A.M.V.B., Seria V, pp. 155-158, 1999, Editura Agroprint,
Timişoara, ISSN 1453-1399.
20. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Ianculov I., Jianu I., “Rolul antioxidant al cerealelor
negerminate, germinate şi a unor extracte de malţ” - Cercetări Ştiinţifice – Ştiinţe, Procese şi
Tehnologii Agroalimentare U.S.A.M.V.B, pp. 97-100, 1999, Editura Agroprint Timişoara, ISSN
1453-1399.
21. Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Alexa Ersilia, Influenţa condiţiilor de germinare asupra
-amilazei din grâu, porumb, orz, secară, Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii
Agroalimentare, Seria IV, pp. 101-104, 1998, Editura Agroprint, Timişoara, ISSN 1453-1399.
22. Alexa Ersilia, Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Cosma Antoanela, Mucete Daniela, Studii
privind decelarea falsificării uleiurilor vegetale cu grăsimi animale pe baza indicilor fizico-
chimici, Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria IV, pp. 89-96, 1998,
Editura Agroprint Timişoara, ISSN 1453-1399.
23. Mariana Nistor, Jianu, I., Alexa Ersilia, -
amilazei din grâu, porumb, orz, secară, Cercetări Ştiinţifice Analele U.S.A.M.V.B., Seria IV,
pp. 101-104, 1998, Editura Agroprint, Timişoara.
24. Nistor Mariana, Alexa Ersilia, Determinarea vitaminei PP din cereale (grâu, porumb, orz,
secară) aflate în stare nativă şi în 4 stadii succesive de germinare, Cercetări Ştiinţifice Analele
U.S.A.M.V.B., Seria IV, pp. 105-108, 1998, Editura Agroprint, Timişoara.
25. Nistor Mariana-Atena, Jianu I., Alexa Ersilia, Dinulescu C., Traşcă T., Studiul separării unor
gliceride din uleiul extras din porumb negerminat şi în trei stadii succesive de germinare,
Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria III, pp. 27-33, 1997, Editura
Agroprint, Timişoara, ISSN 145-1399.
26. Dinulescu C., Jianu I., Alexa Ersilia, Nistor Mariana-Atena, Traşcă T., Influenţa unor
parametrii fizico-chimici la extracţia uleiurilor grase din seminţele de coriandru şi măceşe,
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
29
Cercetări ştiinţifice, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, Seria III, pp. 35-38, 1997, Editura
Agroprint, Timişoara, România, ISSN 145-1399.
27. Alexa Ersilia, Damiescu Lăcrămioara, Deacu A., Jianu I, Incidenţa aflatoxinelor B şi G şi a
ochratoxinei A în probe de cereale, nutreţuri combinate şi produse alimentare cerealiere,
Ştiinţe, procese, fenomene şi tehnologi agroalimentare, 18-20 Aprilie 1996, pp.107-112, Editura
Eurobit, Timişoara.
28. Alexa Ersilia, Damiescu Lăcrămioara, Deacu A., Jianu I., Quality evaluation trought thin layer
chromatography of some sulphamids, Ştiinţe, procese, fenomene şi tehnologi agroalimentare,
18-20 Aprilie 1996, pp. 113-121, Editura Eurobit, Timişoara.
j.3. Articole/studii publicate în rezumat în volumele unor manifestări recunoscute
internaţionale
1. Munteanu Melania Florina, Antanas Simona, Lăzureanu A., Alexa E, Negrea, The influence of
fertilizers upon phisical-chemical properties and nutritional value of GORUN triticosecale
variety grown in west Romania, Current Opinion in Biotechnology, 2013, 24(1): S77 (IF 8,035)
2. Munteanu Melania Florina, Gligor Ramona, Alexa Ersilia, Poiană Mariana, Onet Melinda,
Determination of the nutritional properties from grape seed flour, Current Opinion in
Biotechnology, 2013, 24(1): S115. (IF 8,035)
3. Dehelean Cristina, Ganta S., Cînta-Pînzaru Simona, Falamas Alexandra, Ciurlea Alexandra
Sorina, Alexa Ersilia, Amiji M., Evaluations of murine melanoma models by tissue histology
and FT-Raman spectroscopy, Toxicology Letters, Abstract, 2010, 196 S: S177, ISSN 0378-
4274, http://gestion.pacificomeetings.com/www/iutox2010/index.html 3,479, (IF 3,479)
4. Alexa Ersilia, Șumălan Renata, Negrea Monica, Doncean A., Dehelean Cristina, Pop Georgeta,
Study concerning the impact of glyphosate on microbial activity of soils, Abstract, Toxicology
Letters, 2010, 196 S: S60, ISSN 0378-4274, (IF 3,479)
5. Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Vlase L., Peev Camelia, Militaru A., V; Pop, D. A., Sitosterol
content of some rapeseeds cultivars developed in Romania. Planta Medica, Abstract, 2009,
75(9): 1003. (IF 2.037)
6. Pop Georgeta, Dragomirescu A., Alexa Ersilia, Peev Camelia, Militaru A.V., Pop D.A.,
Researches regarding in vivo skin imagistic dermatologic evaluation of evening primrose oil
(Oenothera biennis L.). Planta Medica, Abstract, 2009, 75 (9): 1024. (IF 2.037)
k. Articole ISI premiate de UEFISCDI în cadrul programului Resurse Umane. Premierea
Rezultatelor Cercetării. Articole
1. SESIUNEA OCTOMBRIE 2017, Cod PN-III-P1-1.1-PRECISI-2017-16931, pentru articolul:
Andor B., Danciu Corina, Alexa Ersilia, Zupko I., Hogea Elena, Cioca Andreea, Coricovac
Dorina, Pinzaru Iulia, Pătrașcu J.M., Mioc M, Cristina R.T., Soica Codruța, Dehelean Cristina,
Germinated and Ungerminated Seeds Extract from Two Lupinus Species: Biological
Compounds Characterization and In Vitro and In Vivo Evaluations, Evidence-Based
Complementary and Alternative Medicine, 2016, Article ID 7638542, 8 pp.
http://dx.doi.org/10.1155/2016/7638542 (FI=1.931)
https://uefiscdi.ro/preview.php?&id=4043&wtok=d3ae19687f1198dec03a8c40ff30e76cda3951
28&wtkps=XY1JDsIwDAD/4jMVcawsdf5QIfGC0LCkdBOp1APi7zThgOBky5oZezb8TKwY1
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
30
uXeJ3CRtTZoDLrExJBigLxtALadPtHjIpRINHo/9/46VFM32NhV9S0u3mcUGWKekkEhfCpt
KGXEOgOGIYR5PBz3ZIS00gpli7Gp38tOIipCJKSSVcVq/hwUDL/g9nc9g2vc6w0=&wchk=8
5d9ee0de2cd6c00e7ab73a1bea3017927a47bce
2. SESIUNEA NOIEMBRIE 2013, Cod PN-II-RU-PRECISI-2013-7-2281, pentru articolul:
Poiană Mariana-Atena, Munteanu Melania-Florina, Bordean Despina-Maria, Gligor Ramona,
Alexa Ersilia, Assessing the effects of different pectins addition on color quality and
antioxidant properties of blackberry jam, Chemistry Central Journal 2013, 7:121 (FI=1,663)
http://uefiscdi.gov.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/ARTICOLE%202013/Lista%201%20rez
ultate%20-%20Copy%20cu%20celule%20mergi.pdf
3. SESIUNEA NOIEMBRIE 2013, Cod PN-II-RU-PRECISI-2013-7-3211, pentru articolul:
Alexa Ersilia, Dehelean Cristina, Poiană Mariana-Atena, Radulov Isidora, Cimpean Anca-
Maria, Bordean Despina-Maria, Tulcan Camelia, Pop Georgeta, The occurrence of mycotoxins
in wheat from western Romania and histopathological impact as effect of feed intake, Chemistry
Central Journal, 2013, 7(1): 99 (FI=1,663)
http://uefiscdi.gov.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/ARTICOLE%202013/LISTA%20
3%20REZULTATE%2013%20 DECEMBRIE.pdf
4. SESIUNEA NOIEMBRIE 2013, Cod PN-II-RU-PRECISI-2013-7-2111, pentru articolul:
Șumălan Renata-Maria, Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Assessment of inhibitory
potential of essential oils on natural mycoflora and Fusarium mycotoxins production in wheat,
Chemistry Central Journal, 2013, 7:32, (FI=1,663)
http://uefiscdi.gov.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/ARTICOLE%202013/Lista%201
%20rezultate%20-%20Copy%20cu%20celule%20mergi.pdf.
5. SESIUNEA NOIEMBRIE 2013, pentru articolul Mihoc M, Pop G, Alexa Ersilia, Radulov I
Nutritive quality of romanian hemp varieties (Cannabis sativa L.) with special focus on oil and
metal contents of seeds Chemistry Central Journal 2012, 6:122
6. SESIUNEA APRILIE 2012, Cod PN-II-RU-PRECISI-2012-6-0226, pentru articolul:
Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Mateescu C., Tracking antioxidant properties and color
changes in low-sugar bilberry jam as effect of processing, storage and pectin concentration,
Chemistry Central Journal. 2012, 6: 4, (FI=1,312)
http://uefiscdi.gov.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/articole%202012/aprilie%20actual
izat%208%20 mai.pdf
7. SESIUNEA APRILIE 2012, Cod PN-II-RU-PRECISI-2012-6-0313, pentru articolul:
Alexa Ersilia, Poiană Mariana-Atena, Șumălan Renata-Maria, Mycoflora and Ochratoxin A
Control in Wheat Grain Using Natural Extracts Obtained from Wine Industry By-Products,
International Journal of Molecular Sciences, 2012, 13(4): 4949-4967, (FI=2,464)
http://uefiscdi.gov.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/articole%202012/aprilie%20actual
izat%208%20mai.pdf
8. SESIUNEA 2009/ Etapa II, Cod 480, pentru articolul:
Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Bragea Mihaela, Studies concerning the phosphorus
bioavailability improvement of some cereals used in nourishment. Romanian Biotechnological
Letters, 2009,14 (3): 4470-4476 (FI=0152)
http://www.cncsis.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/ARTICOLE%202009/etapa%20II/
REZULTATE_ETAPA_II.pdf
9. SESIUNEA 2009, Cod CNCSIS 557, pentru articolul:
Stoin Daniela, Pîrșan P., Radu Florina, Poiană Mariana-Atena, Alexa Ersilia, Dogaru Diana,
Studies regarding the myrosinase enzymatic activity from black mustard (Brassica nigra) seeds,
Journal of Food, Agriculture and Environment. 2009, 7(1):44-47, ISSN 1459-0255 (FI=0,349)
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
31
http://www.cncsis.ro/userfiles/file/PREMIERE_ARTICOLE/ARTICOLE%202009/REZULTA
TE_PREMIERE_TRIMESTRUL%20I_2009b.pdf
l.Premii acordate
1. Diplomă de excelență și medalie de aur pentru: Procedeu de obtinere a unor hidrolizate
proteice vegetale cu efecte biofertilizante compatibile cu agricultura organică, autori
Dragomirescu Monica, Alexa Ersilia, Negrea Monica, Cocan Ileana, Lintia Vasile, Salonul
International al Cercetării Stiintifice Inovării si Inventicii, Proinvent editia XVI, Cluj Napoca,
2018.
2. Diplomă de excelență pentru: Procedeu de obtinere a unor hidrolizate proteice vegetale cu
efecte biofertilizante compatibile cu agricultura organică, autori Dragomirescu Monica, Alexa
Ersilia, Negrea Monica, Cocan Ileana, Lintia Vasile, acordată de USAMV Cluj Napoca la
Salonul International al Cercetării Stiintifice Inovării si Inventicii, Proinvent, Cluj Napoca,
2018.
3. Diplomă de excelență pentru: Procedeu de obtinere a unor hidrolizate proteice vegetale cu
efecte biofertilizante compatibile cu agricultura organică, autori Dragomirescu Monica, Alexa
Ersilia, Negrea Monica, Cocan Ileana, Lintia Vasile, acordată de Asociatia Iustin Capră, la
Salonul International al Cercetării Stiintifice Inovării si Inventicii, Proinvent, Cluj Napoca,
2018.
4. Diplomă de excelență și medalie de aur cu mentiune specială pentru produsul Cremă desert
dietetică, autori: Delia Dumbravă, Alexa Ersilia, Botău Dorica, Despina Bordean, Diana Raba,
Mirela Popa, Camelia Moldovan, Salonul International al Cercetării Stiintifice Inovării si
Inventicii, Proinvent, editia XVI Cluj Napoca, 2018.
5. Diplomă de excelență și medalie de aur pentru: Procedeu de obtinere a foetajului cu stearină
separată din untură de porc prin fractionare uscată, autori:Alexandru Rinovetz, Alexa Ersilia,
Teodor Trașcă, Cocan Ileana, Iuliana Popescu, Bogdan Rădoi, Salonul International al
Cercetării Stiintifice Inovării si Inventicii, Proinvent editia XVI, Cluj Napoca, 2018.
6. Diploma si medalie de bronz, pentru Protocol for detection of ammodytes venom adulteration
with vegetable matrices, autori: Tulcan Camelia, Ahmadi Mirela, Huțu, I., Milovan Cornelia,
Radulov Isidora, Alexa Ersilia, Obiștioiu Diana, Folescu, M., Mircu, C., Boldura Oana,
Popescu Sorina, EUROINVENT 2017.
7. Diploma de Excelenta a Universitatii Tehnice a Moldovei, pentru Preparate naturale
ecologice cu acțiune antifungică (PNEA), autori: Alexa Ersilia, Linția V., Șumălan Renata,
Poiană Mariana, Obiștioiu Diana, Negrea Monica, Pop Georgeta, Botău Dorica, EIS ”Infoinvent
2017” Chișinău 15 – 18 noiembrie 2017.
8. Diplomă de excelență Grădina Botanica pentru Preparate naturale ecologice cu acțiune
antifungică (PNEA), autori: Alexa Ersilia, Linția V., Șumălan Renata, Poiană Mariana,
Obiștioiu Diana, Negrea Monica, Pop Georgeta, Botău Dorica, Expoziția Internațională
Specializată în domeniul Proprietății Intelectuale, Creativității și Inovării, ediția a XIV-a, 15 –
18 noiembrie 2017.
9. Diplomă de excelență acordată de Universitatea de Stat de Medicină și Farmacie ”Nicolae
Testemițanu” din republica Moldova, pentru Procedeu pentru obținerea unui unguent
antibacterian pe bază de extract de măghiran (Origanul mojarana) și scoarță de mesteacăn
(Betula pendula), autori: Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Palicica Radu, dehelean Cristina, Imbrea
Ilinca, Danciu Cristina, Andrica Florina, EIS ”Infoinvent 2017” Chișinău 15 – 18 noiembrie.
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
32
10. Diplomă de excelență Grădina Botanica pentru Procedeu pentru obținerea unui unguent
antibacterian pe bază de extract de măghiran (Origanul mojarana) și scoarță de mesteacăn
(Betula pendula), autori: Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Palicica Radu, dehelean Cristina, Imbrea
Ilinca, Danciu Cristina, Andrica Florina, Expoziția Internațională Specializată în domeniul
Proprietății Intelectuale, Creativității și Inovării, ediția a XIV-a, 15 – 18 noiembrie 2017.
11. Medalie de aur pentru Procedeu pentru obținerea unui unguent antibacterian pe bază de
extract de măghiran (Origanul mojarana) și scoarță de mesteacăn (Betula pendula), autori: Pop
Georgeta, Alexa Ersilia, Palicica Radu, dehelean Cristina, Imbrea Ilinca, Danciu Cristina,
Andrica Florina, Salon Internațional de Invenții GENEVA 2017.
12. Medalie de argint pentru Procedeu pentru obținerea unui unguent antibacterian pe bază de
extract de măghiran (Origanul mojarana) și scoarță de mesteacăn (Betula pendula), autori: Pop
Georgeta, Alexa Ersilia, Palicica Radu, dehelean Cristina, Imbrea Ilinca, Danciu Cristina,
Andrica Florina, Expoziția Internațională Specializată ”Infoinvent” 15-18 noiembrie 2017,
Chișinău, Republica Moldova.
13. Medalie de argint pt produsul AVOREGO SPONGE CAKE, autori: Guran Emilia, Alexa
Ersilia, Poiană Mariana, Riviș Adrian, Botău Dorica, Salonul Internațional de Inventică
EUROINVENT, Iași, 2017.
14. Medalia de aur pentru produsul MOMGERMBISC, autori: Botău Dorica, Alexa Ersilia,
Negrea Monica, Pirvulescu Patifil, Vasilcin Anka, Palicica Radu, Salonul Internațional de
Invenții și Inovații Traian Vuia din Timișoara, 2016.
15. Diplomă de Excelență acordată de Asociația Iustin Capră produsului BIOGERMPASTA, autori:
Alexa Ersilia, Botău Dorica, Riviş Adrian, Marzu Ionela, Ciulca Sorin, 2016
16. Medalie de aur pentru brevetul: Process for obtaining a topical antibacterial ointment
enriched with marjoram (Origanum majorana) and birch bark (Betula), autori: Pop Georgeta,
Alexa Ersilia, Imbrea llinca, Palicica Radu, Dehelean Cristina Adriana, Danciu Corina, Andrica
Florina, Salonul Internațional de Inventică EUROINVENT, Iași, 2016.
17. Medalie de argint pentru produsul Brioșe pe bază de premix făinos bio îmbogățit natural în
fier TPA-MUFFINS, autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Poiană Mariana, Riviș Adrian,
Vasilcin Anka, Salon Internațional de invenții și inovații Traian Vuia Timișoara, 2016.
18. Medalie de bronz pentru brevetul: Process for obtaining a topical antibacterial ointment
enriched with marjoram (Origanum majorana) and birch bark (Betula), autori: Pop Georgeta,
Alexa Ersilia, Imbrea llinca, Palicica Radu, Cristina Adriana Dehelean, Danciu Corina, Andrica
Fiorina, Salon Internațional de Invenții și Inovații Traian Vuia Timișoara, 2016.
19. Premiu de excelență și medalie de aur pentru brevetul: Process for obtaining a topical
antibacterial ointment enriched with marjoram (Origanum majorana) and birch bark (Betula) ,
autori: Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Imbrea llinca, Palicica Radu, Cristina Adriana Dehelean,
Danciu Corina, Andrica Fiorina, Salon Internațional de inventică PROINVENT Cluj Napoca,
2016.
20. The Politechnica Inovation Award, pentru produsul Biscuiți funcționali pe bază de germeni de
grâu și extract de Momordica charania, MOMGERMBISC, autori: Botău Dorica, Alexa Ersilia,
Negrea Monica, Pirvulescu Pamfil, Vasilcin Anka, Palicica Radu, Universitatea Politehnica
București, 2016.
21. Diplomă de Excelență Corneliu Group, pentru brevetul: Process for obtaining a topical
antibacterial ointment enriched with marjoram (Origanum majorana) and birch bark (Betula),
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
33
autori: Pop Georgeta, Alexa Ersilia, Imbrea llinca, Palicica Radu, Cristina Adriana Dehelean,
Danciu Corina, Andrica Fiorina, Salon Internațional de inventică PROINVENT Cluj Napoca,
2016.
22. Diplomă de Excelență și Medalia de Aur cu mențiune specială pentru produsul funcțional
BIOGERMPASTA, Salonul Internațional de Inventică PROINVENT, ediția XIII, Cluj Napoca
2015, autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Riviș Adrian, Mârzu Ionela, Pîrvulescu Panfil,
Ciulcă Sorin.
23. Diplomă de Excelență acordată de Centru de Cercetare Nanomateriale pentru Microsisteme
Mecanice, Universitatea Valahia Târgoviște, pentru produsul funcțional BIOGERMPASTA,
Salonul Internațional de Inventica PROINVENT, ediția XIII, Cluj Napoca, 2015, autori: Alexa
Ersilia, Botău Dorica, Riviș Adrian, Ionela Mârzu, Panfil Pîrvulescu, Sorin Ciulcă.
24. Medalie de Argint pentru lucrarea: Identification and characterization of Fusarium species
infecting wheat in Timis county, autori: Botău Dorica, Bozac Petru, Popescu Sorina, Boldura
Oana, Alexa Ersilia, Salonul Internațional de Inventică EUROINVENT, Iasi, 2015,
25. Medalie de Bronz, pentru produsul: Paste funcționale aglutenice fortifiate cu banane, autori:
Rădoi Bogdan, Alexa Ersilia, Botău Dorica, Trașcă Teodor. Salonul Internațional de Inventică
EUROINVENT, Iași, 2015.
26. Medalie de Argint, pentru produsul: Paste funcționale aglutenice fortifiate cu banane, autori:
Rădoi Bogdan, Alexa Ersilia, Botău Dorica, Trașcă Teodor, Salonul Internațional de Inventică
INFOINVENT, Ediția XIV, Chișinău, 2015.
27. Medalie de Aur pentru produsul funcțional BIOGERMPASTA, Marcă înregistrată OSIM,
autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Riviș Adrian, Mârzu Ionela, Pîrvulescu Panfil, Ciulcă
Sorin, Salonul Internațional de Inventică INFOINVENT, Ediția XIV, Chișinău, 2015.
28. Premiu Special acordat de către Centru Național de Sănătate Publică, Chișinău, produsul
funcțional BIOGERMPASTA, autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Riviș Adrian, Mârzu Ionela,
Pîrvulescu Panfil, Ciulcă Sorin, Salonul Internațional de Inventică INFOINVENT, Ediția XIV,
Chișinău, 2015.
29. Diplomă de Excelență și Medalie de aur cu menţiune specială, Salonul PROINVENT 2014,
Cluj-Napoca pentru produsul TPA Muffins, autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Poiană
Mariana, Riviş Adrian, Vasilcin Anka, Marcă înregistrată OSIM NR.00914/12.02.2014
30. Medalie de aur la European Exhibition of Creativity and Innovation, EUROINVENT 2014,
Iași, pentru produsul MOMGERMBISC, autori: Botău Dorica, Alexa Ersilia, Negrea Monica,
Pîrvulescu Panfil, Vasilcin Anka, Marcă înregistrată OSIM NR.00913/12.02.2014
31. Medalie de aur European Exhibition of Creativity And Innovation, EUROINVENT 2014, Iasi,
pentru produsul TPA MUFFINS, autori: Alexa Ersilia, Botău Dorica, Poiană Mariana, Riviş
Adrian, Vasilcin Anka, Marcă înregistrată OSIM NR.00914/12.02.2014
32. Diploma de excelenta pentru lucrarea: Valorisation of germinated cereals to obtain food,
autori: PÎRVULESCU PANFIL, BOTĂU DORICA, CIULCA SORIN, MADOSA EMILIAN,
ALEXA ERSILIA, GERGEN I., EUROPEAN EXHIBITION OF CREATIVITY AND
INNOVATION, EUROINVENT 2014, IASI
33. Diplomă de Excelență și Medalie de aur pentru Cozonac hipoglucidic cu fructe TPA DIET,
autori: Alexa Ersilia, Traşcă Teodor, Poiană Mariana Atena, Pop Georgeta, Stoin Daniela,
Prof.dr.ing. ALEXA ERSILIA Lista de lucrări
34
Negrea Monica, Cocan Ileana, Marcă înregistrată OSIM NR. 112402/05.08.2010, Salonul
PROINVENT 2013, Cluj-Napoca
34. Premiu de excelență și Medalir de aur pentru Cozonac hipoglucidic cu fructe TPA DIET,
autori: Alexa Ersilia, Traşcă Teodor, Poiană Mariana Atena, Pop Georgeta, Stoin Daniela,
Negrea Monica, Cocan Ileana. Marcă înregistrată OSIM NR. 112402/05.08.2010, European
Exhibition of Creativity and Innovation, EUROINVENT 2013, eveniment organizat de Forumul
Inventatorilor Romani, Iași, 9-11.05.2013
35. Premiul AGEPI acordat colectivului: Popescu Sorina, Botau Dorica, Alexa Ersilia, Boldura
Oana, Negrea Monica, Bozac Petru, Agenția de Protecție Intelectuală din Republica Moldova,
9-11.05.2013
36. Medalie de bronz pentru lucrarea: Fusarium strain identification in wheat samples, collected
from different regions from the west part of Romania, autori: Popescu Sorina, Botau Dorica,
Alexa Ersilia, Boldura Oana, Negrea Monica, Bozac Petru, European Exhibition of Creativity
and Innovation, Euroinvent 2013 eveniment organizat de Forumul Inventatorilor Romani, Iași,
9-11.05.2013
m. Proiecte de cercetare-dezvoltare-inovare pe bază de contract/grant în ţară şi străinătate,
obţinute prin competiţie – in calitate de DIRECTOR DE PROIECT
1. Proiect UEFISCDI, PNCDI III, 2016-2018Programul 2-Cresterea competitivității economiei
românesti prin cercetare, dezvoltare si inovare, Transfer de cunoastere la agentul economic,
Bridge Grant, PNIII-P2-2.1.BG-2016-0126, BG-15, Preparate naturale ecologice cu actiune
antifungica, acronym PNEA, director proiect - Alexa Ersilia
2. Regional Programme for Cooperation with South-East Europe (ReP-SEE), SEE-ERA.NET
PLUS, ERA 139/01, 2010-2012, Systems to reduce mycotoxin contamination of cereals and
medicinal plants in order to preservation native species and traditional products in Romania-
Serbia-Croatia, coordonator proiect – Alexa Ersilia
3. Contract UEFISCU, program IDEI, PN–CD II 2007-2010 contract nr.213/1.10.2007,
cod ID_331, Dinamica erbicidului glifosat si a metabolitului sau AMPA in apa, sol , plante
si impactul asupra mediului, Director proiect –Alexa Ersilia.
4. Proiect MAKIS MADR Nr.141529/2008, AG nr. 142.044/02.10.2008, 2008-2011 cu titlul:
Implementarea sistemelor tehnologice moderne de obtinere a alimentelor fainoase dietetice,
Director proiect - Alexa Ersilia
5. Contract CNCSIS, nr. contract 33370/29.06.2004, 2004-2006, nr.tema 1, cod CNCSIS 4,
Procesarea produselor alimentare – mijloc de reducere a contaminarii fungice a produselor
cerealiere, Director proiect - Alexa Ersilia
Timisoara, 22.04.2018 prof.dr.ing.Alexa Ersilia