Meniu Platouri reci tradiţionale Jumări de purcel , tobă şi lebăr servite cu murături asortate Ouă umplute cu pastă de sardine şi germeni de praz Rulouri de suncă cu parfait de ficăţei de pui Telemea de oaie cu chimen şi caş cu mac Crochete de pasăre servite cu sos picant Medalioane de purcel în aspic Caltaboş cu cremă de hrean Răcitură de cocoş Salate Salată de Boeuf Salată de vinete cu roşii Fel principal File de şalău de Nil în crustă de roşii cu busuioc verde Sărmăluţe tradiţionale româneşti servite cu mămăliguţă Muşchiuleţ de porc în bacon cu sos de muştar dijon Legume la grătar Cartofi umpluţi Desert Cozonac de casă cu nuci Mousse de ciocolată cu migdale Cornuleţe cu nucă Tartă cu mere 110 lei / persoană * Preţurile nu conţin TVA. Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
Transcript
MeniuPlatouri reci tradiţionale
Jumări de purcel , tobă şi lebăr servite cu murături asortateOuă umplute cu pastă de sardine şi germeni de praz
Rulouri de suncă cu parfait de ficăţei de puiTelemea de oaie cu chimen şi caş cu macCrochete de pasăre servite cu sos picant
Medalioane de purcel în aspicCaltaboş cu cremă de hrean
Răcitură de cocoş
SalateSalată de Boeuf
Salată de vinete cu roşii
Fel principalFile de şalău de Nil în crustă de roşii cu busuioc verde
Sărmăluţe tradiţionale româneşti servite cu mămăliguţăMuşchiuleţ de porc în bacon cu sos de muştar dijon
Legume la grătarCartofi umpluţi
DesertCozonac de casă cu nuci
Mousse de ciocolată cu migdaleCornuleţe cu nucă
Tartă cu mere110lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
MeniuPlatouri reci tradiţionale
Plăcinţele de casă cu spanac, brânză de capră şi roşii uscateRuladă de pui umplută cu raţă afumată şi caiseRuladă de Sibiu cu mousse de brânză şi mărarTerine de brânzeturi în crustă de ardei copţi
Antricot de vită Roast Beef cu gogoşariTerină de peşte cu somon afumat
Pate de ficat de raţă cu brioşe Jeleu de curcan
SalateSalată de ghebe şi mânătărci cu roşii uscate
Salată de sfeclă roşie aromată cu hrean
Fel principalPăstrăv în migdale cu sos de vin albPulpă de purcel coaptă cu coriandru
Pui fierbinţi copţi în baconCartofi gratinaţiCiuperci pane
DesertPlăcintă cu dovleac şi brânză dulce cu stafide
Mere coapte cu stafide şi miereTurtă dulce
Cozonac120lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
MeniuGustări reci
Galantină de curcan cu crumbles de fisticCrochete de raţă în migdale cu chutney de ceapă roşie
Carpaccio de viţel cu valeriană şi dressing de sirop balsamicRuladă de somon în susan umplută cu mousse de anşoa
Terină de brânzeturi cu ardei copt şi spumă de roşiiPanna cotta de parmesan cu somon afumat
Terină de legume în jeleu de busuioc
SalateSalată de ton cu rucola, roşii cherry şi dressing de lime
Salată de pui cu zmeură şi migdale crocante
Fel principalFile de somon Norvegian infuzat cu lămâie şi sos de şampanie
Medalioane de muşchi de porc cu blue cheesePiept de curcan cu sos de merişoare
Crochete de risotto cu mozzarellaBroccoli cu migdale
DesertMousse de ciocolată cu alune de pădure
Tarte cu caramel şi nuciMini cheese cakeTarte cu zmeură130
lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
BăuturiVin (Cramele Recaş Castel Huniade)
Merlot, Sauvignon Blanc
Vin fiert
Bere Ursus, Heineken
Selecţie de băuturi acidulate (gama Coca Cola)Selecţie de băuturi neacidulate (gama Granini)
Apă minerală carbogazoasă şi plată
* Dacă optaţi pentru a aduce dumneavoastră băuturile tariîn completarea pahetului de băuturi, se va percepe o taxă de dop
în valoare de 23 lei /persoană + TVA.
68lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
Classic
Băuturi
98lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
Whisky Johnnie Walker Red LabelGin Beefeater
Vodka SmirnoffCampari
Martini Red & White
Vin (Cramele Recaş Castel Huniade)Merlot, Sauvignon Blanc
Vin fiertŢuică fiartă
Bere Ursus, Heineken
Selecţie de băuturi acidulate (gama Coca Cola)Selecţie de băuturi neacidulate (gama Granini)
Apă minerală carbogazoasă şi plată
Ceai şi cafea
Deluxe
Băuturi
130lei / persoană
* Preţurile nu conţin TVA.Ofertă valabilă pentru minim 25 de persoane.
Whisky Chivas regalGin Beefeater
Vodka FinlandiaCampari
Martini Red and WhiteCongnac Curvoisier
Jagermeister
Vin Domeniul Coroanei Segarcea
Vin fiertŢuică fiartă
Bere Ursus, Heineken
Selecţie de băuturi acidulate (gama Coca Cola)Selecţie de băuturi neacidulate (gama Granini)
