Funcţiile de nutriţie

Propunător : Prof. Manolache NicoletaŞcoala Gimnazială Nr. 1 Rm. Sărat, Jud. Buzău

Scopul lecţiei: cunoaşterea de către elevi a funcţiilor de nutriţie şi a bazei lor anatomice,evidenţiind corelaţiile dintre acestea, precum şi corelaţia organism- mediul înconjurator.

Obiective operaţionale:la sfârşitul lecţiei,elevii vor fi capabili:O1-să definească funcţiile de nutriţieO2-să identifice baza anatomică a funcţiilor de nutriţieO3-să stabilească corelaţia dintre funcţiile de nutriţie şi celelalte funcţii ale organismului.

Tipul lecţiei: recapitulare-evaluare

Metode si procedee:observaţia, conversaţia euristică, matricea conceptuală, diagramaVenn,

Mijloace de invatamant: fişe de lucru,organe aparţinând diverselor sisteme implicate în realizarea funcţiei de nutriţie

Organizarea lecţiei: pe grupe(4).

Desfăşurarea lecţiei:

Lecţia va debuta prin tragerea la sorţi a grupelor, urmată de distribuirea mapelor ce conţin fişe de lucru . Prima sarcina din fişele de lucru o constituie identificarea organului de pe masă şi descrierea sa, având ca timp de rezolvare 5 minute. Grupa 1 va avea pe masa inima; Grupa 2 va avea pe masa un rinichi; Grupa 3 va avea un plamân; Grupa 4 va avea un fragment de ficat. La sfârşitul acestei sarcini, fiecare grupa va numi un reprezentant care va prezenta frontal rezolvarea sarcinii. A doua fişă din cadrul activităţii o constituie realizarea unui rebus care va avea pe verticală numele organului mai sus identificat, folosind noţiuni studiate strict la capitolul respectiv.În realizarea rebusului se vor folosi definiţii scurte şi clare.Pentru rezolvarea sarcinii, elevii au la dispoziţie 10 minute. Dupa rezolvare, fiecare grupa va delega 2 membri ce vor prezenta frontal rezolvarea sarcinii. A treia sarcina din cadrul activităţii o constituie rezolvarea unei probleme. Grupa 1 va avea urmatoarea problemă:

Mama are grupa de sânge A II heterozigot, iar tatăl AB IV.Ce grupe de sânge pot avea copiii lor?De la ce grupe de sânge poate primi mama?Cui poate dona sânge tatăl?

Grupa 2 va avea de rezolvat urmatoarea problemă:

În urma unui accident rutier, Mihai care are 41 de ani a pierdut un incisiv de pe hemiarcada dreaptă maxilară, un canin de pe hemiarcada stangă mandibulară, ultimul premolar de pe hemiarcada dreaptă mandibulară şi 2 incisivi de pe hemiarcada stangă maxilară.Ce formulă dentară prezintă Mihai după accident?

Grupa 3 are urmatoarea problemă:

Ştiind că o persoană cântăreşte 70 de kilograme, iar sângele reprezintă 8% din greutate, calculaţi:a)volumul de sângeb)cantitatea de substanţe organice din plasmăc)dacă persoana a pierdut în urma unei intervenţii chirurgicale 600 ml de sânge, câtă apă a mai rămas în sânge?

Grupa 4 are urmatoarea problemă:

Capacitatea pulmonară totală a unei persoane este de 5500 ml aer, volumul curent este 500 ml, iar volumul rezidual este de 1500 ml.Stabiliţi următoarele:a)capacitatea vitalăb)volumul inspirator de rezervă ştiind că acesta este cu 1000 ml mai mare decât volumul curentc)volumul expirator de rezervă.

Pentru rezolvarea acestei sarcini elevii au la dispoziţie 10 minute.După rezolvarea pe grupe, elevii vor prezenta frontal rezolvarea ei , prin intermediul unui membru din grupul respectiv.

Sarcina 4 consta în realizarea unei matrice conceptuale care să scoată în evidenţă aspectele legate de fiziologie.Fiecare grupă va avea o sarcină diferită, dar va folosi aceeaşi metodă de lucru.

Grupa 1 va avea ca temă de rezolvare DIGESTIA Grupa 2 va avea ca temă de rezolvare RESPIRAŢIA Grupa 3 va avea ca temă de rezolvare EXCREŢIA Grupa 4 va avea ca temă de rezolvare CIRCULAŢIA.

Pentru început elevilor li se explică ceea ce au de făcut în cadrul metodei.Cele 4 cadrane din matrice vor avea urmatoarele cerinţe:

-primul cadran din stânga sus va cuprinde titlul sarcinii (digestie, respiraţie, excreţie, circulaţie);-cel de-al doilea cadran din dreapta sus va conţine definiţia termenului mai sus menţionat;-primul cadran din stânga jos va avea ca sarcină notarea unor caracteristici ale termenului;-ultimul cadran va conţine un desen prin care se poate exprima termenul. Pentru rezolvarea acestei sarcini elevii au la dispoziţie 10 minute.Sarcina va fi prezentată frontal.

Următoarea sarcina va consta în realizarea unei diagrame Venn, cu conţinut diferit pentru fiecare grupă. Grupa 1 va avea ca sarciană să identifice 2 asemănări şi 2 deosebiri între arteră şi venă. Grupa 2 va avea ca sarcină să identifice 2 asemănări şi 2 deosebiri între aminoacid şi glucoză. Grupa 3 va avea ca sarcină să identifice 2 asemănări şi 2 deosebiri între suc pancreatic şi suc intestinal. Grupa 4 va avea ca sarcină să identifice 2 asemănări şi 2 deosebiri între atriul stâng şi ventriculul stâng. Pentru rezolvarea acestei sarcini elevii au la dispoziţie 10 minute, iar sarcinile vor fi prezentate frontal. În măsura în care timpul permite se trece la o altă sarcină ce constă în interpretarea unor aforisme pe teme medicale.Scopul introducerii lor reprezintă o reflectare la modul cum ştim să ne respectăm sănătatea şi starea de bine.Fiecare grupa va primi un aforism .Au la dispoziţie 5 minute pentru a-şi trece pe hârtie propriile păreri, pe care le vor prezenta apoi frontal.

Grupa 1 va avea următorul aforism:

“Oamenii solicită în rugăciunile lor sănătatea de la zei, fără a şti că au mijloacele apărării ei în propriile lor mâini” (Democrit)

Grupa 2 va avea următorul aforism:

“Mănânc pentru a trăi şi nu trăiesc pentru a mânca”(Avarul-Moliere)

Grupa 3 va primi următorul aforism:

“Omul nu moare, el se omoară” (Platon)

Grupa 4 va primi următorul aforism:

“Sănătatea depinde de echilibrul dintre alimentaţie şi activitatea fizică” (Hippocrate)

GRUPA 1

GRUPA 2

GRUPA 3

GRUPA 4

SARCINA 1

Identificati organul de pe masa de lucru si caracterizati-l.

SARCINA 2

Plecand de la identificarea realizata in cadrul primei sarcini , realizati un rebus astfel incat pe verticala sa iasa organul respectiv, folosind notiuni studiate.

SARCINA 3GRUPA 1

Rezolvati urmatoarea problema:

Mama are grupa de sange A II heterozigot, iar tatal AB IV.Ce grupe de sange pot avea copiii lor?De la ce grupe de sange poate primi mama?Cui poate dona sange tatal?

SARCINA 3GRUPA 2

Rezolvati urmatoarea problema:

In urma unui accident rutier, Mihai ,care are 41 de ani,a pierdut un incisiv de pe hemiarcada dreapta maxilara, un canin de pe hemiarcada stanga mandibulara, ultimul premolar de pe hemiarcada dreapta mandibulara si 2 incisivi de pe hemiarcada stanga maxilara.Ce formula dentara prezinta Mihai dupa accident?

SARCINA 3GRUPA 3

Rezolvati urmatoarea problema:

Stiind ca o persoana cantareste 70 de kilograme, iar sangele reprezinta 8% din greutate, calculati:a)volumul de sangeb)cantitatea de substante organice din plasmac)daca persoana a pierdut in urma unei interventii chirurgicale 600 ml de sange, cata apa a mai ramas in sange?

SARCINA 3GRUPA 4

Rezolvati urmatoarea problema:

Capacitatea pulmonara totala a unei persoane este de 5500 ml aer, volumul curent este 500 ml, iar volumul rezidual este de 1500 ml.Stabiliti urmatoarele:a)capacitatea vitalab)volumul inspirator de rezerva stiind ca acesta este cu 1000 ml mai mare decat volumul curentc)volumul expirator de rezerva

SARCINA 4GRUPA 1

Completati matricea de mai jos, tinand cont de urmatoarele repere:-cadranul stang de sus contine cuvantul cheie-cadranul din dreapta sus va fi completata cu o definitie a cuvantului cheie-cadranul din stanga jos va cuprinde 2 caracteristici ale cuvantului cheie-ultimul cadran va contine o reprezentare grafica a cuvantului cheie.

DIGESTIE DEFINITIE

CARACTERISTICI(2) REPREZENTARE GRAFICA

SARCINA 4GRUPA 2

Completati matricea de mai jos, tinand cont de urmatoarele repere:-cadranul stang de sus contine cuvantul cheie-cadranul din dreapta sus va fi completata cu o definitie a cuvantului cheie-cadranul din stanga jos va cuprinde 2 caracteristici ale cuvantului cheie-ultimul cadran va contine o reprezentare grafica a cuvantului cheie.

RESPIRATIE DEFINITIE

CARACTERISTICI(2) REPREZENTARE GRAFICA

SARCINA 4GRUPA 3

Completati matricea de mai jos, tinand cont de urmatoarele repere:-cadranul stang de sus contine cuvantul cheie-cadranul din dreapta sus va fi completata cu o definitie a cuvantului cheie-cadranul din stanga jos va cuprinde 2 caracteristici ale cuvantului cheie-ultimul cadran va contine o reprezentare grafica a cuvantului cheie.

EXCRETIE DEFINITIE

CARACTERISTICI(2) REPREZENTARE GRAFICA

SARCINA 4GRUPA 4

Completati matricea de mai jos, tinand cont de urmatoarele repere:-cadranul stang de sus contine cuvantul cheie-cadranul din dreapta sus va fi completata cu o definitie a cuvantului cheie-cadranul din stanga jos va cuprinde 2 caracteristici ale cuvantului cheie-ultimul cadran va contine o reprezentare grafica a cuvantului cheie.

CIRCULATIE DEFINITIE

CARACTERISTICI(2) REPREZENTARE GRAFICA

SARCINA 5 GRUPA 1

Folosind diagrama Venn prezentati 2 asemanari si 2 deosebiri intre artere si vene.

SARCINA 5 GRUPA 2

Folosind diagrama Venn prezentati 2 asemanari si 2 deosebiri intre aminoacizi si glucoza.

SARCINA 5GRUPA 3

Folosind diagrama Venn prezentati 2 asemanari si 2 deosebiri intre sucul pancreatic si sucul intestinal.

SARCINA 5 GRUPA 4

Folosind diagrama Venn prezentati 2 asemanari si 2 deosebiri intre atriul stang si ventriculul stang.

SARCINA 6GRUPA 1

Comentati urmatorul aforism:

“Oamenii solicita in rugaciunile lor sanatatea de la zei, fara a sti ca au mijloacele apararii ei in propriile lor maini” (Democrit)

SARCINA6GRUPA 2

Comentati urmatorul aforism:

“Mananc pentru a trai si nu traiesc pentru a manca” (Avarul-Moliere)

SARCINA6GRUPA 3

Comentati urmatorul aforism:

“Omul nu moare, el se omoara” (Platon)

SARCINA6GRUPA 4

Comentati urmatorul aforism:

“Sanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica” (Hippocrate)