PREZENTARE SUSȚINUTĂ ÎN 2008 LA

UNIVERSITATEA AGRARĂ DE STAT DIN MOLDOVA FACULTATEA DE HORTICULTURĂ

CÂTEVA REPERE LA

EXPLOATAREA LIVEZII DE NUC

intro

ORIGINE + Gilan, Persia

+ Grecii ar fi introdus nucul in Europa, prin secolele VIII-VI.

RASPANDIRE + efortul uman , plus speciile existente adaptabile > distributie intre 20 – 50 ° Lat.N + in cultura, global – 600 000 ha

AMELIORARE + in habitatul natural –specimene cu coaja groasa, dura

+ de-a lungul secolelor, calatorii au selectat si transportat cele mai bune nuci – selectie rudimentara precursoare ingineriei genetice moderne

bio florală

Planta unisexuata – monoica, dihogama. Inflorire asincronica a florilor

a. Soiuri protandre b. Soiuri protogine c. Soiuri omogame

1. Florile mascule Microsporogeneza se finalizeaza primavara Rahisul se alungeste, florile se desfac. Amentii – 70>150 flori, contin saci cu polen Viabilitatea polenului : 2-3 zile

2. Florile femele Stigmatele – receptive 4-6 zile

3. In cultura + Cuplarea soiurilor protogine cu cele protandre >>se asigura interpolenizarea decalata + Infloritul 15.IV > 25.V + Fecundarea la 2-5 zile dupa polenizare. + Polenizare excesiva >> AFP↑ distanta optima de la P – 76m (soiul Serr)

evoluția fructului

Nr. săptămâni după înflorit

1 Fertilizarea ovulelor

2 Embrionul consta din 2-8 celule

3 Embrionul consta din 8-32 celule

5 Embrionul - globulos, sute de celule

6 Cotiledoanele incep sa creasca. Varful cojii incepe sa se intareasca

8 Cresterea generala scade treptat

9 Cotiledoanele umplu loculul, miezul incepe sa creasca

10 Dimensiunea finala a nucii e atinsa

12-15 Sclerificarea coajei finalizata

18 Greutatea totala maximala atinsa

19-22 Data aproximativa a recoltarii

în cultură

Solul.

sistem radicular > 3m. >> lutoase produnde Hardpanul sau alte Soluri textura medie straturi compacte nestratificate. care ↘ dezvoltarea radacinilor, cresterea pomilor. Elemente prioritare Ca, Na, Mg, Cl, SO4, HCO3, B. pH = 5,5-7,5.

Clima.

1. Temperaturile ↓ pot afecta puternic livada de nuc. in special + dupa pornirea in crestere + pana la lignificarea deplina a cresterilor anuale si intrarea completa in repaos pot afecta + scaderi bruste de -6 -2°C + ingheturi medii de iarna, -9°C + temp.>38°C (↘fotosinteza, ↘dezv.fructelor)

designul livezii

Densitatea de plantare Densitate ↑ + randament max. Perioada juvenila

vs.

Densitate optima + iluminare suficienta Restul vietii economice

1. Densitati ↑ initial >> suprimarea pomilor pe diagonala A. 8,5 x 8,5 m > 12 x 12 m (patrat) B. 6 x 10,4 m > 12 x 12 m (triunghi echil.) 2. Culturi intercalate ( la fructificare terminala, irigatie) 3. Densitati ↑ , taieri mecanizate

EXEMPLUL 1. S. Fructificare Laterala

Potential productiv timpuriu – anul 4 8,5 x 8,5 >> suprimare alternativa, 12 x 12 EXEMPLUL 2. S. Fructificare Terminala

eficienta economica decalata – anul 6-7 schema definitiva, 10-12m intre pomi, triunghi echilateral (optim)

polenizatori

A. P =2,5 – 5% din totalul de pomi

B. Randul de P – perpendicular pe

directia vanturilor

C. Decalaj in recoltare P. protandri / protogini

D. Atentie la planificarea

suprimarii randurilor alternative

alte considerente

1. INTRETINERE Sol a. înierbat b. inierbat pe spatiul dintre randuri c. culturi intercalate – fabaceae 2. IRIGARE

- Culturi de acoperamant >> coef. evapotranspiratie + 30-40%

- Foarte important de mentinut un nivel hidric constant

- Microirigarea – picurare / sprinkler : asigura 85-95% eficienta.

- Aplicarea irigatiei – moderat

Secetă – stomatele se inchid pt a retine apa > acces CO2 ↓ > dezvoltare ↓