Continental Timisoara

8/16/2019 Continental Timisoara

1/26

UNIVERSITATEA CREŞTINĂ „DIMITRIE CANTEMIR” FACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC ŞI

COMERCIAL TIMIŞOARA, MASTER

SPECIALIZAREA: ADMINISTRAREA AFACERILOR ÎNTURISM

ANALIZA ACTIVITĂȚII HOTELULUI

S.C CONTINENTAL S.R.L.

DIN TIMIȘOARA

PROFESOR CORDONATOR: Lect. Dr. Antonovici Corina

MASTERAND: Vastag Monika


2/26

1. ISTORICUL SI EVOLUTIA HOTELULUI

Silueta emblematica in arhitectura timisoreana, Hotelul Continental, detine de peste 32de ani recordul de a fi cea mai inalta constructie din oras. Conceptie a arhitectului GheorgheGarleanu, complexul a fost amplasat in plin centru, pe locul unei foste cazarmi. ArhitectulGheorghe Garleanu a imaginat – pe locul fostei cazarmi a Transilvaniei – un complex turisticdeosebit ca tinuta. Constructorii s-au straduit sa transpuna in opera gandul arhitectului: faptuls-a intamplat in anul 1971. De peste 30 de ani, complexul Continental strajuieste zilele si noptileturistilor si chiar ale timisorenilor. Cladirea cu subsoluri, 13 etaje, terasa de deasupra, teraselaterale, magazine, sali etc., etc. este – prin cele intamplate in saloanele si camerele sale, partea istoriei orasului in ultimele trei decenii. Proiectul, ambitios pentru inceputul anilor ’70,desfasoara peste 1500 mp, spatii de cazare, saloane multifunctionale si terase inflorite careasigura armonizarea interioarelor cu spatiile verzi din jur.

De-a lungul anilor, Continentalul a insemnat pentru timisoreni o locatie asociata culuxul, mondenitatea si protocoalele: aici au fost gazduiti sefi de stat, artisti sau sportivi celebrisi tot aici aveau loc banchete si receptii fastuase.

Trecerea vremii si austeritatea ,,vremurilor “ dinainte de 1989 si-au lasat amprenta siasupra acestui complex. Au fost ani fara investitii si reparatii, cu economie la electricitate, cuorar ridicol de functionare a unitatilor de divertisment si alimentatie publica.

Declinul a mai continuat pana in anul 2001, cand un investitor strain a numit un managernou si a demarat un program de modernizare si renovare estimate intr-o prima faza la 9 milioanedolari. In mai putin de doi ani s-au finalizat lucrari radicale: lifturi OTIS, instalatie proprie deincalzire si cilere pentru aer conditionat, aparatura noua pentru bucatarie si spalatorie, piscinaexterioara incalzita si iluminata, redimensionarea unor terase si a barului de noapte,

echipamente de ultima generatie pentru sala de conferinte. Toate cele 164 de camere siapartamente au fost complet renovate si dotate cu facilitati de standard 4 stele: acces control cucartela magnetica, aer conditionat, mobilier si bai noi, minibar, TV cablu, telefon internationaldirect, acces internet, uscator de par. Totul este nou, modern, adaptat cerintelor actuale. Siastfel, legenda a reinviat, au revenit clientii vechi, s-au castigat clienti noi, iar Continentalul arevenit polul ospitalitatii in orasul Timisoara.

Procesul de renovare si modernizare a inceput prin montarea a doua lifturi de ultimageneratie tip OTIS, apoi s-a continuat cu montarea instalatiei de incalzire proprie si de aerconditionat, utilarea bucatariei si spalatoriei cu aparatura moderna produsa in anul 2002. In

paralel s-au amenajat: o piscina exterioara incalzita si iluminata prevazuta cu terasa si bar, s-aredimensionat si modernizat barul de noapte si nu in ultimul rand s-a adaugat o sectiune de

strip-tease.In ceea ce priveste camerele, pana in iunie 2002 au fost puse in functiune 82 de spatii

de cazare. Din experienta si din anchetele de piata efectuate s-a hotarat structurarea spatiilor decazare in 73 camere single, 79 camere double, 8 suite si 4 apartamente din care unul cu jacuzzi.Toate camerele sunt dotate cu utilitati pentru 4 stele, insistandu-se pe detalii estetice rafinate,fiecare etaj avand o ambianta cromatica diferita, dar si detalii functionale, astfel ca s-au prevazutcateva etaje pentru nefumatori.

Hotelul prezinta spatii publice generoase: 8 saloane de restaurant si terase, o sala deconferinte de 150 mp., toate acestea permitand gazduirea de evenimente cu o larga participare.

Planul de afaceri actual isi propune sa justifice necesitatea creditarii in vederea renovariihotelului si a imbunatatirii intregului complex hotelier, pentru a obtine clasificarea conform

standardului de 4 stele, in present acesta fiind de 3 stele.


3/26

In trecut, pentru obtinerea finantarii, S.C. Continental S.R.L. a semnat doua contractede colaborare cu societatea internationala de intermediere in afaceri JOHN J. BARNEY &ASSOCIATES LTD pentru obtinerea a doua imprumuturi, unul de 2 mil. $, rambursabilintegral pe 2 ani cu o dobanda anuala de 10%, iar celalalt de 7,5 mil. $, rambursabil integral in10 ani, dobanda anuala fiind de 15%.

Societatea hoteliera Continental gireaza imprumuturile cu cladirea, echipamentele,imprumutul in sine, conform viitoarelor intelegeri cu bancile sau potentialii investitori straini.

2. LOCALIZAREA HOTELULUI

Hotelul Continental este situat in centrul orasului Timisoara, pe Bulevardul Revolutiei1989 nr.3. Timisoara este resedinta judetului Timis, judet situat in sud-vestul Romaniei.Timisoara are circa 600000 de locuitori. Hotelul este situat in centrul orasului unde se afla toatecentrele importante de afaceri si banci, iar centrele de interes din Timisoara sunt la o distantade doar cateva minute de mers de hotel, fiind locatia ideala pentru cei ce calatoresc in interesde afaceri sau pentru placere. Hotelul este amplasat intr-un parc si ofera servicii conformstandardului de 3 stele. Hotelul este conectat direct cu aeroportul Timisoara printr-o autostradacu 4 benzi de circulatie si este situat la circa 15 minute distanta de acesta.

Orasul Timisoara dispune de hoteluri incadrate la standarde de 1 pana la 4 stele, insatoate nu detin decat circa 600 camere disponibile.

Orasul Timisoara are 4 cartiere separate de zona central, de parcuri. Hotelul Continentaleste amplasat in zona centrala, care in trecut a fost fortificata prin ziduri de aparare, iar in

prezent constituie o zona de atractie turistica.Orasul Timisoara este al 4-lea oras ca marime din Romania, este un centru comercial si un orasindustrial important, amplasat pe canalul Bega. Principalele activitati industriale sunt cele indomeniul industriei electrotehnice, industriei constructoare de masini, chimice, tesaturi si

tricotaje, pielarie etc.Orasul este un centru universitar avand 4 universitati de stat (in domeniul economic,tehnic, medical, si agricol ) 3 universitati private precum si o serie de facultati private.

Orasul prezinta interes turistic printr-o serie de cladiri datand din secolul al XVIII-lea:Castelul Muzeu, Primaria, Prefectura, Catedrala Ortodoxa, Domul Catolic etc.

Comunicatii Zboruri: Timisoara are zboruri directe de pe aeroportul international Timisoara spre

urmatoarele destinatii:

Destinatia Curse

Bucuresti 7 curse pe saptamana

Frankfurt 2 curse pe saptamana

Dusseldorf 1 cursa pe saptamana

Verona 3 curse pe saptamana

New York 1 cursa pe saptamana

Chicago 1 cursa pe saptamana

Drumuri: principalele drumuri sunt E 64 si E 70, Munchen-Viena-Budapesta-Timisoara, Belgrad-Timisoara, Timisoara-Kiev-Moskova.

Transporturi de calatori pe calea ferata: Belgrad-Timisoara, Viena-Arad-Timisoara, Bucuresti-Timisoara, Budapesta-Timisoara. Transportul intern esteasigurat rapid si la un inalt nivel calitativ.

Transporturi turistice noi in Timisoara: orasul este legat direct cu principalele

orase din Germania, Austria, Spania, Franta, Ungaria si Serbia. Transportul


4/26

european in regim turistic este in continua dezvoltare, fiind asigurat de companiide turism private si romanesti, straine sau mixte.

3. DESCRIEREA HOTELULUI CONTINENTAL

Hotelul a fost modernizat in totalitate in perioada 2002-2003 si prin complexitateadotarilor sale se adreseaza atat clientelei aflata in deplasari de afaceri cat si turistilor amatori desejururi mai lungi. Hotelul este unicul din Timisoara ce dispune de echipament special pentruafaceri si conferinte. Cladirea, cu o noua echipa manageriala, ofera cazare si diferite servicii :

164 camere si apartamente cu dus, cada, aer conditionat, tv, minibar;

2 lifturi;

etaje pentru nefumatori;

magazine;

coffee shop;

restaurante si terase;

room-service;

bar de zi;

bar de noapte;

piscina de exterior si coffee bar;

centru de conferinte si bancheturi;

centru de relaxare;

parcare supravegheata;

camera de depozitare a bagajelor;

portar;

servicii de taxi, limuzina si inchiriere de masini;

transport cu minibus intre hotel si Timisoara, aeroporturile din Budapesta si Belgrad si altedestinatii in tara;

spalatorie si curatatorie;

personal poliglot;

servicii medicale la cerere;

depozitarea obiectelor de valoare;

toate cartile de credit importante sunt acceptate.


5/26

Modul de organizare si conducere a unitatii

Structura personalului:

· Administrator - 1 persoana:

· 1. Director tehnic - 1 persoana:

· a. formatia constructori – 10 persoane

· b. serviciu administrativ – 7 persoane

· 2. Director hotel – 1 persoana:

· a. serviciu hotel – 36 persoane, din care:

· soferi – 1 persoana

· parcagii – 2 persoane

· curieri – 3 persoane

· femei de serviciu – 3 persoane

· cameriste – 18 persoane

· spalatorie – 9 persoane

· b. receptie – 10 persoane

· 3. Director economic – 1 persoana:

· a. Contabilitate – 17 persoane

· b. Casierie – 1 persoana

· c. Serviciu economic – 16 persoane

· Resurse umane – 1 persoan


6/26

CONCURENTA HOTELULUI CONTINENTAL IN DOMENIUL PRESTARII DE

SERVICII HOTELIERE PE PIATA TURISTICA DIN TIMISOARA

Principalii competitori pentru hotelul Continental din Timisoara sunt urmatoarele hoteluri:

Nr.

Crt.

Nume Nr.

locuri

Categoria Restaurant Bar

1 Timisoara 127 *** Da Da

2 Euro 82 *** Da Nu

3 Boavista 75 *** Da Da

4 International 30 **** Da Da

5 Central 127 ** Da Da

5 Tomi 30 **** Nu Nu

6 Sydney 20 *** Da Nu

7 Reghina 42 *** Da Nu

8 President 42 *** Da Da

In prezent nici o societate privata sau de stat nu intentioneaza sa construiasca un hotelimportant cu mai mult de 30 camere si 3 – 4 stele in Timisoara, care sa constituie un competitorserios pentru Hotel Continental.

In aceste conditii nu se estimeaza o crestere a competitiei in domeniul hotelier lastandardul de 3 – 4 stele in anii urmatori.

5. SERVICIILE OFERITE LA HOTELUL CONTINENTAL 5.1. SERVICIUL DE CAZARE

Camere si apartamente Camerele sunt bine echipate si au culori diferite pentru a oferi clientilor o ambianta

placuta, intima. Structura camerelor este urmatoarea : 152 duble si twins 4 apartamente mici 8apartamente standard. Structura spatiului de cazare este prezentata in tabelul 2.:

Tabelul 2.

Structura spatiului de cazare

Tipul spatiului de cazare NumarulSpatiilor Numarulde locuri

Camera double in regimsingle

73 73

Camera cu doua paturi

79 158Camera cu un patmatrimonial

Junior suite 4 8

Apartament 8 16

Total 164 255


7/26

Toate camerele si apartamentele ofera o gama larga de facilitati:

key cards

aer conditionat si incalzire individual reglabile

minibar / frigider

cablu TV

canal de filme

linie telefonica internationala directa

apel de desteptare

internet

uscator de par si telefon in baie.

Tarifele practicate pentru camere sunt diferite, in functie de tipul camerelor si apartamentelor.

Situatia tarifelor de cazare, valabile pana la sfarsitul anului 2007 este evidentiata in tabelul 3.:


8/26

Tarifele de cazare practicate la hotelul Continental

Tipul camerei Tariful pe zi

Double in regim single 214 (RON/persoana)

Camera double twin 237 (RON /camera)

Camera double matrimoniala 237 (RON /camera)Junior suite 424 (RON /camera)

Apartament 583 (RON /camera)

Sursa: Departamentul de rezervari al S.C. Continental S.R.L.

Tarifele prezentate includ micul dejun bufet, TVA si taxa turistica locala.

5.2. SERVICIUL DE ALIMENTATIE

Restaurant si bar Salile pentru cinat ofera o gama larga de mancaruri si bauturi cu specific romanesc si

international. Tacamurile vegetariene sunt disponibile la cerere. In saloanele amenajate aici,turistii pot sa savureze preparate delicioase pregatite dupa retetele secrete alemaestrilor bucatari angajati ai S.C. Continental S.R.L.

Salonul Europa «European Room» : ofera meniuri a la carte cu facilitati

pentru grupuri. Salon pentru nefumatori, care ofera exceptionale meniuri alebucatariei traditionale si internationale, fie a la carte, fie pe baza de meniustabilit pentru grupuri, comunicand cu Salonul Romanesc ~ 75 locuri.

Salonul Romanesc «Romanian Room» : doar specialitatile traditionale

romanesti. Salonul ofera intr-o atmosfera calduroasa exceptionale meniuri alebucatariei traditionale, fie a la carte, fie pe baza de meniu stabilit pentrugrupuri ~ 110 locuri.

Salonul V.I.P. «V.I.P. Room» : o incapere pentru intalniri restranse si

intime cu TV si muzica.

Gradina Tropicala «Tropical Garden Terrace» : ofera show-uri folk si

meniuri a la carte, intampinandu-si oaspetii cu o atmosfera placuta, relaxanta,meniuri a la carte, muzica live ~ 150 locuri.

Terasa Miami «Miami Terrace» : intampina cupluri si oameni de afaceri

cu o atmosfera calma si intima, fiind o terasa cu piscina, care oferaposibilitatea de a servi micul dejun, gustari, precum si organizarea de reuniuni,cocktail-uri ~120 locuri.

Terasa Ice Caffee « Ice-caffee Terrace» : ofera gustari si bauturi pe

durata zilei si este de asemenea o locatie relaxanta, intima, perfecta pentru ocina intima ~ 60 locuri.

Mansarda «Panorama Terrace» : ofera o panorama rapitoare de la etajul

al 17-lea.


9/26

Salonul de mic dejun «Breakfast Room » : de la 06.00 la 10.30 ofera

bufet cald asortat cu bufet rece,pentru servirea micului dejun ~110 locuri.

Bar de noapte : prestatii live si show-uri de cabaret.

Bar de zi «Coffee Shop » : situat in receptie ~ 15 locuri.

Salonul Bavaria : sta la dispozitia clientilor mai ales pentru organizarea de

nunti, banchete, reuniuni, prezentari de moda, conferinte, orice alteevenimente de mare anvergura ~ 300 locuri.

Echipa care asigura alimentatia la hotel Continental este foarte bine pregatita si asiguraservicii de catering pentru petreceri si receptii. Este locul ideal pentru nunti elegante, botezurisi aniversari, reuniuni memorabile si alte evenimente din Timisoara. Beneficiind de o magnifica

priveliste spre centrul orasului, inconjurat de parcuri, hotelul Continental se mandreste cu faptulca pune la dispozitia clientilor o locatie deosebita pentru nuntile, conferintele si celelalteevenimente din Timisoara.

La Continental, scopul este de a oferi o atmosfera incantatoare tuturor oaspetilor.Membrii personalului angajat se vor asigura ca totul se deruleaza perfect de la inceput si panala sfarsit, acestia putand asista in legatura cu orice aspect al planificarii evenimentului, de laselectionarea meniului, pana la stabilirea decorului. Profesionalismul personalului si serviciileoferite pe planul audio-vizual poate asigura reusita evenimentului.

Indiferent de ocazie, turistii vor fi intampinati la hotelul Continental de un inalt grad de

profesionalism in ceea ce priveste intregul personal, avand ocazia sa savureze excelentele produse culinare pregatite in bucataria restaurantului de mari maestri bucatari in arta culinara,atat nationala, cat si internationala.

5.3. SERVICIUL DE AGREMENT

Hotelul a fost modernizat in totalitate in perioada 2002-2003 si prin complexitateadotarilor sale se adreseaza atat clientelei aflata in deplasari de afaceri cat si turistilor amatori desejururi mai lungi.

Hotelul este locatia ideala pentru cei ce calatoresc in interes de afaceri sau pentru placere.

Facilitati de agrement

Bucurandu-se de vecinatatea relaxanta a unui parc, se afla la cateva minute de mers pe jos de principalele atractii turistice ale orasului Timisoara: Castelul Muzeu, Primaria,Prefectura, Catedrala Ortodoxa, Domul Catolic etc.

Clientii tinta, atat in prezent cat si in viitor sunt: oameni de afaceri romani si straini prezenti in delegatie in Timisoara sau la conferinte, politicieni prezenti la sedinte si seminarii

pe teme politice, oaspeti straini, oficiali si turisti prezenti in Timisoara, atrasi de activitateacazinoului si a piscinei.


10/26

Turistii cazati la hotel se pot relaxa in centrul de frumusete, fitness si sanatate ce le punela dispozitie:

o piscina de exterior cu incalzire;

o piscina de interior cu incalzire;

terasa Miami;

piscina de exterior cu cafe bar;

jacuzzi;

baie de aburi;

sala de fitness;

solar;

camera de masaj;

salon de frumusete.

O atractie deosebita este barul de noapte ce ofera prestatii live si show-uri de cabaret :

Predomina culoarea rosie

Cadru intim

Capacitate 80 de locuri

Animatoare si spectacol de cabaret.

In cadrul complexului fuctioneaza intre orele 07.00-22.00 o piscina incalzita si iluminata (dimensiuni17.50/6.80) cu o ampla terasa plina de vegetatie si cu bar.

Terasele inflorite asigura armonizarea interioarelor cu generosul spatiu verde din jur:

Terasa Tropicala- seri cu muzica café concert, 150 locuri;

Terasa Miami - cocktail-uri, gustari si racoritoare langa piscine, 150 locuri;

Terasa Ice Café - un refugiu umbros pentru doritorii de liniste, 60 locuri;

Cafeneaua din spatiul receptiei are 15 locuri si este locul ideal pentru servirea cafelei de dimineata.


11/26

5. SERVICII DESTINATE TURISMULUI DE AFACERI

Clientii tinta, atat in prezent cat si in viitor sunt: oameni de afaceri romani si straini prezenti in delegatie

in Timisoara sau la conferinte, politicieni prezenti la sedinte si seminarii pe teme politice, oaspeti straini, oficiali situristi prezenti in Timisoara, atrasi de activitatea cazinoului si a piscinei.

Hotelul este unicul din Timisoara ce dispune de echipament special pentru afaceri si conferinte.Centrul de conferinte este bine echipat pentru intalnirile de afaceri, petreceri festive cu lansari de produse.

Singurul hotel din oras ce dispune de facilitati pentru acest gen de intalniri pune la dispozitia clientilor sai: spatiu pentru conferinte echipat complet, capacitate de pana la 125 persoane (aranjamentul scaunelor

poate fi ales de client); sistem audio; instalatie de sunet, 16 microfoane fixe si mobile;

proiectoare video;

videorecorder; proiector diapozitive;

televizor si VCR; flip charts; ecran; fax; imprimante; servicii de secretariat ;

personal poliglot.

Sala de conferinta de 150 MP este climatizata si dispune de lumina naturala. Sala poate gazdui pana la125 de persoane in aranjament stil teatru si serveste evenimentelor cu specific diferit:

traininguri;

lansari de produs, expozitii; conferinte; sedinte;

nunti elegante; botezuri si aniversari;

reuniuni memorabile.

Salile de restaurant si de conferinte au gazduit in ultimii ani tot ceea ce s-a pututorganiza: de la receptii la nivel de sefi de stat, guvern, ministri, pana la intalniri de toategradele si protocoalele.


12/26

6. EVALUAREA ACTIVITATII ECONOMICE A UNITATII

Studiul de evaluare a S.C. Continental S.R.L. propune realizarea unei analize diagnostic, a rezultateloreconomice obtinute. Analiza a fost realizata pe baza unor grupe de indicatori calculati in functie de rezultatelefinanciar - contabile obtinute. Aceste rezultate sunt prezentate in tabelul :

Tabelul

-RON-

Indicatori Anul 2005 Anul 2006 Anul 2007

Cifra de afaceri 7482617 10975390 10657156

Venituri totale 8631346 13069964 11141397

Venituri din cazare 5315673 7034982 6163278

Venituri din alimentatia

publica2942545 5715923 4765247

Alte venituri 373128 319058 212871

Cheltuieli totale 8270464 10209228 9617478

Cheltuieli cazare 4414226 57852 5282797

Cheltuieli alimentatie

publica

3269814 4284619 3985214

Alte cheltuieli 586423 139145 349466

Profit net 2776441 3619928 3239190

Sursa: Compartimentul financiar – contabil al S.C. Continantal S.R.L.

In ceea ce priveste cifra de afaceri, se observa o crestere a acesteia din 2005 in 2006, ceea ce sugereaza oimbunatatire a situatiei firmei. Aceasta imbunatatire este sustinuta si prin cresterea vertiginoasa a profitului net inregistratde societate. In anul 2007 se remarca o usoara scadere a acestor indicatori economici, dar situatia firmei este inca foartebuna. Evolutia cifrei de afaceri si a profitului net sunt prezentate in urmatoarele grafice:

Figura 1.

Figura 2.


13/26

Situatia veniturilor si a cheltuielilor este si ea interesanta. Veniturile din cazare au cea mai mare valoare in fiecarean, urmate apoi de cele din alimentatie, iar cea mai mica valoare o au alte venituri. Situatia cheltuielilor este asemanatoare.Cea mai mare valoare o au cheltuielile cu prestarea serviciului de cazare, urmate apoi de cheltuielile cu alimentatia si de altecheltuieli, acestea din urma fiind cele mai mici. Ponderea fiecarei categorii de venituri in total venituri este prezentata infigurile urmatoare :

Figura 3.

Figura


14/26

Figura 5.

Ponderea fiecarei categorii de cheltuieli in total cheltuieli este prezentata in figurile urmatoare :

Figura 6.

Figura 7.


15/26

Figura 8.

7. CIRCULATIA TURISTICA LA HOTELUL CONTINENTAL Cererea turistica a hotelului Continental

Tabelul 5.

An 2005 2006 2007

Nr.

persoane 7448 8897 8623

Din datele prezentate in tabel se observa o crestere a cererii turistice manifestata in cursul primilor doi anisi o usoara scadere in 2007.

Gradul de ocupare in anul 2005, 2006 si 2007

Tabelul 6.

Gradul de ocupare 2005 2006 2007

40,0% 47,7% 46,3%

Dupa cum se poate observa, gradul de ocupare anual a crescut in anul 2006 fata de 2005 cu 7,7 puncteprocentuale iar in anul 2007 fata de 2006 a scazut cu 1,4 puncte procentuale. Analizand aceasta evolutie, putemafirma ca ritmul de crestere este accelerat in primii doi ani, iar in al treilea, acesta are o tendinta de usoara scadere.

Referitor la structura cererii turistice, situatia turistilor romani si straini este prezentata in tabelul de mai jos:


16/26

Structura cererii turistice a hotelului Continental

Tabelul 7.

Anii Turisti romani Turisti straini Total turisti

2005 5102 2346 7448

2006 5694 3203 8897

2007 6036 2587 8623

Grafic, aceasta structura se prezinta astfel:

Figura9.

Figura 10.

.


17/26

Figura 11.

. PRINCIPALII INDICATORI AI ACTIVITATII TURISTICE LAHOTELUL CONTINENTAL

8.1. NUMARUL DE ZILE-TURIST

Acest indicator este reprezentat de produsul dintre numarul de turisti si durata activitatii hoteliere, adicadurata de sedere a turistilor la hotel. In cazul hotelului Continental, situatia acestui indicator este prezentata intabelul 8., iar evolutia lui este evidentiata in figura 12.:

Tabelul 8.

Anii 2005 2006 2007

Numar de zile-

turist 37240 44485 43115

Figura 12.


18/26

Referitor la evolutia acestui indicator, putem spune ca a inregistrat o crestere in anul 2006 fata de anul2005, iar in anul 2007 se observa o usoara scadere, cauzata de scaderea numarului de turisti cazati la hotel.

8.2. DURATA MEDIE A SEJURULUI

Acest indicator ofera informatii in legatura cu amploarea activitatii turistice. Se calculeaza ca raport intrenumarul total de zile-turist si numarul total de turisti. Evolutia in timp a acestui indicator este importanta deoarecescoate in evidenta atitudinea consumatorilor de servicii turistice fata de activitatea turistica a hotelului, atitudine cepoate fi determinata de o serie de factori, cum ar fi: veniturile populatiei, politica de preturi si tarife a firmei sitimpul liber al consumatorilor. Deoarece clientii tinta, atat in prezent cat si in viitor sunt: oameni de afaceri romanisi straini prezenti in delegatie in Timisoara sau la conferinte, politicieni prezenti la sedinte si seminarii pe temepolitice, oaspeti straini, oficiali si turisti prezenti in Timisoara, este de asteptat ca valoarea acestui indicator sa nufie una foarte mare. Evolutia duratei medii a sejurului este prezentata in tabelul 9.:

Tabelul 9.

Anii 2005 2006 2007

Durata medie asejurului (zile)

4,7 5,1 5,0

Referitor la evolutia acestui indicator, putem spune ca a inregistrat o crestere in anul 2006 fata de anul2005, iar in anul 2007 se observa o usoara scadere, cauzata de scaderea numarului de turisti cazati la hotel siimplicit de scaderea numarului de zile-turist. Scaderea numarului de zile-turist s-a realizat intr-un ritm mairapid decat scaderea numarului de turisti. Evolutia acestui indicator este prezentata in figura urmatoare.

Figura 13.

8.3. CIFRA DE AFACERI PE TURIST SI CIFRA DE AFACERIPE ZI-TURIST

Calculul acestor indicatori este foarte important deoarece arata care au fost incasarile din activitateaturistica ce revin unui turist, respectiv unei zile-turist, ceea ce ne arata care este contributia acestora la veniturilefirmei. Acest indicator se calculeaza raportand cifra de afaceri aferenta fiecarui an la numarul de turisti, respectivla numarul de zile-turist, din anul respectiv. Situatia indicatorului este prezentata in tabelul urmator cu valoareaacestuia pentru fiecare an in parte:

Tabelul 10.


19/26

Anii 2005 2006 2007

Cifra de afaceri pe

turist (RON) 1004,60 1233,60 1235,89

Cifra de afaceri pe

zi-turist (RON)

200,92 246,72 247,17

Figura 1

Figura 15.

Referitor la evolutia acestor indicatori, putem spune ca au inregistrat o crestere in anul 2006 fata de anul2005, iar in anul 2007 se observa o usoara scadere, cauzata de scaderea cifrei de afaceri intr-un ritm mai rapiddecat scaderea numarului de turisti cazati la hotel si implicit numarului de zile-turist. Scaderea aceasta este foartemica, iar valorile indicatorilor reflecta o situatie buna a intreprinderii.


20/26

8. CHELTUIELI PE TURIST SI CHELTUIELI PE ZI-TURIST Calculul acestor indicatori este de asemenea foarte important deoarece arata care au fost cheltuielile cu

activitatea turistica ce revin unui turist, respectiv unei zile-turist. Acesti indicatori se calculeaza raportand cheltuieliletotale aferente fiecarui an la numarul de turisti, respectiv la numarul de zile-turist, din anul respectiv. Pentru calcululacestor indicatori am luat in calcul valoarea cheltuielilor de exploatare si nu valoarea cheltuielilor totale, deoareceprimele sunt mai sugestive in acest caz, ele reflectand valoarea cheltuielilor ce rezulta strict din activitatea turistica

a societatii. Situatia indicatorului este prezentata in tabelul urmator cu valoarea acestuia calculata pentru fiecarean in parte:

Tabelul 11.-RON-

Anii 2005 2006 2007

Cheltuieli de

exploatare 6407461 8204664 9517459

Cheltuieli pe turist 860,29 922,18 1103,72

Cheltuieli pe zi-

turist 172,05 184,43 220,74

Figura 16.

Figura 17.

Referitor la evolutia acestor indicatori, putem spune ca au inregistrat o crestere atat in anul 2006 fata deanul 2005, cat si in anul 2007 fata de 2006. Evolutia crescatoare a indicatorilor a fost cauzata de crestereacheltuielilor totale intr-un ritm mai accelerat decat cresterea numarului de turisti cazati la hotel si implicit a numarulde zile-turist, ceea ce sugereaza o situatie negativa in viitor.


21/26

8.5. PROFITUL NET PE TURIST SI PROFITUL NET PE ZI-TURIST

Calculul acestor indicatori este de asemenea foarte important deoarece arata care este profitul net rezultatdin activitatea turistica a S.C. Continental S.R.L., adus de un turist si respectiv de o zi-turist. Acesti indicatori secalculeaza raportand profitul net aferent fiecarui an la numarul de turisti, respectiv la numarul de zile-turist, dinanul respectiv. Situatia indicatorilor este prezentata in tabelul 12., pentru fiecare an in parte :

Tabelul 12.

-RON-

Anii 2005 2006 2007

Profit net pe turist 372,77 406,87 375,64

Profit net pe zi-

turist 74,55 81,37 75,12

Referitor la evolutia acestor indicatori, putem spune ca au inregistrat o crestere in anul 2006 fata de anul2005, iar in anul 2007 se observa o usoara scadere, cauzata de scaderea profitului net. Desi numarului de turisticazati la hotel si implicit numarul de zile-turist au scazut, totusi aceasta scadere s-a realizat intr-un ritm mai lentdecat scaderea profitului net. Evolutia acestor indicatori este prezentata in figura 18., respectiv 19.:

Figura 18.

Figura 19.


22/26

9. ANALIZA S.W.O.T. SI OBIECTIVELE STRATEGICE ALE FIRMEI

9.1. ANALIZA S.W.O.T.

Cea mai utilizata metoda de analiza a pietei este cea a analizei S.W.O.T. Ea esteo tehnica simpla si frecvent intalnita in pregatirea si revizuirea planurilor de afaceri, inrezolvarea problemelor de management sau in luarea unor decizii.

SWOT este un acronim pentru Strengths (puncte tari),Weaknesses (puncte slabe), Opportunities (oportunitati), Threats (amenintari).

Fiecare afacere are propriul ei profil SWOT:In ceea ce priveste Hotelul Continental putem enumera urmatoarele:

Puncte tari: Serviciile de inalta calitate (trei stele) oferite de hotel; Lider pe piata hoteliera din oras (fiind unicul din Timisoara ce dispune

de echipament special pentru afaceri si conferinte); Personal calificat si bine pregatit;

Existenta unui program de fidelizare a clientilor;

Dotarile deosebite ale camerelor (televiziune prin cablu, telefon

international, internet, room-service, uscator de par si telefon in baie, aerconditionat si incalzire individual reglabile);

Hotelul este amplasat in centrul orasului in imediata apropiere a

principalelor atractii turistice; Parcare supravegheata permanent

Hotelul prezinta spatii publice generoase: 8 saloane de restaurant siterase, o sala de conferinte de 150 mp., toate acestea permitandgazduirea de evenimente cu o larga participare.

Puncte slabe: Necesitatea instruirii si perfectionarii permanente a personalului pentru

mentinerea unor standarde ridicate.Oportunitati:

Situarea intr-o zona cu mare atractivitate in ceea ce priveste turismul

de afaceri; Retea dezvoltata de cai rutiere;

Raportul cost - calitate pentru forta de munca este avantajospentru angajatori.


23/26

Amenintari: Evolutia nefavorabila a natalitatii, rata ridicata a mortalitatii si migratia

externa au determinat scaderea numarului populatiei; Existenta unor infrastructuri de transport insuficient exploatate;

Mentinerea unei fiscalitati ridicate, neclare, incoerente, instabile,

aplicata selectiv si discriminatoriu; Lupta continua cu concurenta pentru pastrarea pozitiei de lider;

Lipsa organizatiior de promovare a turismului si a resurselor umane

specializate in domeniu; Puterea de cumparare scazuta a zonei.

9.2. OBIECTIVELE STRATEGICE ALE

S.C. CONTINENTAL S.R.L.

Managementul hotelului Continental vizeaza urmatoarele obiective pe termen lung:

· Mentinerea pozitiei de lider local in domeniul hotelier, prin trecerea de lastandardul de 3 stele la cel de 4 stele;

· Cresterea continua in timp a gradului de ocupare de la 40% in anul 2000 la 70%in anul 2010;

· Cresterea profitului net prin cresterea calitatii serviciilor prestate clientilor, de lacca. 0,5 mil. $ in anul 2000 la peste 2 mil. $ in anul 2010;

· Restituirea treptata a creditului pe zece ani de 7,5 mil. $ pentru renovareacomplexului hotelier, contractat dupa rambursarea integrala a imprumutuluianterior, in iunie 2000 ;

· Renovarea si imbunatatirea complexului hotelier;

· Imbunatatirea calitatii dotarilor tehnice.

Planul de reconstructie a hotelului Continental

Planul de reconstructie a fost analizat si intocmit de catre o societate austriacaspecializata in domeniul proiectarii si constructiilor industriale. Aceasta a considerat ca,renovarea si imbunatatirea complexului hotelier sunt legate de schimbarea mobilierului siimbunatatirea calitatii dotarilor tehnice.

Standardul de 4 stele poate fi atins prin renovarea hotelului, iar cel de 3 stele poate fimentinut prin imbunatatirea dotarilor cu mobilier si echipamente a camerelor.

Consultantul austriac a propus urmatoarele imbunatatiri:


24/26

Renovarea generala, a intrarii hotelului, a receptiei si a holului de primire. In perimetrulreceptiei va trebui instalat un nou sistem de ventilatie, instalatie de iluminat de siguranta,instalatie de alarmare si supraveghere prin camere video, instalatie de alarmare in cazde incendiu cu detectoare de fum;

Inlocuirea intregii instalatii de frig, a sistemului de incalzire si a celui de ventilatie;

Reinnoirea si extinderea echipamentelor electrotehnice ale sistemului de elevatoare; Renovarea integrala a mobilierului din camerele de hotel, in special in sectorul ultimelor

etaje; Reorganizarea celorlalte camere, pentru a obtine standardul necesar pentru 3 si 4 stele

si reorganizarea intregului hotel.

Concluzii

Schimbarile majore din economia mondiala, concretizate in cresteri semnificative ale productiei in fiecare tara, dar si in reducerea barierelor politice si comerciale dintre tari, aucondus, dupa 1970, la o evolutie exploziva a numarului calatoriilor si a tarilor participante lacirculatia turistica, intensificand comunicarea in acest domeniu si sporind nevoia de informatiiavand caracter turistic. Se impune, in aceste conditii, adoptarea unui sistem statistic unitar alturismului si dezvoltarea unei terminologii comune.In privinta turismului, potrivit noilor precizari, acesta se refera la activitatile desfasurate de

persoane, pe durata calatoriilor si sejururilor, in locuri situate in afara resedintei obisnuite, pentru o perioada consecutiva ce nu depaseste un an (12 luni), cu scop de loisir, pentru afacerisau alte motive.Turismul si-a constituit in timp o piata proprie definita prin factori cu manifestare specifica sideterminanti de natura economica, sociala, politica si motivationala.

Ideea antrenarii resurselor, in combinatii diferite, astfel incat sa permita intreprinderiirealizarea unui contact eficient cu piata a condus la nasterea conceptului mix-ului de marketing.

Conceptul de marketing-mix desemneaza orientarea activitatii de marketing a firmeiin functie de resursele interne si de conditiile pietei, prin combinarea intr-un tot unitar, coerent,sub forma unor programe, a elementelor politicii de produs, de pret, de distributie si de

promovare.Politica de produs a fost numita ,,inima marketingului” pentru ca dezvoltarea de produse

si servicii si conducerea lor pe piata, de-a lungul ciclului lor vital se constituie in nucleul

activitatii de marketing.Produsul turistic se defineste ca fiind un ansamblu de bunuri materialesi servicii, capabil sa satisfaca nevoile de turism ale unei persoane intre momentul plecarii simomentul sosirii in locul de plecare.

Produsul turistic este prin excelenta un produs asamblat , diferitele lui particomponente fiind «livrate » catre firma de turism care-1 ofera clientelei de o serie de firmeindependente (de transport, de cazare, de alimentatie publica, de agrement etc.), fiecare fiindspecializata in prestarea unui anumit serviciu partial. De aceea, actiunile de marketing pecare le presupune trebuie sa provina de la fiecare din acestea.

Cazarea este functia principala a unitatilor hoteliere indiferent de marimea, tipul,categoria de confort, gradul de dotare etc., al acestora. Ea presupune existenta unui spatiu si a

echipamentului necesar asigurarii conditiilor de odihna si de igiena ale turistului. Odihnaturistilor in spatiile de cazare este conditionata de amplasarea acestora, de insonorizarea


25/26

camerelor in raport cu zonele de mare circualtie (scari, lifturi, culoare de trecere, holuri destationare) din interiorul unitatii, de miscarea personalului etc.

Pe langa acestea, realizarea serviciului de cazare vizeaza crearea conditiilor pentrudesfasurarea unor relatii sociale, este astfel necesara existenta unor spatii special amenajate

pentru primirea turistilor, desfasurarea unor intalniri cu prietenii sau de afaceri, realizarea unor

manifestari stiintifice s.a.De-a lungul anilor, hotelul Continental a insemnat pentru timisoreni o locatie asociata

cu luxul, mondenitatea si protocoalele: aici au fost gazduiti sefi de stat, artisti sau sportivicelebri si tot aici aveau loc banchete si receptii fastuase.

Hotelul este situat in centrul orasului unde se afla toate centrele importante de afaceri si banci, iar centrele de interes din Timisoara sunt la o distanta de doar cateva minute de mers dehotel, fiind locatia ideala pentru cei ce calatoresc in interes de afaceri sau pentru

placere. Hotelul este amplasat intr-un parc si ofera servicii conform standardului de 3 stele. Esteconectat direct cu Aeroportul Timisoara printr-o autostrada cu 4 benzi de circulatie si este situatla circa 15 minute distanta de acesta.

Hotelul este unicul din Timisoara ce dispune de echipament special pentru afaceri si

conferinte.Cladirea, cu o noua echipa manageriala, ofera cazare si diferite servicii: 164 camere si

apartamente cu dus, cada, aer conditionat, tv, minibar; 2 lifturi;etaje pentrunefumatori;magazine; coffee shop; restaurante si terase; room-service; bar de zi; bar de noapte;

piscina de exterior si coffee bar; centru de conferinte si bancheturi; centru de relaxare; parcaresupravegheata; camera de depozitare a bagajelor; portar; servicii de taxi, limuzina si inchirierede masini; transport cu minibus intre hotel si Timisoara, aeroporturile din Budapesta si Belgradsi alte destinatii in tara; spalatorie si curatatorie; personal poliglot; servicii medicale la cerere;depozitarea obiectelor de valoare; toate cartile de credit importante sunt acceptate.

Toate aceste servicii conduc la formarea unui produs turistic complex si stabil, capabilsa satisfaca chiar si cele mai sofisticate si pretentioase gusturi. Relevante in acest sens sunt

cuvintele doctorului Ioan Hategan, presedintele fondator al Societatii Culturale Banatul, publicate in cotidianul banatean ,, Prima ora’’: ,,Un sir intreg de servicii de calitate, dar de odiversitate ce te buimaceste: cum de pot fi atatea intr-un spatiu atat de mic si nu te calci in

picioare niciunde. Salile de restaurant si de conferinte au gazduit – in acesti ani – tot ceea ce s-a putut organiza: de la receptii la nivel de sefi de stat, guvern, ministri, pana la intalniri de toategradele si protocoalele. Mii de pagini scrise, ore intregi de emisiuni radio si TV au purtatinscriptia Continental, fie ca loc, fie ca sponsor’’.


26/26

BIBLIOGRAFIE

1. Catoiu, I., Boboc, S., Marketing, Editura Economica, Bucuresti, 1997

2.Catoiu, I., Teodorescu, N., Comportamentul consumatorului, EdituraUranus, Bucuresti, 2005

3. Falnita, E., Babaita, Carmen, Amenajari turistice, Editura Mirton, Timisoara, 2005

4. www.hotelcontinental.ro

5. www.rohotels.ro/hotel

6. www.timisoara.ro/hoteluri
http://www.hotelcontinental.ro/http://www.hotelcontinental.ro/http://www.rohotels.ro/hotelhttp://www.rohotels.ro/hotelhttp://www.rohotels.ro/hotelhttp://www.hotelcontinental.ro/

Date post:	06-Jul-2018
Category:	Documents
Upload:	monika-kovacs
View:	281 times
Download:	1 times

Continental Timisoara

Documents