CATÁLOGO DE HORNOS, ACCESORIOS Y · PDF fileMODELO CSB-MP CARACTERÍSTICAS...

T A R I F A D E P R E C I O S2 0 1 5

C AT Á L O G O D E H O R N O S ,A C C E S O R I O S Y R E C A M B I O S

Í N D I C E

Horno Convección modelo CSB-MP

Hornos Convección modelos CSB-PL y CSB-PA

Hornos Convección modelos CSB-PL-AM y CSB-PA-AM

Hornos Convección modelos CSB-3L y CSB-3A

Hornos Convección modelos CSB-3L-AM y CSB-3A-AM

Hornos Convección modelos CSB-4L y CSB-4A

Hornos Convección modelos CSB-4L-AM y CSB-4L-AM

Hornos Convección modelos CSB-HC 4L y CSB-HC 6L

Hornos Serie Gas modelos CSB-CG5 y CSB-CG10

Cámaras de Fermentación modelos CSB-CFP8L, CSB-CF8L, CSB-CF14L

Cámara de Fermentación modelo CSB-CFC17

Hornos de Pizza modelos CSB-Simple y CSB-Doble

Hornos de Pizza modelos CSB-XL y CSB-Doble XL

Accesorios

Recambios

Punto Pan Cliente

Garantía Cisaba

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

M O D E L O C S B - M P

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

H O R N O S C O N V E C C I Ó N

03

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad

Distancia entre parrillas

Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta

590 de largo x 675 de fondo x 540 de alto (mm)


4 bandejas de 430 x 340 mm

80 mm

230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica

34 kgs

2 x 1.500 W

2 x 50 W

Acero inoxidable

Extraíble para su limpieza

4 bandejas de 430 x 340 en dotación

250°C

0-120 minutos + modo continuo

Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza

Precio 750 €


M O D E L O S C S B - P L / P A

04


MOD. CSB-PL MOD. CSB-PA

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




80 mm


36 kgs

3.000 W

2 x 50 W

Acero inoxidable / Luz interior



250°C

0-120 minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo


Precio Mod. PL 900 €Precio Mod. PA 850 €


M O D E L O S C S B - P L - A M / P A - A M

05


MOD. CSB-PL-AM MOD. CSB-PA-AM

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




80 mm


35 kgs

3.300 W

2 x 50 W

Acero inoxidable / Luz interior



250°C



Precio Mod. PL-AM 925 €Precio Mod. PA-AM 875 €


M O D E L O S C S B - 3 L / 3 A

06


MOD. CSB-3L MOD. CSB-3A

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




80 mm


39 kgs

3.700 W / Inversor de giro / Micro puerta

1 x 150 W

Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior



250°C



Precio Mod. 3L 1.450 €Precio Mod. 3A 1.400 €


M O D E L O S C S B - 3 L - A M / 3 A - A M

07


MOD. CSB-3L-AM MOD. CSB-3A-AM

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




75 mm


50 kgs


1 x 150 W / Termostato de seguridad




260°C


Doble vidrio templado

Precio Mod. 3L-AM 1.525 €Precio Mod. 3A-AM 1.450 €

VAPORINCORPORADO


M O D E L O S C S B - 4 L / 4 A

08


MOD. CSB-4L MOD. CSB-4A

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




80 mm

400/230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica

48 kgs

2 x 3.000 W / Inversor de giro / Micro puerta





250°C

0-120 minutos + modo continuo / Alarma fin de ciclo


Precio Mod. 4L 2.150 €Precio Mod. 4A 2.100 €


M O D E L O S C S B - 4 L - A M / 4 A - A M

09


MOD. CSB-4L-AM MOD. CSB-4A-AM

Medidas externas

Medidas internas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Portabandejas

Bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta




75 mm

230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica

55 kgs






260°C

0-120 minutos + modo continuo / Campana fin de ciclo


Precio Mod. 4L-AM 2.225 €Precio Mod. 4A-AM 2.175 €

VAPORINCORPORADO

Precio Mod. 4L 3.950 €


M O D E L O S C S B - H I G H C L A S S 4 L / 6 L

10


MOD. CSB-HIGH CLASS 4L

Medidas externas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Dotación bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta



80 mm

400 V~N-50/60 hz

96 kgs

9.600 W

2 motores de alta velocidad / Inversor de giro

Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 2

4 bandejas de 600 x 400

280°C





Medidas externas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Dotación bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta



80 mm

400 V~N-50/60 hz

116 kgs

9.700 W / Inversor de giro

2 motores de alta velocidad / Inversor de giro

Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 3


280°C



MOD. CSB-HIGH CLASS 6L

Precio Mod. CG5 5.650 €

H O R N O S S E R I E G A S

M O D E L O C S B - C G 5 / C G 1 0

11


Medidas externas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Dotación bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta


5 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1

70 mm

220/380 V~N-50/60 hz

120 kgs

0,8 + 9,5 V/km

1 motor con inversor de giro

Acero inoxidable / Luz halógena 40 W


280°C



Precio Mod. CG10 8.178 €


Medidas externas

Capacidad


Tensión

Peso

Potencia

Motor

Cámara

Dotación bandejas

Temperatura máxima

Temporizador

Puerta



70 mm

220/380 V~N-50/60 hz

160 kgs

0,8 + 19 V/km

2 motores con inversor de giro

Acero inoxidable / Luz halógena 40 W


280°C



MOD. CSB-CG10

MOD. CSB-CG5

Precio Mod. P8L 900 €

C A M A R A S D E F E R M E N T A C I Ó N

M O D E L O S C S B - C F P 8 L / C F 8 L / C F 1 4 L

12


Medidas externas

Capacidad


Peso

Potencia

Bandejas

Temperatura máxima

Equipado



75 mm

40 kgs

2kW-230V~N-50/60 hz


30-60°C

Depósito de agua



Medidas externas

Capacidad


Peso

Potencia

Bandejas

Temperatura máxima

Equipado



75 mm

83 kgs

1,5kW-230V~N-50/60 hz


0-90°C

Depósito de agua



Medidas externas

Capacidad


Peso

Potencia

Bandejas

Temperatura máxima

Equipado



75 mm

50 kgs

2kW-230V~N-50/60 hz


30-60°C

Depósito de agua

MOD. CSB-CFP8L

MOD. CSB-CF8L

MOD. CSB-CF14L

Precio 6.462 €

M O D E L O C S B - C F C 1 7


C Á M A R A D E F E R M E N T A C I Ó N C O N T R O L A D A

13

Medidas externas

Potencia

Capacidad

Puerta

690 de largo x 820 de fondo x 2.100 de alto (mm)

795 W


1

Fermentadora controlada con tres fases programables independientes: CONSERVACIÓN (controlando Tiempo y Temperatura),FERMENTACIÓN (controlando Tiempo, Temperatura y Humedad) y SIESTA (controlando Temperatura y Humedad).

Cálculo automático del tiempo en CONSERVACIÓN. Puede regular hasta un máximo de 3 días, 23 horas, 59 minutos,una temperatura desde -5 a 40 grados, y una humedad desde 20 a 95% H.r. Dispone de 3 bloques con displays en los cuales

se muestran los valores de tiempo, humedad y temperatura. Dispone también de una gráficacon 6 indicadores luminosos para informar del estado de la fermentadora y de la fase en que está trabajando.

La manipulación de la fermentadora se realiza de forma muy sencilla e intuitiva disponiendo para ello de 11 teclas y 13 indicadores luminosos.

Precio Mod. Simple 562,50 €

H O R N O S D E P I Z Z A

M O D E L O S C S B - S I M P L E / D O B L E

14


MOD. CSB-SIMPLE

Temperatura de trabajo

Alimentación

Cámaras

Potencia

Potencia resistencia cielo

Potencia resistencia platea

Medidas externas

Medidas internas

Medidas embalaje

Volumen

Peso neto

Peso bruto

50-320°C

230 V

1

1,6 kw

800 x 1 W

800 x 1 W




0,13 m3

18 kg

20 kg

Precio Mod. Doble 750 €



Alimentación

Cámaras

Potencia



Medidas externas

Medidas internas

Medidas embalaje

Volumen

Peso neto

Peso bruto

50-320°C

230 V

2

2,4 kw

800 x 2 W

800 x 1 W

575 de largo x 515,5 de fondo x 415 de alto (mm)



0,20 m3

31,8 kg

34 kg

MOD. CSB-DOBLE

H O R N O S D E P I Z Z A

M O D E L O C S B - X L / D O B L E X L

15

Precio Mod. XL 900 €



Alimentación

Cámaras

Potencia



Medidas externas

Medidas internas

Medidas embalaje

Volumen

Peso neto

Peso bruto

50-500°C

1-400 V

1

5 kw

2.500 x 1 X

2.500 x 1 X




0,35 m3

40 kg

43 kg

Precio Mod. Doble XL 1.400 €



Alimentación

Cámaras

Potencia



Medidas externas

Medidas internas

Medidas embalaje

Volumen

Peso neto

Peso bruto

50-500°C

230/400 V

2

7,5 kw

2500 x 2 W

2500 x 1 W




0,49 m3

73,6 kg

81 kg

MOD. CSB-XL

MOD. CSB-DOBLE XL

A C C E S O R I O S

16

Lata pastelería plana 340 x 430 mm

Lata pastelería plana perforada 340 x 430 mm







Lata perforada 5 canales 600 x 400 mm

Parrillas horno 60 x 40 mm

Parrillas horno 30 x 40 mm

Envío mínimo de 10 unidades

8,12 €

8,65 €

8,88 €

9,20 €

8,25 €

9,95 €

10,25 €

12,75 €

19,50 €

19,50 €

12,25 €

BANDEJAS

CESTAS MIMBRE

Cesta pequeña42 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del.

Cesta grande86 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del.

78,85 €

157,50 €

MANOPLAS MESAS SOPORTE

Manoplas de cuero

Manoplas de anillas

48,10 €

65,40 €

Mesas soporte 340 x 480 mm

Mesas soporte 600 x 400 mm

292,50 €

375 €

Carro 22 bandejas 600x 400 mm galvanizado

Carro 22 bandejas 600x400 mm inoxidable

278,25 €

470,75 €

Funda carro con cremallera 115,25 €

Licuador / Condensador de Vahos 315 €

LICUADOR

CARROS BANDEJEROS Y FUNDAS

R E C A M B I O S

17

SPEED SOLUTIONSREPUESTOS PARA CUALQUIER MODELO Y MARCA DE HORNOS

Motores, Resistencias, Termostatos, Relojes, Juntas, Mandos, Bisagras, etc.

P U N T O P A N C A L I E N T E

18

“CONVERTIMOS TUS ILUSIONES EN REALIDAD”

Ideal para Gasolineras, Centros Comerciales, Supermercados, Fruterías...

¡Perfecto para espacios reducidos!

C O B E R T U R A S

La duración de la garantía es de una año a partir de la fecha de compra del producto.

Durante los tres primeros meses, Cisaba reparará, si no es posible, remplazará la unidad defectuosa por una nueva, sin ningún coste adicional por parte del cliente.

A partir de los nueve meses siguientes la cobertura de esta garantía se aplicará únicamente sobre las piezas.El desplazamiento y la mano de obra serán a cargo del cliente.

La factura de la compra es la prueba necesaria para validar las posibles reclamaciones.

El servicio de garantía no incluye la reparación o sustitución causada por:• Mantenimientos o reparaciones no autorizadas realizadasal producto, accidentes o uso indebido del mismo.• Los daños causados durante el transporte, sin previa notifi-cación y valoración pericial.

L I M I T A C I O N E S D E R E S P O N S A B I L I D A D

La responsabilidad por daños reales de cualquier tipo estará limitada a la cantidad pagada por el producto, su reparación o sustitución. Esta limitación de responsabilidades por daños reales no se aplicará a lesiones personales o daños de los que nuestra empresa no es responsable legalmente. En ningún caso nuestra empresa será responsable de la pérdida de beneficios, que la avería pudiera producir sobre otros artículos o personas.

19

C. Francesc Duran Reynals, 7Políg. Ind. Can Torres i Can Llobet

08192 SANT QUIRZE DEL VALLÉS (Barcelona)Tel.: 93 710 84 60 - Fax: 93 710 82 75

E-mail: [email protected]

C S B C I S A B A , S . L .

Date post:	17-Mar-2018
Category:	Documents
Upload:	nguyenliem
View:	230 times
Download:	7 times

CATÁLOGO DE HORNOS, ACCESORIOS Y · PDF fileMODELO CSB-MP CARACTERÍSTICAS...

Documents