CATALOG PLATOURI FESTIVE editia 2016

www.dunareacatering.ro

Va invitam sa gustati din plin sarbatorile din viata voastra!

Dunarea Catering a creat special pentru evenimentele deosebite o oferta de platouri si pachete culinare festive pentru ca voi sa va bucurati cu adevarat de relaxare si voie buna.

Noua editie 2016 vine cu propuneri delicioase, ingrediente de sezon si uimitoare combinatii gastronomice pentru o experienta culinara desavarsita care va da “savoare” clipelor petrecute alaturi de cei dragi si invitati.

Echipa Dunarea Catering va ureaza Pofta Buna !

PLATOURI cu APERITIVE - preparate reci -

Platou Apetit Pescaresc - 1700 g (recomandat pentru 6 persoane)

Pret: 85 lei

Bruschete cu ton Grujoane din peste alb cu susan

Pateuri cu ton si ciuperci Hering marinat cu masline

Inele de calamar pane Lamaie

Platou aperitive Aroma - 1400 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 75 lei

Rulou din cascaval cu verdeturi Pachetele de primavara cu legume si piept de pui

Terina cu carne de porc si ciuperci Bulete din piept de pui cu susan

Blini cu legume si branza de capra Rulada sah (piept de pui, broccolli, ardei gras, ou)

Rulou cotlet de porc cu cas si bacon

Platou aperitive Deliciu - 1400 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 79 lei

Canapele cu piept de pui si telina Dovlecei cu feta

Minifrigarui cu mozzarella cilingini si rosii cherry Rulou piept de pasare cu legume

Fasii din muschiulet de porc cu susan Bulete din pui cu masline

Muschi de porc Minestrone

Platou cu Salate Aperitiv - 1250 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 49 lei

Salata Dunareana (piept de pui, morcov, telina, ciuperci,

masline, crutoane, dressing iaurt) Salata greceasca

(rosii, castraveti, ardei gras, branza feta) Salata Caesar

(piept de pui, cascaval, salata verde, crutoane, dressing)

www.dunareacatering.ro

www.dunareacatering.ro

PLATOURI cu APERITIVE - vegetariene si ovo- lacto- vegetariene -

Platou aperitive Vegetariene I - 1600 g -

(recomandat pentru 4 persoane) Pret: 50 lei

Rosii cu salata de vinete Ciuperci pane

Coji tarta cu salata Waldorf Bulete din cartofi cu susan

Farse cu spanac Barcute din ardei gras cu fasole batuta

Platou Ovo- Lacto- Vegetarian - 1600 g -

(recomandat pentru 5 persoane) Pret: 60 lei

Minifrigarui cu cas si rosii cherry Chec aperitiv cu ciuperci si branza Blini cu legume si branza de capra Rondele cu spanac, ciuperci si cas

Crostini capresse ( bruschete cu rosii aromate si mozzarella) Placinta cu branza si praz

Platou aperitive Vegetariene II - 1600 g -

(recomandat pentru 4 persoane) Pret: 50 lei

Placinta cu spanac si orez Rosii umplute cu ciuperci

Bruschete cu pasta de naut Bulete cu dovlecei si cartofi

Blini cu zacusca de casa Farse cu telina

Platou aperitive Yogurta - 1600 g -

(recomandat pentru 5 persoane) Pret: 65 lei

Blini cu pasta de branza si castravete Chec aperitiv cu ciuperci si branza

Rulada de cascaval cu crema de branza si nuci Rondele cu spanac, ciuperci si cas

Canapele castraveti cu crema mozzarela Rosii cu avelina de branza feta

www.dunareacatering.ro

PLATOURI cu FRIPTURI si PESTE - preparate calde -

Platou cu friptura Aroma - 1800 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 75 lei

Rulou de pui cu mozzarella si prosciutto Muschi de porc impletit

Cartofi cu rozmarin si usturoi Sote de legume mediteraneene

Salata coleslaw (varza, morcov, mere, castraveti, dressing)

Platou cu friptura Traditional - 1800 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 75 lei

Porchetta (piept de porc umplut cu carne

tocata condimentata) Pulpe de pui marinate la gratar

Aripioare de pui crocante Chipsuri de casa din cartofi

Legume la gratar Salata de varza alba cu marar

Platou Medalion Pescaresc I - 1750 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 80 lei

File de novac la gratar File de peste alb gratinat

Legume la tigaie ( ardei gras, morcov, dovlecei, telina) Cartofi sote cu verdeata

Lamaie

Platou Medalion Pescaresc II - 1650 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 95 lei

Rulouri din cod cu salata verde File de pastrav la gratar

Legume marinate ( ardei gras, ciuperci, dovlecei) Lamaie

Platou cu friptura Deliciu - 1800 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 85 lei

Portofele din piept de pui cu feta Ceafa de porc piperata la gratar

Cartofi umpluti cu legume si bacon Ciuperci provensale ( cu usturoi si verdeturi)

Salata de castraveti murati

Platou cu friptura Savoare—1600 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 89 lei

Piept de curcan umplut cu branza aromata de capra, in fulgi de migdale

Muschiulet de porc piperat la gratar Mix de legume wok aromate cu ghimbir

Cartofi copti cu sos de smantana

PLATOURI cu APERITIVE – vegetariene si ovo-lacto-vegetariene

www.dunareacatering.ro

PLATOURI cu PREPARATE CALDE - vegetariene si ovo- lacto- vegetariene -

Platou Gustari Calde Vegetariene I — 1600 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 50 lei

Rosii umplute cu orez si legume Buchetele de conopida pane Frigarui din legume la gratar

(vinete, dovlecei, rosii, ardei gras) Pachetele cu spanac

Ciuperci umplute cu legume

Platou Gustari Calde Vegetariene II — 1600 g (recomandat pentru 4 persoane)

Pret: 55 lei

Mix de legume in foietaj (ardei gras, ciuperci, dovlecei, vinete)

Ineluse de ceapa crocante Ciuperci pane

Cartofi umpluti cu legume Dovlecei si rosii la gratar

Platou Gustari Calde Yogurta — 1550 g (recomandat pentru 5 persoane)

Pret: 70 lei

Ciuperci pane umplute cu crema de branza Foietaj cu branza si masline

Mix de branzeturi pe cartofi la gratar Crochete picante din cascaval Dovlecei gratin cu mozzarella

www.dunareacatering.ro

PACHETE cu PLATOURI FESTIVE recomandate pentru 10 persoane

Pachetul aniversar Asortat - Pret 300 lei

Platouri cu gustari aperitiv - 2700 g Minifrigarui cu mozzarella cilingini si rosii cherry

Terina cu carne de porc si ciuperci Rulada sah (piept de pui, broccolli, ardei gras, ou)

Blini cu pasta de branza si castravete Bulete din piept de pui cu masline

Fasii din muschiulet de porc cu susan Cruditati ( rosii si castraveti)

Platouri cu gustari calde si fripturi - 3000 g Rulou de pui cu mozzarella si prosciutto

Ceafa de porc piperata la gratar Ficatei parizieni

Cartofi meuniere ( cartofi cu capere si lamaie) Legume la tigaie ( ardei gras, morcov, dovlecei, telina)

Salata de varza alba cu marar

Chifle 10 buc Platou cu fursecuri asortate - 1000 g

Pachetul aniversar Fantezie - Pret 350 lei

Platouri cu gustari aperitiv - 2700 g

Platouri cu gustari calde si fripturi - 3500 g

Chifle 10 buc Platou cu 1000 g

Rulouri din jambon cu branza feta Muschi de porc Minestrone

Rulou din cascaval cu verdeturi Rondele pate cu gogosari

Rulou piept de pasare cu legume Cruditati ( rosii si castraveti)

Buchetele din piept de pui cu bacon Frigarui din muschi de porc cu legume

Carnaciori de porc la gratar Legume marinate ( ardei gras, ciuperci, dovlecei)

Cartofi copti cu sos de smantana Salata de rosii, castraveti si ardei gras

prajituri de casa

SUPER BONUS!!! Pentru pachetele aniversare

de 10 persoane, platoul cu desert din componenta

pachetului este oferit din partea casei!

www.dunareacatering.ro

PACHETE cu PLATOURI FESTIVE recomandate pentru 12 persoane

Pachetul aniversar Miorita - Pret: 410 lei -

Platouri cu gustari aperitiv - 3300 g

Platouri cu gustari calde si fripturi - 4400 g

Blini cu legume si branza de capra Specialitate din urda cu verdeata Canapele cu piept de pui si telina

Rulou cotlet de porc cu cas si bacon Fasii din piept de pui cu susan

Cozonacel din carne Rondele cu spanac, ciuperci si cas

Castravete verde

Porchetta (piept de porc umplut cu carne tocata condimentata)

Pulpe de pui marinate la gratar Papiote din ficatei cu bacon

Ciuperci provensale (cu usturoi si verdeturi) Cartofi picanti

Salata de varza alba cu castraveti si porumb

Chifle 12buc. Platou cu placinte

Pachetul aniversar Festin - Pret: 395 lei -

Platouri cu gustari aperitiv - 2900 g

Platou cu salate aperitiv - 1250 g

Platouri cu gustari calde si fripturi - 3500 g

Rulada de cascaval cu crema de branza si nuci Blini cu pasta de branza si castravete

Rulada sah (piept de pui, broccolli, ardei gras, ou) Bulete din piept de pui cu masline

Muschiulet de porc in crusta de verdeturi Cruditati (rosii si castraveti)

Salata Dunareana (piept de pui, morcov, telina, ciuperci,

masline, crutoane, dressing iaurt) Salata greceasca

(rosii, castraveti, ardei gras, branza feta) Salata Caesar

(piept de pui, cascaval, salata verde, crutoane, dressing)

Muschi de porc impletit Piept de pui gratinat

Ceafa de porc la gratar Frigarui din piept de pui marinate in iaurt

Sote de legume mediteraneene Salata verde cu castraveti si ceapa verde

Chifle 12buc. Platou cu mini-prajituri asortate

Pachetul aniversar Special