8/3/2019 Campylobacterioza

1/14

CAMPYLOBACTERIOZA

8/3/2019 Campylobacterioza

2/14

ISTORIC SI IMPORTANTA

Singura forma de campylobacterioza cuimportanta pentru sanatatea publica este

enterita campilobacteriana produsa de

Campylobacter jejuni si Campylobacter coli.

Primul caz de infectie umana descris a fost unepisod de gastroenterita de origine alimentara

(lapte), dintr-un penitenciar din S.U.A , in

1938 , determinat de un vibrio care cel mai

probabil a fost Campilobacter jejuni; toateizolatele au fost obtinute din sange.

8/3/2019 Campylobacterioza

3/14

ETIOLOGIE

Genul Campylobacter cuprinde bacterii:- Gram negative, cu forma de bastonase subtiri,

curbate, in S sau spirala

- groase de 0,2-0,5 m

- lungi de 0,5-5 m

- microaerofile

- mobile datorita prezentei unui flagel polar

care determina o miscare in vrila

8/3/2019 Campylobacterioza

4/14

PATOGENIE Pentru a produce boala, bacteriile trebuie sa

ajunga in intestin si sa se ataseze de suprafata

mucoasei intestinale.

Gradul inalt de mobilitate si forma spiralata a

campylobacteriilor le permit acestora sa

realizeze producerea bolii.

8/3/2019 Campylobacterioza

5/14

PATOGENIE Patogeneza infeciilor gastro-enterale produse

de C.jejuni nu este pe deplin elucidat. Acestea

se caracterizeaz prin distrucii masive ale

mucoasei jejunului, ileonului i colonului (careapar sngernd) cu producere de ulceraii,

abcese criptice, iar consecutiv invaziei

microorganismelor la nivel tisular se formeaz

infiltrate cu polimorfonucleare neutrofile ieozinofile.

8/3/2019 Campylobacterioza

6/14

Conditii de

cultivare

Necesita o

temperatura optima

de crestere > 42-43C.

Conditii gazoasespeciale: 5-10% O,

1-10%CO, 85% N.

Sunt

distruse

prinpasteuriza

re,clorinare,

precum si

prin

iradiere curaze

gamma

Supravietuirea

creste la rece,dar procesele

de congelare si

decongelaredetermina

reducerea nr de

microorganisme

8/3/2019 Campylobacterioza

7/14

EPIDEMIOLOGIE

Enterita campylobacteriana este cea mai

frecventa forma de diaree acuta infectioasa

identificata in majoritatea tarilor

industrializate din lume.

Boala se caracterizeaza printr-o distributie pe

varste:

- cu varful cel mai mare la copiii de 1-4 ani- iar al doilea varf la adultii tineri (15-24 ani)

8/3/2019 Campylobacterioza

8/14

MODUL DE TRANSMITERE

- in casa prin contactul cuanimalele de companie

infectate;- riscurile asociate

manipularii animalelorinfectate sau colonizate(manipularea pasarilor viisau in timpul abatorizarii

si prelucrarii carcaselor);- riscul manipularii

cadavrelor animalelor faraprecautii igienice adecvate;

- prin intermediul laptelui;

- prin intermediul apei;- prin intermediul hranei,

aceasta fiind acceptata ca

justificand majoritateainfectiilor;

Transmitere directa Transmitere indircta

8/3/2019 Campylobacterioza

9/14

SURSE DE TRANSMITERE

Au fost citate urmtoarele ci de transmitere:y materii fecale ale animalelor, sau persoanelor

bolnave, care pot contamina apa, solul, vegetalele;

y alimente provenite de la animalele bolnave(lapte nepasteurizat, produse din carne insuficient

preparate termic, tacmuri i carcase de psri);y contacte interpersonale (mai rar), fie ntre

membrii familiei, (n special prin utilizarea ncomun a grupurilor sanitare);

y

prin natere, de la mam la ft;y transfuzii de snge;

y precum i pe cale sexual ;

8/3/2019 Campylobacterioza

10/14

MANIFESTERI CLINICE

~ Boala debuteaza cu durere abdominala si

diaree, cu o perioada prodromala, caracterizata

prin febra si simptome asemanatoare gripei,

care dureaza fie cateva ore sau cateva zile;

Aceasta boala tinde sa fie mult mai severa.

~ Boala diareica se manifesta prin: dureriabdominale, greata frecventa,voma fiind o

caracteristica nu prea rara a bolii, diaree

apoasa; iar dupa 2-3 zile, in fecale pot sa apara

urme de sange.~ Campylobacter jejuni poate provoca si infectii

extraintestinale, care se pot manifesta ca:

pancreatita, colecistita, cistita, avort.

8/3/2019 Campylobacterioza

11/14

DIAGNOSTIC

Deoarece prin tabloul clinic enteritacampylobacteriana nu poate fi deosebita de

celelalte forme de diarei bacteriene,

diagnosticul este dependent de identificarea

bacteriei in laborator. Campylobacteriile pot firecunoscute prin morfologia lor caracteristica

in preparatele proaspete sau in amprentele

fecale, dar izolarea bacteriilor in cultura

reprezinta diagnosticul de certitudine.

8/3/2019 Campylobacterioza

12/14

DIAGNOSTIC

Detectarea directa a campylobacteriilor prin

sonde ADN si prin amplificarea genica PCRreprezinta un procedeu promitator. Astfel, se

poate decela un numar redus de

campylobacterii in apa, dar deocamdata nu si

in fecala sau alimente.Campylobacter jejuni persista in fecale un

timp limitat, de obicei mai scurt de 3

saptamani, in general examenul bacteriologic

al fecalelor, in vederea stabilirii precise adiagnosticului, este eficient in prima saptaman

de boala.

8/3/2019 Campylobacterioza

13/14

PROFILAXIECampilobacter continua sa fie cauza unui

numar enorm de cazuri da gastro-enterita

acuta de origine animala, desi se inactiveaza

prin majoritatea procedeelor folosite in modobisnuit pentru distrugerea agentilor

enteropatogeni din alimente. Acest lucru se

explica prin contaminarea incrucisata a

produselor gata de consum cu cele crude.

8/3/2019 Campylobacterioza

14/14

PROFILAXIE

Aplicarea corecta a proceselor de prelucrare a

produselor alimentare, evitarea contaminarilor

incrucisate si o educatie sanitara

corespunzatoare a consumatorilor vor evitaaceste imbolnaviri de tip alimentar.

Intrucat rezervorul principal pentru aceasta

bacterie il reprezinta animalele, oamenii vor

acorda atentie caontactului cu acestea sau cuprodusele lor.