29
Bune Practici Reţeaua Naţională de Dezvoltare Rurală Numărul 6 Anul II, NOIEMBRIE 2014 RĂDĂCINI DE ŢARĂ EUROPEANĂ Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale
Bune PracticiReţeaua Naţională de Dezvoltare Rurală
Numărul 6 Anul II, NOIEMBRIE 2014
RĂDĂCINI DE ŢARĂ EUROPEANĂ
Ministerul Agriculturiiși Dezvoltării Rurale
1
BIROURILE REGIONALEUnitatea de Sprijin a Reţelei Naţionale de Dezvoltare Rurală
BRĂILABdul Independenţei, nr. 282, et. 1, cod poştal 810124, [email protected]
Tel.: 0339 732 009, Fax: 0339 732 016
CRAIOVAStr. Libertăţii, nr. 19, Facultatea de Agricultură și Horticultură, cam. L-311, et. 2, cod poştal 200421,
[email protected], Tel.: 0251 460 377, Fax: 0251 423 651
ZALĂUStr. Kossuth Lajos, nr. 49, cod poştal 450010, [email protected]
Tel.: 0360 404 056, Fax: 0360 404 158
TÂRGU MUREŞStr. Mihai Eminescu, nr. 60, cod poştal 540331, [email protected]
Tel.: 0365 430 349, Fax: 0365 430 351
IAŞIZona de Agrement Ciric - Complexul de Agrement Ciric, cod poştal 700064, [email protected]
Tel.: 0332 881 281, Fax: 0332 881 282
TIMIŞOARABdul Take Ionescu, nr. 53, et. 2, biroul nr. 26, cod poştal 300074, [email protected]
Tel.: 0356 460 982, Fax: 0356 460 983
TÂRGOVIŞTEStr. Vărzaru Armaşu, nr. 7A, cod poştal 130169, [email protected]
Tel.: 0345 100 025, Fax: 0345 100 605
BUCUREŞTIStr. Nicolae Filipescu, nr. 39-41, et. 6, Sector 2, cod poştal 020961, [email protected]
Tel.: 031 690 0214, Fax: 031 690 0215
CUPRINS
INTRODUCERE
PROIECTE DIN ROMÂNIA
CAPITOLUL 1. GRUPURI DE ACȚIUNE LOCALĂ
Întreprinzători de dat exemplu
Unire la puterea 99
CAPITOLUL 2. FERME
Utilajele dictează ritmul, eficiența, calitatea
Albinăritul merge bine la Bârnova
CAPITOLUL 3. PROCESARE
Biscuiți și sticksuri de Onești
Viticultură și vinificație de calitate la Vadu Săpat
CAPITOLUL 4. ACTIVITĂȚI NON-AGRICOLE
Credit acordat femeilor și tinerilor
Arta lemnului se reînsuflețește în comuna Frumușica
PROIECTE DIN SPAȚIUL EUROPEAN
GERMANIA - Circul, metodă de a-i salva pe tinerii care au luat-o pe un drum greșit
SLOVACIA - Modernizarea fermelor contribuie la dezvoltarea lanțurilor scurte de aprovizionare
SUEDIA - 20 de produse de marcă în 150 de magazine
LETONIA - Cremă bio inspirată din natură
2
6
8
8
12
16
16
19
24
24
27
30
30
33
38
40
43
46
49
Textul acestei publicaţii are doar scop informativ şi nu implică răspundere juridică.
Informaţii suplimentare despre MADR şi USR pot fi accesate pe Internet: www.madr.ro, www.rndr.ro
USR, Departamentul PublicaţiiISSN 2285-4185ISSN-L 2285-4185© RNDR, 2014
Reproducerea textelor acestei publicaţii este autorizată cu condiţia menţionării sursei.Tipărit în România.
Copyright fotografii: beneficiari ai proiectelor descrise în publicație și shutterstock.comCopyright fotografii copertă: shutterstock.com
32
Întreg personalul care se ocupă de identificarea și selecția bunelor practici este organizat în funcție de competențele pe care Rețeaua Națională de Dezvoltare Rurală (RNDR) le are la nivel local, regional, național și comunitar. Tocmai pentru a stimula procesul de cooperare inter-teritorială și transnațională și pentru a-l îmbunătăți pe cel de selecție a bunelor practici, fiecare expert la nivelul unității teritoriale, al birourilor regionale și din cadrul biroului central este selectat în funcție de competența și experiența personală, de participarea pe care a avut-o de-a lungul carierei în domeniul dezvoltării rurale, precum și de motivația sa de a deveni expert al RNDR.
Conform organigramei RNDR, la nivel central lucrează experții în bune practici, schimb de idei și experiență, coordonați de un director. Alți experți în cadrul RNDR sunt cei responsabili pentru publicațiile rețelei, organizarea de seminarii și conferințe, schimbul de informații și coordonarea cu Rețeaua Europeană de Dezvoltare Rurală (ENRD), cooperarea inter-teritorială și transnațională.
Experții din cadrul biroului central au competențe care le permit consultarea cu reprezentanții Rețelei Europene de Dezvoltare Rurală, analizarea bazelor de date disponibile pe site-urile ENRD, promovarea fișelor de colectare a datelor din teren printre membrii RNDR și centralizarea acestora pentru a fi transmise către experții din biroul
regional, colaborarea cu experții din departamentele de cooperare și de schimb de idei și bune practici și conlucrarea cu Autoritatea de Management, căreia i se propun proiecte de bune practici.
La nivel regional, cei care se ocupă de identificarea, diseminarea și transferul bunelor practici sunt experții din birourile regionale ale RNDR, care țin legătura directă cu cei de la nivel local, pentru identificarea și evaluarea bunelor practici.
Totalitatea experților din birourile regionale ale RNDR formează Rețeaua Națională de Evaluare a bunelor practici. Fiecare birou regional are un director, iar experții colaborează cu membrii RNDR, cu reprezentanții Grupurilor de Acțiune Locală (GAL), ai Direcțiilor Județene pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală și ai departamentului de comunicare din cadrul fiecărui Centru Regional pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (CRFIR).
Experții din birourile regionale sunt cei care consultă atât bazele de date ce conțin proiectele selectate spre finanțare în cadrul fiecărei sesiuni de depunere a cererilor de finanțare pentru măsurile active în cadrul Programului Național de Dezvoltare Rurală (PNDR), cât și pe acelea cu proiecte depuse spre selecție și/sau selectate în cadrul GAL-urilor care au contracte de finanțare semnate cu Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). De asemenea, ei pot redacta publicații și
INTRODUCEREResursele umane participante la identificarea și selecția bunelor practici
comunicate de presă, pot organiza conferințe de presă despre exemplele de bune practici aplicabile în agricultură și dezvoltare rurală și pot consulta baze de date specializate care prezintă cele mai bune practici, exemplificând procedurile de accesare și derulare a fondurilor europene.
În completarea fișelor de identificare a exemplelor de bune practici, cele mai relevante informații sunt cele referitoare la numele, locul și rezumatul proiectului, descrierea activităților acestuia, resursele utilizate, rezultatele atinse, problemele întâmpinate și durata de implementare, apoi cele referitoare la colaboratorii în proiect, bugetul acestuia, elementele inovatoare identificate la nivelul proiectului, sustenabilitatea, durabilitatea, repetabilitatea, transferabilitatea, eficiența și relevanța lui și factorii care au contribuit la succesul modelului de bună practică propus. De asemenea, sunt prezentate datele de contact și fotografiile demonstrative.
Experții de la nivel local pentru identificarea și evaluarea bunelor practici pot fi cooptați în rețeaua națională de evaluare a bunelor practici în urma depunerii unui CV și a completării unui formular de înscriere. Cu alte cuvinte, urmând această procedură, experții care sunt activi la nivel teritorial în domeniul dezvoltării rurale pot deveni membri ai rețelei naționale de experți pentru bune practici.
Astfel, în Rețeaua Națională a Experților pentru Evaluarea Bunelor Practici putem identifica experți din rândul reprezentanților GAL-urilor, ai Direcțiilor Agricole Județene (DAJ) sau ai Oficiilor Județene pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (OJFIR).
Alte resurse umane din cadrul RNDR sunt membrii rețelei, care sunt permanent contactați de experții departamentului de schimb de idei și bune practici din sediul central și de cei din birourile regionale.
54
76
PROIECTE DIN ROMÂNIA
LEGENDA:
Zonele din care au fost selectate exemplele de bune practici prezentate în paginile următoare
98
Teritoriul acoperit de GAL Dârjov-Plapcea-Vedea este situat în partea centrală a județului Olt şi include zece unități administrativ-teritoriale, incluzând, din punct de vedere administrativ, nouă localități în județul Olt, care acoperă 87,61% din suprafața totală a GAL, şi una în județul Vâlcea, reprezentând restul de 12,39%. În aria teritorială a GAL locuiesc 31 389 de oameni, răspândiți pe o suprafață totală de 480,94 km², densitatea populației fiind de 65,27 loc/km². În ceea ce priveşte structura demografică, ponderea populației rurale este de 81,32%, restul de 18,68% reprezentând populația urbană.
În cadrul celor şapte apeluri de selecție lansate la nivelul GAL în 2013 şi 2014, au fost contractate 38 de proiecte, alte două aflându-se în evaluare la OJFIR. Valoarea totală nerambursabilă a celor 40 de proiecte este de 2 556 315 euro, distribuită pe cele şase măsuri care au primit
finanțare: Măsura 112 (nouă proiecte), Măsura 125 (un proiect), Măsura 141 (şase proiecte), Măsura 312 (15 proiecte), Măsura 322 (opt proiecte) şi Măsura 421 (un proiect).
Dintre proiectele finanțate prin intermediul Măsurii 112, a fost selectat ca edificator în ceea ce priveşte buna practică acela implementat de tânărul Marius-Cristinel Săvulescu, din comuna Cârlogani, județul Olt, în valoare de 40 000 de euro. Proiectul a vizat modernizarea fermei apicole a beneficiarului, care deținea, la momentul completării cererii de finanțare, 184 de familii de albine şi un teren de 0,2 ha, reprezentând vatra stupinei. Beneficiarul şi-a trasat o serie de obiective: îmbunătățirea managementului exploatației prin promovarea instalării tinerilor fermieri, creşterea volumului producției destinate comercializării, sporirea veniturilor exploatației prin
ameliorarea performanțelor generale ale fermei, adaptarea producției la cerințele pieței, respectarea normelor comunitare de eco-condiționalitate și de protecție a muncii şi a mediului. Scopul acestor activități a fost ca, în anul doi de implementare, să crească dimensiunea economică a exploatației la 18,164 UDE, prin mărirea efectivului de albine cu 55 de familii.
Evoluția exploatației a creat oportunități de muncă pentru persoanele din mediul rural și le-a dat posibilitatea de a obține venituri alternative, zona oferind perspective de dezvoltare a apiculturii.
Aflând de oportunitățile pe care le oferă PNDR, Constantin Predescu s-a decis să acceseze Măsura 141, pentru a-şi dezvolta şi moderniza ferma de semi-subzistență și a-i diversifica producția, îmbunătățindu-şi în acest fel veniturile familiale. Solicitantul sprijinului deținea în proprietate, în momentul completării cererii de finanțare, împreună cu ceilalți
membri ai gospodăriei, o fermă de semi-subzistență constituită din 0,5 ha de teren agricol cultivat cu plante pentru nutreț, din care pe 0,3 ha se aplică pachetul de agromediu P4, 10 vaci, 13 porci, 100 de găini ouătoare, 35 de curcani, 13 rațe, 30 de gâşte şi 22 de alte păsări domestice. A recurs la această soluție, deoarece a constatat că ferma rămâne veriga de bază pentru organizarea producției agricole, cu rolul ei bine definit de obținere a produselor de origine vegetală şi animală, prin utilizarea de hibrizi şi soiuri, rase şi specii cu potențial productiv ridicat şi prin aplicarea de tehnologii moderne, la un preț de cost redus, care să-i asigure profitabilitatea.
Beneficiarul şi-a trasat o serie de obiective, vizând creşterea volumului producției destinate comercializării cu 20%, pentru ca ferma de semi-subzistență să devină viabilă economic, sporirea dimensiunii economice a exploatației cu minimum trei UDE, adaptarea producției la
Întreprinzători de dat exemplu
CAPITOLUL 1. GRUPURI DE ACȚIUNE LOCALĂ
1110
cerințele pieței și a exploatației la standardele comunitare şi realizarea de investiții din fonduri proprii de cel puțin 4 500 de lei. Cu ajutorul acestora, la finalul perioadei de implementare, se va ajunge la creşterea competitivității exploatației agricole în curs de restructurare, având în vedere faptul că sectorul agricol şi economia sunt expuse presiunii concurențiale a pieței unice.
Constituind o întreprindere individuală în conformitate cu OUG 44/2008, Claudiu-Mihai Protopopescu a decis să solicite, prin intermediul Măsurii 312, suma de 48 456 de euro, necesară pentru achiziționarea de utilaje agricole performante. Prin această investiție, beneficiarul şi-a propus, pe lângă generarea de profit, crearea de oportunități în mediul rural, populația urmând să beneficieze de servicii agricole de înaltă calitate, realizate cu utilaje specializate, tehnologizate şi performante.
Ca urmare a implementării proiectului, în patrimoniul societății există următoarele capacități de
producție: un tractor, un plug, un disc și o semănătoare. Prin cumpărarea lor, beneficiarul reuşeşte să efectueze la timp toate lucrările la care se angajează, diminuând în acest fel pierderile pe care i le-ar putea provoca nerespectarea termenelor contractuale. Astfel, putem spune că prestarea de servicii agricole cu ajutorul utilajelor performante achiziționate prin intermediul proiectului, scăderea costurilor, atât ale solicitantului de fonduri nerambursabile, cât şi ale clienților lui, şi dezvoltarea zonei prin intermediul serviciilor oferite de întreprinzător reprezintă exemple de bună practică vrednice de urmat.
Date de contact:GAL Dârjov-Plapcea-Vedea
Orașul Potcoava, Str. Principală, nr. 86, camera 9, județul Olt
Manager: Dumitru CrinuTel.: 0748 291 242
Fax: 0249 462 038E-mail:
www.dirjov-plapcea-vedea-gal.ro
1312
La nivelul GAL-ului, Dorina-Angela Sturz implementează proiectul „Instalarea tinerei fermiere Sturz Dorina-Angela ca șef de exploatație în fermă mixtă, comuna Bonțida, județul Cluj”, finanțat în cadrul Măsurii 112.
Acesta a fost depus în cadrul sesiunii lansate de GAL Someș Transilvan, în perioada 10 mai 2013-21 iunie 2013. Beneficiara proiectului deține în cadrul exploatației agricole 182 de familii de albine și un teren utilizat ca vatră a stupinei, în comuna Bonțida.
Obiectivele constau în creșterea dimensiunii economice a exploatației apicole prin achiziționarea a 1,35 ha cu livezi de pomi fructiferi și a 0,65 ha de teren arabil, care va fi cultivat cu legume proaspete.
Prin realizarea acestor obiective, se estimează creșterea dimensiunii economice a exploatației, comparativ cu anul 0, cu 4,139 UDE în anul 2 al implementării proiectului.
Valoarea totală este de 40 000 de euro, sprijinul primit prin GAL Someș Transilvan fiind de 100%. Dintre activitățile vizate, până în prezent au fost realizate achizițiile de teren, urmând ca acestea să fie trecute în proprietatea beneficiarei.
Ca impact la nivel local și regional, proiectul contribuie la încurajarea activităților agricole desfășurate de tineri (persoane cu vârsta sub 40 de ani), la diversificarea producției și creșterea locurilor de muncă în sectorul agricol (două au fost create prin acest proiect).
Unire la puterea 99GAL Someș Transilvan este o
asociație nonprofit care are în componență 99 de parteneri publici, privați și din sectorul asociativ.
Teritoriul pe care îl acoperă este identificat în regiunea Nord-Vest, în județul Cluj, în partea estică a municipiului Cluj-Napoca, cuprinzând partea nord-estică a acestuia, la interferența a două mari forme de relief, Podişul Someşan, în vest, şi Câmpia Transilvaniei, în est, fiind traversat de la sud la nord de râul Someşul Mic.
Prioritățile și obiectivele dezvoltării locale a teritoriului GAL-ului sunt precizate în strategia de dezvoltare locală, care cuprinde și măsurile de finanțare disponibile pentru diferitele categorii de beneficiari.
Până în toamna lui 2014, GAL Someș Transilvan a reușit selectarea a 58 de proiecte, dintr-un total de 100 depuse, dintre care 52 sunt contracte prin CRFIR și au o valoare totală de 2 151 569 de euro.
Unele dintre ele au primit deja finanțarea propusă, iar altele se află în diferite faze ale implementării.
Totodată, şase proiecte cu o valoare totală de 134 431 de euro se află în verificare la OJFIR.
Astfel, fondurile alocate prin Strategia de Dezvoltare Locală (SDL), în valoare de 2 286 000 de euro, s-au epuizat, urmând să fie depusă următoarea serie de proiecte, în funcție de măsura prevăzută în strategie (conform fig.).
1514
Un alt proiect de succes implementat de GAL Someș Transilvan, de data aceasta în satul Pata, comuna Apahida, îl are ca beneficiar pe Casian Dragomir. Acesta a implementat proiectul „Achiziție echipamente agricole”, în valoare totală de 53 816 euro, depus în cadrul Măsurii 121 - „Modernizarea exploatațiilor agricole”, în decurs de șase luni de la semnarea contractului de finanțare.
Principalul obiectiv este achiziționarea unui tractor, cu ajutorul căruia beneficiarul își poate extinde suprafețele cultivate cu porumb și lucernă, crescându-şi astfel productivitatea și calitatea produselor. „Mă declar mulțumit de modul în care a decurs implementarea proiectului” – a declarat beneficiarul. Profesionalismul firmei de consultanță şi sprijinul permanent oferit din partea echipei GAL Someș Transilvan au contribuit simțitor la succesul acestuia”.
Prin intermediul Măsurii 312, Marius-Alexandru Nuțiu, din Apahida, a implementat proiectul „Achiziție utilaje și echipamente tehnologice”, reușind astfel să-și dezvolte microîntreprinderea pe care o deținea, prin achiziția de echipamente tehnologice noi și performante, care să asigure furnizarea unor servicii calitativ ridicate și obținerea de profit.
Principala activitate a constat în procurarea unei stații totale și a unui sistem GPS, ambele urmând să fie utilizate la măsurătorile topografice.
Beneficiarul a reușit să cumpere echipamentele necesare, în valoare de 18 940 de euro, în termen de 11 luni de la data depunerii proiectului.
Factorul de succes al proiectelor prezentate mai sus este reprezentat de tenacitatea beneficiarilor în a-și materializa o idee. Mai putem adăuga, desigur, răbdarea și păstrarea unui contact permanent al GAL cu „actorii” angajați în procesul de realizare și implementare a ideilor finanțate prin fonduri europene.
Date de contact:GAL Someș Transilvan
Comuna Bonțida, str. Mihai Eminescu, nr. 446, județul ClujPreședinte: Cărhaț Aurel-Emil
Manager: Mureșan Irina-RodicaTel./Fax: 0264 262 003
E-mail: [email protected]; [email protected]
Website: www.galsomestransilvan.ro
1716
Utilajele dictează ritmul, eficiența, calitatea
Marius-Drăghici Gheboianu deține în arendă o suprafață considerabilă de teren. Pentru a lucra eficient şi profitabil, a luat în calcul solicitarea de fonduri nerambursabile pentru achiziționarea de utilaje agricole moderne.
Astfel, în mai 2014, după semnarea contractului de finanțare, au fost începute procedurile de achiziție şi a fost selectat furnizorul de utilaje.
Modernizarea exploatației agricole deținute de beneficiar a fost obiectivul specific al proiectului, în conformitate cu tematica mai largă privind creşterea competitivității sectorului agricol printr-o utilizare mai bună a resurselor umane şi a factorilor de producție şi îndeplinirea standardelor naționale şi comunitare.
Achiziționarea unor utilaje moderne de prelucrare a solului a
condus la modernizarea bazei tehnico-materiale a întreprinderii, la creşterea productivității muncii şi efectuarea lucrărilor agricole într-un timp mai scurt. De asemenea, prin achiziția acestor utilaje s-a urmărit diversificarea producției în funcție de cerințele pieței, realizarea de noi produse şi introducerea de noi tehnologii.
Investiția a constat în cumpărarea unei combine de recoltat, a unui culegător de porumb, a unei semănători şi a unui disc scurt.
Utilajele achiziționate au crescut eficiența lucrărilor în fermă și au diminuat pierderile rezultate din
exploatare, conducând la scăderea costurilor de producție şi, implicit, la creşterea veniturilor.
Totodată, s-a extins activitatea, acoperindu-se într-un timp mai scurt suprafețe mai mari de teren, obținându-se producții mai bune la hectar şi valorificându-se mai bine potențialul zonei.
În noiembrie 2014, în fermă lucrau zece angajați. Proiectul nu a avut ca obiectiv suplimentarea de personal, ci doar menținerea locurilor de muncă existente, angajații beneficiind de pe urma investiției, prin faptul că li s-au îmbunătățit considerabil condițiile de lucru.
CAPITOLUL 2. FERME
Titlul proiectului: Achiziția unei combine de recoltat cereale şi a altor utilaje agricole de către SC Proeco SRL, comuna Dărmăneşti, județul DâmbovițaProiect finanțat prin Axa 4 LEADER a Programului Național de Dezvoltare Rurală, Măsura 411-121 - „Modernizarea exploatațiilor agricole”Beneficiar: SC PROECO SRL Localizare: comuna Dărmăneşti, județul DâmbovițaRegiunea de dezvoltare: Sud-MunteniaPerioada de implementare: aprilie 2014 - ianuarie 2015Buget total: 201 400 euro Finanțare nerambursabilă: 80 560 euro Cofinanțare (contribuția beneficiarului): 120 840 euro Tema: valorificarea potențialului agricol și creșterea productivității fermelor agricole
1918
Beneficiarul acestui proiect a luat hotărârea de a accesa fonduri europene nerambursabile și, în acest scop, s-a informat asupra oportunităților oferite de PNDR 2007-2013, prin intermediul Măsurii 112 - „Instalarea tinerilor fermieri”.
Proiectul a fost implementat cu succes, având premise favorabile datorită specificului acestei activități, dar şi managementului eficient şi responsabil.
Obiectivul general al proiectului a fost mărirea exploatației prin achiziționarea de noi familii de albine. Alte obiective au fost sporirea productivității şi creşterea rezistenței familiilor de albine la factorii externi de mediu şi la agenții patogeni.
Prin acest proiect se contribuie la îndeplinirea obiectivului Măsurii 112, de creştere a numărului de tineri fermieri care încep pentru prima oară o activitate agricolă ca şefi de
Titlul proiectului: Instalarea tânărului fermier Plăvănescu Radu-Ștefan în fruntea exploatației apicoleProiect finanțat prin Axa 1 a Programului Național de Dezvoltare Rurală, Măsura 112 - „Instalarea tinerilor fermieri”Beneficiar: Plăvănescu Radu-Ștefan Localizare: comuna Bârnova, județul IaşiRegiunea de dezvoltare: Nord-EstPerioada de implementare: 2010 - 2014Buget total (cu TVA): 18 000 euroContribuție europeană nerambursabilă: 14 400 euroCofinanțare (contribuția beneficiarului): 3 600 euroTema: valorificarea potențialului agricol și/sau creșterea productivității fermelor agricole
Albinăritul merge bine la Bârnova
2120
exploatații şi încurajarea lor spre a realiza investiții.
Pentru parcurgerea etapelor de evaluare şi selecție, beneficiarul a depus proiectul cu documentele necesare, prin care preciza dimensiunea exploatației agricole exprimată în UDE, actele care îi atestau dreptul de proprietate asupra terenului agricol, conform legislației în vigoare, și dreptul real principal de proprietar al clădirilor din exploatație, un extras din Registrul Exploatației, emis de ANSVSA/DSVSA, cu numărul familiilor de albine deținute şi data primei înscrieri, fără să întâmpine dificultăți în accesarea fondurilor nerambursabile solicitate.
După selecția proiectului, beneficiarul a început implementarea proiectului prin achiziționarea de stupi verticali şi orizontali, familii de albine şi utilaje apicole moderne. Pentru succesul proiectului, el a luat în considerare şi înființarea unui punct de desfacere a produselor apicole la
Iaşi. Aceste achiziții au fost făcute cu atenție, dat fiind faptul că familiile de albine trebuie să fie într-o stare perfectă de sănătate şi cât mai adaptate zonei în care s-a dorit instalarea lor, în stupi noi și pe rame cu faguri neclădiți, pentru a fi evitate eventualele boli.
Proiectul a reprezentat un real
succes pentru tânărul fermier, dar şi pentru comunitatea din Bârnova. Rezultatele lui au constat în creşterea dimensiunii exploatației apicole, modernizarea acesteia prin achiziții de utilaje specifice şi obținerea de profit.
Este foarte important ca solicitarea fondurilor UE să se realizeze în condițiile unei reale nevoi a beneficiarilor şi a comunității din care aceștia fac parte. Trebuie precizat însă că volumul de muncă necesar şi efortul personal sunt considerabile. Totodată, este esențial ca persoana care se angajează într-o astfel de activitate să aibă experiență sau cunoştințe în domeniu.
2322
2524
Biscuiți și sticksuri de Onești
Beneficiara acestui proiect este o fabrică de biscuiți și sticksuri, înființată în anul 1994. Fiind preocupată de modernizare și de satisfacerea clienților, firma din Onești și-a dezvoltat de-a lungul timpului tehnologiile și capacitatea de producție, ajungând în prezent la 93 de tone de biscuiți în 24 de ore.
Pentru îndeplinirea obiectivelor privind construirea unui depozit de produse finite și modernizarea tehnologiilor în vederea diversificării
și a creșterii calității produselor, firma a pregătit un proiect de obținere a unei finanțări nerambursabile prin PNDR. Acesta a fost depus în sesiunea decembrie 2008. La depunerea lui, societatea beneficiară a utilizat servicii specializate de proiectare și consultanță.
Obiectivul general al proiectului l-a constituit diversificarea și creșterea calității produselor. În cadrul proiectului s-au realizat următoarele investiții: achiziționarea
CAPITOLUL 3. PROCESARE
Titlul proiectului: Construirea unui depozit de produse finite și achiziționarea de utilaje tehnologice în vederea diversificării și creșterii calității produselor societății Croco SRL, loc. Onești, jud. Bacău, prin schema de ajutor de stat XS 13/123A/2008Proiect finanțat prin Axa 1 a Programului Național de Dezvoltare Rurală, Schema de ajutor de stat XS 13/123A/2008, aferentă Măsurii 123 - „Creșterea valorii adăugate a produselor agricole și forestiere”Beneficiar: SC CROCO SRLLocalizare: orașul Onești, județul BacăuRegiunea de dezvoltare: Nord-EstPerioada de implementare: iunie 2010 - iulie 2012Buget total: 5 467 631 euro Finanțare nerambursabilă: 2 733 815 euroCofinanțare (contribuția beneficiarului): 2 733 816 euro Tema: prelucrarea/procesarea și marketingul produselor agroalimentare
unei linii de producție și a uneia de asamblare de sticksuri, a unei linii de uns biscuiții cu cremă și a uneia de ambalare a lor.
Utilajele noi asigură creșterea gradului de utilizare a capacităților de producție, o calitate mai bună a produselor, diversificarea producției și a modului de ambalare, reducerea costurilor de fabricație și sporirea productivității muncii.
Proiectul a vizat și mărirea capacității de stocare a materiilor prime, automatizarea dozării și transportul ingredientelor în timpul procesării, prin achiziționarea unei instalații de stocare, dozare și de transport a ingredientelor.
Pentru buna implementare a proiectului a fost desemnată o echipă internă de management. „Pentru un proiect cu o asemenea valoare, poate pentru orice gen de proiect finanțat din fonduri europene, trebuie să ai o echipă bună”, e de părere Damian Mereu, administratorul firmei. Având în vedere resursele umane participante, contribuția proprie și mijloacele tehnice necesare, beneficiarul declară că nu a întâmpinat dificultăți majore care să afecteze buna implementare a proiectului. „Nu e ușor să pui în practică un proiect – adaugă administratorul citat. Sistemul a funcționat și putem spune cu mâna pe inimă că nu am avut nevoie de niciun fel de intervenție sau sprijin. Eu am căutat să avem echipă bună, care să știe ce trebuie să facă. Trebuie să spunem însă că finanțarea în acest sistem te întârzie față de aceea cu
forțe proprii cu încă jumătate din timpul programat. Dar sunt și avantaje!”.
În urma implementării proiectului, cifra de afaceri a firmei a crescut cu peste 50%. De asemenea, investițiile realizate au contribuit la automatizarea fluxurilor tehnologice din cadrul fabricii. Ele asigură un randament mai bun, flexibilitate în ceea ce privește sortarea și prezentarea produsului și, pe de altă parte, creează o mare stabilitate a personalului, prin calificare.
Având în vedere rezultatele obținute, beneficiarul își propune să acceseze finanțări nerambursabile și în următoarea perioadă de programare.
2726
Firma a fost înființată în iulie 2004. Începând din anul 2006, au fost achiziționate terenuri destinate cultivării viței-de-vie, ajungând, în toamna lui 2014, la 9,4 ha, moment din care beneficiarul a început desfășurarea de activități de cultivare a strugurilor şi de fabricare a vinului.
Obiectivul general al proiectului a fost creşterea competitivității societății, prin îmbunătățirea procesării şi a marketingului produselor viticole, utilizând mai bine resursele umane şi alți factori de producție.
Prin realizarea investiției, beneficiarul şi-a propus să atingă următoarele obiective specifice: îmbunătățirea competitivității vinurilor din struguri, orientarea producției în funcție de tendințele previzionate ale pieței viticole, dezvoltarea unei activități eficiente de procesare a strugurilor, realizarea unor produse de calitate europeană, prin utilizarea unor tehnologii moderne, promovarea unor metode de producție prietenoase cu mediul,
crearea de oportunități pentru noi locuri de muncă în zona rurală și creşterea valorii adăugate a produselor viticole şi a eficienței economice a activității societății, prin dezvoltarea, modernizarea şi achiziția echipamentelor şi tehnologiilor de prelucrare.
Proiectul a prevăzut şi obiective indirecte: stimularea sectorului agricol de bază, în vederea alinierii la standardele Uniunii Europene (UE), prin exigențele impuse de procesatori, îmbogățirea ofertei de vinuri pe piața internă, creşterea gradului de satisfacere a consumatorilor și impulsionarea dezvoltării mediului rural, prin mărirea nivelului veniturilor locuitorilor, ca urmare a creării de locuri de muncă.
Proiectul a fost depus în cadrul sesiunii august-septembrie 2009. Procesul de evaluare s-a finalizat în decembrie 2009. Firma a utilizat servicii specializate de consultanță, pentru completarea cererii de finanțare, elaborarea documentației tehnico-economice și managementul proiectului.
Titlul proiectului: Construire unitate vinificație-procesare struguri în comuna Vadu Săpat, județul PrahovaProiect finanțat prin Axa 1 a Programului Național de Dezvoltare Rurală, Măsura 123 - „Creșterea valorii adăugate a produselor agricole și forestiere”Beneficiar: SC FREI ANDY SRLLocalizare: comuna Vadu Săpat, județul PrahovaRegiunea de dezvoltare: Sud-MunteniaPerioada de implementare: 2009 - 2013Buget total (cu TVA): 10 600 619 leiContribuție europeană nerambursabilă: 5 300 309 leiCofinanțare (contribuția beneficiarului): 5 300 310 leiTeme: valorificarea potențialului agricol și/sau creșterea productivității fermelor agricole, prelucrarea/procesarea și marketingul produselor agroalimentare
Viticultură și vinificație de calitate la Vadu Săpat
2928
Prin proiect a fost construită o hală unde se desfăşoară activitățile tehnologice de prelucrare pentru producerea vinului şi au fost achiziționate echipamente specifice.
Prin respectarea tehnologiei specifice culturii viței-de-vie, societatea putea obține o producție proprie de aproximativ 77 de tone (echivalentul a 80 000 de sticle de 0,75 l). Cu ajutorul investiției pot fi realizate aproximativ 249 de tone (echivalentul a 254 872 de sticle de 0,75 l).
Rezultatele proiectului sunt reflectate în creşterea capacității de producție şi a veniturilor unității de vinificație.
Pentru a avea aceste realizări, au fost angajate șase persoane cu normă întreagă şi alte 20 pe posturi sezoniere.
Beneficiarul proiectului și persoanele care și-au asumat implementarea lui au dat dovadă de flexibilitate, creativitate şi angajament pentru a-l duce la capăt cu succes, știut fiind că ar fi putut surveni dificultăți tehnico-financiare.
Proiectul a fost implementat într-o zonă cu mare potențial viticol, ca o condiție esențială pentru dezvoltarea unei afaceri sustenabile în domeniu. Județul Prahova deține una dintre cele mai importante unități de profil, amplasată în inima podgoriei Dealu Mare, renumită pentru vinurile roşii de înaltă calitate. Este vorba despre Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificație Valea Călugărească, cel care urmărește și recomandă tehnologiile de cultură a viței-de-vie şi metodele moderne de vinificație pe cele circa 14 500 de hectare ale podgoriei.
3130
Credit acordat femeilor și tinerilor
În contextul în care numărul mi-croîntreprinderilor din spațiul rural este mic, iar nivelul câștigurilor obținute din serviciile prestate de ele este redus, realizarea proiectului vine în întâmpinarea necesității înființării de noi microîntreprinderi, care vor revitaliza economia rurală prin crearea de locuri de muncă şi creşterea veniturilor.
Amplasarea investiției în mediul rural, într-o zonă de câmpie, în care agricultura este şi va rămâne ocupația de bază, asigură un nivel ridicat al cererii pentru activitatea
propusă prin proiect, respectiv prestarea de servicii de mecanizare, fiind considerată oportună dotarea microîntreprinderii cu utilaje şi echipamente dintre cele mai performante.
Dosarul cererii de finanțare a fost depus în decembrie 2010, beneficiind de servicii specializate de consultanță, iar contractul de finanțare a fost semnat în 28 iunie 2011.
Beneficiara autorizată ca întreprindere individuală are ca
CAPITOLUL 4. ACTIVITĂȚI NON-AGRICOLE
Titlul proiectului: Achiziții utilaje pentru prestări servicii ale întreprinderii individuale ce va fi înființată de persoana fizică Tudorache Oana-MariaProiect finanțat prin Axa 3 a Programului Național de Dezvoltare Rurală, Măsura 312 - „Sprijin pentru crearea şi dezvoltarea de microîntreprinderi”Beneficiar: Tudorache Oana-MariaLocalizare: comuna Bărcăneşti, județul IalomițaRegiunea de dezvoltare: Sud-MunteniaPerioada de implementare: iunie 2011 - iunie 2013Buget total: 107 100 euroFinanțare nerambursabilă: 74 970 euro Cofinanțare (contribuția beneficiarului): 32 130 euro Tema: îmbunătățirea competitivității întreprinderii
domeniu principal „Activități auxiliare pentru producția vegetală”-cod CAEN 0161.
Obiectivul proiectului a fost în concordanță cu cel al măsurii: dezvoltarea durabilă a economiei rurale prin încurajarea activităților non-agricole, în scopul creşterii numărului de locuri de muncă şi a veniturilor adiționale. De asemenea, aceasta și-a propus atingerea următoarelor obiective specifice: crearea şi menținerea locurilor de muncă în spațiul rural, crearea şi diversificarea serviciilor prestate de microîntreprinderi pentru populația rurală, înființarea de microîntreprinderi, precum şi dezvoltarea celor existente în sectorul non-agricol şi încurajarea inițiativelor de afaceri promovate în special de tineri şi femei.
Beneficiara şi-a propus crearea şi diversificarea serviciilor de mecanizare în mediul rural.
Proiectul a vizat şi cumpărarea de echipamente pentru producerea energiei regenerabile prin realizarea unui sistem eficient de iluminat nocturn al obiectivului, pe baza unor stâlpi cu lămpi fotovoltaice, care acumulează energie solară ziua, o stochează în acumulatori şi o difuzează pe timpul nopții. Acest sistem funcționează independent de rețeaua electrică. Stâlpii pot fi instalați şi pe alte amplasamente, de exemplu acolo unde sunt executate serviciile de mecanizare pe suprafețe mai întinse şi unde este necesară staționarea utilajelor direct pe câmp.
Prin activitatea desfășurată, beneficiara contribuie la diversificarea preocupărilor non-agricole în mediul rural, la promovarea ocupării forței de muncă (prin proiect au fost create trei locuri de muncă) şi la consolidarea potențialului uman, atât prin faptul că favorizează femeile şi tinerii, cât şi pentru că asigură asimilarea de noi competențe antreprenoriale, dobândirea de noi abilități şi furnizarea de noi servicii pentru populația rurală.
3332
Lemnul a constituit, secole de-a rândul, principala materie primă a românilor, fiind folosit pentru construcțiile gospodărești sau la confecționarea uneltelor, obiectelor și ustensilelor casnice și a pieselor de mobilier.
În Bucovina, „Ţara Fagilor”, binecunoscută pentru întinderile vaste de păduri, meșteșugul prelucrării lemnului a prins contur încă din vremuri arhaice.
De-a lungul timpului, factorii istorico-geografici s-au dovedit favorabili dezvoltării pădurilor în zonă. În prezent, se poate vorbi despre o adevărată civilizație a lemnului în Bucovina, atât prin varietatea tehnicilor folosite la prelucrare, cât
și prin importanța pe care și-au câștigat-o obiectele confecţionate din esenţe tari în gospodăria bucovineană.
Comuna Frumușica, un cadru geografic pitoresc, este poarta de intrare în judeţul Botoșani, la granița cu judeţul Iaşi, într-un ținut cu tradiție în practicarea acestei îndeletniciri milenare. Cu timpul, din cauza condițiilor economice, numărul atelierelor meșteșugărești de prelucrare a lemnului din zonă s-a redus, fapt care poate duce la pierderea acestei practici.
Pentru a contribui la dezvoltarea economiei locale și la promovarea meșteșugurilor specifice locului, Cornel Bălăşanu, economist de
Titlul proiectului: Modernizare atelier mesteșugăresc de tâmplarie, comuna Frumușica, județul BotoșaniProiect finanţat prin Axa 3 a Programului Naţional de Dezvoltare Rurală, Măsura 312 - „Sprijin pentru crearea şi dezvoltarea de microîntreprinderi”Beneficiar: SC DIZAIN SRLLocalizare: comuna Frumușica, judeţul BotoșaniRegiunea de dezvoltare: Nord-EstPerioada de implementare: mai 2009 - mai 2012Buget total: 348 535 euroFinanţare nerambursabilă: 243 975 euro Cofinanţare (contribuţia beneficiarului): 104 560 euro Tema: îmbunătăţirea competitivităţii întreprinderii
Arta lemnului se reînsuflețește în comuna Frumușica
3534
profesie, a decis să pună bazele unei activități în acest domeniu.
Încă din 1996, el a constatat că un atelier de tâmplărie ar fi o oportunitate de afacere care să acopere nevoile curente ale locuitorilor din comună şi ale celor din localităţile învecinate. A început activitatea cu minimum de unelte, necesare pentru a executa comenzi de uşi sau mobilier de grădină, dar şi obiecte de cult. Constatând că utilajele lui nu sunt suficient de performante pentru a face față cererii de piață şi concurenţei, beneficiarul a decis să-și modernizeze atelierul cu ajutorul fondurilor europene.
Pentru depunerea proiectului, s-a adresat unei firme de consultanță, acesta fiind un aspect pe care l-a considerat esențial în demersul său. Specialiştii apelați l-au sprijinit în pregătirea proiectului, dar și pe toată perioada de implementare. Serviciile de consultanţă au fost achitate după începerea implementării proiectului, conform estimărilor din declaraţia de eşalonare a depunerii dosarelor cererilor de plată.
Proiectul a fost depus la OJFIR Botoșani în 2008, iar beneficiarul
a semnat contractul de finanțare în 2009.
Operaţiunile de modernizare au constat în achiziţia de utilaje noi şi în amenajarea spaţiului de producţie. Lucrările au fost începute în 20 mai 2009 şi ar fi trebuit să fie finalizate în 20 februarie 2012, însă criza economică a încetinit ritmul dorit.
Pentru a identifica resursele financiare necesare ieșirii din impas, câtă vreme asigurarea contribuției proprii se dovedea dificilă, beneficiarul a solicitat prelungirea contractului de finanțare.
Acum, atelierul este dotat cu utilaje de tâmplărie de ultimă generaţie, cu un consum mic de energie. Hala de producţie este funcţională şi pe timp de iarnă, având un sistem de încălzire economic, iar cei şase muncitori calificaţi sunt capabili să execute cu iscusință lucrări de tâmplărie, la cele mai exigente pretenţii.
Acest proiect este un model de bună practică privind modernizarea microîntreprinderilor din mediul rural într-un mod sustenabil și contribuie la promovarea meşteşugurilor tradiţionale din comuna Frumușica.
3736
3938
PROIECTE DIN SPAȚIUL EUROPEAN
State din care s-au selectat exemplele de bune practici prezentate în paginile următoare
LEGENDA:
4140
Circul, metodă de a-i salva pe tinerii care au luat-o pe un drum greșit
Ubuntu este un proiect care îi ajută pe tinerii cu probleme de comportament să capete o altă atitudine față de învățare și societate, în cadrul unui workshop care îi pregăteşte să creeze un program de circ. „Ubuntu”, cuvânt originar din limba zulu, este un termen pentru tot ce înseamnă relaționarea cu sine, cu semenii, cu cerul și cu pământul.
Zece copii şi adolescenți cu dificultăți de integrare socială au avut oportunitatea de a dezvolta o atitudine nouă şi pozitivă față de învățat.
Un atelier de lucru organizat timp de șase luni, bazat pe activitatea voluntarilor (incluzându-i și pe
părinți) şi a lucrătorilor sociali, a condus la crearea unui program de circ, pe durata a patru săptămâni, în perioada verii.
Programul i-a ajutat pe copii să-şi asume responsabilitatea pentru propria viață, îmbinând învățarea deopotrivă creativă, teoretică, artistică şi practică. Aceasta nu presupune numai dobândirea de cunoștințe, ci și știința de a le pune în practică. În această direcție, programul a oferit numeroase posibilități, participanții lăsându-se conduși de zicala „circul este lumea în miniatură”.
Asociația din spatele proiectului are mare succes şi intenționează să-şi
Titlul proiectului: Tineri în situații de risc - Circul vine să-i salvezeProgram finanțat prin Axa LEADER, Măsura 413 - „Calitatea vieții/Diversificare”; Măsura 322 - „Dezvoltare rurală”Beneficiar: Soziale Projekte e.V.Localizare: Schleswig-Holstein, GermaniaRegiunea de dezvoltare: Schleswig-HolsteinPerioada de implementare: iunie 2009 - iunie 2011Buget total (cu TVA): 1 290 533 euroContribuție europeană nerambursabilă: 203 819 euroCofinanțare (contribuția beneficiarului): 1 086 714 euro Teme: îngrijirea copilului, educație, egalitatea de șanse, tinerii
dezvolte activitatea de realizare a programelor de circ cu ajutorul copiilor şi adolescenților aflați în situații de risc.
Obiectivele impuse prin proiect vizează crearea de spații pentru a testa şi învăța, creşterea numărului de persoane din grupul-țintă care beneficiază de activitățile din proiect, crearea de locuri de muncă şi oferirea unei șanse de a activa ca voluntar.
Contractul de finanțare a fost semnat în iunie 2009, proiectul fiind implementat pe o perioadă de 25 de luni.
Pe terenul oferit de municipalitate, a fost construită o nouă clădire, eficientă energetic, în forma unui cort de circ. Imobilul cuprinde săli de conferință, o bucătărie, săli de masă și de zi, o sală de repetiții şi o scenă. O parte din lucrări a fost finalizată vara, de 90 de voluntari, pe durata a șase săptămâni. Numărul crescut de elevi a făcut necesară achiziționarea de noi rulote pentru cazarea lor, iar cortul de circ existent la data implementării proiectului, care avea 14 ani vechime și era neîncăpător, a fost înlocuit. Creşterea donațiilor îi va permite acum asociației să cazeze şi să susțină
mai mulți copii şi tineri cu probleme de comportament, numărul acestora ajungând de la 10 la 16. Un nou cort de circ şi șase noi rulote au permis organizarea unui turneu de vară. Patru locuri de muncă (toate cu normă întreagă) au fost create în această zonă rurală.
Acest proiect de tineret este unic în Germania. Are o rată de succes de aproape sută la sută, demonstrând cu prisosință că este posibil să lucrezi eficient cu copii şi adolescenți cu probleme de comportament. Lucrul cu circul este o metodă de predare experimentală modernă care, combinată cu aspectul social, face din acest proiect unul de pionierat veritabil.
GERMANIA
4342
Compania de lactate Agrodan, din nordul Slovaciei, a dorit să-și modernizeze tehnologia de producție a laptelui, cu scopul de a-şi spori competitivitatea.
Biroul regional al Rețelei de Dezvoltare Rurală din Slovacia a considerat acest tip de proiect un instrument util pentru punerea în aplicare a acțiunilor teritoriale care vizează consolidarea lanțurilor de aprovizionare scurte între producătorii de alimente și consumatorii locali.
Finanțarea proiectului de modernizare a fermei de lapte a avut ca scop atât îmbunătățirea productivității, competitivității şi amprentei ei ecologice, cât şi creşterea nivelului de bunăstare a animalelor şi a condițiilor de lucru ale angajaților.
Toate aceste obiective au potențial de multiplicare, fiind asociate cu promovarea lanțurilor scurte
de aprovizionare, optimizarea oportunităților de a obține profit și păstrarea veniturilor în economia rurală.
Fondurile au ajutat la acoperirea parțială a costurilor de construire a grajdurilor pentru bovine, utilate cu echipamente moderne, şi la gestionarea gunoiului de grajd, conform standardelor de mediu ale UE.
Din fondurile alocate proiectului, 30% au fost folosite pentru a achiziționa utilaje noi: trei tractoare, o cositoare automată şi o cisternă pentru stocarea vrac a laptelui,
Titlul proiectului: Modernizarea exploatațiilor agricole susține dezvoltarea lanțului scurt de aprovizionare în SlovaciaProiect finanțat prin Axa 1 a Programului Național de Dezvoltare Rurală din Slovacia, Măsura 121 - „Exploatații agricole” Beneficiar: Compania de lactate Agrodan Localizare: Koš, SlovaciaRegiunea de dezvoltare: Trenčiansky KrajPerioada de implementare: martie 2009 - martie 2011Buget total: 2 420 412 euro Finanțare nerambursabilă: 1 152 621 euro Cofinanțare (contribuția beneficiarului): 1 267 791 euro Teme: modernizarea exploatațiilor agricole, restructurarea, dezvoltarea potențialului fizic şi promovarea inovației, competitivitatea agriculturii şi silviculturii
Modernizarea fermelor contribuie la dezvoltarea lanțurilor scurte de aprovizionare
SLOVACIA
4544
fapt care a contribuit la creşterea potențialului companiei de a produce lapte într-un mod competitiv și la modernizarea sistemelor TIC, condițiile de muncă pentru cei 40 de angajați ai fermei fiind îmbunătățite. Primul nivel al fermei este folosit pentru depozitarea laptelui şi pentru tancurile de răcire şi are amenajat un spațiu pentru o parte din angajați, dintre care mulți tehnicieni. Zona administrativă, aflată în partea superioară a clădirii, a fost realizată din fonduri proprii.
Proiectul a prevăzut şi construirea unui depozit pentru combustibil şi a unei camere dotate cu sistem de control climatic, pentru depozitarea cartofilor produşi în cadrul exploatației agricole proprii.
Ferma este vizitată frecvent de elevi şi studenți din unitățile de învățământ
locale, care pot observa cum se poate realiza o afacere de succes prin practicarea unei agriculturi de calitate. Indirect, proiectul îi poate determina pe tineri să se orienteze către o profesie în domeniul agricol.
Beneficiile multiple generate de procesul de modernizare a fermelor au o contribuție însemnată asupra planurilor regionale strategice de promovare a lanțului scurt de aprovizionare, care urmăreşte dezvoltarea afacerilor şi întreprinderilor locale şi reținerea în cadrul comunității a venitului obținut.
Proiectele de modernizare a exploatațiilor agricole pot crea efecte pozitive de multiplicare, contribuind, astfel, la atingerea unei game largi de obiective ale politicii de dezvoltare rurală.
4746
20 de produse de marcă în 150 de magazine
Acest proiect este un exemplu al modului în care crescătorii de animale din Hultsfred au preluat controlul asupra întregului lanț de producție și procesare a laptelui la nivel local.
Scopul acestei inițiative a fost creșterea calității produselor și a veniturilor rezultate din comercializarea acestora.
Ideea proiectului au avut-o doi fermieri care și-au dorit să valorifice laptele obținut în cadrul fermei prin fabricarea unor produse de înaltă calitate, cu un impact redus asupra mediului și care să le asigure un venit constant. „Motivul principal a fost nu să ne îmbogățim, ci să producem preparate de care să fim mândri”, spun proprietarii fabricii. Prin proiect, s-a avut în vedere înființarea unei fabrici de lactate care să reprezinte pentru fermieri o alternativă locală la oferta marilor producători la nivel național și internațional, să asigure un preț mai bun pentru laptele vândut și să crească valoarea preparatelor din lapte, produse în zonă.
În vederea implementării proiectului, beneficiarii au transformat o veche măcelărie într-o unitate modernă de colectare a laptelui și producție de lactate. Unitatea de procesare a laptelui se întinde pe 2 500 mp și are o capacitate de colectare de 80 000 l lapte/zi, care poate fi suplimentată cu încă 10 000 l lapte/zi, în cazul în care există solicitări. Întreaga materie primă este adunată de la fermele locale.
Inițial, proprietarii au utilizat numai laptele produs în ferma proprie, însă ulterior s-au extins, colectând laptele de la alte cinci ferme, de la circa 800 de vaci. Astfel, toate lactatele produse în fabrică sunt naturale, provin de pe plan local și sunt comercializate pe piețele de pe o rază de maximum 120 km, la nivelul regiunii Kalmar, în aproximativ 150 de magazine. Ele sunt ambalate și etichetate cu numele fermei producătoare.
Prin acest proiect, fermierii care furnizează laptele participă la
Titlul proiectului: Unitatea de produse lactate locale de înaltă calitate EmåmejerietProiect finanțat prin Axa 1 a Programului Național de Dezvoltare Rurală din Suedia, Măsura 123 - „Creșterea valorii adăugate a produselor agricole și forestiere”Beneficiar: Emåmejeriet ABLocalizare: Grenvägen 1-3, 577 39 Hultsfred, SuediaRegiunea de dezvoltare: KalmarPerioada de implementare: aprilie 2007 - decembrie 2010Buget total: 300 000 euro Finanțare nerambursabilă: 170 000 euroCofinanțare (contribuția beneficiarului): 130 000 euro Teme: prelucrarea/procesarea și marketingul produselor agroalimentare și promovarea inovării
dezvoltarea unor produse de nișă (ex.: untul tradițional bătut), recunoscute pentru calitatea și abordarea sustenabilă în producție și distribuție.
Pentru proiectarea și dezvoltarea instalației de ambalare, beneficiarul a primit sprijin tehnic de la specialiști din cadrul unei universități din regiune. De asemenea, pentru elaborarea planului de afaceri, a primit consultanță specializată din partea municipiului Hultsfred.
Proiectul este în concordanță cu strategiile locale și regionale privind diversificarea serviciilor existente și creșterea calității vieții în mediul rural, astfel încât, în urma implementării lui, au fost create 20 de locuri de muncă, într-o regiune cu o rată a șomajului destul de ridicată. De asemenea, 20% din personalul angajat este format din foști șomeri sau persoane dezavantajate. În plus, prin acest proiect, piața muncii din regiune s-a diversificat, asigurând premisele pentru creșterea nivelului de trai în zonă.
Pe de altă parte, prin proiect se are în vedere și dezvoltarea sustenabilă, prin crearea unei unități cu un impact minim asupra mediului și prin transportul produselor pe o distanță mică (până la 120 km), atingându-se astfel o temă orizontală a programului de dezvoltare rurală.
În ceea ce privește problemele din perioada de implementare, beneficiarul a întâmpinat dificultăți în asigurarea cofinanțării proiectului. Având în vedere că firma era nouă, pentru obținerea unui
împrumut bancar, antreprenorii au fost sprijiniți de o instituție publică regională, care a acordat garanția necesară pentru primirea finanțării din partea băncii.
Pentru asigurarea resurselor financiare necesare, împrumutul bancar obținut a fost completat cu fonduri private.
Beneficiarul a obținut rezultate remarcabile: în faza de proiect, instalația a fost planificată pentru prelucrarea laptelui unei singure ferme, urmând ca după doi ani să proceseze și laptele provenit de la a doua fermă.
În faza de operare s-a trecut deja la procesarea laptelui de la cinci ferme locale și de la alte câteva din zonă. Având în vedere materia primă, beneficiarul a crescut sortimentele, fără a face rabat de la calitate, în prezent existând 20 de produse specifice zonei, unt, lapte și lapte bătut, toate marcă proprie.
Proiectul poate fi adaptat altor zone geografice, devenind un exemplu pentru fermierii care doresc să-și crească veniturile prin marketingul produselor obținute într-un mod sustenabil (prin reducerea transportului și folosirea ingredientelor naturale).
Implementarea proiectului a dovedit că, în cazul în care se pune accent pe calitate, inovare, un management riguros și un marketing optim, valorificarea produselor la nivel local, chiar și la scară mică, poate fi profitabilă.
SUEDIA
4948
Indiferent de țară, toate femeile doresc să arate mereu tinere şi frumoase. Pornind de la această idee, Anta Kučere a renunțat la postul de economist din cadrul Ministerului Finanțelor din Riga şi s-a retras într-o zonă rurală de pe marginea fluviului Daugava. Aici, împreună cu familia ei, a înființat ferma „Janavas”, o exploatație agricolă care cultivă plante aromatice, ce se întinde pe 14 ha, reprezentată în cea mai mare parte de pajiști valoroase, culturi de plante medicinale şi aromatice şi o livadă. Pe această suprafață, familia cultivă diferite soiuri de mentă, iasomie, cimbru, isop, tarhon, mărar, arpagic, usturoi, lavandă, muşețel, gălbenele, echinaceea, secară, gheara pisicii, pelin, mentă, angelică, lemnul-Domnului, leuștean sau alte plante aromatice. În anul 1993, exploatația a fost certificată ca fermă organică, dotată cu o saună și o casă mică de vacanță pentru familiile de turişti şi vizitatori.
În plus, proprietarii au creat un spațiu destinat plimbărilor în aer liber, unde cultivă: albăstrele, oregano, salvie, echinaceea, gălbenele, muşețel, mentă și angelică. Aici,
turiştii se pot bucura de plimbări în natură și de peisajul rustic de poveste al fluviului Daugava, care-i inspiră să găsească metode noi de folosire a plantelor.
Plantele medicinale şi ierburile cultivate în cadrul exploatației agricole pot fi culese de turişti în stare proaspătă sau pot fi achiziționate în pachețele speciale. Această mică afacere contribuie la veniturile familiei, însă cea mai mare parte a câștigurilor provine din comercializarea şi distribuția plantelor pentru ceaiuri, precum şi din vânzarea unei creme produse în cadrul noii linii de cosmetice.
Crema poartă numele Beāte, iar ideea creării ei s-a bazat pe experiența personală a Antei și pe analiza financiară a pieței. „Am tenul uscat și am avut probleme în găsirea unor produse de îngrijire facială adecvate – spune Anta. Într-o zi am cumpărat o cremă dintr-un magazin apicol. Studiindu-l, am început să mă gândesc: am o exploatație de plante medicinale şi aromatice, aş putea găsi ceva valoros aici... Un alt aspect important a fost
Titlul proiectului: Produse inovatoare derivate din plante aromaticeProiect finanțat prin Axa 3 a Programului Național de Dezvoltare Rurală din Letonia, Măsura 312 - „Sprijin pentru crearea și dezvoltarea afacerii”Beneficiar: Reinis Kučere, PFALocalizare: Janavas, localitatea Koknese, LetoniaRegiunea de dezvoltare: AizkrauklePerioada de implementare: iulie 2009 - august 2009Buget total: 7 740 euroContribuție europeană nerambursabilă: 5 248 euroCofinanțare (contribuția beneficiarului): 2 492 euroTeme: creşterea calității vieții şi dezvoltarea serviciilor non-agricole în mediul rural, producție organică/ecologică
Cremă bio inspirată din naturăLETONIA
5150
şi scăderea numărului de clienți amatori de plante pentru ceaiuri, ca urmare a creşterii ofertei de produse medicinale de la exploatațiile similare din zonă. În acest context, eram în continuă căutare pentru valorificarea plantelor”.
Pornind de la ideea de a folosi numai materie primă naturală, produsă în mod ecologic, Anta Kučere a urmat un curs de perfecționare prin programul „Leonardo da Vinci”, având astfel ocazia să învețe, de la specialişti francezi, modul de producere a cremelor şi produselor cosmetice.
Substanțele naturale sunt active şi au efect regenerativ, reducând efectele îmbătrânirii, mențin echilibrul de apă și tonusul pielii, îmbunătățindu-i elasticitatea şi aspectul. Anta își amintește una dintre multele aventuri trăite în timpul punerii în aplicare a ideilor ei: „Dacă mi-ar fi spus vreodată cineva că voi merge să studiez în Franța, o țară a cărei limbă nu o știu, nici măcar un singur cuvânt, să învăț să pregătesc produse de îngrijire a feței, aş fi zis că e imposibil. Dar acum sunt convinsă că nimic nu e dificil, indiferent de vârstă. Trebuie să fie persoanele potrivite la
locul potrivit şi întotdeauna să profiți de oportunități”.
Bazându-se pe cunoştințele dobândite şi pe experiența mamei, Reinis, fiul Antei, acum proprietarul fermei, a implementat un proiect finanțat prin programul destinat producției non-agricole în mediul rural şi a transformat un vechi hambar într-un spațiu adecvat pentru distileria plantelor şi realizarea de produse cosmetice naturale, creând crema Beāte. Echipamentul necesar pentru distilare a fost adus din Spania, fiind comparabil cu lampa magică a lui Aladin.
Crema Beāte este vândută, în principal, în bazaruri, alături de celelalte produse ale fermei. „Se pot câștiga bani şi în timpul crizei”, este convinsă întreprinzătoarea. Acest fapt este demonstrat de succesul ideii de a produce o cremă naturală din produse aromatice.
De la intrarea ei pe piața letonă și ca urmare a prezenței lor în diverse expoziții și târguri de produse ecologice și rurale, producătorii au primit oferte şi sprijin din partea distribuitorilor pentru a continua afacerea. „Deși drumul până la realizarea produsului finit a fost foarte sinuos, cel mai greu ne-a fost să găsim o piață pentru produsele noi – mai spune Anta Kučere. Cu toate acestea, am reușit să cucerim inimile clienților noștri”.
În prezent, ferma „Janavas” îşi primeşte vizitatorii cu produse bio. Anta Kučere spune că de-a lungul timpului a învățat că vârsta nu este
un motiv pentru lipsa de acțiune şi de inițiativă în ceea ce priveşte pornirea unei afaceri, fiind convinsă că pe piața letonă există o nișă pentru activitățile ecologice şi pentru dezvoltarea afacerilor de familie. „Terenul şi plantele ne pun la dispoziție materia primă. Prin asistența financiară europeană obținută pentru dezvoltarea serviciilor non-agricole și diversificarea activităților, ferma noastră a devenit profitabilă”, declară proprietarul. Așadar, avem
exemplul unei bune practici în ceea ce privește diversificarea activităților unei ferme și valorificarea produselor ei.
Proiectul este transferabil către cei care practică agricultura ecologică. România are un potențial imens în domeniu: 300 000 ha de teren arabil certificat ecologic pentru producție, alte 500 000 ha de pajişti și 15 000 de operatori înregistrați în sistem la finele anului 2013.
52
Deschiși Către Viitor
CONTACT:Sediul Naţional al Unităţii de Sprijin a Reţelei (USR)
Str. Nicolae Filipescu, nr. 39-41, et. 6, Sectorul 2, Bucureşti, CP 020961Tel.: 031 690 0214, Fax.: 031 690 0215
E-mail: [email protected], Internet: www.rndr.ro
Această publicaţie a fost realizată de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale din România, în cadrul proiectului „Înfiinţarea şi sprijinirea Reţelei Naţionale de Dezvoltare Rurală”. Proiect cofinanţat
prin FEADR, prin Măsura 511 din cadrul PNDR 2007 - 2013.2014
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod necesar poziţia oficială a Uniunii Europene.Se distribuie gratuit.
