Date post: | 29-Jun-2015 |
Category: |
Documents |
Author: | liviugruia |
View: | 9,661 times |
Download: | 7 times |
VIORICA IACOB
BOLILE PLANTELOR CULTIVATE - PREVENIRE I COMBATERE-
EDITURA PIM 2006
Coperta i subcoperta: ing.Iacob Gabriel Refereni tiinifici: Prof.dr.doc.t. Mircea HATMAN Universitatea de tiine Agricole i Medicin veterinar "Ion Ionescu de la Brad"Iai Prof.dr. Mihai Mititiuc Universitatea "Al. I. Cuza" Iai
Descrierea CIP a Bibliotecii Nationale IACOB VIORICA Bolile plantelor cultivate:prevenire i combatere Prof.univ.dr.Viorica Iacob- Iai:EdituraIon Ionescu de la Brad 404.;24 cm.;214 ilustraii Bibliogr. ISBN 632
2
PREFA n ultimii ani, datorit schimbrilor din agricultura rii noastre, cererea de carte n domeniul Proteciei plantelor a crescut continuu i cu toate c au mai aprut o serie de noi cri sau manuale, acestea nu au reuit s satisfac pe deplin aceast solicitare. n plus, necesitatea apariiei acestei cri este dictat i de faptul c n ultima perioad se constat o cretere ngrijortoare a pierderilor de producie cauzate de atacul agenilor patogeni dintre care, unii sunt noi pentru ar nefiind descrii n lucrrile de specialitate anterioare. n acest sens, n prezenta lucrare s-a realizat o actualizare a cunotinelor cu privire la bolile culturilor agricole i horticole, dar i a culturilor care ocup suprafee relativ mici (plante medicinale i floricole) i crora de regul nu li se acord atenia cuvenit. n vederea sprijinirii productorilor agricoli, care posed cunotine sumare n ceea ce privete realizarea unei protecii ct mai bune a plantelor de cultur, am amplificat descrierea principalelor boli, completat cu imagini sugestive i cu metodele de prevenire i combatere. Limbajul n care s-a fcut descrierea simptomelor este pe nelesul tuturor, nlocuind termenii botanici i micologici. La fiecare boal, s-au notat substanele cu care se poate face tratamentul, concentraia sau doza recomandat, timpul de pauz(t.p.) ce trebuie respectat ntre tratamente i acolo unde este cazul pragul economic de dunare(PED) de la care tratamentul este absolut necesar. S-au recomandat pentru fiecare cultur soiurile sau hibrizii ce trebuie cultivai n funcie de rezistena lor. La fiecare hibrid sau soi s-a fcut precizarea rezistenei fa de agenii patogeni(FS-foarte sensibil, Ssensibil, MS-mijlociu de sensibil, MR-mijlociu de rezistent, R-rezistent, MTmijlociu de tolerant, T-tolerant). La fiecare agent patogen la care au fost introduce produsele omologate dup 1 ianuarie 2004 acestea sunt subliniate pentru a se remarca faptul c ele reprezint ultimele recomandri. Lucrarea se ncheie cu o serie de liste a produselor fungicide i insectofungicide; listele cu substane au fost completate cu noile omologri efectuate pn la data 1 ianuarie 2006, innd cont i de obligaia de a elimina3
produsele care datorit toxicitii lor, sunt duntoare pentru plante, om i animale. ntruct noile reglementri prevd ca, dup intrarea Romniei n U.E., o serie de baze toxice s fie eliminate din uz, dup enumerarea substanelor avizate pn acum, am nserat listele cu bazele toxice i respectiv substanele ce vor fi folosite n agricultur dup aderarea Romniei la conveniile internaionale existente n Uniunea European. Autoarea
4
CUPRINS CAPITOLUL I. BOLILE CEREALELOR 1. 1. Bolile grului 1.1.1. Mozaicul dungat al grului 1.1.2. Finarea grului 1.1.3. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor 1.1.4. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor 1.1.5. Mucegaiul de zpad 1.1.6. Tciunele zburtor al grului 1.1.7. Mlura comun 1.1.8. Mlura pitic 1.1.9. Rugina brun a grului 1.1.10. Rugina galben 1.1.11. Rugina neagr 1.1.12. Ptarea brun a frunzelor 1.1.13. Ptarea n ochi a bazei tulpinii 1.1.14. nnegrirea spicelor 1. 2. Bolile orzului 1.2.1. Piticirea galben a orzului 1.2.2. Mozaicul dungat al orzului 1.2.3. Finarea orzului 1.2.4. Sfierea orzului 1.2.5. Ptarea reticular brun a frunzelor 1.2.6.Tciunele zburtor 1.2.7.Tciunele zburtor negru 1.2.8.Tciunele mbrcat al orzului 1.2.9. Mlura orzului 1.2.10.Rugina brun pitic 1.2.11.Arsura frunzelor 1. 3. Bolile secarei 1.3.1. Cornul secarei 1.3.2. Rugina brun 1.3.3. Rugina galben 1.3.4. Rugina neagr 1. 4. Bolile ovzului 1.4.1. Arsura aureolat 1.4.2. Tciunele zburtor5
18
36
44
47
1.4.3. Rugina coronat 1.4.4. Rugina neagr 1. 5. Bolile porumbului 1.5.1. Mozaicul european 1.5.2. Putregaiul moale al tulpinii de porumb 1.5.3. nflorirea alb a boabelor 1.5.4. Putregaiul tulpinilor i tiuleilor 1.5.5. Tciunele comun 1.5.6. Tciunele tiuleilor i paniculelor 1.5.7. Rugina porumbului 1.5.8. Putregaiul uscat al tiuleilor 1.5.9. Ptarea cenuie a frunzelor 1.5.10. Ptarea frunzelor i putrezirea crbunoas 1.5.11. Putregaiul uscat al tulpinilor i tiuleilor
50
CAPITOLUL II. BOLILE LEGUMINOASELORPENTRU BOABE 2. 1. Bolile fasolei 2.1.1..Mozaicul comun al fasolei 2.1.2. Mozaicul galben al fasolei 2.1.3. Arsura comun a fasolei 2.1.4. Arsura aureolat a fasolei 2.1.5. Vetejirea bacterian 2.1.6. Antracnoza 2.1.7. Rugina 2. 2. Bolile la mazre 2.2.1. Mozaicul nervurian al mazrii 2.2.2. Arsura bacterian a mazrii 2.2.3. Mana mazrii 2.2.4. Antracnoza mazrii 2.2.5. Rugina mazrii 2. 3. Bolile bobului 72.3.1.Ofilirea bobului 2.3.2. Rugina bobului CAPITOLUL III. BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE I RDCINOASE 3.1. Bolile cartofului 73 3.1.1.Virusul X6
60
67
71
3.1.2.Virusul Y 3.1.3.Virusul rsucirii frunzelor de cartof 3.1.4. Stolburul solanaceelor 3.1.5.nnegrirea bazei tulpinii i putregaiul moale al tuberculilor 3.1.6. Ria comun a cartofului 3.1.7. Putregaiul inelar al tuberculilor 3.1.8.Vetejirea bacterian a cartofului 3.1.9. Ria neagr 3.1.10. Ria finoas 3.1.11. Mana cartofului 3.1.12. Putregaiul roz al tuberculilor 3.1.13.Vetejirea n mas a cartofului 3.1.14.Uscarea timpurie a cartofului 3.1.15. Alternarioza cartofului 3.1.16. Putregaiul uscat al tuberculilor 3.1.17. Rhizoctonioza cartofului 3.1.18. Alte boli produse de ciuperci i plante parazite 3. 2. Bolile sfeclei 95 3.2.1. nglbenirea necrotic a nervurilor sfeclei 3.2.2. Mozaicul sfeclei 3.2.3. nglbenirea sfeclei 3.2.4. Cancerul sfeclei 3.2.5. Vetejirea bacterian 3.2.6. Arsura bacterian a sfeclei de zahr 3.2.7. Putrezirea germenilor i tinerelor plantule 3.2.8. Mana sfeclei 3.2.9. Finarea sfeclei 3.2.10. Putregaiul inimii sfeclei 3.2.11.Cercosporioza sfeclei 3.2.12. Alte boli ale sfeclei i hibrizii omologai CAPITOLUL IV. BOLILE PLANTELOR ULEIOASE 4.1. Bolile florii soarelui 4.1.1. Mana florii soarelui 4.1.2. Putregaiul alb al florii soarelui 4.1.3. Ptarea brun i frngerea tulpinilor 4.1.4. Rugina florii soarelui 4.1.5. Putregaiul cenuiu 4.1.6. Alternarioza7
105
4.1.7. Ptarea frunzelor de floarea soarelui 4.1.8. Ptarea neagr a florii soarelui 4.1.9. Putrezirea rdcinilor i tulpinilor 4.1.10. Lupoaia 4.2. Bolile soiei 4.2.1. Virusul mozaicului soiei 4.2.2. Arsura bacterian a soiei 4.2.3. Bacterioza pustular a soiei 4.2.4. Mana soiei 4. 3. Bolile rapiei 4.3.1.Rugina alb a cruciferelor 4. 4. Bolile dovleacului 4.4.1.Mana cucurbitaceelor 4.4.2. Finarea cucurbitaceelor CAPITOLUL V. BOLILE PLANTELOR TEXTILE 5.1.Bolile inului 5.1.1. Arsura inului 5.1.2. Putregaiul plntuelor de in 5.1.3. Finarea inului 5.1.4. Rugina inului 5.1.5. Ascochitoza inului 5.1.6. Ptarea brun a inului 5.1.7. Septorioza sau boala "Pasmo" 5.1.8. Antracnoza inului 5.1.9. Alte boli i plante parazite ale inului 5. 2. Bolile cnepii 5.2.1.Mozaicul cnepii 5.2.2.Mana 5.2.3. Putregaiul alb al cnepii 5.2.4. Ptarea alb a frunzelor de cnep 5.2.5. Alte boli i plante parazite ale cnepii CAPITOLUL VI. BOLILE TUTUNULUI I HAMEIULUI 6. 1.Bolile tutunului 6.1.1.Ptarea inelar a tutunului 6.1.2.Mozaicul tutunului 6.1.3.Focul slbatic al tutunului 6.1.4.Putregaiul plantelor de tutun8
117
121 122
124
130
133
6.1.5.Cderea rsadului de tutun 6.1.6.Mana tutunului 6.1.7.Finarea tutunului 6.1.8. Alte boli produse de ciuperci CAPITOLUL VII. BOLILE PLANTELOR DE NUTRE 7.1. Bolile lucernei 7.1.1.Mozaicul lucernei 7.1.2.Arsura bacterian a lucernei i trifoiului 7.1.3.Mana lucernei 7.1.4.Finarea lucernei 7.1.5.Ptare brun a frunzelor de lucern 7.1.6. Rugina lucernei 7.2. Bolile trifoiului 7.2.1. Arsura bacterian a lucernei i trifoiului 7.2.2. Mana trifoiului 7.2.3. Ptarea neagr i cderea foleolelor frunzelor 7.2.4. Finarea trifoiului 7.2.5. Ptarea brun a frunzelor de trifoi 7.2.6. Rugina trifoiului 7.2.7. Cuscuta trifoiului i lucernei
139
143
CAPITOLUL VIII. BOLILE LEGUMELOR 8.1. Bolile tomatelor 147 8.1.1. Ptarea inelar neagr a tomatelor 8.1.2. Ptarea inelar a tomatelor 8.1.3. Aspermia tomatelor 8.1.4. Ofilirea ptat a tomatelor 8.1.5. Alte viroze ale tomatelor 8.1.6. Stolburul tomatelor 8.1.7. Alte micoplasmoze ale tomatelor 8.1.8. Ofilirea bacterian a tomatelor 8.1.9. Ptarea bacterian a tomatelor 8.1.10. Ptarea bacterian punctiform 8.1.11. Necroza mduvei tulpinilor de tomate 8.1.12. Alte bacterioze ale tomatelor 8.1.13. Putrezirea coletului i cderea rsadurilor de legume 8.1.14. Mana tomatelor 8.1.15. Mana de sol-putrezirea rdcinilor, tulpinilor i fructelor9
8.1.16. Finarea tomatelor 8.1.17. Putrezirea coletului 8.1.18. Putregaiul alb al tomatelor 8.1.19. Ptarea alb a frunzelor de tomate 8.1.20. Suberificarea rdcinilor de tomate 8.1.21. Putregaiul rdcinilor i fructelor de tomate 8.1.22. Putregaiul cenuiu al tomatelor 8.1.23. Ptarea cafenie a frunzelor de tomate 8.1.24. Ptarea brun a frunzelor de tomate 8.1.25. Ofilirea (fuzarioza) tomatelor 8.1.26. Verticiloza tomatelor 8.1.27. Putregaiul fructelor de tomate 8.2. Bolile ardeiului 8.2.1. Ptarea inelar cloroto-necrotic a ardeiului 8.2.2. Mozaicul castraveilor la ardei 8.2.3. Mozaicul tutunului la ardei 8.2.4. Virusul Y al cartofului la ardei 8.2.5. Mozaicul lucernei la ardei 8.2.6. Stolburul ardeiului 8.2.7. Ptarea bacterian a ardeiului 8.2.8. Ptarea pustular a fructelor de ardei 8.2.9. Mana ardeiului 8.2.10. Finarea ardeiului 8.2.11. Ptarea alb a frunzelor de ardei 8.2.12. Ofilirea (fuzarioza) ardeiului 8.2.13. Alte boli ale ardeiului i agenii lor patogeni 8.3. Bolile vinetelor 8.3.1. Marmorarea i piticirea vinetelor 8.3.2. Mozaicul castraveilor la vinete. 8.3.3. Mozaicul tutunului la vinete 8.3.4. Stolburul vinetelor 8.3.5. Mana vinetelor 8.3.6. Ptarea brun a frunzelor i fructelor de vinete 8.3.7. Antracnoza vinetelor 8.3.8. Alternarioza vinetelor 8.3.9. Ofilirea vinetelor 8.3.10. Alte boli ale vinetelor i agenii lor patogeni 8.4. Bolile castraveilor, pepenilor verzi pepenilor galbeni i dovleceilor 8.4.1. Mozaicul castraveilor10
175
182
188
8.4.2. Mozaicul verde al castraveilor 8.4.3. Alte viroze ale castraveilor 8.4.4. Ptarea unghiular a castraveilor 8.4.5. Ofilirea bacterian a cucurbitaceelor 8.4.6. Putregaiul plntuelor i fructelor de cucurbitacee 8.4.7. Mana cucurbitaceelor 8.4.8. Finarea cucurbitaceelor 8.4.9. Antracnoza cucurbitaceelor 8.4.10. Cladosporioza cucurbitaceelor 8.4.11. Fuzarioza (putrezirea rdcinilor, coletului i bazei tulpinii cucurbitaceelor 8.4.12. Vetejirea verticilian a cucurbitaceelor(verticiloz) 8.4.13. Alternarioza 8.4.14. Alte boli ale cucurbitaceelor i agenii lor patogeni 8.5. Bolile la varz, conopid, ridichi, gulie i hrean 203 8.5.1. Virusul mozaicului conopidei 8.5.2. Virescena florilor de ridichi 8.5.3. Nervaiunea neagr a frunzelor de varz 8.5.4. Putregaiul umed al cruciferelor 8.5.5. Ptarea bacterian a frunzelor de ridichi 8.5.6. nnegrirea i putrezirea bazei tulpinii 8.5.7. Hernia rdcinilor de crucifere 8.5.8. Mana cruciferelor 8.5.9. Albumeala cruciferelor 8.5.10. Putregaiul uscat al verzei 8.5.11. Rizoctonioza cruciferelor 8.5.12. Alte boli ale cruciferelor 8.6. Bolile la ceap, usturoi i praz 213 8.6.1. nglbenirea i piticirea cepei 8.6.2. Virusul dungrii galbene a prazului 8.6.3. Proliferarea i aspermia cepei 8.6.4. Putregaiul bacterian al bulbilor de ceap 8.6.5. Mana cepei i a altor specii ale genului Allium 8.6.6. Alternarioza cepei i prazului 8.6.7. Putregaiul alb al cepei i prazului 8.6.8. Putregaiul cenuiu al cepei 8.6.9. Helmintosporioza usturoiului 8.6.10. Fuzarioza cepei 8.6.11. Alte boli ale cepei, usturoiului i prazului11
8.7. Boli la morcov, ptrunjel, mrar, pstrnac, elin, leutean 8.7.1. Mozaicul elinei 8.7.2. Putregaiul umed la morcov, elin i ptrunjel 8.7.3. Finarea morcovului, pstrnacului i mrarului 8.7.4. Putregaiul alb al morcovului, ptrunjelului, pstrnacului i elinei 8.7.5. Ptarea alb a frunzelor de ptrunjel 8.7.6. Ptarea alb a frunzelor de elin 8.7.7. Ptarea alb a frunzelor de leutean 8.7.8. Cercosporioza morcovului 8.7.9. Alternarioza morcovului 8.7.10. Putregaiul violet al morcovului 8.7.11. Alte boli ale legumelor din fam. Umbeliferae 8.8. Bolile spanacului 8.8.1. Virusul mozaicului castraveilor la spanac 8.8.2. Mana spanacului 8.8.3. Antracnoza spanacului 8.8.4. Ascochitoza spanacului 8.8.5. Vetejirea fuzarioan a spanacului 8.8.6. Alte boli ale spanacului 8.9. Boli la salat i andive 8.9.1. Mozaicul salatei 8.9.2. Putregaiul bacterian al andivelor 8.9.3. Mana salatei i andivei 8.9.4. Finarea salatei 8.9.5. Septorioza salatei 8.9.6. Alte boli ale salatei i andivelor 8.10. Bolile ciupercilor comestibile 8.10.1. Ptarea brun bacterian 8.10.2. Mumificarea "Mumy" 8.10.3. Mucegaiul verde cenuiu 8.10.4. Putregaiul moale 8.10.5. Petele albe de gips 8.10.6. Cocleala ciupercilor 8.10.7. Putregaiul uscat 8.10.8. Ofilirea ciupercilor cultivate 8.10.9. Mucegaiul de gips brun 8.10.10. Trufele 8.10.11. Alte boli ale ciupercilor12
222
230
233
237
CAPITOLUL IX . BOLILE POMILOR I ARBUTILOR FRUCTIFERI 9.1. Bolile mrului i prului 242 9.1.1. Mozaicul mrului 9.1.2. Virusul ptrii clorotice a mrului 9.1.3. Virusurile latente ale mrului 9.1.4. nglbenirea nervurilor frunzelor prului 9.1.5. Pietrificarea perelor 9.1.6. Proliferarea mrului 9.1.7. Arsura bacterian comun a mrului i prului 9.1.8. Focul bacterian al rozaceelor 9.1.9. Flexibilitatea patologic a lemnului la mr 9.1.10. Putregaiul coletului i fructelor (fitoftorioza) 9.1.11. Finarea mrului 9.1.12. Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor 9.1.13. Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i ramurilor perilor 9.1.14. Cancerul negru al ramurilor 9.1.15. Ulceraia deschis a ramurilor 9.1.16. Uscarea ramurilor 9.1.17. Cancerul rugos al pomilor 9.1.18. Putregaiul amar al fructelor 9.1.19. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor 9.1.20. Ptarea alb a frunzelor de pr sau septorioza 9.1.21. Rugina mrului 9.1.22. Rugina prului 9.2. Bolile gutuiului 273 9.2.1. Ptarea brun a frunzelor 9.2.2. Mumifierea fructelor tinere 9.3. Bolile prunului 276 9.3.1. Vrsatul prunului 9.3.2. Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor smburoi 9.3.3. Hurlupii 9.3.4. Finarea prunului 9.3.5. Ptarea roie a frunzelor 9.3.6. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor 9.3.7. Rugina frunzelor de prun 9.4. Bolile piersicului i migdalului 285 9.4.1. Mozaicul n form de benzi al piersicului13
pomilor
9.4.2. Ptarea inelar a frunzelor pomilor smburoi 9.4.3. Vrsatul piersicului 9.4.4. Cancerul bacterian 9.4.5. Ulceraia i ciuruirea bacterian 9.4.6. Bicarea frunzelor de piersic 9.4.7. Finarea piersicului 9.4.8. Ciuruirea frunzelor pomilor smburoi 9.4.9. Uscarea cenuie a ramurilor 9.5. Bolile caisului i zarzrului 294 9.5.1. Rsucirea clorotic a frunzelor de cais 9.5.2. Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor 9.5.3. Monilioza sau putregaiul fructelor de cais i zarzr 9.5.4. Ciuruirea frunzelor i ptarea fructelor de cais i zarzr 9.5.5. Boala plumbului 9.5.6. Uscarea ramurilor 9.6. Bolile cireului i viinului 298 9.6.1. Ptarea inelar a frunzelor de cire 9.6.2. Rsucirea frunzelor de cire 9.6.3. nglbenirea viinului 9.6.4. Ptarea roiatic i rsucierea frunzelor de cire 9.6.5. Monilioza sau putregaiul fructelor de cire 9.6.6. Antracnoza fructelor de cire 9.7. Bolile nucului 303 9.7.1. Arsura bacterian 9.7.2. Ptarea brun a frunzelor (antracnoza) 9.8. Bolile dudului 306 9.8.1. Arsura i ulceraia bacterian a dudului 9.8.2. Ptarea brun a frunzelor de dud 9.9. Bolile arbutilor fructiferi 9.9.1. Bolile agriului i coaczului 308 9.9.1.1. Finarea american a agriului 9.9.1.2. Finarea european a agriului 9.9.1.3. Antracnoza agriului 9.9.1.4. Rugina agriului i coaczului 9.9.2. Bolile zmeurului 312 9.9.2.1. Mozaicul zmeurului 9.9.2.2. Cancerul bacterian 9.9.2.3. Focul bacterian 9.9.2.4. Ptarea brun violacee a tulpinilor de zmeur 9.9.2.5. Ptarea cenuie a frunzelor14
9.9.2.6. Rugina zmeurului 9.9.3. Bolile cpunului 9.9.3.1. nglbenirea marginal slab a frunzelode cpun 9.9.3.2. Ptarea alb a frunzelor 9.9.3.3. Finarea 9.9.3.4. Putregaiul cenuiu al fructelor CAPITOLUL X. BOLILE VIEI DE VIE 10.1. Scurt nodarea 10.2. Mozaicul nervurian al viei de vie 10.3. Rsucirea frunzelor 10.4. nglbenirea aurie 10.5. Cancerul bacterian 10.6. Mana viei de vie 10.7. Finarea viei de vie 10.8. Antracnoza sau crbunele 10.9. Putregaiul alb al rdcinilor 10.10. Eutipioza viei de vie 10.11. Boala petelor roii 10.12. Putregaiul cenuiu al strugurilor 10.13. Esca (apoplexia) viei de vie 10.14. Putregaiul fibros al rdcinilor 10.15. Excorioza 10.16. Putregaiul rdcinilor 10.17. Boala piciorului negru 10.18. Citosporioza 10.19. Verticiloza Msuri de prevenire i combatere a patogenilor ce produc declinul butucilor CAPITOLUL XI. BOLILE PLANTELOR FLORICOLE 11.1. Bolile garoafelor 11.1.l. Mozaicul garoafelor 11.1.2. Ptarea inelar a garoafelor 11.1.3. Marmorarea garoafelor 11.1.4. Ptarea nervurian a garoafelor 11.1.5. Vetejirea bacterian a garoafelor 11.1.6. Cancerul bacterian al plantelor floricole 11.1.7. nnegrirea garoafelor15
316
320
351
]
11.1.8. Rugina garoafelor 11.1.9. Septoriozele plantelor floricole 355 11.1.10. Fuzariozele plantelor floricole 356 11.1.11. Putregaiul cenuiu al plantelor floricole 358 11.2. Bolile lalelelor 359 11.2.1. Mozaicul frunzelor la lalele, begonie, nemior, petunie, flox, mucat 11.2.2. Ptarea clorotic inelar i n benzi la lalea, ochiul boului, gladiole, gerbera, narcise 11.2.3. Boala "Augusta" a lalelelor i ncreirea frunzelor de flox 11.2.4. Ptarea lalelelor 11.2.5. Cancerul bacterian al lalelelor 11.2.6. Putregaiul moale al bulbilor de lalea 11.3. Bolile crizantemelor 363 11.3.1. Aspermia crizantemelor 11.3.2. Mozaicul crizantemelor 11.3.3. Arsura bacterian a crizantemelor i gerberelor, ptarea frunzelor i florilor de mucat 11.3.4. Finarea crizantemelor 113.5. Rugina alb a crizantemelor 11.4. Bolile gladiolelor 366 11.4.1. Ria tuberobulbilor de gladiole 11.5. Bolile freesiei 367 11.5.1. Mozaicul galben al fasolei la freesie 11.5.2. Mozaicul freesiei 11.5.3. Fuzarioza la freesie 11.6. Bolile trandafirului 368 11.6.1. Mozaicul galben al trandafirului 11.6.2. Cancerul bacterian 11.6.3. Finarea trandafirului 11.6.4. Ptarea neagr a frunzelor de trandafir 11.6.5. Rugina trandafirului 11.7. Bolile crinului 372 11.7.1. Rozeta crinului 11.7.2. Alte viroze ale crinului 11.7.3. Mucegaiul cenuiu al crinului 11.7.4. Putregaiul bazal al crinului 11.8. Bolile narciselor 373 11.8.1. Virozele narciselor16
11.8.2. Putregaiul bazal al bulbilor de narcise 11.8.3. Putregaiul cenuiu 11.9. Bolile zambilelor 11.9.1. Mozaicul zambilei 11.9.2. Putregaiul galben al bulbilor de zambile CAPITOLUL XII. BOLILE PLANTELOR MEDICINALE
373
12.1. Bolile nalbei 375 12.1.1. Rugina nalbei 12.1.2. Cercosporioza nalbei 12.2. Bolile coriandrului 376 12.2.1. Brunificarea inflorescenelor i nnegrirea fructelor 12.3. Bolile glbenelelor 376 12.3.1. Finarea glbenelelor 12 .3.2. Tciunele glbenelelor 12.4. Bolile anghinarei 377 12.4.1. Septoriozele anghinarei 12.5. Bolile degeelului 378 12.5.1. Septoriozele degeelului 12.6. Bolile feniculului 378 12.6.1. Mana feniculului 12.7. Boli la levnic 379 12.7.1. Septorioza la levnic 12.8. Boli la ment 379 12.8.1. Rugina mentei 12.9. Bolile macului 380 12.9.1. Ptarea bacterian a frunzelor 12.9.2. Mana macului 12.10. Boli la valerian 381 12.10.1. Rugina valerianei FUNGICIDE OMOLOGATE 382 INSECTOFUNGICIDE OMOLOGATE 393 Substane active autorizate pentru utilizare n pesticide pe teritoriul Romniei 394 Produse comerciale autorizate de normele U.E. 396BIBLIOGRAFIE 398
17
CAPITOLUL I. BOLILE CEREALELOR 1.1. BOLILE GRULUI Viroze 1.1.1. Mozaicul dungat al grului Wheat streak mosaic virus Boala a fost descris n 1937 n S.U.A. i Canada, fiind cunoscut acum pe gru, raigras italian i porumb. n Romnia a fost identificat de I. Pop n anii 1961, 1962 i dei are tendine de extindere, pagubele nregistrate sunt reduse fa de cele pe care le produce boala pe continentul nord american. Simptome. La scurt timp de la rsrire, pe grul de toamn apar striuri sau dungi de culoare verde-deschis sau glbui, care sunt paralele cu nervurile frunzelor. Cu ct boala este ntr-un stadiu mai avansat, cu att suprafee mai mari de frunz au culoarea galben-aurie, rmnnd doar dungi verzi pe acest fond galben (fig.1). n timpul iernii, simptomele dispar, pentru a reaprea n primvar. Plantele atacate n toamn au o cretere redus, nalimea lor fiind mai mic (reducere 28 %), n timp ce la plantele infectate n primvar reducerea nalimii este doar de 22 %. Plantele bolnave au tufa rsfirat, cu spice mici fr semine, pierderile de producie fiind de 50-80 %, iar fina rezultat din seminele virozate este de slab calitate. Orzul infectat de acest virus manifest dungi verzi-deschis pe frunzele tinere i dungi galbene pe frunzele bazale ns diminuarea nalimii este mai puin accentuat. Porumbul este sensibil la acest virus, la unele soiuri simptomele fiind sub forma unor pete decolorate, mozaic sau decolorri ale vrfului frunzelor. Plante gazd. Virusul infecteaz: grul, porumbul, orzul, secara, ovzul, raigrasul, vielarul, obsiga i unele leguminoase. Transmitere-rspndire. Virusul se transmite prin acarieni (Aceria tulipae, A. tosichella i A. tritici) care pot lua Fig. 1. Mozaicul dungat al grului (I. Pop, 1975). virusul, dar nu-l pot transmite de la aduli la ou. n cursul vegetaiei virusul poate fi adus pe gru de pe porumb, care poate fi gazd pentru nmulirea virusului i de pe raigras, n care virusul rezist iarna.18
Prevenire i combatere. Se recomand evitarea ntrzierii semnrii grului care ar duce la suprapunerea fazei de sensibilitate a grului cu rspndirea maxim a insectelor i distrugerea plantelor gazd, spontane, rezervoare de virusuri. Asolamentele sau rotaiile recomandate trebuie s fie alctuite fr culturi ale plantelor gazd ce ar putea fi infectate de acelai virus. Distrugerea samulastrei este o msur obligatorie, n vederea ntreruperii ciclului de transmitere al insectelor transmitoare. n zonele unde exist aceste insecte se vor cultiva soiuri sau hibrizi gru x pir care s-au dovedit a fi rezisteni. Boli produse de ciuperci 1.1.2. Finarea grului Blumeria (Erysiphe) graminis f.sp. tritici n ara noastr toate culturile de gru sunt mai mult sau mai puin atacate n fiecare an de aceast boal care, prin frecvena i intensitatea sa poate produce pagube n mod constant ntre 3-4 % dar, n condiii de favorabilitate maxim pentru evoluia agentului patogen pierderile de recolt pot fi de 20-25 % (Ana Hulea i col., 1975). Simptome. n toamn pe frunze pot s apar pete albe, psloase, de mrimi variabile, ce pot fi semnalate pe ambele fee ale limbului. n primvar, atacul se extinde, petele albe putnd fi semnalate pe frunzele din etajele superioare, pe tecile frunzelor, pe paie i chiar pe spice. Sub psla alb a ciupercii, esuturile frunzelor se nglbenesc apoi devin brune. Petele albe capt n scurt timp un aspect prfos, finos, apoi devin de culoare cenuie deoarece spre sfritul viabilitii esuturilor parazitate, n psla ciupercii apar mici puncte negre. Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor de tip Oidium ce germineaz la temperaturi de 3-31oC, cu optimum de 14-17oC i n condiii de umiditate 95 %, la suprafaa organelor. n timpul iernii ciuperca rezist pe frunz ca parazit pn n primvar cnd, vor aprea noi generaii de spori. Sporii formai trziu n var produc infecii pe frunzele grului aprut ca samulastr, iar sporii de pe aceste plante vor infecta noile culturi abia rsrite n toamn. Infectarea grului n toamn, se poate produce i prin sporii din organele de rezisten care au aprut ealonat n cursul vegetaiei, mai nti pe frunzele bazale apoi pe tecile frunzelor sau chiar pe spice. O parte dintre organele de rezisten vor elimina sporii (ascosporii) chiar n primvar. Gradul de atac produs de aceast ciuperc este influenat de o serie de factori agrotehnici, de specializarea agentului patogen i de rezistena soiurilor. Epocile timpurii de semnat, cantitile mari de ngrminte pe baz de azot, dublate de o desime mare a plantelor i buruienilor, creeaz condiii de maxim favorabilitate pentru evoluia agentului patogen. Dintre soiurile de gru omologate ca rezistente se prezint numai Turda 81, Dropia i Prospect iar Transilvania 1, Lovrin 34, Delia sunt sensibile la finare, Soiul Pandur creat la Fundulea i19
omologat n 1996 este sensibil la finare. Soiurile Crina i Esenial omologate n 2001 sunt MS. In 2003 au fost omologate soiurile:GK Cipo(S), Ciprian, GK Kalaz, Mv Palma(MS) i Drobeta, Dumbrava (MR) Prevenire i combatere. n cadrul luptei integrate pentru a preveni cultura grului de atacul acestei ciuperci se impune dezmiritirea sau artura adnc pentru a distruge resturile vegetale ce au fructificatii de rezistenta i pentru a evita apariia samulastrei. Se vor cultiva numai soiuri rezistente i n cazul n care PED pragul economic de dunare (25 pete pe ultimele 3 frunze) este depit, se vor recomanda tratamente foliare cu produse din grupele: Gr. A: Microthiol 8 kg/ha (t.p-timp de pauz 21 zile); Microthiol special- 8 kg/ha (t.p. 21 z.); Gr.D: Bavistin 50 WP-0,6 kg/ha; Bavistin FL-0,6 kg/ha; Benlate 50 WP-0,6 kg/ha; Metoben 70 PU-1 kg/ha; Sonic-0,6 l/ha, Topsin 70 PU-1 kg/ha (t.p. 18 z.), Topsin M 70 WP-1 kg/ha (t.p.18 z.); Topsin ULV- 2 l/ha (t.p.21 z.), Agrocarb 50 SC-0,6 l/ha.Carbiguard 500 SC -0,6 kg/ha, Topsin Al 70 PU-1 kg/ha,; Gr. F: Bravo 75 WP-2 kg/ha, Rover 500 SC- 1,5 kg/ha; Gr.I: Bion 50 WG-0,06 kg/ha., Ciflamid 5 EW-0,2 l/ha.,Odeon-1,5 l/ha ; Gr.J: Trifmine 30 WP- 0,5 kg/ha., Eyetak 450 Barclay-1 l/ha,Protector 250 EC-0,5 l/ha., Prodimenol 25 Ec 0,5 l/ha, Propizol 25 Ec-0,5 l/ha., Clio-1 l/t, Cavaler 250 EC-0,5 l/ha, King 250 EW-0,5 l/ha ; Gr.K:Cristal 250 SC-0,3 l/ha, Cyflamid 5 EW-0,1 l/ha; Gr.L: Alert-0,8 l/ha, Dacfolin-0,75 l/ha, Zamir 40 EW-0,75 l/ha., Amistar Extra 28o SC-0,5 l/ha.,Prosaro 250 EC-0,75 l/ha,Mevonal 60 PU -2,5 kg/ha sau alte produse recomandate pentru complexul de boli ale frunzelor pe care le vom prezenta la sfritul descrierii bolilor grului. n loturile semincere se aplic primul tratament la nlarea paiului, al doilea la apariia spicelor i al treilea numai n condiii de infecie maxim, dup nflorit. 1.1.3. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor Gumannomyces graminis var. tritici Aceast boal poate fi produs de un grup de ciuperci dintre care cea mai frecvent ntlnit n ara noastr este Gumannomyces graminis semnalat n 1935 de E. Rdulescu apoi n 1957 de C. Sandu-Ville n Moldova. n ultimul timp n condiii de monocultur, ciuperca s-a rspndit i produce pierderi de pn la 6070 % din recolt. Simptome. n toamn ciuperca produce brunificarea rdcinilor i nnegrirea parial a bazei tulpinii. Plantele atacate pn la nspicare, au un ritm mai lent de dezvoltare, din care cauz talia lor este cu 10-15 cm mai mic dect a plantelor sntoase
20
Spicele ieite din burduf sunt albe, fr semine iar la baza paiului, se observ c internodurile unu i doi sunt negre, datorit morii esuturilor i miceliului ciupercii care este brun. ntre teaca frunzelor bazale i pai, se observ apariia unor mici puncte negre - organele de rezisten- ale ciupercii. n vetrele de atac de form circular sau eliptic, plantele sunt culcate la pmnt n diverse direcii, cderea fiind produs de curenii de aer puternici ai zilei cnd baza plantei a fost total putrezit. Plantele din vatra de atac se smulg uor (pentru c au rdcinile distruse), iar pe resturile de rdcini se menin particule de sol reinute de miceliul ciupercii (fig. 3). Transmitere-rspndire. n solul monoculturilor cerealiere, ciuperca rezist sub form de organe de rezisten i de miceliu pe resturile vegetale ale plantelor parazitate. Practicnd monocultura grului timp de mai muli ani sau asolamente cu cereale pioase, boala poate produce pagube mari, vetrele de atac fiind din ce n ce mai mari. Gradul de atac al ciupercii poate fi mrit de umiditatea n exces a solului, de desimea mare a plantelor i de fertilizarea neechilibrat cu ngrminte pe baz de azot n doze mari. n monoculturile de gru practicate pe soluri acide gravitatea bolii este deosebit. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire sunt cele mai eficiente i ele se refer la respectarea unei rotaii de cel puin 3 ani fr cereale pioase, drenarea excesului de umiditate, corectarea aciditii solului, fertilizarea echilibrat i arturi adnci dup recoltare pentru a ncorpora resturile de Fig. 3. ngenuncherea plantelor i plante bolnave. itvirea seminelor: 1-atacul la baza Soiurile de gru a cror esuturi tulpinilor; 2-miceliu intercelular; 3mecanice sunt bine dezvoltate (Colina, por]iune de miceliu;4,5-fructificaie Prospect) i grnele tratate cu retardani de de rezisten cu spori cretere (CCC), sunt mai rezistente la atacul (T. Ferraris, 1938). acestei ciuperci. 1.1.4. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor-Gibberella -zeae, forma conidian Fusarium roseum f. cerealis. Cercetrile ntreprinse la I.C.P.P. au scos n eviden nc din 1975 (Ana Hulea) c bolile produse de ciupercile aparinnd genului Fusarium sunt mult21
rspndite n culturile de gru, orz, porumb i chiar ovz, producnd pagube de 1-3 %. n condiii deosebit de favorabile evoluia acestor ciuperci pe gru produce pagube de 100 %. Simptome. Boala poate fi semnalat pe plantele de gru n mai multe din etapele lor de dezvoltare. Imediat dup germinare, tnra plantul poate fi atacat iar ca urmare se nglbenete, se rsucete n form de tirbuon i piere nainte de rsrire, aa nct, nc din toamn putem s remarcm goluri n cultur. n faza de nfrire se observ o brunificare a rdcinilor i bazei tulpinilor la plantele infectate care sunt ceva mai mici i prezint spice mici, albe. Cea mai periculoas faz de mbolnvire a plantelor este cea de dup nspicare, cnd se observ spiculee rzlee, poriuni de spic sau chiar spice ntregi atacate, ce prin decolorare devin glbui, apoi uor roz, mai ales la clciele axului sau chiar pe tot spicul, dac vremea este umed. Seminele ce apar sunt itave, cu facultatea germinativ i masa a 1000 boabe mult sczut. Transmitere-rspndire. n cursul vegetaiei infecia este realizat prin miceliul ce poate trece prin sol de la plant la plant sau prin sporii purtai de vnt, ap sau insecte. De la un an la altul, ciuperca rezist pe semine sub form de spori, iar n sol, sub form de miceliu i organe de rezisten. Gravitatea atacului este mrit de reacia acid a solului, de umiditatea ntre 30-40 % a acestuia i de temperaturile nefavorabile germinrii i rsririi rapide a plantulelor. n solurile alcaline dezvoltarea ciupercii este mpiedicat mai ales dac temperaturile sunt sub 10oC sau peste 28oC. Umiditatea atmosferic ridicat i temperaturile de 20-26oC favorizeaz atacul fuzariozei pe spice i n acest caz, pierderile pot fi foarte mari. Excesul de azot este i n acest caz un factor favorizant al apariiei bolii. Prevenire i combatere. n solele unde s-a manifestat aceast boal se recomand arturi adnci de var pentru ngroparea resturilor vegetale i evitarea apariiei samulastrei ce poate fi atacat i va constitui o surs de infecie pentru culturile semnate n toamn. n asolament nu trebuie introduse succesiv culturile de cereale pioase, deoarece va crete puterea de infectie a ciupercii din sol. Tarlalele se vor fertiliza cu doze echilibrate de azot, fosfor i potasiu. Loturile semincere se supravegheaz tot timpul anului i dac sunt puternic atacate, mai ales dup nspicare, se vor respinge la certificare. Condiionarea i tratarea seminelor de gru este obligatorie nainte de semnat, deoarece pe suprafaa seminelor se pot gsi spori de Fusarium,iar n cmp, dac este atac puternic,n loturile semincere se aplic tratamente . Aceste tratamente se execut cu diverse produse, n doze variate-pentru tratamentele la smn(l sau kg/t sm.) iar pentru plante n cmp(l sau kg/ha): Gr.C: Tiradin 500 SC-2,5 l/t smn; Tiradin 70 PUS-2 kg/t sm,Semnal 500 FS-2,5 l/t, Semnal22
80 PUS -1,75 kg7t.; Gr.D: Bavistin DF- kg/ha; Carbendazin 500-0,6 l/ha; Goldazim 500 SC- 0,6 l/ha, Sonic 0,6 l/ha, Protect 50 WP-0,6 kg/ha, Agrocarb50 SC 0,6 l/ha,Carbiguard 500 SC 0,6 kg/ha; Gr. F: Bravo 75 WP-2 kg/ha (tratamente pe spic), Rover 500 SC-1,5 kg/ha,Odeon 720 SC-1,5 l/ha; Gr. H: Panoctine 35 LS- 2 l/t sm.; Gr.I: Corbel EC-1kg/ha; Vydan 25 WP-1 kg/t sm.; Gr.J: Bumper 250 EC-0,5 l/ha; Caramba 60 SL-1,2 l/ha;Dinitim 2 Sc-1 l/ha; Dinitim 2 PUS- 1 kg/t; Dividend 030 FS- l/t sm.; Fortral 2 WS-1,5 kg/t.; Granit 250 SC- 1 l/ha; Impact 125 SC-0,5 l/ha (tratament la spice atacate); Orius 6 FS0,5 l/t sm.; Orius ST 2 WS-1,5 kg/t sm.; Propristock-0,5 l/ha; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 20 FS-0,2 l/t sm.; Sanaprop- 0,5 kg/ha; Sumi 8-2-FL-1 l/t sm.; Premise-0,3 l/t, Sirius 1 l/t, Vincit Nova 1 l/t Prodimenol 25 EC-0,5 l/ha, Propizol 25 EC-0,5 l/ha,Kripto 2 WS- 1,5 l/t, Artemis -0,5 l/t, Clio-1 l/t,King 250 EW-0,5 l/ha.,Cavaler 250 EC-0,5 l/ha;Gr.L: Alert-0,8 l/ha; Alegro-1 kg/ha; Alto Combi 420-0,5 l/ha; Archer 425-0,8 l/ha; Dacfolin-0,75 l/ha; Dacseed-3 kg/t; Dividend Star 036 FS-1 l/t sm.; Falcom 460 EC-0,7 l/ha;Folicur BT 225 EC-0,8 l/ha; Miclobor Extra-65 PUS- 2 kg/t sm.; Prelude SP-1,5 kg/t sm.; Raxil T 515 FS- 2 l/t sm.; Raxil T 206 Gel- kg/t sm.; Savage 5 FS-1,5 l/t.; Sumi 8 Plus-1,5 l/t sm.; Supervax 2,5 l/t; Tiracarb 600 C-2,5 l/t sm.; Tiramet 60 PTS-3 kg/t sm.; Tiramet 600 SC- ml/t sm.; Vincit F-1,5 l/t sm.;Vitavax 200 FF-2,5 l/t sm.; Zamir 40 EW- 50 l/ha., Celest STAR 1 l/t, Divident Extreme 0,3 l/t,Armistar Extra 280 SC-0,5 l/ha., Prosaro 250 EC-0,9 l/ha,Dacdicarb-1.5 l/t Lamardor 400 FS-0,150 l/t Insectofungicide: Gammavit 85 PSU-3 kg/t.; Masterlin-3 kg/t.; Miclodan Extra 45 PUS-2,5 kg/t.; Procarb L- 3 kg/t.; Protilin AL 81 PUS-3 kg/t; Protilin 460 FS-4,5 l/t sm.; Supercarb T 585 SC-3,75 l/t.; Supercarb T 80 PSU-3 kg/t.; Sumidan 1,8 l/t.; Tirametox 625 SC-3,75 l/t.; Tirametox 90 PTS-3 kg/t.; Vitalin 85 PTS-3 kg/t. Dintre soiurile avizate, soiul Transilvania este rezistent la fuzarioz, soiul Ulpia este mijlociu de rezistent iar soiurile Lovrin 34 i Fundulea 29 sunt sensibile. Soiurile avizate din 2001, Crina i Esenial sunt sensibile la fusarioz. 1.1.5.Mucegaiul de zpad-Micronectriella(Calonectria) graminicola Boala este semnalat n iernile cu depuneri mari de zpad, pe tarlalele unde terenul nu a fost nivelat i exist adncituri sau, pe terenurile joase din luncile rurilor. Simptome. Ciuperca atac baza plantelor de gru sau alte cereale pioase i frunzele ce sunt dispuse n rozet la suprafaa solului. La baza plantelor ciuperca produce zone mici brunificate, alungite de-a lungul tulpiniei, iar pe frunze se dezvolt un miceliu alb-cenuiu cu punctuaii roz. Atacul se observ n micile poruni joase ale tarlalelor unde stratul de zpad a fost mai gros i apa din topirea zpezii a bltit mai mult. Vetrele de atac se pot extinde sub zpad, frunzele23
plantelor se nglbenesc, se usuc i dup topirea zpezii se observ c frunzele sunt lipite de sol iar cultura prezint goluri. Prevenire i combatere. Ciuperca se combate la fel ca i ciuperca Gibberella zeae, dar n acest caz se recomand n plus Divident 030 FS- 1,5 l/t sm., drenarea excesului de umiditate i nivelarea terenului pentru a se evita depunerile mari de zpad sub care plantele sunt debilitate prin sufocare. 1.1.6. Tciunele zburtor al grului Ustilago tritici Boala apare n mod constant n lanurile de gru cu o frecven de 1 % sau mai rar 4-5 %. n ultimii ani, datorit faptului c pe unele tarlale s-a semnat grul fr a se fi executat Fig. 4.Tciunele zburtor al tratamentele la smn cu fungicide sistemice, grului: 1-spic atacat; 2-spori; procentul plantelor tciunate s-a mrit 3,4,5-trei stadii de germinaie a sporului ( T. Ferraris, 1941). considerabil. Simptome. Plantele infectate au o nlime uor sczut i un aspect rigid. La ieirea spicului din burduf, se observ c acesta este nvelit ntr-o membran fin, argintie sub care toate componentele spiculeelor sunt distruse i transformate ntr-o pulbere brun-negricioas. Dup ruperea membranei, vntul rspndete pulberea de spori i din fostul spic rmne doar axul.Atacul se observ uneori numai la spicul tulpinii principale, alteori i la spicele frailor (fig. 4). Transmitere-rspndire.Ciclul evolutiv al ciupercii se desfoar n doi ani agricoli, n primul an are loc infecia floral iar n anul urmtor se vor putea observa simptomele de atac. Rspndirea ciupercii n lan se face prin spori dui de vnt, iar de la o tarla la alta transmiterea ciupercii se face prin intermediul seminelor infectate. Prevenire i combatere. n vederea obinerii de smn sntoas se recomand izolarea loturilor semincere de loturile grului de consum i nainte de semnat grul va fi tratat cu: Caroben 75 PTS- 2,5 kg/t sm.; Prelude SP-1,5 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS -2 kg/t sm.;Vitavax 200 FF -2,5 l/t sm. 1.1.7. Mlura comun - Tilletia sp. Mlura este n prezent cea mai rspndit boal n zonele colinare ale globului i ale rii noastre. Dac n 1975 i n anii urmtori cercettorii fitopatologi (Ana Hulea i col.) afirmau c prin aplicarea tratamentelor obligatorii24
la semine, atacul este ntlnit cu totul sporadic n prezent din cauz c pe tarlale ntinse, proprietarii particulari au semnat gru fr a face tratamente la samn, gradul de atac al ciupercilor a crescut ngrijortor. Simptome. Plantele atacate se recunosc destul de dificil pn la nspicare, deoarece singurele simptome evidente sunt scderea nlimii cu 10-20 % i uoara colorare n verde-albstrui a frunzelor. La ieirea din burduf se constat c spicele mlurate au mai multe boabe n spiculee, toate spiculeele sunt cu semine (chiar i cele de la vrful i baza spicului) iar poziia spicului, rmne dreapt pn la recoltare. Din cauza seminelor care sunt i mai lungi i mai groase dect cele sntoase, glumele i paleele sunt ndeprtate, spicele apar zburlite, cu ariste fragile. Seminele au anul ventral puin pronunat i o culoare nchis (cenuie), deoarece n interiorul lor este o mas prfoas de spori negri. La treierat seminele total distruse se sfrm uor iar grul capt un puternic miros de pete stricat .Uneori n interiorul bobului exist numai pungi cu spori, din care cauz acestea se sfarm iar sporii din interior, vor produce infecii n toamn, dac nu se trateaz grul cu fungicide sistemice(cele ce pot opri evoluia ciupercii din interior). Transmitere-rspndire. Ciclul Fig. 5. Mlura comun: evolutiv al ciupercii se desfoar pe un an 1-spic mlurat;2 A-smn mlurat agricol, infecia are loc n toamn n timpul 2 B-seciune prin smna malurat germinrii iar manifestarea bolii se observ 3,4-spori; 5-spor germinat pe care abia la nspicat. La treier seminele mlurate s-au format sporedii; 6-sporedii unite cu sporediole;7-sporediol germinat; se sparg i pun n libertate sporii, care se depun pe seminele sntoase, fiind gsii pe 8-formarea sporilor pe miceliu anul ventral sau pe periorii de la vrf. (T. Ferraris, 1941). La semnat, seminele netratate, aduc sporii n sol i cnd germineaz grul la 14-16oC i umiditate suficient, germineaz i sporii produc o coroan de sporedii(spori mici ). Acestea se unesc prin canale (n forma literei H) i apoi dau natere la filamente de infecie. Uneori, pe sporedii nainte sau mai adesea dup conjugare apar sporediole care pot multiplica ciuperca n sol. Miceliul infecios ptrunde n plant pe la baza plantei sau prin rni. Atacul are loc la 9-12oC n condiii de 60 % umiditate a solului i dureaz pn cnd plantele au 2 cm nlime. Miceliul crete n acelai ritm cu planta, ajunge n spic,25
unde n final va aprea o masa de spori negri (fig. 5). Dac epoca optim a fost depit i grul a fost din greeal semnat prea adnc, atacul de mlur este mult mai puternic. Soiurile de gru de toamn sunt mai sensibile dect grul de primvar . Prevenire i combatere. n vederea obinerii unor culturi sntoase se impun urmtoarele msuri: arturi adnci de var pe tarlalele ce au avut gru mlurat; loturile semincere s fie semnate la epoca optim, la adncimea optim i cu gru tratat. Dac la inspecia fitosanitar se gsesc plante mlurate, lotul se respinge de la smn, se declaseaz la gru de consum; combinele folosite la recoltarea loturilor semincere trebuie bine curate. Tratarea seminelor nainte de semnat se va face cu: Gr.C: Dithane 75 WG-2,5 kg/t sm.; Dithane M 45-2,5 kg/t sm.; Vondozeb-2,5 kg/t sm.; Vondozeb 75 DG-2,5 kg/t sm.; Tiradin 500 SC-2,5 l/t sm.; Tiradin 70 PUS- kg/t sm., Semnal 500 Fs-2,5 l/t, Semnal 80 PUS-1.75 kg/t; Gr.H: Panoctine 35 LS-2 l/t sm.; Gr.I: Vydan 25 WP-1 kg/t sm.; Gr.J: Dividend 030 FS-1l/t sm.; Dinitim 2 SC-1 l/t;Dinitim 2 PUS-1kg/t; Fortral 2 WS-1,5 kg/t; Orius ST 2 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FL-1l/t sm.; Sumi 8-2 WP-1 kg/t sm., Premise-0,3 l/t, Sirius -1 l/t, Vincit Nova-1 l/t,Kripto 2 WS-1,5 l/t, Artemis-0,5 l/t; GR.L: Caroben 75 PTS- ? kg/t; Divident Star 036 FS-1 l/t; Labilite 70 WP-2,5 t/sm.; Miclobor Extra 65 PTS-2 l/t sm.; Miclobor Extra 65 PUS-2 kg/t; Prelude SP-1,5 kg/t; Premis Jeta-4 l/t sm.; Raxil T 515 FS-2 l/t; Raxil T 206 Gel-5 kg/t; Savage 5 FS- l/t; Sumi 8 PLUS-1,5 l/t sm.; Supervax-2,5 l/t; Tiracarb 600 C-2,5 l/t; Tiramet 60 PTS-3 kg/t; Tiramet 600 SC-3 l/t sm.; Vincit F-1,5 l/t sm., Celest STAR Insectofungicide: Chinodintox-2,5 kg/t; Dacseed-3 kg/t; Gamavit 85 PSU-3 kg/t; Masterlin-3 kg/t; Miclodan 50 PTS-2,5 kg/t; Miclodan Extra 45 PTS-2,5 kg/t; Miclodan Extra 45 PUS-2,5 kg/t; Procarb L-3 kg/t; Protilin Al 81 PUS-3 kg/t; Protilin 81 PTS-3 kg/t; Protilin 460 FS-4,5 l/t; Supercarb T 585 SC-3,75 l/t; Supercarb T 80 PUS-3 kg/t; Supervax 2,5 l/t; Tirametox 625 SC- 3,75 l/t; Titametox 90 PTS-3 kg/t; Trialin MT-2,5 kg/t; Vitalin 85 PTS-3 kg/t; 1.1.8 Mlura pitic - Tilletia controversa (sin. Tilletia nanifica) Mlura pitic este n general mai puin extins n lume dect mlura comun dar n unele ri europene sau din America de 1 Nord, boala produce pierderi mari.
26
n Romnia a fost observat n 1953 n Oltenia, nordul Moldovei,Muntenia i 1 Transilvania, apoi i n alte zone. n condiii de monocultur a grului boala produce pierderi nsemnate de recolt (I. Comes, 1978). Simptome. Plantele mlurate au o culoare verde-albstruie i o nlime mult redus fa de a plantelor sntoase, cu 60-80 % mai mic. Atacul este remarcat n vetre de form circular sau eliptic, n care plantele pitice au spice foarte mici, a cror semine sunt aproape sferice. Dei, coninutul seminei este 222 transformat n spori, masa acestora este dens i se sfrm greu. Plantele atacate au un numr mai mare de frai dar fiecare spic are un Fig. 6. Mlura pitic: Tilletia numr redus de spiculee (fig. 6). controversa: 1-plante sntoase; Transmitere-rspndire. Ciuperca 2-plante atacate, cu talia redus rezist n sol sub form de spori, deoarece (G. Goidanich, 1964). plantele atacate de mlur pitic nu sunt recoltabile, pentru c nu au nlimea necesar pentru a fi tiate i aduse n combin. Spicele mlurate rmn pe sol iar prin lucrrile agricole efectuate, seminele sunt sfrmate i sporii rspndii pe o suprafa destul de restrns (civa metri ptrai), ce va constitui n caz de monocultur, suprafaa vetrei de atac. n solurile umede sporii rezist 1-2 ani dar n solurile mai uscate pot rmne vii, chiar i 3-8 ani, datorit stratului exterior de gel. Sporii din sol vor germina i vor infecta numai grul din monoculturi semnate trziu, n terenuri acide, fertilizate numai cu ngrminte pe baz de azot i numai dac seminele sunt mai la suprafaa solului. Ciuperca a mai fost semnalat pe obsig, zzanie i pir. Soiurile i liniile de gru care au fost obinute la Fundulea i s-au dovedit a fi rezistente la aceast ciuperc (Libellula i linia T 114-71) nu mai sunt incluse acum pe lista soiurilor omologate. Prevenire i combatere. Se recomand o rotaie de 4-5 ani iar tarlalele unde s-a observat atacul timp de mai muli ani nu vor fi repartizate pentru loturi semincere. Smna va fi tratat obligatoriu cu unul din produsele recomandate la mlura comun- sau cu Celest STAR-1 l/t,ori Divident STAR 036 FS-1 l/t27
1.1.9. Rugina brun a grului - Puccinia recondita f.sp. tritici Boala este rspndit n toate zonele de cultur ale grului, unde apare n fiecare an i produce pierderi medii de 5 % din recolt. La noi n ar este considerat ca fiind cea mai periculoas rugin a grului. Simptome. Boala poate aprea nc din toamn i continu n primvar cnd se observ pe frunzele atacate puncte eliptice, ovale sau circulare de 1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm lime, de culoare ruginie, rspndite pe ambele fee ale limbului (toamna punctele apar la baza frunzelor). Cele mai multe puncte de atac se observ ns pe faa superioar a frunzelor dar, pot aprea i pe tecile frunzelor i mai rar pe tulpini. Grupurile de spori sunt la nceput subepidermice, apoi epiderma crap i sunt pui n libertate sporii de culoare glbui. Atacul se extinde de la frunzele inferioare spre cele superioare i uscarea lor are loc n aceeai ordine. Frunzele soiurilor sensibile au pete de decolorare i grupuri de spori de var, n timp ce la soiurile hipersensibile apar doar zone brune fr sporulaie. Spre sfritul perioadei de vegetaie, pe partea inferioar a limbului frunzelor, pe teci i pe tulpini apar grupuri negre, subepidermice de spori de rezisten (fig. 7). Transmitere-rspndire. n cursul perioadei de vegetaie, n toamn i n primvar, ciuperca se rspndete prin spori de var. n timpul iernii rezist sub form de miceliu de rezisten n esuturile frunzelor sau sub form de spori de var, dac iernile nu sunt prea geroase. Ultimele generaii de spori care apar n var, asigur infeciile pe plantele tinere din samulastr i apoi sporii formai pe acestea vor infecta grul rsrit n toamn. Sporii germineaz la temperaturi cuprinse ntre 2-32oC, cu un optim de 10-22oC, n condiii de umiditate maxim. Sporii de rezisten nu joac nici un rol n evoluia al ciupercii chiar dac pot germina, deoarece n flora rii noastre nu exist o plant gazd pe care s produc infecii. Prevenire i combatere. Cea mai eficient msur de prevenire a apariiei acestei rugini este cultivarea de soiuri rezistente, ns acest lucru se realizeaz greu, din cauza specializrii variate a ciupercii. Cercetrile lui E. Fig. 7. Rugina brun a grului: Rdulescu i Florica Negulescu, au evideniat prezena n ara noastr a 54 de rase fiziologice. a-frunze cu grupuri de spori; Soiurile de gru cultivate sunt rezistente b-grup de spori de var;c-spori la rugina brun: Colina, Prospect, Ulpia, Esenial de rezisten (original). i Pandur, altele sunt mijlociu de rezistente: Turda 81, Fundulea 29, Flamura 80 iar soiurile Transilvania i Crina sunt sensibile28
la aceast rugin. Soiurile omologate n 2003 sunt variate din punct de vedere al sensibilitii: Dumbrava(S), Gk Cipo i Mv. Palma(MS); Drobeta i Gk Kalaz(MR) iar Ciprian este rezistent. Depirea epocii optime de semnat, sensibilizeaz grul la aceast boal la fel ca i ngrarea excesiv cu ngrminte pe baz de azot. Arturile adnci de var, distrugerea samulastrei, amplasarea corect a grului ntr-un asolament, sunt lucrri ce scad posibilitile de extindere a atacului acestei ciuperci pe semnturile de toamn. Cultura poate fi tratat cu unul din produsele ce combat ciupercile de pe frunze (vezi lista la pag.37). 1.1.10. Rugina galben Puccinia striiformis Boala este cunoscut n toate zonele unde se cultiv grul, dar pagubele cele mai mari se nregistreaz n regiunile mai umede i rcoroase. n anii cu veri umede i reci (1960, 1961, 1962, 1966, 1967, 1977 i 1978, 2001) ciuperca a Fig. 8. Rugina galben: a-atac sub produs pagube mari n Cmpia Dunrii, form de dungi galbene pe frunze i pe Dobrogea i centrul Moldovei (Ana Hulea spic; b-palee i bob atacat; c-spori de i col., 1975, Viorica Iacob i col. 2000). var; d-spori de rezisten (original). Simptome. n toamn atacul este sporadic i se manifest prin apariia la vrful frunzelor a unor puncte galbene. Primvara n aprilie, mai i nceputul lunii iunie atacul se observ pe toate organele aeriene, limbul frunzelor, teci, tulpini, glume, rahis, ariste i chiar pe semine. Pe aceste organe apar puncte mici de 0,5-1 x 0,3-0,5 mm, dreptunghiulare, galbene-limonii, dispuse n iruri paralele ntre nervuri i nsoite de zone albicioase liniare. Spre sfritul perioadei de vegetaie apar dungi scurte, din linii punctate negre, paralele, constituite din grupurile de spori de rezisten care strpung epiderma esuturilor, mrind suprafaa de evaporare a apei din plant, producnd uscarea rapid a frunzelor i itvirea accentuat a seminelor (fig. 8). Transmitere-rspndire. Ciuperca n condiii de temperaturi moderate i umiditate atmosferic ridicat, se rspndete uor prin sporii de var n timpul primverii i verii, apoi trece pe samulastr i de aici pe plantele semnturilor de toamn. Dac temperaturile din timpul verii depesc 25-29oC, sporii sunt omori, iar infeciile de toamn se vor produce cu spori adui de vnturile din N, N-V i V, unde verile sunt rcoroase i umede. Sporii de rezisten nu joac nici un rol n29
rspndirea ciupercii dar pot produce uscarea rapid a frunzelor. Rezistena ciupercii peste iarn este asigurat de miceliul de infecie, dac iernile sunt blnde cu temperaturi ce nu coboar mult sub 0oC. n condiiile rii noastre chiar dac lanurile au fost infectate n toamn, n primvar ele nu mai sunt infectate, deoarece sporii de var i miceliul nu rezist la gerurile iernii. Infeciile de primvar sunt fcute numai de sporii adui de vnt din NV sau S. Prevenire i combatere. Cercetrile asupra rezistenei soiurilor de gru la rugina galben au evideniat faptul c n Romnia exist acum 13 rase fiziologice dintre care cea mai rspndit este rasa 20 A. Dintre soiurile cultivate, Fundulea 29, Flamura 80, Turda 81 , Colina FFig. 9. Rugina neagr: a-dracil cu spori; bi Delia sunt rezistente la rugina galben i pot fi sec]iune n frunza de dracil; c-grupuri de spori de recomandate pentru zonele cu var i de rezisten pe teaca frunzei i pai; d-spori veri umede i rcoroase. de var i spori de rezisten; e-sec]iune prin grupul Soiurile Lovrin 34 i de spori de rezistent; f-spor germinat (original). Transilvania 1, dei sunt nc pe lista soiurilor aprobate a fi cultivate, nu sunt rezistente la rugina galben. Soiurile Dropia, Esenial i Pandur sunt mijlociu de rezistente la aceast rugin. Soiul Crina este mijlociu de sensibil la rugina galben. Soiurile omologate n 2003 sunt din punct de vedere al sensibilitii diferite: Dumbrava i Drobeta(S), Gk.Cipo(MS), Gk Kalaz(R) i Mv Palma(MR). Msurile de igien cultural, de fertilizare echilibrat ca i toate msurile agrotehnice ce asigur condiii optime pentru plante, sunt indicate pentru prevenirea atacului acestui agent patogen. 1.1.11. Rugina neagr a cerealelor - Puccinia graminis Boala cunoscut sub numele de rugin liniar, rugina paiului sau rugina neagr, este rspndit n toate rile cultivatoare de gru i a produs pagube nsemnate. Sunt cunoscui n istoria agriculturii rii noastre anii 1932, 1940 i 1955, cnd au fost distruse suprafee mari de gru, de pe care nu s-au recoltat nici mcar paiele. Simptome. Apariia simptomelor produse de rugina neagr are loc foarte trziu, ctre sfritul perioadei de vegetaie. n ordine, ruginile apar astfel: toamna30
- rugina brun i galben, primvara devreme - rugina brun care ierneaz la noi ca miceliu de rezisten n frunze, apoi rugina galben i mai trziu rugina neagr. Pe tulpini, pe tecile frunzelor i uneori chiar pe ariste, apar crpturi n care se observ la nceput un praf rocat, apoi un praf negru (fig. 9). Ciuperca rezist peste iarn sub form de spori de rezisten sau sub form de miceliu de infecie n mugurii lstarilor de dracil. Sporii rezultai din germinarea sporilor de rezisten asigur infeciile primare de pe frunzele de dracil i mahonie. Rspndirea ciupercii n primvar se face prin intermediul sporilor, ce multiplic infecia pe plantele gazd intermediare, dracil i mahonie. Sporii formai pe plantele gazd pot germina 3-6 sptmni la temperaturi de 518oC. Sporii de var care apar pe gru, pot germina imediat dac exist o umiditate atmosferic mare (99 %) i o temperatur ntre 2-31oC cu optim la 20oC. Dac grul este puternic luminat i atmosfera este uscat, procentul de germinaie, ca i numrul infeciilor produse de sporii de var scade foarte mult. Chiar dac sporii de var dau infecii pe samulastr sau pe grul semnat n toamn, miceliul de infecie piere iarna. Sporii de rezisten nu pot germina imediat, au nevoie de o perioad de maturaie. n primvar, dup ce au rezistat la temperaturi sczute (chiar -25oC), germineaz la temperaturi cuprinse ntre 5-34oC. Temperaturile mai mari de 35oC i atmosfera uscat le distrug facultatea germinativ. Prevenire i combatere. Msurile ce se pot lua mpotriva acestei rugini se refer la distrugerea plantelor gazd intermediare i la evitarea atacului ciupercii pe gru prin cultivarea de soiuri rezistente sau soiuri precoce, care datorit maturizrii rapide, nu mai pot fi infectate de sporii aprui pe plantele gazd intermediare. n ara noastr au fost identificate 12 rase fiziologice (din cele 300 existente n lume) ale ciupercii, dintre care rasa 34 este cea mai rspndit, urmat de rase 21 i 14. Soiurile Turda 81, Fundulea 29 i Ulpia sunt rezistente la aceast rugin. La combaterea acestei ciuperci trebuie s se in cont de faptul c dei ea apare pe mai multe specii de plante, are 6 f. sp.: 1-f.sp. secalis; 2-f.sp. tritici; 3f.sp. avenae; 4-f.sp. airae (pe piu); 5-f.sp. agrostis ; 6-f.sp. agrostis. 1.1.12. Ptarea brun a frunzelor - Septoria tritici i Septoria nodorum n condiii de cultivare intensiv grului, septoriozele au devenit o problem n toate rile cultivatoare deoarece mai ales n anii rcoroi i umezi aceste
31
ciuperci produc pagube mari. n ara noastr Septoria tritici este semnalat n zonele mai secetoase, n timp ce Septoria nodorum predomin n Moldova central, Criana i Transilvania (C. Gheorghie, 1980). Simptome. Ciuperca Septoria tritici atac frunzele de gru nc din toamn cnd se observ pe acestea pete ovale, verzi-glbui, apoi brune, ce se extind i chiar se pot uni. n centrul zonelor uscate se observ puncte mici negre, fructificaii (picnidii) cu spori. n timpul primverii i verii atacul se extinde de la frunzele inferioare spre cele superioare, pe frunze aprnd pete eliptice sau liniare de decolorare, apoi cu aspect cenuiu, cu puncte mici negre. n cazul unor veri umede i rcoroase, atacul este foarte puternic i frunzele se sfie. Pe tecile frunzelor i pe pai apar pete de decolorare alungite care devin Fig .11. Septorioza paiului: Septoria nodorum: a-atac la noduri; apoi dungi brune. Glumele i rahisul i pot prezenta, n cazul n care sunt infectate, pete b-atac pe spic (A. Negru, 1985). de decolorare pe care apar puncte mici negre, dispuse n iruri scurte (fig. 10). Ciuperca S. nodorum produce pete eliptice, cu contur regulat sau sinuos, care au n zona central o poriune de 12,5 mm brun-negricioas. esuturile parazitate se usuc nainte de apariia fructificaiilor cu spori; cnd sunt atacate tulpinile i spicele, se observ pete brunenchis cu fructificaii negre, iar uneori spicul poate fi distrus n ntregime (fig. 11). Transmitere-rspndire. Fig. 10. Ptarea brun a frunzelor: Septoria tritici: a-poriune de frunz Ciupercile se rspndesc n cursul atacat, mrit; b-fructificaie cu spori vegetaiei prin spori. n cazul agentului S. (Al. Negru, 1985). tritici, sporii germineaz n limite largi de temperatur (2-32oC) cu optim la 22-26oC i dup 7-16 zile ncepe formarea noilor fructificaii ce poate dura 11-15 zile. n cazul n care exist condiii favorabile de umiditate atmosferic ridicat, ntr-o perioad de vegetaie se pot forma 7-9 generaii de spori. Septoria tritici rezist peste iarn sub form de fructificaii cu spori pe32
resturile vegetale sau miceliu n plantele atacate din toamn. Ciuperca S. nodorum prezint mai multe forme de rezisten: miceliu n frunze, fructificaii pe resturile vegetale i n plus, miceliul de pe seminele infectate. Aceast ciuperc poate infecta i gramineele din flora spontan pe care formeaz fructificaii cu spori. Prevenire i combatere. Msurile preventive, ca: nlturarea resturilor vegetale atacate sau nglobarea lor n sol, rotaiile corecte de 3-4 ani fr cereale pioase, evitarea fertilizrii excesive cu azot, duc la reducerea pericolului de rspndire i atac al ciupercilor din genul Septoria. Tratarea seminelor cu fungicide este obligatorie pentru prevenirea atacului de Septoria nodorum. Prevenirea i combaterea septoriozelor n cursul vegetaiei se face prin tratamente foliare (vezi lista la pag.37). Soiurile au rezisten variat: Colina i Ulpia(MR), Dropia i Prospect sunt (MS) iar Delia(S); soiurile omologate n 2001 Crina(S), Esenial(MS) . Soiurile omologate n 2003 prezint rezisten variat: Ciprian(S), Gk Cipo (MS), iar soiurile Dumbrava, Drobeta, Gk Kalaz i Mv Palma sunt mijlociu de rezistente fa de aceti patogeni. 1.1.13. Ptarea n ochi a bazei tulpinii Pseudocercosporella Fig. 12. Ptarea n ochi a bazei tulpinii: herpotrichoides a-ptarea n form de ochi a bazei tulpiniilor Aceast ciuperc este b-semin]e de gru provenite de la plante considerat una dintre cele mai bolnave (dreapta) i sntoase (stnga) pgubitoare boli ale grului n (Ana Hulea, 1985) America i Europa central. n Romnia boala a fost semnalat abia n 1965 de C. Raicu n Dobrogea, Transilvania, Maramure i Moldova. Simptome. Atacul agentului ciupercii poate fi observat n toamn cnd, tinerele plante bolnave au baza tulpinii brunificat, putrezit i pot pieri formnd vetre de atac cu plante uscate. n primvar, pe primul internod se observ pete brune eliptice paralele cu axul tulpinii. Frunzele plantelor bolnave capt o culoare brun-rocat i se usuc, iar pe pai apar pete mari, eliptic-ovale, lungi de 1-3 cm i late de 3-6 mm, galben-albicioase, cu marginile brune-mslinii, ce dau simptomul cunoscut sub numele de ptare n ochi a tulpinilor. n zona central a petelor apar puncte negre alctuite din micelii aglometate cu aspect de pernie (fig. 12). Zonele33
de deasupra i de sub pat se brunific i ca urmare tulpina se ndoaie i se rupe de la locul de atac. n lanurile de gru puternic atacate apar vetre de atac n care plantele sunt frnte, culcate n diverse direcii, asemntoare cu cele produse de ngenuncherea plantelor. Spicele plantelor bolnave sunt mici, albicioase i dac nu sunt complet sterile, conin doar semine mici, uoare, itave. Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist peste iarn n resturile vegetative n miritea atacat. Pe aceste resturi, ciuperca va forma n primvar noi generaii de spori ce vor rspndi boala, mai ales n condiii de monocultur sau dac se seamn grul mai devreme. Cele mai mari pagube s-au nregistrat la grul semnat n terenuri acide, cu textur luto-argiloas i n condiii de depire a desimii optime a plantelor la unitatea de suprafa. Ingrarea neechilibrat cu azot sensibilizeaz plantele la atac (Ana Hulea i Fig. 13. nnegrirea spicelor: M. Hatman, 1975). a -spice atacate; b,c- spori Prevenire i combatere. Respectarea (I. Bobe, 1972). msurilor agrotehnice ca: semnatul la epoca optim, fertilizrile echilibrate, evitarea terenurilor acide, rotaii de 4-5 ani fr cereale pioase, asigur o limitare a pagubelor produse de aceast ciuperc. n condiii deosebit de favorabile ciupercii, cnd se depete pragul economic de dunare(PED) care este stabilit la o frecven de 25 % plante atacate, se recomand tratamente foliare (vezi lista la sfritul cap. bolile grului-pag.37). 1.1.14. nnegrirea spicelor Cladosporium herbarum Boala este frecvent ntlnit pe gramineele cultivate i spontane, n anii cu precipitaii abundente i n special pe plantele czute la pmnt n urma atacului de ngenuncherea plantelor i ptare n ochi, sau pe plantele doborte de vnt. Ciuperca este saprofit sau cte odat parazit i produce doar o depreciere calitativ a seminelor n condiii de umiditate excesiv, cnd se ntrzie recoltarea, ca n anul 1997. Simptome. Organele aeriene ale plantelor pot fi invadate de aceast ciuperc ce produce aglomerri miceliene de culoare brun-negricioas, la nceput izolate apoi unite, care acoper suprafee mari din limbul frunzelor, paie sau spic. Pe suprafaa seminelor se observ o nnegrire care este mai accentuat n dreptul embrionului i la vrful bobului (fig.13). Din seminele negre, care sunt i itave se obine o fin mai ntunecat la culoare i de calitate inferioar(miroase urt a mucegai).34
Transmitere-rspndire.Ciuperca se rspndete n cursul vegetaiei prin sporii dui de vnt i apa de ploaie, iar de la un an la altul rezist n sol ca miceliu ce se hrnete din resturile vegetale, spori sau fructificaii cu spori de rezisten. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire a atacului ciupercilor ce cauzeaz ngenuncherea cerealelor, fertilizarea echilibrat ce mrete rezistena paiului la cdere, constituie i msuri de prevenire pentru aceast boal. Soiurile omologate n 2003 sunt: Ciprian(S), Mv Palma(S); Gk Kalaz(MS); Gk Cipo(MS) i Dumbrava i Drobeta ce prezint rezisten mijlocie(MR). Tratamentele plantelor de gru n cursul vegetaei se fac cu produse din grupele: Gr.D: Bavistin DF-0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC- 0,6 l/ha.; Goldazim 500 SC-0,6 l/ha., Agrocarb 50 SC-0,6 l/ha,Topsin Al 70 PU-1 kg/ka, Carbiguard 500 SC- 0,6 kg/ha; Gr.F: Bravo 75 WP-2 kg/ha.; Bravo 500 SC-2,5 l/ha.; Rover 500 SC-1,5 kg/ha., Odeon 720 SC 1,5 l/ha; Gr.H: Saprol 190 EC1,5 l/ha.; Gr.I: Corbel EC-1 kg/ha. ( t.p. 35 zile); Gr.J: Bayfidan 250 EC-0,5 l/ha(t.p.35 z.); Bayleton 25 WP-0,5 l/ha (t.p.35 zile pentru finare, 7 zile pentru septorioze); Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1 l/ha dar pentru S.nodorum doza este de 1,2 l/ha.; Granit 250 SC-1 l/ha.; Impact 125 SC-1 l/ha (tratarea frunzelor cu t.p.-timp de pauz- 42 zile sau 0,5 l/ha tratamente la spic); Mirage 45 EC-1 l/ha.; Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.; Sanazole 250 CE-0,5 l/ha.; Shavit 25 EC-0,5 l/ha.; Soprano 125 SC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC-1 l/ha.; Sumi 8 12,5 WP-0,4 kg/ha.; Tilt 250 CE-0,5 l/ha (t.p.28 z.).; Tilt 250 CE RV-0,5 l/ha (t.p.28 z.); Triadimefon CIG 25 PU-0,5 kg/ha.; Vydan 25 EC-0,5 l/ha., Eyetak 450 BARCLAY-1 l/ha, Protector 250 EC- 0,5 l/ha, Prodimenol -0,5 l/ha Propizol 25 ec-0,5 l/ha.,Clio- 1 l/t, Cavaler 250 EC 0,5 l/ha, King 250 EW 0,5 l/ha ; Gr.K Cyflamid 5 EW-0,1 l/ha:Gr.L: Alert-0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 - 0,5 l/ha.; Archer 425 - 0,8 l/ha.; Artea 330 EC-0,4 l/ha.; Brio-0,5 l/ha.; Bumper Super 490 EC- 0,8 l/ha.; Bumper Forte-1 l/ha.; Falcon 460 EC-0,7 l/ha.; Folicur BT 225 EC-0,8 l/ha (se recomand i pentru fusarioza spicelor); Mugibon WOP-2,5 kg/ha (t.p. 28 z.); Silodor-12,5 kg/ha (t.p.28 z.); Strate Go 250 EC-1 l/ha.; Tango- 0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha.; Topsul FL-3,5 l/ha., Prosaro 250 EC 0,75 l/ha, Mevonal 60 Pu -2,5 kg/ha,,Amistar Extra 280 SC 0,5 l/ha. ATENTIE: LA ALEGEREA SUBSTANTELOR CU CARE SE FACE TRATAMENTUL SE VA AVEA N VEDERE C DOUA TRATAMENTE SUCCESIVE NU TREBUIE S SE EXECUTE CU SUBSTANE DIN ACEEAI GRUPA (CU ACEEAI BAZ TOXIC).
35
1.2. BOLILE ORZULUI Viroze 1.2.1. Piticirea galben a orzului Barley yellow dwarf virus Boala este considerat ca cea mai rspndit i pgubitoare viroz a cerealelor cultivate i a ierburilor perene. n lucrrile lui P. Ploaie din 1973 i 1977 se evideniaz faptul c aceast boal virotic este frecvent n tarlalele de orz semnate timpuriu. Simptome. Plantele de orz infectate n toamn prezint pe frunze o nglbenire aurie sau portocalie care se extinde de la vrful frunzelor spre baza lor i de la margini spre nervura median. Frunzele virotice sunt ngroate, drepte i tari iar plantele rmn pitice, cu sistemul radicular slab dezvoltat i prezint o nfrire accentuat, dar fraii nu formeaz spice. Virusul poate ataca i grul, unde boala produce pagube mai mari, deoarece frunzele se coloreaz progresiv, piticirea este accentuat iar tinerele plante nu nfresc. Grul infectat mai trziu, dup nfrire, prezint frunze cu vrful nglbenit, nervuri verzi i piticirea mai puin accentuat. Ovzul atacat de acest virus, la 2-3 sptmni de la infecie, prezint pe frunze petede decolorare, apoi galben-roiatice, brune-roiatice sau chiar roii strlucitoare, variaia culorii fiind n funcie de sensibilitatea soiurilor. Secara este puin atacat, iar porumbul este principala gazd a acestui virus i a insectelor ce-l transmit . Pe porumbul virozat apar dungi de decolorare ntre nervuri, care evolueaz n dungi roiatice la vrful frunzelor i se constat o uoar reducere a nlimii plantei. Plantele gazd sunt: grul, ovz, secar, orez, porumb, pirul, piuul, obsiga, golomul, zzania, timoftica i firua. Transmitere-rspndire. Virusul este transportat de 14 specii de afide, care iau virusul dup 30 minute de hrnire i l pot retransmite n 15-30 minute iar rezistena virusului n corpul afidelor este de 2-3 sptmni. Prin infectarea samulastrei de orz i a gramineelor perene este asigurat transmiterea virusului la culturile de toamn i rezistena virusului n timpul iernii. Plantele gazd sunt: grul, ovz, secar, orez, porumb, pirul, piuul, obsiga, golomul, zzania, timoftica i firua. Transmitere-rspndire. Virusul este transportat de 14 specii de afide, care iau virusul dup 30 minute de hrnire i l pot retransmite n 15-30 minute iar rezistena virusului n corpul afidelor este de 2-3 sptmni
36
Prin infectarea samulastrei de orz i a gramineelor perene este asigurat transmiterea virusului la culturile de toamn i rezistena virusului n timpul iernii. Prevenire i combatere. Apariia acestei viroze se poate preveni prin distrugerea afidelor, prin nsmnare la epoca optim, prin evitarea tarlalelor cu plante ce au fost infectate unde poate fi samulastr infectat i prin cultivarea de soiuri rezistente. Soiurile de orz de primvar trebuie semnate ct mai timpuriu pentru a se evita atacul afidelor - transmitorii principali ai virusului. Soiul Dana de orz de toamn omologat n 1993, este deosebit de sensibil la aceast boal, iar soiul Orizont omologat n 1996 i soiul Liliana omologat n 2003 sunt sensibile la viroze. 1.2.2. Mozaicul dungat al orzului Barley stripe mosaic virus Boala este originar din America dar s-a extins n toate zonele cerealiere iar la noi a fost semnalat de I. Pop i D. Prodan n 1967 i 1969. Simptome. Pe frunzele plantelor virozate apar pete i dungi clorotice urmate de uscarea esuturilor ceea ce duce la distrugerea frunzei (fig. 14). Se pot observa pete albicioase pe tecile frunzelor i chiar pe spic. Plantele au nalime redus, prezint o nflorire ntrziat cu 1-4 zile iar n spice o parte din flori rmn sterile. Seminele care se formeaz au un procent de germinaie redus cu 11-15 %, ns conin virusul i din ele vor rezulta plantule debile, decolorate, ce vor pieri n timpul ncolirii i rsririi. Plante gazd. Virusul se gsete n natur pe orz, gru i odos. Transmitere-rspndire. Virusul infecteaz embrionul i se transmite de la un an agricol la altul foarte uor prin semine. Fig. 14. Mozaicul dungat al orzului Transmiterea virusului de la plantele bolnave (I. Pop, 1975). la cele sntoase se face prin polen. Prevenire i combatere. Se recomand folosirea la semnat de orz sntos, verificat n culturi de laborator. Pe culturi n laborator se fac infecii artificiale cu o tulpin virulent a acestui virus. Plantele sntoase reacioneaz puternic formnd arsuri la locul de infectare, iar plantele ce provin din smn infectat nu prezint simptome de mbolnvire. Boli produse de ciuperci 1.2.3. Finarea - Blumeria graminis f.sp. hordei Boala este produs de o form specializat a ciupercii ce produce i37
finarea grului. Atacul pe orz este ns mult mai pgubitor, ntruct masa foliar ce poate fi infectat este mult mai mare. Simptome. Finarea produce pe frunzele de orz i orzoaic pete albe psloase ca i la gru dar suprafaa afectat este mult mai mare, petele se pot uni i frunza poate fi distrus n ntregime. Transmitere-rspndire. Este aceeai ca i la finarea grului. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire i combatere sunt aceleai ca cele descrise la finarea grului. Dintre soiurile cultivate, soiurile Orizont,Liliana i Precoce sunt mijlociu de rezistente la aceast micoz, n timp ce soiurile Miraj, Sonora, Productiv i Adi sunt sensibile la finare.Soiurile de orzoaicJubileu, Stindard i Suceava-3 sunt mijlociu de rezistente. Tratamentele efectuate n cursul perioadei de vegetaie se vor face la depsirea pragului economic de dunare(PED), cu aceleai produse recomandate la finarea grului (vezi lista la pag.24) 1.2.4. Sfierea frunzelor - Pyrenophora graminea Boala este deosebit de periculoas att pentru orz ct i pentru orzoaic, putnd aduce prejudicii de pn la 20 % din recolt. Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pete de decolorare eliptice, situate ntre nervuri, la nceput izolate apoi unite, formnd dungi brune. Pe esuturile brune, brunificate se formeaz un puf catifelat, bruniu, iar frunzele se sfie n lungul lor. Atacul se poate observa pe pai prin brunificarea internodului terminal i chiar pe spic, care se brunific, se deformeaz, are pete brune pe glume i palei i formeaz semine itave cu pete brune sau, dac atacul se instaleaz n faza de burduf, spicul rmne steril (fig. 15). Transmitere-rspndire. n timpul vegetaiei ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor purtai de vnt i de apa de ploaie, iar infecia este favorizat de umiditatea ridicat a aerului i de temperaturile cuprinse ntre 1-15oC. Transmiterea ciupercii de la un an agricol la altul se face prin seminele infectate n care Fig. 15. Sfierea frunzelor de orz: miceliul de rezisten se localizeaz n a-frunze parazitate; b-spori (original). tegument. n anul urmtor infeciile ar putea fi produse i de sporii eliminai din fructificaiile de rezisten Folosirea la semnat a soiurilor sensibile, fertilizarea cu doze mari de38
ngrminte pe baz de azot, normele mari de ap la irigare, sunt factori favorizani ai instalrii atacului ciupercii Pyrenophora graminea. Prevenire i combatere. Principala surs de mbolnvire a culturilor de orz, fiind seminele infectate, se recomand tratarea acestora nainte de semnat cu: Maxim Star 035 FS-1,5 l/t, Systhane 40 WP-3 kg/t, Sumi 8 Gold-2 l/t, Vincit F-1,5 l/t., Dinitim 2 SC-1 l/t; Dinitim 2 PUS-1 kg/t, sau insectofungicidele:Protilin al 81 PUS-3 kg/t; Protilin 460 FS-4,5 l/t; Miclodan Extra 45 PUS-2,5 kg/t; Vitalin-3kg/t; Gammavit 85 PSU-3 kg/t, Masterlin 2 kg/t In timpul vegetaie fac tratamente cu produse din grupele: Gr.D. Bavistin DF 0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/ha; Sonic-0,6 l/ha.; Gr.F. Bravo 500 SC-1,5 l/ha.; Gr.J. Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL- 1,2 l/ha.; Granit 20 SC-1 l/ha ; Mirage 45 EC-1 l/ha( cu efect i asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC-0,5 l/ha.; Shavit 25 EC- 0,5 l/ha.; Sportak 45 EC1 l/ha.; Sumi 8 12,5 WP-0,4 kg/ha.,Eyetak 450 Barclay 1 l/ha., Premise- 0,3 l/t, VINCIT Nova 1 l/t, Artemis 0,5 l/t.; Gr.L. Alert- 0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 - 0,5 l/ha.; Archer 425 - 0,8 l/ha.; Artea 330 EC-0,4 l/ha.; Brio0,5 l/ha.; Bumper Super 490 EC-0,8 l/ha.; Dacfolin-o,75 l/ha.; Falcon 460 EC- 0,7 l/ha.; Folicur BT 225 EC- 0,8 l/ha.; Sanazole Combi-1 l/ha.; Strate Go 250 EC-1 l/ha.; Tango-0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha; Zamir-0,750 l/ha.,Celest Star 1,5 l/t, Amistar Extra 280 SC -0,75 l/ha., Dacdicarb 1,5 l/t., Lamardor 400 FS 0,150 l/t. Dintre soiurile cultivate, soiul Sonora este foarte rezistent, soiul Dana este mijlociu de rezistent la aceast boal iar celelalte Adi, Miraj, Productiv i Precoce sunt sensibile fa de acest agent patogen. Soiurile de orzoaic introduse n 2003 Liliana, Stindard, Suceava sunt mijlociu de rezistente iar soiul Jubileu este rezistent. Soiurile de orzoaic-Annabell, Danuta, Florina i Succes sunt sensibile la aceast micoz. Nu se fac 2 tratamente la rnd cu produse din aceeai grup. Msurile agrotehnice cu efect de prevenire ca: rotaia corect a culturilor, ngrarea echilibrat, nsmnarea n epoca optim i cu desime normal i erbicidarea, limiteaz pagubele produse de aceast ciuper. 1.2.5. Ptarea reticular brun a frunzelor Pyrenophora teres Boala este rspndit n culturile de orz din zonele cu climat mai umed din Nordul Europei; la noi n ar dei este semnalat, nu produce pagube mari. Simptome. Pe frunze, n primvar, apar pete glbui nguste de 2-3 mm i lungi de 2-3 cm. esuturile din dreptul petelor se usuc, devin brunii i prezint dungi brune, longitudinale i transversale care dau pe pete un aspect de reea. Zonele de lng pete se albesc, suprafaa uscat se acoper cu un puf catifelat i n scurt timp frunzele se rup transversal. Pe glumele i paleele spiculeelor apar pete39
liniare, brune-nchis, iar seminele ce se formeaz au pete brune-negricioase i conin miceliul de infecie rezistent i puternic deshidratat. Transmitere-rspndire. Ciuperca aceasta se rspndete la fel ca cea ce produce sfierea frunzelor, Pyrenophora graminea. Prevenire i combatere. Msurile de prevenire i combatere luate pentru sfierea frunzelor sunt bune i mpotriva acestei ciuperci.n plus se mai recomand:Gr.D-Topsin Al 70 PU -1 kg/ha, Gr.F.- Odeon 720 SC -1,5 l/ha,Gr.JPropizol 25 EC 0,5 l/ha,,Clio 1 l/t Gr.KCyflamid 5 EW 0,1 l/ha. Soiul Sonora omologat n 1996 este foarte rezistent la ptarea reticular brun a frunzelor. 1.2.6. Tciunele zburtor - Ustilago nuda Boala este comun n toate zonele unde se cultiv orzul. La noi n ar pn acum civa ani, atacul ciupercii producea constant pagube de 1-10 % ns acum, frecvena bolii este mult mai mare datorit neexecutrii tratamentelor seminale obligatorii. Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme cu cteva zile dect cele sntoase i la ieirea spicului din burduf se constat c toate spiculeele sunt distruse, transformate ntr-o pulbere brunnegricioas reinut de o membran a ciupercii, fin, argintie. Membrana se rupe, pulberea este dispersat de vnt i din fostul spic rmne doar axul (fig. 16). Fig. 16. Tciunele zburtor al orzului: Transmitere-rspndire. Ciuperca A,B-spic atacat;1-4 spori de se rspndete n timpul nspicrii prin rezisten(Ferraris, 1941). sporii luai de vnt, apoi n timpul verii rezist ca miceliu infecios n semine. Dac orzul se seamn fr a fi tratat, din seminele infectate n cursul germinaiei apar plante care aparent se dezvolt normal, dar n interiorul paiului se gsete miceliul ce se dezvolt odat cu planta i la diferenierea spicului le va invada, va forma o mas micelian, din care, prin fragmentare i ngroarea pereilor vor aprea sporii. Prevenire i combatere. Ciuperca poate fi combtut numai prin tratarea seminelor cu fungicide sistemice, ce vor ncetini ritmul de diviziune a celulelor miceliului infecios, aa nct la formarea spicului, miceliul s se gseasc n zonele bazale ale tulpinii i s nu poat infecta florile. Se recomand tratarea40
seminelor cu: Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Orius 6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil 2 WS-1,5 kg/t sm.; Real 200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi 8-2 FL-l kg/t sm.; Sumi 8-2 WP-1 kg/t sm.; Systhane 40 W-0,3 kg/t sm.; Baytan Universal 19,5 DS-2 kg/t sm.; Caroben 75 PTS-2,5 kg/t sm.; Dividend Star 036 FS-1,5 l/t sm.; Miclobor Extra 65 PUS-1,5 kg/t sm.; Prelude S-2 kg/t sm.; Raxil T 206 Gel-5 kg/t sm.; Sumi 8 Golg-1,5 l/t sm.; Vincit F-1,5 l/t sm.; Vitavax 200 PUS-2 kg/t sm.; Vitavax 200 FF-3 l/t sm.; Vitavax 201-2 kg/t sm. (eficacitate 28 zile).Premise 0,3 l/t Sirius 1 l/t,Vincit Nova 1 l/t,Artemis 0,5 l/t,Celest Star 1,5 l/t,Dacdicarb 1,5 l/t,Lamardor 400 FS- 0,150,l/t Soiul Orizont omologat n 1996 este sensibil fa de aceast ciuperc. 1.2.7. Tciunele zburtor negru Ustilago nigra Aceast boal a orzului este semnalat n toate rile cultivatoare, dar are o mai mic importan, pentru c apare sporadic i este uor de prevenit. Tr. Svulescu i D. Becerescu au semnalat n 1957 apariia ei n Romnia. Simptome. Spicele atacate sunt transformate ntr-o mas de spori sub form de pulbere de culoare neagr-albstruie, reinut de o membran fin argintie. Masa de spori nu se rspndete la fel de uor ca i cea de la tciunele zburtor . Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete prin intermediul sporilor n perioada dintre nspicare i maturare sau chiar n timpul recoltrii. Sporii rmn pe suprafaa seminelor i dac acestea sunt semnate fr a fi tratate, infecia se va produce n timpul germinrii iar manifestarea bolii va aprea n var. Ciuperca se poate transmite i prin intermediul sporilor din sol mai ales n regiunile secetoase. Sporii germineaz lng smn, apare miceliul de infecie ce ptrunde prin colul tnr n plantul. Miceliul crete odat cu planta i va distruge spiculeele. Infectarea plantulelor se face cu uurin dac solul are umiditatea de 50 % i dac temperatura este cuprins ntre 10-30oC. Prevenire i combatere. ntruct sporii ciupercii se gsesc adereni la semine, Fig. 17. Tciunele mbrcat al tratamentele efectuate cu fungicide de contact orzului (G. Goidanich, 1964). ar fi eficiente dar, cum orzul poate fi infectat simultan cu toate cele trei specii ale genului Ustilago, se vor face tratamentele la41
seminte cu fungicidele recomandate pentru combaterea tciunelui zburtor (vezi lista substanelor de la gru). 1.2.8. Tciunele mbrcat al orzului Ustilago hordei Boala este destul de des ntlnit n culturile de orz, ns nu produce pagube mari pentru c ciuperca se poate combate destul de uor. Simptome. Plantele tciunate nspic mai devreme, au nlimea redus i prezint spice drepte, mici, care parial nici nu ies din teaca ultimei frunze. Seminele distruse sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa de spori este compact. Paleele i aristele sunt distruse numai parial aa nct se mai pstreaz ceva din forma fostului spic. Axul spicelor este fragil i la recoltare se rupe n fragmente mici (fig. 17). Transmitere-rspndire. Ciuperca se rspndete n timpul recoltrii, infecia se produce la germinare iar simptomele de tciunare apar n var. Atacul de tciune mbrcat este mult amplificat de reacia acid a solului i de temperaturile optime (10-12oC), existente n sol n momentul germinrii orzului care este semnat prea adnc. Prevenirea i combaterea acestei ciuperci este la fel cu a tciunelui negru. Soiurile nou introduse Orizont, Adi i Dana dei sunt productive, manifest o sensibilitate la atacul ciupercilor ce produc tciuni. 1.2.9. Mlura orzului - Tilletia pancicii. Boala este rspndit n multe ri ale Europei printre care i n Romnia unde a fost semnalat de Tr. Svulescu n 1946. n lanurile puternic infectate, n sudul rii, au fost nregistrate pagube de pn la 10 % din recolt (Ana Hulea i col., 1975). Simptome. Plantele mlurate nu se c recunosc n lan dect dup nspicare cnd, se constat c la acestea, spicul nu se apleac, este uor colorat n galben, cu ariste mai scurte i fragile. Plantele au nlime redus Fig. 18. Mlura orzului: i o nfrire mai puternic dect a plantelor 1-spic mlurat; a-semine sntoase; b-semine atacate; c-spori de sntoase. Sub palei, seminele au o culoare rezisten cenuie-brun i prezint coninutul transformat ntr-o mas de spori compact (fig. 18). Transmitere-rspndire. Sporii de rezisten a ciupercii infesteaz42
(mnjesc) seminele sntoase n timpul recoltrii. Infecia va fi germinal i evoluia se va desfura pe un an agricol (ca la mlura pitic a grului). Atacul este mai grav dac orzul se seamn trziu n toamn i la o adncime mic, pe un agrofond fertilizat excesiv cu ngrminte pe baz de azot. Prevenire i combatere. Msurile de combatere care se iau obligatoriu pentru prevenirea atacului produs de tciuni sunt eficiente i pentru mlur. n cazul n care suntem obligai s practicm monocultura, pe o sol de orz ce a fost atacat de mlur se recomand tratarea seminelor cu: Panoctine 35 LS-2 l/t sm.; Orius ST 25 WS-1,5 kg/t sm.; Vitavax 200 PUS-2 kg/t sm., produse care previn i apariia fusariozelor. 1.2.10. Rugina brun-pitic - Puccinia hordei Boala dei este destul de rspndit nu produce pagube mari, prezentnd deci o importan mic. Simptome. Pe frunzele atacate, ciuperca produce pete galbene-ruginii, eliptice i neregulat rspndite pe frunz. Spre sfritul perioadei de vegetaie pe faa inferioar a frunzelor, se deschid i lagrele de spori, de 0,5-0,8 mm lungime (n mod asemntor ca la rugina brun a grului). Transmitere-rspndire. Ciuperca infecteaz n primvar orzul prin sporii adui de vnt de pe Ornithogallum (bluc) apoi se rspndete prin sporii de var n tot cursul vegetaiei. Sporii de rezisten ce apar nainte de recoltare rmn pn n primvara urmtoare cnd vor germina i vor produce sporii ce vor infecta frunzele de Ornithogallum. Prevenire i combatere. Principala metod de combatere const n distrugerea plantelor gazd intermediare. Limitarea atacului se poate realiza i prin cultivarea de soiuri rezistente ns soiurile Productiv, Miraj i Precoce ce sunt cultivate pe scar larg la noi, sunt sensibile la aceast rugin. 1.2.11. Arsura frunzelor Rhynchosporium secalis Fig. 19. Arsura frunzelor: Boala este relativ recent aprut, a-atac pe frunz; b-spori odat cu extinderea culturii orzului. Ea a (E. Rdulescu i col.,1972). fost semnalat n zonele nordice, dar s-a rspndit n Muntenia i Oltenia producnd chiar pagube mari n anii 1977, 1978, 1980 cnd s-au nregistrat pierderi de 15-30 % din recolte (V. Florian, 1983).43
Simptome.Ciuperca produce pe limbul i teaca frunzelor pete izolate de decolorare nconjurate de un inel brun. Petele se pot uni i n acest caz ocup suprafee mari din frunz iar pe suprafaa esuturilor distruse se observ cercuri concentrice. Ciuperca poate ataca i seminele din spic, acestea prezentnd pete negre n zona embrionului (fig. 19). Transmitere-rspndire. Sporularea ciupercii este favorizat de temperaturi de 15-20oC. Sporii germineaz la suprafaa frunzelor umede, dau un miceliu de infecie ce strpunge epiderma sau intr prin stomate i dup 9-11 zile apar simptomele evidente i o nou generaie de spori. Ciuperca ierneaz n resturile vegetative de pe sol sub form de micelii uscate, din care n primvar vor aprea noi spori. n condiii de monocultur atacul este foarte grav. Prevenire i combatere. n zonele mai umede ale rii, n loturile semincere de orz atacate cu o intensitate mai mare de 10-15 % (P.E.D.), se recomand tratamente foliare cu unul din produsele grupelor: Gr.D: Bavistin DF0,6 kg/ha.; Carbendazim 500 SC-0,6 l/ha ; Bravo 500 SC-1,5 l/ha.Topsin Al 70 PU 1 kg/ha;Gr.F:Odeon 720 SC 1,5 l/haGr.J: Bumper 250 EC-0,5 l/ha.; Caramba 60 SL-1,2 l/ha.; Mirage 45 EC-1 l/ha (cu efect i asupra bolilor spicului); Orius 25 EW-0,5 l/ha.; Sanazole 250 EC- 0,5 l/ha.; Shavit 25 EC-0,5 l/ha.; Sportak 45 EC1 l/ha.; Sumi 8 12,5 WP- 0,4 kg/ha Eyetak 450 Barclay -1 l/ha, Propizol 25 EC 0,5 l/ha, Clio 1 l/t.;Gr.K:Cyflamid 5 EW 0,1 l/ha; Gr.L: Alert-0,8 l/ha.; Alegro-1 kg/ha.; Alto Combi 420 0,5 l/ha.; Archer 425-0,8 l/ha.; Artea 330 EC-0,4 l/ha.; Brio-0,5 l/ha.; Bumper Super 490 EC-0,8 l/ha.;Dacfolin-0,75 l/ha; Falcon 460 EC-0,6 l/ha.; Folicur BT 225 EC-0,8 l/ha.; Sanazole Combi-l l/ha.; Strate Go 250 EC-1 l/ha.; Tango-0,5 l/ha.; Tango Super-0,75 l/ha,Amistar Extra 280 SC 0,75 l/ha,Prosaro 250 EC 0,75 l/ha. Aceleai boli le ntlnim i la orzoaic. De remarcat c soiurile : Avnt, este rezistent la finare, sfierea frunzelor dar sensibil la ptarea brun reticular, Barke este rezistent la finare, sfierea frunzelor i ptare reticular brun, iar soiul Scarlett este mijlociu de rezistent la ptarea brun reticular, dar rezistent la finare i sfierea frunzelor.Soiurile recent omologate Stindard i Suceava 3 sunt foarte sensibile la ptarea reticular, iarJubileu estesensibil . 1.3. BOLILE SECAREI Boli produse de ciuperci 1.3.1. Cornul secarei Claviceps purpurea Cornul, cornua sau pintenul secrii este o boal cunoscut n toate zonele unde se cultiv secara. Pagubele cantitative produse de aceast boal sunt mici, dar cele calitative sunt deosebite, deoarece boala este prezent i pe44
gramineele din flora spontan i depreciaz calitativ furajele. Simptome. Boala apare pe spice n perioada nfloritului i maturitii spicelor. Din florile infectate ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i dulceag. n aceste picturi se gsesc sporii ciupercii. n locul seminelor, ciuperca formeaz scleroi de 2-4 cm lungime i 3-6 mm grosime, care au o structur dens, fiind alctuii din micelii mpletite strns. La exteriorul lor exist un strat, de culoare neagrviolacee, iar interiorul este de culoare alb. Scleroii conin substane foarte toxice pentru om i animale (fig. 20). Transmitere-rspndire. Ciuperca rezist n timpul iernii sub Fig. 20. Cornul secrii: 1- spic de secar cu form de scleroi din care iau natere scleroi; 2-ovar deformat; 3-sec]iune prin fructificaiie ciupercii. Infeciile esut; 4-spori; 5- sclerot germinat; 6,7,8primare sunt asigurate de sporii din seciuni prin stromele cu fructificaii i spori fructificaiile ce ies din sol, iar cele (Ferraris, 1938). secundare se fac prin intermediul sporilor ce apar pe spic n picturile vscoase i sunt dui pe alte spice de vnt sau de insecte. Transmiterea ciupercii de la o cultur la alta se face prin intermediul scleroilor rmai n sol, sau a celor care la recoltare ajung ntre seminele de secar. Prevenire i combatere. ntruct substanele coninue de scleroi sunt toxice, se impune controlul calitii furajelor i a seminelor de secar folosite la furajarea animalelor. Industria farmaceutic folosete scleroii obinui n culturile de secar infectate artificial pentru obinerea unei substane (ergotin) care poate opri sngerarea rnilor, pentru separarea unui acid (acidul sphacelinic) care produce contracia muchilor netezi i este regsit n perfuziile indicate n naterile grele, a substanei cornutin ce are aciune asupra sistemului nervos . n vederea limitrii atacului de Claviceps sp. se recomand curarea seminelor prin triorare nainte de semnat i cultivarea de soiuri cu perioad45
scurt de nflorire, pentru ca s nu existe o perioad mare n care s se poat realiza infeciile. Soiurile nou introduse n cultur Apart, Marlo, Rapid i Suceava sunt rezistente n ceea ce privete scuturarea seminelor i cderea plantelor. 1.3.2. Rugina brun - Puccinia dispersa Boala apare anual n toate culturile de secar pentru smn sau secara mas verde, dar nu produce pagube nsemnate. n anii deosebit de favorabili pentru evoluia ciupercii au fost nregistrate pagube de 8 % din producie. Simptome. Boala apare numai pe frunzele secarei sub forma unor pete mici, de decolorare, n centrul crora se deschid crpturi pe faa superioar a frunzei, brune-ruginii, pline cu spori de var. Gruprile sporilor de rezisten care au form eliptic asemntoare cu forma Fig. 21. Rugina brun: 1-frunz cu grupuri de grupurilor de spori de var, au spori de var; 2,5- frunz cu grupuri de spori de rezisten; 3- frunz de limba boului rspndire neuniform pe suprafaa atacat; 6,7- spori de var; 8,9- spori de frunzei, sunt negre, lucioase, la nceput rezisten.(Ferraris, 1941). subepidermice, apoi se deschid pe faa inferioar a frunzei i devin prfoase (fig. 21). Pe frunzele de limba boului (Anchusa) sau de ochiul lupului (Lycopsis), apar pete circulare sau alungite, albicioase la nceput, apoi galbene-portocalii, mari de pn la 3-8 mm n diametru. Transmitere-rspndire. Rspndirea ciupercii este asigurat n tot cursul anului de sporii de var, care pot rezista att la secet ct i iarna la temperaturi sczute. Dei are gazd intermediar, pe care apar spori, infeciile pe secar, se pot face fr aportul sporilor de pe gazda intermediar, deci sporii de rezisten nu infecteaz n fiecare an gazdele intermediare. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea de soiuri rezistente i distrugerea gazdelor intermediare datorit crora pot aprea n natur noi rase fiziologice mai virulente.
46
1.3.3. Rugina galben - Puccinia striiformis . f.sp. secalis Boala este ntlnit mai rar pe secar. Ea a fost descris la gru. 1.3.4. Rugina neagr - Puccinia graminis . f.sp. secalis Boala apare numai n zonele mai reci i mai umede ale rii, unde secara ajunge trziu la maturitate. Simptomele, rspndirea i combaterea au fost descrise la rugina neagr a grului. Agenii patogeni ce se transmit prin semine se combat cu: Protilin Al 81 PUS-3 kg/t, Tirametox 625 SC-3,75 l/t sau Tirametox 90 PTS-3 kg/t. 1.4. BOLILE OVZULUI Bacterioze 1.4.1. Arsura aureolat - Pseudomonas Fig. 22. Arsura ovzului syringae pv. coronafaciens (Ana Hulea i col.,1975). Aceast boal a fost descris n 1909 n S.U.A. de cercettorul Manns, apoi s-a identificat n culturile de ovz din mai multe ri ale Europei. n Romnia a fost semnalat i n 1939 de V. Ghimpu i studiat de E. Docea i V. Severin (1965). Simptome. Pe plantele tinere boala se manifest prin apariia unor pete ovale, umede, n dreptul crora esuturile se nroesc i se usuc. Pe frunzele plantelor mature apar, ncepnd de la vrf i de la margini, rni mici, brune, lungi de unul sau mai muli milimetri (fig. 22). n jurul esuturilor afectate apare o zon de decolorare ce formeaz inelele, caracteristice acestei boli bacteriene, lungi de 226 mm i late de 1-5 mm. Prin unirea zonelor decolorate pot s se formeze dungi galbene pe toat lungimea frunzei. Zonele aureolate devin brune i vor fi n faza final bine delimitate de restul frunzei prin dungi fine brun-rocate. Transmitere-rspndire. Bacteria ierneaz n smn i n resturile vegetale n care i pstreaz viabilitatea pn la 4 ani. Rspndirea n cmp a agentului este fcut prin intermediul vntului i a picturilor mici de ploaie. Infeciile se realizeaz cu uurin dac temperatura este n jur de 28oC i dac esuturile plantelor sunt umectate cu ap. Prevenire i combatere. Elliot recomand dezinfectarea seminelor cu aer cald la 100oC timp de 30 ore. Tratamentele chimice seminale cu soluie de formalin (1:300) sau cu streptomicin 50 ug/ml, dau rezultate foarte bune dar sunt47
scumpe i greu de executat, deoarece presupun udarea i apoi uscarea seminelor. ntruct n natur bacteria este semnalat i pe secar, se vor evita asolamentele cu ovz i secar. Boli produse de ciuperci 1.4.2. Tciunele zburtor - Ustilago avenae Boala este cunoscut n toate rile cultivatoare de ovz dar produce pagube mari (10-15 %) numai n cazul n care nu s-au fcut tratamentele seminale obligatorii. Simptome. Plantele bolnave se pot recunoate uor n lan n momentul premergtor apariiei paniculelor cnd, burduful este de culoare galben-verzuie i se deschide mai trziu dect la plantele sntoase. Paniculele bolnave sunt drepte, cu ramificaii puin rsfrnte i cu spiculeele distruse, transformate ntr-o pulbere brunnegricioas de spori. Glumele pot fi total sau parial distruse, n acest ultim caz, partea lor superioar persist i formeaz deasupra masei de spori un nveli fragil, ce se rupe i sporii sunt mprtiai de vnt (fig. 23). n funcie de modul de r