AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI

PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

ORDIN pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu

sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea

tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Văzând Referatul de aprobare nr. ……….. din ………...2018, întocmit de Direcţia Sănătatea

Animalelor - Direcţia Generală Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor,

având în vedere prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002,

ţinând cont de prevederile Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată,

ţinând cont de prevederile Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr. 49/2009 privind libertatea de stabilire a prestatorilor de servicii şi libertatea de a furniza servicii în România, aprobată cu modificări şi completări prin Legea 68/2010, cu modificările ulterioare,

având în vedere prevederile art. 10 lit. b) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare,

în temeiul art. 3 alin. (3) şi al art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 1415/2009 privind organizarea şi funcţionarea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi a unităţilor din subordinea acesteia, cu modificările şi completările ulterioare,

preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor emite următorul ordin:

Art. 1. - Se aprobă Norma sanitară veterinară privind procedura de înregistrare / autorizare sanitar-

veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin.

Art. 2. – (1) Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare, publicat în Monitorul Oficial Partea I nr. 611 din 18 august 2014, cu modificările şi completările ulterioare, se modifică şi completează după cum urmează:

(2) La art. 1 alin. (1), pct. 3 se modifică şi va avea următorul cuprins: „3. Tarif pentru activitatea de control oficial sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi pentru

înregistrarea sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor”. (3) La art. 1 alin. (1) pct. 3 se introduce o nouă literă, litera e), cu următorul cuprins:

„e)în unităţile de neutralizare autorizate sanitar-veterinar prevăzute în anexa nr. 51 la Norma sanitară veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul

2

subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr............., prevăzut la lit. E din anexa nr. 3”.

(4) La art. 1 alin. (1), pct. 5 se modifică şi va avea următorul cuprins: „Tarif pentru autorizare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor şi pentru înregistrare specială

sanitar-veterinară:”. (5) La anexa nr. 3 se introduce o nouă literă, litera E, cu următorul cuprins:

“E. Tarif pentru activitatea de control oficial sanitar-veterinar în unităţile de neutralizare autorizate sanitar-veterinar prevăzute la anexa 51 din norma sanitară veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman aprobată prin Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr......................

Activitate Tip materie primă recepţionată Tariful 1.Procesare Subproduse de origine animală care nu sunt destinate

consumului uman 2.Incinerare/Coincinerare a. Subproduse de origine animală care nu sunt destinate

consumului uman b. Produse derivate care nu sunt destinate consumului uman

3.Depozitare a. Subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman b. Produse derivate care nu sunt destinate consumului uman

4.Manipulare Subproduse de origine animala care nu sunt destinate consumului uman

5. Producţie îngrăşăminte organice/amelioratori de sol

Produse derivate care nu sunt destinate consumului uman (cu excepţia produselor derivate din gunoi de grajd şi din conţinut tract digestiv)

1,5 euro/tona

Notă: 1. Plata tarifelor se face la cursul BNR din ziua plăţii. 2. În cazul operatorilor care deţin atât unităţi pentru depozitarea/manipularea subproduselor de origine animala/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, cât şi unităţi de procesare/ incinerare/ coincinerare/ producţie îngrăşăminte organice/amelioratori de sol, taxarea se va efectua astfel: 50% din tariful prevăzut în prezenta anexă va fi perceput la unităţile de depozitare/manipulare şi 50% la celelalte unităţi de neutralizare.”

(6) La anexa nr. 5, lit. B se modifică şi va avea următorul cuprins: „B. Tarif pentru autorizarea sanitar-veterinară şi înregistrarea specială sanitar-veterinară a unităţilor şi a

mijloacelor de transport supuse controlului sanitar-veterinar

Nr. crt . Denumirea unităţii conform legislaţiei specifice UM Tarife de autorizaţie lei/UM

1. Unităţi specializate care asigură servicii DDD unitate 319 2. Exploataţie comercială de bovine*) unitate 273 3. Exploataţie comercială de ovine*)

Exploataţie comercială de caprine*) Exploataţie comercială de ecvine*)

unitate 273

4. Exploataţie comercială de porcine*) unitate 273 5. Exploataţie comercială de păsări*) unitate 273 6. Staţie de incubaţie tip industrial unitate 319 7. Exploataţie apicolă comercială unitate 273 8. Exploataţie de iepuri şi animale de blană*) unitate 273 9. Exploataţie pentru creşterea animalelor ballai unitate 273 10. Exploataţie didactică şi experimentală unitate 273

3

11. Baze de achiziţii pentru animale vii unitate 273 12. Centre de colectare animale vii unitate 273 13. Exploataţie de carantină unitate 273 14. Puncte de control unitate 273 15. Târguri de animale vii unitate 238 16. Exploataţie de producţie în domeniul acvaculturii unitate 273 17. Biobază pentru animale de experienţă unitate 118 18. Unităţi de procesare a subproduselor de origine animală care nu

sunt destinate consumului uman de categoria 1,2 şi 3 unitate 817

19. Unităţi de incinerare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3

unitate 817

20. Unităţi de coincinerare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3

unitate 817

21. Unităţi pentru producţia îngrăşămintelor organice şi amelioratorilor de sol obtinuţi prin prelucrarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

unitate 682

22. Unităţi pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

unitate 682

23. Unităţi pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

unitate 817

24. Unităţi pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

unitate 817

25. Centre de colectare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activităţi de manipulare şi/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de utilizatorii de subproduse de origine animală

unitate 546

26. Unităţi pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

unitate 682

27. Unităţi pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

unitate 273

28. Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 şi 2 pentru activităţi de expoziţie

unitate 11

29. Genotecă de animale unitate 11 30. Mijloc de transport cu dotări specifice unitate 341 31. Transportator animale vii unitate 341 32. Mijloc de transport animale vii în călătorii rutiere de scurtă

durată unitate 341

33. Mijloc de transport animale vii în călătorii rutiere de lungă durată unitate 557 34. Mijloc de transport naval pentru animale vii unitate 1082 35. Transportatori de subproduse de origine animală şi produse derivate

care nu sunt destinate consumului uman unitate 409

36. Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educaţional

unitate 11

37. Unităţi de producţie a furajelor combinate care produc furaje combinate pentru animalele de acvacultură, care conţin proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, precum şi furaje combinate destinate altor specii de animale

unitate 11

38. Unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform unitate 11

4

Regulamentului (CE) nr. 183/2005 care depozitează produse derivate prevăzute la lit. (b) şi (c) din cap. II din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001

39. Unităţi pentru producţia hranei animalelor de companie unitate 409 40. Unităţi de combustie a subproduselor de origine animală şi a

produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3

unitate 238

41. Unităţi de abatorizare/tranşare care deţin autorizaţie sanitar - veterinară pentru sacrificarea rumegatoarelor şi a nerumegatoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 şi care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate producţiei furajelor combinate pentru animalele de acvacultură

unitate 11

42. Unităţi de procesare de categoria 3 autorizate sanitar-veterinar conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare şi nerumegătoare pentru producţia de proteine animale prelucrate şi care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură

unitate 11

43. Cimitir pentru animale de companie unitate 238

Art. 3. - Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor şi direcţiile sanitar - veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti duc la îndeplinire prevederile prezentului ordin.

Art. 4. - La data intrării în vigoare a prezentului ordin se abrogă prevederile lit. q) - s) ale art. 2, alin. (4) al art. 11, alin. (2) al art. 12, alin. (2) (3) ale art. 13, art. 16 din anexă, pc. 7, 8, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 69, 69 din anexa nr. 1 la norma sanitară veterinară, pc.1, 15, 16, 17, 18, 20 şi 23 din anexa nr. 3 la norma sanitară veterinară, anexelor nr. 16, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 44, 45, 47 şi 49 la norma sanitară veterinară, aprobată prin Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de transport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 194 şi 194 bis din 26 martie 2010, cu modificările şi completările ulterioare, şi Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 80/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind stabilirea documentelor şi evidentelor veterinare necesare în cadrul activităţii de neutralizare a deşeurilor de origine animală, publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 822 din 12 septembrie 2005, cu modificările şi completările ulterioare.

Art. 5. - Prezentul ordin se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I şi intră în vigoare la 10 zile de la publicare.

Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor

Geronimo Răducu Brănescu Bucureşti,_______/________/2018 Nr. ___________

5

Anexa

NORMA SANITARĂ VETERINARĂ

privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Capitolul I

Prevederi generale

Secţiunea 1 Obligaţii de bază şi definiţii

Art. 1. – (1) Prezenta normă stabileşte procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a

unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman.

(2) Prevederile prezentei norme nu se aplică în cazurile prevăzute de art. 2 alin. (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002.

(3) Operatorii economici trebuie să se asigure că, în toate etapele de colectare, transport, manipulare, tratare, transformare, prelucrare, depozitare, comercializare, distribuire, utilizare şi eliminare din cadrul activităţilor economice aflate sub controlul lor, subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman respectă condiţiile prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi de prezenta normă sanitar – veterinară.

(4) Pentru asigurarea trasabilităţii subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, în contractul de servicii încheiat între operatorii economici autorizaţi/înregistraţi/înregistraţi special sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, sau între aceştia şi alte unităţi supuse autorizării/înregistrării sanitar - veterinare trebuie menţionate următoarele: denumirea unităţii, adresa punctului de lucru, profilul de activitate şi numărul de autorizare/ înregistrare/înregistrare specială sanitară - veterinară a unităţii de origine şi al celei de destinaţie aparţinând operatorilor autorizaţi/înregistraţi/înregistraţi special sanitar – veterinar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009.

(5) Transportatorii independenţi de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, care au încheiate contracte de servicii cu unitaţile de neutralizare pentru activitatea de transport, au obligaţia să transmită o copie a contractului de servicii încheiat direcţiei sanitar - veterinare şi pentru siguranţa alimentelor pe a cărei rază teritorială funcţionează unitatea de unde sunt transportate subprodusele de origine animală/produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman respective.

(6) Operatorii economici sunt obligaţi să ia toate măsurile necesare pentru ca subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman să fie ţinute separat, pentru fiecare categorie, şi identificate atât în momentul în care acestea sunt generate, cât şi pe durata transportului.

(7) Prezentei norme sanitar - veterinare îi sunt aplicabile definiţiile prevăzute la art. 3 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(8) În sensul prezentei norme sanitar - veterinare, termenii şi expresiile de mai jos au următoarele semnificaţii:

a) autorizaţie sanitar-veterinară – documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, în baza căruia este permisă desfăşurarea activităţii unităţilor, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 1;

6

b) certificat de înregistrare sanitar-veterinară – documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pentru unităţile care funcţionează în baza declaraţiei pe propria răspundere şi a certificatului constatator emis de Oficiul Registrului Comerţului, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 2;

c) certificat de înregistrare specială sanitar-veterinară – documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pentru unităţile care funcţionează în baza declaraţiei pe propria răspundere, a certificatului constatator emis de Oficiul Registrului Comerţului şi a verificărilor efectuate de medici veterinari oficiali, potrivit prevederilor prezentei norme sanitar-veterinare, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 3; d) unităţi supuse înregistrării sanitar-veterinare – unităţi supuse controlului oficial sanitar-veterinar care funcţionează în baza declaraţiei pe propria răspundere şi a certificatului constatator, care sunt prevăzute în anexa nr. 4; e) unităţi supuse înregistrării speciale sanitar - veterinare – unităţi supuse controlului oficial sanitar - veterinar care funcţionează în baza declaraţiei pe propria răspundere, a certificatului constatator şi a verificărilor efectuate de medici veterinari oficiali, potrivit prevederilor prezentei norme sanitar-veterinare, cuprinse în anexa nr. 5; f) unităţi supuse autorizării sanitare–veterinare – unităţi care sunt supuse controlului oficial sanitar–veterinar anterior începerii activităţii, în vederea asigurării conformităţii cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 şi ale prezentei norme sanitar-veterinare, şi care desfăşoară activităţi supuse controlului oficial sanitar–veterinar, prevăzute în anexa nr. 6;

g) interzicerea activităţii – măsura de interzicere a activităţii, prin retragerea în vederea anulării a autorizaţiei/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară, în urma emiterii ordonanţei privind interzicerea activităţii, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 7;

h) suspendarea activităţii – măsura de suspendare a activităţii prin emiterea ordonanţei de suspendare, cu menţinerea autorizării/înregistrării/înregistrării speciale sanitar – veterinare, al cărei model este prevăzut anexa nr. 8;

i) comercianţi – operatori care desfăşoară numai activitate de comercializare cu subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman şi nu deţin mijloace de transport şi/sau unităţi autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar-veterinar care sunt implicate în generarea şi/sau transportul şi/sau orice altă activitate descrisă în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, pentru subprodusele de origine animală/produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activităţii de comercializare;

j) operatori – persoane fizice sau juridice care au un subprodus de origine animală sau produs derivat care nu este destinat consumului uman sub controlul lor direct, incluzând transportatorii, comercianţii şi utilizatorii;

l) unităţi de neutralizare – toate tipurile de unităţi autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009;

m) aviz de principiu – documentul emis de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, care atestă că activitatea pe care operatorul economic intenţionează să o desfăşoare este conformă cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi Regulamentului (CE) nr. 142/2011, al cărui model este prevăzut în anexa nr. 9;

o) materii de categoria 1 – subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1;

p) materii de categoria 2 – subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 2;

q) materii de categoria 3 – subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3;

r) biosecuritate - complexul de măsuri organizatorice şi tehnice aplicate într-o exploataţie de animale înregistrată/autorizată sanitar-veterinar, pentru prevenirea introducerii, persistenţei şi răspândirii de agenţi patogeni, astfel încât să se prevină apariţia bolilor transmisibile;

s) sisteme de navigaţie - infrastructuri prin satelit care furnizează servicii de cronometrare şi poziţionare globale, continue şi corecte sau orice tehnologie care furnizează servicii considerate echivalente în sensul prezentei norme sanitare veterinare.

7

Art. 2. - (1) Punctul iniţial de generare a subproduselor de origine animală sau produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se stabileşte în conformitate cu prevederile art. 4 alin. (1) şi (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(2) Punctul final al lanţului de fabricaţie a produselor derivate obţinute din suprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman se stabileşte în conformitate cu prevederile art. 5 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, respectiv cu prevederile art. 3 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(3) Operatorii care elaborează ghiduri de bună practică pentru aplicarea prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi al Regulamentului (UE) nr. 142/2011, trebuie ca, înainte de publicarea acestora, să le transmită la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor pentru evaluare, în vederea asigurării conformităţii cu prevederile art. 30 alin. (2) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi cu prevederile specifice regulamentelor respective.

(4) Fiecare exploataţie comercială de animale autorizată/înregistrată sanitar - veterinar are obligaţia să deţină în incinta acesteia un spaţiu/spaţii amenajat/amenajate pentru depozitarea temporară şi în condiţii de siguranţă a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate exclusiv din activitatea proprie, astfel încât să se respecte cerinţele de biosecuritate ale exploataţiei respective, cu evitarea oricarui risc de contaminare a mediului.

(5) Fiecare unitate din industria alimentară autorizată/înregistrată sanitar - veterinar are obligatia să deţină în incinta acesteia un spaţiu/spaţii amenajat/amenajate pentru depozitarea temporară şi în condiţii de siguranţă a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate exclusiv din activitatea proprie, astfel încât să se prevină orice risc pentru sănătatea publică şi sănătatea animală, cu evitarea oricarui risc de contaminare a mediului.

(6) Spaţiile prevăzute la alin. (4) şi (5) trebuie să asigure depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman pe categorii, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, să fie identificate în mod corespunzător şi să fie destinate exclusiv acestui scop.

(7) Generatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia colectării acestora în spaţiile prevăzute la alin.(4) şi (5) şi a notificării unei unităţi de neutralizare în vederea transportului acestora la aceste unităţi, cu respectarea prevederilor art. 21 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(8) Prin excepţie de la prevederile alin. (7), amânarea notificării unităţii de neutralizare de către exploataţiile comerciale de animale şi prelungirea perioadei de deţinere a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman pot avea loc în următoarele condiţii:

a) animalele moarte care nu fac obiectul unor teste pentru encefalopatii spongiforme transmisibile şi a căror greutate individuală este de până la 100 kg pot fi stocate timp de până la 60 de zile înainte de a notifica unitatea de neutralizare, numai atunci când sunt depozitate temporar într-un singur spaţiu închis, în condiţii care să asigure congelarea acestora, spaţiu identificat în mod corespunzător şi destinat exclusiv acestui scop;

b) prevederile lit. a) se aplică numai cu acordul scris al direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti şi numai după ce operatorul respectiv îndeplineşte condiţiile privind depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în spaţii care să asigure congelarea acestora; c) cantitatea maximă admisă în spaţiul de congelare este de până la 700 kg.

Secţiunea 2 Clasificarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate

care nu sunt destinate consumului uman

Art. 3. - (1) Clasificarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se realizează în conformitate cu art. 7 alin. (1) din Regulamentul (CE) 1069/2009, în funcţie de riscul pe care îl prezintă din punct de vedere sanitar- veterinar şi al sănătăţii publice. (2) Criteriile de clasificare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, respectiv categoriile 1, 2 şi 3, sunt prevăzute la art. 8, 9 şi 10 din Regulamentul (CE) 1069/2009.

8

(3) Alimentele care conţin produse de origine animală şi care sunt confiscate în urma controlului oficial, ca urmare a lipsei oricăror documente de identificare ale acestora, sunt clasificate ca materii de categoria 2.

Secţiunea 3 Prelucrarea subproduselor de origine animală şi utilizarea acestora

Art. 4. - (1) Prelucrarea în vederea neutralizării şi a utilizării materiilor din categoriile 1, 2 şi 3 se realizează conform prevederilor art. 12, 13 şi 14 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011.

(1) Prelucrarea materiilor de categoria 1 şi 2 în unităţi de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 şi 2 autorizate sanitar – veterinar conform art. 24 lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 se realizează numai prin sterilizare sub presiune, astfel cum este definită la art. 3 pct. 19 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(2) Pentru materiile de categoria 2 care sunt destinate producţiei de biogaz şi care au fost supuse prelucrării prevăzute la art. 13 lit. (e) pct. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, nu este necesară pasteurizarea prealabilă a acestor materii în unitatea de producţie a biogazului.

(3) Materiile de categoria 2, prevăzute la art. 13 lit. (e) pct. (ii) şi lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, sunt considerate lipsite de risc epidemiologic, dacă provin de la unităţi generatoare care nu sunt supuse unor restricţii sanitar-veterinare.

Secţiunea 4

Restricţii de utilizare şi expediere a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Art. 5. - (1) Restricţiile de utilizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman sunt prevăzute la art. 11 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, la art. 5 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, precum şi la art. 7 şi în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă. (2) Restricţiile de expediere a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman provenite din zonele, unităţile şi exploataţiile care sunt supuse restricţiilor de sănătate animală sunt prevăzute la art. 6 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi la art. 4 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Secţiunea 5 Metode alternative de procesare

Art. 6. - (1) Metodele de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului

uman, altele decât cele prevăzute în cap. III şi în cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, sunt considerate metode alternative de procesare. (2) Autorizarea sanitar-veterinară a metodelor alternative de procesare prevăzute la alin. (1), altele decât cele prevăzute în cap. III şi în cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, se realizează numai în conformitate cu prevederile art. 20 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, respectiv ale art. 16 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Capitolul II

Prevederi generale referitoare la autorizarea, înregistrarea/înregistrarea specială sanitar-veterinară a unităţilor şi a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală

şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Art. 7. - (1) Înregistrarea şi înregistrarea specială sanitară-veterinară a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se efectueză în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi cu prevederile prezentei norme sanitar-veterinare.

9

(2) Autorizarea sanitar - veterinară a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman se efectueză în conformitate cu prevederile art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi cu prevederile prezentei norme sanitar - veterinare. (3) Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman sunt obligaţi ca înaintea începerii activităţilor prevăzute la art. 23 alin. (1) si la art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, să solicite în scris, după caz, direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeteană, respectiv a municipiului Bucureşti autorizarea, înregistrarea sau înregistrarea specială sanitar – veterinară. (4) Alin. (3) nu se aplică pentru: a) activităţile care implică generarea de subproduse de origine animală doar la faţa locului, care sunt efectuate în ferme sau în alte incinte unde animalele sunt ţinute, crescute sau îngrijite; b) unităţilor deja autorizate/înregistrate conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 852/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind igiena produselor alimentare sau ale Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală. (5) Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman ale căror activităţi necesită autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar – veterinară conform Regulamentului (CE) 1069/2009, au obligaţia de a menţiona pe toate documentele emise de aceştia pe parcursul activităţilor numărul unic de autorizare/înregistrare/înregistrare specială. (6) Modificarea denumirii, a adresei sediului social şi/sau a punctului de lucru, a profilului de activitate sau a fluxului tehnologic al unităţilor autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar–veterinar trebuie notificată de operatori, anterior modificării, direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti. (7) Modificarea adresei punctului de lucru, a profilului de activitate al unităţilor autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar–veterinar impune reluarea procedurilor de autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar-veterinară a acestora. (8) Modificarea denumirii unităţilor autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar–veterinar, fără modificarea adresei punctului de lucru, a profilului de activitate şi a fluxului tehnologic nu impune aplicarea prevederilor alin. (6), fiind necesară doar modificarea formularului de autorizare/înregistrare/înregistrare specială sanitar-veterinară a operatorilor în cauză. (9) Modificarea fluxului tehnologic în cazul unităţilor înregistrate special şi autorizate sanitar-veterinar impune reevaluarea unităţii sau, dupa caz, reluarea procedurilor de înregistrare specială sau autorizare sanitară-veterinară. (10) În situaţia reevaluării unităţilor prevăzute la alin. (8), precum şi în cazul unităţilor înregistrate sanitar-veterinar, modificările se menţionează în anexa la autorizaţia/certificatul de înregistrare/certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară, conform modelului din anexa nr. 10. (11) Unităţile de manipulare prevăzute la pct. 9 din anexa nr. 6 pot desfăşura numai activităţile prevăzute în cap. II din anexa IX la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Capitolul III Autorizarea, înregistrarea şi înregistrarea specială sanitar – veterinară

Secţiunea 1

Autorizarea sanitar - veterinară

Art. 8. – (1) Se supun autorizării sanitar-veterinare de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, unităţile prevăzute la art. 24 din Regulamentul (CE) 1069/2009 şi în anexa nr. 6 din prezenta normă sanitară veterinară.

(2) Autorizaţia sanitar-veterinară a unităţilor supuse controlului sanitar-veterinar se emite de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, în baza unei documentaţii şi a cererii formulate de operatorul economic, depuse anterior începerii activităţii pentru care se solicită autorizarea sanitar-veterinară.

(3) Autorizaţia sanitar-veterinară este emisă numai după ce a fost efectuată, de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, verificarea la faţa

10

locului a unităţii respective, înainte de începerea activităţii, iar în urma acestei verificări se constată că unitatea îndeplineşte condiţiile prevăzute de legislaţia specifică în vigoare.

Art. 9. - (1) Avizul de principiu se solicită de către operatori, înainte de amplasarea şi de începerea

construcţiei unităţilor prevazute la pct. (1), (5), (7) şi (8) din anexa nr. 6, în vederea verificării şi certificării conformităţii cu prevederile Regulamentului (CE) 1069/2009 şi ale Regulamentului (UE) 142/2011.

(2) În vederea obţinerii avizului de principiu, operatorul trebuie să depună la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti un dosar care cuprinde următoarele documente:

a) cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 11; b) planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinităţilor, distanţa până la acestea şi profilul de

activitate al unităţilor învecinate; c) schiţa unităţii cu descrierea fluxului tehnologic; d) memoriul tehnic justificativ; e) copie după cartea de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic; f) copie după chitanţa care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul preşedintelui Autorităţii

Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare.

(3) Planul de încadrare în zonă, prevăzut la alin. (2) lit. b), trebuie sa cuprindă cel puţin următoarele informaţii: poziţia unităţii faţă de vecinătăţi, delimitarea unităţii faţă de acestea, descrierea vecinătăţilor, caile de acces în unitate.

(4) Schiţa unităţii, prevăzută la alin. (2) lit. c), trebuie să cuprindă cel puţin următoarele informaţii: compartimentarea spaţiilor, destinaţia fiecărui spaţiu, dispunerea echipamentelor tehnice în spaţiile de producţie şi denumirea acestora, fluxul materiei prime, fluxul produselor finite, fluxul apelor reziduale, împarţirea unităţii pe tipuri de zone, respectiv zona curată şi zona murdară, după caz, precum şi menţionarea zonelor de spălare şi de dezinfecţie.

(5) Memoriul tehnic justificativ, prevăzut la alin. (2) lit. d), trebuie să cuprindă cel puţin următoarele informaţii: tipul de unitate, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, categoria şi tipul materiilor prime, categoria şi tipul produselor finite obţinute şi destinatia acestora, descrierea detaliată a procesului tehnologic, cu menţionarea fiecarei etape tehnologice, schiţa fluxului tehnologic, parametrii tehnologici care vor fi utilizaţi şi care trebuie să corespundă cerinţelor specifice din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi din prezenta normă sanitar-veterinară.

(6) Tariful perceput de direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pentru verificările efectuate în vederea certificării conformităţii cu legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a documentaţiei depuse, prevăzută la alin. (2), este reprezentat de 50% din tariful perceput pentru autorizarea sanitar-veterinară prevăzut în Ordinul ANSVSA nr.96/2014 care se achită de către reprezentantul legal al unităţii în contul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, la depunerea documentaţiei.

(7) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti înregistrează dosarul şi verifică, prin personalul de specialitate, conformitatea informaţiilor menţionate în dosar cu condiţiile de funcţionare prevăzute de legislaţia sanitar–veterinară specifică în vigoare aplicabilă unităţii pentru care se solicită emiterea avizului de principiu; în urma verificării dosarului se întocmeşte o notă de constatare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 12, în care se precizează detaliat dacă sunt respectate sau nu toate condiţiile prevăzute legislaţia sanitar–veterinară specifică în vigoare.

(8) În cazul în care se constată că sunt îndeplinite condiţiile prevăzute de legislaţia sanitar–veterinară specifică în vigoare, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data întocmirii notei de constatare, avizul de principiu, conform modelului prevăzut în anexa nr. 9.

(9) În cazul în care, în urma verificării documentaţiei prevăzute la alin. (2), se constată neconformităţi faţă de legislaţia sanitar–veterinară specifică în vigoare, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, prin reprezentanţii săi, întocmeşte nota de constatare prevazută la alin. (7).

11

Art. 10. – (1) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar-veterinare a unităţilor prevăzute în anexa nr. 6, operatorul trebuie să depună la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti un dosar care cuprinde următoarele documente:

a) cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 13; b) certificatul constatator şi certificatul unic de înregistrare emise, de Oficiul Registrului Comerţului; c) copia după cartea de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic; d) actul doveditor al dreptului de proprietate/folosinţă asupra spaţiului şi terenului în care îşi va desfăşura

activitatea; e) copia chitanţei care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul preşedintelui Autorităţii

Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014, cu modificările şi completările ulterioare;

f) avizul de principiu, unde este cazul; g) planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinătăţilor, distanţa până la acestea şi profilul de

activitate al unităţilor invecinate; h) schiţa unităţii cu descrierea fluxului tehnologic; i) memoriul tehnic justificativ; j) acordul scris al autorităţilor judeţene pentru protecţia mediului şi de sănătate publică, pentru

amplasarea şi funcţionarea cimitirului de animale de companie; k) documentul emis de autoritatea pentru protecţia mediului prin care se atestă îndeplinirea cerinţelor

prevăzute în cap. V lit. B alin.(1), alin.(3) şi alin. (4) din anexa III la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, pentru unitatea de combustie din exploataţie care utilizează gunoi de grajd provenit de la păsări drept combustibil.

(2) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a soluţiona cererea de autorizare sanitar-veterinară în termen de 15 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia.

(3) Personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a completa fişa de evaluare după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită autorizarea.

(4) Modelul fişelor de evaluare prevăzute la alin. (3) este stabilit de Direcţia de sănătate a animalelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, pentru fiecare tip de unitate şi cuprinde condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească unităţile în conformitate cu prevederile legislaţiei comunitare si naţionale, respectiv Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, Regulamentul (UE) nr. 142/2011 si prezentul ordin.

(5) Fişele de evaluare prevăzute la alin. (4) se afişează pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor în termen de 5 zile lucrătoare de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare-veterinare.

(6) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar - veterinare, pentru unităţile prevăzute la art. 24 lit. (a), (e) şi (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, trebuie să fie elaborate proceduri bazate pe principiile privind analiza riscurilor şi punctele critice de control (HACCP), cu respectarea prevederilor art. 29 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(7) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar-veterinare, pentru unităţile prevăzute la art. 24, lit. (h) şi (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 care manipulează şi depozitează mai mult de o categorie de subproduse de origine animală sau produse derivate care nu sunt destinate consumului uman în aceeaşi unitate, trebuie să fie elaborată o procedură scrisă cu caracter permanent sau proceduri bazate pe principiile HACCP, în conformitate cu prevederile art. 29 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(8) În situaţia în care sunt îndeplinite cerinţele sanitar - veterinare în unităţile prevăzute în anexa nr. 6, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fişei de evaluare, autorizaţia sanitar - veterinară al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1, iar pentru unităţile de incinerare/coincinerare şi anexa la autorizaţia sanitar - veterinară al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1 a).

(9) În situaţia în care personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti constată neîndeplinirea condiţiilor prevăzute de legislaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare, menţionează în fişa de evaluare deficienţele constatate şi măsurile dispuse.

(10) Fişa de evaluare va fi aduse la cunoştinţa reprezentantului legal al unităţii.

12

(11) După remedierea deficienţelor, reprezentantul legal al unităţii solicită în scris direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti reevaluarea unităţii.

(12) Autorizaţia sanitar-veterinară emisă pentru unităţile prevăzute în anexa nr. 6 îşi păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condiţiile prevăzute de legislaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare.

(13) Orice modificări ulterioare ale fluxului tehnologic, modernizări şi extinderi ale unităţii trebuie autorizate de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, înainte de realizarea acestora, fără a se percepe tariful prevăzut la alin (1) lit. e).

Art. 11. – (1) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar-veterinare, operatorii unităţilor de procesare au obligaţia efectuării validării acestor unităţi, cu respectarea prevederilor cap. I secţiunea 2 din anexa XVI şi respectiv ale cap. I din anexa X la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.

(2) Perioada minimă de efectuare a validării unităţilor de procesare este de 3 zile consecutive pentru metodele de prelucrare 1- 6 prevăzute la lit. A-F din cap. III al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 142/2011, respectiv de 30 zile consecutive pentru metoda de procesare 7 prevăzută la lit. G din cap. III al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.

(3) Înainte de emiterea autorizaţiei sanitar-veterinare a unităţilor de procesare, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a verifica dacă validarea unităţilor de procesare a fost realizată de operatorul unităţii respective, conform prevederilor alin. (2) si (3).

(4) Prelevarea de probe din produse derivate, pentru efectuarea de teste de laborator microbiologice, în cadrul validării unităţilor de procesare se efectuează fie de operator în prezenţa unui medic veterinar oficial, fie de către medicul veterinar oficial, iar probele sunt sigilate de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti.

(5) Testarea microbiologică a probelor de produse derivate menţionate la alin. (5) se efectuează la Laboratorul Naţional de Referinţă pentru furaje din cadrul Insitutului de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară sau la laboratorul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti

(6) Unităţile de procesare categoria 1 şi categoria 2 sunt autorizate sanitar-veterinar numai cu respectarea prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011, precum şi ale art. 4 alin (2) din prezenta normă sanitar-veterinară.

(7) Pentru prevenirea apariţiei riscurilor pentru sănătatea animală şi sănătatea publică este interzis ca o unitate de neutralizare autorizată/înregistrată sanitar - veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 situată pe acelaşi amplasament cu o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, să proceseze/prelucreze/incinereze/transforme/manipuleze subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din locuri exterioare.

(8) Prevederile alin. (7) nu se aplică unităţilor de procesare care sunt situate pe acelaşi amplasament cu o unitate de abatorizare, cărora li se aplică derogarea prevăzută în cap. I secţiunea 1 pct. 1 lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Secţiunea 2

Funcţionarea unităţilor de procesare pentru neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate din focarele de boală

Art. 12. – (1) În situaţia evoluţiei unor boli epizootice se poate emite o autorizaţie sanitar-veterinară

temporară pentru procesarea de materii de o categorie superioară, pentru o unitate de procesare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman autorizată sanitar-veterinar pentru procesarea de materii de o categorie inferioară.

(2) Autorizaţia sanitar-veterinară temporară prevăzută la alin (1) este acordată de către direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană respectiv a municipiului Bucureşti, numai dupa emiterea hotărârii centrului naţional/local de combatere a bolilor prevăzut la art. 26 alin. (4) şi (5) din Ordonanţa Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, prin care se aprobă efectuarea transportului şi neutralizării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în unitatea respectivă de procesare.

13

(3) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar-veterinare temporare, operatorul economic trebuie să depună la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti un dosar care cuprinde următoarele documente:

a) cererea, în original, conform modelului prevăzut în anexa nr. 14; b) copia autorizaţiei sanitare–veterinare; c) planul de încadrare în zonă cu menţionarea vecinătăţilor; d) schiţa unităţii cu descrierea fluxului tehnologic; e) memoriul tehnic justificativ. (4) Personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa

alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a completa, după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită autorizarea sanitară-veterinară temporară, fişa de evaluare.

(5) În situaţia în care sunt îndeplinite condiţiile prevăzute în legislaţia sanitar-veterinară în unitatea de procesare prevăzută la alin.(1), direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite autorizaţia sanitar-veterinară temporară, conform modelului prevăzut în anexa nr. 15, pe care operatorul o obţine de la sediul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti,.

(6) Produsele derivate obţinute în urma procesării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în unităţile de procesare prevăzute la alin. (1) sunt direcţionate numai către unităţile de incinerare/coincinerare autorizate sanitar-veterinar si de mediu în condiţiile legii.

(7) O unitate autorizată sanitar-veterinar pentru procesarea materiilor de o categorie inferioară care a fost autorizată temporar pentru procesarea materiilor de o categorie superioară în conformitate cu prevederile art. 24 alin. (2) lit. b) pct. (ii) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 nu poate reîncepe procesarea materiilor de o categorie inferioară fără obţinerea unei noi autorizaţii sanitar-veterinare de la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.

(8) Pentru obţinerea autorizaţiei sanitar-veterinare temporare şi a autorizaţiei sanitar-veterinare prevăzute la alin. (7) nu se percepe taxă.

Secţiunea 3 Cerinţe specifice pentru funcţionarea unităţilor de incinerare, coincinerare şi combustie

Art. 13. - (1) Funcţionarea unităţilor de incinerare şi coincinerare este permisă numai cu respectarea

cerinţelor specifice prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, Regulamentul (UE) nr. 142/2011, precum şi în prezenta normă sanitar-veterinară.

(2) Pentru a putea funcţiona, unităţile de incinerare de mică capacitate şi de mare capacitate trebuie să deţină echipamente funcţionale pentru măsurarea, afişarea, înregistrarea şi stocarea automată electronică, precum şi pentru redarea ulterioară, atât electronică, cât şi pe format de hârtie, a valorii temperaturii gazelor la intervale regulate de timp pentru demonstrarea incinerării subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; echipamentele trebuie să aibă capacitatea de a măsura, înregistra şi stoca valoarea de temperatură la intervale de maximum 30 de minute, din momentul iniţierii procesului de incinerare până la încheierea acestuia, precum ora şi data la care a fost efectuată fiecare înregistrare în parte.

(3) Fiecare instalaţie de incinerare şi coincinerare din cadrul unităţii de incinerare şi coincinerare trebuie să dispună de două echipamente pentru înregistrarea şi stocarea electronică automată a datelor referitoare la valoarea temperaturii gazelor, care să întrunească următoarele condiţii:

a) cele două echipamente de stocare electronică trebuie să înregistreze simultan valoarea temperaturii provenite de la acelaşi echipament de măsurare;

b) primul echipament trebuie să fie accesibil operatorului pentru descărcarea şi vizualizarea datele stocate, necesare în cadrul activităţii de autocontrol, conform prevederilor art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009;

c) al doilea echipament trebuie să fie accesibil numai reprezentaţilor direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, prin aplicarea sigiliului sanitar-veterinar;

d) stocarea şi redarea în format electronic a valorilor de temperatură, a orei şi a datei la care a avut loc înregistrarea, trebuie să se realizeze automat prin intermediul echipamentelor respective, fără intervenţie

14

umană, într-un format care să permită interpretarea fără echivoc a informaţiilor afişate şi să existe corelarea între valoarea temperaturii, ora la care a fost înregistrată această valoare şi data efectuării înregistrării.

e) formatul de redare al informaţiilor prevăzut la lit. d) trebuie sa fie conform modelului din anexa nr. 16;

f) echipamentul de stocare trebuie să deţină capacitatea de a stoca informaţiile privind valorile de temperatură înregistrate pentru o perioadă minimă de 6 luni consecutive de funcţionare a instalaţiei de incinerare, fără a fi necesară intervenţia umană pentru descărcarea datelor din mediul de stocare.

(4) În situaţia apariţiei unor defecţiuni ale instalaţiei de control şi monitorizare a temperaturii, care implică intervenţia tehnică la echipamentul de stocare, medicul veterinar oficial din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti trebuie să se prezinte la unitatea respectivă pentru descărcarea datelor din mediul de stocare, în termen de maxim 48 de ore de la notificarea acestuia de către operatorul unităţii de incinerare. (5) Unităţile de combustie situate în exploataţii care utilizează gunoi de grajd provenit de la păsări drept combustibil pot fi autorizate sanitar-veterinar numai dacă sunt îndeplinite condiţiile specifice prevăzute în Regulamentul (CE) 1069/2009, Regulamentul (UE) 142/2011 şi dacă prezintă un document emis de autorităţile pentru protecţia mediului, prin care se atestă îndeplinirea condiţiilor prevăzute la cap. V lit. B alin. (1), alin.(3) şi alin. (4) din anexa III la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Art. 14. - (1) Pentru confirmarea asigurării condiţiilor specifice de funcţionare a instalaţiilor de incinerare/coincinerare, conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011, producătorii/distribuitorii instalaţiilor de incinerare/coincinerare trebuie să emită, pentru fiecare instalaţie în parte, declaraţia de conformitate a instalaţiei de incinerare/coincinerare cu prevederile anexei III la Regulamentul (UE), conform modelului din anexa nr. 17.

(2) Operatorii unităţilor de incinerare au obligaţia de a obţine declaraţia prevăzută la alin. (1), înainte de obţinerea autorizaţiei sanitar-veterinare.

Art. 15. - (1) Pentru a putea funcţiona, unităţile de incinerare utilizate pentru eliminarea animalelor moarte de talie mare, trebuie să îndeplineasca una din următoarele condiţii: a) instalaţia de incinerare trebuie să permită încărcarea directă în incinta de combustie a animalelor de talie mare întregi, fără a fi necesar ca acestea să fie tranşate şi deţine echipamentele necesare pentru manipularea acestora prin ridicare, mutare si coborâre, fără a pune în pericol siguranţa şi sănătatea lucrătorilor; sau b) unitatea de incinerare este dotată cu echipamente de manipulare a animalelor moarte prin ridicare, mutare şi coborâre şi echipamente de tranşare sau mărunţire a acestora în spaţii închise amenajate în acest scop, fără a pune în pericol siguranţa şi sănătatea lucrătorilor; spaţiile amenajate trebuie să aibă pardoseala şi pereţii construite astfel încât să permită spălarea uşoară a acestora şi scurgerea uşoară a lichidelor, precum şi să fie dotate cu guri de scurgere prevăzute cu site cu ochiuri de 6 mm conectate la sistemul de colectare a apelor reziduale produse în unitatea respectivă; lucrătorii care tranşează animalele respective trebuie să fie echipaţi cu echipamente de protecţie adecvate acestui scop pentru a preveni orice risc posibil de contaminare, în cazul utilizării echipamentelor mecanice de mărunţire, acestea trebuie să fie conectate la un sistem de pompare şi la un sistem închis de tubulatură, cu instalaţia de incinerare, pentru descărcarea materiilor mărunţite în incinta de combustie. Art. 16. - (1) Operatorii unităţilor de incinerare şi coincinerare care sunt autorizate sanitar-veterinar la data intrării in vigoare a prezentului ordin, trebuie să implementeze cerinţele prevăzute la art.13 alin.(2) şi (3), în termen de maximum 180 de zile de la data intrării in vigoare a prezentei norme sanitare veterinare.

(2) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti trebuie să efectueze evaluarea la faţa locului a unităţilor de incinerare prevăzute la alin.(1) pentru verificarea îndeplinirii cerinţelor art. 13 alin. (2) şi (3) în termen de maximum 30 de zile de la împlinirea termenului prevăzut la alin. (1).

(3) Operatorii unităţilor de incinerare şi coincinerare care sunt autorizate sanitar-veterinar la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, trebuie să implementeze condiţiile prevăzute la art.14, alin. (2) în termen de maximum 90 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare şi au

15

obligaţia de a transmite direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti ,,Declaraţia de conformitate a instalaţiei de incinerare/coincinerare”.

(4) Prin excepţie de la prevederile art. 14 alin. (2), operatorii unităţilor de incinerare care sunt autorizate sanitar-veterinar la data intrării in vigoare a prezentei norme sanitare veterinare şi care nu pot obţine “Declaraţia de conformitate a instalaţiei de incinerare/ coincinerare” de la producător/distribuitor, trebuie să îşi asume în nume propriu această declaraţie de conformitate.

(5) Motivele pentru care nu se poate obţine declaraţia de conformitate trebuie să fie obiective şi menţionate în scris de operator, cu prezentarea unor dovezi scrise în acest sens.

(6) Operatorii unităţilor de incinerare care sunt autorizate sanitar-veterinar la data intrarii in vigoare a prezentei norme sanitare veterinare pentru incinerarea animalelor moarte, trebuie să notifice direcţia sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti asupra îndeplinirii/neîndeplinirii condiţiilor prevăzute la art. 15, în termen de maximum 30 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare.

(7) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti trebuie să efectueze evaluarea la faţa locului a unităţilor de incinerare, prevăzute la alin. (6), care sunt autorizate sanitar-veterinar la data intrarii în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare, pentru verificarea îndeplinirii prevederilor art.15, în termen de maximum 180 de de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare..

(8) Pentru unităţile prevăzute la alin. (1) la care se constată îndeplinirea prevederilor art. 13 şi art. 15, este necesară emiterea unei noi autorizaţii sanitar – veterinare, al cărei model este prevăzut în anexa nr. 1 şi a unei anexe la autorizaţia sanitar-veterinară prevăzută în anexa nr. 1 a), pentru a include informaţiile prevăzute la art. 13 şi art.15.

(9) Prevederile art. 13 nu se aplică următoarelor categorii de unităţi: a) unităţilor de incinerare/coincinerare care au echipamente de măsurare, stocare şi redare a valorilor

temperaturii în condiţii echivalente celor prevăzute la art. 13 şi care sunt acceptate/autorizate de către autorităţile pentru protecţia mediului în acest sens.

b) unităţilor de incinerare care aparţin direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, posturilor de inspecţie la frontieră şi instituţiilor de învăţămînt universitare.

(10) Prevederile alin. (8) se aplică şi unităţilor de incinerare/coincinerare prevăzute la alin. (9).

Secţiunea 4 Înregistrarea specială sanitar–veterinară

Art. 17. - (1) Unităţile prevăzute în anexa nr. 5 sunt supuse înregistrării speciale sanitar-veterinare de

către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti. (2) Certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară a unităţilor supuse controlului sanitar -

veterinar este emis de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, conform modelului din anexa nr. 3.

(3) Certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară prevăzut la alin. (2) este emis numai după ce a fost efectuată, de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, o verificare la faţa locului a unităţii/mijloacelor de transport, a remorcilor/containerelor respective, înainte de începerea activităţii, iar în urma acestei verificări s-a constatat conformitatea cu toate condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească unitatea, prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi de prezenta normă sanitar-veterinară.

(4) În vederea eliberării certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară pentru unităţile prevăzute în anexa nr. 5, operatorul economic depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, un dosar care cuprinde următoarele documente: a) o cerere, conform modelului prevăzut în anexa nr. 18; b) copia certificatului constatator şi a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerţului; c) copia certificatului de înmatriculare al fiecărui mijloc de transport şi remorci; d) copia dupa cartea de identitate a reprezentantului legal al operatorului economic;

16

e) copia chitanţei care atestă că au fost achitate tarifele prevăzute în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014, cu modificările şi completările ulterioare; f) memoriul tehnic pentru unitatile prevăzute la pct. 2, 3 şi 4 din anexa nr. 5; g) schiţa unităţii, pentru unităţile prevăzute la pct. 3, 4 şi 6 din anexa nr. 5; h) planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinătăţilor, a distanţei până la acestea şi a profilului de activitate al unităţilor învecinate; i) copia autorizaţiei sanitar-veterinare/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară a unităţii, numai pentru unităţile prevăzute la pct. 2 din anexa nr. 5; j) copia după un contract de servicii încheiat cu o unitate de procesare/incinerare autorizată sanitar-veterinară numai pentru unităţile prevăzute la pct. 2 din anexa nr. 5; k) copia documentelor de achiziţie a echipamentelor GPS şi a contractului de servicii încheiat cu operatorul de furnizare a serviciilor de monitorizare GPS, numai pentru transportatorii de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.

Art. 18. - (1) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a soluţiona cererea de înregistrare specială în termen de 10 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia, prin personalul sanitar-veterinar de specialitate. (2) Personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a completa fişa de evaluare după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită înregistrarea specială.

(3) Modelul fişei de evaluare prevăzuta la alin. (2) este stabilit de Direcţia de sanatate a animalelor din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor pentru fiecare tip de unitate şi cuprinde condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească unităţile în conformitate cu prevederile legislaţiei comunitare şi naţionale, respectiv Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, Regulamentul (UE) nr. 142/2011 si prezenta norma sanitara veterinara. (4) În situaţia în care sunt îndeplinite cerinţele sanitar - veterinare în unităţile prevăzute în anexa nr. 5, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fişei de evaluare, certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară conform modelului prevăzut în anexa nr. 3 şi, după caz, a anexei la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, care se va ridica de către operator de la sediul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti.

(5) În situaţia în care personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti constată neîndeplinirea condiţiilor sanitare veterinare, acesta înscrie în fişa de evaluare, deficienţele constatate şi măsurile dispuse. (6) După remedierea deficienţelor, reprezentantul legal al unităţii solicită în scris direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti reevaluarea unităţii.

(7) Înregistrarea specială sanitară veterinară îşi păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condiţiile sanitare veterinare prevăzute de legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare.

Secţiunea 5

Condiţii specifice referitoare la mijloacele de transport al subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Art. 19. - (1) Fiecare mijloc de transport utilizat pentru transportul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, care provin din România şi rămân pe teritoriul naţional, este identificat individual printr-o placuţă, prin utilizarea următorului cod de culori: a) pentru materii de categoria 1 şi produse derivate de categoria 1 – culoarea neagră;

b) pentru materii de categoria 2 şi produse derivate de categoria 2 – culoarea galbenă; c) pentru materii de categoria 3 şi produse derivate de categoria 3 – culoarea verde cu conţinut ridicat de

albastru pentru a se asigura că se deosebeşte de alte culori. (2) Plăcuţa de identificare prevăzută la alin. (1) trebuie să aibă următoarele caracteristici:

17

a) să fie din metal/plastic, într-un format cu lungimea de cel puţin 30 cm şi lăţimea de cel puţin 20 cm, care să permită vizualizarea clară a textului inscripţionat; b) textul inscripţionat trebuie sa fie realizat cu majuscule şi cu o înalţime a literelor cel puţin 2 cm; c) trebuie să aibă fondul de culoare prevăzut la alin.(1), iar textul inscripţionat pe acestea trebuie să fie de culoare roşie; d) trebuie să fie amplasată pe una din părţile laterale ale mijlocului de transport, ale remorcii sau ale containerului utilizat pentru transport.

(3) Pentru fiecare mijloc de transport pentru care sunt îndeplinite cerinţele prevăzute în fişa de evaluare şi prezentul articol se acordă un număr unic de identificare care se va menţiona în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară, prevăzută la anexa nr. 19.

(4) Numărul unic de identificare emis de către direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti se inscripţionează pe placuţa de identificare prevăzută la alin.(1).

(5) Fiecare mijloc de transport al materiilor de categoria 1 si 2 trebuie să fie echipat cu un sistem de navigaţie, definit conform art. 1 alin. (8) lit. s) din prezenta normă sanitară veterinară.

(6) Fiecare mijloc de transport care transportă materii de categoria 3 provenite de la unităţi de abatorizare, tranşare şi procesare carne/unităţi pentru depozitarea produselor de origine animală şi unităţi de vânzare cu amănuntul, autorizate/înregistrate sanitar-veterinar trebuie să fie echipat cu un sistem de navigaţie, definit conform art. 1 alin. (8) lit. s) din prezenta normă sanitară veterinară.

(7) Sistemele de navigaţie trebuie să corespundă condiţiilor specifice prevăzute de legislaţia în vigoare. (8) Transportatorii materiilor de categoria 1, 2 şi 3 au obligaţia de a utiliza, pentru transportul rutier care

are loc pe teritoriul naţional, sistemul de navigaţie prevăzut la alin. (5) şi (6). (9) Transportatorii de materii de categoria 1, 2 şi 3 au obligaţia de a păstra înregistrările obţinute de

sistemul de navigaţie timp de cel puţin 1 an şi de a le pune la dispoziţia autorităţii competente, la cererea acesteia.

(10) Prevederile alin. (6) nu se aplică mijloacelor de transport care transportă exclusiv materii de categoria 3, prevăzute la art.10 lit. (f), (g) şi (p) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 şi numai în situaţia în care unităţile de la care acestea provin nu generează mai mult de 500 kg subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman/lună.

(11) Prevederile alin. (5) şi (6) nu se aplică pentru remorcile şi containerele care nu se autopropulsează. (12) Prevederile alin. (5) nu se aplică pentru mijloacele de transport care transportă exclusiv materiile de

categoria 2, prevăzute la art. 9 lit. (a) şi (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009. (13) Transportul materiilor de categoria 3 destinate producţiei de materii furajere şi de hrană crudă

pentru animale de companie trebuie să fie realizat în conformitate cu prevederile cap. I secţiunea 2 din anexa VIII la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.

Art. 20. - (1) Operatorii economici care deţin mijloace de transport autorizate sanitar-veterinar pentru subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman conform prevederilor Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de transport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate, cu modificările şi completările ulterioare, au obligaţia de a implementa prevederile art. 19 în termen de 180 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar- veterinare. (2) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti efectuează evaluarea la faţa locului a mijloacelor de transport care aparţin operatorilor economici prevăzuţi la alin. (1) pentru verificarea îndeplinirii prevederilor art. 19, în termen de cel mult 30 de zile. (3) Pentru unităţile la care se constată îndeplinirea prevederilor art. 19, autorizaţiile sanitar-veterinare deja existente se înlocuiesc cu certificatele de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzute în anexa nr. 3, precum şi cu anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară prevăzută în anexa nr. 19, pentru a include informaţiile de identificare individuală a fiecărui mijloc de transport/remorcă/container. (4) Operatorii economici care deţin înregistrare specială sanitar - veterinară pentru activitatea de transport al subproduselor de origine animală şi al produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi care doresc utilizarea de noi mijloace de transport/remorci/containere trebuie să depună la direcţia sanitar-

18

veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, un dosar care să cuprindă documentele prevăzute la art. 17 alin. (4), lit.a), c), d) şi k). (5) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti acordă numărul unic de identificare pentru fiecare mijloc nou de transport prevăzut la alin. (5) şi înregistreaza acest număr în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar - veterinară, conform modelului din anexa nr. 19, cu respectarea prevederilor art. 18 privind termenul de soluţionare a cererii şi completarea fişei de evaluare, precum şi cu respectarea prevederilor art. 19.

Secţiunea 6 Înregistrarea sanitar-veterinară

Art. 21. - (1) Unităţile prevăzute în anexa nr. 4 sunt supuse înregistrării sanitar-veterinare de către

direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti. (2) Certificatul de înregistrare sanitar-veterinară a unităţilor supuse controlului sanitar-veterinar se acordă de către direcţia sanitară-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, conform modelului din anexa nr. 2.

(3) În vederea eliberării certificatului de înregistrare sanitar-veterinară, operatorul economic depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti urmatoarele documente: a) formularul de notificare, conform modelelor din anexele nr. 21 - 24, după caz;

b) copia certificatului de înregistrare emis de către Oficiul Registrului Comerţului; c) copia certificatului constatator emis de către Oficiul Registrului Comerţului;

d) copia actului de identitate al reprezentantului legal şi al persoanei care a depus formularul de notificare; e) copia autorizaţiei/înregistrării sanitar-veterinare a unităţii, pentru unităţile de producţie a furajelor.

(4) În termen de maximum 5 zile lucrătoare de la data înregistrării dosarului de înregistrare sanitar-veterinară, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a emite certificatul de înregistrare sanitar-veterinară, care se obţine de către operator de la sediul acesteia.

(5) Numărul de înregistrare al unităţilor care necesită doar înregistrarea sanitar-veterinară conform prezentului articol este identic cu numărul de înregistrare al formularului de notificare la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti; această prevedere nu se aplică în cazul în care unitatea are deja alocat un număr de identificare în baza legislaţiei europene din domeniul sanitar-veterinar, caz în care respectivul număr de identificare este şi numărul de înregistrare, în conformitate cu prevederile prezentului articol.

(6) Unităţile de obţinere a trofeelor de vânătoare care sunt numai pentru scopuri necomerciale se exceptează de la înregistrarea prevăzută la alin.(1).

(7) Operatorii unităţilor prevăzute la alin.(1) au obligaţia notificării direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti asupra actualizării informaţiilor menţionate în formularele de notificare prevăzute la alin.(3) lit. (a), în cazul oricăror schimbări intervenite ulterior.

Capitolul IV Autocontrol şi HACCP

Art. 22. - (1) Toţi operatorii din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care

nu sunt destinate consumului uman, care deţin unităţi înregistrate, înregistrate special sau autorizate sanitar–veterinar, conform prevederilor art. 23 şi art. 24 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, au obligaţia de a deţine şi implementa proceduri de autocontrol, în conformitate cu prevederile art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009. (2) Operatorii unităţilor de incinerare au obligaţia ca, în cadrul planului de autocontrol, să deţină şi să completeze la zi registrul prevăzut în anexa nr. 24. (3) Operatorii din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman care deţin unităţile prevăzute la art. 9 alin. (6) şi (7), au obligaţia de a deţine şi

19

implementa proceduri scrise permanente bazate pe regulile HACCP cu respectarea prevederilor art. 29 alin. (2) şi (3) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

Capitolul V

Derogări de la prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009

Secţiunea 1 Derogări de utilizare

A. Utilizarea subproduselor de origine animală care nu sunt

destinate consumului uman în hrana animalelor

Art. 23. - (1) Materiile de categoria 1, 2 şi 3 pot fi utilizate în hrana animalelor numai cu respectarea prevederilor art.18 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, ale art. 13 şi art. 14 alin. (2) din Regulamentul (UE) nr.142/2011 şi ale prezentei norme sanitar - veterinare.

(2) Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman le pot recepţiona îu scopul hrănirii animalelor prevăzute la art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, numai dacă deţin o înregistrare specială sanitară-veterinară, conform prevederilor art. 17 din prezenta normă sanitar–veterinară.

(3) Materiile de categoria 1 prevăzute la art. 8 lit. (a) pct. (iii) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, provenite de la animalele moarte din grădinile zoologice, pot fi utilizate numai în hrana animalelor carnivore din grădini zoologice, în conformitate cu prevederile art.18 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(4) Materiile de categoria 2 prevăzute la art. 9 lit (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 pot fi colectate şi utilizate în hrana animalelor prevăzute la art. 18 alin. (1) lit. (a), (b), (d) şi (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, numai dacă un medic veterinar oficial a constatat că animalele moarte nu au fost suspecte sau nu au murit din cauza unor boli transmisibile la animale şi om sau nu au fost ucise în cadrul unei campanii de eradicare a acestor boli, precum şi dacă la necropsie, respectiv la inspecţia cărnii nu s-au constatat modificări patologice sau suspiciuni de boli.

(5) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti pe a căror rază teritorială a fost solicitată colectarea materiilor de categoria 2 prevăzute la alin. (4) pot interzice direcţionarea acestui material la utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, dacă se constată nerespectarea prevederilor alin. (4).

(6) Este interzisă utilizarea materiilor de categoria 2 ca hrană pentru animale, de către utilizatorii prevăzuţi la art. 18 alin. (1) lit. (f) şi (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(7) Este permisă utilizarea materiilor de categoria 3 prevăzute la art.10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 numai în hrana animalelor prevăzute la art. 18 alin. (1) lit. (a), (b), (d), (f) şi (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 cu condiţia ca materiile respective să fie supuse, înainte de utilizare, unui tratament termic la 90°C timp de 20 minute şi ca utilizatorul să nu deţină animale de fermă.

(8) Tratamentul termic prevăzut la alin. (7) se poate aplica numai de către utilizatorii prevăzuţi la alin. (6), precum şi de către centrele de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, definite la pct. 53 din anexa I la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(9) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti emit certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară pentru operatorii prevăzuţi la alin. (2) numai dupa îndeplinirea următoarelor condiţii:

a) stabilirea cantităţii lunare maxim admise în hrana animalelor, ţinând cont cel puţin de specia acestora, de numărul de animale, de cerinţele nutriţionale, de obiceiurile de hrănire ale acestora, precum şi de alte tipuri de furaje care sunt utilizate în hrana acestora, în baza cererii operatorului respectiv;

b) stabilirea listei cu tipul de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman care sunt permise în hrana animalelor respective ţinând cont de cerinţele nutriţionale şi de obiceiurile de hrănire ale speciilor de animale cărora le sunt destinate, în baza cererii operatorului respectiv.

(10) Operatorii economici care furnizează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman utilizatorilor prevăzuţi la alin. (2) au obligaţia de a se asigura că acestea sunt incluse în lista

20

aprobată de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeane, respectiv a municipiului Bucureşti.

(11) Cantitatea lunară maximă admisă menţionată la alin. (9) lit. a) şi lista cu subprodusele de origine animala care nu sunt destinate consumului uman prevazută la alin.(9) lit b) sunt specificate în anexa la certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară prevăzută la anexa nr.25.

(12) Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scopul hrănirii animalelor prevăzute la art.13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 care sunt autorizaţi sanitar-veterinar la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar - veterinare, trebuie să solicite înregistrarea specială sanitară-veterinară, conform prevederilor prezentei norme sanitar-veterinare, în termen de cel mult 60 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar-veterinare.

B. Utilizarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru expoziţii, activităţi artistice şi în scopuri de

diagnosticare, educaţionale sau de cercetare

Art. 24. - (1) Materiile de categoriile 1, 2 şi 3 şi produsele derivate din acestea pot fi utilizate ca probe în scop de cercetare, diagnostic, educaţional, comercial şi artistic, numai cu respectarea prevederilor art.17 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, ale art.11 şi art. 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi ale prezentei norme sanitar veterinare.

(2) Utilizatorii materiilor de categoriile 1 şi 2 şi ai produselor derivate din acestea le pot recepţiona ca probe, în scop de cercetare, diagnostic, educaţional şi artistic, conform prevederilor art.11 şi art.12 din Regulamentul (UE) nr.142/2011, numai dacă deţin un certificat de înregistrare specială sanitară-veterinară, conform prevederilor art.16.

(3) Utilizatorii materiilor de categoria 3 şi ai produselor derivate din acestea le pot recepţiona ca probe, în scop de cercetare, diagnostic, educaţional şi artistic, conform prevederilor art. 11 şi art. 12 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011, numai dacă deţin un certificat de înregistrare specială sanitar-veterinară, conform prevederilor art. 22.

(4) Utilizatorii de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman le pot recepţiona pentru a fi utilizate ca probe, în scop comercial, conform prevederilor art. 12 din Regulamentul (UE) nr.142/2011, numai dacă deţin un certificat de înregistrare specială sanitar-veterinară, conform prevederilor art. 21.

C. Utilizarea proteinelor de origine animală în hrana animalelor de fermă

Art. 25. – (1) Unităţile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele de fermă nerumegatoare pot utiliza, prin derogare, proteinele de origine animală prevăzute la cap. II lit. (a) şi (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor nerumegătoare, numai dacă deţin un certificat de înregistrare sanitar-veterinară, conform prevederilor art. 21.

(2) Unităţile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.183/2005, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele de fermă rumegătoare pot utiliza, prin derogare, proteinele de origine animală prevăzute în cap. II lit. (a) şi (d) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor rumegătoare, numai dacă deţin un certificat de înregistrare sanitar-veterinară, conform prevederilor art. 21.

(3) Unităţile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.183/2005, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele de acvacultură, pot utiliza, prin derogare, proteinele de origine animală prevăzute în cap. II lit. (a), (b) şi (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură, numai dacă deţin un certificat de înregistrare sanitar-veterinară, conform prevederilor art. 21.

(4) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia de a actualiza permanent lista unităţilor prevăzute la alin.(1), (2) şi (3), în vederea

21

transmiterii acesteia la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, atunci când este solicitată.

(5) Unităţile înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.183/2005, care produc furaje combinate atât pentru animalele de fermă rumegătoare, cât şi pentru animalele de fermă nerumegătoare şi care folosesc, prin derogare, proteinele de origine animală prevăzute la cap. II lit. (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de fermă nerumegătoare, trebuie să deţină autorizaţia sanitară-veterinară dacă sunt îndeplinite prevederile cap. III secţiunea B din anexa nr. IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001. (6) În vederea obţinerii autorizaţiei sanitar - veterinare prevăzută la alin. (5), reprezentantul legal al operatorului economic depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, un dosar care cuprinde următoarele documente: a) cererea, conform modelului prevăzut în anexa nr. 26; b) copia autorizaţiei sanitare - veterinare de funcţionare a unităţii respective; c) copia certificatului constatator eliberat de Oficiul Registrului Comerţului; d) copia certificatului unic de înregistrare emis de Oficiul Registrului Comerţului; e) schiţa unităţii, cu descrierea fluxului tehnologic.

(7) Pentru unităţile prevăzute la alin. (5) se aplică prevederile art.10 alin.(2)-(5) şi (9)-(12). (8) În situaţia în care sunt îndeplinite cerinţele sanitar-veterinare, direcţia sanitar-veterinară şi pentru

siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fişei de evaluare, autorizaţia sanitar-veterinară pentru utilizarea produselor de la nerumegătoare pentru producerea furajelor combinate destinate animalelor nerumegătoare de fermă, conform modelului prevăzut în anexa nr. 27.

(9) În cazul unităţilor nou înfiinţate, autorizaţia sanitar – veterinară prevăzută la alin. (8), se emite în acelaşi timp cu certificatul de înregistrare/ autorizaţia sanitară - veterinară conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.183/2005.

D. Condiţii specifice privind autorizarea sanitar – veterinară a unităţilor generatoare de materii de categoria 3 de la nerumegătoare, producţia de proteine animale prelucrate de la nerumegătoare şi

producţia de furaje combinate care conţin aceste proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură

Art. 26. – (1) Proteinele animale prelucrate provenite de la nerumegătoare nu includ făina de peşte. (2) Transportul materiilor de categoria 3, provenite de la nerumegătoare, la unităţi de procesare de

categoria 3 pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate producţiei de furaje combinate pentru animalele de acvacultură se poate realiza numai cu respectarea prevederilor cap. IV secţiunea D lit. (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 şi ale prezentei norme sanitar - veterinare.

(3) Producţia de proteine animale prelucrate de la nerumegătoare destinate obţinerii de furaje combinate pentru animalele de acvacultură se poate realiza numai cu respectarea prevederilor cap. IV secţiunea D lit. (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 şi ale prezentei norme sanitar - veterinare.

(4) Producţia de furaje care conţin proteine animale prelucrate de la nerumegătoare destinate animalelor de acvacultură se poate realiza numai cu respectarea prevederilor cap. IV secţiunea D lit. (d) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 şi ale prezentei norme sanitare veterinare.

(5) Materiile de categoria 3 provenite de la nerumegătoare care pot fi utilizate în scopurile prevăzute la alin. (3), (4) şi (5), trebuie să provină numai de la unităţi de abatorizare/tranşare autorizate sanitar-veterinar.

(6) Unităţile de abatorizare/tranşare care deţin autorizaţie sanitar-veterinară pentru sacrificarea rumegătoarelor, precum şi a nerumegătoarelor, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, şi care expediază materii de categoria 3, provenite de la nerumegătoare, pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate producţiei furajelor combinate pentru animalele de acvacultură, trebuie să deţină autorizaţie sanitară-veterinară pentru colectarea, depozitarea şi ambalarea separată a materiilor de categoria 3 provenite de la nerumegătoare.

(7) Unităţile de procesare a materiilor de categoria 3 autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Regulamentului CE nr.1069/2009, care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare şi nerumegătoare, pentru producţia de proteine animale prelucrate şi care produc proteine animale prelucrate

22

provenite de la animale nerumegătoare în scopul utilizării acestora pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură, trebuie să deţină o autorizaţie sanitar-veterinară pentru procesarea separată a materiilor de categoria 3 provenite de la nerumegătoare.

(8) Unităţile de producţie a furajelor combinate care produc furaje combinate pentru animalele de acvacultură care conţin proteine animale prelucrate de la nerumegătoare, precum şi furaje combinate destinate altor specii, trebuie să deţină o autorizaţie sanitar-veterinară pentru producţia separată de furaje combinate care conţin proteine animale prelucrate de la nerumegătoare.

Art. 27. - (1) În vederea emiterii autorizaţiei sanitar-veterinare pentru activităţile prevăzute la art. 26 alin. (6)-(8), operatorul economic depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti urmatoarele documente: a) cererea, conform modelului prevăzut în anexa nr. 26; b) copia autorizaţiei sanitar-veterinare a unităţii respective; c) copia certificatului constatator eliberat de Oficiul Registrului Comerţului; d) copia certificatului unic de înregistrare emis de Oficiul Registrului Comerţului;

e) schiţa unităţii de abatorizare cu menţionarea clară a liniilor de sacrificare a animalelor rumegătoare şi nerumegătoare din care trebuie să reiasă separarea acestora, pentru unităţile de abatorizare/tranşare;

f) schiţa sistemului de colectare separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate din fiecare linie de abatorizare, cu menţionarea zonelor de depozitare separată a acestora, pe specii şi categorii, în cazul unităţilor de abatorizare/tranşare; g) procedura elaborată de operator pentru curăţarea şi spălarea şi după caz, dezinfectarea vehiculelor/containerelor/ambalajelor care sunt utilizate pentru transportul materiilor de categoria 3 provenite de la rumegătoare sau a materiilor de o categorie superioară, acolo unde este cazul;

h) schiţa unităţii de procesare cu precizarea clară a liniilor de procesare a materiilor de categoria 3 de la rumegătoare şi nerumegătoare, din care trebuie să reiasă separarea netă a acestora de la recepţia materiilor prime până la expediţia produselor finite, pentru unităţile de procesare; i) schiţa zonelor şi a facilităţilor de recepţie a materiilor de categoria 3, precum şi a zonelor şi a facilităţilor de depozitare a proteinelor animale prelucrate obţinute, pentru fiecare specie în parte şi din care rezultă separarea netă a acestora, fără existenţa posibilităţii de contaminare încrucişată pentru unităţile de procesare;

j) schiţa unităţii de producţie a furajelor combinate, cu menţionarea clară a liniilor de producţie a furajelor combinate destinate animalelor de acvacultură şi pentru animalele de fermă, din care trebuie să reiasă separarea netă a acestora, de la recepţia materiilor prime până la expediţia produselor finite pentru unităţile de furaje combinate;

k) schiţa zonelor şi a facilităţilor de recepţie a materiilor prime, precum şi a zonelor şi a facilităţilor de depozitare a furajelor combinate obţinute, pentru fiecare specie în parte, din care rezultă separarea netă a acestora, fără existenţa unei posibilităţi de contaminare încrucişată pentru unităţile de furaje combinate;

l) prezentarea unei evaluări de risc efectuate de operator ca parte a planului HACCP al unităţii respective, pentru stabilirea frecvenţei de prelevare a probelor de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de la nerumegătoare/proteine animale prelucrate de la nerumegătoare şi de furaje combinate de la alte animale de fermă decât cele de acvacultură, care este determinată în urma acestei evaluări de risc, cu scopul de a verifica absenţa contaminării încrucişate cu produsele interzise; se prezintă şi frecvenţa de prelevare propusă;

m) contractul de servicii încheiat cu un laborator oficial autorizat şi acreditat pentru efectuarea testelor de laborator solicitate - metode de analiză pentru determinarea constituenţilor de origine animală pentru controlul furajelor prevăzute în anexa VI la Regulamentul (CE) nr.152/2009 de stabilire a metodelor de eşantionare şi analiză pentru controlul oficial al furajelor. (2) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti soluţionează cererea de autorizare sanitară-veterinară în termen de maximum 15 zile lucrătoare de la data înregistrării acesteia, prin personalul sanitar-veterinar de specialitate.

(3) Personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti completează fişa de evaluare, după finalizarea evaluării în unitatea ce solicită autorizarea sanitar - veterinară.

(4) Pentru fişele de evaluare prevăzute la alin. (3) se aplică prevederile art. 10 alin. (4) şi (5).

23

(5) În cadrul procesului de autorizare sanitar-veterinară, direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti analizează evaluarea de risc efectuată de operator, precum şi frecvenţa prelevării de probe propusă de acesta, cu scopul de a se asigura existenţa unui sistem de control al contaminării încrucişate între materialele permise şi interzise în hrana animalelor de acvacultură.

(6) Frecvenţa de prelevare a probelor, propusă în scris de operator, este supusă avizării de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.

(7) În situaţia în care sunt îndeplinite condiţiile sanitar - veterinare în unităţile prevăzute la alin. (1), direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti emite, în termen de 5 zile lucrătoare de la data completării fişei de evaluare, autorizaţia sanitar - veterinară, conform modelelor prevăzute în anexele nr. 29-31.

(8) În situaţia în care personalul sanitar-veterinar de specialitate din cadrul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti constată neîndeplinirea condiţiilor sanitar-veterinare, consemnează în fişa de evaluare deficienţele constatate şi măsurile dispuse.

(9) După remedierea deficienţelor, reprezentantul legal al unităţii solicită, în scris, direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, reevaluarea unităţii.

(10) Autorizarea sanitar-veterinară emisă pentru unităţile prevăzute la alin. (1) îşi păstrează valabilitatea atât timp cât sunt îndeplinite toate condiţiile sanitar - veterinare prevăzute de legislaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor în vigoare.

(11) Costurile aferente efectuării testelor de laborator prevăzute la cap. IV secţiunea D din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 sunt suportate de către operatorii economici.

(12) Operatorii economici sunt obligaţi să informeze imediat direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti pe a cărei rază teritorială se află unitatea de unde au fost prelevate probele, asupra oricărui rezultat pozitiv al testelor de laborator prevăzute la alin. (11).

Art. 28. - (1) Unităţile de procesare de a materiilor de categoria 3 şi unităţile pentru depozitarea

produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3, autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 16/2010 cu modificările şi completările ulterioare, pot produce proteine animale prelucrate numai de la nerumegătoare şi le pot expedia numai la unităţi autorizate sanitar-veterinar pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură, dacă deţin autorizaţie sanitar-veterinară pentru această activitate.

(2) Pentru îndeplinirea prevederilor alin. (1), unităţile de procesare de categoria 3 au obligaţia de a notifica acest fapt direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeane, respectiv a municipiului Bucureşti pe a cărei rază de teritorială funcţionează, prin completarea unei cereri al cărei model este prevăzut în anexa nr. 26.

(3) În termen de maximum 5 de zile de la data înregistrării cererii, direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti are obligaţia de a verifica la faţa locului, prin personalul de specialitate, îndeplinirea de către operatorul economic a următoarelor condiţii:

a) lipsa materiilor de categoria 3 provenite de la rumegătoare, atât în zona de recepţie a materiilor prime, cât şi pe fluxul tehnologic, prin verificarea documentelor de recepţie materie primă şi de producţie, a echipamentelor de recepţie, concasare, sterilizare, uscare, presare/decantare, măcinare şi depozitare, precum şi a valorilor parametrilor înregistraţi de echipamentele electronice de monitorizare a fluxului tehnologic;

b) asigurarea condiţiilor de depozitare separată a proteinelor animale prelucrate care urmează să fie produse pentru obţinerea furajelor destinate animalelor de acvacultură faţă de stocul existent de proteinelor animale prelucrate produs anterior, astfel încât acestea să fie depozitate în zone clar delimitate şi în condiţii care să excludă contaminarea încrucişată a acestora; c) efectuarea modificărilor necesare în planul HACCP pentru asigurarea măsurilor de verificare a recepţiei, prelucrării şi expediţiei numai de materii de categoria 3 de la nerumegătoare.

(4) Pe durata verificărilor prevăzute la alin 3, personalul de specialitate din cadrul direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti întocmeşte o notă de control pentru unitatea respectivă, în care sunt menţionate conformităţile şi neconformităţile constatate.

(5) În situaţia în care toate condiţiile prevăzute la alin (3) sunt îndeplinite, direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia, în termen de 2 zile de la data întocmirii notei de control, să înscrie pe formularul de autorizaţie sanitar-veterinară al unităţii respective la

24

rubrica “Activităţi” următoarea frază: “Transportul1 şi procesarea materiilor de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ 2 în scopul obţinerii de proteine animale prelucrate destinate şi producţiei de furaje pentru animalele de acvacultură”.

(6) După remedierea deficienţelor înscrise în nota de control, operatorul economic solicită, în scris, direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, reverificarea unităţii în vederea emiterii autorizaţiei sanitar veterinare.

Secţiunea 2 Derogări privind eliminarea

A. Eliminarea prin îngropare a animalelor de companie moarte

Art. 29. - (1) Animalele de companie moarte pot fi eliminate prin îngropare numai în cimitire destinate exclusiv acestui scop, autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor prezentei norme sanitare–veterinare.

(2) Este interzisă îngroparea altor animale decât cele prevăzute la alin. 1 în cimitirele destinate animalelor de companie.

Art. 30. - (1) Funcţionarea cimitirelor animalelor de companie este permisă numai cu îndeplinirea următoarelor condiţii:

a) distanţa minimă dintre cimitir şi alte unităţi supuse înregistrării/autorizării sanitar-veterinare este de 200 de metri;

b) suprafaţa minimă a cimitirului este de 500 m2; c) acordul scris al autorităţilor judeţene pentru protecţia mediului şi al autorităţilor de sănătate publică

pentru amplasarea şi funcţionarea cimitirului de animale de companie, astfel încât să se asigure aplicarea prevederilor cap. III secţiunea 1 alin. (1) lit. c) şi alin. (3) lit. b) din anexa VI la Regulamentul (UE) nr.142/2011;

d) cimitirul este stabilit acolo unde nivelul apei freatice este sub 2,50 m de la nivelul solului şi nu există posibilitatea de ridicare a pragului de 2,50 m pentru apele freatice, dacă nu este altfel stabilit de autorităţile de protecţia mediului;

e) asigurarea accesului rutier; f) cimitirul este împrejmuit cu gard de cel puţin 150 cm înălţime, accesul fiind asigurat numai prin

poartă securizată; g) între parcelele de înmormântare se asigură căi de acces pentru persoane; h) îngroparea cadavrelor în sol se va face la 1 m adâncime, astfel încât să se asigure 1 m de sol deasupra

cadavrelor, ca măsură de protecţie împotriva accesului animalelor sălbatice; i) cadavrele se îngroapă în ambalaje închise;

(2) Cimitirul cuprinde următoarele facilităţi: a) o cameră frigorifică pentru depozitarea temporară a cadavrelor care urmează a fi îngropate, prevăzută cu posibilitatea de identificare şi de aşezare separată a cadavrelor; b) un grup sanitar şi un dulap pentru schimbarea hainelor de stradă cu cele de lucru; c) depozit pentru deşeuri; d) depozit pentru materiale şi ustensile; e) spaţiu amenajat pentru păstrarea urnelor cu cenuşă, această condiţie fiind obligatorie numai atunci când se doreşte păstrarea cenuşii. (3) Pentru desfăşurarea funeraliilor, operatorul economic stabileşte normele de funcţionare a cimitirului.

(4) În cazul în care se intenţionează incinerarea animalelor de companie moarte, recepţionate într-o unitate de incinerare din incinta cimitirului, aceasta se autorizează sanitar-veterinar separat, conform prevederilor prezentei norme sanitar-veterinare. (5) Atunci când un cimitir de animale de companie este închis, terenul respectiv poate fi folosit numai după 30 de ani de la data închiderii, cu aprobarea direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.

1 se elimină termenul „transport” dacă este cazul; 2 se menţionează specia/speciile.

25

(6) Schimbarea proprietarului cimitirului, relocarea, extinderea şi închiderea acestuia trebuie să fie comunicate în scris direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti (7) Pentru obţinerea autorizaţiei sanitar-veterinare de funcţionare a cimitirului animalelor de companie se aplică prevederile art. 9 din prezenta normă sanitară veterinară.

B. Transportul şi eliminarea animalelor moarte în urma producerii dezastrelor naturale

Art. 31. – (1) Transportul şi eliminarea animalelor moarte în urma producerii unor dezastre naturale, prin îngropare şi/sau incinerare, este permisă doar cu respectarea prevederilor art. 15 şi ale anexei VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi numai după emiterea de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti a autorizaţiei sanitar-veterinare, conform modelului din anexa nr.31.

(2) Autorizaţia sanitar–veterinară prevăzută la alin. (1) se emite cu respectarea următoarelor condiţii: a) emiterea unei hotărâri a Comitetului Naţional pentru Situaţii de Urgenţă sau, după caz, a comitetului judeţean pentru situaţii de urgenţă, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, cantitatea estimată, numele localităţii/localităţilor pe raza cărora se desfăşoara activatea de eliminare şi autorităţile judeţene şi locale responsabile de supravegherea acţiunii de transport şi eliminare a animalelor moarte, b) emiterea avizelor de către direcţia judeţeană de sănatate publică şi/sau de către autoritatea judeţeană pentru protecţia mediului în care sunt prevăzute măsurile specifice adoptate pentru îndeplinirea prevederilor cap. III secţiunea 1 pct. 1 lit (c), pct. 2 lit. (c) şi lit. (d), precum şi pct. 3 lit. (b) din anexa VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(3) După încheierea fiecărei acţiuni de eliminare a animalelor moarte, conform prevederilor alin. (1), se întocmeşte un proces – verbal, semnat de toţi participanţii, în care se precizează metoda de eliminare, specia animalelor, numărul şi greutatea estimativă a acestora, numărul de identificare al fiecărui animal înregistrat în Sistemul Naţional de Înregistrare şi Identificare a Animalelor, numele localităţii în care au fost eliminate animalele respective şi măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, sănătate animală si de mediu, adoptate la locul de eliminare.

(4) Spaţiile în care au fost eliminate animalele moarte, conform prevederilor alin. (1) şi (2), trebuie împrejmuite pentru a împiedica accesul animalelor sălbatice şi identificate cu marcaje avertizoare, fiind interzisă desfăşurarea pentru o perioadă de minimum 10 ani a oricăror activităţi care au impact pentru sănătatea publică, sănătatea animală şi mediu.

C. Transportul şi eliminarea animalelor moarte, ucise şi a altor materii de categoria 1 şi 2, în urma evoluţiei focarelor de boală notificabile

Art. 32. – (1) Transportul şi eliminarea prin procesare şi/sau incinerare în unităţi autorizate sanitar-

veterinar a animalelor moarte, a animalelor ucise şi a altor materii de categoria 1 şi 2, rezultate în urma evoluţiei unor focare de boli notificabile, este permisă numai după emiterea în acest sens a unei hotărâri a Centrului Naţional de Combatere a Bolilor sau după caz, a centrului local de combatere a bolilor, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, permisiunea/interdicţia de efectuare a transportului cadavrelor de animale, cantitatea estimată, denumirea unităţilor desemnate în care se va desfăşura activitatea respectivă de eliminare şi autorităţile judeţene şi locale responsabile de supravegherea acţiunii de transport şi eliminare a animalelor moarte.

(2) Unităţile de eliminare prevăzute la alin. (1) sunt obligate să respecte toate măsurile stabilite de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor pentru prevenirea oricăror riscuri de propagare a bolilor.

(3) Unităţile mobile de incinerare pot fi utilizate numai pentru eliminarea animalelor moarte şi ucise în urma evoluţiei focarelor de boală sau a dezastrelor naturale şi numai cu respectarea prevederilor alin. (1).

(4) Funcţionarea unităţilor mobile de incinerare este permisă numai dacă sunt autorizate sanitar-veterinar, cu respectarea prevederilor alin. (3), precum şi a prevederilor art. 13 al prezentei norme sanitare veterinare.

(5) Transportul şi eliminarea prin îngropare şi/sau incinerare a animalelor moarte şi ucise, precum şi a altor materii de categoria 1 şi 2 rezultate în urma evoluţiei unor focare de boli notificabile, este permisă doar cu

26

respectarea prevederilor art. 15 din anexa VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi numai după emiterea de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti a unei autorizaţii sanitar-veterinare, conform modelului din anexa nr. 32.

(6) Autorizaţia sanitar–veterinară prevăzută la alin. (5) se emite ulterior îndeplinirii următoarelor condiţii: a) emiterea unei hotărâri a Centrului Naţional de Combatere a Bolilor sau, după caz a centrului local de combatere a bolilor, în care se specifică metoda de eliminare a cadavrelor de animale, cantitatea estimată, numele exploataţiei de animale sau a locului în care se va desfăşura activatea respectivă de eliminare şi autorităţile judeţene şi locale responsabile de supravegherea acţiunii de transport şi eliminare a animalelor moarte. b) emiterea avizelor de către direcţia judeţeană de sănătate publică şi/sau de către autoritatea judeţeană pentru protecţia mediului prin care sunt prevăzute măsurile specifice adoptate pentru îndeplinirea prevederilor cap. III secţiunea 1 pct. 1 lit. (c), pct. 2 lit. (c) şi (d), precum şi pct. 3 lit. (b) din anexa VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(7) Transportul şi eliminarea prin îngropare şi/sau incinerare a animalelor moarte şi ucise, precum şi a altor materii de categoria 1 şi 2 rezultate în urma evoluţiei unor focare de boli notificabile se realizează luând în considerare şi prevederile specifice stabilite în manualele operaţionale pentru combaterea bolilor, publicate pe pagina de web: http://www.ansvsa.ro/sanatate-bunastare-si-nutritie-animala/sanatatea-animalelor/pregatire-in-situatii-de-urgenta-boli-ale-animalelor/.

(8) După încheierea fiecărei acţiuni de eliminare a animalelor moarte, conform prevederilor alin. (5), se întocmeşte un proces–verbal, semnat de către toţi participanţii, în care se precizează metoda de eliminare, specia animalelor, numărul şi greutatea estimativă a acestora, numărul de identificare al fiecărui animal înregistrat în Sistemul Naţional de Înregistrare şi Identificare a Animalelor, numele localităţii în care au fost eliminate animalele respective şi măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, sănătate animală şi de mediu adoptate la locul de eliminare.

(9) Metoda de eliminare a materiilor de categoria 1 şi 2, prevăzută la alin. (1) şi alin. (5) este stabilită de către Centrul Naţional de Combatere a Bolilor sau, după caz, a centrului local de combatere a bolilor, ţinând cont de cantitatea de cadavre, capacitatea de eliminare a unităţilor de eliminare, distribuţia focarelor de boală şi situaţia epidemiologică locală, riscul de propagare a bolii, condiţiile de mediu şi a altor factori.

(10) Transportul materiilor de categoria 1 şi 2 provenite din unităţile/localităţile/regiunile/judeţele în care evoluează epizootii, se restricţionează sau este permis numai după emiterea în acest sens a unei hotărâri a Centrului Naţional de Combatere a Bolilor sau, după caz, a centrului local de combatere a bolilor.

(11) Spaţiile în care au fost eliminate animalele moarte, conform prevederilor prezentului articol, trebuie împrejmuite, pentru a împiedica accesul animalelor sălbatice, şi prevăzute cu marcaje avertizoare, fiind interzisă desfăşurarea pe o perioadă de minimum 10 ani a oricăror activităţi care au impact pentru sănătatea publică, sănătatea animală şi mediu.

D. Eliminarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate în urma fătării sau intervenţiilor chirurgicale efectuate în exploataţiile nonprofesionale

Art. 33. – (1) Este permisă eliminarea prin îngropare şi/sau incinerare la faţa locului a subproduselor de

origine animală care nu sunt destinate consumului uman rezultate în urma fătării sau intervenţiilor chirurgicale efectuate în exploataţiile nonprofesionale, cu excepţia materiilor de categoria 1.

(2) Eliminarea prevăzută la alin. (1) se aplică în incinta exploataţiilor nonprofesionale în care au fost generate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, cu respectarea cerinţelor de protecţie a mediului, în condiţii care previn accesul animalelor în locul de îngropare/incinerare.

E. Transportul şi eliminarea prin incinerare şi/sau îngropare a albinelor moarte

Art. 34. - (1) Transportul şi eliminarea albinelor moarte prin îngropare şi/sau incinerare sunt permise doar cu respectarea prevederilor art. 15 şi ale anexei VI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi numai pentru exploataţiile apicole care nu depăşesc 150 de familii de albine. (2) Exploataţiile de albine prevăzute la alin. (1) sunt exceptate de la obligaţia de încheiere a unui contract de servicii cu o unitate de neutralizare autorizată sanitar-veterinar.

27

(3) După încheierea fiecărei acţiuni de eliminare a albinelor moarte, conform prevederilor alin. (1) se întocmeşte un proces–verbal de eliminare, în care se precizează metoda de eliminare, numărul de familii de albine şi greutatea estimativă a acestora, denumirea localităţii în care au fost eliminate albinele respective şi măsurile de prevenire a riscurilor de sănătate publică, de sănătate animală şi de mediu adoptate la locul de eliminare.

Capitolul VI

Trasabilitatea subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Secţiunea 1

Prevederi generale

Art. 35. - (1) Ambalajele şi containerele utilizate pentru colectarea şi depozitarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman în unităţile generatoare de subproduse de origine animală din sectorul de creştere a animalelor, din industria alimentară şi în unităţile de neutralizare trebuie identificate conform prevederilor art. 21 alin. (1) şi (2). (2) Marcarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, la nivelul unităţilor generatoare de subproduse de origine animală din industria alimentară, se efectuează astfel: a) materiile de categoria 1, cu excepţia materialelor cu riscuri specificate, aşa cum sunt definite de Regulamentul (CE) nr. 999/2001, materiile de categoria 2 şi 3 nu se marchează; b) materialele cu riscuri specificate se marchează cu vopsea de culoare albastră; marcarea materialelor cu riscuri specificate se realizează astfel încât să cuprindă materialul în totalitate.

Art. 36. - (1) Orice transport pe teritoriul naţional de subproduse de origine animală şi produse derivate

care nu sunt destinate consumului uman trebuie însoţit de documentul/documentele de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, prevăzut/prevăzute în anexa nr. 33.

(2) Prevederile alin. (1) nu se aplică în următoarele situaţii: a) pentru transporturile de gunoi de grajd de la exploataţiile de animale situate pe teritoriul naţional direct pe terenurile agricole, în vederea utilizării acestuia ca îngrăşământ organic /ameliorator de sol. b) acordarea derogărilor prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi în Regulamentul (UE) nr. 142/2011; c) pentru situaţiile prevăzute în art. 38 alin. (5) din prezenta normă sanitară veterinară. (3) Pentru a putea funcţiona, unităţile de neutralizare trebuie să deţină dotări pentru cântărirea materiilor prime recepţionate şi pentru expedierea materiilor sau produselor derivate obţinute. (4) Dotările pentru cântărire prevăzute la alin. (3) trebuie să fie proporţionale cu volumul de materii manipulate în unitatea respectivă.

(5) Dotările pentru cântărire din unităţile supuse autorizării şi înregistrării speciale sanitar-veterinare trebuie să includă, dupa caz,sisteme de înregistrare şi stocare electronică a valorilor cantităţilor cântărite.

(6) Înregistrările prevăzute la alin. (5) trebuie să fie păstrate de către operatorul economic pe o perioadă de minim 2 ani şi puse la dispoziţia autorităţilor competente, la cererea acestora.

Secţiunea 2 Documente comerciale aplicabile pe teritoriul naţional

Art. 37. - (1) Documentul de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu

sunt destinate consumului uman este completat după cum urmează: a) secţiunea 1, de către expeditor; b) secţiunea a 2 - a, de către transportator; c) secţiunea a 3 - a, de către destinatar/primitor.

(2) Documentul prevăzut la alin. (1) este completat în 4 exemplare - un original, 2 copii şi matcă, distribuite după cum urmează:

28

a) exemplarul I - „Originalul - exemplarul primitorului” rămâne la destinatar după ce acesta completează secţiunea a 3-a pe toate cele trei copii ale documentului de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman (exemplar I, II, III);

b) exemplarul II - „Copia transportatorului” rămâne la transportator; c) exemplarul III - „Copia primitorului pentru a fi retransmisă expeditorului” este transmisă expeditorului prin grija destinatarului.

(3) Matca se păstrează la expeditor după ce sunt completate secţiunile 1 şi 2 pe toate cele 4 exemplare ale documentului de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.

(4) Documentul prevăzut la alin. (1) trebuie păstrat minimum 2 ani la fiecare punct de lucru implicat. (5) În cazul crescătorilor individuali de animale şi al persoanelor fizice care deţin animale care nu sunt

destinate activităţilor comerciale, documentul prevăzut la alin. (1), matca şi exemplarul III, se arhivează de către consiliul local de pe a cărui rază teritorială sunt expediate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman. Art. 38. - (1) Documentul prevăzut la art. 37 alin. (1) este tipărit în topuri autocopiative, respectiv un original, 2 copii şi matcă, înseriate în sistem unic, de către unităţile de neutralizare.

(2) Operatorii unităţilor de neutralizare solicită în scris direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, numerele necesare pentru înserierea în regim unic a documentelor prevăzute la alin. (1), pentru fiecare punct de lucru in parte.

(3) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti transmite operatorilor unităţilor de neutralizare, în scris, numerele alocate, în termen de maximum 15 zile de la data primirii solicitării.

(4) Direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti alocă seriile de numere în baza unor indicative alfanumerice unice pentru fiecare tip de unitate în parte, conform prevederilor art. 45 alin. (4).

(5) Prevederile alin. (2) nu se aplică următoarelor categorii de unităţi: a) unităţilor de procesare care sunt situate pe acelaşi amplasament cu o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, aceste unităţi având obligaţia de a solicita documentul prevăzut la alin. (1) pentru transportul produselor procesate către diferiţi destinatari, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009; b) unităţilor de neutralizare care sunt situate pe acelaşi amplasament cu o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; c) unităţile producătoare de hrană pentru animale de companie care folosesc numai proteine animale prelucrate pentru producţia de hrană destinată animalelor de companie. (6) Unităţile de procesare care sunt situate pe acelaşi amplasament cu o unitate de abatorizare şi care au obţinut derogarea prevăzută la cap. I secţiunea 1 pct. 1 lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 au obligaţia aplicării prevederilor alin. (1) şi (2). (7) Comercianţii şi transportatorii independenţi de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman nu au dreptul de a solicita documente de mişcare pentru acestea. (8) Transportatorii independenţi de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care au încheiat, în condiţiile legii, un contract de servicii pentru transportul acestora cu o unitate de neutralizare autorizată sanitar-veterinar, efectuează transportul în baza documentului de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, emis de către unitatea de neutralizare. (9) Unitatea de neutralizare prevăzută la alin. (8) are obligaţia notificării listei actualizate a transportatorilor independenţi cu care a încheiat contract de servicii direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti pe a cărei raza teritorială îşi desfăşoară activitatea. (10) Documentele de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman deţinute de unităţile de neutralizare şi seriile de numere alocate de către Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, în baza Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 80/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind stabilirea documentelor şi evidentelor veterinare necesare în

29

cadrul activităţii de neutralizare a deşeurilor de origine animală, cu modificările şi completările ulterioare, pot fi utilizate până la epuizare, dar nu mai târziu de 6 luni de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar-veterinare.

Art. 39. - (1) Vehiculele sau containerele care transportă subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman trebuie să fie însoţite la încărcare de o declaraţie de curăţare şi dezinfectare a vehiculului/containerului, al cărei cu model este prevăzut în anexa nr.34. (2) Declaraţia de curăţare şi dezinfectare a vehiculului/containerului este completată de către responsabilul unităţii care a realizat curăţarea şi dezinfecţia vehiculului/containerului, originalul însoţeşte vehiculul sau containerul la încărcare, iar copia este reţinută de emitent. (3) Declaraţia în original însoţeşte vehiculul/containerul încărcat cu subprodusele de origine animală/ produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman până la descărcarea acestuia, documentul fiind păstrat de către destinatarul/primitorul încărcăturii împreună cu certificatul sanitar-veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman şi cu documentul de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, timp de minimum 2 ani. Art. 40. - (1) Declaraţia de curăţare şi dezinfectare a vehiculului/containerului este tipărită şi înseriată în sistem unic, în topuri cuprinzând originalul şi copia, de către fiecare unitate autorizată în condiţiile legii, pentru activitatea de curăţare şi dezinfecţie. (2) Unităţile prevăzute la alin. (1) solicită în scris direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, pe a cărei rază teritorială funcţionează unitatea sau punctul de lucru autorizat pentru activitatea de curăţare şi dezinfecţie, numerele necesare pentru înscrierea în regim unic a declaraţiilor de curăţare şi dezinfectare a vehiculului/containerului prevăzute la alin. (1). (3) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene şi a municipiului Bucureşti comunică, în scris, numerele alocate.

Secţiunea 3 Certificatele sanitar-veterinare pentru subproduse de origine animală şi produse derivate

care nu sunt destinate consumului uman aplicabile pe teritoriul naţional

Art. 41. - (1) Subprodusele de origine animală sau produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi care urmează a fi expediate către diferiţi destinatari sunt supuse certificării sanitar - veterinare; în acest sens este emis de către un medic veterinar oficial din cadrul direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene respectiv a municipiului Bucureşti, certificatul sanitar-veterinar pentru subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, conform modelului prevăzut în anexa nr. 35. (2) Originalul certificatului sanitar-veterinar prevăzut la alin. (1) însoţeşte subprodusele de origine animală/ produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman până la destinaţie şi trebuie îndosariat şi păstrat timp de minimum 2 ani, împreună cu documentul de mişcare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman; copia rămâne la medicul veterinar oficial emitent, care deţine un registru pentru evidenţa certificatelor emise.

Art. 42. - (1) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti asigură tipărirea, înscrierea în regim unic şi distribuirea către medicii veterinari oficiali a certificatelor sanitar-veterinare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.

(2) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti solicita în scris Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor numerele necesare pentru înscrierea în regim unic a certificatelor sanitar-veterinare pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman.

(3) Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor comunică, în scris, numerele alocate direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti.

30

Art. 43. - (1) În situaţia în care operatorii economici decid direcţionarea de carcase şi părţi de animale sacrificate care sunt declarate ca fiind adecvate consumului uman conform legislaţiei europene în vigoare, la o unitate autorizată/înregistrată/înregistrată special sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, certificatul sanitar-veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman se emite numai după completarea de către operatorul economic a formularului de informare a deciziei operatorului din anexa nr. 36.

(2) În cazul existenţei suspiciunii de încălcare a prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, pot dispune medicilor veterinari oficiali care supraveghează activitatea unităţilor de abatorizare, tranşare şi procesare carne, unităţilor de prelucrare lapte, peşte, unităţilor pentru depozitarea produselor de origine animală şi unităţilor din sectorul de vînzare cu amănuntul înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 57/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare sanitară veterinară a unităţilor care produc, procesează, depozitează, transportă şi/sau distribuie produse de origine animală, cu modificările şi completările ulterioare, şi/sau Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 111/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind procedura de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor de obţinere şi de vânzare directă şi/sau cu amănuntul a produselor alimentare de origine animală sau nonanimală, precum şi a activităţilor de producţie, procesare, depozitare, transport şi comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală, cu modificările şi completările ulterioare, să asiste la încărcarea şi la cântărirea mijloacelor de transport a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman care urmează să fie expediate la unităţile de destinaţie şi să înregistreze cantitatea respectivă în certificatul sanitar-veterinar prevăzut în anexa nr. 37.

(3) În situaţia în care se aplica prevederile alin. (2) şi medicul veterinar oficial nu poate asista la încărcarea mijloacelor de transport, din motive obiective legate de numărul şi tipul de unităţi deservite, precum şi de distanţa dintre acestea, acesta completează în certificatul sanitar-veterinar prevăzut în anexa nr. 37 informaţiile privind cantitatea de subproduse de origine animală în baza datelor care sunt înscrise în registrul de sacrificare/tranşare şi în alte documente oficiale întocmite de operatorul economic.

(4) Prevederile alin. (3) se aplică numai cu acordul scris al directorului executiv al direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.

(5) Aplicarea prevederilor alin. (2) şi (3) de către direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti impune notificarea imediată a acesteia la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

6) Certificatele sanitar-veterinare pentru subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, deţinute de direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, şi seriile de numere alocate de către Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, emise în baza Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 16/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de transport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate, cu modificările şi completările ulterioare, pot fi utilizate până la epuizarea acestora, dar nu mai târziu de 3 luni de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar –veterinare.

Secţiunea 4

Evidenţe

Art. 44. - (1) Persoanele fizice sau juridice care deţin unităţi generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman trebuie să păstreze evidenţe cu privire la tipul, cantitatea şi destinaţia acestora, la transportator şi la documentele însoţitoare ale transportului, precum şi să întocmească şi să completeze registrul de evidenţă a transporturilor, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 38.

(2) În cazul crescătorilor individuali de animale şi al persoanelor fizice care deţin animale care nu sunt destinate activităţilor comerciale, registrul prevăzut la alin. (1) este întocmit şi completat de către consiliului

31

local de pe a cărui rază teritorială sunt expediate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman sau prin grija unui operator împuternicit de acesta.

(3) a) Utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul pentru utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman prevăzut în anexa 39;

b) Centrele de colectare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul pentru centrele de colectare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman prevăzut în anexa 40;

c) Persoanele fizice şi juridice care aplică prevederile art. 19 alin. (1) lit (c) şi (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul de evidenţă a animalelor moarte în urma dezastrelor naturale/bolilor, eliminate prin îngropare/incinerare, prevăzut în anexa 41.

d) Persoanele juridice care aplică prevederile art. 19 alin. (1) lit (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul de evidenţă a animalelor moarte recepţionate si îngropate în cimitirul pentru animale de companie, prevăzut în anexa 42;

e) Comercianţii/transportatorii independenti de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul pentru comercianţii/transportatorii independenti de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman prevăzut în anexa 43;

f) Utilizatorii de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul pentru utilizatorii de îngrăşăminte organice /amelioratori de sol prevăzut în anexa 44.

(4) Persoanele fizice sau juridice, altele decât cele prevăzute la alin (3), care recepţionează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului, trebuie să păstreze evidenţe cu privire la tipul, cantitatea şi provenienţa acestora, la transportator şi la documentele însoţitoare ale transportului, modul de procesare şi, după caz, destinaţia acestora şi trebuie să întocmească şi să completeze registrul de recepţie a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman prevăzut în anexa nr. 45.

(5) Unităţile pentru producţia de îngrăşăminte organice /amelioratori de sol au obligaţia de a întocmi, completa şi păstra registrul de evidenţă a producţiei de îngrăşăminte organice /amelioratori de sol prevăzut în anexa nr. 46.

(6) Persoanele fizice sau juridice, altele decât cele prevăzute la alin. (5), care realizează neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, trebuie să păstreze evidenţe cu privire la tipul acestora, cantitatea, documentele însoţitoare, modul de neutralizare, data şi, după caz, şarja/lotul, precum şi, pentru materiile sau produsele rezultate, destinaţia, transportatorul şi documentele însoţitoare şi trebuie să întocmească şi să completeze registrul prevăzut în anexa nr. 47.

(7) Persoanele fizice sau juridice care recepţionează animale moarte din speciile bovine, ovine/caprine, suine sau cabaline au obligaţia să păstreze evidenţe cu privire la numărul de identificare al animalelor, documentele însoţitoare, categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului în care se încadrează, date referitoare la analizele de laborator solicitate, şarja/lotul de procesare şi, după caz, destinaţia acestora şi trebuie să întocmească şi să completeze registrul prevăzut în anexa nr. 48.

(8) Registrele prevăzute la alin.1-7 vor fi păstrate pentru o perioadă de minimum 5 ani şi vor fi prezentate autorităţilor responsabile cu inspecţia şi controlul, potrivit legii.

Art. 45. - (1) Registrele prevăzute la art. 44 sunt şnuruite, numerotate pe fiecare pagină şi ştampilate pe

ultima pagină, sub semnătura persoanei fizice sau a reprezentantului persoanei juridice responsabile şi sunt completate de aceştia şi în format electronic Excel.

(2) Registrele se păstrează separat pentru fiecare punct de lucru. (3) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeane, respectiv a municipiului

Bucureşti întocmesc un registru de evidenţă a unităţilor de neutralizare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a mijloacelor de transport autorizate, înregistrate sau înregistrate special sanitar-veterinar, conform modelelor prevăzute în anexa nr. 53.

(4) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti întocmesc un registru de evidenţă a seriilor de numere alocate unităţilor de neutralizare autorizate, înregistrate special şi înregistrate sanitar-veterinar, prevăzut în anexa nr. 54.

(5) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia de a transmite trimestrial la Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa

32

Alimentelor, în format electronic, copia registrului prevăzut la alin. (4), până la data de 25 a lunii următoare perioadei de raportare.

(6) Operatorii economici au obligaţia să întocmească registrele prevăzute la art. 44 în maximum 90 de zile de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitar-veterinare.

(7) Registrele deţinute de operatori conform prevederilor Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 80/2005 trebuie păstrate minimum 5 ani de la data completării integrale şi trebuie prezentate autorităţilor competente, potrivit legii.

Secţiunea 5 Raportări

Art. 46. - (1) Persoanele fizice sau juridice care deţin unităţi generatoare de subproduse de origine

animală care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia întocmirii şi transmiterii de raportări trimestriale, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 49 şi în anexa nr. 50, atât în format de hârtie, cât şi în format electronic. (2) Raportările trimestriale se întocmesc şi se transmit până la data de 15 a lunii următoare perioadei de raportare, la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti. (3) Raportarea trimestrială se întocmeşte şi se păstrează separat, pentru fiecare punct de lucru, timp de 5 ani. (4) Raportarea trimestrială se întocmeşte şi în cazul în care nu s-au generat subproduse animale care nu sunt destinate consumului uman în perioada de raportare. (5) În cazul crescătorilor individuali de animale şi al persoanelor fizice care deţin animale care nu sunt destinate activităţilor comerciale, raportarea trimestrială prevăzută la alin. (1) este întocmită, transmisă şi arhivată centralizat, consiliului local de pe a cărui rază teritorială au fost expediate subprodusele animale care nu sunt destinate consumului uman sau a operatorului împuternicit de acesta. Art. 47. - (1) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia ca, până la data de 25 a lunii următoare perioadei de raportare, să centralizeze şi să comunice raportarea trimestrială, în format electronic, la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 49 şi anexa nr. 50; în coloana 0 sunt înregistrate toate raportările recepţionate din aria de competenţă a direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, cu menţionarea numelui fiecărei unităţi de la care a fost recepţionată raportarea trimestrială. (2) Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară asigură centralizarea, întocmind situaţia la nivel naţional, în conformitate cu modelele prevăzute în anexa nr. 49 şi în anexa nr. 50. (3) Situaţia centralizată în conformitate cu alin. (2) este transmisă Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor până la data de 28 a lunii următoare perioadei de raportare. (4) Raportarea trimestrială prevăzută la art. 46 alin. (1) trebuie să fie efectuată de către operatori, începând cu următorul trimestru, de la data intrării în vigoare a prezentei norme sanitare veterinare. (5) Unităţile pentru manipularea şi depozitarea subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman au obligaţia întocmirii şi transmiterii unei raportări trimestriale, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 52, atât în format de hârtie, cât şi în format electronic. (6) Raportările trimestriale prevăzute la alin. (5) se întocmesc şi se transmit prin grija operatorilor unităţilor prevăzute la alin. (5), până la de data de 15 a lunii următoare perioadei de raportare, la direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti. (7) Raportarea trimestrială prevăzută la alin. (5) se întocmeşte şi se păstrează separat pentru fiecare punct de lucru timp de 5 ani. (8) Raportarea trimestrială prevăzută la alin. (5) se întocmeşte şi în cazul în care în perioada de raportare nu au fost recepţionate şi reexpediate subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman. (9) Pentru raportările trimestriale prevăzute la alin (5) se aplică prevederile alin.(1), (2) şi (3).

33

Capitolul VII Condiţii speciale privind controlul oficial sanitar-veterinar al unităţilor de neutralizare prin procesare,

incinerare/coincinerare, al unităţilor de depozitare şi/sau manipulare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, al depozitelor de produse derivate care nu sunt destinate consumului uman şi al unităţilor pentru producţia de îngrăşăminte organice /amelioratori de sol

Art. 48. - (1) Categoriile de unităţi de neutralizare autorizate sanitar-veterinar pentru care se percep

tarife pentru acţiunile de control oficial sanitar-veterinar sunt prevăzute în anexa nr. 51 la prezenta normă sanitară veterinară .

(2) Tariful perceput pentru acţiunile de control oficial sanitar-veterinar realizate în unităţile prevăzute la alin. (1) este prevăzut în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare.

(3) În vederea asigurării controlului sanitar-veterinar, între direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti şi unităţile prevăzute în anexa nr. 51 se încheie contracte conform legislaţiei în vigoare.

Art. 49. – (1) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti stabilesc numărul de personal sanitar-veterinar necesar şi timpul de lucru al acestuia pentru unităţile prevăzute în anexa nr. 51, în funcţie de specificul activităţii acestora, capacităţilor de producţie şi fluxul tehnologic, precum şi de cantităţile de materii prime recepţionate în vederea prelucrării. (2) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti desemnează circumscripţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor oficială care are responsabilitatea de a verifica modul în care se desfăşoară activitatea de control oficial sanitar-veterinar a medicului veterinar oficial din unitatea de neutralizare. (3) Medicul veterinar oficial al circumscripţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor oficiale întocmeşte prezenţa pentru personalul sanitar-veterinar oficial din unitatea de neutralizare, vizează documentul justificativ întocmit de medicul veterinar oficial din unitate de neutralizare şi îl depune la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti.

Art. 50. – (1) Sumele virate de către unităţi în contul direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, ca urmare a efectuării controalelor sanitar-veterinare, sunt gestionate separat în contabilitate şi se constituie ca fonduri extrabugetare, care se utilizează conform legii. (2) În limita sumelor încasate potrivit prevederilor prezentului ordin, direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, angajează personalul necesar pentru efectuarea controlului sanitar-veterinar, precum şi pentru activităţile conexe, în unităţile prevăzute în anexa nr. 51 în condiţiile legii, în baza unui contract individual de muncă pe perioadă determinată, cu normă întreagă sau parţială, după caz. (3) În primele 5 zile ale lunii curente direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti, înaintează unităţilor prevăzute în anexa nr. 51, documentele de plată pentru activitatea de control oficial sanitar-veterinar efectuat în luna precedentă, care conţin sumele stabilite pe baza documentului justificativ întocmit şi semnat de medicul veterinar oficial din unitate şi de reprezentantul legal al unităţii şi vizat de medicul veterinar oficial din circumscripţia sanitar-veterinară oficial în cadrul căreia îşi desfăşoară activitatea. (4) În vederea asigurării personalului sanitar-veterinar de specialitate pentru desfăşurarea corespunzătoare a controlului oficial sanitar-veterinar în unităţile prevăzute în anexa nr. 51, unităţile comunică lunar direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti programul de activitate.

(5) Unităţile asigură permanent condiţii optime pentru buna desfăşurare a controlului oficial sanitar-veterinar, în conformitate cu prevederile legale, pentru întregul flux tehnologic, inclusiv vestiare, birouri, facilităţi pentru păstrarea sigiliilor şi a documentelor sanitar - veterinare în condiţii de securitate, echipament de lucru şi de protecţie, materiale de igienizare, ustensile de lucru, personal auxiliar şi pun la dispoziţie medicilor veterinari oficiali toate documentele şi înregistrările solicitate.

34

(6) În ultima zi a lunii, medicul veterinar oficial din unitate întocmeşte şi înaintează medicului veterinar oficial al circumscripţiei sanitar-veterinare oficiale spre avizare, documentul justificativ care cuprinde sumele calculate, conform tarifului prevăzut în Ordinul 96/2014, pentru unitatea care desfăşoară activităţi supuse controlului sanitar-veterinar, activităţi desfăşurate de personalul sanitar-veterinar în unitate pentru luna precedentă şi care constituie actul oficial în baza căruia direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti întocmeşte formalităţile de plată pe care le transmite la unitate.

(7) Unităţile care desfăşoară activităţi supuse controlului oficial sanitar-veterinar virează în contul direcţiei sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti sumele calculate în luna precedentă, în termen de 15 zile de la data primirii documentelor de plată.

Art. 51. -(1) Personalul sanitar-veterinar care realizează controlul oficial sanitar-veterinar în unităţile prevăzute în anexa nr. 51 are în principal următoarele obligaţii: a) întocmeşte şi înaintează la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană şi a municipiului Bucureşti, prin medicul veterinar oficial al circumscripţiei sanitar-veterinare oficiale, la termenele şi în condiţiile stabilite de aceasta, situaţiile şi documentele solicitate, precum şi pe cele prevăzute de legislaţia în vigoare; b) păstrează confidenţialitatea activităţii desfăşurate în unitate, conform prevederilor legislaţiei în vigoare; c) efectuează controlul fizic şi documentar al materiilor de categoria 1 şi 2, făinii de carne şi oase şi grăsimii procesate de categoria 1 şi 2, precum şi proteinelor animale prelucrate care urmează să fie expediate din România în alte state membre ale Uniunii Europene; d) efectuează controlul fizic şi documentar al materiilor de categoria 1 şi 2, făinii de carne şi oase şi grăsimii procesate de categoria 1 şi 2, precum şi proteinelor animale prelucrate care sunt recepţionate din alte state membre ale Uniunii Europene; e) verifică periodic modul în care operatorul respectă îndeplinirea prevederilor art. 44 şi art 45. (2) În exercitarea atribuţiilor de serviciu, medicul veterinar oficial angajat pe perioada determinată emite certificatul sanitar-veterinar pentru subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, conform modelului prevăzut în anexa nr. 35 sau, după caz, conform modelului prevăzut în anexa nr. 37. Art. 52. - Personalul sanitar-veterinar din unitatea de neutralizare poartă întreaga răspundere pentru activitatea prestată, documentele şi situaţiile întocmite.

Capitolul VIII

Comerţul intracomunitar cu subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman

Art. 53. - (1) Comerţul intracomunitar cu materii de categoriile 1 şi 2, făină de carne şi oase de

categoriile 1 şi 2 şi grăsime procesată de categoria 1 şi 2 se poate realiza numai cu respectarea prevederilor art. 48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi ale cap. III secţiunea 10 din anexa XVI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(2) Prevederile alin. (1) se aplică şi pentru îngrăşăminte organice şi amelioratorii de sol care conţin făină de carne şi oase de categoria 2.

(3) Acceptul de livrare din alte state membre ale Uniunii Europene în România de materii de categoria 1 şi 2, făină de carne şi oase de categoria 1 şi 2 şi grăsime procesată de categoria 1 şi 2, se acordă numai de către Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

(4) Orice transport intracomunitar de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, indiferent de categorie, trebuie însoţit de un document comercial conform modelului din cap. III din anexa VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011, cu respectarea prevederilor pct. 6 din cap. III.

(5) Suplimentar prevederilor alin. (1), (3) şi (4), comerţul intracomunitar de gunoi de grajd neprocesat se realizează şi cu respectarea prevederilor cap. 1 secţiunea 1 din anexa XI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

35

(6) Direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţeane, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia de a transmite informaţii autorităţilor competente din ţara de destinaţie, prin sistemul TRACES, cu privire la transporturile de materii prevăzute la alin. (1) şi (2), de proteine animale prelucrate de categoria 3, de îngrăşăminte organice şi de amelioratori de sol care conţin proteine animale prelucrate de categoria 3, precum şi de a confirma sosirea transporturilor recepţionate din state membre ale Uniunii Europene.

(7) Confirmarea sosirii transporturilor de materii prevăzute la alin. (6) recepţionate din state membre ale Uniunii Europene se realizează după efectuarea de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti a verificării documentare şi fizice a transporturilor respective.

(8) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti au obligaţia verificării documentare şi fizice a transporturilor de produse derivate de categoria 2, altele decât cele prevăzute la alin. (1).

(9) Transporturile intracomunitare de materii prevăzute la alin. (1) şi (2) trebuie să fie notificate de operatorii economici direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti cu 24 de ore înainte de expedierea în statele membre ale Uniunii Europene şi în termen de 24 de ore de la sosirea transportului din statele membre. (10) Notificarea prevăzută la alin. (9) trebuie să conţină toate informaţiile necesare pentru înregistrarea informaţiilor solicitate de sistemul TRACES şi, după caz, a altor informaţii prevăzute în cap. I secţiunea I din anexa XI la Regulamentul (CE) nr. 1069/2009. (11) Direcţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti pot permite transferarea către operatorul unei unităţi de neutralizare a obligaţiilor prevăzute la alin. (6), cu excepţia confirmării sosirii transporturilor recepţionate din alte state membre ale Uniunii Europene, numai cu respectarea următoarelor condiţii: a) verificarea prin sistemul TRACES, de către personalul oficial al direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, a notificărilor efectuate de operatorii economici în sistemul TRACES, conform prevederilor alin. (6). b) verificarea încrucişată între rapoartele şi documentele de expediţie a subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman emise de operatorii economici şi notificările prin sistemul TRACES efectuate de aceştia. (12) În cazul transporturilor de gunoi de grajd neprocesat din statele membre ale Uniunii Europene în România, operatorii economici au obligaţia suplimentară de a transmite direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, informaţii detaliate privind indicatorii geografici ai locului unde gunoiul de grajd va fi descărcat. (13) Se exceptează de la prevederile art.48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, transporturile de materii de categoriile 1 şi 2, făină de carne şi oase de categoriile 1 şi 2 şi grăsime de categoriile 1 şi 2 şi proteinele animale prelucrate care sunt utilizate ca probe de diagnostic, probe de cercetare şi probe comerciale, conform prevederilor art. 11 şi 12 ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011. (14) Operatorii care aplică prevederile alin. (13) au obligaţia notificării direcţiilor sanitare eterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti în cazul în care expediază subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman în statele membre ale Uniunii Europene, înainte de expediţia acestora.

Capitolul IX Importul şi exportul subproduselor de origine animală şi

produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Art. 54. – Importul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, se realizează numai cu respectarea prevederilor art. 41 şi art. 42 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi ale art. 25 şi art. 31 din anexele XIV şi XV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

Art. 55. – Exportul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, se realizează numai cu respectarea prevederilor art. 43 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, coroborat cu prevedererile Regulamentului (CE) nr. 999/2001.

36

Capitolul X Controlul oficial sanitar - veterinar şi prevederi finale

Art. 56. - (1) În cazul în care, în urma controalelor oficiale efectuate de către personalul de specialitate,

în condiţiile legii, se constată că nu sunt respectate prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 şi ale prezentei norme sanitar-veterinare şi luând în considerare prevederile art. 46 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti dispune suspendarea activităţii sau retragerea în vederea anulării a autorizaţiei/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară, emiţând ordonanţele ale căror modele sunt prevăzute în anexele nr. 7 şi nr. 8.

(2) O nouă autorizaţie/certificat de înregistrare/certificat de înregistrare specială sanitar-veterinară poate fi emisă/emis numai atunci când a fost reluată procedura prevăzută de prezenta norma sanitar-veterinară.

(3) Înregistrările mişcărilor mijloacelor de transport rutiere de materii de categoriile 1, 2 şi 3 obţinute din sistemele de navigaţie, prevăzute la art. 19, sunt utilizate în cadrul efectuării controalelor oficiale ale transporturilor materiilor de categoria 1, 2 şi 3 care se realizează de către Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti şi/sau alte autorităţi competente.

(4) În cadrul controalelor oficiale efectuate la unităţile de neutralizare, direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti urmăresc respectarea prevederilor cap. I şi ale cap. III din anexa XVI la Regulamentul (UE) nr. 142/2011.

(5) Frecvenţa controalelor oficiale ale unităţilor autorizate/înregistrate /înregistrate special sanitar-veterinar conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 se stabileşte în baza unei analize de risc efectuate de către direcţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti.

(6) Metodologia de efectuare a analizei de risc şi frecvenţa controalelor oficiale sunt stabilite de către Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor.

(7) Operatorii unităţilor de neutralizare au obligaţia de a permite accesul în incintă personalului de specialitate din cadrul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi al direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti, precum şi la toate documentele relevante solicitate de către acesta.

(8) În cadrul controalelor oficiale efectuate la unităţile de neutralizare, inspectorii direcţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti pot utiliza, în condiţiile legii, mijloace electronice audio, video şi foto pentru a reţine dovezile privind neconformităţile înregistrate.

Art. 57. - (1) Condiţiile pentru întocmirea listei unităţilor de neutralizare sunt cele prevăzute în art. 47 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

(2) Lista naţională a unităţilor de neutralizare este întocmită conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi specificaţiilor tehnice privind formatul listelor unităţilor aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene şi în tările terţe, elaborate de Comisia Europeană şi este publicată pe pagina web a Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, la următorul link:

http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/ Art. 58. - Personalul de specialitate din cadrul direcţiilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa

alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti poate dispune prelevarea de către medicul veterinar oficial a probelor din produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi efectuarea examenelor de laborator specifice.

Art. 59. - Anexele nr. 1 - 54 fac parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară.

    AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Anexa nr. 1 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR-VETERINARĂ Nr................./....................1

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată cu nr. ___________ din data _______________, în baza Referatului de evaluare nr. ______________ întocmit de _________________________________ Medic Veterinar Oficial din cadrul _________________________________, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ pentru

Unitatea ______________________________2, din loc. ____________________, strada________________ nr. ___ cod poştal __________judeţul _________, aparţinând ________________________3 pentru următoarele activităţi:

Unitate3 Activitate4 Capacitate/an5

ACEST DOCUMENT CONŢINE O ANEXA6 1Codul unic pentru autorizaţia sanitar-veterinară de funcţionare a unităţilor de neutralizare are următorul format: RO – OO – XXX – YYY/B – Z/L/A RO – codul de ţară al României; OO – codul judeţului unde se emite autorizaţia, în litere; XXX – numărul autorizaţiei acordate unităţii, format din trei cifre, care este unic şi se acordă în ordine crescătoare începând cu 001; YYY – codul corespunzator fiecărei unităţi, conform anexei IV la “Specificaţiile tehnice pentru formatul listelor unităţilor aprobate sau înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman în cadrul uniunii europene şi în ţările terţe”, document emis de Comisia Europeană şi afişat pe site-ul Comisiei Europene şi pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; B - categoria de subprodus de origine animală/produs procesat pentru care este emisa autorizaţia (1, 2, 3); Z/L/A – ziua/luna/anul emiterii autorizaţiei. 2 se va mentiona profilul de activitate al unitatii. 3 se va mentiona numele operatorului economic. 4 se înscriu toate activităţile pentru care se acordă autorizaţia sanitar-veterinară, conform normelor sanitar- veterinare în vigoare; nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizări, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrage, după caz, suspendarea sau retragerea în vederea anulării a autorizaţiei sanitar-veterinare, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare. Pentru unităţile de incinerare se va specifica dacă aceaste unităţi sunt de capacitate mare (>50 kg /oră) sau capacitate mică (<50kg/oră). 5 se va menţiona în tone/an capacitatea anuală de procesare, incinerare, producţie biogaz, compostare a unităţii respective. 6 se va şterge dupa caz.

DIRECTOR EXECUTIV, (nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

Anexa nr. 1 a) la norma sanitară veterinară

Anexa nr.___

la autorizaţia sanitar-veterinară nr. _______________________1

a ___________________________2

Nr. crt.

Data emiterii/modificării anexei5

I. Unitatea de incinerare/coincinerare poate funcţiona numai dacă:

- deţine echipamente funcţionale pentru măsurarea, afişarea, înregistrarea şi stocarea automată electronică, precum şi redarea ulterioară, atât electronică cât şi pe format de hârtie, a valorii temperaturii gazelor (850º C) la intervale regulate de timp, pentru demonstrarea incinerării subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman/produselor derivate. Echipamentele sus-menţionate au capacitatea de a înregistra şi stoca valorile de temperatură la intervale de maxim 30 de minute din momentul iniţierii procesului de incinerare, până la încheierea acestuia (şarja de incinerare), precum şi ora şi data la care a fost efectuată fiecare înregistrare în parte;

- fiecare instalaţie de incinerare dispune de două echipamente pentru înregistrarea şi stocarea automată electronică a datelor referitoare la valoarea temperaturii gazelor care întruneşte următoarele condiţii:

a. cele două echipamente de stocare electronică (ex: card de memorie, USB, etc) trebuie să înregistreze simultan valoarea temperaturii provenite de la acelaşi echipament de măsurare (un singur senzor de măsurare a temperaturii);

b. primul echipament trebuie să fie accesibil SC......................... pentru a putea descărca în computer datele stocate şi a le vizualiza, acestea fiind necesare în cadrul activităţii de autocontrol, conform prevederilor art.28 din Regulamentul CE nr.1069/2009;

c. al doilea echipament trebuie să fie instalat astfel încât să permită numai accesul DSVSA .......................... la acesta (prin aplicarea sigiliului sanitar-veterinar la locul de acces la acest echipament); - stocarea şi redarea în format electronic a valorilor temperaturii, a orei şi datei la care a avut loc înregistrarea, se realizează automat prin intermediul echipamentelor respective, fără intervenţia umană, într-un format care să permită interpretarea fără echivoc a informaţiilor afişate şi să existe corelarea între valoarea temperaturii, ora la care a fost înregistrată această valoare şi data efectuării înregistrării; - echipamentul de stocare menţionat la pct.(c) deţine capacitatea de a stoca informaţiile privind valorile temperaturii înregistrate pentru o perioadă minimă de 6 luni consecutive de funcţionare a instalaţiei de incinerare, fără a fi necesară intervenţia umană pentru descărcarea datelor din mediul de stocare; - informaţiile extrase din echipamentele de stocare menţionate la pct.(b) şi (c) sunt păstrate pe o perioadă de minim 5 ani;

- unitatea de incinerare/coincinerare deţine echipamente de măsurare, stocare şi redare a valorilor temperaturii în condiţii echivalente articolului 13 şi care sunt acceptate/autorizate de autorităţile de mediu3;

Pagina 1din 2

Pagina 2 din 2

II. Sînde

instalaţia de incinerare permite încărcarea directă în incinta de combustie a animalelor de talie mare întregi, fără a fi necesară tranşarea acestora, iar unitatea de incinerare deţine şi echipamentele necesare pentru manipularea acestora prin ridicare, mutare şi coborâre, fără a pune în pericol siguranţa şi sănătatea lucrătorilor

e permite/nu se permite3 incinerarea animalelor de talie mare deoarece unitatea de incinerare plineşte/nu îndeplineşte3 cerinţele tehnice specifice pentru manipularea şi incinerarea acestora:

4;

unitatea de incinerare este dotată cu echipamente de manipulare a animalelor moarte prin ridicare, mutare şi coborâre, precum şi cu echipamente de tranşare a acestora în spaţii închise amenajate în acest scop, fără a pune în pericol siguranţa şi sănătatea lucrătorilor4;

unitatea de incinerare deţine echipamentele mecanice de mărunţire, acestea fiind conectate la un sistem de pompare şi la un sistem închis de tubulatură cu instalaţia de incinerare, pentru descărcarea materiilor marunţite în incinta de combustie4.

DIRECTOR EXECUTIV,

(Nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

1 se va menţiona nr. de autorizaţie sanitar-veterinară. 2 se menţionează numele operatorului pentru care a fost emisă autorizaţia sanitar-veterinară. 3 se va şterge, după caz. 4se va bifa sau se va şterge, dupa caz. 5 se completeaza atât la emiterea anexei, cât şi la fiecare modificare intervenită în aceasta.

   AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 2 la norma sanitară veterinară

CERTIFICAT

de înregistrare sanitar - veterinară

Nr.....................Data.........................1

Directorul Direcţiei Sanitar - Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere formularul de notificare înregistrat cu nr.___________ din data de _______________, al_________________, în temeiul prevederilor art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare,

Emite: Certificatul de înregistrare sanitar - veterinară:

Unitatea ______________________________din loc. ____________________,

strada________________ nr. ___ cod poştal __________judeţul _________, aparţinând

________________________ pentru următoarele activităţi:

Unitate Activitate2

1 numărul de înregistrare sanitar – veterinară va fi identic cu numărul de înregistrare cu care formularul de notificare a fost înregistrat la direcţia sanitar - veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti. 2 se înscriu toate activităţile pentru care a fost emis certificatul de înregistrarea sanitar - veterinară, conform normelor sanitar - veterinare în vigoare; nerespectarea prevederilor legislaţiei sanitar - veterinare în vigoare va atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activităţii, precum şi sancţionarea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare. După eliberarea prezentului document, reprezentantul legal al unităţii trebuie să notifice direcţiei sanitar - veterinare şi pentru siguranţa alimentelor emitente orice modificare intervenită ulterior faţă de informaţiile prezentate în formularul de notificare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătură şi ştampilă)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

Anexa nr. 3.

la norma sanitară veterinară

CERTIFICAT de înregistrare specială sanitar - veterinară

Nr..............................1

Directorul Direcţiei Sanitar -Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr.___________ din data de _______________, în baza Referatului de evaluare nr.______________ întocmit de _________________________________ medic veterinar oficial din cadrul _________________________________, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare

Emite: CERTIFICATUL DE ÎNREGISTRARE SPECIALA SANITAR - VETERINARĂ pentru: Unitatea ______________________________, din loc. ____________________, strada________________

nr. ___ cod poştal __________judeţul _________, aparţinând ________________________________pentru

următoarele activităţi:

Unitate Activitate2

ACEST DOCUMENT CONTINE O ANEXĂ3 1Codul unic pentru înregistrarea specială sanitar-veterinară de funcţionare a unităţilor de neutralizare are următorul format:

RO – OO – XXX – YYY/B – Z/L/A RO – codul de ţară al României; OO – codul judeţului unde se emite autorizaţia, în litere; XXX – numărul de înregistrare speciala acordat unităţii, care este format din trei cifre, este unic şi se acordă în ordine crescătoare incepând cu 001; YYY – codul corespunzator fiecărei unităţi, conform anexei IV la “Specificaţiile tehnice privind formatul listelor unităţilor aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene şi în tările terţe”, document emis de Comisia Europeană şi afişat atît pe site-ul Comisiei Europene, cît şi pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; B- categoria de subprodus de origine animală/produs derivat pentru care este emisa autorizaţia (1, 2, 3); Z/L/A – ziua/luna/anul emiterii autorizaţiei.

2se înscriu toate activităţile pentru care se acordă înregistrarea specială sanitar-veterinară, conform normelor sanitare veterinare în vigoare; nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei înregistrari speciale, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrage, după caz, suspendarea sau interzicerea activităţii, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare. 3 se şterge după caz

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

Anexa nr. 4 la norma sanitară veterinară

UNITĂŢILE CARE SE SUPUN ÎNREGISTRĂRII SANITAR-VETERINARE la direcţia sanitară veterinara şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucuresti

Nr. crt. Denumirea activităţii, conform Clasificării activităţilor din economia naţională - codului CAEN

Denumirea unităţii conform legislaţiei specifice

1 Intermedieri în comerţul cu produse diverse

Comercianţi de subproduse de origine animala şi produse derivate din acestea

2 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Utilizatori de fertilizatori organici şi amelioratori de sol care conţin subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman

3 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru obţinerea, în scop comercial, de trofee de vânatoare şi taxidermie

4 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi care utilizează subproduse de origine animala şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producţia de produse cosmetice

5 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi care utilizează subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producţia de produse medicinale şi/sau produse medicinale veterinare

6 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi care utilizează subproduse de origine animala şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru producţia de dispozitive medicale, dispozitive medicale de diagnostic “in vitro”, dispozitive medicale implantabile active

7 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unitate de prelucrare a pieilor (tabacarii)

8 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 pentru activităţi de expoziţie

9 Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă

Unităţi autorizate/inregistrate sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr . 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele rumegatoare de ferma si care utilizeaza proteinele de origine animală mentionate la lit. .(a) si (d), ale cap. II, din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, în hrana acestor animale

10 Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă

Unităţi inregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr.183/2005, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele nerumegatoare de ferma si care utilizează proteinele de origine animală mentionate la lit. (a) si (b) ale cap. II din anexa IV la Regulamentului CE nr. 999/2001, în hrana acestor animale

11 Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de fermă

Unităţi inregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentul (CE) nr.183/2005, care produc furaje combinate exclusiv pentru animalele de acvacultura si care utilizeaza proteinele de origine animala mentionate la pct.(a), (b) si (c) ale cap. II din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, în hrana acestor animale

12 Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi care utilizează subproduse de origine animala şi produse derivate din acestea, altele decât cele menţionate la pct.1,2,3,4,5,6,7 şi 8 a prezentei anexe, precum şi în anexele nr.5 si nr. 6 din prezenta norma sanitar-veterinară.

Anexa nr. 5 la norma sanitară veterinară

UNITĂŢILE CARE SE SUPUN ÎNREGISTRĂRII SPECIALE SANITAR -VETERINARE

la direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti

Nr. crt.

Denumirea activităţii, conform Clasificării activităţilor din economia naţională - codului CAEN

Denumirea unităţii conform legislaţiei specifice

1. Colectarea deşeurilor nepericuloase Transporturi rutiere de marfuri

Transportatori de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

2. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educaţional - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată

3. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea şi eliminarea deşeurilor nepericuloase

Centre de colectare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activităţi de manipulare şi/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

4. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deseurilor nepericuloase

Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 şi 2 pentru activităţi de expoziţie - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

5.

Colectarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale, care depoziteaza produse derivate prevăzute la lit. (b) si (c) din cap. II din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă.

Anexa nr. 6 la norma sanitară veterinară

UNITĂŢILE CARE SE SUPUN AUTORIZĂRII SANITAR - VETERINARE la direcţia sanitar-veterinara şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a

municipiului Bucureşti Nr.crt. Denumirea activităţii,

conform Clasificării activităţilor din economia

naţională

Denumirea unităţii conform legislaţiei specifice

1. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi de procesare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman de categoria 1, 2 şi 3 - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 si art. 9 lit. (b) si (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată

2. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi de incinerare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3 - art. 24 alin.(1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

3. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi de coincinerare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3 - art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

4. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi de combustie a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman, de categoria 1, 2 şi 3 - art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 şi cap. IV şi V din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011

5. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru producţia hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

6. Colectarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru producţia îngrăşămintelor organice şi amelioratorilor de sol obtinuţi prin prelucrarea subproduselor

1/2

2/2

Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

7. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

8. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

9. Colectarea deşeurilor nepericuloase Depozitari

Unităţi pentru manipularea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

10. Colectarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru depozitarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

11. Colectarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi pentru depozitarea produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman -art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

12. Prelucrarea şi conservarea cărnii

Unităţi de abatorizare/tranşare care deţin autorizaţie sanitar - veterinară pentru sacrificarea rumegatoarelor şi a nerumegatoarelor, conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală, şi care expediază materii de categoria 3 provenite de la nerumegătoare pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate producţiei furajelor combinate pentru animalele de acvacultură

13. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Unităţi de procesare de categoria 3, autorizate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 care utilizează materii de categoria 3 provenite de la rumegătoare şi nerumegătoare pentru producţia de proteine animale prelucrate şi care produc proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, în scopul utilizării acestora pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de acvacultură

14. Fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor de ferma

Unităţi de producţie a furajelor combinate care produc furaje combinate pentru animalele de acvacultură, care conţin proteine animale prelucrate provenite de la animale nerumegătoare, precum şi furaje combinate destinate altor specii de animale

15. Colectarea deşeurilor nepericuloase Tratarea si eliminarea deşeurilor nepericuloase

Cimitir pentru animale de companie

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

Anexa nr. 7 la norma sanitară veterinară

ORDONANŢĂ privind interzicerea desfăşurării activităţii

Nr. .............- ..............

Directorul executiv al Direcţiei Sanitar - Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor .............., având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, ale Regulamentului (CE) nr . 882/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi produsele alimentare şi cu normele de sănătate animală şi de bunăstare a animalelor, Nota de constatare înregistrată la Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor sub nr. ............../ .........., întocmită de .............., în calitate de ........... la Serviciul/Biroul…………………………………………………, la unitatea ................. din (adresa completă)..................... în prezenţa domnului/doamnei …………..…………., în calitate de reprezentant legal al unităţii,

DISPUNE: Începând cu data de ................. se interzice desfăşurarea activităţii1 ..................... în unitatea2......................., având ca reprezentat legal pe domnul/doamna ................................., şi se retrage autorizaţia/ înregistrarea/înregistrarea specială sanitar - veterinară nr. ......../ .............. Reluarea activităţii se efectuează la solicitarea scrisă a reprezentantului legal al unităţii, după remedierea deficienţelor, asigurarea condiţiilor sanitar - veterinare de funcţionare şi obţinerea autorizaţiei/înregistrării/înregistrării speciale sanitar - veterinare conform prevederilor legale. Nerespectarea prezentelor măsuri atrage, după caz, sancţionarea contravenţională sau penală, conform normelor legale în vigoare. __________ 1Se va menţiona tipul activităţii înscris în autorizaţia/inregistrarea/înregistrarea speciala sanitar - veterinară. 2Se va menţiona denumirea operatorului. Director executiv, Reprezentantul legal al unităţii (semnătura, ştampila) (semnătura)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

Anexa nr. 8 la norma sanitară veterinară

ORDONANŢĂ privind suspendarea activităţii desfăşurate în

baza autorizaţiei/ înregistrării1/înregistrării speciale sanitar - veterinare

Nr. ......./ ....... Directorul executiv al Direcţiei Sanitar - Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor .............., având în vedere prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, precum ale Regulamentului (CE) nr . 882/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformităţii cu legislaţia privind hrana pentru animale şi produsele alimentare şi cu normele de sănătate animală şi de bunăstare a animalelor, Nota de constatare înregistrată la Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor cu nr. ............../ .........., întocmită de ......................., în calitate de............................ la Serviciul/Biroul/…………………………………………………, la unitatea ..................... din (adresa completă).................. în prezenţa domnului/doamnei …………..…………., în calitate de reprezentant legal al unităţii,

DISPUNE: suspendarea, începând cu data de ..........., până la data de ........., a activităţii2 .........., desfăşurată în baza autorizaţiei/înregistrării speciale/înregistrării1 sanitare veterinare nr. ......... din data de ............. de către unitatea3 ..................., reprezentant legal al unităţii ...................... Reluarea activităţii se efectuează la solicitarea scrisă a reprezentantului legal al unităţii, numai după remedierea deficienţelor şi verificarea unităţii privind asigurarea condiţiilor sanitare veterinare de funcţionare, conform prevederilor legale, pentru activitatea solicitată. Neaplicarea măsurilor corespunzătoare la termenul stabilit atrage, după caz, sancţionarea contravenţională şi interzicerea desfăşurării activităţii. Director executiv, Reprezentantul legal al unităţii, (semnătura, ştampila) (semnătura) ______________ 1Se şterge dupa caz. 2Se va menţiona tipul activităţii înscris în autorizaţia/ înregistrarea /înregistrarea specială sanitar- veterinară. 3Se va menţiona denumirea operatorului economic.

    AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 9 la norma sanitară veterinară

AVIZ DE PRINCIPIU SANITAR-VETERINAR

Nr........... Data ................

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr. ___________ din data de _______________, în baza Notei de constatare nr. ______________ întocmită de _________________________________, medic veterinar oficial din cadrul ______________________________, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, precum şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, Dispune acordarea: AVIZULUI DE PRINCIPIU SANITAR–VETERINAR pentru

Unitatea ______________________________1, din loc. ____________________, strada________________ nr. ___ cod poştal __________judeţul _________, aparţinând ________________________2 pentru următoarele activităţi:_______________________________3

1 se menţionează profilul de activitate al unităţii respective; 2 se menţionează denumirea operatorului; 3 se înscriu toate activităţile pentru care a fost solicitat avizul de principiu sanitar-veterinar, conform normelor sanitar - veterinare în vigoare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

 

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR _____________________ 

 

 

Anexa nr. 10 la norma sanitară veterinară

Anexa nr.____la

Autorizaţia/certificatul de înregistrare/certificatul de înregistrare specială sanitar-veterinară a ___________________________1

cu nr. ___________/____________2

Nr. crt.

Data emiterii3

ile fluxului tehnologic

Listă privind modificăr

Nr. crt.

Descrierea modificării intervenite în fluxul tehnologic Nr. notei de control

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

1 se menţionează denumirea operatorului căruia i-a fost acordată autorizaţia sanitar-veterinară. 2 se menţionează nrumărul autorizaţiei/certificatului de înregistrare/certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară. 3 se completează la emiterea fiecărei anexe.

1/4

Anexa nr. 11 la norma sanitară veterinară

Cerere în vederea obtinerii avizului de principiu sanitar-veterinar

în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine

animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a

unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce

priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare

Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor din domeniul

subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa

Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:.................................

Prin prezenta solicit eliberarea avizului de principiu sanitar-veterinar pentru următoarea unitate (se va bifa):

Unitate de procesare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman de categoria ____ - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 si art. 9 lit. (b) şi (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011

Unitate pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală de categoria _______ şi/sau a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman de categoria ________- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală de categoria _______ şi/sau a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman de categoria ________- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru producţia hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 Vă comunicăm următoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să se desfăşoare în unitate:

2/4

I. Tipul unităţii pentru care se solicită autorizarea sanitar-veterinară, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi Regulamentului (UE) nr. 142/2011 (se va bifa)

A. Unitate de procesare - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 si art. 9 lit. (b) şi lit.(c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011

Unitate de procesare metode clasice - cap. III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011

metoda 1, metoda 2, metoda 3, metoda 4, metoda 5, metoda 6,

metoda 7 cu utilizarea urmatorilor parametri: temperatura cu valoare de _____intr-un timp cu valoare de_____, presiune cu valoare de _____; pH cu

valoare de_________; alt parametru ____________(descrieti conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011)

Unitate de procesare metode alternative - cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011:

hidroliza alcalină biodiesel procesul de gazeificare producţie a biogazului prin hidroliză la presiune înaltă procesul de hidroliza cu presiune şi temperatură înaltă

combustia grăsimilor animale într-un cazan termic

procesul termomecanic de obţinere a biocombustibililor procesul catalitic în mai multe etape pentru producerea de combustibili regenerabili

tratarea cu var a gunoiului de grajd provenit de la porci şi de la păsări

B. Unitate pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

unitatea va detine instalaţie de pasteurizare se aplică parametrii standard de transformare se aplică parametrii alternativi de transformare care necesita validarea de operator se aplică alţi parametrii de transformare care necesită autorizarea de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţene, respectiv a municipiului Bucureşti unitatea nu va deţine instalaţie de pasteurizare

C. Unitate pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

unitatea va utiliza un reactor închis pentru compostare unitatea va utiliza un alt sistem de compostare care necesită autorizare de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti se aplică parametrii standard de transformare se aplică parametrii alternativi de transformare care necesită validarea de operator se aplica alţi parametri de transformare care necesita autorizarea de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti

D. Unitate pentru producţia hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 unitate producţie hrană uscată unitate producţie hrană conservă unitate productie hrana crudă unitate producţie articole de masticaţie

unitate producţie de subproduse aromatizante destinate obţinerii hranei animalelor de companie

3/4

II. Descrierea subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman şi/sau produselor derivate obţinute din acestea care se vor utiliza în procesul de producţie (se va bifa)

Materii de categoria 1 - art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

materii menţionate la art.8, alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte )

Materii de categoria 2 - art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

materii menţionate la art.9, alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte )

Materii de categoria 3 - art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

materii menţionate la art.10, alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte )

Produse derivate de categoria 1

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 1

Grăsime procesată de categoria 1 obţinută în unităţi de procesare de categoria 1

Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................

Produse derivate de categoria 2

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 2

Grăsime procesata de categoria 2 obţinută în unităţi de procesare de categoria 2

Reziduuri de digestie

Compost

Fertilizatori organici

Alte produse derivate de categoria 2 Acestea sunt (a se specifica):.....................................

Produse derivate de categoria 3

Proteine animale prelucrate (PAP), specia______________

Grăsime procesată de categoria 3 obţinută în unităţi de procesare de categoria 3 sau în unităţi autorizate conform Reg. (CE) nr. 853/2004

Produse din sânge

Făină din sânge (PAP)

Făină de peşte (PAP)

Proteine hidrolizate

Gelatină

Ulei de peşte

Derivaţi de grasime

Fosfat dicalcic de origine animală

Fosfat tricalcic de oriigne animală

Colagen

Produse din ouă Reziduuri de digestie Compost Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................

4/4

III. Amplasarea unităţii faţă de vecinatăţi şi alte unităţi (se va bifa)

Unitatea este situată pe acelaşi amplasament cu: o unitate generatoare de subproduse de origine animala care nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate ____________________________, specia de animale_______________(dupa caz), denumirea_________________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________ o unitate autorizată/inregistrată conform din Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, denumirea____________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________

Unitatea nu este situată pe acelaşi amplasament cu o altă unitate autorizată/inregistrată sanitar-veterinar.

Unitatea se află în vecinatatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar cu profilul de activitate _______________ denumirea____________________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________aflate la o distanţă de ________kilometri/metri (după caz)

Unitatea nu se află în vecinătatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar.

Anexez prezentei cereri urmatoarele documente (se va bifa):

copia cărţii de identitate a reprezentantului legal al operatorului; planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinităţilor, distanţa până la acestea şi profilul de activitate al unităţilor învecinate; schiţa unităţii, cu descrierea fluxului tehnologic; memoriul tehnic justificativ; copia chitanţei care atestă că a fost achitat tariful legal solicitat.

Reprezentantul legal al societăţii comerciale Data ( numele şi semnătura) ........................................... …………………………

1/3

Anexa nr. 12 la norma sanitară veterinară

Notă de constatare

pentru acordarea/neacordarea avizului de principiu

Nr................../...................

Subsemnatul, ..................................., medic veterinar oficial în cadrul……………………………………, având în vedere documentaţia înregistrată la Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor ....................... cu nr. ..................../...................., privind solicitarea emiterii avizului de principiu sanitar-veterinar pentru unitatea........................................., categoria ...................., aparţinând ............................, adresa ..................................................., în conformitate cu prevederile Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar – veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 şi ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, am verificat documentaţia depusă de operator, constatând următoarele: Tip de unitate Cerinţe Constatările medicului veterinar oficial, cu prezentarea detaliată a

bazei legale 1.Condiţii generale

Descrierea materiilor prime

Descrierea fluxului de materii prime, de personal şi de produse derivate obţinute

Descrierea fluxului tehnologic de la recepţia materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menţionarea liniilor de productie, a echipamentelor tehnice şi a rolului acestora

2. Tratamentul apelor reziduale

3.Cerinţe specifice unităţilor de procesare de categoria 1 si 2

4.Cerinţe specifice unităţilor de procesare de categoria 3

5. Cerinţe generale de igienă 6. Cerinţe generale de procesare

7. Cerinţe de procesare a materiilor de categoria 1 si 2

8. Cerinţe de procesare a materiilor de categoria 3

9. Descrierea metodei de procesare

I. Unitate de procesare categoria ____

10. Marcarea cu gliceroltriheptanoat (GTH)

2/3

11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile privind analiza riscurilor şi punctele critice de control (HACCP)

12. Descrierea individuală a produselor finite obţinute şi a destinaţiei acestora

Alte aspecte Cerinţe generale Descrierea materiilor prime Descrierea fluxului de materii prime, de personal şi de produse derivate obţinute

Descrierea fluxului tehnologic de la recepţia materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menţionarea liniilor de producţie, a echipamentelor tehnice şi a rolului acestora

Cerinţe de igienă Descrierea parametrilor de transformare

Descrierea standardelor microbiologice şi a procedurilor adoptate de operator în caz de neconformitate a acestora

11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile privind analiza riscurilor şi punctele critice de control (HACCP)

12. Descrierea individuala a produselor finite obţinute şi a destinaţiei acestora

II. Unitate de biogaz /compostare categoria _______

Alte aspecte Cerinţe generale Descrierea materiilor prime Descrierea fluxului de materii prime, de personal şi de produse derivate obţinute

Descrierea fluxului tehnologic de la recepţia materiilor prime pâna la livrarea produselor finite, cu menţionarea liniilor de producţie, a echipamentelor tehnice şi a rolului acestora

Cerinţe de igiena Descrierea parametrilor de transformare

Descrierea standardelor microbiologice şi a procedurilor adoptate de operator în caz de neconformitate a acestora

11. Descrierea procedurilor bazate pe principiile privind analiza riscurilor şi punctele critice de control (HACCP)

12. Descrierea individuală a produselor finite obţinute si a destinaţiei acestora

III. Unitate de producţie hrană animale de companie

Alte aspecte

3/3

Concluzii:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

PROPUNERI: a) CORESPUNDE pentru acordarea avizului de principiu sanitar-veterinar pentru unitatea/unităţile ...................., în care se vor desfăşura activităţile ........................, specificate în cererea de obţinere a avizului de principiu sanitar- veterinar.......................; b) NU ÎNDEPLINEŞTE condiţiile de acordare a avizului de principiu sanitar-veterinar conform prevederilor legislaţiei sanitar - veterinare în vigoare; c) NU CORESPUNDE activităţii ...................., declarate .................... .

Medic veterinar oficial, Reprezentantul legal al operatorului economic,............................... .................... (semnătura, parafa şi ştampila) (numele, semnătura şi ştampila)

DIRECTOR EXECUTIV,

(numele şi prenumele, semnătura şi ştampila)

1/6

Anexa nr. 13 la norma sanitară veterinară

Cerere în vederea obţinerii autorizaţiei sanitare veterinare în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al

Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a

unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce

priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare

Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul

subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa

Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:................................. Prin prezenta solicit emiterea autorizaţiei sanitare veterinare pentru următoarea unitate (se va bifa):

Unitate de procesare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman de categoria ____ - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi art. 9 lit. (b) si (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011

Unitate de incinerare - art. 24 alin. (1) lit. (b) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate de coincinerare - art. 24 alin. (1) lit. (c) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009

Unitate de combustie - art. 24 alin. (1) lit. (d) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi cap. IV din anexa III la Regulamentul (UE) nr. 142/2014

2/6

Unitate pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria _______ şi/sau produselor derivate de categoria ________- art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria _______ şi/sau produselor derivate de categoria ________ - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru producţia hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate de manipulare a subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman, după colectarea acestora- art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru depozitarea subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman - art. 24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Unitate pentru depozitarea produselor derivate - art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr.

1069/2009

Unitate pentru producţia de îngrăşăminte organice şi amelioratori de sol - art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Cimitir animale de companie - art. 19 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

Vă comunicăm următoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să se desfăşoare în unitate:

I. Tipul unităţii pentru care se solicita autorizarea sanitara-veterinara, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 si Regulamentului (UE) nr. 142/2011 (se va bifa)

A. Unitate de procesare - art. 24 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi art. 9 lit. (b) si (c) din Regulamentul (UE) nr. 142/2011

Unitate de procesare metode clasice - cap. III din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 metoda 1, metoda 2, metoda 3, metoda 4, metoda 5, metoda 6, metoda 7 cu utilizarea următorilor parametri: temperatura cu valoare de _____într-un timp cu valoare de_____, presiune cu valoare de _____; pH cu valoare de_________; alt parametru ____________(descrieţi conform prevederilor Regulamentului (UE) nr. 142/2011)

Unitate de procesare metode alternative - cap. IV din anexa IV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011: hidroliză alcalina biodiesel procesul de gazeificare producţie a biogazului prin hidroliză la presiune înaltă procesul de hidroliză cu presiune şi temperatură înaltă

combustia grăsimilor animale într-un cazan termic

procesul termomecanic de obtinere a biocombustibililor procesul catalitic în mai multe etape pentru producerea de combustibili regenerabili

tratarea cu var a gunoiului de grajd provenit de la porci şi de la păsări

3/6

B. Unitate de incinerare/coincinerare/combustie - art. 24 alin. (1)lit. (b), (c) si (d) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 unitate de incinerare cu capacitate de incinerare < 50kg/ora cu capacitate de incinerare > 50kg/ora unitate de coincinerare cu capacitate de coincinerare < 50kg/ora cu capacitate de coincinerare > 50kg/ora unitate de combustie : motoare staţionare cu combustie internă în care se utilizeaza fracţia de grăsime derivată din subproduse de origine animală

unităţi de combustie în exploataţie în care gunoiul de grajd provenit de la păsări este utilizat drept

combustibil

C. Unitate pentru producţia de biogaz obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor

derivate - art. 24 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 unitatea va deţine instalaţie de pasteurizare se aplica parametrii standard de transformare se aplica parametrii alternativi de transformare care necesită validarea de operator se aplica alţi parametri de transformare care necesită autorizarea de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti unitatea nu va deţine instalatie de pasteurizare D. Unitate pentru producţia de compost obţinut prin prelucrarea subproduselor de origine animală/produselor

derivate - art. 24 alin. (1) lit. (g) din Regulamentul (CE) nr.1069/2009 unitatea va utiliza un reactor închis pentru compostare unitatea va utiliza un alt sistem de compostare care necesită autorizare de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti se aplică parametrii standard de transformare se aplică parametrii alternativi de transformare care necesita validarea de operator se aplică alţi parametri de transformare care necesită autorizare de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti E. Unitate pentru producţia hranei animalelor de companie - art. 24 alin. (1) lit. (e) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 unitate producţie hrană uscată unitate producţie hrană conservă unitate producţie hrană crudă unitate producţie articole de masticaţie unitate producţie de subproduse aromatizante destinate obţinerii hranei animalelor de companie

4/6

F. Unitate de manipulare a subproduselor de origine animala ce nu sunt destinate consumului uman, după colectarea acestora -art. 24 alin. (1) lit. (h) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 Tipul de manipulare: sortare tăiere refrigerare congelare sărare sau alt proces de conservare înlăturarea pieilor îndepartarea materialelor cu risc specificat operaţiuni care implică manipularea subproduselor de origine animală şi care au loc în conformitate cu obligaţiile impuse de legislaţia sanitar-veterinară a Uniunii Europene, cum ar fi examinarea post-mortem sau prelevarea de probe; igienizarea/pasteurizarea subproduselor de origine animală destinate transformării în biogaz sau compostării, înainte de transformarea sau compostarea în alte unităţi sau instalaţii în conformitate cu anexa Vdin Regulamentul (UE) nr. 142/2011 pasare G. Unitate pentru depozitarea subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman – art.24 alin. (1) lit. (i) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 H. Unitate pentru depozitarea produselor derivate - art. 24 alin. (1) lit. (j) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 care sunt:

eliminate prin depozitare la rampa de gunoi autorizată conform legislaţiei de mediu sau prin incinerare sau recuperate sau eliminate prin coincinerare;

utilizate în calitate de combustibil pentru combustie;

utilizate în calitate de hrană pentru animale, exceptând unităţile sau instalaţiile autorizate sau înregistrate în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerințelor privind igiena hranei pentru animale;

utilizate în calitate de îngrăşăminte organice şi amelioratori de sol, cu excepţia depozitării într-un loc în care se realizează o aplicare directă.

I. Unitate pentru producţia de îngrăşăminte organice şi amelioratori de sol- art. 24 alin. (1) lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 J. Cimitir animale de companie - art. 19 alin. (1) lit. (a) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

5/6

II. Descrierea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi/sau produselor derivate obţinute din acestea care se vor utiliza în procesul de producţie (se va bifa)

Materii de categoria 1 - art. 8 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 materii prevăzute la art. 8 alin.______________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte)

Materii de categoria 2 - art. 9 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 materii prevăzute la art. 9 alin.______________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte)

Materii de categoria 3 - art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 materii prevăzute la art. 10 alin._____________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte)

Produse derivate de categoria 1 Făină de carne şi oase (MBM) categoria 1 Grăsime procesată de categoria 1 obţinută în unităţi de procesare de categoria 1 Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................

Produse derivate de categoria 2 Făină de carne şi oase (MBM) categoria 2 Grăsime procesata de categoria 2 obţinută în unităţi de procesare de categoria 2 Reziduuri de digestie Compost Fertilizatori organici Alte produse derivate de categoria 2 Acestea sunt (a se specifica):.....................................

Produse derivate de categoria 3 Proteine animale prelucrate (PAP), specia______________ Grăsime procesată de categoria 3 obţinută în unităţi de procesare de categoria 3 sau în unităţi autorizate conform Regulamentului (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animală Produse din sânge Făina din sânge (PAP) Faina de peste (PAP) Proteine hidrolizate Gelatină Ulei de peşte Derivaţi de grăsime Fosfat dicalcic de origine animală Fosfat tricalcic de origine animală Colagen Produse din ouă Reziduuri de digestie Compost Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................

6/6

III. Amplasarea unităţii faţă de vecinătăţi şi alte unităţi (se va bifa)

Unitatea este situată pe acelaşi amplasament cu: o unitate generatoare de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate ______________, specia de animale_______________(dupa caz), denumirea_________________şi numărul de inregistrare/autorizare sanitară veterinară______________ o unitate autorizată/inregistrată conform Regulamentului (CE) nr.1069/2009, denumirea_________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitară veterinară______________

Unitatea nu este situată pe acelaşi amplasament cu o altă unitate înregistrată/autorizată sanitar-veterinar.

Unitatea se află în vecinătatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar cu profilul de activitate ____________ denumirea_________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar- veterinară___________________aflate la o distanţă de ________kilometri/metri (după caz)

Unitatea nu se află în vecinatatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar Anexez prezentei cereri urmatoarele documente (se va bifa): copia certificatului constatator şi a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerţului; copia cărţii de identitate a reprezentantului legal al operatorului; actul doveditor al dreptului de proprietate/folosinţă asupra spaţiului şi a terenului în care îşi va desfăşura activitatea planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinităţilor, distanţa până la acestea şi profilul de activitate al unităţilor învecinate; schiţa unităţii, cu descrierea fluxului tehnologic;

memoriul tehnic justificativ; avizul de principiu, unde este cazul;

copia dupa chitanţa care atestă că a fost achitat tariful prevăzut de legislaţia în vigoare; acordul scris al autorităţilor judeţene de protecţia mediului şi de sănătate publică pentru amplasarea şi funcţionarea cimitirului de animale de companie. Reprezentant legal al societăţii comerciale: Data ( numele şi semnătura) ........................................... ..........................................

Anexa nr. 14 la norma sanitară veterinară

Cerere în vederea obţinerii autorizaţiei sanitare-veterinare temporare,

în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine

animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a

unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce

priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare

Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 pentru aprobarea Normei sanitar - veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul

subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa

Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:................................. Având în vedere Hotărârea Centrului Naţional/Local de Combatere a Bolilor nr...... din data............ prin care se aproba efectuarea transportului şi eliminarii materiilor de categoria____la unitatea de procesare aparţinând _______________ având numărul de autorizare sanitar - veterinară _________________solicit eliberarea autorizaţiei sanitar-veterinare temporare pentru procesarea materiilor de categoria ________________. Anexez următoarele documente (se va bifa): copia autorizaţiei sanitar - veterinare planul de încadrare în zonă, cu menţionarea vecinităţilor, distanţa până la acestea şi profilul de activitate al unităţilor învecinate; schiţa unităţii cu descrierea fluxului tehnologic;

memoriul tehnic justificativ.

Reprezentant legal al societăţii comerciale Data (numele şi semnătura)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 15 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR -VETERINARĂ TEMPORARĂ

Nr................../...................1

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr. ___________ din data de _______________, în baza Referatului de evaluare nr. ______________, întocmit de _________________________________, medic veterinar oficial din cadrul………………………………….., în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, precum şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ TEMPORARĂ pentru Unitatea ______________________________2, din loc. ____________________, strada________________ nr. ___ cod poştal __________judeţul _________, aparţinând ________________________3 pentru următoarele activităţi:

Unitate3 Unitate de procesare a materiilor de categoria

Capacitate/an4

Autorizaţia sanitar –

veterinară temporară este valabilă pâna la data de:

1 Codul unic pentru autorizaţia temporară sanitar-veterinară a unităţilor de neutralizare are următorul format: RO – OO – XXX – YYY/B – Z/L/A; RO – codul de ţară al României; OO – codul judeţului unde se emite autorizaţia, în litere; XXX – numărul autorizaţiei emise pentru unitatea respectivă, este format din trei cifre, fiind unic şi se acordă în ordine crescătoare; acesta va începe cu 001; YYY – codul corespunzator fiecărei unităţi, conform anexei IV la “Specificaţiile tehnice privind formatul listelor unităţilor aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene şi în tările terţe”, document emis de Comisia Europeană şi afişat atât pe site-ul Comisiei Europene, cât şi pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; B - categoria de subprodus de origine animală/produs procesat pentru care este emisa autorizaţia (1, 2, 3); Z/L/A – ziua/luna/anul emiterii autorizaţiei. 2 se mentionează profilul de activitate al unitatii respective. 3 se mentionează denumirea operatorului. 4 se menţionează în tone/an capacitatea anuală de procesare, incinerare, producţie biogaz, compostare a unităţii respective.

DIRECTOR EXECUTIV, (nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

Anexa nr. 16 la norma sanitara veterinara

Valorea temperaturii gazelor într-o unitate de incinerare/coincinerare

Nr. crt.

Valoarea temperaturii gazelor în camera de postcombustie1

Ora la care a fost efectuată înregistrarea2

Data3 Valoarea temperaturii gazelor în camera de incinerare1

Ora la care a fost efectuată înregistrarea2

Data3

1 se va exprima în grade Celsius 2 se va exprima în formatul xx:yy:zz (ora/minutul/secunda) 3 ziua/luna/anul

1/2

Anexa nr. 17 la norma sanitară veterinară

Modelul declaraţiei de conformitate a instalaţiei de incinerare/coincinerare cu prevederile anexei III la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului

European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe

şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată

Subsemnatul _______________________, reprezentant al ______________________ (denumirea producătorului/distribuitorului instalaţiei de incinerare/coincinerare) declar că __________________________(modelul instalaţiei de incinerare/coincinerare) este încadrat ca instalaţie de incinerare/coincinerare de __________________________1, conform prevederilor cap. II si cap. III din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011 şi întruneşte condiţiile de operare stabilite de secţiunea 2 a cap. I din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 142/2011, referitoare la cerinţele de ridicare în mod controlat şi omogen la o temperatură de 850°C timp de cel puţin 2 secunde (1100°C timp de 0,2 secunde) a gazului rezultat din procesul de incinerare, cu respectarea următoarelor condiţii: 1. instalaţia de incinerare/coincinerare trebuie exploatată doar cu arzătoarele livrate de producător/distribuitor sau cu altele de acelaşi tip, având aceleaşi

caracteristici, în cazul în care este necesară înlocuirea lor;

2. nu trebuie făcute modificări de construcţie, fără avizul producătorului/distribuitorului;

3. instalaţia de incinerare/coincinerare trebuie exploatată în conformitate cu instrucţiunile de operare emise de producător/distribuitor;

4. instalaţia de incinerare/coincinerare trebuie supusă unei revizii anuale conform instrucţiunilor de operare emise de producător/distribuitor. Revizia se va efectua numai de către producător/distribuitor sau de către personal calificat şi certificat pentru acest tip de lucrări;

5. arzătoarele trebuie supuse unei revizii anuale conform instrucţiunilor producătorului/distribuitorului;

6. arzătoarele trebuie supuse unei verificări tehnice anuale, respectiv să fie autorizată funcţionarea lor conform prevederilor Legii nr. 64/2008 privind funcţionarea în condiţii de siguranţă a instalaţiilor sub presiune, instalaţiilor de ridicat şi a aparatelor consumatoare de combustibil. Admiterea funcţionării arzătoarelor se face doar de către Personal Tehnic de Specialitate autorizat de către Inspecţia de Stat pentru Controlul Cazanelor, Recipientelor sub Presiune şi Instalaţiilor de Ridicat (ISCIR) conform Prescriptiei tehnice PT C2-2010 emise de catre ISCIR.

7. echipamentul de măsurare, reglare şi indicare a temperaturii, precum şi echipamentul de înregistrare a temperaturii, montat pe instalaţia de incinerare/coincinerare trebuie sa fie menţinut în condiţii de operare adecvate, iar funcţionarea acestora trebuie verificată/reglată, conform specificaţiilor producătorului/distribuitorului. Verificarea/reglarea trebuie efectuată în conformitate cu un standard/metodă recunoscut/recunoscută;

8. în situaţia deteriorării sau funcţionării defectuoase a oricăror componente ale instalaţiei de incinerare/coincinerare, inclusiv ale arzătoarelor, respectiv ale echipamentului de monitorizare şi înregistrare a temperaturii, operatorul instalaţiei de incinerare/coincinerare trebuie să comunice imediat această situaţie producătorului/distribuitorului şi să urmeze instrucţiunile acestuia pentru remedierea deficienţei şi asigurarea utilizării instalaţiei în conformitate cu specificaţiile de proiectare.

2/2

1 se menţionează, după caz, capacitate mica sau capacitate mare.

Denumirea operatorului:

Producătorul instalaţiei de incinerare/coincinerare:

Modelul instalaţiei de incinerare/coincinerare:

Capacitatea maximă de incinerare/coincinerare (în kg/oră):

Capacitatea maximă de încărcare a camerei de incinerare (în kg):

Datele arzătoarelor care echipează instalaţia de incinerare/coincinerare:

Caracteristici Arzător camera postcombustie Arzător/arzatoare camera de incinerare

Producător arzător

Model arzător:

Tip alimentare cu aer: Tiraj natural/aer insuflat* Tiraj natural/aer insuflat*

Combustibil: Motorina/GPL/gaz natural* Motorina/GPL/gaz natural*

Puterea termică a arzătoarelor în KW sau BTU/h :

*se şterge după caz

Semnătura reprezentantului legal

Numele şi prenumele

Funcţia

Data

1/5

Anexa nr. 18 la norma sanitară veterinară

Cerere în vederea obţinerii înregistrarii speciale sanitar-veterinare, în conformitate cu prevederile

Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care

nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a

Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate

consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în

conformitate cu directiva menţionată şi ale Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare

privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa

Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:................................. Solicit eliberarea certificatului de înregistrare specială sanitar-veterinară pentru următoarea unitate (se va bifa):

Transportatori de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman - art. 23 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009

Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în scop furajer, de cercetare, de diagnostic

sau educaţional - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 si art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011

Centre de colectare a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în care au loc activităţi de

manipulare şi/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de către utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din

Regulamentul (CE) nr.1069/2009 Unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 183/2005 care depozitează produse derivate

care nu sunt destinate consumului uman menţionate la lit. (b) si (c) din cap. II al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă,

Utilizatori de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoriile 1 si 2 pentru activităţi de expoziţie - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

2/5

Vă comunicăm următoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să se desfăşoare în unitate:

I. Tipul unităţii pentru care se solicită înregistrarea speciala sanitar-veterinara, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 si ale Ordinului preşedintelui

Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 (se va bifa)

A. Transportatori de subproduse de origine animală si produse derivate din acestea - art. 23 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009

Lista privind tipul mijloacelor de transport şi caracteristicile acestora

Regim termic Mijlocul de transport este

utilizat pentru transportul Nr.crt. Tipul mijlocului de

transport Nr de înmatriculare /serie container

refrigerare congelare izoterm Fara regim termic

Capacitatea maxima (tone)

Materii categoria__

Produse derivate categoria___

Mijloc de transport cu container nedetaşabil

Remorcă/Semiremorcă Container detasabil

B. Utilizatori de subproduse de origine animală în scop furajer, de cercetare, diagnostic, educaţional - art. 23 din Regulamentul

(CE) nr. 1069/2009 si art. 13 din Regulamentul (UE) nr. 142/2011 utilizatori în scop furajer pentru:

animale din gradina zoologică animale de circ canise şi haite de câini recunoscute oficial adăposturi de câini şi pisici ferme de animale de blană ferme de larve de pescuit

utilizatori în scop de cercetare utilizatori în scop de diagnostic utilizatori în scop educaţional

C. Centre de colectare a subproduselor de origine animală în care au loc activităţi de manipulare şi/sau tratare a acestora pentru scopuri furajere de către utilizatorii de subproduse de origine animală - art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 subprodusele vor fi sterilizate prin fierbere sau cu aburi sub presiune

subprodusele vor fi denaturate prin aplicarea unei soluţii a unui agent de colorare

D. Unităţile autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale, care depozitează produsele derivate prevăzute la lit. (b) si (c) din cap. II al anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 E. Utilizatori de subproduse de origine animală de categoria 1 si 2 pentru activităţi de expoziţie - art.23 din Regulamentul CE nr.1069/2009 Activitatea de expozitie va consta în ______________________ şi va avea loc de la data _________pâna la data________

3/5

II. Descrierea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman si/sau produselor derivate obţinute din acestea care se vor utiliza în cadrul activităţii desfăşurate de operator

(se va bifa)

Materii de categoria 1 - art.8 al Regulamentului (CE) nr.1069/2009

materii prevăzute la art. 8 alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat in parte)

Materii de categoria 2 - art. 9 al Regulamentului (CE) nr. 1069/2009

materii prevăzute la art. 9 alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat in parte )

Materii de categoria 3 - art. 10 al Regulamentului (CE) nr. 1069/2009

materii prevăzute la art.10 alin.____________________________(se va preciza fiecare alineat de interes in parte )

Produse derivate de categoria 1

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 1

Grăsime procesată de categoria 1 obţinută în unităţi de procesare de categoria 1

Alte produse derivate de categoria 1. Acestea sunt (a se specifica):...................................

Produse derivate de categoria 2

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 2

Grăsime procesată de categoria 2 obţinută în unităţi de procesare de categoria 2

Reziduuri de digestie

Compost

Fertilizatori organici

Alte produse derivate de categoria 2.Acestea sunt (a se specifica):.....................................

Produse derivate de categoria 3

Proteine animale prelucrate (PAP), specia______________

Grăsime procesată de categoria 3 obţinută în unităţi de procesare de categoria 3 sau grăsime procesată obţinută în unităţi autorizate sanitar-veterinar conform

secţiunii XII din anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă

care se aplică alimentelor de origine animală

Produse din sânge

Făină din sânge (PAP)

Făină de peşte (PAP)

Proteine hidrolizate

Gelatină

Ulei de peşte

Derivaţi de grăsime

Fosfat dicalcic de origine animală

Fosfat tricalcic de oriigne animală

Colagen

Produse din oua Reziduuri de digestie Compost Alte produse derivate de categoria 3. Acestea sunt (a se specifica):.....................................

4/5

III. Lista privind specia/speciile de animale, numărul acestora şi tipurile de subproduse de origine animală solicitate a fi utilizate în hrana animalelor (numai pentru utilizare în scop furajer)

În hrana animalelor sunt utilizate şi următoarele tipuri de furaje: _______________(a se descrie)

Tipul de subproduse de origine animală solicitat pentru a fi utilizat în hrana animalelor (a se bifa)

Subproduse provenite din reţeaua comercială, industria laptelui şi a peştelui carne crudă (inclusiv carne tocată şi carne cu os) oase crude organe crude produse din carne (produse afumate, fierte, sarate, marinate, precum cârnaţii, mezelurile, pasta de mici etc.) lapte iaurturi unt smântină brinză lapte praf lapte condensat alte produse din lapte1, acestea fiind____________(a se descrie) grasime animală crudă grasime animală procesată peşte crud proaspăt/congelat produse din peşte (icre şi alte produse conservate, altele decât conservele din peşte) conserve din carne conserve din peşte alte tipuri de conserve care conţin materii de origine animala, acestea fiind _________________(a se descrie) ouă crude produse din ouă miere produse din miere îngheţată2

biscuiţi2

ciocolată2

paste2

alte dulciuri2 acestea fiind _______________(a se descrie) pâine2

prăjituri2

produse de patiserie2

cereale pentru micul dejun2 alte subproduse, acestea fiind _______________(a se descrie)

Subproduse provenite din industria cîrnii (abatorizare,

tranşare şi procesare carne) carcase cap întreg parţi de animale creier oase crude gheare intestine produse din carne organe stomac alte subproduse, acestea fiind___________________(a se descrie) stomacuri, vezici şi intestine tratate prin sărare, tratare termică sau uscare

Subproduse provenite din industria zootehnică (exploataţii

de animale) animale moarte din specia _______________________ pui de o zi ucişi din motive comerciale alte subproduse, acestea fiind ____________________(a se descrie)

Subproduse provenite din sectorul de catering deşeuri de catering provenite din restaurante, unităţi fast food si cantine menţionate la art. 10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 (acestea sunt altele decât materiile mentionate la art. 8 lit. (f) si art. 10 lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.

Subproduse provenite de la unităţi/depozite sau comercializare pet food şi alte furaje (materiile prevăzute la art.10 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009) 1 lapte batut, sana, kefir etc. 2 care conţin lapte, produse din lapte, ouă şi produse din ouă, miere sau alte produse de origine animală

Specia de animale deţinute

Nr. de animale existent în unitate

5/5

IV. Amplasarea unităţii faţă de vecinătăţi şi alte unităţi (se va bifa)

Unitatea este situată pe acelaşi amplasament cu:

o unitate generatoare de subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, având profilul de activitate ______________, specia de animale_______________(dupa caz), denumirea_________________şi numarul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________

o unitate autorizată/inregistrată conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, denumirea_________________şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________

Unitatea nu este situată pe acelaşi amplasament cu o altă unitate autorizată/inregistrată sanitar-veterinar.

Unitatea se află în vecinatatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar cu profilul de activitate ____________

denumirea_________________, specia de animale_______________(dupa caz) şi numărul de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară___________________aflate la o distanţă de ________kilometri/metri (dupa caz).

Unitatea nu se află în vecinătatea unei/unor unităţi autorizate/înregistrate sanitar –veterinar Anexez următoarele documente (se va bifa): copia certificatului constatator şi a certificatului unic de înregistrare emise de Oficiul Registrului Comerţului; copia cărţii e identitate a reprezentantului legal al operatorului; copia certificatului de înmatriculare al fiecarui mijloc de transport şi remorcii actul doveditor al dreptului de proprietate/folosinţă asupra spaţiului şi a terenului în care îşi va desfăşura activitatea; planul de încadrare în zonă cu menţionarea vecinătăţilor, distanţa până la acestea şi profilul de activitate al unităţilor învecinate; schiţa unităţii cu descrierea fluxului tehnologic; memoriul tehnic justificativ; copia autorizaţiei sanitar - veterinare/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară al unităţii; copia dupa chitanţa care atestă că a fost achitat tariful prevăzut de legislaţia în vigoare; copia dupa un contract valid de prestari servicii cu o unitate de procesare/incinerare autorizată sanitar-veterinar; copia documentelor de achiziţie a echipamentelor GPS şi a contractului de prestări servicii cu operatorul de furnizare a serviciilor de monitorizare GPS. Reprezentant legal al societăţii comerciale: Data ( numele şi semnătura) ...........................................

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

 

DIRECŢIA SANITAR ‐ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR _____________________ 

 

 

Anexa nr. 19 la norma sanitară veterinară

Anexa nr.____la certificatul de înregistrare specială sanitară-veterinară a ___________________________1

cu nr. _______________________2

Nr crt. Data emiterii anexei3

Lista mijloacelor de transport/remorcilor/containerelor permise a fi utilizate pentru transportul subproduselor de origine animală /produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Regim termic (se va bifa)

Mijlocul de transport este utilizat pentru transportul (se va bifa)

Nr. crt.

Tipul mijlocului de transport

Nr. de inmatriculare

Nr. unic de identificare4

Refrige-rare

Conge- lare

Izoterm

Capacitate maximă5 (tone)

Subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

Produse derivate

Mijloc de transport cu container nedetaşabil

Remorcă/semiremorcă Container

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătură şi ştampilă)

1 se va menţiona numele operatorului căruia i-a fost acordată înregistrarea specială sanitar-veterinară. 2 se va menţiona nr. de înregistrare speciala sanitar - veterinară. 3 se completează la emiterea anexei. 4 numarul unic de identificare este compus din indicativul judeţului, urmat de o serie de 6 cifre şi data emiterii acestuia, emiţându-se pentru fiecare mijloc de transport/remorcă/semiremorcă/container în parte. (OO – XXXXXX– Z/L/A). OO - codul judeţului în litere. XXXXXX - numărul de identificare acordat mijlocului de transport/remorcii/containerului, format din şase cifre, care este unic şi se acordă în ordine crescătoare începând cu 000001. Z/L/A – ziua/luna/anul emiterii. 5 reprezinta diferenţa între masa maximă totală autorizată şi masa proprie a vehiculului, menţionate în certificatul de înmatriculare al vehiculului.

Anexa nr. 20 la norma sanitară veterinară

Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar-veterinare a operatorilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, alţii decât comercianţii şi utilizatorii de fertilizatori organici/amelioratori de sol, în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind

subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:.................................

Depun prezenta notificare, anterior începerii activităţii, în vederea înregistrării sanitar-veterinare a (se bifează):

unităţii pentru obţinerea, în scop comercial, de trofee de vânatoare unităţii de taxidermie unităţii care utilizează subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate

consumului uman pentru producţia de produse cosmetice unităţii care utilizează subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate

consumului uman pentru producţia de produse medicinale şi/sau produse medicinale veterinare unităţii care utilizează subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate

consumului uman pentru producţia de dispozitive medicale, dispozitive medicale de diagnostic “in vitro”, dispozitive medicale implantabile active

unităţii de prelucrare a pieilor (tăbăcării) unităţii care utilizează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria

3 pentru activităţi de expoziţie unităţii care utilizează subproduse de origine animală şi/sau produse derivate care nu sunt destinate

consumului uman, altele decât cele menţionate mai sus, cu profilul de activitate _____________________.

1/4

Va comunicăm urmatoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să se desfăşoare în unitate:

Notificare în vederea înregistrării sanitar-veterinare, conform prevederilor art. 23 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

A. Categoria subproduselor de origine animală /produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi utilizate

Materii de categoria 1:_____________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala, alineatul

corespunzător al art. 8 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009)

Materii de categoria 2 :________________________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala,

alineatul corespunzător al art. 9 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009)

:________________________________________

Materii de categoria 3:________________________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala,

alineatul corespunzător al art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009):________________________________________

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 1

Grăsime de categoria 1 obţinută în unităţi de procesare de categoria 1

Alte produse derivate de categoria 1 (se specifică fiecare produs derivat în parte) ________________

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 2

Grăsime de categoria 2 obţinută în unităţi de procesare de categoria 2

Alte produse derivate de categoria 2 (se specifică fiecare produs derivat în parte) ________________

Proteine animale prelucrate (PAP) categoria 3

Grăsime de categoria 3 obţinută în unităţi de procesare de categoria 3 Alte produse derivate de categoria 3 (se specifică fiecare produs derivat în parte)____________________

B. Tipul de activitate care se va desfasura Abreviere Tipul de activitate Bifaţi

GATRP Unităţi pentru obţinerea în scop comercial de trofee de vânătoare

GATRP Unităţi de taxidermie UCOSM Unităţi pentru producţia de produse cosmetice PHAR Unităţi pentru producţia de produse medicinale şi/sau

produse medicinale veterinare

PHAR Unităţi pentru producţia de dispozitive medicale, dispozitive medicale de diagnostic “in vitro”, dispozitive medicale implantabile active

TAN Unitate de prelucrare a pieilor (tăbăcărie) ALTE ACTIVITĂŢI*

Specificaţi activitatea:_____________________________

*Alte activităţi care pot include urmatoarele: - subproduse de apicultură - utilizare în scop de expoziţie (artistic) a materiilor de categoria 3 - utilizare ca probe comerciale

- rampă de gunoi, autorizată conform Directivei 1999/31/CE a Consiliului din 26 aprilie 1999 privind depozitele de deşeuri, care recepţioneaza deşeuri de catering de categoria 1 şi produse derivate din acestea - utilizatori de oase, coarne, păr sau lână - utilizatori de probe comerciale

2/4

C. Tipul de subproduse de origine animală /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi utilizate

Abreviere Tipul de subproduse/produse derivate Bifaţi API Subproduse de apicultură

BHHP Oase, coarne, copite şi produse derivate din acestea

BLPT Produse din sânge pentru uz tehnic CAD Cadavre

CATW Deşeuri de catering DCAP Fosfat dicalcic DTC Conţinut de tract digestiv EGG Produse din ouă

FATOT Grasime procesată şi ulei de peşte pentru alte scopuri decât pentru furajare

FATD Derivaţi de grăsime FORMF Produse de origine animală nedestinate

consumului uman

GEL Gelatină pentru scop tehnic GATR Trofee de vinatoare

HYSKR Piei crude HYDP Proteine hidrolizate MANP Gunoi de grajd procesat MANU Gunoi de grajd neprocesat MIMC Lapte, colostru şi produse din lapte şi

colostru

RAW Alte subproduse neprocesate SERE Sânge şi produse din sânge de la cabaline în

scop tehnic

TCAP Fosfat tricalcic WHBF Lână, păr, păr de porc, pene

Alte produse (Specificaţi) D. Alte informaţii

1. Cantitatea medie de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman manipulate: < 1 tonă/săptămână 1-10 tone/săptămână > 10 tone/săptămână

În cazul probelor comerciale, cantitatea medie de subproduse de origine animala/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman manipulate este de ______kg/transport, fiind necesare un nr. de ____ transporturi.

2. Există efective de animale în unitate/în vecinătatea unităţii în care se vor manipula subproduse de origine animală sau produse

derivate care nu sunt destinate consumului uman? Nu DA Dacă “DA”, furnizaţi detalii:__________________________________________________________________ 3. Unitatea desfăşoară şi alte activităţi, după cum urmează: _____________________________ având autorizaţia/certificatul de înregistrare nr._______/data_____________, emis de ________________________

Anexez următoarele documente:

- copia certificatului de înregistrare la Oficiul Registrului Comerţului; - copia certificatului constatator de la Oficiul Registrului Comerţului; - copia actului de identitate al reprezentantului legal şi al persoanei care depune prezentul formular de notificare.

Operatorul se angajează:

să se asigure că subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activităţii provin numai de la unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar pentru profilul de activitate pe care îl desfăşoară, precum şi că sunt transportate numai de transportatori înregistrati special sanitar-veterinar şi, dupa caz, că unităţile de origine sau de expediţie, autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, sunt menţionate în lista unităţilor de pe site-ul

3/4

4/4

Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/) sau de pe site-ul altor autorităţi competente din Uniunea Europeană (https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en);

să asigure trasabilitatea produselor, prin respectarea cerinţelor referitoare la registre şi documente comerciale, prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, şi în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr....../2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi, dupa caz, să asigure utilizarea/eliminarea la destinaţiile permise de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi de Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, pentru subprodusele/produsele derivate care fac obiectul activităţii;

să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011; să informeze direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti cu

privire la actualizarea informaţiilor menţionate la lit. A, B, C si D din tabelul de mai sus, în cazul oricăror schimbări intervenite ulterior prezentei notificări.

Suplimentar celor sus-menţionate, cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declaraţii, declar pe propria răspundere următoarele: - cunosc şi respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar; - unitatea îndeplineşte condiţiile sanitar- veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare; - prin activitatea desfăşurată nu aduc prejudicii statului român; - prin activitatea desfăşurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor şi a animalelor. Numele şi funcţia reprezentantului legal al societăţii comerciale:........................................................................ Data.................................... Semnătura reprezentantului legal Numele şi funcţia persoanei care depune formularul de notificare:....................................................................... Semnătura:

- 1 -

Anexa nr. 21 la norma sanitară veterinară

Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a comercianţilor de subproduse de origine animală şi de produse derivate care nu sunt destinate consumului uman, în conformitate cu prevederile art. 23 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de

stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:.................................

Depun prezenta notificare, înainte de începerea activităţii, în vederea înregistrării sanitar-veterinare pentru activităţi de comerţ cu subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman Vă comunicăm următoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează sa se desfăşoare în unitate:

Notificare în vederea înregistrării sanitar- veterinare a activităţii de comerţ cu subproduse de origine animală şi produse derivate ce nu sunt destinate consumului uman, conform prevederilor art. 23 alin. (1) coroborat cu art.3

pct. 11 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

A. Categoria de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care vor fi comercializate

Materii de categoria 1:_____________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala, alineatul

corespunzător al art. 8 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009)

Materii de categoria 2:________________________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala,

alineatul corespunzător al art. 9 din Regulamentul (CE) nr.1069/2009)

Materii de categoria 3:________________________________________ (se specifică, pentru fiecare subprodus de origine animala,

alineatul corespunzător al art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009)

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 1

Grăsime de categoria 1 obţinută în unităţi de procesare de categoria 1

Alte produse derivate de categoria 1 (se specifică fiecare produs derivat în parte) ________________

Făină de carne şi oase (MBM) categoria 2

- 2 -

Grăsime de categoria 2 obţinută în unităţi de procesare de categoria 2

Alte produse derivate de categoria 2 (se specifică fiecare produs derivat în parte) ________________

Proteine animale procesate (PAP) categoria 3, specia______________

Grăsime de categoria 3 obţinută în unităţi de procesare de categoria 3 Alte produse derivate de categoria 3 (se specifică fiecare produs derivat în parte) ________________

B. Tipul de subproduse/produse derivate care vor fi utilizate:

Abreviere Tipul de activitate Bifaţi API Subproduse de apicultura BHHP Oase, coarne, copite si produse derivate din

acestea

BIOG Biogaz BIOR Reziduuri de digestie provenite de la productia

biogazului

BIOD Biodiesel BLPT Produse din sânge pentru uz tehnic BLPF Produse din sânge pentru uz furajer CAD Cadavre COL Colagen COMR Compost COSM Produse cosmetice CATW Deşeuri de catering DCAP Fosfat dicalcic DTC Conţinut de tract digestiv EGG Produse din ouă FERT Fertilizatori, alţii decât BIOR FATOT Grăsime procesată şi ulei de peşte pentru alte

scopuri decât pentru furajare sau scopuri oleochimice

FATD Derivaţi de grăsime FATF Grasime procesată pentru scopuri de furajare FEED Producţia de furaje

(specificaţi)

FORMF Produse de origine animala care nu sunt detinate consumului uman

GEL Gelatină GATR Trofee de vânatoare HISKR Piei crude HISKT Piei tratate HYDP Proteine hidrolizate INSE Insecte- inclusiv larve de pescuit MANP Gunoi de grajd procesat MANU Gunoi de grajd neprocesat MEDD Dispozitive medicale MIMC Lapte, colostru şi produse din lapte şi colostru PAP Proteine animale prelucrate

Indicaţi specia de animale:_________

PETC Hrană în conservă pentru animale de companie PETFI Substanţe aromatizante pentru hrana

animalelor de companie

PETD Articole de masticaţie PETP Hrană uscată pentru animale de companie PHARM Produse farmaceutice RAW Alte subproduse neprocesate SERE Sânge şi produse din sânge de la cabaline TCAP Fosfat tricalcic WHBF Lână, păr, păr de porc, pene WWT Material colectat din tratarea apelor reziduale ALTE ACTIVITĂŢI*

Alte produse (Specificaţi)

- 3 -

C. Destinaţia subproduselor/produselor derivate (se bifează): pe teritoriul naţional comerţ intracomunitar din România către state membre ale Uniunii Europene1

comerţ intracomunitar din state membre ale Uniunii Europene în România1

export din România în ţări terţe2

import din ţări terţe în România3

1 În cazul comerţului intracomunitar cu suproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman, MBM şi grăsime categoria 1 şi categoria 2, este necesar acordul statului membru de destinaţie, conform prevederilor art. 48 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 şi cap III secţiunea 10 din anexa XVI la Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată,. 2 Este interzis exportul de suproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman de categoria 1 şi 2. Exportul de proteine animale prelucrate de la nerumegătoare este permis numai după îndeplinirea cerinţelor menţionate la cap. V secţiunea E din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă. 3 Conform prevederilor din anexele XIV şi XV la Regulamentul (CE) nr.142/2011. Este interzis importul în Uniunea Europeană de materii şi produse derivate de categoria 1 şi 2. Suplimentar cerinţelor anterioare trebuie îndeplinite obligatoriu următoarele:

- În cazul comerţului intracomunitar cu materii şi produse derivate de categoria 1, 2 şi 3, fiecare transport trebuie însoţit de un document comercial completat, conform modelului din anexa VIII la Regulamentul (CE) nr. 142/2011.

- În cazul comerţului naţional cu suproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman şi produse derivate de categoria 1, 2 şi 3, fiecare transport trebuie însoţit de un document de mişcare completat, conform modelului din anexa nr. 33 la Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. ............ /2018 privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare.

Ataşez prezentei notificări de înregistrare următoarele documente:

- copia certificatului de înregistrare de la Oficiul Registrului Comerţului - copia certificatului constatator de la Oficiul Registrului Comerţului - copia actului de identitate al reprezentantului legal şi al persoanei care a depus prezentul formular de notificare

Societatea comercială se angajează:

să se asigure că subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman care fac obiectul activităţii provin numai de la unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar pentru profilul de activitate pe care îl desfăşoară, precum şi că sunt transportate numai de transportatori înregistrati special sanitar-veterinar şi, dupa caz, că unităţile de origine sau de expeditie, autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, sunt menţionate în lista unităţilor de pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/) sau de pe site-ul altor autorităţi competente din Uniunea Europeană (https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en);

să respecte cerinţele privind trasabilitatea subproduselor de origine animală şi produsele derivate, în special cele referitoare la registre şi documente comerciale prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr....../2018 privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare şi cele privind direcţionarea la destinaţiile permise de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, de Regulamentul (UE) nr. 142/2011 şi de Regulamentul (CE) nr. 999/2001. În documentele comerciale se menţionează în mod obligatoriu denumirea, adresa şi numărul de autorizare sanitar-veterinară ale unităţilor de origine, ale transportatorului şi ale unităţii de destinaţie fizică a subproduselor de origine animală/produselor derivate respective. Nu este permisă în nici o circumstanţă menţionarea denumirii comerciantului drept unitate de expediţie/destinaţie a subproduselor de origine animală/produselor derivate respective;

să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011; să informeze direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti cu

privire la actualizarea informaţiilor menţionate la lit. A, B şi C din tabelul de mai sus în cazul oricăror schimbări intervente ulterior prezentei notificări.

Declar pe propria răspundere că S.C. ................................ nu desfăşoară decât activitate de comercializare (intermediere) cu subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman/produse derivate din acestea şi nu deţine mijloace de transport şi/sau unităţi autorizate sanitar-veterinar care sunt implicate în generarea şi/sau transportul şi/sau orice altă activitate

- 4 -

prevăzută de Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 pentru subprodusele de origine animală/produsele derivate care fac obiectul respectivului comerţ. Suplimentar celor susmenţionate, cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declaraţii, declar pe propria răspundere următoarele: - cunosc şi respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar; - unitatea îndeplineşte condiţiile sanitar- veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare; - prin activitatea desfăşurată nu aduc prejudicii statului român; - prin activitatea desfăşurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor şi a animalelor; Numele şi funcţia reprezentantului legal al societăţii comerciale:.....................................................................................

Data....................................

Semnătura reprezentantului legal

Numele şi funcţia persoanei care a depus formularul de notificare:.....................................................................................

Semnătura:

Anexa nr. 22 la norma sanitară veterinară

Formular de notificare în vederea înregistrării sanitar - veterinare a utilizatorilor de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol, în conformitate cu prevederile art. 23 din

Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu

sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002 Către Direcţia Sanitar - Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor...................... Denumirea societăţii comerciale: Adresă sediu social: Strada şi nr.:

Cod poştal şi localitate: ............................................ Telefon: Fax : E-mail: Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:

Cod poştal şi localitate:........................................... Telefon: Fax : E-mail: depun prezenta notificare, înainte de începerea activităţii, în vederea înregistrării sanitar-veterinare ca utilizator de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol. Vă comunicăm următoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să se desfăşoare în unitate: categoria şi tipul de subproduse de origine animală/produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care intră în componenţa îngrăşămintelor organice/amelioratorilor de sol, unităţile de provenienţă a îngrăşămintelor organice/amelioratorilor de sol, profilul de activitate al utilizatorului de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol şi activităţile asociate care necesită autorizare/înregistrare sanitară-veterinară, modul de depozitare şi de ambalare a îngrăşămintelor organice/amelioratorilor de sol recepţionaţi, conform tabelului de mai jos:

1/3

Notificarea în vederea înregistrării sanitar - veterinare ca utilizator de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol, conform prevederilor art. 23 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009

A. Tipul de îngrăşământ organic/ameliorator de sol (OF/SI) care se va utiliza (se vor bifa casuţele unde este aplicabil):

OF/SI care conţine

Materii de categoria 2: ............................................................................................................. Făină de carne şi oase categoria 2: .......................................................................................... Alte produse derivate de categoria 2: ...................................................................................... Materii de categoria 3: ............................................................................................................. Proteine animale prelucrate...................................................................................................... Alte produse derivate de categoria 3: ......................................................................................

B. Îngrăşămintele organice/amelioratorii de sol provin din (se vor bifa casuţele unde este aplicabil):

Unitatea de producere a OF/SI Denumirea, adresa şi nr. autorizaţiei unităţii ...................................................................................................

Unitate autorizată pentru depozitarea produselor derivate Denumirea, adresa şi nr. autorizaţiei unităţii ..................................................................................................

Import din ţări terţe Denumirea, adresa, nr. autorizaţiei unităţii........................................................................................................

Din alte state membre ale Uniunii Europene Denumirea, adresa, nr. autorizaţiei unităţii........................................................................................................

Altele (se va specifica): Denumirea, adresa, nr. autorizaţiei unităţii, profilul de activitate ............................................................................................... C. Profilul de activitate al utilizatorului de OF/SI: ............................................................................................

D. Activităţile asociate care necesită autorizare/înregistrare sanitar - veterinară Exploataţie de animale, specia...................

Denumirea unităţii, nr. autorizaţiei/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară ......................................................................

Altele (se va preciza profilul de activitate).................................................................................... Denumirea unităţii, nr. autorizaţiei/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară ....................................................................... E. Modalităţile de recepţie a OF/SI sunt următoarele:

vrac; saci de 1 tona; saci < 50 kg; altele........(precizaţi nr. de kg/ambalaj) Depozitarea OF/SI de către utilizator va avea loc astfel: în incinta exploataţiei de animale; la locul de directă aplicare; altele ..........................................................................................................

2/3

3/3

Operatorul se angajează: să recepţioneze OF/SI numai de la unităţi pentru producţia de OF/SI şi unităţi pentru depozitarea

produselor derivate autorizate sanitar-veterinar, care sunt menţionate în lista unităţilor de pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/) sau de pe site-ul altor autorităţi competente din Uniunea Europeană (https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en);

să respecte cerinţele privind trasabilitatea produselor, în special cele referitoare la registre şi documente comerciale prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată şi în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr....../2018 privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare;

să respecte perioada minimă de aşteptare de 21 de zile privind accesul animalelor pe păşune sau de hrănire a acestora cu iarbă tăiată, în cazul aplicării pe păşune a OF/SI care conţin făină de carne şi oase şi proteine animale prelucrate;

să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011; în cazul depozitării în încinta fermelor de animale, să asigure depozitarea corespunzătoare a OF/SI,

într-o clădire separată de clădirea unde sunt depozitate furajele, la care să nu fie posibil sub nici o formă accesul animalelor.

Suplimentar celor susmentionate cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declaraţii, declar pe propria răspundere următoarele: - cunosc şi respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar; - unitatea îndeplineşte condiţiile sanitar- veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare; - prin activitatea desfăşurată nu aduc prejudicii statului român; - prin activitatea desfăşurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor şi a animalelor; Numele şi funcţia reprezentantului legal al societăţii comerciale:......................................................................... Data.................................... Semnătura reprezentantului legal Numele şi funcţia persoanei care a depus formularul de notificare:................................................................... Semnătura: .......................

1/

Anexa nr. 23 la norma sanitară veterinara

Formular de notificare privind utilizarea proteinelor de origine animală menţionate în

cap. II din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme

transmisibile de encefalopatie spongiformă, pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor rumegătoare de fermă, animalelor nerumegătoare de fermă şi animalelor de acvacultură

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:.................................

Profil de activitate:.................................................................................................................... Nr. autorizaţiei/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară, conform Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 109/2010 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de autorizare/înregistrare sanitară veterinară a unităţilor ce desfăşoară activităţi în domeniul hranei pentru animale de fermă şi a mijloacelor de transport al hranei pentru animale de fermă, cu modificările ulterioare:............................................................................................................................................ depun prezenta notificare, înainte de începerea activităţii, în vederea obţinerii înregistrarii sanitare-veterinare a (se bifează):

Unităţii autorizate/inregistrate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentul (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena furajelor, pentru producţia de furaje combinate exclusiv pentru animalele de ferma rumegătoare, unitate care intenţionează să utilizeze proteinele de origine animală menţionate la cap. II lit. (a) şi (d) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, în hrana acestor animale.

Unităţii autorizate/inregistrate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentul (CE) nr. 183/2005, pentru producţia de furaje combinate exclusiv pentru animalele de ferma nerumegătoare, unitate care intenţionează sa utilizeze proteinele de origine animala menţionate la cap. II lit. (a) şi (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, în hrana acestor animale.

Unităţii înregistrate/autorizate sanitar-veterinar conform prevederilor Regulamentul (CE) nr. 183/2005, pentru producţia de furaje combinate exclusiv pentru animalele de acvacultură, unitate care intenţioneaza să utilizeze proteinele de origine animală menţionate la cap. II lit. (a), (b) şi (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, în hrana acestor animale. Vă comunicăm urmatoarele informaţii cu privire la activitatea care urmează să fie desfăşurată:

2/

Notificare privind utilizarea proteinelor de origine animală menţionate în cap. II din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001, pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de ferma rumegătoare,

nerumegatoare şi animalelor de acvacultură (se bifează)

A. Originea produselor derivate

din România

din alte state membre ale Uniunii Europene

din ţări terţe

de la unităţi de depozitare a produselor procesate autorizate/înregistrate sanitar-veterinar

Denumirea unităţii, nr. autorizaţiei/certificatului de înregistrare sanitar-veterinară, precum şi actul normativ conform caruia a fost

autorizată/inregistrată sanitar-veterinar:

1._____________________

2. _____________________

de la unitati de procesare autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului

European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi

produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Denumirea unităţii, nr. autorizaţiei/certificatului de inregistrare sanitar-veterinară:

1._____________________

2. _____________________

B. Tipul de produse derivate care vor fi utilizate pentru productia de furaje, conform prevederilor anexei IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001

Produse derivate permise în hrana rumegatoarelor, nerumegătoarelor şi animalelor de acvacultură:

lapte, produse din lapte, produse derivate din lapte, colostru şi produse din colostru ouă şi produse din oua ăcolagen şi gelatină de la nerumegătoareproteine hidrolizate derivate de la nerumegătoare sau piei de rumegătoare

înlocuitori de lapte care conţin făină de peşte (numai pentru viţeii neînţărcaţi) Produse derivate permise numai în hrana nerumegătoarelor şi a animalelor de acvacultură:

făină de peşte (specia:_______________)

fosfat di- şi tri- calcic de origine animalăproduse din sânge de la nerumegătoare

Produse derivate permise numai în hrana animalelor de acvacultură:

proteine animale prelucrate de la nerumegătoare (altele decât făina de peşte, PAP derivate din insecte de crescătorie şi făina de sânge)(specia:_______________)

făină de sânge (acestea sunt proteine animale prelucrate)(specia:_______________) C. Specia căreia/cărora le sunt destinate furajele combinate care conţin produsele derivate menţionate la lit. B

bovine ovine/caprine porcine cabaline pasari animale de acvacultură (specia____________________) iepuri alte specii (specia____________________)

D. Alte informaţii 1. Cantitatea medie de produse derivate manipulate: < o tonă/săptămână 1-10 tone/săptămână > 10 tone/săptămână

3/

Operatorul se angajează:

să se asigure că produsele derivate achiziţionate provin numai de la unităţi autorizate/înregistrate sanitar-veterinar pentru profilul de activitate pe care îl desfăşoară, iar acestea sunt menţionate în lista unităţilor de pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (http://www.ansvsa.ro/unitati-neutralizare-subproduse-de-origine-animala-sncu/) sau de pe site-ul altor autorităţi competente din Uniunea Europeană (https://ec.europa.eu/food/safety/animal-by-products/approved-establishments_en), că sunt transportate numai de transportatori înregistraţi special sanitar-veterinar şi publicaţi pe unul din cele două site-uri sus-menţionate;

să respecte cerinţee privind trasabilitatea produselor derivate, în special cele referitoare la documentele comerciale

prevăzute în Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, şi în Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr....../2018 pentru aprobarea Normei sanitar - veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare;

să respecte prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 şi ale Regulamentului (CE) nr. 142/2011; să informeze direcţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti cu

privire la actualizarea informaţiilor menţionate la lit. A, B, C si D din tabelul de mai sus. în cazul oricăror schimbări intervenie ulterior prezentei notificări.

Suplimentar celor susmenţionate, cunoscând prevederile codului penal cu privire la falsul în declaraţii, declar pe propria răspundere următoarele: - cunosc şi respect prevederile legale în vigoare din domeniul sanitar - veterinar; - unitatea îndeplineşte condiţiile sanitar- veterinare, în conformitate cu prevederile legale în vigoare; - prin activitatea desfăşurată nu aduc prejudicii statului român; - prin activitatea desfăşurată nu pun în pericol sănătatea oamenilor şi a animalelor; Numele şi funcţia reprezentantului legal al societăţii comerciale:.....................................................................................

Data....................................

Semnătura reprezentantului legal

Numele şi funcţia persoanei care a depus formularul de notificare:.....................................................................................

Semnătura:

Anexa nr. 24 la norma sanitară veterinară

Model al registrului de trasabilitate internă a subproduselor de origine animală/produselor derivate care nu sunt destinate consumului

uman în cadrul unităţilor de incinerare

Nr.

crt.

Dat

a re

cepţ

iei

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui d

e m

işca

re

Den

umir

ea ş

i adr

esa

expe

dito

rulu

i D

enum

irea

tr

ansp

orta

toru

lui,

nr.

de

înre

gist

rare

spe

cial

ă sa

nita

r -

vete

rina

ră

si n

r. d

e id

enti

fica

re a

l m

ijlo

culu

i de

tr

ansp

ort

Cat

egor

ia

de

subp

rodu

se

de

orig

ine

anim

ală

/pro

duse

der

ivat

e ca

re n

u su

nt

dest

inat

e co

nsum

ului

um

an1

Can

tita

tea

de

subp

rodu

se

de

orig

ine

anim

ală

/pro

duse

der

ivat

e ca

re n

u su

nt

dest

inat

e co

nsum

ului

um

an

rece

pţio

nată

(to

ne)2

Dat

a in

cine

rări

i su

bpro

duse

lor

de

orig

ine

anim

ală

care

nu

sunt

des

tina

te

cons

umul

ui

uman

/pro

dus

deri

vat

rece

pţio

nate

Can

tita

tea

inci

nera

tă

Nr.

şar

jei d

e in

cine

rare

Can

tita

tea

de a

lte

subs

tanţ

e ca

re s

unt

util

izat

e în

am

este

c cu

sub

prod

usel

e de

or

igin

e an

imal

ă ca

re n

u su

nt d

esti

nate

co

nsum

ului

um

an

la

inci

nera

re,

afer

entă

şar

jei r

espe

ctiv

e

Pro

cent

ul d

e am

este

c al

alt

or s

ubst

anţe

Can

tita

tea

de c

enuş

ă re

zult

ată

1 conform prevederilor art. 8, 9 si 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002. 2 se completeaza separat, pentru fiecare document de mişcare.

Anexa nr. .25 la norma sanitară veterinară

Anexa nr._______la documentul de înregistrare specială sanitar - veterinară a ___________________________1

cu nr. _______________________2

Nr crt. Data emiterii anexei3

I.Cantitatea maximă de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman categoria4 _____ admisă în hrana animalelor din specia/speciile_________este de ______kg/lună

II. Lista tipurilor de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman care sunt permise a fi utilizate în hrana animalelor

Categoria de subproduse de origine animală care nusunt destinate consumului uman5

Tipul de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman aprobate6

Subproduse provenite din reţeaua comercială, respectiv din industria laptelui şi a peştelui carne crudă (inclusiv carne tocata şi carne cu os ) oase crude organe crude produse din carne (produse afumate, fierte, sărate, marinate, precum cârnaţii, mezelurile, pasta de

mici) lapte iaurt unt smântânăă brânză lapte praf lapte condensat alte produse din lapte* ____________ grăsime animală crudă grăsime animale procesată peşte crud proaspat/congelat produse din peşte (icre şi alte produse conservate, altele decât conservele din peşte) conserve din carne conserve din peşte alte tipuri de conserve care conţin materii de origine animală: _________________ oua crude produse din ouă miere produse din miere îngheţată**

biscuiţi**

ciocolată2

paste**

alte dulciuri**______________ pâine**

prăjituri**

produse de patiserie**

cereale pentru micul dejun** alte subproduse: _______________

1/2

2/2

Subproduse provenite din industria cărnii (abatorizare, tranşare şi procesare carne) carcase cap întreg părţi de animale creier oase crude gheare intestine produse din carne organe alte subproduse: _______________ stomac stomac, vezică şi intestine tratate prin sărare, tratare termica sau uscare

Subproduse provenite din industria zootehnică (exploataţii de animale)

animale moarte din specia _______________________ pui de o zi ucişi din motive comerciale alte subproduse, ____________________

Subproduse provenite din sectorul de catering deşeuri de catering provenite din restaurante, unităţi de tip fast - food şi cantine prevăzute la art. 10 lit. (p) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, altele decât materiile mentionate la art.8 lit. (f) si art.10 lit. (f) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009..

Subproduse provenite de la unităţi de depozitare/comercializare a produselor pet food şi a altor furaje - materii prevăzute la art.10 lit. (g) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009. * lapte bătut, sana, chefir. . ** care conţin lapte, produse din lapte, ouă şi produse din ouă, miere sau alte produse de origine animală.

DIRECTOR EXECUTIV

(nume şi prenume, semnătură şi ştampilă)

1 se va menţiona numele operatorului căruia i-a fost acordată înregistrarea specială sanitar - veterinară. 2 se va menţiona nr. de înregistrare specială sanitar – veterinară. 3 se completează la emiterea fiecărei anexe. 4 se va preciza pentru fiecare categorie în parte, acolo unde sunt acordate derogări de utilizare a două categorii. 5 se va mentiona categoria de subproduse de origine animală autorizată. 6 se va bifa fiecare tip de subprodus de origine animală aprobat. Pentru evitarea confuziilor, se elimină din listă toate tipurile de subproduse de origine animală care nu au fost acceptate.

1/1

Anexa nr. 26 la norma sanitară veterinară

Cerere în vederea autorizării sanitar - veterinare în conformitate cu prevederile cap. IV secţiunea IV din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al

Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă

şi cu prevederile Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr……../2018 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind procedura de

înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală şi produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi pentru modificarea şi completarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr.

96/2014 privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificările şi completările ulterioare

Către Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor..........................................

Denumirea societăţii comerciale:..............................................................................................

Adresă sediu social: Strada şi nr:................................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:.................................

Fax :......................................

E-mail:..................................

Adresă punct de lucru: Strada şi nr.:...............................................................................

Cod poştal şi localitate:..............................................................

Telefon:................................

Fax :.....................................

E-mail:................................. Profil de activitate (se va bifa):

Unitate pentru abatorizarea animalelor rumegătoare şi nerumegătoare, specia/speciile__________________ Unitate pentru procesarea materiilor de categoria 3 de la animale rumegătoare şi nerumegătoare Unitate pentru procesarea numai a materiilor de categoria 3 de la animale nerumegatoare Unitate pentru producţia de furaje combinate destinate animalelor de fermă, specia/speciile_____________

Prin prezenta solicit emiterea autorizaţiei sanitar - veterinare pentru (se va bifa):

Colectarea, depozitarea, ambalarea şi livrarea separată a materiilor de categoria 3 numai de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură

Procesarea separată de materii de categoria 3 numai de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură

Producţia separată de furaje care conţin proteine animale prelucrate numai de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ destinate animalelor de acvacultură

Procesarea numai de materii de categoria 3 de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ pentru producţia de proteine animale prelucrate destinate animalelor de acvacultură

Producţia separată, dupa caz, de furaje destinate animalelor de ferma nerumegatoare care conţin proteinele de origine animală prevăzute la cap. II lit. (b) pct. (i), (ii), (iii), (iv) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 Reprezentant legal al societăţii comerciale: Data ( numele şi semnătura)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 27 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR - VETERINARĂ a unităţii de producţie a furajelor combinate pentru producţia separată de furaje care conţin proteine de origine

animala destinate animalelor nerumegătoare

Nr.............../…....................

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr. ___________ din data de _______________, în baza Fişei de evaluare nr. ______________ întocmite de _________________________________, medic veterinar oficial în cadrul _________________________________, în temeiul prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, ale capitolului III secţiunea B din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, precum şi ale Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale, Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ A UNITĂŢII DE PRODUCŢIE A FURAJELOR COMBINATE pentru producţia separată de furaje care conţin proteine de origine animala destinate animalelor nerumegătoare

din localitatea _____________, strada ______________ nr. _____, sectorul _____, codul _________, judeţul _________, aparţinând _________________________pentru următoarele activităţi:

Unitate1 Activitate

Producţia separată de furaje combinate care conţin __________________2, destinate animalelor nerumegătoare din specia _________

1 numele unităţii de producţie furaje combinate. 2 se vor preciza unul sau mai multe din produsele prevăzute la capitolul II lit. (b) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001. Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizaţii sanitar - veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizaţiei speciale sanitar - veterinare, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

 

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 28 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR - VETERINARĂ a unităţii de abatorizare/tranşare pentru colectarea, depozitarea, ambalarea şi

livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate

consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare

Nr..................…/…...................

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere

documentaţia înregistrată la nr.___________ din data de _______________, în baza Referatului de evaluare nr.______________ întocmit de _________________________________, medic veterinar oficial în cadrul __________________________, în temeiul prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar - veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, ale capitolului IV secţiunea D lit. (a) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă şi ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Dispune: AUTORIZAREA SANITAR– VETERINARĂ A UNITĂŢII DE ABATORIZARE/TRANŞARE

pentru colectarea, depozitarea, ambalarea şi livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare

din localitatea _____________, strada ______________ nr._____, sectorul _____, codul _________, judeţul

_________, aparţinând _________________________pentru următoarele activităţi:

Unitate Activitate

Colectarea, depozitarea, ambalarea şi livrarea separată a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 provenite numai de la nerumegătoare, specia/speciile__________________

Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizaţii sanitar - veterinare, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizaţiei speciale sanitar - veterinare, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Pagina 1 din 1

Anexa nr. 29 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR - VETERINARĂ a unităţii de procesare subproduse de origine animală care nu sunt destinate

consumului uman de categoria 3 pentru procesarea separată a subproduselor de origine animală de categoria 3 provenite de la nerumegătoare

Nr.............../................

Directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr. ___________ din data de _______________, în baza Referatului de evaluare nr. ______________ întocmit de _________________________________, medic veterinar oficial în cadrul ________________________, în temeiul prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, capitolului IV, secţiunea D lit. (c) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, ale ale Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, precum şi ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ A UNITĂŢII DE PROCESARE A SUBPRODUSELOR DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATE CONSUMULUI UMAN DE CATEGORIA 3 - pentru procesarea separată a subproduselor de origine animală de categoria 3 provenite de la nerumegătoare

Din localitatea _____________, strada ______________ nr. _____, sectorul _____, codul _________, judeţul _________, aparţinând _________________________pentru următoarele activităţi:

Unitate Activitate

Numele unităţii de procesare Transportul1 şi procesarea separată a subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 provenite de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ destinate şi producţiei de furaje pentru animalele de acvacultură.

1 Se şterge după caz Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizaţii, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizaţiei speciale sanitar- veterinare, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume,

semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Anexa nr. 30 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR- VETERINARĂ a unităţii de producţie a furajelor combinate pentru producţia separată de furaje care conţin proteine animale

prelucrate de la nerumegătoare destinate animalelor de acvacultură Nr.............../...................

Directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere documentaţia înregistrată la nr. ___________ din data de _______________, în baza Fisei de evaluare nr. ______________ întocmit de _________________________________ Medic Veterinar Oficial în cadrul _________________________________, în temeiul prevederilor Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare, ale capitolul IV, secţiunea D lit. (d) din anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European şi al Consiliului din 22 mai 2001 de stabilire a unor reglementări pentru prevenirea, controlul şi eradicarea anumitor forme transmisibile de encefalopatie spongiformă, precum şi ale Regulamentului (CE) nr. 183/2005 al Parlamentului European şi al Consiliului din 12 ianuarie 2005 de stabilire a cerinţelor privind igiena hranei pentru animale Dispune: AUTORIZAREA SANITARĂ – VETERINARĂ A UNITĂŢII DE PRODUCŢIE A FURAJELOR COMBINATE pentru producţia separată de furaje care conţin proteine animale prelucrate de la nerumegătoare destinate animalelor de acvacultură

Din localitatea _____________, strada ______________ nr. _____, sectorul _____, codul _________, judeţul _________, aparţinând _________________________pentru următoarele activităţi:

Unitate1 Activitate

Producţia separată de furaje combinate care conţin proteine animale prelucrate de la nerumegătoare, specia/speciile__________________ destinate animalelor de acvacultură

1 Numele unităţii de producţie furaje combinate Nerespectarea condiţiilor care au stat la baza emiterii prezentei autorizaţii, schimbarea profilului sau efectuarea altor activităţi atrag, după caz, suspendarea temporară ori anularea autorizaţiei speciale sanitare veterinare, precum şi răspunderea contravenţională sau penală, conform legislaţiei în vigoare.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Anexa nr. 31 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA DEZASTRELOR NATURALE

Nr................../......................

Directorul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere Hotărârea Comitetului Naţional/Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă nr.____ din data_______, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, precum şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004 privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA DEZASTRELOR NATURALE, prin îngropare şi/sau incinerare în următoarele locaţii:

Nume localitate1

Coordonate GPS2 Metoda de eliminare3

1se menţionează denumirea localităţii/localităţilor pe teritoriul cărora sunt eliminate animalele. 2se precizează în grade zecimale (2 cifre/punct/6 zecimale - xx.yyyyyy) coordonatele GPS ale fiecarui loc în care a fost realizata efectiv eliminarea. 3se menţionează metoda/metodele de eliminare aleasă.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR  

  

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR __________________ 

 

Anexa nr. 32 la norma sanitară veterinară

AUTORIZAŢIE SANITAR - VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA EVOLUŢIEI UNOR FOCARE

DE BOALĂ

Nr................../......................

Directorul Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor ___________, având în vedere Hotarirea Centrului National/Judetean de Combatere a Bolilor nr.____ din data_______, în temeiul prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002, ale Regulamentului (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată, precum şi ale Ordonanţei Guvernului nr. 42/2004, privind organizarea activităţii sanitar- veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, aprobată cu modificări şi completări prin Legea nr. 215/2004, cu modificările şi completările ulterioare Dispune: AUTORIZAREA SANITAR – VETERINARĂ PENTRU ELIMINAREA ANIMALELOR MOARTE REZULTATE ÎN URMA EVOLUŢIEI UNOR FOCARE DE BOALĂ prin îngropare şi/sau incinerare în următoarele locaţii:

Denumirea localităţii1

Coordonate GPS2 Metoda de eliminare3

1se menţionează denumirea localităţii/localităţilor şi codul de identificare în Registrul Naţional al Exploataţiilor al exploataţiilor din care provin animalele eliminate. 2se precizează în grade zecimale (2 cifre/punct/6 zecimale - xx.yyyyyy) coordonatele GPS ale fiecărui loc în care a fost realizată efectiv eliminarea. 3se va menţiona metoda/metodele de eliminare aleasă.

DIRECTOR EXECUTIV,

(nume şi prenume, semnătura şi ştampila)

Anexa nr. 33 la prezenta normă sanitară veterinară

DOCUMENT DE MIŞCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN

Partea I: Original - exemplarul destinatarului (Se păstrează timp de 2 ani la destinatar)

SECŢIUNEA 1 (se completeazã de expeditor) Seria............................... Nr.....................................

Data................................... Ora expedierii....................

Numele expeditorului/unitatea Nr. autorizaţiei sanitar – veterinare Adresa Adresa punctului de lucru Descrierea materialelor Bovine Ovine/caprine Suine Ecvine Pãsãri Altele Tone Materii de categoria Cadavre/carcase 1 Piei/pene 2 Organe 3 Oase Altele Cantitatea totalã de subproduse - Tone-

Din care MRS

(Tone)

Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)

Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:

Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: Numele persoanei care semneazã pentru expeditor: Semnãtura şi ştampila expeditorului SECŢIUNEA 2 (se completeazã de transportator) Numele transportatorului Adresa Persoana de contact Telefon: Fax: Declaraţie: Materialul descris la secţiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazã a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 Mijlocul de transport Nr. înmatriculare Nr de înregistrare specială sanitar-veterinară/Nr. unic de identificare Nr. declaratiei de curãţare şi dezinfecţie a

vehiculului/containerului Numele persoanei care semneazã pentru transportator (Şoferul sau delegatul) Semnãtura (Şoferului sau delegatului) SECŢIUNEA 3 (se completeazã de destinatar) Numele destinatarului Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare speciala sanitar - veterinară Adresa Adresa punctului de lucru Subsemnatul confirm cã materialul descris la secţiunea 1 a fost recepţionat la unitatea menţionatã a destinatarului de la transportatorul prevãzut la secţiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009. Numele şi prenumele reprezentantului destinatarului: Semnãtura reprezentantului destinatarului:

DOCUMENT DE MIŞCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN Partea II: Copia transportatorului (Se păstrează de transportator timp de 2 ani)

SECŢIUNEA 1 (se completeazã de expeditor) Seria............................... Nr.....................................

Data............................ Ora expedierii.............

Numele expeditorului/unitatea Nr. autorizaţiei sanitar – veterinare Adresa Adresa punctului de lucru Descrierea materialelor Bovine Ovine/caprine Suine Ecvine Pãsãri Altele Tone Materii de categoria Cadavre/carcase 1 Piei/pene 2 Organe 3 Oase Altele Cantitatea totalã de subproduse - Tone-

Din care MRS

(Tone)

Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)

Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:

Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: Numele persoanei care semneazã pentru expeditor: Semnãtura şi ştampila expeditorului SECŢIUNEA 2 (se completeazã de transportator) Numele transportatorului Adresa Persoana de contact Telefon: Fax: Declaraţie: Materialul descris la secţiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazã a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 Mijlocul de transport Nr. înmatriculare Nr de înregistrare specială

sanitar-veterinară Nr. unic de identificare Nr. declaratiei de curãţare şi dezinfecţie a

vehiculului/containerului Numele persoanei care semneazã pentru transportator (Şoferul sau delegatul) Semnãtura (Şoferului sau delegatului) SECŢIUNEA 3 (se completeazã de destinatar) Numele destinatarului Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare speciala sanitar - veterinară Adresa Adresa punctului de lucru Subsemnatul confirm cã materialul descris la secţiunea 1 a fost recepţionat la unitatea menţionatã a destinatarului de la transportatorul prevãzut la secţiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009. Numele şi prenumele reprezentantului destinatarului: Semnãtura reprezentantului destinatarului:

 

DOCUMENT DE MIŞCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN Partea III: Copia destinatarului pentru a fi retransmisã expeditorului (Trebuie retransmisã expeditorului şi pãstratã de acesta 2 ani)

SECŢIUNEA 1 (se completeazã de expeditor) Seria............................... Nr.....................................

Data............................ Ora expedierii.............

Numele expeditorului/unitatea Nr. autorizaţiei sanitar – veterinare Adresa Adresa punctului de lucru Descrierea materialelor Bovine Ovine/caprine Suine Ecvine Pãsãri Altele Tone Materii de categoria Cadavre/carcase 1 Piei/pene 2 Organe 3 Oase Altele Cantitatea totalã de subproduse - Tone-

Din care MRS

(Tone)

Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)

Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:

Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: Numele persoanei care semneazã pentru expeditor: Semnãtura şi ştampila expeditorului SECŢIUNEA 2 (se completeazã de transportator) Numele transportatorului Adresa Persoana de contact Telefon: Fax: Declaraţie: Materialul descris la secţiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazã a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 Mijlocul de transport Nr. înmatriculare Nr de înregistrare specială

sanitar-veterinară Nr. unic de identificare Nr. declaratiei de curãţare şi dezinfecţie a

vehiculului/containerului Numele persoanei care semneazã pentru transportator (Şoferul sau delegatul) Semnãtura (Şoferului sau delegatului) SECŢIUNEA 3 (se completeazã de destinatar) Numele destinatarului Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare speciala sanitar - veterinară Adresa Adresa punctului de lucru Subsemnatul confirm cã materialul descris la secţiunea 1 a fost recepţionat la unitatea menţionatã a destinatarului de la transportatorul prevãzut la secţiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009. Numele şi prenumele reprezentantului destinatarului: Semnãtura reprezentantului destinatarului:

 

DOCUMENT DE MIŞCARE PENTRU SUBPRODUSELE DE ORIGINE ANIMALĂ CARE NU SUNT DESTINATECONSUMULUI UMAN Matca: (Rãmâne la expeditor. Se pãstreazã împreunã cu Partea III dupã receptionarea acesteia)

SECŢIUNEA 1 (se completeazã de expeditor) Seria............................... Nr.....................................

Data............................ Ora expedierii.............

Numele expeditorului/unitatea Nr. autorizaţiei sanitar – veterinare Adresa Adresa punctului de lucru Descrierea materialelor Bovine Ovine/caprine Suine Ecvine Pãsãri Altele Tone Materii de categoria Cadavre/carcase 1 Piei/pene 2 Organe 3 Oase Altele Cantitatea totalã de subproduse - Tone-

Din care MRS

(Tone)

Numerele de identificare (numai pt. cadavre/carcase)

Materiile de categoria 3 transportate sunt încadrate conform prevederilor art. 10 din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009 la alineatul/alineatele:

Nr. certificatului sanitar - veterinar pentru transmiterea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: Numele persoanei care semneazã pentru expeditor: Semnãtura şi ştampila expeditorului SECŢIUNEA 2 (se completeazã de transportator) Numele transportatorului Adresa Persoana de contact Telefon: Fax: Declaraţie: Materialul descris la secţiunea 1 a fost colectat de la expeditor si urmeazã a fi livrat la destinatar în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 Mijlocul de transport Nr. înmatriculare Nr de înregistrare specială

sanitar-veterinară Nr. unic de identificare Nr. declaratiei de curãţare şi dezinfecţie a

vehiculului/containerului Numele persoanei care semneazã pentru transportator (Şoferul sau delegatul) Semnãtura (Şoferului sau delegatului) SECŢIUNEA 3 (se completeazã de destinatar) Numele destinatarului Nr.autorizare/inregistrare/inregistrare speciala sanitar - veterinară Adresa Adresa punctului de lucru Subsemnatul confirm cã materialul descris la secţiunea 1 a fost recepţionat la unitatea menţionatã a destinatarului de la transportatorul prevãzut la secţiunea 2 în conformitate cu prevederile Regulamentului (CE) nr.1069/2009. Numele şi prenumele reprezentantului destinatarului: Semnãtura reprezentantului destinatarului:

 

Anexa nr. 34

la norma sanitar- veterinară Nr……..........din …………

Declaraţie de curăţare şi dezinfectare a vehiculului/remorcii/containerului 1. Unitatea

Adresa unităţii

Adresa punctului de lucru

Autorizaţia sanitară veterinară a punctului de lucru (pentru curăţire şi dezinfecţie)

2. Subsemnatul, reprezentant al unităţii(numele şi prenumele cu majuscule)

Declar că mijlocul de transport/remorca/containerul menţionat la pct. 3 îndeplineşte condiţiile prevăzute la cap.I secţiunea 1 din anexa VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată. Acţiunea de curăţare, spălare şi dezinfectare a fost efectuată în unitatea prevăzută la pct. 1 şi: a fost înregistrată în registrul de dezinfecţii la poziţia nr./data şi s-a întocmit actul de dezinfecţie nr./data 3.Tipul mijlocului de transport care a fost curăţat şi dezinfectat (se bifează):

mijloc de transport cu container nedetaşabil remorcă container detaşabil

Numele transportatorului care deţine mijlocul de transport/remorca/containerul: Numărul de inregistrare speciala sanitar - veterinară: Numărul de înmatriculare al vehiculului/remorcii: Seria containerului: Numarul unic de identificare al mijloculului de transport/remorcii/containerului: Marca: Modelul: Categoria: 4. Semnătura Ora Data

Anexa nr. 35 la norma sanitară veterinară

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Nr. ............... Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor……………………….. POSTUL DE INSPECŢIE LA FRONTIERĂ..............................

Data: ............

Circumscripţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor oficială............................................................. Ora: ............. Certificat sanitar-veterinar* pentru subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman 1. Destinatar (se va preciza calitatea acestuia SC, AF, PFA, PF.)

Adresa unităţii/exploataţiei

2. Numele şi prenumele medicului veterinar oficial

3. a) Fac obiectul transportului subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman descrise mai jos cu următoarele numere de identificare (numai pentru animalele identificate în sistem unic) b) stocate/depozitate Locul de stocare/depozitare (adresa punctului de lucru) c) încadrate în categoria de subproduse origine animală care nu sunt destinate consumului uman (se va preciza categoria 1, 2 sau 3) 4. În conformitate cu prevederile legale în vigoare, este obligatoriu, în termen de maxim 48 ore de la emiterea prezentului certificat, cu excepţia derogarilor legale, transportul materiilor prevăzute la pct. 3. lit. a) pentru a fi eliminate/prelucrate/utilizate în unităţi înregistrate/înregistrate special/autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002. 5. Modul de marcare al subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: (se va preciza modul de marcare pentru materialele cu risc specificat, conform prevederilor legislaţiei in vigoare) Numele şi prenumele medicului veterinar oficial ……………………………… Semnătura medicului veterinar oficial …………..…………………………….

* se va completa pentru un vehicul sau pentru un container, în cazul transportului în containere.

                  

  

1 Acest formular nu este necesar pentru produsele de origine animală care nu mai sunt destinate consumului uman din cauza unor probleme de fabricaţie sau defecte de ambalare sau a altor defecte din care nu poate apărea niciun risc pentru sănătatea publică sau animală.

Anexa nr. 36 la norma sanitară veterinară

Formular de informare

cu privire la decizia de direcţionare de carcase/părţi de animale adecvate consumului uman şi produse de origine animală la unităţi autorizate/înregistrate/înregistrate special, conform Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme

sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/20021

Către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor .................................... Denumirea unităţii: Adresă: Strada şi nr.:

Cod poştal şi localitate:...................................................... Telefon: Fax : ........................................................................................... E-mail: ........................................................................................... Profil de activitate: ...................................................................................... Numărul autorizaţiei sanitar-veterinare:...................................................... conform prevederilor art.2 alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1069/2009, vă informez că am decis din motive comerciale dirijarea următoarelor (a se bifa):

carcase/părţi de animale sacrificate adecvate pentru consumul uman, conform legislaţiei UE:...........................................................................................(descrierea acestora) în cantitate de ............tone provenite din lotul nr.........din data..................., conform datelor înscrise in registrul de sacrificare/tranşare/procesare

produse de origine animală adecvate consumului uman:................................................................................... (descrierea acestora) în cantitate de ............tone provenite din lotul de procesare nr. ...... din data ........... conform datelor înscrise în registrul de sacrificare/tranşare/procesare la unităţi autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar-veterinar conform prevederillor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009, acestea fiind clasificate ca subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman de categoria 3 conform prevederilor art.10 lit. (se bifează):

(a) (f), cu excepţia produselor de origine animală care nu mai sunt destinate consumului uman din cauza unor

probleme de fabricaţie sau defecte de ambalare sau a altor defecte din care nu poate apărea niciun risc pentru sănătatea publică sau animală. Numele reprezentantului legal al unităţii: Data......................................... Semnătura....................................

Anexa nr. 37

la norma sanitară veterinară Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor… Nr. ............... Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor……………………….. POSTUL DE INSPECŢIE LA FRONTIERĂ..............................

Data: ............

Circumscripţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor oficială........................................................ Ora: ............. Certificat sanitar-veterinar1 pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

1. Destinatar (se va preciza calitatea acestuia SC, AF, PFA, PF )

Adresa unităţii/exploataţiei………………..

2. Numele şi prenumele medicului veterinar oficial

3. a) Fac obiectul transportului subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman descrise mai jos (se vor specifica subprodusele) cu următoarele numere de identificare (numai pentru animalele identificate în sistem unic) b) stocate/depozitate Locul de stocare/depozitare (adresa punctului de lucru) c) Cantitatea de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman si categoria acestora

Cantitatea2 (tone) Categoria2(1, 2 sau 3) Nr. si data documentului de mişcare aferent

4. În conformitate cu prevederile legale în vigoare, este obligatoriu, în termen de maxim 48 ore de la emiterea prezentului certificat,, cu exceptia derogarilor legale, transportul materiilor prevăzute la pct. 3. lit. a) pentru a fi eliminate/prelucrate/utilizate in unităţi inregistrate/înregistrate special/autorizate sanitar-veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002. 5. Modul de marcare al subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman: (se va preciza modul de marcare pentru materialele cu risc specificat, conform prevederilor legislaţiei in vigoare) Numele şi prenumele medicului veterinar oficial…………………………… Semnătura medicului veterinar oficial …………………………….……….

#1 se va completa pentru un vehicul sau pentru un container, în cazul transportului în containere. 2 se va completa separat pentru fiecare categorie in parte

Anexa nr. 38 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de evidenţă a transporturilor de subproduse animale care nu sunt destinate consumului uman expediate

Creşterea animalelor Alţi generatori (abatoare, unităţi de tranşare, procesare, catering, alte

unităţi)

Cer

tifi

cat s

anit

ar-v

eter

inar

Doc

umen

t de

miş

care

Cantitate - tone - Cantitate - tone -

Nr. de animale/specia

C

ateg

oria

1

Cat

egor

ia 2

Tot

al

Cat

egor

ia 1

Cat

egor

ia 2

Tot

al

Cat

egor

ia 1

+ C

ateg

oria

2

Cat

egor

ia 3

Nr.

crt

Bov

ine

Ovi

ne/C

apri

ne

Sui

ne

Ecv

ine

Păs

ări

Ani

mal

e de

bl

ană

Ani

mal

e de

co

mpa

nie

Alt

ele

Tot

al

Num

erel

e de

id

entif

icar

e l

Tot

al

Din

car

e M

RS

Tot

al

Din

car

e M

RS

Nr/

data

Nr/

data

Tra

nspo

rtat

or: N

umel

e tr

ansp

orta

toru

lui,

nr. d

e în

mat

ricu

lare

şi n

r. d

e id

entif

icar

e al

veh

icul

ului

Des

tina

tar:

Num

ele

unit

ăţii

de

dest

inaţ

ie ş

i nr.

de

auto

riza

re s

anit

ar-v

eter

inar

ă

Des

tina

tar:

Pro

filu

l de

acti

vita

te a

l uni

tăţi

i de

dest

inaţ

ie1

1 se va menţiona codul de litere care face parte din nr. de autorizare/ înregistrare specială/înregistrare sanitar-veterinară al unităţii de destinaţie; pentru unităţile înregistrate sanitar-veterinar se va menţiona tipul de activitate. În situatia în care unitatea de destinaţie este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o ţară terţă, în aceasta coloană se vor menţiona următoarele coduri: COM (pentru comerţ intracomunitar) şi EXP (pentru export în ţări terţe).

Anexa nr. 39 la norma sanitar - veterinară

Modelul registrului pentru utilizatorii de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman 

Nr. de animale/specia (pentru animalele moarte)

Cantitate recepţionată - tone -

Mod de utilizare a subproduselor de origine animală care nu sunt

destinate consumului uman recepţionate

Transmitere la unitati de neutralizare a

subproduselor de origine animală care nu

sunt destinate consumului uman

neutilizate

Categoria 1 Expedito

r Transportator

Nr.

crt

.

Dat

a re

cepţ

iei

Doc

umen

t miş

care

Nr.

/ Dat

a

Cer

tifi

cat s

anit

ar v

eter

inar

Nr.

/ Dat

a

inre

gist

rare

/înre

gist

rare

spe

cial

ă au

tori

zare

san

itar

ă ve

teri

nară

Jude

ţul î

n ca

re s

e af

lă p

unct

ul d

e lu

cru

al e

xped

itoru

lui

P

rofi

lul d

e ac

tivita

te a

l uni

tăţi

i de

exp

ediţi

e1

N

umel

e tr

ansp

orta

toru

lui,

nr. d

e în

mat

ricu

lare

si

nr. u

nic

de

iden

tific

are

al m

ijloc

ului

de

tran

spor

t

Bov

ine

Ovi

ne/ C

apri

ne

Sui

ne

Ecv

ine

Păs

ări

Ani

mal

e de

bla

nă

Ani

mal

e de

com

pani

e

Alt

ele

Num

erel

e de

iden

tific

are

ale

carc

asel

or d

e an

imal

e re

cepţ

iona

te (

cada

vre)

Tot

al

Din

car

e M

RS

Cat

egor

ia 2

Cat

egor

ia 3

Dat

a ut

iliz

arii

Cat

egor

ia ş

i can

titat

ea u

tiliz

ata

(ton

e)

Sco

pul u

tiliz

arii2

Spe

cia

de a

nim

ale

hran

ita

cu

subp

rodu

se d

e or

igin

e an

imal

ă ca

re n

u su

nt d

estin

ate

cons

umul

ui u

man

(s

e co

mpl

etea

za s

epar

at p

entr

u fi

ecar

e sp

ecie

in p

arte

)

Nr.

de

anim

ale

hran

ite s

ubpr

odus

e de

ori

gine

ani

mal

ă ca

re n

u su

nt d

estin

ate

cons

umul

ui u

man

af

eren

t spe

ciei

res

pect

ive

Can

titat

ea e

xped

iată

(to

ne)

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

de

înm

atri

cula

re s

i nr

unic

de

iden

tific

are

al m

ijloc

ului

de

tran

spor

t

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui

de m

işca

re

Num

ele

unită

ţii d

e de

stin

aţie

şi n

r de

aut

oriz

are

sani

tar-

vete

rina

ră a

l ace

stei

a

1 se vor menţiona următoarele coduri: - SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creşterii animalelor (ex: exploataţii comerciale, exploataţii comerciale de tip A, exploataţii nonprofesionale, grădini zoologice, circ, centre colectare animale, adapost de câini/pisici, canise); - SIAR - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare şi retail (ex: unităţi abatorizare, procesare şi transare carne, lapte, peşte, ouă, depozite materii prime şi produse alimentare şi magazine de desfacere cu amanuntul); 2 se va preciza scopul utilizarii: furajare, cercetare, educaţional, diagnostic.

Anexa nr. 40 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului pentru centrele de colectare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

Nr. de animale/specia (pentru animale moarte)

Cantitate receptionata- tone

Mod de utilizare a

subproduselor de

origine animală

care nu sunt destinate

consumului uman

receptionate

Transmitere la utilizatori a subproduselor de origine

animală care nu sunt destinate consumului uman manipulate

Categoria 1Expeditor TransportatorN

r. c

rt.

Dat

a re

cepţ

iei

Doc

umen

t miş

care

Nr.

/ Dat

a

Cer

tifi

cat s

anit

ar -

vet

erin

ar N

r./ D

ata

Num

ele

expe

dito

rulu

i si n

r. d

e în

regi

stra

re/a

utor

izar

e sa

nita

r -

vete

rina

ră

Jude

tul i

n ca

re s

e af

la p

unct

ul d

e lu

cru

al e

xped

itoru

lui

P

rofi

lul d

e ac

tivita

te a

l uni

tăţi

i de

expe

diţie

1

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

de

inm

atri

cula

re s

i nr.

de

auto

riza

re a

l m

ijlo

culu

i de

tran

spor

t

Bov

ine

Ovi

ne/C

apri

ne

Sui

ne

Ecv

ine

Păs

ări

Ani

mal

e de

bla

nă

Ani

mal

e de

com

pani

e

Alt

ele

Num

erel

e de

iden

tifi

care

ale

car

case

lor

de

anim

ale

rece

pţio

nate

(ca

davr

e)

Tot

al

Din

car

e M

RS

Cat

egor

ia 2

Cat

egor

ia 3

Dat

a m

anip

ulăr

ii

Cat

egor

ia s

i can

titat

ea m

anip

ulat

a (t

one)

Can

titat

ea s

ubpr

odus

elor

de

orig

ine

anim

ală

care

nu

sunt

des

tinat

e co

nsum

ului

um

an

expe

diat

a (t

one)

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

. de

înm

atri

cula

re

si n

r. d

e au

tori

zare

al m

ijlo

culu

i de

tran

spor

t

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui d

e m

isca

re

Num

ele

unită

ţii d

e de

stin

aţie

si n

r. d

e au

tori

zare

san

itar

-vet

erin

ară

al a

cest

eia

1 se vor menţiona următoarele coduri: - SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creşterii animalelor (ex: exploataţii comerciale, exploataţii comerciale de tip A, exploataţii nonprofesionale, grădini zoologice, circ, centre colectare animale, adapost de câini/pisici, canise); - SIAR - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare şi retail (ex: unităţi abatorizare, procesare şi transare carne, lapte, peşte, ouă, depozite materii prime şi produse alimentare şi magazine de desfacere cu amănuntul, unităţi catering, restaurant).

Anexa nr. 41 la norma sanitar- veterinară

Modelul registrului de evidenţă a animalelor moarte in urma dezastrelor naturale/bolilor, eliminate prin îngropare/incinerare

Specia şi nr. de animale eliminate Modul de eliminare (se bifează)

Nr. crt.

Numărul şi data

hotarârii CNCB,

CLCB sau CNSU, CJSU1

Data eliminării

Nr. şi data documentului de mişcare/ certificatului

sanitar-veterinar

Bovine Ovine Caprine Cabaline Porcine Pasari Altele

Greutatea estimativă a animalelor eliminate

(tone) Îngropare Incinerare

Numele localităţii şi coordonatele

GPS ale locului de eliminare

1 CNCB - Centrul Naţional de Combatere a Bolilor, CLCB - Centrul Local de Combatere a Bolilor, CNSSU - Comitetul Naţional pentru Situaţii Speciale de Urgenţă, CJSU - Comitetul Judeţean pentru Situaţii de Urgenţă.

Anexa nr. 42 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de evidenţă a animalelor moarte recepţionate şi îngropate în cimitirul pentru animale de companie

Nr. crt.

Data recepţiei

Numărul documentului de mişcare însoţitor (unde este cazul)

Numele şi adresa proprietarului animalului

Numele şi adresa transportatorului

Specia animalelor de companie receptionaţe

Numărul unic de identificare al fiecărui animal de companie1

Numărul de animale moarte

Greutatea animalelor de companie moarte recepţionate /cenuşii provenite de la acestea (in kg)

Data îngropării

Data incinerării

Numărul parcelei în care a fost îngropat animalul sau depozitată cenuşa animalului incinerat

1 conform prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 1059/2013 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr. 155/2001 privind aprobarea programului de gestionare a câinilor fără stăpân

Anexa nr. 43

la norma sanitară veterinară

Modelul registrului pentru comercianţii/transportatorii independenţi de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman

Categoria de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman 3

Categoria de produse derivate3

Nr. crt.

Numele unităţii de expediţie şi nr. de autorizare sanitar -veterinară

Adresa unităţii de expediţie

Numele transportatorului de de subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman şi nr. de autorizare sanitar-veterinară

Numele unităţii de destinaţie şi profilul de activitate

Nr.de autorizare sanitar-veterinară al unităţii de destinaţie

Adresa unităţii de destinaţie

Nr. şi data documentului comercial1 si al certificatului sanitar-veterinar2

1 2 3 1 2 3

Tipul de produs derivat

Cantitatea de subproduse de origine animală/ produse derivate care nu sunt destinate consumului uman care face obiectul comerţului/transportului

(tone)

1 pentru comerţ intracomunitar se utilizează documentul comercial menţionat în anexa VIII la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei din 25 februarie 2011 de punere în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de punere în aplicare a Directivei 97/78/CE a Consiliului în ceea ce priveşte anumite probe şi produse care sunt scutite de la controalele sanitar-veterinare la frontieră în conformitate cu directiva menţionată; pentru comerţ naţional se utilizează documentul de mişcare menţionat în legislaţia naţională. 2 numai în cazul importului şi după caz a exportului cu subproduse de origine animală şi produse derivate care nu sunt destinate consumului uman pentru comerţul naţional se utilizează certificatul mentionat in legislaţia naţională. 3 se bifează.

Anexa nr. 44 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului pentru utilizatorii de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol

Nr. crt. Data recepţiei

Nr. şi data documentului

de mişcare

Numele unitatii de expeditie a îngrăşămintelor

organice/amelioratorilor de sol

Nr. de autorizare sanitar –

veterinară al unităţii de

expediţie

Cantitatea recepţionată

(tone)

Data utilizării Cantitatea utilizată (tone)

Suprafaţa agricolă pe care a fost aplicata cantitatea utilizată

Anexa nr. 45 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de recepţie a subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman

Nr. de animale/specia (pentru animale moarte)

Cantitate de subproduse de origine

animala /produse derivate care nu sunt destinate consumului uman recepţionate -

tone - Mod de

neutralizare

Transmitere către terţi

Categoria 1

Expeditor Transportator

Nr.

crt

.

Dat

a re

cepţ

iei

Doc

umen

t de

miş

care

Nr.

/ Dat

a

Cer

tifi

cat s

anit

ar -

vet

erin

ar N

r./ D

ata

: N

umel

e ex

pedi

toru

lui s

i nr.

de

înre

gist

rare

/aut

oriz

are

sani

tar

vete

rina

ră

Pro

filu

l de

activ

itate

al u

nită

ţii d

e ex

pedi

ţie1

Jude

ţul î

n ca

re s

e af

lă p

unct

ul d

e lu

cru

al e

xped

itoru

lui

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

. de

înm

atri

cula

re ş

i nr.

de

iden

tific

are

al m

ijloc

ului

de

tran

spor

t

Bov

ine

Ovi

ne/ C

apri

ne

Sui

ne

Ecv

ine

Păs

ări

Ani

mal

e de

bla

nă

Ani

mal

e de

com

pani

e

Alt

ele

Tot

al

Din

car

e M

RS

Cat

egor

ia 2

Cae

gori

a 3

Mod

ul d

e ne

utra

liza

re

Dat

a ne

utra

lizăr

ii

Şar

ja s

i nr.

lotu

lui

Can

titat

ea e

xped

iată

(to

ne)

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

. de

inm

atri

cula

re s

i nr.

de

auto

riza

re

al m

ijloc

ului

de

tran

spor

t

Nr

/dat

a do

cum

entu

lui

de m

isca

re

Num

ele

unită

ţii d

e de

stin

aţie

si n

r. d

e au

tori

zare

san

itar

-vet

erin

ară

Pro

filu

l de

activ

itat

e al

uni

tăţi

i de

dest

inaţ

ie2

  

   

  

   

1 se vor menţiona următoarele coduri: - SCA - pentru subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul creşterii animalelor (ex: exploataţii comerciale, exploataţii comerciale de tip A, exploataţii nonprofesionale, grădini zoologice, circuri, centre colectare animale, adaposturi de câini/pisici, canise). - SIAR - pentru subprodusele de origine animala care nu sunt destinate consumului uman provenite din sectorul industriei alimentare şi retail (ex: unităţi abatorizare, procesare şi tranşare carne, lapte, peşte, ouă, depozite materii prime şi produse alimentare şi magazine de desfacere cu amaăuntul, unităţi catering, restaurant). 2 se va menţiona codul de litere care face parte din nr. de autorizare, înregistrare sanitar - veterinară al unităţii de destinaţie; pentru unităţile înregistrate sanitar – veterinar se va menţiona tipul de activitate pentru care deţine înregistrare sanitar -veterinară; în situaţia în care unitatea de destinaţie este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o ţară terţă, în această coloană se vor menţiona următoarele coduri COM (pentru comerţ intracomunitar) şi EXP (pentru export în ţări terţe).

Anexa nr. 46 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de evidenţă a producţiei de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol

Cantitatea de subproduse de origine

animala care nu sunt

destinate consumului

uman utilizată(tone)

Cantitatea de

produse derivate utilizată (tone)

Destinaţia îngrăşămintelor organice rezultate

Categoria

Categoria

Data producţiei

Nr. şarjei si lotului

de producţie

Nr./data documentului demişcare care a

însoţit materiile prime din şarjă/lot

2 3 2 3

Tipul de subproduse de origine animala

/produse derivate care nu sunt

destinate consumului

uman utilizate1

Cantitatea componentei de amestec

utilizată (tone)

Denumirea şi

cantitatea de alte materii utilizate (tone)

Cantitatea de

îngrăşăminte organice obţinută (tone)

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui

de m

işca

re

Num

ele

unită

ţii d

e de

stin

aţie

şi

nr.

de

auto

riza

re/î

nreg

istr

are/

înre

gist

rare

sp

ecia

lă

sani

tar

-ve

teri

nară

Pro

filu

l de

ac

tivita

te a

l un

ităţii

de

dest

inaţ

ie

1 Se va menţiona codul produsului menţionat în specificaţiile tehnice de pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.

Anexa nr. 47 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de evidenţă a prelucrării subproduselor de origine animala care nu sunt destinate consumului uman

Modul de neutralizare Destinaţia produselor derivate rezultate

Nr.

crt

.

Dat

a ne

utra

lizăr

ii

Nr.

şar

jei ş

i lot

ului

de

neut

rali

zare

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui d

e .m

işca

re c

are

a în

soţit

sub

prod

usel

e di

n şa

rjă/

lot

Can

titat

ea d

e su

bpro

duse

neu

tral

izat

a (t

one)

Mod

ul d

e ne

utra

liza

re1

Tip

ul ş

i can

titat

ea d

e pr

odus

e de

riva

te r

ezul

tată

(to

ne)2

Nr.

bul

etin

ului

de

anal

ize

pent

ru lo

tul d

e ne

utra

lizar

e

Rez

ulta

tele

ana

lizel

or

efec

tuat

e

Can

titat

ea d

e ce

nuşă

sau

alte

re

zidu

uri r

ămas

e (t

one)

Tip

ul p

rodu

sulu

i der

ivat

şi

cant

itat

ea e

xped

iată

(to

ne)

Nr.

lotu

lui d

e ne

utra

lizar

e di

n ca

re f

ace

part

e

Num

ele

tran

spor

tato

rulu

i, nr

. de

înm

atri

cula

re ş

i nr.

de

auto

riza

re a

l mijl

ocul

ui d

e tr

ansp

ort

Nr.

/dat

a do

cum

entu

lui

de m

işca

re

Num

ele

unită

ţii d

e de

stin

aţie

si

nr.

de

auto

riza

re/î

nreg

istr

are/

în

regi

stra

re s

peci

ală

sani

tar-

vete

rina

ră

Pro

filu

l de

activ

itate

al u

nita

tii d

e de

stin

aţie

3

1 se va mentiona codul de litere care face parte din nr de autorizare/inregistrare/înregistrare specială, sanitar-veterinară al unităţiirespective. 2 Se va menţiona codul produsului menţionat în specificaţiile tehnice de pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şipentru Siguranţa Alimentelor. 3 se va menţiona codul de litere care face parte din nr. de autorizare, înregistrare sanitar-veterinară al unităţii de destinaţie; pentru unităţile înregistrate sanitar-veterinar se va menţiona tipul de activitate pentru care deţine înregistrare sanitar-veterinară. În situaţia în care unitatea de destinaţie este situată în alt stat membru al Uniunii Europene sau într-o ţară terţă, se vor menţiona următoarele coduri: COM (pentru comerţ intracomunitar) şi EXP (pentru export în ţări terţe).

Anexa nr. 48 la norma sanitară veterinară

Modelul registrului de evidenţă a animalelor moarte recepţionate

Categoria de subproduse de origine animală

care nu sunt destinate

consumului uman în care se încadrează

Nr. crt.

Specia Nr. de identificare

a animalului

Nr. certificat sanitar - veterinar

Nr./data documentului de mişcare

care a însoţit subprodusele

de origine animală care

nu sunt destinate

consumului uman

categoria 1

categoria 2

Documentul prin care se

solicită analize

pentru EST (Nr./ data)

Buletinul de

analiză pt. EST

(Nr./ data)

Data confirmării mortalităţii în sistemul

de identificare

a animalelor

Persoana care a

confirmat mortalitatea

Nr. şarjei si lotului de

neutralizare/ data

neutralizarii

Destinaţia (în cazul în care nu

se procesează în unitate)

Documentele însoţitoare

ale transportului

Observaţii

Anexa nr. 49 la norma sanitară veterinară

Raportarea trimestrială privind cantităţile de subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman generate din sectorul creşterii animalelor şi expediate în unităţile autorizate/înregistrate special/înregistrate sanitar veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Cantitate Nr. de animale pe specii

Categoria 1 (tone) expediată la: Categoria 2 (tone) expediată la: Categoria 3 (tone) expediată la:

Nr.

Crt

.

Bov

ine

Ovi

ne/ c

apri

ne

Cab

alin

e

Sui

ne

Pas

ari

Ani

mal

e de

bla

nă

Ani

mal

e de

com

pani

e

Alt

ele

Nr.

tota

l de

anim

ale

Uni

tăţi

de

proc

esar

e

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Util

izat

ori î

n sc

op f

uraj

er (

conf

orm

art

. 18

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Util

izat

ori î

n sc

op d

e di

agno

stic

, edu

caţi

onal

, cer

ceta

re (

conf

orm

art

. 17

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Îngr

opat

e/in

cine

rate

(co

nfor

m a

rt. 1

9 di

n R

eg. 1

069/

2009

/CE

)

Îngr

opat

e di

n al

te m

otiv

e de

cât c

ele

din

art.

19 d

in R

eg.1

069/

2009

/CE

)

Uni

tăţi

pent

ru d

epoz

itare

şi m

anip

ular

e su

bpro

duse

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E3

Tot

al c

ateg

oria

1

Din

car

e M

RS

Uni

tăţi

de

proc

esar

e

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Uni

tăţi

de b

ioga

z

Uni

tăţi

de c

ompo

star

e

Uni

tăţi

de c

ombu

stie

(nu

mia

gun

oi d

e gr

ajd

prov

enit

de la

păs

ări)

Uni

tăţi

pent

ru p

rodu

cţia

de

îngr

ăşăm

inte

org

anic

e (n

umai

pen

tru

guno

i de

graj

d)

Util

izat

ori î

n sc

op f

uraj

er (

conf

orm

art

. 18

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Util

izat

ori î

n sc

op d

e di

agno

stic

, edu

caţi

onal

, cer

ceta

re (

conf

orm

art

. 17

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Îngr

opat

e/in

cine

rate

(co

nfor

m a

rt. 1

9 di

n R

eg. 1

069/

2009

/CE

)

Îngr

opat

e di

n al

te m

otiv

e de

cât c

ele

din

art.

19 d

in R

eg.1

069/

2009

/CE

)

Uni

tăţi

tehn

ice1

Uni

tăţi

pent

ru d

epoz

itare

şi m

anip

ular

e su

bpro

duse

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E3

Tot

al c

ateg

oria

2

Uni

tăţi

de

proc

esar

e

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Uni

tăţi

pent

ru d

epoz

itare

şi m

anip

ular

e su

bpro

duse

Alte

uni

tăţi2

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E3

În ţă

ri te

rţe3

Tot

al c

ateg

oria

3

Tot

al c

ateg

oria

1 +

2 +

3

1 Acestea sunt unităţile supuse înregistrării sanitare-veterinare menţionate în prezentul Ordin. 2Se va menţiona în căsuţa respectivă profilul de activitate al unităţii. Daca sunt mai multe tipuri de unităţi, se adaugă câte o coloană pentru fiecare tip de unitate. 3 Se vor completa aceste coloane în cazul in care subprodusele au fost expediate direct la unităţi de destinaţie din alte State Membre al UE sau în ţări terţe. 

Anexa nr. 50 la norma sanitară veterinară

Raportarea trimestriala privind cantităţile de subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, provenite din sectorul alimentar şi

expediate în unităţile autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar - veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate

care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Categoria 1 Categoria 2 Categoria 3

Nr.

Crt

.

Uni

tăţi

de p

roce

sare

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Util

izat

ori î

n sc

op d

e di

agno

stic

, edu

caţi

onal

, cer

ceta

re (

conf

orm

art

. 17

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Îngr

opat

e/in

cine

rate

(co

nfor

m a

rt. 1

9 di

n R

eg. 1

069/

2009

/CE

)

Îngr

opat

e di

n al

te m

otiv

e de

cât c

ele

din

art.

19 d

in R

eg.1

069/

2009

/CE

)

Uni

tăţi

pent

ru d

epoz

itare

şi m

anip

ular

e su

bpro

duse

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E2

Tot

al c

ateg

oria

1

Din

car

e M

RS

Uni

tăţi

de p

roce

sare

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Uni

tăţi

de b

ioga

z

Uni

tăţi

de c

ompo

star

e

Uni

tăţi

de c

ombu

stie

(nu

mia

gun

oi d

e gr

ajd

prov

enit

de la

păs

ări)

Uni

tăţi

pent

ru p

rodu

cţia

de

îngr

ăşăm

inte

org

anic

e (n

umai

pen

tru

guno

i de

graj

d)

Util

izat

ori î

n sc

op f

uraj

er (

conf

orm

art

. 18

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Util

izat

ori î

n sc

op d

e di

agno

stic

, edu

caţi

onal

, cer

ceta

re (

conf

orm

art

. 17

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Îngr

opat

e/in

cine

rate

(co

nfor

m a

rt. 1

9 di

n R

eg. 1

069/

2009

/CE

)

Îngr

opat

e di

n al

te m

otiv

e de

cât c

ele

din

art.

19 d

in R

eg.1

069/

2009

/CE

)

Uni

tăţi

tehn

ice1

Uni

tăţi

pen

tru

depo

zita

re ş

i man

ipul

are

subp

rodu

se

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E2

Tot

al c

ateg

oria

2

Uni

tăţi

de

proc

esar

e

Uni

tăţi

de

inci

nera

re/c

oinc

iner

are

Util

izat

ori î

n sc

op f

uraj

er (

conf

orm

art

. 18

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Util

izat

ori î

n sc

op d

e di

agno

stic

, edu

caţi

onal

, cer

ceta

re (

conf

orm

art

. 17

din

Reg

. 106

9/20

09/C

E)

Uni

tăţi

pro

ducă

toar

e hr

ană

anim

ale

com

pani

e

În h

rana

ani

mal

elor

de

ferm

ă (n

umai

lapt

e şi

pro

duse

din

lapt

e)

Uni

tăţi

de c

ompo

star

e şi

bio

gaz

Uni

tăţi

tehn

ice1

Uni

tăţi

pen

tru

depo

zita

re ş

i man

ipul

are

subp

rodu

se

În a

lte

stat

e m

embr

e al

e U

E2

În ţă

ri te

rţe2

Tot

al c

ateg

oria

3

Tot

al c

ateg

oria

1+

2+3

1 Acestea sunt unităţile supuse înregistrării sanitare-veterinare menţionate în prezentul Ordin.

2 Se vor completa aceste coloane în cazul in care subprodusele au fost expediate direct la unităţi de destinaţie din alte State Membre al UE sau în ţări terţe.

Anexa nr.51 la norma sanitară veterinară

Categoriile de unităţi de neutralizare autorizate sanitar-veterinar pentru care se percep tarife pentru

acţiunile de control oficial sanitar-veterinar 1. Unităţi de procesare Categoria 1; 2. Unităţi de procesare Categoria 2; 3. Unităţi de procesare Categoria 3; 4. Unitati de incinerare/coincinerare; 5. Unităţi depozitare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; 6. Unitati manipulare subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman; 7. Unitati depozitare produse derivate care nu sunt destinate consumului uman; 8. Unităţi pentru producţia de îngrăşăminte organice/amelioratori de sol.

Anexa nr. 52 la norma sanitară veterinară

Raportarea trimestriala privind cantităţile de subproduse de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman recepţionate şi ulterior expediate de unităţile pentru depozitarea şi/sau manipularea subproduselor de origine animală, autorizate sanitar veterinar conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi

produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Cantitatea de subproduse expediata la unitati de destinatie -tone-

Judetul de provenienta al subproduselor

Cantitate de subproduse receptionata

-tone-

Sectorul de provenienta al unitatilor de origine1 Categoria

Unitati procesare

Unitati incinerare

Unitati biogaz/ compost

Unitati tehnice2

Unitati pet food (doar hrana cruda)

Utilizatori de subproduse in scop furajer

Utilizatori de subproduse in scop de cercetare, diagnostic, educational

Alte unitati3

Comert intracomunitar4 Export4

Categoria 1 Categoria 1

Categoria 2 Categoria 2

Categoria 3 Categoria 3

Categoria 1 Categoria 1

Categoria 2 Categoria 2

Categoria 3 Categoria 3

1 se vor mentiona urmatoarele coduri: - SCA - pentru subprodusele provenite din sectorul cresterii animalelor (ex: exploatatii comerciale, exploatatii comerciale de tip A, exploatatii nonprofesionale, gradini zoologice, circ, centre colectare animale, adapost de ciini/pisici, canise) - SIAR - pentru subprodusele provenite din sectorul industriei alimentare si retail (ex: unitati abatorizare, procesare si transare carne, lapte, peste, oua, depozite materii prime si produse alimentare si magazine de desfacere cu amanuntul, unitati catering, restaurant) . 2 unitati supuse inregistrarii sanitare-veterinare mentionate  Ordinul preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. ..../2018 pentru aprobarea Normei sanitar - veterinare privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman. 3 se va preciza profilul de activitate al unitatii respective. Daca sunt mai multe tipuri de unitati se adauga cite o coloana pentru fiecare unitate in parte. 4 se vor completa aceste coloane in cazul in care subprodusele au fost expediate direct la unitati de destinatie din alte state membre al Uniunii Europene sau in tari terte.

 

 

Anexa nr. 53 la norma sanitară veterinară

I. Modelul registrului de evidenţă a unităţilor de neutralizare autorizate/înregistrate/ înregistrate special sanitar-veterinar, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 1069/2009 al Parlamentului European şi al Consiliului din 21 octombrie 2009 de stabilire a unor norme sanitare privind subprodusele de origine animală şi produsele derivate care nu sunt destinate consumului uman şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 1774/2002

Nr crt.

Denumirea operatorului

Data depunerii cererii şi a documentaţei şi nr de înregistrare al acestora

Nr. şi data de înregistrare ale fişei de evaluare

Numele medicului veterinar oficial care a întocmit fişa de evaluare

Profilul de activitate

Cod CAEN

Adresa sediu social

Adresa punct lucru

Reprezentantul legal al operatorului şi datele de contact ale acestuia

Capacitatea unităţii (tone/an)

Nr.şi data autorizaţiei/ înregistrării/ înregistrării

speciale sanitar-

veterinare1

Semnătura de primire

Observaţii

1 Codul unic pentru autorizaţia/ înregistrarea/inregistrarea specială sanitar-veterinară de funcţionare a unităţilor de neutralizare are următorul format: RO – OO – XXX – YYY/B – Z/L/A RO – codul de ţară al României; OO – codul judeţului unde se emite autorizaţia, în litere; XXX – numărul autorizaţiei acordate unităţii respective; numărul este format din trei cifre, este unic şi se acordă în ordine crescătoare; acesta va începe cu 0001; YYY – codul corespunzator fiecărei unităţi, conform anexei IV la “Specificaţiile tehnice privind formatul listelor unităţilor aprobate/ înregistrate sau operatorilor care manipulează subproduse de origine animală care nu sunt destinate consumului uman în cadrul Uniunii Europene şi în tările terţe, afişat pe site-ul Comisiei Europene şi pe site-ul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor; B- categoria de subprodus/produs derivat pentru care este emisa autorizaţia (1, 2, 3); Z/L/A – ziua/luna/anul emiterii autorizaţiei. Numărul de înregistrare al unităţilor care necesită doar înregistrare sanitar - veterinară este identic cu numărul de înregistrare cu care a fost înregistrat formularul de notificare la direcţia sanitar – veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeţeană, respectiv a municipiului Bucureşti

II. Modelul registrului de evidenţă a mijloacelor de transport, a remorcilor şi a containerelor utilizate pentru transportul subproduselor de origine animală şi al produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman

Tipul mijlocului de transport Nr. crt.

Denumirea operatorului

Nr. de înregistrare speciala sanitar-veterinară

Mijloc de transport cu container nedetaşabil

Remorcă/semiremorcă Container Numărul unic de identificare1

Numărul de înmatriculare al vehiculului

Capacitatea maximă (tone)2

1 numărul unic de identificare este compus din indicativul judeţului, urmat de o serie de 6 cifre şi data emiterii acestuia; acesta se emite pentru fiecare mijloc de transport/remorcă/semiremorcă/container în parte (OO – XXXXXX– Z/L/A). 2 reprezintă diferenţa între masa maxima totală autorizată şi masa proprie a vehiculului, menţionate în certificatul de înmatriculare  

Anexa nr. 54 la norma sanitara veterinara

Modelul registrului de evidenţă a seriilor de numere alocate unităţilor de neutralizare autorizate/înregistrate/înregistrate special sanitar-veterinar1

Nr. crt.

Denumire operator Nr. de autorizare/inregistrare/inregistrare speciala sanitara – veterinara2

Indicativ alfabetic3

Serii de numere alocate4 Nr. / data adresei de ieşire emis de direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor judeteana, respective a municipiului Bucureşti

1 acest registru se poate întocmi şi păstra şi în format electronic. 2 pentru fiecare din cele trei categorii de unităţi se va intocmi câte un registru separat. 3 indicativul alfabetic pentru fiecare tip de unitate este dupa cum urmează:

Unităţi autorizate sanitar – veterinar Unităţi înregistrate special sanitar – veterinar

Unităţi înregistrate sanitar – veterinar

Unităţi de procesare, incinerare/ coincinerare

Unităţi manipulare/depozitare subproduse

Unităţi depozitare produse derivate

Unităţi combustie

Unităţi producţie hrană animale companie

Unităţi producţie îngrăşăminte organice

Unităţi biogaz/compost

Utilizatori subproduse şi centre de colectare

Orice tip de unitate înregistrată, cu excepţia unităţilor menţionate la pct.1, 2, 9, 10, 11 din anexa nr. 4 la Norma sanitar - veterinară privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar - veterinară a unităţilor din domeniul subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, aprobată prin prezentul ordin

Cod alfabetic

A B C D E F G H I 4 Seriile de numere care se aloca au urmatorul format: AA – XXX - YYY AA – Codul alfabetic al judetului XXX – Indicativul alfabetic al tipului respectiv de unitate, acesta fiind unic pentru fiecare unitate în parte şi constituit din trei litere. Se acordă în ordine alfabetică (ex.: AAA,

AAB, AAC, CAA, CAB). YYY – Indicativul numeric al unităţii respective, care este unic pentru fiecare unitate în parte si compus din trei cifre care se acordă în ordine crescatoare (ex.: 001, 002, 003).