Stiri 4 august 2020, a doua parte

Legumicultor cu pierderi de 95% din cauza COVID-19: ”De noi ați uitat, domnule Oros?” Ramona Dascălu Ramona Dascălu - 3 august 2020 Legumicultor în pragul falimentului! După ce în primăvară a fost nevoit să bage freza în cultura de varză timpurie din cauză că nu avea unde să vândă, înregistrând astfel pierderi aproape totale, Petru Jugan, legumicultor din județul Arad, se declară revoltat de anunțul minitrului Adrian Oros conform căruia doar fermierii din sectorul zootehnic vor primi un sprijin care să compenseze dificultățile cu care s-au confruntat în timpul pandemiei de coronavirus.

”Sunt revoltat de ceea ce s-a anunțat până acum deoarece, din declarațiile oficiale reiese că doar sectorul zootehnic va primi sprijin de COVID-19. Unde este dreptatea? În primăvară am avut pe 50 de arii varză timpurie, în câmp, sub folie microporoasă. Am plantat-o la 25 februarie și la finalul lunii aprilie am început să recoltez, însă chiar atunci era în vigoarea starea de urgență și nu am putut să vând aproape nimic. Eu am recoltat în jur de 7 tone, dintre care am reușit să vând doar o tonă, pe câmp însă au mai rămas 25 de tone, în care am fost nevoit să bag freza pentru că nu aveam ce face cu ea. Am mers la piață, la Oradea, dar eram numai noi, producătorii, iar angrosiștii, cei care trebuiau să vină să ne ia marfa, n-au mai venit pentru că nici ei la rândul lor nu aveau ce face cu ea, nu aveau unde să o vândă mai departe. Am avut pierderi de 95%, cam 20.000 de lei am pierdut. Ca să fac și o comparație, în primăvara anului trecut, am vândut tot ce am produs, și dublu dacă aș fi produs aș fi vândut tot”, a declarat Petru Jugan, legumicultor din comuna Olari, județul Arad, pentru Agrointeligența – AGROINTEL.RO.

Pe lângă varză, arădeanul a aruncat la gunoi și ridichi și ceapă verde, la fel ca mulți alți legumicultori, motiv pentru care îi cere ministrului Agriculturii să îi explice de ce această ramură importantă a agriculturii – legumicultura, nu beneficiează de niciun fel de sprijin, chiar dacă producătorii au avut de suferit din cauza pandemiei de COVID-19.

”Pe lângă varză, tot în perioada aceea, în care a fost stare de urgență, am recoltat și ridichile și ceapa verde, 10 arii de fiecare, dar la fel, aceeași situație, nu am avut cui vinde. Le-am aruncat la groapa de gunoi vegetal din comună. Și au fost mulți în situația mea, nu am fost singurul. Noi de ce să nu beneficiem de niciun sprijin? Putem dovedi cu bilanț contabil pierderile pe care le-am avut. Vreau să-l întreb pe domnul ministru al Agriculturii dacă a uitat de noi, legumicultorii”, a declarat Petru Jugan.

1

Producătorul se teme că piața se va bloca din cauza unui al doilea val de îmbolnăviri

Acum, legumicultorul a plantat din nou varză pe cele 50 de arii, de această dată varză de toamnă, însă se teme de ce s-ar putea întâmpla în luna octombrie, chiar în perioada în care va trebui să recolteze și să valorifice producția. Acesta este convins că va fi nevoit să renunțe la afacerea cu varză dacă nici în toamnă nu va reuși să vândă producția.

”Acum, am pus din nou varză pe cele 50 de arii. Altceva nu am mai pus pentru că nu am mai avut nici curaj, dar nici bani. Acum trăiesc cu frică pentru că varza de toamnă se recoltează în octombrie, chiar când începe sezonul rece și dacă se blochează iarăși tot? Dacă nici în toamnă nu voi putea să vând, voi fi terminat și va trebui să pun lacătul la business și să plec în Germania, să lucrez în construcții, altă alternativă nu am. Dacă asta urmăresc guvernanții noștri, așa va fi”, a dezvăluit legumicultorul din comuna Olari, județul Arad.

Fermierii afectați de criza provocată de noul coronavirus pot primi un ajutor de maxim 7.000 de euro pe fermă și 50.000 de euro pentru IMM-uri cu procesare, potrivit regulamentului european. Cererile de sprijin trebuie aprobate de autoritatea competentă până la 31 decembrie 2020, iar suma forfetară care urmează să fie plătită fermierilor va fi achitată până la data de 30 iunie 2021.

Ministrul Adrian Oros a anunțat vineri, 31 iulie, categoriile de fermieri care pot primi acest ajutor maxim de 7.000 de euro pe fermă. ”Vom avea despăgubiri pentru toți cei care au fost afectați de evoluția pandemiei. Am făcut pentru fiecare sector de activitate în parte legislație, fie Ordonanță de Urgență fie Hotărâre de Guvern, acolo unde este cazul. Le-am notificat la Bruxelles și așteptăm acceptul Comisiei. Avem în vedere crescătorii de animale, fie bovina de lapte sau carne, oierii, apicultorii, creșterea porcului și creșterea păsărilor. Toți vor fi despăgubiți pentru pierderile înregistrate din cauza pandemiei”, a declarat ministrul Agriculturii, Adrian Oros.

COMUNA APICOLĂ BÂRNOVA, UNIFICAREA MIȘCĂRII CLUSTERELOR BIO! Agroinfo , 04 august 2020

COMUNICAT. Familia clusterelor axate pe produse ecologice a semnat pe 31 iulie 2020, la Primăria Bârnova, un acord de creare a consorțiului de clustere specializat tematic pe domeniul agriculturii ecologice și procesării produselor certificate ecologic, informează un comunicat transmis pentru AGROINFO.

2

Astfel, clusterele: Bio Danubius, creat în anul 2014, al producătorilor de cereale ecologice din zona Deltei Dunării; Bio Concept Valea Prahovei, creat în 2017, al producătorilor de produse ecologice din zona Valea Prahovei; BioNEst, al producătorilor de produse ecologice din zona Moldovei și Bio Oltenia, al producătorilor din zona sud-vestică a țării, au consimțit să dezvolte o cooperare națională pentru promovarea și dezvoltarea acestui domeniu în care România dispune de un potențial extrem de ridicat de specializare inteligentă.

Consorțiul este coordonat de INTER - BIO, asociația filierelor de produse ecologice din România, organism umbrelă în domeniu, afiliat mișcării mondiale IFOAM de agricultură ecologică, precum și mișcării europene IFOAM-EU. Secretariatul consorțiului va fi organizat la USH Pro Business, unde se află și secretariatul INTER - BIO.

Consorțiul își propune, împreună cu Asociația INTER - BIO, să contribuie la dezvoltarea și maturizarea filierelor de produse ecologice în România, dezvoltarea culturii și educației ecologice la nivel național, conștientizarea populației cu privire la beneficiile acestui tip de activitate umană, creșterea capacității de inovare și specializare inteligentă în domeniu, dezvoltarea unei politici coerente și eficiente la nivel national, aliniată la programele și obiectivele Uniunii Europene.

Este un moment important în consolidarea mișcării ecologice din România, care ne va permite să susținem cu mai mare tărie cauza acestui domeniu, prea mult neglijat de-a lungul timpului de autoritățile române. Să nu uităm că doar 2% din suprafața agricolă a  României este certificată ecologic și că suntem codașii UE în ceea ce priveșe standardele în domeniu. Prin unirea eforturilor consorțiului cu INTER - BIO vom fi mai puternici la nivel național și european. Ne dorim ca toate regiunile de dezvoltare ale României să se specializeze inteligent în acest domeniu, pentru că acest lucru ne va da garanția că generațiile viitoare ne vor fi recunoscătoare, a declarat președintele INTER - BIO, conf. univ. dr. Costin Lianu și director general USH Pro Business.

Apicultorii din zona Moldovei sunt conștienți de marele potențial al apiculturii ecologice în România. Moldova, ca și restul regiunilor din România, dispune de o mină de aur – biodiversitatea și flora spontană, pădurile – un imens tezaur al sănătății umane. Dorim ca prin consorțiu să întărim filiera de produse apicole, să o conectăm la alte filiere ale producătorilor, de exemplu cele de fructe și să dezvoltăm standarde private care să ne permită să continuăm marile tradiții ale apiculturii românești și în

3

agricultura ecologică, a declarat Cătălin Maxim, președintele BioNEst Cluster.

Valea Prahovei are un potențial imens de a determina schimbarea spre consum ecologic în România. Este locul în care putem uni cu succes consumul ecologic cu turismul ecologic. Clusterul nostru este profund angajat în schimbarea mentalității tinerei generații spre consumul de produse ecologice, a declarat prof. univ. dr. Irina Gabriela Rădulescu, reprezentant al clusterului Bio Concept Valea Prahovei.

Susținem eforturile producătorilor din Oltenia pentru conversia și adopția standardelor ecologice. Suntem un cluster tânăr care dorește să contribuie la dezvoltarea unei platforme colaborative la nivel național, la schimb de experiență în domeniu și la proiecte comune. Dorim o mai mare implicare a Grupurilor de Acțiune Locală și a Agențiilor de Dezvoltare Regionale în dezvoltarea domeniului ecologic. De asemenea, suntem activi în promovarea acestui domeniu la nivelul SUERD, a declarat Valentin Mitrică, președintele clusterului Bio Oltenia.  

Este o onoare pentru Primăria Bârnova de a găzdui un eveniment de rezonanță națională și internațională. Comuna noastră este deschisă la organizarea pe viitor și a altor evenimente dedicate activității de promovare a produselor ecologice, a declarat primarul comunei Bârnova.

În calitate de producător local de miere ecologică „Taina Vie”, salutăm crearea acestui consorțiu ca fiind baza dezvoltării filierelor apicole ecologice. Brandul Taina Vie mizează pe un model de consumator dinamic și iubitor al mișcării în aer liber, al turismului ecologic. Din acest motiv, viziunea noastră este de a îmbina produsele ecologice apicole „Taina Vie”cu tururile ghidate Jooyridez, cu biciclete asistate electric. Suntem recunoscători  Programului Româno-Elvețian de susținere a exporturilor prin care reușim să ne dezvoltăm proiectele de inovare propuse. Pe viitor, ne propunem să organizăm vizita ambasadorului elvețian în comunitatea noastră din Bârnova, a declarat Oana Iliescu, manager Taina Vie și membru BioNEst Cluster.  USH Pro Business

ANIMALS INTERNATIONAL: OPRIȚI EXPORTUL DE ANIMALE VII PE TIMPUL VERII! Agroinfo 04 august 2020

ANIMALS INTERNATIONAL REACȚIE DURĂ LA LEGE! Animals International avertizează că valul de caniculă face ca animalele exportate din portul Midia către Orientul Mijlociu să îndure suferințe extreme și inutile. Organizația a transmis un mesaj către AGROINFO. Noua lege permite tortura și este nevoie ca premierul Orban să intervină

4

imediat cu un OUG pentru a rezolva problema specifică a stresului termic pe durata verii, cere Animals International.

Noua lege promulgată de președintele Klaus Iohannis săptămâna trecută nu aduce nimic în plus pentru bunăstarea animalelor. Animalele pot fi exportate în orice condiții de stres termic (temperatură și   umiditate). Portul Midia este foarte aglomerat în această perioadă. 

Sute de camioane încărcate cu ovine și bovine ajung aici aproape zilnic. Animalele sunt deja epuizate și sunt bătute cu bâte și bastoane electrice pentru a fi urcate pe vapoarele care exportă  animale din România deși temperaturile sar zilnic de 33 de grade, iar în camioane și pe vapoare sunt întotdeauna cu cel puțin 5 grade mai  mult.

”Animalele se coc de vii și îndură suferințe sfâșietoare. Tragedia  vaporului răsturnat la Midia în care au murit peste 14.000 de oițe nu  i-a înduplecat deloc pe leguitori. Noua lege permite tortura și este  nevoie ca premierul Orban să intervină imediat cu un OUG pentru a rezolva problema specifică a stresului termic pe durata verii”, a spus  Gabriel Păun, directorul european al Animals International.

Toate Statele Membre ale UE și în special România au fost avertizate în scris în mod repetat de Comisia Europeană să se abțină de la transportul de lungă durată a animalelor vii în perioadele de canciculă în orice punct al rutei planificate. România a ignorat de  fiecare dată aceste avertismente, în vreme ce alte țări au impus  restricții permanente sau temporare la exportul cu animale vii în  afara UE (Olanda, Germania, Austria).

”Sugerez să creșteți conștientizarea în rândul operatorilor economici  și să îi încurajați să suspende sau să reducă substanțial transportul  animalelor vii pe distanțe mari pe durata verii”, se arată în  scrisoarea Comisiei Europene către toate Statele Membre.

5

9 din cele 16 landuri germane au interzis deja permanent exportul cu  animale vii în afara UE (Bayern, Brandenburg, Hessen, Niedersachsen,  Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen and Schleswig-Holstein,  Baden-Württemberg). ”Condițiile inadecvate de transport pe rute lungi  sunt cunoscute. Transporturile către Turcia, Rusia, Kazahstan, Uzbekistan și către porturile de la Mediterană vor fi interzise  permanent începând de astăzi”, a declarat ministrul agriculturii Peter  Hauk din Baden-Württemberg, ultimul land german care a luat miercuri  29 iulie această decizie. Majoritatea deciziilor au apărut în ultima  săptămână după difuzarea reportajului ARD la care a contribuit și  Animals International.

Reportajul este disponibil aici: Reportaj ARD  (https://animalsaustralia.us19.list-manage.com/track/click?u=937a693223c2b215bfcb71b17&id=c1d387df3a&e=7b1bacb88b)

PLANTATIE DE ALUN in sistem ecologic, dezvoltata de un tanar fermier , 4 august 2020

O plantatie de alun în sistem ecologic a fost dezvoltată de un tânăr fermier maramureșean! Adrian Oros, ministrul agriculturii și dezvoltării rurale, a urcat pe dealurile din zona Copalnic Mănăștur din județul Maramureș, pentru a vedea această plantatie de alun a tânărului fermier Simorne Dochița.

Întors din Italia, tânărul fermier a reușit să ridice în localitatea Lăschia o plantatie de alun, în sistem ecologic, pe o suprafața de 2 hectare. Tot ceea ce

6

a făcut până acum, a făcut din ceea ce a agonisit în Italia, de unde s-a întors cu o idee și cu material săditor pentru a se realiza aici, în România.

De asemenea, potrivit MADR, tânărul Dochița mai are mai alte 2 hectare pe care a plantat nuci, pe langa cele de alun.

Ministrul Adrian Oros a discutat cu tânărul fermier și cu familia acestuia care îl ajută în exploatație și l-a îndrumat către dezvoltarea afacerii cu fonduri europene nerambursabile pe care le va avea în curând la dispoziție.

Tot aici, ministrul agriculturii a subliniat importanța fermei de familie în dezvoltarea reală a satului românesc, considerând că acesta trebuie să rămână o prioritate în politicile de dezvoltare durabilă a mediului rural.

https://agro-tv.ro/plantatie-de-alun-in-sistem-ecologic-dezvoltata-de-un-tanar-fermier-maramuresean/

INDUSTRIE ALIMENTARA

Afaceri de la zero. Roxana Tănase a creat Mousserie, un atelier cu dulciuri şi macarons inspirat din bucătăria franceză, şi a ajuns la afaceri de 70.000 de euro , 04.08.2020, Florentina Niţu

https://www.zf.ro/afaceri-de-la-zero/afaceri-de-la-zero-roxana-tanase-a-creat-mousserie-un-atelier-cu-19463299

„E foarte frumos să fii antreprenor, deşi e solicitant. Aş lua-o de la capăt, oricând!“

7

Roxana Tănase, 29 de ani, a lucrat în urmă cu un deceniu în lumea modelingului, fiind imaginea unor case de modă, însă mereu a fost pasionată de gătit, iar în 2016 s-a născut dorinţa de aprofundare a tehnicilor de producţie a prăjiturilor şi dulciurilor. Un an mai târziu, a pus bazele Mousserie, un laborator modern de dulciuri, care livrează prăjituri, cozonaci sau macarons către terase, restaurante sau clienţi individuali din Bucureşti.

„Găteam foarte mult acasă, eram pasionată, iar prietenii şi familia îmi spuneau să fac ceva. Am mers la o şcoală de formare profesională din România, apoi am făcut practică la un laborator foarte bun din Bucureşti. Apoi, am fost în Franţa la o şcoală - Lenôtre -  din Paris şi după aceea am făcut cursuri de perfecţionare cu diverşi cofetari. Am învăţat foarte multe tehnici“, povesteşte Roxana Tănase.

Ea a înfiinţat firma Mousserie SRL în 2017, cu o parte din bani obţinuţi prin programul guvernamental Start-Up Nation, respectiv 42.000 de euro, la care a adăugat 60.000 de euro din surse proprii, însă activitatea atelierului a început la finalul lui 2018, după ce a reuşit să amenajeze un spaţiu de pro-ducţie de 140 mp, într-un complex nou situat în cartierul Rahova din Bucureşti.

În prezent, compania are doar laboratorul, dar antreprenoarea intenţiona anul acesta să deschidă şi un spaţiu de desfacere, însă pandemia i-a amânat planul pentru 2021. Astfel, acum produsele sunt comercializate prin intermediul site-ului, dar şi prin intermediul reţelelor de socializare. „Acum suntem 4 persoane în echipă.“

„Mousserie vinde pe bază de comandă atât către clienţii persoane fizice, cât şi către 8 restaurante. Avem clienţi care încearcă ceva nou, dar majoritatea aleg arome precum ciocolată, vanilie, caramel sărat. Sunt zile mai nebune, zile mai relaxate sau zile în care testăm sau schimbăm produsele“, mai spune Roxana Tănase.

Preţurile torturilor variază între 120 şi 150 de lei/kg, iar un macaron costă 5 lei. De altfel, Mousserie face şi ecleruri ori cozonaci cu unt însiropaţi cu rom sau cu vinars. „Ianuarie şi februarie au fost luni care au mers foarte bine, dar venind pandemia am închis pentru o vreme. Luna iunie a fost bună, plină, aglomerată. Acum livrăm pentru terase.“

Roxana Tănase recunoaşte că „e foarte frumos să fii antreprenor, deşi e solicitant“ şi, chiar în contextul actual, ar lua-o de la capăt „absolut“.

8

Ea spune că în 2019, primul an complet de funcţionare, businessul a generat o cifră de afaceri de aproape 70.000 de euro, iar anul acesta speră să se menţină la acelaşi nivel.

„Am discutat cu persoane care vor să ia franciza Mousserie în Cluj sau Timişoara, însă este prematur să mă gândesc la asta. Îmi surâde ideea, pentru mi-ar plăcea să se simtă spiritul Mousserie în fiecare oraş din România“.

Purcari îşi vinde participaţia de 31,4% deţinută la Glass Container către elveţienii de la Vetropack, principalul jucător din industria ambalajului de sticlă din Europa, Cristina Bellu, 04.08.2020,

Vinaria Purcari, companie controlată în totalitate de producătorul de vinuri Purcari (simbol bursier WINE), a decis să-şi vândă participaţia minoritară, de 31,41%, deţinută în cadrul companiei Glass Container către Vetropack Group, corporaţie elveţiană lider în industria ambalajului de sticlă din Europa.

Tranzacţia a cărei valoare nu a fost făcută publică urmează să fie definitivată în luna noiembrie a acestui an şi face subiectul aprobărilor regulatorii oficiale de rigoare.

Purcari gestioneaza in jur de 1,400 de hectare de podgorii si opereaza patru platforme de productie in Romania si Moldova. Grupul este lider in segmentul de vinuri premium din Romania, cu o cota de circa 25% si cel mai mare exportator de vin din Moldova, livrand in peste 30 de tari.

Compania are o  capitalizare de 440 milioane lei pe bursa de la Bucureşti după ce, de la începutul anului, acţiunile WINE au scăzut cu 0,90%, după tranzacţii de 74,02 milioane lei. 

Doua mari FABRICI de lactate se INCHID! Toti angajatii raman fara serviciu 4 august 2020

Doua mari fabrici de lactate din Romania se inchid! Pana la sfarsitul lunii august, Fabricile Dorna Lactate din Floreni și Vatra Dornei, aflate în

9

portofoliul companiei franceze Lactalis, vor fi închise. Potrivit unui comunicat al companiei, toți angajații vor fi concediați.

Cu toate acestea, brand-ul LaDorna și societatea Dorna Lactate își va continua existența în România, iar portofoliul de lactate LaDorna va fi produs în celelalte fabrici românești ale grupului.

MOTIVUL inchiderii fabricilor de lactate

Directorul general al Lactalis Romania, Giampaolo Manzanotti a explicat motivul închiderii acestor fabrici. „Am fost nevoiți să luăm această decizie după epuizarea tuturor încercărilor de eficientizare a activității în cele două fabrici, luând în considerare și noua realitate economică care ne determină să fim mai atenți la operativitatea business-ului nostru în România și să ne adaptăm planurile coerent, pentru a rămâne competitivi în industrie. A fost o decizie grea, însă cel mai important este că putem duce mai departe povestea brandului LaDorna în România, cu structurile moderne disponibile local”, a spus Giampaolo Manzanotti.

Angajaţii afectaţi de măsura de concediere colectivă în fabricile Floreni şi Vatra Dornei vor primi sprijinul companiei în a-şi găsi un alt loc de muncă, fie în cadrul celorlalte societăţi aparţinând Grupului Lactalis în România, fie în alte companii.

Ce vor face angajatii concediati? SOLUTIA grupului de lactate

Grupul Lactalis asigură că va oferi salariaţilor disponibilizaţi consiliere privind protecţia socială a şomerilor şi reintegrarea lor profesională şi suport specializat în orientarea lor către acele companii şi posturi vacante existente la nivel local. În plus, salariaţii vor beneficia şi de instruire pentru căutarea unui nou loc de muncă, iar compania îi va recomanda companiilor de recrutare cu care colaborează. De asemenea, angajaţii afectaţi de măsura concedierii colective vor primi compensaţii salariale.

După închiderea fabricilor de lactate de la Floreni și Vatra Dornei, producția pentru portofoliul brandului LaDorna se va împărți între fabrica Albalact din Oiejdea, județul Alba și fabrica Covalact din Sfântu Gheorghe, județul Covasna.

Măsura concedierii colective pentru fabricile Dorna Lactate – Floreni şi Vatra Dornei – presupune desfiinţarea a 158 de poziţii. Numărul exact al persoanelor care urmează a fi concediate va fi comunicat numai după ce se va şti dacă există salariaţi interesaţi să-şi continue activitatea în cadrul altor companii din cadrul Grupului Lactalis România

10

Brandul LaDorna a fost lansat în 1998 de omul de afaceri Jean Valvis. El a vândut în 2008 afacerea către francezii de la Lactalis, la acel moment grupul LaDorna fiind format din firmele Dorna, Dorna Lactate şi Dorna Helas, companie de distribuţie înfiinţată în Grecia.

La începutul anului 2018, Lactalis a închis fabrica La Dorna din localitatea Kogălniceanu, activitatea fiind mutată în unitatea de producţie a Albalact, companie care face parte la rândul ei din grupul Lactalis. Fabrica din Kogălniceanu, operată de firma Dorna SA, avea 96 de salariaţi.

În prezent, grupul Lactalis deţine în România companiile Albalact, Covalact, Dorna Lactate, Rarăul, Lactate Harghita, Lactalis România, Parmalat România şi Lactalis Logistic şi are peste 2300 de angajaţi şi 7 branduri româneşti (LaDorna, Albalact, Covalact, Zuzu, Fulga, Rarăul, Poiana Florilor) – inclusiv mărci regionale (precum Friss, comercializat în judeţele Harghita şi Covasna) – şi branduri internaţionale (President, Galbani, Santal).

COMERT SI ALIMENTATIE PUBLICA

15 minute cu un antreprenor. Ştefan Mandachi, proprietarul lanţului de restaurante Spartan: Încercăm să mai salvăm ce mai putem, am închis deja operaţiunile din Bulgaria, 04.08.2020, Miruna Diaconu

https://www.zf.ro/zf-15-minute-cu-un-antreprenor/zf-15-minute-cu-un-antreprenor-stefan-mandachi-proprietarul-lantului-19463855

♦ Lanţul Spartan a ajuns la un număr de 56 de resturante atât în România cât şi în Bulgaria ♦ Compania care controlează lanţul de restaurante a încheiat anul trecut cu cifra de afaceri de 72 mil. lei, în creştere cu 33%.

Ştefan Mandachi, proprietarul lanţului de restaurante Spartan, spune că izbucnirea crizei generate de pandemia COVID-19 a fost un şoc pentru afacerile sale, astfel că multe dintre restaurantele pe care le deţine încă sunt închise din cauza restrictiţiilor. Businessul antreprenorului a fost atât de afectat încât a fost nevoit să îşi închidă restaurantul din Bulgaria.

11

„În momentul în care a izbucnit pandemia, toată strategia noastră de business a fost fracturată. Acum încercăm să salvăm ce mai poate fi salvat. Am închis toate operaţiunile din Bulgaria, mai avem şi local alte restaurante închise care nu se vor mai deschide deloc. În această perioadă,  toţi angajaţii noştri au fost în şomaj tehnic“, spune Ştefan Mandachi, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem ca economia să funcţioneze în continuare?, un proiect ZF şi First Bank.

Uitându-se în urmă, el spune că dacă ar putea schimba ceva din trecut, ar investi mai mult în online şi poate nu ar fi scăzut atât de tare afacerea. „Am greşit că nu am oferit destulă importanţă online-ului.“ Antreprenorul avea în plan înainte de izbucnirea crizei generate de pandemie să se extindă cu businessul în ţări precum Olanda, Belgia, Marea Britanie, Ungaria şi Austria, dar viza şi o dezvoltare mai rapidă la nivelul României. Însă, odată cu criza pandemică planurile de dezvoltare au fost date peste cap, astfel fiind nevoit chiar să închidă o parte din restaurante.

Anul trecut, unitatea din Bulgaria, parte din lanţul de restaurante Spartan, a fost prima unitate deschisă în afară ţării după o investiţie de 125.000 euro. Dar efectele pandemiei nu au fost favorabile businessului antreprenorului sucevean.

Ştefan Mandachi, omul de afaceri sucevean care a construit primul şi singurul metru de autostradă din Moldova, deţine o companie în top zece cele mai mari reţele de restaurante din România, Spartan, cu afaceri de 72 milioane de lei în 2019. Compania a înregistrat anul trecut afaceri în creştere cu 33% faţă de 2018 când Spartan avea afaceri de 54 milioane de lei (11 milioane de euro). Odată cu creşterea înregistrată pe cifra de afaceri, Spartan a cunoscut un avans al profitului net în 2019 comparativ cu anul precedent, ajungând de la 6 milioane de lei (1,25 mil. euro) în 2018, la 11 mil. lei (2,2 mil. euro) anul trecut. Totuşi, în acelaşi interval de timp compania şi-a majorat numărul de angajaţi cu peste 50%, ajungând de la 204 de salariaţi în 2018 la un număr de 310 angajaţi anul trecut, potrivit Ministerului de Finanţe.

În prezent, Spartan gestionează 56 de restaurante, brandul fiind prezent în toate oraşele mari din România.

Lanţul românesc de restaurante Spartan se luptă pe o piaţă de 10 mld. lei anual (aproape 2,2 mld. euro) cu  jucători internaţionali precum McDonald’s şi KFC. De altfel, Spartan se bate pe clienţi cu jucători precum City Grill, Pizza Hut România, Mesopotamia sau Nadenka.

12

Prima unitate a lanţului Spartan a fost deschisă în 2012, acesta fiind principalul business al lui Ştefan Mandachi, dar nu singurul. El este de părere că antreprenoriatul înseamnă sacrificiu şi plăcerea de a construi un business. „Antreprenoriatul înseamnă sacrificiu şi pasiune, ca să fii antreprenor trebuie să îţi doreşti cu adevărat, dar şi să îşi descoperi vocaţia şi să arzi podurile în urma ta. Antreprenoriatul e mult mai complex decât îşi imaginează lumea, iar antreprenorii nu sunt respectaţi pe cât ar trebui de fapt. Un sfat pentru un antreprenor ar fi acela că nu poate deţine controlul decât dacă cuantifică“, spune ştefan Mandachi.

Antreprenorul sucevean este de părere că a deţine un business este un consum enorm de energie, iar antreprenorii sunt acei oameni din societate care îşi asumă cele mai mari riscuri, iar pentru a face acest lucru e nevoie de un mix de virtuţi pe care un om trebuie să le aibă pentru a putea reuşi.

Ştefan Mandachi a deschis lanţul de restaurante Spartan în 2012, dar înainte de acest business a avut şi alte afaceri cu care a eşuat, ajungând la faliment cu acele companii.

Starbucks bifează încă o unitate stradală în inima Bucureştiului şi deschide o cafenea la kilometrul zero, în Piaţa Universităţii. 04 aug 2020 , Cristina Roşca

Lanţul de cafenele Starbucks a deschis o unitate nouă în vecinătatea Palatului Şuţu – Muzeul Municipiului Bucureşti, marcând astfel o nouă investiţie stradală. Această deschidere vine la scurtă vreme după ce grupul a inaugurat o cafenea într-o clădire istorică din Piaţa Romană.

Starbucks Piaţa Universităţii este amplasată într-un spaţiu desfăşurat pe 190 mp. Elementul central al cafenelei, barul, este locul unde barista Starbucks prepară sortimentele de cafea, băuturile de sezon.

13

„Deschidem prima cafenea din Piaţa Universităţii, zonă reper pentru bucureşteni (...).  Este o perioadă dinamică pentru noi, avem numeroase planuri pentru următoarea perioadă, continuăm şi în acest an să inovăm şi să ne dezvoltăm”, a declarat Karol Żuradzki, director regional pentru România şi Bulgaria.

Americanii de la Starbucks sunt prezenţi pe piaţa locală de mai bine de zece ani, însă încă de la început s-au dezvoltat în sistem de franciză. Acum, franciza pe România o are grupul polonez Amrest, un gigant cu prezenţă pe mai multe pieţe. Polonezii au în portofoliu pe lângă Starbucks şi alte francize precum KFC, Pizza Hut şi Burger King, dar şi alte branduri.

În România ei au momentan doar lanţul de cafenele pe care l-au preluat în 2015 împreună cu unităţile din Bulgaria şi franciza Burger King pe care o dezvoltă de anul trecut. În total însă, există peste 2.200 de unităţi ale grupului, cu vânzări ce sar de 1,5 mld. euro.Pe piaţa extrem de fragmentată a cafenelelor din România, Starbucks este lider detaşat şi se luptă cu nume străine precum McCafe sau Gloria Jean’s, dar şi cu branduri locale precum The Coffee Shop sau 5ToGo. Starbucks are în România peste 50 de cafenele.

Un mare lanţ de hipermarketuri angajează 1.000 de persoane 4 august 2020, 12:04 de Afrodita

Un mare lanţ de hipermarketuri angajează 1.000 de persoane Unul dintre cele mai cunoscute lanţuri de hipermarketuri a anunţat marţi că angajează 1.000 de persoane, în contextul deschiderii unor noi mari magazine.

„Kaufland România urmează să creeze 1.000 de noi locuri de muncă în toată ţara, până la sfârşitul anului fiscal, în februarie 2021. Noile locuri de muncă vin atât din contextul deschiderii de noi magazine, cât şi din extinderea echipelor actuale. Compania are în prezent peste 15.000 de angajaţi şi deţine pentru al cincilea an consecutiv certificarea „Angajator de Top” în România

14

şi, pentru al doilea an la rând, pe cea de „Angajator de Top” în Europa”, a infpormat marţi retailerul.

„Ne bucurăm de aprecierea românilor din toată ţara şi vom continua să le oferim stabilitatea de care au nevoie prin oferirea a 1.000 de joburi noi în comunităţile unde urmează să ne dezvoltăm”, spune Estera Anghelescu, Recruiting and Employer Branding Director, Kaufland România. „Mai mult, tot în ceea ce priveşte resursele umane şi strategia companiei de incluziune şi diversitate, ne propunem să dezvoltăm programul ACCES (Angajare de Candidaţi cu Cerinţe şi Evoluţii Speciale) de integrare a persoanelor cu dizabilităţi.

Acesta este un program lansat la finalul anului 2019, prin care ne dorim să oferim şanse egale tuturor, din punct de vedere social şi profesional, şi de a schimba în bine calitatea vieţii şi a dezvoltării acestora. Astfel, planul nostru este ca în următoarea perioadă să aducem în echipă peste 500 de persoane cu dizabilităţi alături de care să îndeplinim promisiunea noastră de a ne asuma responsabilităţi sociale, economice şi de mediu. Candidaţii interesaţi ne pot scrie pe adresa cariere@kaufland.ro”, continuă aceasta.

Extinderea ofertei de joburi vine şi în întâmpinarea unui interes crescut pentru Kaufland ca angajator în rândul celor care îşi caută un loc de muncă. Mesajul companiei pentru actualii şi viitorii săi angajaţi este acela că într-o echipă performantă, fiecare rol este unul esenţial, punând accentul pe colaborare şi promovarea unei mentalităţi orientate spre succes.

Kaufland România este lider al pieţei locale de retail, a patra companie din România după cifra de afaceri, dar şi unul dintre cei mai mari angajatori din sectorul privat, fapt confirmat de cel mai recent studiu care analizează datele financiare, investiţiile companiei şi impactul social adus asupra economiei locale în anul 2019. Potrivit studiului, în anul 2019, prin activitatea noastră am generat valoarea adăugată directă în România de aproximativ 461,7 milioane de euro, am oferit 12.500 de locuri de muncă cu normă întreagă şi am susţinut aproape 48.000 de locuri de muncă în economia românească prin activitatea, investiţiile şi salariile competitive oferite. Kaufland a

15

continuat să rămână aproape de angajaţii proprii, dar şi de candidaţi, chiar şi în timpul pandemiei, perioadă în care acţiunile de comunicare ale companiei au fost intensificate.

Printre acestea se numără şi seria de opt episoade, denumită “Pas cu Pas către Performanţă”, realizată de Cristina Neagu, în calitate de ambasador. Pornind de la experienţa pe care Cristina, de patru ori cea mai bună jucătoare de handbal din lume şi un model de performanţă naţional, a acumulat-o de-a lungul carierei sale, au fost create o serie de materiale video prin care Cristina a oferit sfaturi despre depăşirea obstacolelor şi paşii esenţiali care trebuie parcurşi pentru a putea atinge performanţa. Iniţiativa reprezintă o sursă de inspiraţie pentru a rămâne concentraţi pe munca de zi cu zi şi are la bază convingerea că absolut toţi membrii echipei, indiferent de rolul pe care îl au, de vechime sau de departamentul în care îşi desfăşoară activitatea, sunt esenţiali şi poartă meritul de a fi liderul pieţei de retail din România.

„Am comunicat intens în ultimul an, mai ales prin asocierea cu handbalista Cristina Neagu, un ambasador care transmite mai departe valorile Kaufland: performanţă, dinamism şi corectitudine. Cea mai recentă acţiune comună, seria de video-uri Pas cu Pas către Performanţă, însumează experienţele şi sfaturile Cristinei, care vorbeşte despre elementele general valabile oricărui drum către succes, indiferent de domeniu. Episoadele fac referire la munca în echipă, spiritul competitiv, leadership şi alte componente esenţiale care definesc succesul,” continuă Estera Anghelescu.

“Mă bucur că am putut colabora cu o companie care încurajează performanţa dobândită pas cu pas, cu răbdare şi perseverenţă, aşa cum s-a întâmplat în cazul meu. De altfel, viziunea comună ne-a adus împreună. Am abordat subiecte interesante în cadrul campaniei şi sper ca experienţele mele să îi inspire pe oamenii care lucrează în orice domeniu. Până la urmă, indiferent unde lucrezi, îţi poţi atinge obiectivele doar dacă munceşti cu dedicare, pasiune şi profesionalism”, spune Cristina Neagu.

UNIUNEA EUROPEANA

BULGARIA

16

CHILE

Chile devine prima ţară din America Latină care interzice pungile de plastic în magazine G.U. Miscellanea / 04 august

Chile a devenit prima ţară din America Latină care a interzis pungile de plastic în toate magazinele de pe teritoriul său, relatează astăzi dpa, conform Agerpres.

17

Ministrul mediului, Carolina Schmidt, a declarat că ultima piesă din legislaţia care interzice pungile de plastic va fi pusă în aplicare, a informat luni ziarul La Tercera.

După ce legile iniţiale privind pungile de plastic au intrat în vigoare în august 2018, marile lanţuri de supermarketuri din ţară au avut la dispoziţie şase luni pentru a opri distribuirea lor.

Magazinele mai mici au avut la dispoziţie doi ani. Cele care încă oferă pungi de plastic pot fi amendate cu echivalentul a circa 350 de dolari.

Potrivit Ministerului Mediului, această lege a împiedicat utilizarea a circa cinci miliarde de pungi de plastic din 2018.

MAREA BRITANIE

Premierul Marii Britanii anunţă vouchere pentru repararea bicicletelor şi amenajarea a mii de kilometri de piste pentru ciclism : Lidia Neagu in Transport 2 August 2020

Premierul Boris Johnson promite britanicilor vouchere în valoare de 50 de lire sterline pentru repararea bicicletelor ca parte a planului anti-coronavirus, informează Sky News.

Primele 50.000 de vouchere pentru repararea bicicletelor în valoare de 50 de lire sterline (55 de euro) au fost lansate săptămâna trecută și, în plus, premierul promite să amenajeze mii de kilometri de piste pentru ciclism, precum şi să creeze de locuri de parcare pentru biciclete.

În unele cartiere, medicii vor fi încurajaţi să prescrie practicarea ciclismului, iar pacienţii acestora vor putea folosi bicicletele prin intermediul centrelor locale de sănătate.

18

Aceste măsuri fac parte dintr-un plan al executivului în valoare de două miliarde de lire sterline (2.19 miliarde de euro) destinat dezvoltării mersului pe jos şi utilizării bicicletelor de către britanici, activităţi deja în creştere de la începutul pandemiei de COVID-19 ca urmare a interesului populaţiei de a evita utilizarea transportului public şi de a face exerciţii fizice.

“Fie că este vorba de a ajuta oamenii să fie sănătoşi şi de a scădea riscul de a se îmbolnăvi sau de a îmbunătăţi calitatea aerului şi a reduce blocajele în trafic, mersul pe bicicletă şi mersul pe jos joacă un rol uriaş în abordarea unora din cele mai mari provocări de sănătate şi de mediu cu care ne confruntăm”, a susţinut Boris Johnson, el însuşi un mare fan al utilizării bicicletei.

Guvernul britanic doreşte, de asemenea, să faciliteze accesul populaţiei la bicicletele electrice prin intermediul unui program naţional de încurajare a persoanelor în vârstă, a celor care au distanţe lungi de parcurs sau a celor care sunt mai puţin în formă pentru a utiliza bicicleta clasică.

Johnson, care din funcția de primar al Londrei și din ceade parlamentar, a fost mult timp un promotor al ciclismului, lansând proiecte majore în Capitala Marii Britanii.

Surse din anturajul său spun că de când s-a îmbolnăvit de Covid-19, premierul a devenit „obsedat” de „punerea Marii Britanii pe bicicletă” și încurajarea mai multor oameni să meargă cu bicicleta la muncă.

Oamenii vor putea folosi voucherul, cu o limită de două pentru fiecare gospodărie, la orice atelier de reparații participant, voucherul rămânând valabil două luni.

Guvernul susține că cele 50 de lire sterline vor acoperi de obicei costurile unui serviciu standard și înlocuirea unei părți de bază, cum ar fi un tub interior sau un cablu.

Schema poate fi folosită pentru a plăti serviciile și piesele necesare pentru a asigura o bicicletă sigură, dar nu va fi permisă achiziția de accesorii și echipamente.

Alte propuneri guvernamentale includ lansarea unor cursuri de ciclism pentru copii și adulții care doresc acest lucru, accesibil prin școli, autorități locale sau direct din programele de formare pentru ciclism.

19

SANATATE si GASTRONOMIE

Pepenele galben: cinci BENEFICII pentru sanatate, 4 august 2020

Ca gustare sau desert, pepenele galben poate fi savurat fără moderație. Atât revigorant, cât și dulce, acest produs de vară este gustos și benefic pentru sănătate. Cu un motiv în plus pentru a-l savura.

Contrar credinței populare, pepenele galben nu este un fruct. Aparține familiei cucurbitaceae, cum ar fi bostănelul sau dovleacul, ceea ce îl face să fie categorizat ca legumă. Cu toate acestea, este dulce, sărac în calorii și mai ales plin de beneficii pentru sănătatea noastră. Descoperă-i principalele avantaje, menționate de publicația franceză Bio a la Une.

1. Are grijă de ochi și piele

Pepenele galben este printre cele mai bogate alimente în beta-caroten, alături de morcovi, mango și caise. Beta-carotenul, transformat în vitamina A în corpul nostru, se dovedește a fi un antioxidant de interes pentru vederea noastră, deoarece protejează retina și îmbunătățește vederea nocturnă. Beta-carotenul este, de asemenea, aliatul pielii noastre, el o protejează, ne oferă o strălucire sănătoasă și favorizează bronzul.

2. Încetinește progresia artritei

Conținutul său de beta-caroten ne protejează, de asemenea, de artrita inflamatorie. Prin urmare, este recomandabil să îl consumăm pentru a încetini progresia artritei.

3. Reduce riscul de cancer

20

Conform mai multor studii, consumul de alimente care conțin carotenoide, cum ar fi pepenele galben, reduce riscul de cancer. Acesta este în special cazul pepenelui oriental, despre care se spune că ajută la prevenirea cancerului datorită efectelor sale antimutagene și antioxidante.

4. Scade retenția de apă

Pepenele galben are proprietăți diuretice. Este furnizat în special cu săruri minerale, potasiu (300 mg per 100 g) și calciu (20mg / 100g). Bogăția sa în potasiu ajută la eliminarea excesului de apă și previne umflarea legată de retenția de apă în țesuturi.

5. Scade hipertensiunea

Conținutul său de potasiu ajută, de asemenea, la reechilibrarea unei diete prea bogate în sodiu, care este adesea responsabilă pentru hipertensiune. Într-adevăr, multe studii au arătat că o dietă bogată în potasiu reduce riscul de hipertensiune. Rețineți că jumătate din pepene galben mic reprezintă 20% din cantitatea recomandată zilnic pentru potasiu.

DOSAR

SISTEM INTELIGENT DE CONTROL ȘI AUTOMATIZARE pentru SERE AGRICOLE! Agroinfo, 04 august 2020 -

COMUNICAT. Startup-ul Mobile Control lansează un sistem inteligent dedicat agricultorilor, prin care aceștia obțin control complet asupra serelor agricole, într-un proces automatizat, de la distanță, prin telefonul mobil, anunță un comunicat transmis de Mobile Control pentru AGROINFO.

Soluția Solarino presupune integrarea de infrastructură hardware și software care conectează sistemele clasice și monitorizează principalii indicatori dintr-o seră, asigurând condițiile de creștere în mod autonom, cu intervenție umană minimă, a culturilor de legume și verdețuri.

„Soluția SOLARINO este o extensie firească a activității noastre în domeniul echipamentelor de control la distanță, atât la nivel rezidențial, cât și la nivel industrial. Ideea a pornit la un târg agricol unde am prezentat aplicabilitatea într-o seră a soluțiilor noastre bazate pe Internet of Things, dezvoltate 100% în România. Acolo am înțeles cât de mare este, de fapt, nevoia de soluții automatizate care să simplifice și să eficientizeze activitatea fermierilor în agricultura din România și am decis să

21

transformăm prototipul într-o soluție reală, disponibilă la scară largă”, spun fondatorii MobileControl.

SOLARINO transformă o seră operată tradițional într-una SMART, dotată cu tehnologii de automatizare de ultimă generație. Sistemul monitorizează automat microclimatul serei și transmite informări fermierului, pe telefonul mobil, privind parametrii din seră. Mai mult, Solarino permite automatizarea parametrilor esențiali din seră, precum temperatura, iluminarea, umiditatea și ventilația, asigurând condițiile optime în funcție de tipul culturii.

Soluția dezvoltată de MobileControl poate fi complet personalizată prin module configurabile, în funcție de cerințele agricultorilor și de nevoile specifice pentru legumele crescute în seră. Toate versiunile sunt WiFi sau cu router 3G integrat pentru comunicare continuă, în timp real, cu serverele de gestiune. Sistemele sunt autonome și pot funcționa chiar și fără acces la internet câtă vreme nu este necesară modificarea parametrilor serei sau monitorizarea în timp real a microclimatului.

SOLARINO este unul dintre cele 8 proiecte din programul de pre-accelerare Food & Agri Tech Challenge lansat la începutul acestui an de Impact Hub Bucharest și EFSE DF, care se va încheia în iulie odată cu prezentarea proiectelor în fața publicului, a juriului, a investitorilor și specialiștilor din domeniu.

Despre SOLARINOSolarino este o soluție integrată hardware și software dezvoltată de compania românească Mobile Control, care permite fermierilor controlul automatizat, de la distanță, al serelor agricole și ajustarea parametrilor esențiali precum temperatura, iluminarea, umiditatea și ventilația.

Food & Agri Tech Challenge este o inițiativă Impact Hub Bucharest și EFSE DF de susținere a antreprenorilor care își doresc să aducă schimbări inovatoare prin tehnologie în industria alimentară și în agricultură. Cu o componentă de bootcamp și una de pre-accelerator de 6 luni, Food & Agri Tech Challenge a ajutat 8 startup-uri să înțeleagă oportunitățile oferite de cele două industrii și cum să accelereze procesul de creștere de la idee la prototip validat și intrare în piață. La finalul lunii iulie 2020, participanții programului vor prezenta proiectele și evoluția lor din ultimele 6 luni în cadrul unei întâlniri la care vor fi prezenți mentori și investitori.

MobileControl.ro

* * *

22

România are 276 de oameni cu averi de peste 30 mil. dolari, însă în următorii cinci ani numărul va creşte cu 42%, cel mai rapid din Europa. Spre comparaţie, în Polonia sunt aproape 650, iar în Ungaria 186, Cristina Roşca 04.08.2020

România are 276 de oameni consideraţi a fi foarte bogaţi (ultra-high net-worth individuals - UHNWIs), adică persoane cu o avere de peste 30 de milioane de dolari. Spre comparaţie, în Polonia sunt aproape 650, iar în Ungaria 186, arată un raport al companiei de consultanţă Knight Frank.

Studiul Global Wealth Sizing Model analizează câţi oameni foarte bogaţi există în fiecare dintre ţările lumii şi, aşa cum era de aşteptat, cei mai mulţi se găsesc în SUA (240.000), China (61.500) şi Germania (23.000), cele mai puternice economii ale lumii. Acest indicator însă trebuie analizat în raport şi cu populaţia fiecărei ţări în parte pentru a avea o imagine de ansamblu. Spre exemplu, Polonia are 38 de milioane de locuitori, de două ori mai mulţi decât România, pe când numărul celor foarte bogaţi este de 2,3 ori mai mare în cea mai puternică economie din regiune versus cea locală.

Este interesat însă de remarcat faptul că în următorii cinci ani numărul persoanelor cu avere de peste 30 mil. dolari este aşteptat să crească cel mai repede, între cele zece ţări extrase de ZF din raportul Knight Frank, în China (57,6%) şi România (42,0%), semn că economia se va dezvolta mai rapid şi astfel şi nivelul de trai în ansamblul său va creşte. Odată cu această evoluţie, şi numărul milionarilor în dolari va avansa rapid. Spre comparaţie, în Germania – o economie avansată, aşezată - avansul va fi de trei ori mai mic aproape decât în România. Cel mai lent ritm de creştere, între cele zece ţări extrase de ZF din raportul Knight Frank, este cel al Ungariei, o ţară unde regimul autoritar al lui Viktor Orban ar putea să îşi pună amprenta asupra dezvoltării.

23

„România este una dintre ţările din Europa unde numărul persoanelor foarte bogate (UHNWI) este aşteptat să crească cel mai rapid în următorii cinci ani. La nivel mondial pe locul întâi este India cu 73% avans în perioada 2019-2024. În prezent însă SUA este lider absolut cu aproape jumătate (47%) din toţi oamenii foarte bogaţi ai planetei, mai mult decât Europa şi Asia împreună”, arată raportul Knight Frank. La nivel mondial sunt 513.244 de oameni cu o avere de peste 30 mil. dolari, cu 6,4% mai mulţi în ianuarie 2020 faţă de în urmă cu 12 luni.

* * *

Câtă benzină poate cumpăra un român cu venituri medii J.P., Comunicate de presă / 04 august

Un român, care încasează salariul mediu pe economie, 3.182 de lei net, poate achiziţiona 672 de litri de benzină pe lună, mai puţin decât un german, care poate cumpăra 1.938 de litri, sau un ceh (881 litri),arată un studiu realizat de Picodi, conform unui comunicat trimis redacţiei.

24

Potrivit datelor INS, în România, salariul mediu pe economie este de 5.201 de lei brut, adică 3.182 de lei net, în vreme ce un litru de benzină a ajuns să coste, în medie, 4,73 lei.

Astfel, în urma unui calcul simplu, rezultă că un român îşi permite să achiziţioneze, într-o lună, 672 de litri de combustibil, plasându-se pe locul 30 într-un clasament european, pe această temă.

Elveţia şi Luxemburg se pot lăuda cu cel mai bun raport dintre salariul mediu pe economie şi preţul litrului de benzină. Salariul mediu le permite locuitorilor acestor două ţări să cumpere 3.795, respectiv 3.320 de litri de benzină pe lună. În clasament, pe un loc fruntaş se situează şi Danemarca ai cărei cetăţeni pot achiziţiona 2. 484 de litri.

Pe de altă parte, vecinii de la sud de Dunăre, bulgarii, îşi permit să achiziţioneze doar 532 de litri, belaruşii doar 553 de litri, iar turcii 484 litri. Ultimele 3 locuri în clasament sunt ocupate de Moldova, Ucraina şi Albania unde salariul mediu permite achiziţionarea a numai 352, 345, respectiv 239 litri de combustibil pe lună.

Studiul celor de la Picodi analizează şi evoluţia preţului pentru carburanţi în 42 de ţări europene, din prima jumătate a acestui an. Conform studiului, cele mai mari scăderi de preţ s-au înregistrat în Bosnia şi Herţegovina (−17,8%), Ucraina (−15,4%) şi în Macedonia (−12,5%). În România preţurile benzinei au scăzut cu 14%, aceasta situându-se pe locul 3 în acest clasament.

Reduceri mai mici au fost înregistrate în Austria (−10,1%), în Franţa (−8,8%) şi în Grecia (−7,5%).

În Rusia, stat care deţine unele dintre cele mai importante zăcăminte de petrol din lume, preţul benzinei a crescut cu 0,8% comparativ cu anul trecut, iar în Belarus carburanţii s-au scumpit cu până la 12,4%.

Chiar şi aşa, ruşii se bucură de cea mai ieftină benzină din Europa, preţul mediu, calculate în euro, ajungând la 58 eurocenţi. În schimb, olandezii plătesc cea mai scumpă benzină, 1,58 euro/litru.

* * *

România adoptă tehnologie pentru dezvoltarea sectorului agricol De Radu Stinghe Ultima actualizare aug. 3, 2020 Cu ajutorul tehnologiei, ideile inovatoare prind rădăcini, având potențialul de a dezvolta  sectoarele cheie ale unei societăți, precum cel agricol. România de a lungul timpului a reușit să dezvolte mecanisme cu

25

rol în ajutarea fermierilor. Mai mult, potențialul tehnologic există prin prisma multitudinilor de inovații în materie de suport mecanizat la nivelul agriculturii.

Fieldbookapp.com Printre aspectele tehnologice inovatoare produse în România, se numără  FiledBook AgriApps (FBAA), cea mai recentă inovație în domeniul software ce are aplicabilitate în sectorul agricol.

„Cu ajutorul soluției FBAA, se pot gestiona toate activitățile fermei: planificare, execuție și urmărirea lucrărilor agricole, efectuarea de inspecții și observații, previziuni cu privire la tratamente. Gestiunea completă a personalului și a utilajelor permit urmărirea în timp real a profitabilității pe parcelă și pe cultură. În plus, în cadrul platformei se pot obține informații în timp real, oferind, astfel, predictibilitate în luarea deciziilor de business.”

Cu ajutorul platformei software FBAA se conturează o îmbinare între business asupra zonei agricole, cât și sursele externe precum stațiile meteo, senzori și GPS.

Field Book Agro Application (FBAA) este un proiect cofinanțat prin Fondul European de Dezvoltare Regională, Administrației Publice și Fondurilor Europene (MDRAPFE) în calitate de Autoritate de Management pentru Programul Operațional Competitivitate (2014-2020).

Platforma software este unul din elementele ce stau la baza agriculturii de precizie. Agricultura de precizie sau agricultura inteligentă, reprezintă un pas înainte în ceea ce privește metodele de prelucrare a solului.

„Rolul acesteia este să ofere proceselor agricole precizie pentru obținerea celor mai bune rezultate. Acest tip de agricultură îi ajută pe cei implicați în proces să își gestioneze eficient resursele, să folosească tehnologia pentru a-și ușura munca, dar și să obțină în timp real informații despre culturile lor pentru a face imediat ajustări și optimizări în procesul de producție.”

26

Tehnologizarea este un fenomen în continuă dezvoltare ce îl ajută pe fermierul de rând să își gestioneze mult mai bine și mai eficient recolta.

Dorința fermierilor români de a se adapta noilor mecanisme agricole are ca efect achiziționarea de echipamente de ultimă generație în domeniul agricol.

„Fermierii români, cu ajutorul finanțărilor europene, au achiziționat echipamente sofisticate, care le oferă date în timp real, chiar în timpul culesului, despre calitatea produselor recoltate, ajutându-i să-și pregătească mai bine atât capacitățile de depozitare, cât și semănatul de anul viitor.”

* * *

Şi păpuşile poartă... ie Marți, 04 August 2020

Casa Ostra, din Muzeul Satului Bucovinean, găzduiește, în perioada verii, o expoziţie intitulată „Şi păpuşile poartă ie“, organizată de Muzeul Naţional al Bucovinei şi Asociaţia „Muzeul Jucăriilor“ din Bucureşti. Pasionaţii colecţionari Cristian şi Mihail Dumitru, reprezentanţii Asociaţiei „Muzeul Jucăriilor“, au adus la Suceava 367 de păpuşi, toate îmbrăcate în costume tradiţionale din aproape toată lumea.

Chiar dacă anul acesta ne determină să trăim altfel evenimentele culturale, muzeul a pregătit acest eveniment special, aşa cum o face în fiecare an, de Ziua Universală a Iei şi de Sânziene, zi de aleasă sărbătoare pentru municipiul Suceava. Astfel, publicul are ocazia să vadă exemplare minunate de păpuşi îmbrăcate în port popular sau vestimentaţie specifică zonelor de provenienţă din România, Rusia, Italia, Germania, Polonia, Japonia, India etc.

„Este o expoziţie inedită, rodul unei bune colaborări a Muzeului Naţional al Bucovinei cu Asociaţia „Muzeul Jucăriilor“ din Bucureşti, reprezentată de Cristian şi Mihail Dumitru, doi colecţionari pasionaţi de multe domenii, printre care şi păpuşile îmbrăcate în costume populare, adunate din toată lumea. În expoziţie veţi putea admira peste 360 de păpuşi, majoritatea fiind

27

cele româneşti, îmbrăcate în costume tradiţionale din toate zonele etnografice din ţară, dar vom descoperi şi costumele tradiţionale olandeze, mexicane, tiroleze, nemţeşti şi foarte multe surprize.

Cei de la Muzeul Jucăriilor ne-au prezentat colecţiile lor şi am spus că pentru Muzeul Satului ne-ar interesa această expoziţie cu costume tradiţionale. Păpuşile româneşti au fost realizate în perioada anilor ’70-’80 de cooperativele meşteşugăreşti din fostele reţele UCECOM, mergeau la export sau se vindeau în special în shopuri pentru străini, ca suveniruri româneşti, şi în magazinele de artizanat.

Îi aşteptăm pe părinţi şi pe bunici împreună cu copiii şi nepoţii să ne calce pragul muzeului de marţi până duminică între orale 10,00-18,00. Spaţiul este suficient pentru a respecta distanţarea fizică. Casa Ostra, cea care găzduieşte expoziţia, este o casă pe care noi nu am amenajat-o în interior tocmai pentru a putea beneficia de un spaţiu de expoziţii temporare şi pentru a aduce în permanenţă noutăţi publicului vizitator“, ne-a spus Violeta Enea, şef Serviciul etnografie în cadrul Muzeului Naţional al Bucovinei.

Costumul popular, un segment al artei populare româneşti

Vizitatorii mai pot admira şi câteva păpuşi româneşti realizate din lemn, expoziţia fiind gândită şi pentru a promova un segment al artei populare româneşti, costumul popular.

Cele mai multe păpuşi au fost achiziţionate de Cristian şi Mihail Dumitru după 1990, când „era o adevărată întrecere în România să renunţi la tot ce te lega de comunism, printre «victime» numărându-se şi păpuşile. O astfel de păpuşă îmbrăcată în costum popular tradiţional, toate cusăturile fiind făcute manual, costa în anii ’70-’80 aproximativ 100 de lei şi era păstrată în vitrină. Au existat şi cataloage pentru export, modelele fiind aprobate de specialiştii Muzeului Satului.

„Aşadar, cu mic, cu mare, sunteţi aşteptaţi la „căsuţa păpuşilor“, aşa cum am numit Casa Ostra unde vor «locui» pentru o bună perioadă de timp preţioasele exponate, pentru a vă pierde printre poveşti!

Organizatorii au luat toate măsurile ca normele sanitare şi de distanţare să fie respectate, astfel încât vizita dumneavoastră să fie una în siguranţă şi cu adevărat relaxantă!“, ne-au spus reprezentanţii Muzeului Satului Bucovinean. Silviu Buculei

* * *

28

Unilever Food Solutions lansează UFS Academy, o nouă secțiune dedicată bucătarilor profesioniști, Last updated aug. 4, 2020

UFS Academy oferă bucătarilor posibilitatea de a învăța încontinuu noi tehnici si rețete. Și nu oricum, ci din cursuri gratuite, realizate în format video. Orice bucătar profesionist are acces la cursurile de gătit gratuite. Este necesar un simplu pas: crearea unui cont.

Prin crearea unui cont online, bucătarii pot afla noi informații și pot învăța noi tehnici de gătit de la chefii cu experienta ai Unilever Food Solutions și de la invitații acestora. În mai puțin de 1 minut ai acces la platforma extinsă. Și în alte 2 minute poți învăța o nouă tehnică sau rețetă!

De altfel, întregul concept se bazează pe simplificarea procesului de învățare. În acest moment, în UFS Academy sunt disponibile patru cursuri formate din video-uri scurte (majoritatea având doar 2 minute), iar în fiecare lună experții Unilever Food Solutions vor publica câte un nou curs.

Fă-ți cont AICI ca să ai acces la cursurile gratuite UFS Academy!

* * *

O pizzerie din Spania a lansat prima aplicaţie de "chelner virtual" Vlad Turcanu | 04.08.2020

Un restaurant de pe coasta mediteraneană de nord-est a Spaniei testează o modalitate prin care clienţii pot evita contactul faţă în faţă cu personalul de servire,

29

micşorând în acelaşi timp riscul de transmitere a noului coronavirus, transmite Reuters.

Clienţii localului „Funky Pizza” din Palafrugell, pe celebra Costa Brava, pot citi meniul, pot plasa o comandă şi pot plăti prin intermediul aplicaţiei „Funky Pay” de pe telefonul mobil - pentru prima dată când o astfel de aplicaţie este integrată într-un restaurant din Spania.

După plasarea comenzii, un chelner aduce comanda la masă.

„Prin acest sistem am încercat să păstrăm distanţa fizică faţă de clienţii noştri, ceea ce oamenii doresc în această perioadă COVID", a declarat proprietarul restaurantului, Carlos Manich.

Personalul restaurantului preia comanda de pe ecrane instalate în spatele barului.

Restaurantul a trebuit să se adapteze la regulile de distanţare socială, adoptând politica de a servi clienţii doar la mese. În acelaşi timp, clienţii care intră în local trebuie să poarte mască tot timpul când nu se află la masă.

"Aplicaţia este foarte uşor de folosit... şi îţi poţi urmări comanda, să vezi când ajunge în bucătărie şi când este gata pentru a fi adusă la masă", a susţinut unul dintre clienţii localului, Claudia Medina, 26 de ani.

Unii clienţi însă nu sunt de acord. "Cred că pierdem experienţa de a vorbi cu un chelner care să preia comanda. Spre exemplu, atunci când plasezi o comandă prin aplicaţie nu poţi întreba despre diferitele feluri de mâncare şi nu poţi discuta despre anumite preferinţe sau cantităţi", a susţinut un alt client, Javier Comas, 26 de ani.

* * *

Carantina din Gornet, anulată de Curtea de Apel. Statul, pus în imposibilitatea de a stăvili COVID , Andrei Vasilescu | 04.08.2020

Ordinului Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă (DSU) privind intrarea în carantină a localităţii a fost anulat de Curtea de Apel Bucureşti care a dat astfel câștig de cauză autorităţilor locale din comuna Gornet, judeţul Prahova.

”Admite in parte cererea - Respinge acţiunea restrânsă şi modificată formulată de reclamantul Bogdan Dumitru, în contradictoriu cu pârâtul Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă, ca neîntemeiată.

30

Admite, în parte, acţiunea restrânsă şi modificată formulată de reclamanta UAT Comuna Gornet, prin reprezentant legal primar, în contradictoriu cu acelaşi pârât. Anulează Ordinul Şefului Departamentului pentru Situaţii de Urgenţă nr. 4659202/22.07.2020 privind instituirea carantinei zonale în localitatea Gornet, comuna Gornet, judeţul Prahova. Respinge capătul de cerere în pretenţii din acţiunea reclamantei UAT Comuna Gornet, ca neîntemeiat. Cu recurs în termen de maximum 2 zile de la comunicare. Recursul se depune la Curtea de Apel Bucureşti - Secţia a VIII - a Contencios Administrativ şi Fiscal. Pronunţată, azi, 4 august 2020, în condiţiile art. 402 Cod procedură civilă, prin punerea soluţiei la dispoziţia părţilor de către grefa instanţei.”, se arată în minuta ședinței de judecată.

* * *

O comună din Sălaj cu 1700 de locuitori are sală de bowling, realizată printr-un proiect cu fonduri europene • 4 August 2020

O sală modernă de bowling, cu două piste şi sisteme automatizate de ridicare a jaloanelor şi returnare a bilelor, dar şi un sistem informatic ce permite înregistrarea utilizatorilor şi a punctajelor obţinute de aceştia, fost

31

realizată, printr-un proiect cu finanţare europeană, de administraţia locală din comuna Camăr din județul Sălaj, care are circa 1700 de locuitori.

Conform precizărilor făcute pentru Agerpres de primarul comunei, Szabo Levente-Gyorgy, ideea unei săli de bowling a pornit de la existenţa în Camăr, în trecut, a unei săli de popice.

„Clădirea am realizat-o noi, cu bani de la bugetul local, iar dotarea s-a finanţat cu fonduri europene. Am considerat că, dacă am avut pistă de popice în localitate, exista deja o tradiţie în acest sport pe care ar fi bine să o păstrăm. Vechea clădire a popicăriei, neavând cine să o supravegheze, s-a distrus parţial. Am chemat specialişti şi ei au considerat că mai bine o demolăm şi construim o clădire nouă”, a declarat, marţi, primarul din Camăr.

Investiţia este finalizată şi va fi inaugurată la începutul lunii octombrie, atunci când se vor marca cei 700 de ani de atestare documentară pe care comuna îi împlineşte în acest an. Proiectul sălii de bowling este unul prin care administraţia locală încearcă să determine generaţiile tinere să rămână într-o comună care are toate facilităţile din mediul urban.

„Măcar tinerii pe care-i avem să nu-i lăsăm să plece, să creăm locuri de muncă, să creăm condiţii ca la oraş. Avem toate utilităţile: apă, canal, internet de bandă largă, televiziune prin cablu. Chiar avem condiţii ca la oraş. (…) Pe mine mă încântă faptul că tinerii, cei care au plecat acum cinci-zece ani în străinătate şi s-au întors cu o maşină acasă, şi-au dat seama că maşina trebuie întreţinută şi pierd banii investind în ea. Acum, dacă se întorc acasă, îşi fac fundaţie pentru casă. Atâtea case noi ca în ultimii cinci ani nu s-au construit în 20 de ani în Camăr. Asta mă face să fiu optimist că tinerii, totuşi, vor rămâne acasă”, a consluzionat primarul comunei Camăr.

* * *

Mai tare decât de mizeria fără margini și de toaleta din curte, copiii de la țară se sperie de școala online. Viceprimar: Stăm bine 04.08.2020

Buruieni, mizerie, geamuri sparte și aceleași toalete în curte. Așa arată școala la care ar putea merge la cursuri elevii din satul Luptători, comuna Frăsinet, județul Călărași. Situația nu este mai bună nici în comuna vecină. Copiii spun că sunt obișnuiți cu aceste condiții. Îi sperie însă gândul că școala se va face online, iar ei nu au telefoane, tablete și nici acces la internet. 

32

Comuna Frăsinet are o școală cu clasele i-VIII, lângă primărie și alta doar pentru elevi din ciclul primar, în satul Luptători. Aceasta are și clase pentru copii de grădiniță. Ar trebui să fie îngrijită, dar pare uitată de toate autoritățile pământului. Tavanul de la intrarea-n clădire... e plin cu mucegai   și igrasie. Parterul are ferestre termopan. Etajul iese-n evidență prin destule geamuri sparte. În spatele curții, lipite de magazia cu lemne, sunt latrinele. Mizerabile.

La doi pași de toalete e o cișmea improvizată din care curge apă continuu. Spațiul de recreere este plin de buruieni și gunoaie, iar niște foste bănci școlare, acum rupte, țin loc de mobilier exterior pentru odihnă.

https://www.digi24.ro/stiri/actualitate/educatie/mai-tare-decat-de-mizeria-fara-margini-si-de-toaleta-din-curte-copiii-de-la-tara-se-sperie-de-scoala-online-viceprimar-stam-bine-1347808

Dialog cu un localnic

Reporter: Arată cam rău școala asta!

Localnic: Ei... Astea-s condițiile de azi! Economiile!

Reporter: N-ar putea fi mai bune?

33

Localnic: Ar putea... Dar ce să faci? E de belea! N-a mai folosit nimeni... Adică nu și-a mai dat interesul s-o mai zugrăvească, s-o mai... Ce-o fi înăuntru nu știu, n-am idee.

Reporter: Cum vi se pare situația aceasta?

Localnic: Aici și cam primăria e de vină! Trebuia să-și dea interesul. Dar ce să facem? Asta e!

Viceprimarul din Frăsinet zice că școala din satul Luptători are și toalete interioare pentru grădiniță și cadrele didactice. Iar din punctul său de vedere, pentru anul școlar care va debuta în septembrie, unitățile de învățământ din comună sunt pregătite.

Dialog cu viceprimarul comunei Frăsinet

Vasile Silviu Bițoiu, viceprimarul comunei Frăsinet, Călărași: Da, sunt pregătite! Cred că nu mai e nimic de făcut! S-au făcut...

Reporter: În Luptători?

Vasile Silviu Bițoiu, viceprimarul comunei Frăsinet, Călărași: I - IV și grădinița.

Reporter: Acolo ați renovat ceva?

Vasile Silviu Bițoiu, viceprimarul comunei Frăsinet, Călărași: Nu, anul ăsta, nu! S-au făcut cât de cât WC-urile în interior și atât.

Reporter: Deci, una peste alta?

Vasile Silviu Bițoiu, viceprimarul comunei Frăsinet, Călărași: Cred că stăm bine. Pregătiți!

Școala veche, din comuna vecină, Valea Argovei, are doar grilaj la poarta elevilor, o bucată de gard e ruptă și strâmbă și destule buruieni necosite prin curte.

Marea problemă este însă alta: jumătate din cei 200 de elevi care învață în Valea Argovei nu au acces la internet și nu pot face cursuri online.

Tabletele cu internet, promise de guvern, ar fi soluția izbăvitoare, dar, încă n-au ajuns. Și nici primăria n-a cumpărat, deocamdată, vreuna.

34

Costel Boitan, primar comuna Valea Argovei, Călărași: "Eu am câteva oferte oferte în primărie, de la diferite societăți, numai că nu mă încumet să le achiziționez încă, pentru că se vehiculează peste tot că guvernul României o să ne dea tablete gratuit. Să ni le dea mai repede! Pentru că copilul, cel care n-a avut deloc o tabletă, trebuie să se familiarizeze, să se obișnuiască cu ea".

Dincolo de internet și de civilizație, și școala veche din Valea Argovei are toalete săpate-n curte. Fiecare e închisă cu lacăt. Și, măcar vizual, n-au nicio legătură cu latrinele școlii din satul Luptători. Și unele și altele sunt însă neconforme cu directivele sanitare impuse de autorități, acum, în vremea pandemiei. Redactare Georgiana Marina

* * *

Traseul Via Transilvanica are acum 685 de kilometri Oana Racheleanu in EcoLIFESTYLE 4 August 2020 În ultima zi a lunii iulie au fost inaugurate cele mai noi tronsoane Via Transilvanica, din județele Mureș și Harghita, adică 285 de kilometri nou marcați. În total, traseul are 685 de kilometri, din 1.000, cât presupune proiectul. La final va străbate 10 județe.

Proiectul asociației Tășuleasa Social, inițiat în anul 2018, urmărește marcarea și amenajarea unui traseu turistic și de pelerinaj de peste 1.000 km. Acesta străbate 10 județe – Mehedinți, Caraș-Severin, Hunedoara, Alba, Sibiu, Brașov, Harghita, Mureș, Bistrița-Năsăud și Suceava. Pornește de la Putna, în Bucovina, străbate Transilvania și se încheie la Drobeta Turnu-Severin.

Scopul proiectului este de a pune în valoare bogățiile culturale, etnice, istorice și naturale ale României, cu reflectare atât în comunitățile locale, cât și cu ecou internațional. Fiind un traseu public, este destinat tuturor iubitorilor de drumeție, natură și sport, care vor putea să îl străbată la pas, cu bicicleta ori călare.

Odată cu inaugurarea noilor tronsoane a fost lansată și aplicația pentru mobil Via Transilvanica. Aceasta este disponibilă pentru descărcare gratuită în

35

AppStore și PlayStore, cu versiuni pentru Android, respectiv iOS. „Traseul pe care îl vom amenaja are 1.000 de km, de la Putna până la Drobeta Turnu Severin, iar din experiența noastră de drumeți, acesta se poate parcurge în mai multe săptămâni în totalitate sau parțial în câteva zile, după puterea și dorința călătorului. Infrastructura Via Transilvanica va furniza date despre posibilități de cazare si masă, dar și informații istorice și culturale ale diferitelor zone geografice”, au explicat inițiatorii ideii în 2018.Drumul urmează să fie marcat cu elemente de identificare specifice, din materiale durabile, care să permită orientarea călătorului pe parcurs. Traseul este marcat în culorile specifice: portocaliu și alb (săgeată portocalie pentru direcția Drobeta Turnu-Severin și albă pentru direcția Putna). Marcajul specific este un T portocaliu, într-un cerc de aceeași culoare, pe un fundal alb. Trecerile de drumeți (pietoni) vor fi semnalizate cu tăblițe specifice, la fel ca avertismentele întâlnite pe traseu. La fiecare kilometru, o bornă kilometrică din andezit, cu logoul VT și o sculptură (realizate de sculptori studenți) va arăta kilometrul la care se află călătorul.

Proiectul include și un ghid turistic detaliat pentru cei care vor să parcurgă traseul. Via Transilvanica este un proiect al organizației Tășuleasa Social, ONG cu sediul în Pasul Tihuța, în județul Bistrița-Năsăud, care desfășoară acțiuni cu caracter educațional, social, de mediu, cultural etc.

* * *

36