Stiri 1-4 mai 2021, partea a doua

GLOBAL

Ce mănâncă oamenii din întreaga lume de Paşte , J.P. , Miscellanea / 01 mai

Pe măsură ce copacii încep să înflorească odată cu începutul primăverii, gândurile creştinilor din întreaga lume se îndreaptă spre Paşti. Paştele este un moment pentru cei care îl sărbătoresc să fie alături de familie, prieteni şi cei dragi, relatează businessinsider.com.

În mod tradiţional, familiile mexicane petrec adesea Vinerea Mare mâncând capirotada, o budincă dulce acoperită cu sirop zaharat, diverse fructe, nuci şi un strat de brânză.

Fanesca este o supă bogată servită în Ecuador în săptămâna dinaintea Paştelui. Conţine lapte, tărtăcuţe, dovleci, fasole, cereale, mazăre, porumb, ouă şi cod sărat. De obicei se serveşte cu empanadas sau pătlagină prăjită.

În Jamaica, creştinii mănâncă chifle şi brânză de Paşte. Chiflele, făcute cu condimente şi stafide, se taie în două şi se mănâncă cu felii de brânză, de obicei cheddar.

Chiflele încrucişate fierbinţi, pâinea englezeasză este o tradiţie de Paşte. Sunt coapte cu coacăze sau stafide şi au o cruce pe partea de sus, de obicei făcută cu glazură.

Advocaat este o tradiţie îndelungată în Olanda şi este adesea băut de Paşti. Este un alcool cremos pe bază de Brandy, îngroşat cu ouă şi zahăr şi aromatizat cu miere şi vanilie.

1

Koulourakia sunt produse de patiserie cu unt şi sunt un o tradiţie în Grecia. Desertul, care are un indiciu de vanilie şi despre care se spune că este menit să semene cu un şarpe, se mănâncă în Sâmbăta Mare.

De asemenea, un favorit în Grecia, precum şi în ţările din Asia de Vest şi Centrală, tsoureki este o pâine dulce în formă de brioşă împletită care vine în mod tradiţional cu ouă vopsite în roşu pentru a semnifica sângele lui Hristos. Răsfata se serveşte nu numai de Paşti, ci şi de Crăciun şi de Anul Nou.

În ţările est-europene, cum ar fi Serbia, Belarus, Ucraina, Georgia şi în unele părţi ale Rusiei, creştinii ortodocşi servesc kulich, o prăjitură cilindrică înaltă, acoperită cu glazură albă. În timpul slujbelor de Paşte, kulichul este adesea decorat cu flori şi binecuvântat de un preot.

Paştele din Finlanda este adesea marcat de mâncarea mämmi, o pâine moale şi răcită, aromată cu melasă şi coajă de portocală şi servită cu o pulverizare de lapte sau smântână. Mämmi este o tradiţie de lungă durată în zonă şi este inclusă şi în multe alte feluri de mâncare de Paşte.

Torta pascualina este o plăcintă sărată făcută cu spanac, ricotta şi ouă întregi care se gătesc pe măsură ce plăcinta este coaptă. Acest fel de mâncare tradiţional de Paşte este un favorit atât pentru familiile argentiniene, cât şi pentru cele uruguayane.

În Statele Unite, masa pentru Duminica Paştelui este şunca clasică de Paşte, adesea servită cu ananas şi cireşe.

Mielul, fără îndoială cel mai drăguţ dintre toate tradiţiile de masă de Paşte, este o piesă centrală obişnuită pe mesele de Paşte ale catolicilor ruşi, sloveni şi polonezi.

STUDIU Cele mai consumate mâncăruri pe timpul pandemiei în 19 țări / Ce au preferat românii , 4 Mai 2021 • Redacția •

Compania Mastercard a realizat un studiu în 19 ţări cu privire la cele mai populare mâncăruri de carantină şi cum am gătit pe timp de pandemie, scrie Magyar Nemzet, citată de Rador. Din studiu rezultă că maghiarii au preferat plăcintele în timp ce românii au pus la loc de cinste mămăliga. Potrivit studiului, cetăţenii Ungariei au petrecut cu 40% mai mult timp în bucătărie – scrie portalul origo.hu. Ca urmare a restricţiilor, familiile au mâncat împreună mai des. În ultimul an 60% din respondenţi au învăţat să gătească mâncăruri noi, iar 55% afirmă că au acordat o atenţie mai mare alimentaţiei sănătoase.

2

Participanţii la sondaj au mai fost întrebaţi care au fost felurile de mâncare preferate în ultima perioadă. Astfel, a fost întocmit topul celor mai „comode” feluri de mâncare. Din sondaj a rezultat că cei mai mulţi locuitori ai Ungariei s-au consolat cu plăcinte.

Iată rezultatul studiului referitor la mâncărurile de carantină: Ungaria – plăcinte, Regatul Unit şi Irlanda – Roast dinner, Franţa – Crêpes, Italia – Spaghetti alla Carbonara, Germania – Rindsrouladen (ruladă de vită), Spania – Tortilla, Polonia – Naleśniki (plăcinte), Rusia – Kotleti (chiftele), Ucraina – Borş (supă cu sfeclă roşie), Turcia – Köfte (chiftele), România – mămăligă, Olanda – Stamppot (mâncare tradiţională din cartofi şi legume), Portugalia – Bacalhau a bras (mâncare pe bază de peşte), Suedia – chifteluţe, Belgia – Frieten (cartofi prăjiţi), Cehia – Gulaş, Austria – Şniţel vienez, Slovacia – Kapustnica (supă de varză). Sursa: Magyar Nemzet/ Rador/ Traducerea: Andrei Demény

Top 20 cei mai mari producători de lactate din lume au afaceri de peste 200 mld. dolari: doar şapte au operaţiuni în România. Gigantul elveţian Nestle, aflat pe prima poziţie, are activităţi doar de import şi distribuţie în România, după ce a mutat în 2019 producţia napolitanelor Joe din fabrica din Timişoara în fabrici din Ucraina şi Polonia, Florentina Niţu 04.05.2021,

Doar şapte din cele mai mari 20 de companii producătoare de lactate din lume sunt prezente şi în România, conform datelor analizate de ZF

3

dintr-un studiu realizat de Rabobank, bancă cooperativă olandeză, unul dintre cei mai importanţi finanţatori ai industriei alimentare şi agricole la nivel mondial. Împreună, cele mai mari 20 firme prelucrătoare de lapte au afaceri de 212,1 miliarde de dolari, potrivit rezultatelor financiare raportate în anul 2019.

Piaţa lactatelor este una dintre cele mai valoroase industrii alimentare din lume, însă are câştiguri relativ modeste, cifra de afaceri cumulată a celor 20 de companii, exprimată în dolari, fiind în creştere în topul din 2020 cu 1,3% faţă de anul 2019, în timp ce în 2018 a înregistrat o creştere de 2,5%, arată datele Rabobank. 

UNIUNEA EUROPEANA

EuroCommerce a lansat site-ul #SustainableCommerce, pentru a promova consumul durabil, meatmilk , 4 mai 2021

EuroCommerce a lansat un site web pentru a ilustra diversitatea și amploarea inițiativelor adoptate de comercianții cu amănuntul și angrosiștii pentru a sprijini un consum mai durabil și stiluri de viață mai sănătoase.

Alimentele, în prim-plan

Site-ul #SustainableCommerce își propune, de asemenea, să încurajeze sustenabilitatea pe întregul lanț de aprovizionare cu alimente, în conformitate cu strategia de la fermă la furculiță.

Platforma demonstrează importanța partajării acestei călătorii cu consumatorii și a colaborării pe întregul lanț de aprovizionare pentru a atinge obiectivele strategiei.

4

Cooperarea și dialogul cu lanțul de aprovizionare vor fi, de asemenea, esențiale în realizarea codului de conduită propus de Comisie, a adăugat EuroCommerce.

Repere ale site-ului web

Site-ul web va oferi o perspectivă asupra modului în care companiile fac din fermă pentru a-și atinge obiectivele într-o realitate, în conformitate cu concentrarea și amploarea lor strategice specifice.

Acesta stabilește inițiativele și angajamentele luate de comercianții cu amănuntul și angrosiștii pe trei verticale, inclusiv cooperarea cu fermierii și alți parteneri, promovarea durabilității și stiluri de viață sănătoase și sprijinirea practicilor durabile.

Acest lucru se bazează pe experiența puternică a sectorului comerțului cu amănuntul ca pionier în oferirea și promovarea unor alegeri mai durabile, inclusiv opțiuni organice, mai sănătoase, cu produse reformulate și „fără”, măsuri pentru reducerea amprentei de CO2, limitând utilizarea plasticului și a ambalajelor, și minimizarea risipei de alimente.

Strategia F2F

Conform EuroCommerce, strategia de la fermă la furcă va avea succes numai dacă este orientată spre consumator și accesibilă.

Un studiu recent realizat de McKinsey și EuroCommerce a dezvăluit că 50% dintre consumatori au planificat să cumpere alimente mai sănătoase, locale sau ecologice în 2021, 37% dintre respondenți doresc să cheltuiască mai puțin pentru alimente și 26% urmăresc să economisească bani, precum și să adopte stiluri de viață durabile.

Directorul general al EuroCommerce, Christian Verschueren, a declarat că comercianții cu amănuntul și angrosiștii primesc și susțin strategia de la fermă la furcă și au implementat o serie de inițiative pentru a funcționa mai durabil și a încuraja clienții să adopte stiluri de viață mai sănătoase și mai durabile.

„Pentru a atinge obiectivele de la fermă la furcă va fi nevoie ca întregul lanț de aprovizionare să funcționeze împreună. Membrii noștri au lucrat cu furnizorii lor pentru a se asigura că produsele lor permit consumatorilor să ducă o viață mai sănătoasă și mai durabilă. Considerăm acest lucru ca un punct de plecare important într-un proces pe termen lung și am solicitat

5

Comisiei să contribuie la crearea unei structuri de dialog între toți actorii din lanțul de aprovizionare „, a adăugat el.

Euractiv: Atenție, legislația privind IGP se va schimba parțial , meatmilk , 4 mai 2021

Punând în discuție legislația privitoare la Indicația Geografică Protejată, Euractiv susține că, de la mielul galez până la whisky-ul scoțian și brânza Stilton, este puțin probabil ca protecția indicațiilor geografice britanice (IG) să provoace mari dureri de cap britanicilor, deși va fi necesară atenție atunci când se tratează problema în viitoarele discuții comerciale.

Conceptul IGP: Protecția

Conceptul de IGP este conceput pentru a proteja numele anumitor produse pentru a promova caracteristicile lor unice, legate de originea lor geografică, precum și de know-how-ul încorporat în regiune.

Pe scurt, datorită IGP-urilor, numai carnea uscată produsă pe dealurile din jurul orașului italian Parma poate purta în mod legitim numele de Prosciutto di Parma.

Și este, de asemenea, motivul pentru care puteți face șampanie numai dacă utilizați struguri cultivați în regiunea franceză cu același nume.

Cetățenii europeni pot găsi aceste produse pe rafturile supermarketurilor etichetate cu etichete specifice pentru specialități alimentare locale, cum ar fi DOP (denumire de origine protejată) și IGP (indicație geografică protejată).

Aceste denumiri de produse sunt, de asemenea, incluse în sistemul UE al drepturilor de proprietate intelectuală, protejându-le legal împotriva imitării și abuzului.

6

Un studiu recent al Comisiei care a colectat date economice din fiecare dintre cele 3.207 de produse protejate GI din întreaga UE a constatat că IG-urile reprezintă o valoare a vânzărilor de peste 74 miliarde EUR.

Un total de 65 de produse alimentare britanice sunt înregistrate ca IG, incluzând animale, cum ar fi carnea de miel din Welsh și Gloucestershire, pui de porc vechi, precum și brânza Stilton, whisky scoțian și cartofii Jersey Royal. La fel ca în multe alte lucruri, Brexit-ul va schimba parțial situația.

Ce se va schimba

Problema IGP a fost abordată în secțiunea acordului de retragere UE-Regatul Unit dedicat proprietății intelectuale.

În special, articolul 54 prevede că toate indicațiile geografice ale UE deja înregistrate în UE până la 31 decembrie 2020 („stocul”) rămân protejate în Regatul Unit.

„Toate denumirile produselor protejate în cadrul schemei UE înainte de sfârșitul perioadei de tranziție vor rămâne protejate în Marea Britanie”, a declarat pentru EURACTIV un purtător de cuvânt al departamentului pentru mediu, alimentație și afaceri rurale (DEFRA) din Marea Britanie.

Producătorii din Marea Britanie vor continua să aibă acces la sistemul EU GI și pot solicita protecția UE, la fel ca orice alți producători din țări terțe. Cu toate acestea, noile IG-uri înscrise în registrul UE după 1 ianuarie 2021 vor fi protejate numai pe teritoriul UE.

Cu voie de la stăpânire

Aceasta înseamnă că producătorii din UE vor trebui să se adreseze autorităților britanice pentru a obține, de asemenea, protecție ca IG în Regatul Unit. În mod similar, solicitanții de indicatori geografici ai UE care se referă la produsele din Marea Britanie vor trebui să își înregistreze produsele pentru un prim acces al Regatului Unit la schema IG din UE.

Potrivit Iona Silverman, expert în proprietate intelectuală al firmei de avocatură Freeths, aceasta este singura față a monedei. „Dar acest lucru este procedural și este puțin probabil să provoace mari dureri de cap”, a spus ea pentru EURACTIV.

Marea Britanie instituie propriul său sistem GI pentru a fi gestionat de DEFRA, unde responsabilitățile celor care produc și vând produse folosind

7

denumiri protejate în cadrul schemelor vor rămâne în mare parte neschimbate.

„Noile scheme de IG din Marea Britanie ne asigură că vom continua să recunoaștem și să protejăm produsele și rețetele autentice din Marea Britanie”, a spus purtătorul de cuvânt al DEFRA.

Agenția promovează în mod activ utilizarea noilor logo-uri din Marea Britanie pentru produsele care vor include alinierea la activitatea existentă de promovare a produselor alimentare și a băuturilor din Marea Britanie, cum ar fi campania „Food is GREAT”.

Produsele UE protejate în Marea Britanie au, de asemenea, dreptul de a utiliza noile sigle din Marea Britanie, dacă doresc, a continuat purtătorul de cuvânt al DEFRA.

Excepție: Irlanda de Nord

Situația este ușor diferită în Irlanda de Nord, unde legislația UE referitoare la indicațiile geografice se aplică ca o consecință a Protocolului Irlandei de Nord.

Aceasta înseamnă că protecția indicațiilor geografice ale UE înregistrate chiar și după sfârșitul perioadei de tranziție se va extinde și în Irlanda de Nord. Acest lucru este valabil și pentru protecția IG în cadrul acordurilor internaționale ale UE.

Această excepție este justificată de faptul că unele produse IGP irlandeze, cum ar fi whisky, sunt de fapt produse atât în Irlanda de Nord, cât și în Irlanda.

„Este dificil să se evalueze alte scenarii în această etapă, dar dacă regulile diferite încep să fie negociate și va exista o divergență, acest lucru va provoca un pic de neregularitate”, a declarat expertul juridic Silverman, pentru EURACTIV.

„Irlanda de Nord face parte din Marea Britanie: dacă conducem o pană între regulile IG și UE, riscăm să conducem această pană între Irlanda de Nord și restul Regatului Unit”, a adăugat ea.

Contactată de EURACTIV, o sursă a Comisiei a confirmat că UE nu are cunoștință de nicio problemă cu privire la punerea în aplicare a Protocolului Irlandei de Nord în legătură cu indicațiile geografice.

8

Cu toate acestea, împreună cu facilitarea vamală și comercială, IG-urile sunt întotdeauna siguri că vor da lovituri în timpul negocierilor comerciale.

„IGP-urile reprezintă un punct important în discuțiile comerciale”, a spus Silverman, subliniind rapoartele că au existat unele dezacorduri cu privire la interpretarea exactă aacord de retragere cu privire la acest punct.

„Nu este un obstacol, ci o problemă pe masă. Înțeleg că Marea Britanie caută să negocieze reguli mai slabe. În mod clar, atât guvernul britanic, cât și UE vor căuta să își maximizeze câștigurile respective ”, a conchis ea. (Foto: Euractiv)

Hearings - Enabling innovation for sustainable agriculture - 16-03-2021 - Committee on Agriculture and Rural Development, 03-05-2021 11:10

On 16 March, the Committee on Agriculture and Rural Development, with the participation of ENVI and JURI, is organising a public hearing on Enabling innovation for sustainable agriculture. Academics, civil society and practitioners from the European Innovation Partnership EIP-AGRI will discuss with Members and the European Commission about different aspects of innovation both in animal and plant production.

Also, they will address both technological as well as social innovation as means to increase the sustainability of European agriculture. Location : SPAAK 1A2

Programme Poster Webstreaming Panel 1: Innovation in key agriculture sectors      Sharing knowledge and experience - K. Wosnitza, Dairy farmer, Germany      Innovation for a sustainable food system - Y. Colomer, Triptolemos Foundation, Spain      Statement by the European Commission, DG AGRI Panel 2: Enabling tools and processes for agriculture      Data and information - M. Turpeinen, Aalto University, Finland      Process innovation - integrating activities and expertise - P. Mantovi, Research Centre on Animal Production (CRPA), Italy

9

     Statement by the European Commission, DG AGRI Horizon Europe candidate partnerships (Agriculture of data, Agro-ecology, animal health and welfare and circular economy) Common European Agriculture Data Space – Documentation of webinar series Testing and Experimentation Facilities for AI in agri-food EIP-AGRI website EIP AGRI Seminar on Digital skills Source : © European Union, 2021 - EP

Highlights - Geographical Indications Systems (April 22) - Committee on Agriculture and Rural Development 04-05-2021 10:49 AM CEST

The EU quality policy aims at protecting the names of specific products to promote their unique characteristics, linked to their geographical origin as well as traditional know-how. The geographical indications recognition enables consumers to trust and distinguish quality products while also helping producers to market their products better.

DG AGRI presented the state of play of the revision of the GI system at the end of the public consultation launched by the Commission to invite citizens and organisations, and national and regional public authorities to contribute to the assessment of how to strengthen this system. Source : © European Union, 2021 - EP

Comisia Europeană suspendă ratificarea acordului economic între UE şi China. Motivul: „Mediul politic nu este propice” 04.05.2021

Acordul UE China avea ca scop garantarea pentru întreprinderi a unui cadru stabil pentru comerţ şi investiţii pe pieţele europeană şi chineză. Imagine cu caracter ilustrativ.

Comisia Europeană a suspendat ratificarea acordului economic între UE şi China asupra investiţiilor, încheiat la sfârşitul anului 2020. Vicepreşedintele Comisiei Europene, Valdis Dombrovskis, a invocat faptul că mediul politic „nu este propice”, informează Agerpres.

10

„Am suspendat pentru moment anumite eforturi de sensibilizare politică din partea Comisiei, întrucât este clar că în situaţia actuală, cu sancţiuni ale UE împotriva Chinei şi contra-sancţiuni chineze, inclusiv împotriva membrilor Parlamentului European, mediul nu este propice pentru ratificarea acordului”, a declarat Dombrovskis.

„Nu putem face abstracţie de contextul mai larg al relaţiilor între UE şi China”, a adăugat vicepreşedintele Comisiei Europene.

Acordul cu privire la investiţii, susţinut de Germania şi de mediul său de afaceri, a fost încheiat la sfârşitul lunii decembrie 2020, după ani de negocieri. El avea drept scop declarat să garanteze întreprinderilor un cadru stabil pentru comerţ şi investiţii pe pieţele europeană şi chineză. De asemenea, europenii sperau că acordul va permite reechilibrarea relaţiilor cu China.

Considerat drept o victorie diplomatică pentru Beijing, acordul a fost criticat de organizaţiile neguvernamentale. Bruxellesul s-a apărat, subliniind că a obţinut de la China să se angajeze să facă mai multe eforturi pentru aprobarea convenţiilor Organizaţiei Internaţionale a Muncii (OIM) asupra muncii forţate.

În luna ianuarie a acestui an, Parlamentul European (PE) a adoptat cu o largă majoritate o rezoluţie în care apreciază că acordul UE-China asupra investiţiilor pune în pericol credibilitatea UE cu privire la drepturile omului, invitând să fie luate în considerare sancţiuni punctuale împotriva unor responsabili chinezi.

Legislativul comunitar a avertizat că „va ţine cont de situaţia respectării drepturilor omului în China, inclusiv în Hong Kong, atunci când va fi invitat să aprobe acordul cu privire la investiţii”.

Miniştrii de externe din UE au aprobat în martie adoptarea de sancţiuni împotriva Chinei din cauza încălcării drepturilor omului. Sancţiunile au vizat lideri locali responsabili de abuzurile asupra etnicilor uiguri în regiunea chineză Xinjuang. În replică, Beijingul a impus sancţiuni împotriva mai multor parlamentari europeni şi universitari.

Editor : M.L.

Comisia Europeană face apel la statele membre să-şi testeze apa din canalizări pentru detectarea coronavirusului, J.P. Internaţional / 03 mai

11

Comisarul european pentru mediu, Virginijus Sinkevicius, a făcut un apel la statele membre să testeze şi să monitorizeze apa reziduală din canalizări în următoarele şase luni, în vederea detectării urmelor de coronavirus, relatează Politico, citat de Digi24.

"Este crucial ca ţările UE să stabilească sisteme de monitorizare a apei uzate cât mai repede cu putinţă pentru a ne asigura că datele relevante sunt obţinute şi folosite de autorităţile sanitare", a spus Sinkevicius într-un interviu publicat în ziarul german Welt am Sonntag.

În Europa, un număr de oraşe şi ţări îşi testează deja apa reziduală ca măsură de combatere a pandemiei de coronavirus.

Agenţia pentru Sănătate din Irlanda foloseşte deja un program de urmărire a apei reziduale pentru a depista circulaţia virusului în diferite regiune. În riviera franceză, o analiză recentă a apei reziduale a arătat că prevalenţa virusului a scăzut în regiune.

"Monitorizarea apei uzate trebuie să fie integrată sistematic în strategiile naţionale de testare pentru a detecta mai uşor circulaţia virusului. Ea poate fi un instrument adiţional pentru a urmări evoluţia pandemiei", a adăugat comisarul pentru mediu.

Comisarul a mai recomandat ca eşantioanele să fie analizate de două ori pe lună în marile metropole europene pentru a vedea cum evoluează pandemia şi care este prevalenţa virusului în diferite regiuni.

Comisia Europeană autorizează, în premieră, o insectă ca aliment Lidia Neagu in Eat Smart 4 May 2021

Statele membre UE au aprobat marţi o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscaţi ca aliment nou, se arată într-un comunicat al Executivului comunitar. Această primă autorizare de introducere a insectelor pe piaţa UE ca alimente noi are loc în urma unei evaluări ştiinţifice riguroase efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA).

Noul aliment se poate consuma ca şi gustare, sub formă de insecte uscate întregi, sau ca ingredient al unor produse alimentare, de exemplu sub formă de pudră în produse proteice, biscuiţi sau produse pe bază de aluat. De asemenea, poate fi folosit pentru a face burgeri, shake-uri proteice și biscuiți.

12

Comisia a precizat că, în prezent, există alte 11 cereri pentru ca insectele să devină “alimente noi” în UE și că acestea vor fi analizate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară.

“Strategia “De la fermă la consumator” identifică insectele ca sursă alternativă de proteine care poate sprijini tranziţia UE către un sistem alimentar mai durabil. Milioane de oameni consumă deja zilnic insecte. În plus, conform Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), insectele sunt o sursă alimentară sănătoasă şi foarte nutritivă, cu un conţinut ridicat de grăsimi, proteine, vitamine, fibre şi minerale”, se menţionează în comunicat.

Decizia oficială a Comisiei va fi adoptată în săptămânile următoare.

Cercetătorii au observat de ani de zile valoarea proteică ridicată a viermilor galbeni de făină, care conțin grăsimile și aminoacizii necesari. Larvele pot crește rapid într-o varietate de substanțe, inclusiv drojdie de bere, tărâțe de grâu, amidon de porumb și făină de cartofi.

Acestea se găsesc deja de mult timp pe piețele alimentare din țările din Asia de Sud-Est.

Viitorul agriculturii ecologice în Uniunea Europeană, Luni, 03 Mai 2021 , Lumea Satului , Politica Agricola

La sfârșitul lunii martie s-a desfăşurat seminarul web cu tema „Viitorul agriculturii ecologice; Planul de acţiune pentru dezvoltarea producţiei ecologice până în 2030“, organizat de Ag-Press.eu, la care au participat mai mulţi jurnalişti europeni înscrişi în reţea, ca urmare a prezentării de către Comisia Europeană a Planului de acţiune pentru dezvoltarea producţiei ecologice.

Planul de acțiune reprezintă o inițiativă anunțată în strategiile Comisiei Europene; De la fermă la consumator și Strategia privind biodiversitatea, prezentate în contextul Pactului verde european, pentru a permite tranziția către sisteme alimentare sustenabile și pentru a aborda cauzele principale ale declinului biodiversității.

13

Scopul Planului este de a stimula producția și consumul de produse ecologice, urmând ca până în 2030 să se atingă un procent de 25% din terenurile agricole utilizate pentru agricultura ecologică, precum și de a dezvolta în mod semnificativ acvacultura ecologică.

În deschiderea seminarului web Janusz Wojciechowski, comisarul european pentru agricultură, a afirmat că: „Sectorul agriculturii ecologice este recunoscut pentru utilizarea sustenabilă a resurselor, ceea ce îi conferă un rol central în realizarea obiectivelor Pactului Verde European. Dezvoltarea va fi sprijinită de politica agricolă comună și de activitățile comune de cercetare și de inovare, precum și de cooperarea strânsă cu actorii esențiali de la nivelul UE și de la nivel național și local.“

În acest context experți din cadrul Direcției Generale pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală au susţinut prezentări și au răspuns întrebărilor participanților. Elena Panichi a avut ca temă „Produsele ecologice: O nouă perspectivă asupra sustenabilităţii în UE“, iar Henri Delanghe „Produsele ecologice: perspectivele până în 2030“.

Din prezentări a reieșit faptul că Planul de acțiune este conceput pentru a oferi sectorului agriculturii ecologice instrumente adecvate pentru a se ajunge, la nivel european, ca 25% din totalul terenurilor agricole să fie destinate acestui tip de agricultură, față de 8,5%, cât era la sfârșitul anului 2019. Astfel, planul cuprinde 23 de măsuri structurate în jurul a 3 axe: stimularea consumului, sporirea producției și îmbunătățirea sustenabilității sectorului agriculturii ecologice.

În prezent, între statele membre există diferențe semnificative în ceea ce privește ponderea terenurilor agricole utilizate pentru agricultura ecologică, care variază de la 0,5% la peste 25%. Potrivit datelor Eurostat în România, agricultura ecologică reprezintă doar 2,9% din suprafaţa agricolă, a patra cea mai mică din UE-27, după Malta (0,5%), Irlanda (1,6%) și Bulgaria (2,3%). Astfel, CE încurajează statele membre să elaboreze planuri naționale de acțiune privind agricultura ecologică, pentru a spori ponderea acesteia la nivel naţional.

Planul de acţiune european propune mai multe măsuri menite să stimuleze cererea de produse ecologice, cum ar fi: informarea şi comunicarea cu privire la producţia ecologică, promovarea consumului, stimularea utilizării produselor ecologice în cantinele publice, precum și de distribuire a lor în cadrul programelor UE pentru şcoli sau recompensarea angajaţilor din sectorul privat cu „bonuri bio“ care să fie utilizate pentru a achiziţiona alimente ecologice.

14

Alte măsuri vor viza prevenirea fraudelor, sporirea încrederii consumatorilor şi îmbunătăţirea trasabilităţii produselor ecologice.

Actuala și viitoarea Politică Agricolă Comună (PAC) vor continua să sprijine dezvoltarea agriculturii ecologice în UE prin stimularea conversiei și consolidarea întregului lanț valoric. De exemplu, măsurile din cadrul programelor de dezvoltare rurală oferă și vor oferi sprijin fermierilor care doresc să se convertească la agricultura ecologică și să mențină acest tip de agricultură. Viitoarea PAC va include programe ecologice care vor fi susţinute de un buget de 38-58 de miliarde euro, pentru perioada 2023-2027.

Pentru a sensibiliza publicul cu privire la producţia ecologică, Comisia va organiza anual o Zi a produselor ecologice la nivelul UE și va acorda premii în cadrul lanțului alimentar ecologic care să recunoască excelența în toate etapele de la fermă la consumator.

În ceea ce privește sustenabilitatea agriculturii ecologice, măsurile se vor axa pe îmbunătățirea bunăstării animalelor, pe asigurarea disponibilității semințelor ecologice, pe reducerea amprentei de carbon a sectorului și pe reducerea la minimum a utilizării materialelor plastice, a apei și a energiei.

De asemenea, Comisia va încuraja dezvoltarea rețelelor de turism ecologic prin intermediul „biodistrictelor“ care sunt zone în care fermierii, cetățenii, operatorii turistici, asociațiile și autoritățile publice colaborează în vederea gestionării sustenabile a resurselor locale, pe baza principiilor și practicilor ecologice.

Totodată, se intenționează creșterea ponderii activităților de cercetare și inovare astfel încât să se dedice cel puțin 30% din bugetul aferent, domeniului agriculturii, silviculturii și zonelor rurale pentru teme specifice sectorului agriculturii ecologice sau relevante pentru aceasta.

Comisia Europeană va monitoriza îndeaproape progresele înregistrate printr-o monitorizare anuală împreună cu reprezentanți ai Parlamentului European, ai statelor membre și ai părților interesate, prin rapoarte bianuale privind progresele înregistrate și printr-o evaluare la jumătatea perioadei.

E-platform Ag-Press.eu este un instrument destinat jurnaliștilor europeni interesați de găsirea celor mai recente și actualizate informații din partea instituțiilor UE referitoare la agricultură și dezvoltare rurală. Aceasta este gestionată de echipa Press & Media din cadrul DG AGRI.

15

Proiect: 25% din terenurile din spatiul UE sa fie folosite doar pentru agricultura ecologica. Cum planuiesc autoritatile sa sustina fermierii, spre a face conversia? mai 4, 2021

Ambitiile UE privind agricultura ecologica se materializeaza, iar prin Planul de actiune pentru dezvoltarea productiei ecologice, autoritatile europene isi propun ca pana in anul 2030, 25% dintre terenurile agricole sa fie folosite exclusive pentru aceasta forma de agricultura.

Productia ecologica aduce o serie de beneficii importante: campurile cultivate in mod ecologic prezinta cu circa 30% mai multa biodiversitate, animalele crescute in mod ecologic se bucura de un grad mai mare de bunastare si primesc mai putine antibiotice, fermierii ecologici au venituri mai mari si sunt mai rezilienti, iar consumatorii stiu exact ce obtin, datorita logoul-ui UE pentru produse ecologice. Planul de actiune este in conformitate cu Pactul verde european, cu strategia “De la ferma la consumator” si cu Strategia privind biodiversitatea.

Planul de actiune este conceput pentru a oferi sectorului agriculturii ecologice, aflat deja in crestere, instrumentele adecvate pentru a atinge obiectivul de 25%. El propune 23 de masuri structurate in jurul a 3 axe – stimularea consumului, sporirea productiei si imbunatatirea in continuare a sustenabilitatii sectorului – pentru a asigura o crestere echilibrata a acestuia.

Comisia incurajeaza statele membre sa elaboreze planuri nationale de actiune privind agricultura ecologica, pentru a spori ponderea agriculturii ecologice la nivel national. Intre statele membre exista diferente semnificative in ceea ce priveste ponderea terenurilor agricole utilizate in prezent pentru agricultura ecologica, care variaza de la 0,5% la peste 25%. Planurile nationale de actiune privind agricultura ecologica vor completa planurile strategice PAC nationale, instituind masuri care nu se limiteaza la agricultura si la ceea ce se ofera in cadrul PAC (Politica Agricola Comuna).

16

In prezent, circa 8,5% din suprafata agricola a UE este cultivata in mod ecologic in prezent, iar tendintele arata ca, in contextul ratei actuale de crestere, UE va atinge un procent de 15-18% pana in 2030.

Acest plan de actiune ofera setul de instrumente necesare pentru a da un impuls suplimentar si a se ajunge la 25%. In timp ce planul de actiune se axeaza in mare masura pe “efectul de atractie” al cererii, politica agricola comuna a UE va ramane un instrument esential pentru sprijinirea trecerii la agricultura ecologica.

In prezent, un procent de circa 1,8% (7,5 miliarde de euro) din PAC este utilizat pentru sprijinirea agriculturii ecologice. Viitoarea PAC va include programe ecologice care vor fi sustinute de un buget de 38-58 de miliarde de euro, pentru perioada 2023-2027, in functie de rezultatul negocierilor privind PAC. Programele ecologice pot fi utilizate pentru a stimula agricultura ecologica.

....................................................................

R MOLDOVA

Familia Prigoană, fondatorul Realitatea TV, derulează cel mai mare proiect privat finanțat cu fonduri UE în Moldova , Alex Andrei, mai 1, 2021

Cel mai mare proiect privat finanțat cu fonduri europene din zona de nord-est a țării a ajuns în faza de licitație: construirea și amenajarea unui incubator de afaceri în Parcul Industrial I din comuna ieșeană Miroslava costă 55,7 milioane lei.

Proiectul este finanțat prin intermediul Programului Operațional Regional (POR) 2014 – 2020, iar beneficiarul este firma Perspectives Constructions Invest SRL. Compania este din București și îi are ca asociați pe Adrian Honorius Prigoană și Ștefan Constantinescu, ambii cu 50% din părțile sociale.

17

Adrian Honorius Prigoană este fiul lui Silviu Prigoană, omul de afaceri care a fondat Realitatea TV și grupul de firme de salubritate Rosal.

Contractul de finanțare europeană a fost semnat în iunie 2019. Prima licitație organizată pentru construirea centrului de afaceri a fost anulată. În prezent, Perspectives are în derulare cea de-a doua procedură – o singură firmă a depus ofertă, iar termenul de evaluare a fost 30 aprilie.

„Piața-țintă căreia se adresează Incubatorul de afaceri – Perspectives este reprezentată de întreprinderile mici și mijlocii cu o vechime mai mică de 3 ani, din domeniul IT&C localizate în județul Iași și județele învecinate (Suceava, Vaslui, Botoșani, Neamț)”, se arată în fișa de proiect depusă la Agenția de Dezvoltare Regională Nord-Est (ADRNE).

Potrivit indicatorilor propuși prin proiect, Perspectives vrea să incubeze un număr de până la 80 de firme în cel mult 2 ani de la finalizarea investiției. Printre beneficiile pe care firmele incubate ar urma să le aibă se numără: spațiu de desfășurare a activității și implici accesul la toate facilitățile (utilități, mobilier și dotări specifice domeniului de activitate – echipamente IT și software, săli de conferințe etc.), consiliere managerială, acces la servicii de formare profesională, servicii financiare și juridice, acces la programe de finanțare, transfer și comecializarea de tehnologie, precum și cotnracte cu universități și institute de cercetare și dezvoltare.

Din punct de vedere volumetric, incubatorul va cuprinde 3 module identice cu un regim de înălțime demisol, parter și 1 etaj. Cele trei corpuri sunt legate între ele cu alte două construcții cu același regim.

„Incubatorul de afaceri, pe lângă spații de birouri pentru companiile incubate sunt propuse următoarele funcțiuni: săli de sport și relaxare, clinică medicală cu cabinete pentru medicina muncii și prim ajutor, farmacie, magazin, restaurant/cafenea, săli multifuncționale și birourile administravite ale companiei ce gestionează incubatorul. Toate aceste funcțiuni suplimentare sunt propuse pentru a crea un ansamblu independent, în care companiile să fie sprijinite în dezvoltarea lor. Personalul va avea la dispoziție, pe lângă zonele de muncă dotate cu echipamente de ultimă oră, și spații de recreere și culturale pentru momentele de pauză. Aceste spații au rol și de socializare și crearea unor noi conexiuni între diversele companii ce sunt găzduite în incubator”, se arată în documentația de atribuire a contractului de lucrări.

Pentru construirea incubatorului de afaceri, Perspectives a estimat un necesar de costuri de 36,2 milioane lei, fără TVA. La licitația în curs participă o singură firmă: Vertical Development Construct, companie din București înființată în octombrie 2020. Ofertantul are un terț susținător la

18

procedură, respectiv firma Davidan Imobil SRL din Bistrița, companie cu portofoliu în construcții civile și industriale.

Incubatorul de afaceri va fi construit în Parcul Industrial I Miroslava, cel mai dezvoltat parc de acest tip din județul Iași și care se află la circa 10 km de municipiul Iași, cu acces la șoseaua de centură a orașului. În parc sunt peste 50 de rezidenți, iar unii dintre aceștia funcționează la capacitate maximă.

În ceea ce privește proiectele private finanțate prin intermediul POR la nivelul regiunii de nord-est, o inițiativă similară cu cea a Perspectives este în județul Suceava: firma Fast Stream SRL construiește un incubator destinat IMM-urilor care activează în industrii creative în municipiul Rădăuți. În acest caz, investiția se ridică la 25,3 milioane lei. Al treilea cel mai mare proiect privat din regiune vizează construirea unui hotel în Suceava (19,4 milioane lei) de către firma Polaris Cafe SRL.

Celelalte proiecte private finanțate prin intermediul POR au fiecare o valoare sub pragul de 10 milioane lei. În total, peste 400 de firme au beneficiat de fonduri în cadrul POR cu o valoare a proiectelor de aproape un miliard de lei, circa 600 milioane lei din această sumă reprezentând asistența financiară nerambursabilă.

Până în prezent au fost finalizate 230 de proiecte, iar peste 190 sunt în curs de implementare. În același timp, 20 de contracte au fost reziliate, iar alte 6 sunt suspendate. Foto: Honorius Prigoană - Facebook

MAREA BRITANIE

Coadă la cozonaci în cel mai românesc cartier din cel mai românesc oraș din Diasporă , 30 Aprilie 2021 • Petru Clej • Este Vinerea Mare și oamenii au venit să cumpere cozonaci, proaspăt copți de angajații patronului, Ovidiu Șarpe, un veteran al produselor de patiserie și nu numai din capitala britanică unde s-a stabilit din 1979. Coada avansează repede, datorită bunei organizări a personalului și a faptului că majoritatea cumpărătorilor plătesc cu card contactless. Un angajat intră cu un rastel metalic plin de cozonaci calzi scoși din cuptor, iar mirosurile sunt extrem de îmbietoare.

Un cozonac cu cacao, nucă și rahat costă 10 lire, un preț aparent pipărat, dar pot să vă garantez că merită, pentru că este nu doar proaspăt, dar și extrem de gustos.

19

Oamenii încărcați cu sacoșe se grăbesc apoi spre casă, mulți dintre ei vor merge la lăcașele de cult din apropiere, unele din cele zeci de biserici românești din acest imens oraș.

Oamenii stau la rând disciplinați păstrând distanța pe trotuarul larg din fața Patiseriei Române din cartierul Burnt Oak în nord vestul Londrei.

Burnt Oak este un fel de mică Românie, cu multe magazine românești pe strada principală din cartier, Broadway– magazinele alimentare Muntenia și Bucovina pe același trotuar cu Patiseria Română, ca și restaurantul Gurmandu, lipit de Bucovina.

Pe Watling Avenue, stradă perpendiculară pe Broadway, magazinul alimentar Food for Less, patiseria Kroky și un birou de contabilitate. În februarie 2020, biroul de contabilitate și Kroky au primit scrisori anonime identice cu insulte xenofobe, dar acesta s-a dovedit un incident izolat.

Paștile speranței

Aici strada are o importantă prezență românească, întâlnită și în alte cartiere din nordul și estul Londra, dar aici densitatea este probabil cea mai mare, la fiecare câțiva metri auzi vorbindu-se românește, iar împrejur sunt tot cartiere “românești” – Colindale, Edgware, Kingsbury și Queensbury.

Sunt doar câteva cartiere din acest cel mai mare oraș românesc din afara României cu 160.000 de români estimați de către Oficiul Național de Statistică în anul încheiat la 1 iulie 2020, cea mai numeroasă comunitate de cetățeni străini din Londra.

E drept că unii români au plecat în timpul pandemiei, dar semnele sunt că mulți dintre ei revin: șantierele de construcții, fie mari, fie mici, unde lucrează majoritatea bărbaților, duduie, iar din 17 mai se vor redeschide

20

hotelurile și restaurantele cu servire în interior unde lucrează o bună parte a forței de muncă feminine românești.

Magazinul Muntenia Burnt Oak Londra, foto: Petru Clej

Aici în Burnt Oak, românii se pregătesc de Paști – o sărbătoare mult mai plină de speranțe de către cea de anul trecut, când pandemia de Coronavirus – un fenomen nou și înspăimântător – făcea ravagii.

Cei mai mulți dintre ei par să fi ajuns la concluzia că “fie pâinea cât de rea, tot mai bine-n Anglia”. Foto: Români în Burnt Oak, Londra / Autor: Petru Clej

BREXIT

Franţa acuză Marea Britanie că a impus condiţii „neprevăzute” de acordul post-Brexit pentru licenţele de pescuit , 3 Mai 2021 • Redacția

Franţa şi-a exprimat duminică regretul că Londra a introdus condiţii „neprevăzute” de acordul post-Brexit pentru a elibera autorizaţii de pescuit navelor franceze şi va discuta luni cu Comisia Europeană în acest sens, notează AFP, citată de Agerpres.

„Dialogul cu autorităţile britanice trebuie să continue în condiţiile prevăzute în acordul comercial şi de cooperare, nu poate fi vorba de impunerea unor noi criterii care perturbă lizibilitatea şi coerenţa acţiunilor noastre”, a făcut cunoscut într-un comunicat ministrul francez al mării, Annick Girardin.

Acordul post-Brexit prevede o perioadă de tranziţie până în vara lui 2026, dată începând cu care pescarii europeni vor renunţa la 25% din capturile în apele britanice.

21

Până atunci, pescarii din Uniunea Europeană păstrează un acces garantat la zonele cuprinse între 6 şi 12 mile marine în largul coastelor britanice, unde mergeau în mod tradiţional.

Pentru a obţine această autorizaţie, navele trebuie, totuşi, să demonstreze autorităţilor britanice că au pescuit deja în această zonă în perioada de referinţă 2012-2016. Iar tensiunile au reapărut în ultimele zile, pescarii plângându-se de încetineala Londrei în a le elibera licenţe.

Pentru apele din Insulele Jersey, Regatul Unit tocmai a publicat o listă de 41 de nave echipate cu „Vessel Monitoring System” (VMS, un dispozitiv care înregistrează poziţiile navelor) şi autorizate să pescuiască de la 1 mai.

Comisia Europeană şi Franţa continuă, pe de altă parte, să negocieze pentru obţinerea licenţelor pentru încă 14 nave, de 12 metri sau mai mult, potrivit comunicatului publicat de Ministerul Mării.

Pentru navele mai mici de 12 metri, licenţele provizorii se prelungesc până la 30 iunie, pentru a stabili cu Regatul Unit tipurile de probe admise şi listele navelor în cauză.

„Aceste autorizaţii vin cu condiţii care nu sunt prevăzute în acord, legate de zonare şi de numărul de zile pe mare. Franţa a informat imediat Comisia cu privire la dorinţa sa de a se asigura că acordul este respectat, opunându-se oricărei măsuri tehnice neplanificate”, a subliniat Ministerul Mării.

Luni dimineaţă este programat un contact cu profesionişti în domeniu, precum şi cu Comisia, pentru a discuta modalităţile de acţiune favorizând respectarea angajamentelor reciproce ale părţilor, potrivit comunicatului.

Pentru apele din Insulele Guernsey, 167 de nave franceze de pescuit au obţinut o licenţă temporară până la sfârşitul lunii iunie.

MUNTENEGRU

Ţara din Europa unde barurile oferă băuturi gratis clienţilor vaccinaţi, Andreea Tobias , 01.05.2021, ,

Mai multe baruri din Muntenegru oferă, începând de sâmbătă, băuturi gratis clienţilor vaccinaţi.  Reprezentantul unităţilor de alimentaţie din Muntenegru, Nikola Buzdovan, a declarat, potrivit Blic.rs, că patronii vor astfel să îşi dea contribuţia înainte de sezonul turistic.

Persoanele vaccinate primesc băuturi gratis în anumite localuri.

22

„Am cerut sprijinul Ministerului Sănătăţii şi Economiei, dar nu am obţinut-o. Am decis, totuşi, să continuăm cu această ofertă, cu posibilităţile noastre modeste", a spus Buzdovan.

„Am lansat campania la ora 12.00 în Piaţa Independenţei din Podgorica”, a adăugat acesta.

El a subliniat că obiectivul este acela de a-i încuraja pe oameni să se vaccineze, cel puţin în industria alimentară şi hotelieră.

FRANTA

Grupul francez Carrefour anunță creștere de 4,2% la nivel global pentru primul semestru al anului. Vânzările din România, pe minus, Angela Alexandru, 30 Apr 2021

Retailerul francez Carrefour a anunțat rezultate încurajatoare pentru primul trimestru al acestui an, performanțele puternice fiind considerabile pe piața internă. Astfel, compania a câștigat din nou cota de piață în Belgia, in timp ce sudul Europei a rămas sub așteptări. 

Alexandre Bompard, CEO-UL grupului Carrefour, a anunțat vânzări de 18,6 miliarde de euro la nivel internațional, ceea ce reprezintă o creștere de 4,2% în primul trimestru al anului 2021, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, notează Retail Detail. Rezultatul vine în ciuda unei perioade dificile de comparație, având in vedere izbucnirea pandemiei, criza generată de Coronavirus sau cumpărăturile de panică făcute în martie 2020.

Vânzările sunt susținute de creșteri solide pe mai multe piețe. Astfel, cifrele bune de pe piața internă franceză au o creștere de 3,5%. Hipermarketurile au crescut cu 3,3%, iar acest lucru se datorează implementării de noi metode de lucru concentrate pe experiența clientului, au declarat reprezentanții Carrefour. Abordarea a oferit rezultate și în Belgia, unde creșterea s-a ridicat la 2,9%, iar Carrefour a câștigat din nou cota de piață în primul trimestru.

Carrefour, pe minus în România

Sunt și țări care au înregistrat scăderi sau rezultate slabe. Printre acestea se numără Italia, una dintre cele mai afectate de pandemia de coronavirus, dar si Spania, unde atât măsurile autorităților, cât și furtunile de zăpadă de la începutul anului au influențat volumul de vânzări. În Europa de Est, vânzările au scăzut ușor: cu - 1,8% în România și -1,7% pentru Polonia. În ciuda impactului major al pandemiei în America Latină, Carrefour a reușit să prezinte cifre puternice, adică o creștere de 15,7%.

23

Carrefour a înregistrat în primele trei luni din acest an o cifră de afaceri de 540 de milioane de euro, în scădere cu 1,1% față de aceeași perioadă din 2020. În termeni like-for-like, declinul a fost de 1,8%. Astfel, România intră în clasamentul celor cinci țări cu cea mai slabă performanță la nivel de grup.

Totodată, Carrefour a înregistrat din nou o creștere de 56% în ceea ce privește vânzările online. De asemenea, retailerul a investit în extinderea anumitor formate de magazine, cum ar fi cele tip convenience sau de tip discount. Grupul francez Carrefour a anunțat, de asemenea, că va răscumpăra un pachet de acțiuni în valoare de 500 de milioane de euro de la investitori.

Compania multinațională Carrefour este unul dintre cei mai mari retaileri alimentari din Europa și al doilea din lume. Grupul francez are un portofoliu cu peste 11.000 de magazine în lume - operează în mod direct în Franța, Spania, Italia, Belgia, Polonia, România, Argentina, Brazilia, China și Taiwan.

În Romania, rețeaua a ajuns la 367 de magazine, printre care peste 40 de hipermarketuri și aproape 200 de supermarketuri, iar în prezent se află in top 3 comercianți alimentari.

BELGIA

Un fermier a mutat granița țării ca să poată circula cu tractorul , Ramona Dascălu - 4 mai 2021

Un fermier a mutat granița țării ca să poată circula cu tractorul. Gestul agricultorului a generat un conflict diplomatic între Franța și Belgia, după ce producătorul agricol belgian a mutat o bornă din piatră, care marca granița dintre cele două țări, ca să poată circula cu tractorul și să-și extindă terenul.

24

Aurélie Welonek, primărița satului francez Bousignies-sur-Roc micului, din nordul Franței, care s-a văzut peste noapte cu teritoriul redus, a explicat că fermierul belgian a mutat borna, care data din 1819 și care se sprijinea de un copac, cu 2,29 metri.

De asemenea, fermierul a profitat de ocazie pentru „a-și repoziționa gardul pe copacii care aparțin fondului forestier din Bousignies”, a adăugat Welonek, reducând astfel suprafața satului francez.

În plus, prin schimbarea semnului de hotar, țăranul este acuzat că a încălcat Tratatul de la Kortrijk (Courtrai), care datează din 1819 și trasează granița franco-belgiană, tratat semnat după înfrângerea lui Napoleon la Waterloo, în 1815.

Primarul belgian din Erquelinnes, unde locuiește fermierul cu pricina, a declarat că borna trebuie reașezată la locul inițial „pentru a nu crea un incident diplomatic”.

”Nu putem muta bornele dintre terenuri darămite dintre țări, este și mai grav”, a declarat David Lavaux, primarul din Erquelinnes, potrivit francebleu.fr.

În cazul în care fermierul va refuza să mute borna, va fi contactat Ministerul Afacerilor Externe, pentru a se asigura respectarea Tratatului de la Kortrijk. „Nu este o singură piatră așezată așa în pădure, există o poveste întreagă în spatele ei”, a spus primarul din satul francez Bousignies-sur-Roc.

În acest caz, potrivit tratatului respectiv, o comisie franco-belgiană ar trebui să se întrunească pentru a determina delimitarea exactă a frontierei.

GERMANIA

Germania: Festivalul Oktoberfest se anulează şi în acest an 03.05.2021

Ediţia din acest an a festivalului Oktoberfest era programată în perioada 18 septembrie - 3 octombrie. Foto: Gulliver/Getty Images

25

Oktoberfest, cel mai mare festival al berii din lume, organizat în Germania, va fi anulat şi în 2021 - pentru al doilea an consecutiv - din cauza pandemiei de coronavirus, a anunţat premierul landului Bavaria, informează Agerpres.

Oktoberfest atrage de obicei aproximativ 6 milioane de vizitatori în oraşul Munchen în fiecare an, iar mulţi dintre participanţi sunt turişti veniţi din străinătate. Participanţii stau aşezaţi la mese comune foarte lungi, beau bere, mănâncă friptură de porc, cârnaţi şi covrigi, în timp ce ascultă cântece interpretate de fanfare locale.

Premierul landului Bavaria, Markus Soeder, a declarat în faţa jurnaliştilor că a fost nevoit să anuleze încă o dată această sărbătoare deoarece riscurile sanitare sunt prea mari, ţinând cont de incertitudinile ce marchează evoluţia pandemiei de coronavirus.

„De asemenea, în clasicele săli dedicate festivalului berii, măsuri precum distanţarea socială şi purtarea măştilor sanitare nu pot fi implementate”, a adăugat Markus Soeder.

Germania a vaccinat până în prezent împotriva maladiei COVID-19 peste 28% din populaţia sa. În contextul în care campania de vaccinare a accelerat iar numărul infectărilor a scăzut în ultima perioadă, autorităţile locale speră că restricţiile antiepidemice, adoptate în noiembrie 2020 şi înăsprite săptămâna trecută, ar putea fi anulate în viitorul apropiat.

Ediţia din acest an a festivalului Oktoberfest era programată în perioada 18 septembrie - 3 octombrie. Editor : M.L.

SUA

În SUA, criza de lemn pentru construcţii este atât de mare încât preţul cherestelei a crescut cu 300%. Efectele se vor simţi în întreaga lume, dar în special în Europa Bogdan Cojocaru , 01.05.2021,

Importurile de cherestea ale Americii ar trebui să crească cu 15% anul acesta pentru a satisface cererea, iar o mare parte din lemnul importat este aşteptat să vină din Europa, spun specialiştii.

♦ Preţurile exagerate riscă să frâneze avansul pieţei locuinţelor, care în ultimul timp a fost unul din principalele motoare ale revenirii celei mai mari economii a lumii din pandemie ♦ O infestare masivă a pădurilor, nu numai în SUA, ci în mai multe regiuni ale lumii, cu micul cărăbuş de pin nu face decât să se agraveze pe măsură ce iernile devin mai calde ♦ Scumpirile sunt urmărite cu atenţie de strategii pieţelor financiare deoarece se adaugă unor

26

presiuni inflaţioniste deja evidente care vor influenţa politica monetară a băncii centrale americane ♦ Cu o penurie de lemn se confruntă şi Australia ♦ Preţurile cresc şi în Noua Zeelandă, datorită cererii mai mari din China ♦ În Marea Britanie, constructorii au avertizat că criza de lemn se va înrăutăţi.

Cheresteaua şi lemnul pentru construcţii se scumpesc în mai multe locuri ale lumii, dar în SUA, unde preţurile cresc zi de zi de câteva luni, se vorbeşte despre o obsesie naţională pentru aceste materii prime şi deja de o penurie.

Cererea puternică pentru lemnul de construcţii şi scumpirile au efecte în toată lumea, inclusiv în Europa.

În SUA, preţurile au crescut până la niveluri nemaivăzute până acum  împinse de o combinaţie de forţe precum capacitatea redusă a fabricilor de cherestea, un boom al renovaţiilor şi apoi o explozie în construcţiile de locuinţe. Preţurile exagerate riscă să frâneze avansul pieţei locuinţelor, care în ultimul timp a fost unul din principalele motoare ale revenirii celei mai mari economii a lumii din pandemiei, după cum scrie Reuters. Apoi, în faţa penuriei de materii prime din lemn, SUA va trebui în cele din urmă să majoreze importurile, mai ales pe cele din Europa, ceea ce va însemna, probabil, o creştere suplimentară a preţurilor şi pe piaţa europeană. România este exportator de buşteni şi cherestea, dar şi importă masiv aceste resurse.

În SUA, întregul lanţ de aprovizionare cu cherestea este tensionat, notează Bloomberg. Gaterele nu reuşesc să facă faţă cererii deşi procesează la cadenţă maximă. Între timp, întârzierile în transport şi penuria de muncitori pentru depozite duc la creşterea costurilor, care acum se simte în preţul final, Contractele futuresc pentru cherestea au urcat cu peste 60% anul acesta, iar analiştii nu se aşteaptă ca piaţa să se detensioneze prea curând. Acest lucru înseamnă gaz turnat pe focul preţurilor locuinţelor, ceea ce face ca acestea să-şi piardă din accesibilitate pentru o mare parte din populaţie. Iar cine reuşeşte

să-şi cumpere o casă va avea mai puţini bani de cheltuit pe altceva, adică circuitul veniturilor şi creditului se restrânge. Scumpirea lemnului a adăugat un cost suplimentar mediu de peste 24.000 de dolari la preţul unei locuinţe noi. Asociaţiile din industrie şi politicieni au cerut administraţiei Biden să intervină în actuala criză de lemn.  „Fiecare parte din lanţul de aprovizionare are diferite probleme“, spune Brooks Mendell, analist la Forisk Consulting. Situaţia actuală contrastează cu ce se întâmpla în urmă cu doar câţiva ani. În 2019, cererea slabă a forţat restricţii de producţie şi închideri de fabrici de cherestea la unele dintre cele mai mari companii, precum Canfor şi West Fraser Timber. Cea din urmă este cel mai mare furnizor de cherestea la nivel

27

mondial. Gaterele nu reuşesc să satisfacă cererea şi pentru că există o criză de muncitori calificaţi. În aceste condiţii, producătorii au fost prinşi pe picior greşit de explozia neaşteptată a pieţei provocată de pandemie.

La începutul crizei din sănătate, „gaterele au încetat să mai producă“, spune pentru Reuters Dustin Jalbert, analist la Fastmarkets. „Când au văzut 20 de milioane de şomeri, au oprit producţia.“ Oamenii forţaţi de autorităţi să stea acasă şi-au redescoperit pasiunea pentru renovări sau construit, apoi au simţit nevoia de locuinţe mai mari. Cotaţiile cherestelei au crescut cu 300% de la izbucnirea pandemiei şi acum sunt la niveluri record. Industria de profil este ameninţată şi de vremea extremă şi de schimbările climatice.

Şi incendiile de pădure devin un pericol tot mai mare. Apoi, o infestare masivă a pădurilor, nu numai în SUA ci în mai multe regiuni ale lumii, cu micul cărăbuş de pin nu face decât să se agraveze pe măsură ce iernile devin mai calde. Deocamdată, invazia din Europa ajută la creşterea stocurilor de lemn în SUA anul acesta deoarece copacii bolnavi trebuie tăiaţi. Importurile de cherestea ale Americii ar trebui să crească cu 15% anul acesta pentru a satisface cererea, iar o mare parte din lemnul importat este aşteptat să vină din Europa, spun specialiştii.

Companiile din industria de profil o duc bine. Constructorul de locuinţe DR Horton a raportat dublarea profitului trimestrial. Vânzările de locuinţe noi au explodat luna trecută cu aproape 30%, ritm nemaivăzut din 2006, anul de dinaintea imploziei pieţei imobiliare. Scumpirile sunt urmărite cu atenţie de strategii pieţelor financiare deoarece se adaugă unor presiuni inflaţioniste deja evidente care vor influenţa politica monetară a băncii centrale americane. Iar Fed dă, de obicei, tonul pieţelor din întreaga lume. Cu o penurie de lemn se confruntă şi Australia. Preţurile cresc şi în Noua Zeelandă, datorită cererii mai mari din China. În Marea Britanie, constructorii au avertizat că criza de lemn se va înrăutăţi. Penuria de lemn se adaugă deficitelor de materii prime şi produse de pe alte pieţe, cum ar fi cea a cafelei, a cauciucului sau a semiconductorilor.

NOUA ZEELANDA

Costul țigărilor asupra sănătății mediului, Lidia Neagu in EcoLIFESTYLE 4 May 2021

În urmă cu două săptămâni, Noua Zeelandă a preyentate o serie de politici menite să creeze o “generație fără fum de tutun” și să elimine treptat produsele din tutun din țară. Dar, pe lângă faptul că sunt

28

extrem de nocive pentru sănătatea personală, țigările au un impact și asupra sănătății planetei, notează Euronews.

Printre ideile care se așteaptă să fie puse în aplicare se numără creșterea vârstei legale pentru fumat, o eventuală interzicere a vânzării de produse din tutun persoanelor născute după 2004, prețuri minime și restricții pentru vânzători. Anunțul a fost salutat de militanți și grupuri civile pentru contribuția sa la realizarea ambiției Noii Zeelande de a elimina fumatul până în 2025.

Impactul fumatului asupra mediului

Impactul fumatului asupra mediului a fost evidențiat într-un raport al Imperial College London din 2014.

În 2015, peste 450.000 de kilograme de deșeuri toxice au fost eliberate în canalele navigabile din SUA ca urmare a fabricării țigărilor, iar în ultimii ani a fost bine documentat faptul că dezvoltarea industriei tutunului duce la defrișări.

Cercetătorii au constatat că fabricarea țigărilor a reprezentat 0,2% din totalul global al emisiilor de carbon, 84 de milioane de megatone fiind eliberate din cultivarea tutunului verde, ingredientul brut din țigări, și din procesul de fabricare a țigărilor.

“Impactul fumatului de țigări asupra mediului, (…), adaugă presiuni semnificative asupra resurselor tot mai limitate și a ecosistemelor fragile ale planetei”, a declarat profesorul Nick Voulvoulis, de la Centrul pentru politici de mediu de la Imperial, cu ocazia publicării raportului.

Este nevoie de o cantitate de tutun verde de cinci ori mai mare pentru a produce un gram de tutun uscat, iar în acest proces sunt folosite 22 de miliarde de tone de apă pe parcursul unui an.

“Tutunul ne reduce calitatea vieții, deoarece concurează pentru resurse cu produse de bază valoroase pentru mijloacele de trai și dezvoltare din întreaga lume”, adaugă el.

Raportul a constatat, de asemenea, că, dacă suprafața de teren necesară pentru a cultiva 1 – 1,2 tone de tutun în Zimbabwe ar fi folosită pentru a cultiva cartofi, producția ar fi de 19 ori mai mare. La momentul raportului, 5,3 milioane de hectare erau folosite pentru cultivarea tutunului.

29

Trei trilioane de țigări sunt fabricate în fiecare an, creând 25 de milioane de megatone de deșeuri solide și 55 de milioane de tone de deșeuri solide.

Câte mucuri de țigară sunt aruncate în Europa în fiecare an?

Se estimează că doar o treime din mucurile de țigară din cele 18 miliarde de țigări fumate zilnic în întreaga lume ajung la coșul de gunoi. Mucurile de țigară sunt fabricate din plastic și conțin nicotină, metale grele și alte substanțe chimice care pot fi toxice pentru plante și animale.

În același an în care a avut loc studiul Colegiului Imperial, Comisia Europeană a constatat că 18,4% din populația UE era fumătoare, Grecia (27%) și Bulgaria (27,3%) fiind statele cu cea mai ridicată medie.

La momentul cercetării, populația UE era de 442,88 milioane de locuitori, ceea ce înseamnă că existau aproximativ 79,7 milioane de fumători.

Pe baza unei medii de 20 de țigări pe zi, aceasta înseamnă că aproximativ 150 de milioane de țigări au fost aruncate la gunoi în fiecare zi.

SANATATE si GASTRONOMIE

Cum transformi resturile alimentare de la masa de Paște, Oana Racheleanu in Eat Smart, 3 May 2021

Dacă ai calculat greșit porțiile de mâncare de la masa de Paște și încă mai ai cozonac, ouă și friptură, îți dăm câteva idei de cum le poți transforma în feluri noi de mâncare.

O familie cumpără, de sărbători, de patru ori mai multă mâncare decât e necesar. Excesul ajunge la gunoi, iar astfel sunt irosite resurse.

Cozonacul, care probabil nu lipsește din nicio casă, de sărbători, dar și care are tendința să se usuce foarte repede, poate fi transformat în mai multe deserturi.

„Feliile care au stat pe masă toată seara se pot transforma într-o granola crocantă pentru laptele de la micul dejun. Se taie cubulețe și se usucă ușor la cuptor până devin crocante. Apoi te poți bucura zile câteva zile de un desert sau mic dejun”, spune Tania Bordianu, de la retetecutania.ro.

„Dacă s-a uscat cozonacul, poți să faci din el o delicioasă budincă. Unge fiecare felie cu unt, așaz-o într-o tavă și toarnă deasupra un amestec delicios de lapte cu ou și vanilie. Dă totul la cuptor să se rumenească. În câteva

30

minute vei avea un desert grozav și zero risipă!”, scrie și Marius Todosiei, pe site-ul bacaniaveche.ro.

Cozonacul vechi mai poate să devină un blat de tort, frigănele sau, dacă este amestecat cu stafide, nuci, fulgi de cocos, cacao și gem, se transformă în bomboane.

Alte idei prin care să transformi mâncarea rămasă de la Paște

Resturile de friptură pot fi adăugate în salata boeuf sau în una de crudități, poate fi adăugată în compoziția de chiftele, în musaca sau în varză a la Cluj. Poți să faci și o shaorma în care să adaugi ceapă, roșii, brânză și tzatziki; pizza sau plăcintă cu carne. În plus, resturile de friptură de miel sau orice altă carne se pot congela dacă le lași să se răcească bine și le tai în bucăți mici (astfel încât să se decongeleze repede). Sigilează-le într-o pungă de plastic și ține-le în congelator cel mult o lună.

Din ouăle vopsite rămase poți să faci maioneză sau sos de muștar cu unt pentru ouă umplute. Le mai poți adăuga în salate vegetariene, cu carne sau pește, în sandwișuri, sau chiar în dressing-uri sau umpluturi.

Aperitivele rămase de la masa de Paște – mezeluri, resturi de brânză sau cașcaval – pot fi folosite într-o pizza cu de toate. Nu uita de legumele proaspete, pentru o aromă specială.

 Idei de folosit oricând, nu doar de Paște

Taie pâinea uscată, stropește-o cu ulei de măsline, sare și piper și folosește-o drept crutoane în salate/supe cremă. Sau ca să împrospătezi o pâine veche de o zi, ține-o puțin sub jetul cu apă rece, scutur-o bine și las-o în cuptor pentru 10 minute.

Folosește frunzele de morcovi și ridichi la salate. Sunt la fel de bune ca salată verde.

Dacă ți-a rămas vin în sticlă, toarnă-l în formele de gheață și dă-l la congelator. Îl poți folosi oricând ai nevoie pentru un sos sau la o friptură la cuptor.

Frunzele de salată verde care s-au veștejit se pot transforma într-o ciorbă de salată. Sau le poți păstra încă o zi într-o caserolă în care ai așezat un prosop de hârtie, pentru a le refolosi într-o salată.

Tortul rămas poate fi congelat dacă așezi hârtie de copt între felii, astfel încât să poți decongela câte o bucată.

Legumele puțin veștejite pot fi folosite în tocănițe, supe creme, lasagna, frigănele sau adăugate la pizza. Adaugă legumele gătite,

31

rămase de la garnituri, la smoothie-uri. Legumele la grill sau gătite pe aburi care și-au pierdut textura pot deveni supă cremă a doua zi.

Poți să te întorci la grozavul salam de biscuiți din resturi de diferite prăjituri.

Nu uita să încerci modalități noi de preparat  mâncarea deja știută. De exemplu, din păstârnac poți să faci niște fâșii cu parmezan și condimente la cuptor – în loc de cartofi prăjiți.

Trage jumătățile de fructe rămase la tigaie, cu puțin unt, scorțișoară și zahăr și le poți folosi ca umplutură pentru clătite sau bază pentru un pandișpan

Poți face din aproape orice plantă verde, nuci și ulei, un sos pesto proaspăt.

Ce vitamine și minerale folosesc românii: 42% dintre vânzări sunt pentru produsele de imunitate, Angela Alexandru 01 Mai 2021 - Știri și Noutăți

Conform celui mai recent studiu iSense Solutions, cele mai utilizate vitamine și minerale în ultima lună de zile cumpărate de către români sunt vitamina C (49%), vitamina D (41%) și magneziu cu 39%. În ceea ce privește suplimentele alimentare, cele mai folosite sunt cele pentru imunitate (42%)

Studiul a concluzionat că printre cele mai vândute produse au fost vitamina C (49%), vitamina D (41%), magneziu (39%), zinc (28%), calciu (27%), iar femeile au fost cele mai multe care au ales să achiziționeze astfel de produse, în comparație cu bărbații. În altă ordine de idei, suplimentele pentru imunitate au fost cele mai căutate în ultima lună, fiind preferate de 42% dintre respondenți, conform sondajului. Topul este completat de protecții de ficat (21%), suplimente pentru păr, unghii și piele (15%).

În mare, suplimentele alimentare au fost luate pentru a se îmbunătăți stilul de viață, pentru a preveni anumite probleme, la recomandarea medicului sau pentru tratament - răspunsurile au fost oferite în proporții de 42%, 37%, 26%, respectiv 21%.

Cum a afectat pandemia lucrul de acasă

Conform aceluiași raport, 43% dintre angajații din România lucrează în prezent din altă parte decât de la birou, iar riscurile de securitate IT pentru companii cresc semnificativ.

32

Laptopul sau telefonul de serviciu se folosesc și în scop personal - doar unul din trei angajaţi spun că nu folosesc deloc terminalele puse la dispoziţie de firmă pentru altceva decât muncă (38% folosesc dispozitive pentru puţine activităţi personale,12% pentru aproximativ jumătate, 11% pentru cea mai mare parte, iar 6% le folosesc exclusiv pe acestea).

Importul de haine în contextul Covid-19

Un alt studiu completează că măsurile pentru răspândirea pandemiei Covid-19 în 2020 luate de anumite țări au afectat negativ comerțul international cu mărfuri. Astfel, importurile de îmbrăcăminte către statele membre ale UE au scăzut cu 14% în valoare în 2020, comparativ cu 2019. Importurile de haine din țările non-UE provin în principal din China (21 miliarde euro sau 30% din totalul hainelor extra-UE), Bangladesh (12 miliarde EUR, 18%) și Turcia (8 miliarde euro, 12), clasate pe primele 3 locuri.

Poate te interesează și cum un sfert din totalul vânzărilor online în 2020 a fost reprezentat de modă - cum a accelerat pandemia digitalizarea brandurilor

Ce cărți au preferat românii

În ceea ce privește cititul, 46% dintre românii din mediul urban, utilizatori de Internet au cumpărat o carte în ultima lună. Românii au ales in special cărți pentru copii, urmate de cele de beletristică, în timp ce un sfert dintre respondenți au spus că au luat in ultimele 3 luni și o carte despre sănătate & nutriție. Recomandările prietenilor (50%), interesul generat în librărie (49%) si recenziile online (34%) sunt principalli factori care determină alegerea cărților ce urmează să fie citite.

La studiul omnibus, care prezintă date săptămânale, reprezentative pentru mediul urban, au participat persoane cu vârste cuprinse între 18 – 65 de ani, care utilizează internetul. 

Compania fondată de Traian Năstase și Andrei Cânda este specializată în domeniul cercetării de piață, în prezent derulând diverse studii în perioada epidemiei Covid 19 în vederea înțelegerii comportamentului românilor.

Alimentul ieftin si banal pe care il au multi romani in casa are niste efecte miraculoase. Te ajuta sa traiesti o suta de ani, daca il consumi periodic. Este in topul ingredientelor care fac minuni pentru

33

longevitate. Este sanatos si iti aduce o multime de beneficii pentru sanatate. Sigur nu stiai ce se intampla, de fapt, daca il consumi.

Mananca doua lingurite in fiecare zi si efectele vor fi uluitoare. Pentru fiecare doua lingurite consumate intr-o zi din acest produs minune, se reduce riscul de deces cu 8%. Te ajuta sa lupti cu obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, dementa si cancerul.

Alimentul ieftin si banal cu care traiesti o suta de ani. Mananca doua lingurite in fiecare zi

Este vorba, mai exact, despre banala fasole. Vine la pachet cu carbohidrati complecsi, proteine si minerale. In plus, suplimenteaza fibrele necesare microbomului nostru si accelereaza sistemul imunitar. Dan Buettner a calatorit in Okinawa, Japonia, in Nicoya, Costa Rica, in Ikaria, Grecia, in Loma Linda, California si Sardinia, Italia, toate acestea fiind ”zone albastre”.

Sunt, de fapt, locurile in care locuiesc cei mai multi centenari. Scopul a fost sa afle ce alimente consuma acestia. In afara de calatorii, a discutat cu numerosi nutritionisti. Ceea ce a descoperit l-a uimit. In topul celor mai recomandate alimente, jumatate dintre ele fac parte din familia leguminoaselor.

Alimentul ieftin si banal. Aici reamintim lintea, boabele de soia, mazarea, nautul si fasolea. Acest ingredient este unul care are grija si de mediul natural. Poate fi produsa oriunde, este ieftina si nu necesita congelarea, fiind fasole uscata. In plus, poate fi depozitata usor pentru o perioada mai lunga de timp, scrie csid.ro.

Beneficii varza. Efectele miraculoase asupra organismului

O consumam adesea cand vine vorba de sarmale sau ca varza calita cu slanina. Putini stim insa ce valori nutritive are aceasta leguma, o adevarata minune pentru organism. Este numita de multi drept vraci al naturii datorita efectelor incredibile pe care le are. Alimentul ieftin si banal. Contine niste substante care ne ajuta enorm. Mai mult decat atat, ii ajuta si pe cei care isi doresc sa scape de kilogramele in plus. Afla chiar acum de AICI in ce mod te poate ajuta varza, leguma considerata inca din Roma antica drept un remediu universal.Varza este bogata in fibre alimentare, are putine calorii, multe minerale si vitamine si ne ajuta sa slabim intr-un mod natural. Detoxifiaza organismul, reduce cantitatea de hrana consumata la fiecare masa si face minuni in regimurile disociate.

34

Beneficii varza. Efectele miraculoase asupra organismului , De către Lazar Lucia, 25 august 2020

Beneficii varza. O consumam adesea cand vine vorba de sarmale sau ca varza calita cu slanina. Putini stim insa ce valori nutritive are aceasta leguma, o adevarata minune pentru organism. Este numita de multi drept vraci al naturii datorita efectelor incredibile pe care le are.

Contine niste substante care ne ajuta enorm. Mai mult decat atat, ii ajuta si pe cei care isi doresc sa scape de kilogramele in plus. Afla chiar acum in ce mod te poate ajuta varza, leguma considerata inca din Roma antica drept un remediu universal.

Beneficii varza. Efectele miraculoase asupra organismului

Varza este bogata in fibre alimentare, are putine calorii, multe minerale si vitamine si ne ajuta sa slabim intr-un mod natural. Detoxifiaza organismul, reduce cantitatea de hrana consumata la fiecare masa si face minuni in regimurile disociate.

O putem consuma cruda, sub forma de salata sau de suc, fiarta la abur, murata sau calita. Contine substante cu proprietati antitumorale, antioxidante si antiinflamatoare exceptionale. Este leguma care te ajuta sa slabesti 6 kilograme. Consumul de varza stimuleaza imunitatea la foarte multe forme de cancer.

Beneficii varza. Varza este bogata in fitonutrienti si vitamine, precum A, C si K. Contine de asemenea si antioxidanti naturali care previn aparitia cancerului. Are un efect benefic si asupra frumusetii. Supa de varza este ingredientul secret in dieta de 7 zile, cu ajutorul careia slabesti pana la 6 kilograme, scrie romaniatv.net.

35

Desigur, daca se consuma varza sub forma de sarmale, cu multa paine, nu se vor vedea efectele. Cel mai recomandat este consumul sub o forma cat mai putin procesata. Daca este varza murata poate fi consumata ca atare, sau intr-o salata delicioasa.

DOSAR

30 aprilie 2021 – Paharul cu… visuri: Trei vinuri pentru sărbătorile Pascale. Recomandările lui Cătălin PĂDURARU – VINARIUM , Catalin Paduraru 01.05.2021,

Fix peste o lună, sesiunile de evaluare ale VINARIUM 2021 se vor fi încheiat. Degustători profesionişti din întreaga lume vor fi stabilit vinurile câştigătoare conform normelor Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV), întărite de cele ale Federaţiei Marilor Concursuri Internaţionale de Vin (VINOFED). VINARIUM este o competiţie majoră afiliată celor două organisme mondiale.

Multă vreme încolo de la acest moment ne vom ocupa doar de vinurile medaliate, vinuri pe care le veţi putea recunoaşte în piaţă după semnul distinctiv VINARIUM aplicat pe sticlă. Evident, puteţi cunoaşte câştigătorii (alcătuindu-vă o listă cu vinuri ”de încercat”) prin accesarea site-ului oficial www.iwcb.ro.

Acest concurs, benefic în termenii brandingului de ţară, va propune – pentru prima dată în istorie – şi o analiză paralelă bazată pe o tehnologie avansată de neurofeedback.

Până atunci, vă prezint un fel de ”best of”, o triadă compusă din două vinuri deja recenzate şi un vin sub un brand care a mai ”trecut” pe aici, dar care este propus în premieră.

36

Un grup compact de vinuri care ating excelenţa şi care definesc festivul tuturor zilelor speciale.

Vin sărbătorile de Paşte! Vin să fie-n casa voastră!

1. Crama SERVE – Cuvée Guy de Poix 2016

2. Chateau VARTELY, Taraboste Tribut – Saperavi 2017

3. VIVALDI - Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico 2016, Italia

1. Crama SERVE – Cuvée Guy de Poix 2016

Pentru cele 90 de puncte Wine Advocate, pentru cele 90 de puncte Wine Enthousiast:

Pe 13 martie ar fi fost ziua de naştere a fondatorului SERVE – Guy de Poix.

Saltul în calitate pe care l-a făcut vinul românesc i se datorează, în mare parte, lui şi oenologului Aurel Rotărescu.

Guy nu mai este printre noi. În schimb, tot ceea ce el a „setat”  ca valoare în palierul vinurilor premium rămâne un reper şi astăzi când, echipa lui, reuşeşte să ridice Feteasca Neagră la rangul de vin de circulaţie internaţională.

Roşu închis, „lacrimi” grele pe pahar (la robe).

37

Încărcătura olfactivă este un spectacol în sine: mure coapte, pâine făcută la vatră, cămara bunicii, prune puse la uscat (nedezhidratate complet), cigar box. Pentru a explica gustul mă folosesc de un imaginar melange de dulceaţă de cireşe amare, afine proaspete, cuişoare, dude negre, puţin sirop de arţar, piele, ciocolată neagră. Totul este rotund. Totul se-mbină armonios.

Au fost vreo 8.000 de sticle. Câte or mai fi în „circulaţie” şi cine vor fi „aleşii” pentru întâlnirea de gradul III cu acest vin „d’exception”?

Pe site-ul producătorului www.serve.ro îl găsiţi aici.

 2. Chateau VARTELY, Taraboste Tribut – Saperavi 2017, Rep. Moldova

Revenire pentru un As!

Unul dintre vinurile pentru care ar trebui să regândiţi o comandă. Adică, dacă sunteţi hotărât să luaţi trei sticle, sfatul meu este să luaţi... şase. Cele trei sticle suplimentare „uitaţi-le” în cramă sau în incinta de păstrare. Balansul gustativ actual dintre cireaşă neagră şi vişină se va stabiliza către unul din cei doi poli „magnetici” (am o vagă bănuială către care dar, până la urmă, plăcerea descoperirii trebuie să fie individuală).

Probabil accentele secundare şi terţiare vor veni „mai în faţă”, rotujind perfect vinul.

Acum, însă, ne bucurăm de un vin generos, suculent, în care multitudinea de impulsuri gustative este solicitantă plăcut, ca o discuţie între oameni tineri cu o bună instrucţie intelectuală.

Chiar dacă finalul se menţine uşor astringent (încă o dată facem apel la un Tomahawk!), rămân pe cerul gurii şi retronazal – piper negru proaspăt măcinat, fructe nedefinite, puţină vanilie.

Pentru cunoscători - un vin care completează „harta” personală de orientare.

Vinurile Chateau Vartely le găsiţi pe www.produse-moldovenesti.ro, iar acest Saperavi este aici.

3. VIVALDI - Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico 2016, Italia

În excelenta lucrare ”Vinurile lumii” (Ed. Litera), Amarone este descris ca ”unul dintre cele mai importante şi corpolente vinuri roşii din lume şi se mândreşte cu un buchet unic de arome: gem de cireşe, budincă cu prune,

38

stafide, petale de trandafir, mirodenii. Este produs din struguri semiuscaţi […] Corvina şi Rondinella, plus până la 15% alte soiuri locale […]. Amarone poate fi băut după minimum doi ani de la recoltare”.

Nu numai că nu contrazic componenţa ”reţetarului” de mai sus ci, îmi asum în totalitate ordinea în care aromele pomenite se simt în degustare. Adaug pentru vinul de la Vivaldi şi o tuşă finală – extrem de discretă – de migdale.

Cele 15,5 procente alcool din volum nici nu se simt, senzaţia de suculenţă fiind absolut delicioasă. În zilele de sărbătoare vorbim, fireşte, de pairing dar, în cazul vinului nostru (care poate face faţă oricărei provocări culinare) merită să reţinem prestanţa şi eleganţa, atribute care, la rându-le, creează o sincronizare perfecta cu atmosfera Zilelor Luminate.

Pe site-ul importatorului www.vinuridionysos.ro îl găsiţi aici.

Dacă vă simţiţi bine în preajma vinului, următiţi emisiunea „Fraţi de Viţă” de pe TVR2!Sâmbăta de la 17:00 şi duminica, în reluare, de la 12:00. Bineînţeles, cu... un pahar de vin în mână!

Concursul Internaţional VINARIUM va avea loc în perioada 27-30 mai 2021. Noutăţi aici.

  * * *

Vinul de azi: Bouvet Saphir Vintage Saumur - 92 puncte Decanter Parteneri Profit.ro scris astăzi, 09:05

Crama Bouvet Ladubay a fost fondată în 1851 de către Etienne Bouvet și soția sa, Celestine Ladubay. Aceștia au cumpărat 8 km de galerii subterane în Saint-Hilaire-Saint Florent și le-au transformat în crame. Recomandarea noastră

39

de astăzi, Bouvet Saphir Vintage Saumur AOP Brut, este unul dintre vinurile de referință ale acestui brand. Auriu cu note de ambră, vinul prezintă bule fine și elegante, cucerind cu aromele persistente de flori albe, piersică, acacia, miere și alune de pădure. Pe palat se prezintă bine echilibrat, cu note proaspete care îl fac încă și mai plăcut. Savurați acest vin la 12 grade Celsius, ca aperitiv sau alături de fructe de mare la grătar sau preparate cu carne albă.

* * *„Uriaşii germani”, animalele de companie tot mai îndrăgite de familiile cu copii 3 mai 2021, 13:23 de Iulian Bunila

„Uriaşii germani”, animalele de companie tot mai îndrăgite de familiile cu copii Uriaşii germani pot ajunge şi la 12 kilograme Afacerile cu iepuri care cântăresc până la 12 kilograme prind din ce în ce mai mult şi în România. Urecheaţii devin animale de companie, în special pentru copii, iar ca să-i facă fericiţi, părinţii îi cumpără direct de la crescători. O astfel de afacere deţine şi Relu Niţă, un gospodar din comuna buzoiană Smeeni.

Buzoianul se mândreşte cu câteva zeci de iepuri uriaşi, care ajung şi de cinci ori mai grei decât un iepure obişnuit. Cei mai mici au numai două săptămâni însă, peste mai puţin de o lună, vor creşte atât de mari încât abia vor mai putea fi ţinuţi în braţe. Iepurii din rasa ”Uriaş german” pot fi animalele de companie perfecte, mai ales dacă sunt şi albi, spune Relu Niţă. ”Cam la 7 kilograme este standardul lor, însă ajung până la 11, 12 kilograme, acum, şi în funcţie de mâncare, îngrijire. La furajare necesită o verdeaţă bună, nu mucegăită”, spune Relu Niţă. Pentru a avea în ogradă iepuri sănătoşi, Relu Niţă le asigură animalelor condiţii speciale de hrană şi tratamente. Pe cei ajunşi la maturitate, îi vinde prin intermediul paginii sale de Facebook.

„Avem şi la 700 de lei un iepure, dar şi la 400, 500 de lei. Depinde de exemplar, depinde de vârstă. Am vândut în toată ţara iepuri din această rasă masivă”, spune crescătorul buzoian. Fiul lui Relu, ajutor de nădejde În gospodăria sa din Smeeni, Relu, împreună cu fiul său, Alex, creşte urecheaţi şi din alte rase pure, dar şi exemplare rezultate din încrucişarea uriaşului german cu iepuri californieni. La vânzare, crescătorul nostru le oferă

40

cumpărătorilor indicaţii preţioase.

„La achiziţionarea unor iepuri, în cazul în care sunt pui, clienţii trebuie să ţină cont ca mâncarea să nu fie cu mucegai, fără fructe. În general, copiii mor de dragul lor şi le dau mere, cotoare, verdeaţă umedă, care favorizează coccidioza. Uriaşul german nu pleacă până nu le fac primul vaccin”, declară Relu Niţă, crescător de animale. Pasiunea pentru creşterea animalelor de rasă a transformat gospodaria din Smeeni într-o mică gradină zoologică. Alaturi de urecheati, gospodarul mai are în bătătură orătănii la fel de mari, precum păsările din rasa Brahma, supranumită ”uriaşul găinilor”. La maturitate, un cocoş din această rasă poate cântări chiar şi 8 kilograme. Citeste mai mult: adev.ro/qsizm3

* * *

„Los covrig” de Madrid. Covrigii tradiționali românești vânduți în Spania de doi sud-americani , 4 mai 2021, Ionel Sclavone

Prima covrigărie cu specific românesc, din Transilvania, a fost deschisă în Spania, la Madrid, de doi parteneri sud-americani.

41

Doi parteneri sud-americani au deschis o covrigărie într-un cartier din capitala Madrid, Spania. Carolina Comas (Uruguay) și Diego de Anna (Argentina) au deschis Covrigăria „Sfânt”, o brutărie cu specific românesc, unde se vând covrigi, dar și alte produse de brutărie românești, după cum scrie El Mundo, citat de ziarulromanesc.es.

Conform sursei citate, este o brutărie specifică, din Transilvania, „cea mai vizitată regiune a acestei țări, unde se află Castelul Bran, cunoscut popular drept castelul contelui Dracula”.

Cei doi parteneri de afaceri lucrează în domeniul publicitar și al organizării de evenimente.

„Venim din lumea publicității și a evenimentelor. Avem o companie de producție, Newmedia Creative Technology Studio, cu care ne dedicăm organizării de evenimente tehnologice, holograme, expoziții …”, a spus Carolina Comas.

Așa au ajuns cei doi în Transilvania, ca fiind implicați în organizarea Festivalului de film documentar „Astra”. Ei au făcut cunoștință cu covrigii românești și, astfel, astfel, le-a venit ideea să-și deschidă propria covrigărie în Spania.

„De patru ani mergem la Sibiu, în Transilvania, pentru a monta secțiunea de film 360 de grade pentru festivalul de documentare Astra Film Festival. Ne-am întors întotdeauna dorind să deschidem aici o brutărie cu produse de panificație românești, care ne-au plăcut atât de mult”, a mai spus Carolina Comas.

Covrigăria înființată în pandemie

Cei doi au înființat covrigăria în pandemie, când nu au mai putut organiza evenimente. Au preluat localul și au obținut rețetele de fabricație ale lui Ionesco Sfânt, creatorul brutăriei originale, care a fost deschisă la 1888 în orașul Sibiu. Covrigăria era amplasată la colțul unei străzi lângă Piața Mare, în centrul istoric al orașului. De aici a venit și numele localului, „Covrigăria Sfânt”.

Legenda familiei Sfânt spune că Nicoleta Sfânt și-a obișnuit fiii, fiicele Petronela, Ionela, Cosmina și Vasile să fie recompensați pentru învățătură cu acești covrigi, conform tradiției urmate de călugării benedictini din Burgundia și Renania.

42

Nicoleta și-a învățat soțul cum să-i pregătească, iar acesta a modificat rețeta de pretzel, scufundând covrigii în apă clocotită, înainte să-I bage la cuptor Așa s-au născut Covrigii.

Covrigarul șef este de origine română

În localul „Sfânt” din Madrid, covrigar este Valeria Vaida, o româncă. Ea are grijă să păstreze rețeta clasică care primește o notă gourmet din parte bucătarului șef Annarita Di Rubbo.

„Pe lângă faptul că ne consiliază cu privire la management, ea ne ajută cu rețetele pe care eu și Diego le prezentăm din țările noastre de origine”, a mai spus Comas.

Un covrig la brutăria celor doi sud-americani costă de la 1,50 euro bucata. Pe lângă cei simpli, aici se vând și covrigi făcuți din făină de grâu integral, cu semințe, cu brânză Emmental, cu mac. De asemenea, există covrigi umpluți (cu șuncă și brânză), ciocolată sau umplutura cu nuci și zahăr.

Pe lângă acești covrigi aici se mai vând și câteva prăjituri tipice din România, cum ar fi „brânzoaica”, strudelul de mere sau prăjituri de ciocolată. sursa foto: ziarulromanesc.es

* * *

Valentin Mihai, Corteva: Lansăm anul acesta un hibrid de rapiță unic în piață , agrointeligenta.ro - 3 mai 2021

Un hibrid de rapiță unic în piață. Este anunțul făcut de oficialii companiei Corteva Agriscience în cadrul evenimentului ”Porumbul 2021 la start!” ce a avut loc pe 22 aprilie, în Fermele Iliuță din localitatea Dragoș Vodă, județul Călărași.

”Lansăm anul acesta un produs, să zicem, unic în piața din România, se numește PT 303 și este singurul hibrid de rapiță cu toleranță la atacul de Sclerotinia, practic acolo unde fermierii vin în rotație scurtă cu floarea-soarelui sau după plante cu boli comune cum este soia, este practic singura soluție pentru a lupta împotriva acestui patogen care în România, în ultima perioadă are un atac destul de virulent”, a anunțat Valentin Mihai, Category Marketing Manager Porumb și Soia în cadrul Corteva Agriscience România și Moldova.

”Corteva este cea mai mare companie în formă consolidată, semințe și produse de protecție a plantelor din România și știți foarte bine că este una

43

din companiile care lansează pe bandă rulantă produse noi, extrem de performante, extrem de apreciate de către fermieri. Pentru anul acesta, în ceea ce privește cultura de porumb, am lansat 10 noi hibrizi, dintre care trei aș dori să-i menționez astăzi, și anume P9889, un 350 FAO care este de departe vârful nostru de lance, nava noastră amiral, practic hibridul care nu are rival în piață – oriunde a fost cultivat anul trecut, atât în loturi comerciale cât și în loturile de testare, a bătut cam tot ce există în momentul de față ca și concurență, ca și hibrizi.

Următorul hibrid se numește P0217, un 440 FAO. Practic, acest hibrid vine să înlocuiască în portofoliul nostru deja arhicunoscutul P0216, unul dintre primii hibrizi lansați din gama AQUAmax, acest hibrid alături de P9889 sunt creație pur românească, în urma cercetării pe care o întreprindem în România, în cadrul departamentului de cercetare de la Afumați”, a mai precizat Valentin Mihai.

Cel de-al treilea hibrid prezentat la evenimentul de la Călărași este P0710 și va fi lansat începând cu anul viitor. ”Este fratele campionului mondial din 2020 care se numește P0720 și el vine pe grupa de FAO 460, vine în portofoliul nostru să înlocuiască cel de-al doilea hibrid consacrat P0412, care bineînțeles a făcut istorie timp de 9 ani de zile în cadrul portofoliului nostru”, a mai spus Valentin Mihai.

https://youtu.be/2lgC08wCGmM

* * *

Bill Gates a cumpărat 9.000 de hectare în Turcia? Prețul terenurilor – dublat peste noapte! agrointeligenta.ro - 3 mai 2021 Prețul terenurilor agricole din nord-vestul Turciei aproape s-au dublat în urma apariției unor zvonuri conform cărora fondatorul Microsoft, Bill Gates, ar cumpărat 22.000 de acri (circa 9.000 de hectare) de teren agricol în regiune.

44

Proprietarii de terenuri care speră să valorifice această oportunitate încearcă să-și vândă terenurile la prețuri exorbitante, cu o listare de până la 10.000 de dolari per hectar, potrivit unui raport local.

Speculațiile că Gates a cumpărat terenuri în regiune au apărut pentru prima dată pe rețelele de socializare și pe câteva site-uri de știri locale.Okan Gaytancıoğlu, un parlamentar din principalul partid de opoziție al Partidului Popular Republican (CHP) din provincia Edirne din nord-vest, a dus acuzațiile în parlament.

Gaytancıoğlu a întrebat într-o moțiune dacă există vreo cooperare între Ministerul Agriculturii și Silviculturii și Fundația Bill și Melinda Gates.

Ministerul a declarat că oficialii fundației au făcut o vizită de curtoazie în 2018, dar nu au fost semnate protocoale sau acorduri.

Registrele funciare ale provinciilor Edirne, Tekirdağ și Kırklareli din regiune, de asemenea, nu dețin înregistrări ale terenurilor înregistrate pe numele „Gates”.Agenții imobiliari și experții au avertizat publicul să nu dea curs speculațiilor.

Vorbind cu Agenția de Știri Demirören, Namık Kemal Döleneken, un urbanist, a declarat că zvonurile privind investițiile familiei Gates sunt răspândite de cei care au investit deja în regiune pentru a crește valoarea terenurilor lor. „Au existat mulți investitori în Turcia în ultimii ani, acest lucru nu este o noutate. Investițiile sunt făcute atât localnici, cât și de străini. Dar ceea ce se spune despre Bill Gates sunt doar zvonuri ”, a spus Döleneker.

„Cei care au mai investit aici au nevoie de astfel de zvonuri pentru a-și crește valoarea locului și pentru a-și crește prețurile, cred că este un zvon să dezvăluie acest lucru”, a adăugat el.Gates, cunoscut drept unul dintre cei mai bogați oameni din lume, are o valoare netă estimată de 129 miliarde de dolari. În luna ianuarie, o revistă americană a dezvăluit că Gates deține și cel mai mare portofoliu de terenuri agricole private din SUA, cuprinzând aproape 100.000 de hectare.

* * *

45

Ce sunt punctulețele care apar pe frunzele pomilor și la ce ajută , Roxana Dobre - 4 mai 2021

Ce sunt ”punctulețele” care apar pe frunzele de cireș? Pe un grup de profil, pomicultorul George Ristea a explicat că micile umflături care se regăsesc pe toate frunzele cireșilor nu sunt periculoase pentru pom sau fructe ci reprezintă glande nectarifere extraflorale care devin hrană pentru furnicile care mai departe apără pomii de omizi sau alți dăunători.

”Haideți să lămurim ce sunt aceste ”punctulețe” la cireș. Pețiolul (codița) are 3-6 mm lugime și la baza foliolei are două (mai rar 3) nectarii (glande nectarifere extraflorale). Acestea secretă mici cantități de nectar numit și ”hrana polițistului” pentru că are rolul să atragă furnicile, care în schimb apără pomii de omizi și alți dăunători consumând ouăle depuse pe frunze sau larvele acestora. Cele de culoare galbenă sunt de la soiul Donissen, care fac fructele galbene”, a explicat pomicultorul pe grupul ”Pepinierele Roman – sfaturi utile, întreținere pomi, arbuști fructiferi” pentru alți fermieri interesați.

Potrivit specialiștilor secreția acestora este mai bogată în primele săptămâni de vegetație. Secreţia şi producţia de nectar variază în funcţie de: plantă (specie, soi, varietate, vârsta plantei, stadiul de înflorire etc); sol (compoziţia chimică, gradul de fertilitate, umiditatea, nivelul apei freatice, agrotehnica aplicată etc); condiţiile meteorologice.

* * *

Care sunt cele șase avantaje ale tratării floarea-soarelui cu AMALGEROL ESSENCE? Diana Vasilescu , 4 mai 2021

46

Bulgaria are o poziție puternică în producția de floarea-soarelui în țările UE și fiecare producător nativ se confruntă cu provocarea de a crește cantitatea și calitatea randamentului, menținând în același timp fertilitatea solului. Răspunsul este unul singur – folosirea biostimulentul unic AMALGEROL ESSENCE care acționează simultan în trei direcții: solul, rădăcinile și planta.

Continuarea Părții I: https://agro-tv.ro/avantaje-ale-tratarii-florea-soarelui-amalgerol-essence/

4. AMALGEROL ESSENCE la hibrizii de floarea-soarelui hiperoleică

Pe baza experimentelor efectuate în curs de mai mulți ani în institute și a experienței fermierilor care au avut încredere în AMALGEROL ESSENCE, observăm următoarele rezultate la floarea soarelui:

Conținutul de ulei la tehnologia standard este de 42-45%. Aplicând tehnologia standard împreuna cu utilizarea de

AMALGEROL ESSENCE conținutul de ulei crește până la 46-48%.

*Valoarea rezultatelor obținute depinde și de potențialul stabilit al hibridului.

Tot mai des suntem martorii tendinței comercianții de floarea-soarelui să ofere o primă suplimentară pentru conținutul ridicat de ulei, iar produsele cu un conținut mai ridicat de ulei achiziționate la un preț mai mare. Am observat mai întâi acest fapt la companiile exportatoare, iar acum fabricile de ulei din Bulgaria le urmează exemplul.

Există hibrizi speciali pe piață – hibrizi de floarea-soarelui cu conținut de acid oleic ridicat, care trebuie să aibă un conținut de acid oleic minim de 80%. Experiența a arătat că hibrizii cu conținut de acid oleic ridicat, tratate conform tehnologia standard, în combinație cu AMALGEROL ESSENCE, au un conținut de acid oleic de 88-90% și sunt achiziționate la un preț mai mare.

Observăm o creștere a randamentului floarea-soarelui după utilizarea AMALGEROL ESSENCE în funcție de faptul dacă plantele sunt tratate o dată sau de două ori. Aplicare: primul tratament în faza 2-4 perechi de frunze; al doilea tratament la începutul fazei de înmugurire înainte de închiderea răzorului (de obicei în combinație cu produse de control al balurului). Doza recomandată este de 2 l/ha.

 

47

5. AMALGEROL ESSENCE la recuperare după grindină

Următorul exemplu din practică arată cum AMALGEROL ESSENCE și-a dovedit incontestabil efectul în floarea-soarelui afectată de grindină. Ferma este situată în zona orașului Dimitrovgrad unde grindina devastatoare aproape distruge plantațiile de floarea-soarelui. Intenția fermierului este să are câmpul în cauză, dar ca urmare a unei consultări cu reprezentantul de vânzări al Medi Plus R, el s-a răzgândit și a avut încredere în produsul AMALGEROL ESSENCE. Vârful plantelor este viu și câmpul este tratat la o doză de 2 l/ha în urma căreia plantele încep să se refacă. După o săptămână, din păcate, câmpul a fost lovit de o a doua grindină, motiv pentru care fermierul a aplicat încă o dată biostimulentul la o doză de 2 l/ha. Plantele se recuperează complet și dau un randament bun.

6.AMALGEROL ESSENCE pentru daune locale cauzate de mană

Mana de floarea-soarelui este un factor de risc pentru recoltare, deoarece starea este dificil de controlat și provoacă daune semnificative zonelor însămânțate. Un producător agricol din regiunea Nova Zagora a optat pentru un soi expresiv tolerant, sensibil la mană. Mana este observată la etajele inferioare ale plantelor. Prin intervenția și tratamentul rapid numai cu AMALGEROL ESSENCE în doză de 2 l/ha după a 3-a pereche de frunze adevărate, sporii de mană sunt calcificați. 

După 10 zile se observă un efect vizibil la floarea-soarelui: plantele au depășit mana, există o creștere și dezvoltare normală, frunzele sunt curate, cu o culoare verde bună și se formează un mugure. Fermierul a fost extrem de impresionat de efectul AMALGEROL ESSENCE în această situație stresantă. El a fost utilizatorul biostimulentului în ultimii ani pentru a crește cantitatea și calitatea randamentelor sale, dar pentru prima dată a aplicat produsul într-o situație atât de extremă și a fost convins încă o dată de compoziția și acțiunea unică a AMALGEROL ESSENCE.

Video cu primul seminar online al AMALGEROL ESSENCE: https://www.youtube.com/watch?v=ysyDkGQYcnM Pentru mai multe informații: https://www.mediplusr.com/amalgerol-essence-webinar-romanian/

Important! 

* Rezultatele utilizării Amalgerol Essence în doză de 2 l/ha sunt similare cu rezultatele prezentate la aplicarea Amalgerol clasic în doză de 3 l/ha.

Textul a fost retipărit de revista bulgară „Protecția plantelor”, Aprilie 2021

48

Care este, de fapt, soluția creșterii cu două cifre a productivității agricole 4 mai 2021 , Ionel Vaduva

Prin implementarea unor soluții tehnologii personalizate în exploatațiile românești, productivitatea agricolă s-ar putea majora cu două cifre.

„Introducerea tehnologiei în procesul agricol de la însămânţare până la valorificarea produsului final poate avea un impact foarte mare în ferme (…). Prin implementarea unor tehnologii în fermele româneşti, cu siguranţă productivitatea ar creşte de ordin zecimal, cu două cifre”, a afirmat Ana Romanescu, data & AI specialist pentru România şi Ungaria în cadrul Microsoft, cel mai mare producător software din lume, la ZF Agropower Tech.

Reprezentanta companiei citate a mai adăugat că, țara noastră, unul dintre cei mai mari producători şi exportatori de cereale din UE, are un mare potenţial de creştere ca urmare a diversităţii solului.

De altfel, ea a mai spus în cadrul emisiunii televizate că producătorii agricoli autohtoni sunt deschişi la nou şi îşi doresc să îşi crească afacerile şi să îşi actualizeze modul de lucru, uitându-se la evoluţia culturilor lor sau a fermelor de animale cu ajutorul aplicaţiilor.

Reprezentanta gigantului tech a mai adăugat că, în primăvara anului trecut, la începutul pandemiei de COVID-19 în România, când au apărut şi primele semne ale secetei, mai mulţi fermieri au apelat la serviciile companiei citate anterior pentru a-şi construi propriul web-site, dar şi pentru a urma cursuri să înveţe să-şi vândă produsele online.

„Am observat acest trend şi am încercat să venim în întâmpinarea sa cu programe de training pentru fermieri, să le creştem competenţele digitale. În ultimii doi ani am investit tot mai mult să aducem o creştere a competenţelor digitale, pentru că am observat ca un fermier are anumite venituri pe care şi le poate reinvesti în tehnologie şi prin traininguri este mai uşor să înţeleagă cum poate să implementeze anumite tehnologii”, a continuat Romanescu.

Nu în ultimul rând, ea consideră că agricultura românească este în continuă dezvoltare, iar fermierii sunt optimişti în ceea ce priveşte evoluţia sa pe un trend ascendent. De altfel, cu ajutorul soluţiilor cloud se pot prezice care ar fi cele mai indicate culturi pentru sol în funcţie de vreme şi istoricul acelei ferme, ceea ce ar duce la o creştere a producţiei.

Anul trecut, țara noastră s-a confruntat cu o secetă severă, iar producţia de cereale a scăzut cu aproape 40% până la 18,9 milioane de tone, arată datele

49

statistice. În anii buni, producţia de cereale este de circa 30 de milioane de tone, iar reprezentanţii sectorul agricol spun că România are potenţial să hrănească 80 de milioane de oameni.

La nivel mondial, agricultura se confruntă cu o mare provocare, și anume aceea de a asigura hrana pentru o populaţie în creştere, având la dispoziţie resurse limitate, iar inovaţiile tehnologice pun în slujba fermierilor instrumentele necesare care îi pot ajuta să se dezvolte.

* * *

Oaia Cap Negru de Teleorman – un animal special, extrem de performant 3 mai 2021 , Marius Milea

La nivel național există un interes deosebit pentru conservarea și ameliorarea raselor locale de ovine, datorită caracterelor lor biologice deosebite. Crescătorii de ovine sunt interesați să crească animale cu producții mari de lapte și carne. Rasa Cap Negru de Teleorman este o rasă locală care se caracterizează printr-un asemenea randament. Ea a fost omologată oficial în anul 2009 de către Agenția Națională pentru Ameliorare și Reproducție în Zootehnie.

https://youtu.be/S1XRRohSSFw

* * *

Condițiile optime pentru cultivarea usturoiului , 3 mai 2021, Ionuț Fîntînă

https://youtu.be/8BXHicWWy7k

50

Usturoiul este o plantă care se cultivă atât pentru bulbi, cât și pentru frunzele care se consumă în stare proaspătă. Este utilizat atât ca aliment sau condiment, cât și ca medicament, având numeroase proprietăți benefice pentru organism. Dacă vă hotărâți să înființați o astfel de cultură, este important să țineți cont de câteva reguli și să cunoașteți condițiile optime pentru cultivarea usturoiului, astfel încât cultura să fie una bogată.

* * *

Chocolate in a Bottle – un nou mod (dulce, aromat, efervescent) prin care poți să le arăți celor dragi că-i prețuiești, mai 1, 2021, Cezar Ioan

Esențe efervescente de arome și gusturi emblematice din Franța și Belgia – asta e “Chocolate in a Bottle”, un produs recent apărut pe piața românească și care ar putea spori diversitatea de moduri în care spunem celor dragi că îi prețuim.

Vezi mai jos de ce scriu asta, poate îți dau o idee bună (și nouă)! Dacă ești un “purist al vinului” – care nu tolerează deloc “amestecurile” – te trezești de multe ori că ai dificultăți să alegi ceva de băut pentru cineva care nu e la fel de exigent ca tine în privința asta, ci vrea “dulce, aromat, de cursă lungă”. Și tocmai de-asta sugestia de azi! “Chocolate in a Bottle” e o băutură efervescentă limpede ca șampania – dar slab alcoolizată (6,5% – apropo, există și varianta fără alcool), cu aromă și gust de ciocolată cu alune. Are “abundență” și e deopotrivă răcoritor și plușat, dacă o fi permisă licența asta. 

Promovare prin degustări și party-uri “invite only” și rețele sociale

Am pornit la degustare cu așteptări extrem de scăzute – mă temeam că voi da peste “un alt” premix popular, o altă “scurtătură care taie colțurile” calității olfactive și gustative. Dar nu am găsit nimic de genul ăsta, ci chiar dimpotrivă, o băutură pe care aș dărui-o liniștit cuiva despre care știu că se bucură să regăsească și “la pahar” senzații răcoroase de dulce și de ciocolată bună! E “doi în unu” și chiar mai mult de-atât: vinul bază, Chardonnay din sudul Franței, de lângă Perpignan, e produs în maniera clasică a unui spumant și este amestecat cu extracte naturale de cacao și alune într-un mod

51

care păstrează aspectul clar și strălucitor al băuturii, ca și vioiciunea răcoritoare. Rețeta a fost dezvoltată de producător împreună cu maeștri ciocolatieri belgieni, și asta se simte.

În România, importatorul (care aduce și ciocolaterie bună belgiană, apropo!) a decis să vândă “Chocolate in a Bottle” printr-un site propriu și s-o promoveze prin degustări și party-uri rezervate “doar inițiaților” și prin intermediul rețelelor sociale – unde nume ca Loredana, Cătălin Botezatu, Nicole Cherry, Daniel Buzdugan, Oana Roman sau Dana Săvuică au postat despre ea.

Conceptul și realizarea “Chocolate in a Bottle” au beneficiat, de-a lungul ultimilor ani, de recunoaștere internațională

* * *

Demeter i.u.s.o. – super-olteneștile lui Iustin Urucu, din “triunghiul magic” de la Almaj, dintre Jiu, Amaradia și Almăjel, aprilie 22, 2021 Vinul.ro

Cel mai bine își prezintă chiar Iustin Urucu propriile creații enologice: “Gama de vinuri Demeter din seria i.u.s.o. (inițialele vin de la Iustin Urucu Super Oltenești – nr) reprezintă o premieră absolută în lumea vinurilor. După ce mai bine de 20 de ani m-am ocupat de obținerea unor branduri celebre de vin – Soare, Prince Matei, Prince Mircea, Sirena Dunării sau UniQ – am hotărât să dezvolt un proiect propriu, în inima Olteniei mele dragi, pe dealurile Almajului. Vreau să-mi transmit priceperea și experiența acumulată prin ediții limitate de vinuri, sub

52

semnătură proprie. Prima super-ediție limitată este cea care cuprinde trei vinuri “Demeter – i.u.s.o.”: două cupaje roșii, obținute din asamblarea unui soi de struguri românesc cu unul internațional, și un cupaj alb, obținut prin asamblarea a două soiuri românești și unul internațional”. Detalii, în prezentarea de mai jos (titlul și intertitlurile aparțin redacției Vinul.ro, fotografiile provin din arhiva enologului).

Cei dornici să afle detalii suplimentare despre vinurile făcute de Iustin Urucu la Viile Almaj – sau să și le procure – pot apela la telefonul 0722.116.677 , e-mail viilealmaj@gmail.com sau profilul de Facebook Viile Almaj

În total, Iustin Urucu a lansat acum doar câte 2.000 de sticle din fiecare cupaj. Vinurile sunt pretabile învechirii la sticlă. Urmează și o gamă nouă

Cele trei cupaje sunt destinate exclusiv achiziției directe – de la cramă și din câteva magazine specializate selectate – și conțin câte aproximativ 2.000 de sticle fiecare: cele roșii sunt din Fetească neagră & Merlot și Negru de Drăgășani & Cabernet Sauvignon, iar cel alb este din Fetească regală, Fetească albă și Sauvignon Blanc. Strugurii provin de pe plantația proprie de aproximativ 9 hectare aflată la Almaj, Dolj, în Denumirea de Origine Controlată (DOC) Banu Mărăcine. “Vinurile roșii au un potențial de învechire de 8-10 ani, iar cel alb are o prospețime plăcută acum, dar la fel de bine 1-2 ani la sticlă vor ajuta la dezvoltarea unor arome și gusturi mai complexe”, recomandă Iustin. El spune că e un proiect în dezvoltare și că lucrează și la o altă gamă, care “va fi o surpriză plăcută” și va fi lansată în curând. “Mai am în cramă și alte vinuri pentru gama Demeter – i.u.s.o., dar e prematur să mă pronunț dacă vor fi apte să fie îmbuteliate sub acest nume”, mai dezvăluie el.

O plantație-experiment pentru soiuri autohtone, o cramă mică și enoturism

“Mi-am dorit să am o mică plantație în care să experimentez în special soiuri autohtone –  și am reușit. O cramă mică, în care să vinific strugurii – și am reușit.  Cu siguranță îmi doresc, în termen scurt, să pot oferi și servicii de oenoturism – și voi reuși”, declară Iustin Urucu. El spune că vrea să atragă atenția către noi areale viticole din Oltenia – “altele decât cele consacrate, tocmai pentru a arăta diversitatea și potențialul dragilor mele locuri natale”.

Vinurile Demeter i.u.s.o. – din plantații amplasate între trei râuri care termoreglează microclimatul

Plantațiile sunt amplasate pe dealurile din jumătatea nordică a județului Dolj, în localitatea Almaj, după cum arată Iustin. Pozitia este una favorabilă

53

prin expoziție, dar și prin faptul că se află într-un triunghi magic între râurile Jiu, Amaradia și Almăjel. Acestea reușesc să creeze un microclimat favorabil prin curenții de aer pe care îi formează. Astfel, întreaga zonă este termoreglată, iar plantele de viță-de-vie și strugurii parcurg perioade optime de dezvoltare, respectiv coacere. Solurile din acest teritoriu sunt reprezentate de argile și pietrișuri, în straturile superioare, și de structuri calcaroase semicompacte, în profunzime – aceste structuri începând de la o adâncime de cca. 40-50 cm.

Demeter – i.u.s.o. Fetească neagră & Merlot: arome de fructe mature, condimente și caramel și gust plin, complex, moale și persistent

Vinul Demeter – i.u.s.o. FN/M  a fost obținut din asamblajul Fetească neagră & Merlot  (65%-35%).

Pentru acesta, strugurii au fost recoltați la o maturitate ideală, astfel încât să poată oferi vinului maximul de componente necesare unei structuri complexe.

În parcelele din care provin strugurii pentru acest vin s-a făcut în prealabil o normare a încărcăturii strugurilor pe plantă, o reducere de la 2-2,5 kg/plantă până la maxim 1,5 kg/plantă.

Strugurii din ambele soiuri au fost desciorchinați și zdrobiți împreună, iar după transferul în vase de inox cu temperatură controlată s-a inițiat fermentația alcoolică. Vinul a fost separat de boștină după cca 12 zile de contact cu pielița strugurilor, și astfel vinul a dobândit o culoare roșu-grena intensă. Dupa această perioadă, vinul a fost transferat în butoaie de stejar și ținut acolo peste 18 luni, astfel, pentru finalizarea conversiei malolactică. A dobândit, astfel, arome de fructe mature, condimente și caramel, cu un gust complex, plin, moale și persistent.

54

Vinul are structura și complexitatea care îi oferă posibilitatea de a fi păstrat o perioadă îndelungată – în acest fel va evolua și va căpăta arome complexe, cu nuanțe asemănătoare obiectelor de pielărie sau a cutiilor din lemn vechi.

Demeter – i.u.s.o. Negru de Drăgășani & Cabernet Sauvignon: arome de cireșe negre, ciocolată și condimente; arome și mai complexe prin învechire

Vinul Demeter – i.u.s.o. NDD/CS  este un cupaj rar, obținut din Negru de Drăgășani & Cabernet Sauvignon (60%-40%). S-au folosit două partide de vin diferite, câte una pentru fiecare soi.

Strugurii au fost recoltați și vinificați la momente diferite – primul vin obținut a fost cel din Negru de Drăgășani. Fermentația a fost inițiată și continuată în vase de inox timp de 9 zile, după care vinul a fost separat de boștină și transferat în butoaie de stejar, unde s-a maturat timp de 9 luni, perioadă în care a finalizat fermentația alcoolică și conversia malolactică, astfel dobândind arome fructate de cireșe și vișine bine coapte, dar și nuanțe de eucalipt și condimente. Partenerul de cupaj a fost obținut din Cabernet Sauvignon, un soi viguros care a fost cules în luna octombrie, atunci când strugurii au fost bine maturați, astfel încât să dea vinului structura și complexitatea dorite.

Pe parcursul fermentației alcoolice, vinul a fost ținut în contact cu pielița strugurilor timp de 18 zile, în acest timp căpătând nuanțe intense de roșu-rubiniu, dar și arome fructate. După această perioadă, vinul a fost transferat în butoaie de stejar, unde s-a maturat timp de peste 18 luni, astfel dezvoltând arome de fructe mature, ciocolată neagră și condimente. Ambele vinuri au fost cupajate cu 4 luni înainte de îmbuteliere, iar în acest timp au dat naștere unor arome spectaculoase de cireșe negre, ciocolată și condimente.  

Vinul poate fi păstrat timp îndelungat, în acest fel va evolua și va căpăta mai multă complexitate olfactivă și un gust desăvârșit.

55

Demeter – i.u.s.o. Fetească regală, Fetească albă și Sauvignon blanc: fructe, flori de salcâm, gust salin-savuros

Vinul alb Demeter – i.u.s.o. este obținut din struguri de Fetească regală, Fetească albă & Sauvignon blanc (50%/30%/20%).

Strugurii au fost recoltați și vinificați împreună: după desciorchinare și zdrobire ușoară, boabele au fost presate la presiuni scăzute, cu un randament inițial de 40%.

Mustul a fost transferat în cisternă de inox, unde a fermentat la o temperatură de circa 15°C timp de 20 zile. După această perioadă, vinul împreună cu drojdiile fine a fost transferat în butoaie de stejar deja folosite doi ani, pentru două luni. Au rezultat arome complexe fructate, combinate cu nuanțe de flori de salcâm și un gust plăcut, ușor sărat.

Vinul poate fi consumat cu placere atât tânăr, cât și după maturare la sticlă.

* * *

O sticlă de vin plimbată pe Stația Orbitală se vinde cu un milion de dolari , Elena Andrei , 04.05.2021

Casa de licitație Christie’s a anunțat marți că vinde o sticlă de vin franțuzesc ce a petrecut mai mult de un an pe orbită la bordul Stației Spațiale Internaționale cu un milion de dolari. Pétrus 2000 este una dintre cele 12 sticle trimise în spațiu în noiembrie 2019 de cercetători care explorează potențialul pentru agricultura extraterestră. A revenit 14 luni mai târziu „subtil modificat”, potrivit experților în vinuri care l-au probat la o degustare în Franța.

56

Tim Tiptree, director internațional al Departamentului de vinuri și băuturi spirtoase de la Christie’s, a declarat că vinul cu „vârstă spațială a fost maturat într-un mediu unic” cu o gravitate aproape zero la bordul stației spațiale.

Un vin de un milion de dolari/Foto: AP

Călătoria a transformat un vin de 10.000 de dolari sticla, cunoscut pentru complexitatea sa, taninurile maturoase și aromele de cireș negru, plus o cutie de trabuc, într-o noutate științifică.

Space Cargo Unlimited a trimis vinul pe orbită în noiembrie 2019 ca parte a efortului de a face plantele de pe Pământ mai rezistente la schimbările climatice și la boli, expunându-le la noi condiții. Cercetătorii doresc, de asemenea, să înțeleagă mai bine procesul de îmbătrânire, fermentarea și bulele din vin.

La un test efectuat în martie la Institutul pentru Cercetarea Vinului și Viei din Bordeaux, Franța, o duzină de cunoscători de vinuri au comparat vinul ce a călătorit în spațiu cu vinul din aceeași recoltă rămas pe Pămnt și au observat o „modificare subtilă”.

Vinul oferit de Christie’s spre vânzare vine cu o sticlă de Pétrus terestru din aceeași recoltă, un decantor, pahare și un tirbușon fabricat dintr-un meteorit, într-un pachet cu decorațiuni inspirate din povestirile pionierului science fiction Jules Verne și din serialul „Star Trek”.

Doar pentru cunoscători.

* * *

57

Vinul de azi: Petite Syrah 2016 Parteneri Profit.ro scris astăzi, 09:05

La Bessa Valley totul este realizat cu respect pentru natură, oameni, vițele de vie și struguri. Armonia este un alt principiu al acestei crame ale cărei vinuri sunt astăzi cunoscute peste tot în lume. De acolo vine și recomandarea noastră de astăzi, Petite Syrah 2016. Profund și intens, vinul într-o frumoasă culoare de roșu rubiniu este realizat 100% din struguri Syrah. Olfactiv, se disting note care amintesc de fructe de pădure negre, nuci, ciocolată cu lapte și cafea. Pe palat, aromele se continuă cu tente de pâine prăjită, piele și stejar, taninurile fiind mature, catifelate și bine structurate. Postgustul este lung și dulceag. Degustați acest vin la 16-18 grade Celsius, alături de paste cu diverse sosuri, preparate cu carne, mâncăruri cu legume ceva mai condimentate sau brânzeturi.

* * *

Bianca Szekely, evaluator daune Agra Asigurări: „Îmi plac sistemul, metoda şi oamenii” , Violeta Mâţ, 04 mai 2021 -

„Trebuie să înțelegi și să-ți asumi metoda de evaluare, altfel nu poţi să o aplici corespunzător pentru fermier”, spune cu convingere Bianca Szekely (48 de ani), evaluator daune la Agra Asigurări. Bianca Szekely este inginer horticol şi lucrează în domeniu de 16 ani. A început cu producţia de flori, apoi a dezvoltat o afacere în domeniul landscaping-ului, a produs și legume în solarii, deține o pepinieră de plante ornamentale lângă Deva, iar acum s-a orientat spre producţia de căpşuni în solarii. De

58

asemenea, face proiectare și consultanţă în domeniul peisagistic. Pe lângă toate acestea, este şi evaluator de daune pentru Agra Asigurări.Spune că a ales să cultive căpşuni pentru că poate să încheie recoltatul până începe sezonul de evaluare a daunelor şi astfel poate să le facă pe toate, fără ca aceste activități să se suprapună prea mult.

 „Trebuie să crezi în metoda de evaluare”

A început colaborarea cu Agra Asigurări în 2017. Bianca auzise deja cu un an înainte să înceapă la Agra Asigurări de postul de evaluator. Asculta poveștile despre acest post și despre modul de lucru cu fermierii frecvent și i s-a părut interesant.

„Eu am venit la Agra pentru că îmi plac sistemul, metoda şi oamenii. Mi se pare foarte corectă metoda. Trebuie să înțelegi și să crezi în metodă, altfel nu poţi să îl ajuți în mod corect pe fermier. Dacă echipa nu ar fi fost OK, probabil nu m-aş fi implicat. În plus, e o activitate care te ajută să acumulezi cunoştinţe noi şi diversificate. În patru, cinci ani, noi am văzut mii de daune şi din fiecare înveţi câte ceva. Toate comparaţiile pentru evaluarea daunei le facem pe fiecare parcelă, pe plante, între cultura dăunată şi cea nedăunată, de aceea ai nevoie de cunoştinţe tehnice, pentru a face diferența între daunele produse de dăunători/boli sau cele provocate de grindină sau furtună”, spune Bianca Szekely.

 Inspecția câmpului cu dronele

 Cel mai mult a stat în câmp trei săptămâni, într-o fermă de 15.000 ha şi 1.200 de parcele, cu daune succesive, cu grindină şi furtuni repetate. „La anumite culturi, pe suprafeţe mari, folosim şi drone, ca să vizualizam corect parcelele afectate, dar mergem obligatoriu și în teren. Cu drona poţi să evaluezi doar suprafaţa afectată, nu gradul de afectare a culturii. La daune simple, o echipă de evaluatori poate face şi două sau trei ferme pe zi, dar

59

dacă e o fermă mai mare, putem sta mai multe zile ca să evaluăm o daună”, explică Bianca Szekely.

 Ce calităţi trebuie să aibă un bun evaluator de daune?

Aceasta consideră că un bun evaluator de daune trebuie să aibă cunoştinţe tehnologice despre culturile pe care le evaluează şi să ştie cum sunt afectate plantele de anumite evenimente care apar, trebuie să fie corect şi să vadă lucrurile logic, să fie deschis să înveţe lucruri noi şi să reacţioneze foarte repede, în funcţie de ceea ce se întâmplă la faţa locului.

* * *

Pedepse mai mari pentru ultraj împotriva pădurarilor. Proiectul a fost depus în Parlament de ministrul mediului , 04.05.2021 16:25 În ultimii ani, şase pădurari au fost omorâţi de hoţii de lemn, iar peste 700 de silvicultori au fost atacaţi de infractori. Foto: Facebook/Ministerul Mediului

Personalul silvic va fi inclus, alături de poliţişti şi jandarmi, în categoria de personal pentru care ultrajul se sancţionează cu pedepse sporite, prevede un proiect de lege depus în Parlament de către ministrul Mediului, Apelor şi Pădurilor, Tanczos Barna, în calitate de senator, informează ministerul de resort printr-o postare pe Facebook.

„Am luat decizia de a depune proiectul de lege împreună cu reprezentanţii Federaţiei Sindicatelor din Silvicultură - Silva, în cadrul întâlnirii din 21 aprilie. Această modificare legislativă va conduce, alături de dotarea corespunzătoare a personalului de teren, la descurajarea actelor de agresiune asupra silvicultorilor. Aproape fără excepţie, toate actele de ultraj au loc în situaţii în care personalul silvic intervine în numele statului, pentru prevenirea infracţiunilor la regimul silvic. Este datoria noastră să ne asigurăm că aceşti oameni, aflaţi în linia întâi în lupta cu hoţii de lemne, se bucură de statutul şi protecţia cuvenite”, spune ministrul.

Potrivit sursei citate, în ultimii ani, şase pădurari au fost omorâţi de hoţii de lemn, iar peste 700 de silvicultori au fost atacaţi de infractori, suferind agresiuni şi vătămări corporale grave, ameninţări cu moartea, precum şi distrugerea unor bunuri (autovehicule, locuinţe, anexe gospodăreşti).

„Înăsprirea regimului sancţionator pentru ultrajul săvârşit împotriva personalului silvic va conduce, pe termen scurt, la descurajarea actelor de agresiune la adresa autorităţii statului, permiţând personalului de specialitate silvică să-şi îndeplinească atribuţiile într-un cadru mai sigur, iar pe termen

60

lung, va contribui la scăderea infracţionalităţii la regimul silvic”, a explicat Tanczos.

Odată adoptată modificarea legislativă, în cazul săvârşirii faptelor reglementate în alineatele (1)-(3) din articolul 257 Cod penal, asupra personalului silvic aflat în exercitarea atribuţiilor de serviciu sau în legătură cu exercitarea acestor atribuţii, pedepsele prevăzute de lege vor fi majorate cu jumătate, precizează Ministerul Mediului pe reţeaua de socializare.

Ce prevede Codul Penal:

Art. 257: (1) Amenințarea săvârșită nemijlocit sau prin mijloace de comunicare directă, lovirea sau alte violențe, vătămarea corporală, lovirile sau vătămările cauzatoare de moarte ori omorul săvârșite împotriva unui funcționar public care îndeplinește o funcție ce implică exercițiul autorității de stat, aflat în exercitarea atribuțiilor de serviciu sau în legătură cu exercitarea acestor atribuții, se sancționează cu pedeapsa prevăzută de lege pentru acea infracțiune, ale cărei limite speciale se majorează cu o treime.

(2) Săvârșirea unei infracțiuni împotriva unui funcționar public care îndeplinește o funcție ce implică exercițiul autorității de stat ori asupra bunurilor acestuia, în scop de intimidare sau de răzbunare, în legătură cu exercitarea atribuțiilor de serviciu, se sancționează cu pedeapsa prevăzută de lege pentru acea infracțiune, ale cărei limite speciale se majorează cu o treime.

(3) Cu aceeași pedeapsă se sancționează faptele comise în condițiile alin. (2), dacă privesc un membru de familie al funcționarului public.

* * *

Cum s-a desfășurat slujba de Înviere organizată în Piața Sfatului din Brașov, în condiții de pandemie 02.05.2021 17:32

În Brașov, slujba de Înviere a avut loc în Piața Sfatului, din centrul orașului, iar în imaginile surprinse se observă cum toți cei prezenți  au respectat măsurile impuse de pandemie. Autoritățile au ales acest loc pentru a le permite oamenilor să vină în număr mare la slujbă.

Autoritățile locale, împreună cu reprezentanții bisericii, au decis să organizeze slujba de Înviere în Piaţa Sfatului. Tot acolo, a fost montată o scenă și au fost amplasate puncte de distribuţie a paştilor şi a luminii în Piaţa Sfatului, astfel încât să nu se creeze aglomerări de credincioşi, notează Mediafax.

61

La eveniment au participat sute de oameni care au purtat măști de protecție și au respectat regula privind distanțarea socială. Imaginile impresionante au fost publicate pe Facebook de primarul orașului Brașov, Allen Coliban. O astfel de organizare a existat la începutul lunii aprilie, de Paștele Catolic, la Miercurea Ciuc, la ceremonia de sfinţire a bucatelor.  

Și în Capitală, dar și în celelalte orașe mari, Iași, Constanța sau Timișoara, oamenii au mers în număr mare la biserică pentru a asista la slujba de Înviere. Reprezentanții bisericilor și ai autorităților locale s-au organizat astfel încât regulile impuse de pandemie să fie respectate. La Catedrala Patriarhală din București au asistat azi-noapte în jur de 500 de credincioși, cu distanțare fizică și măști, dar încărcați cu speranță că viața va reveni în curând la normal. 

* * *

62