INTRODUCERE

Morfologia plantelor este o tiin fundamental, de mare importan

teoretic i practic, o disciplin din grupa tiinelor de biologie vegetal care

studiaz forma extern i structura intern a organismelor vegetale, modul de

evoluie a esuturilor, influena condiiilor de mediu asupra diverselor organe,

interdependena de mediu, funcie i structur.

Morfologia plantelor cuprinde dou ramuri distincte:

-morfologia extern sau organografia;

-morfologia intern sau anatomia, aceasta avnd ca principale

obiective studierea celulei i modul de organizare al celulelor i esuturilor n

organele plantei.

Noiunea de morfologie a fost folosit pentru prima dat de Goethe n

anul 1796. Darwin, n lucrarea sa Originea speciilor arat c morfologia

plantelor este una dintre cele mai interesante pri ale istorie naturale i poate fi

considerat ca adevratul ei schelet.

Baza tiinific a morfologiei i anatomiei plantelor este nelegerea

dialectic a unitii dintre ontogenie, dezvoltarea individual de la smn la

smn i filogenie, dezvoltarea istoric n timp a unui organism.

Filogenia determin cadrul general al cerinelor organismului fa de

mediul su de via. Cel care a demonstrat cu precizie legtura dintre ontogenie

i filogenie a fost Darwin care n lucrarea sa Originea speciilor a artat c n

cursul dezvoltrii individuale se produce ntr-o anumit msur repetarea

formelor prin care a trecut specia n dezvoltarea sa istoric. Mai trziu, Muller i

Haekel au formulat legea biogenetic fundamental.

Ontogenia reprezint o recapitulare scurt i rapid a filogeniei,

determinat de funciile ereditare (reproducerii) i adaptabilitaii (nutriiei).

2

Aceast lege este de o importan capital deoarece pe baza ei s-au putut studia

legturile filogenetice, nrudirea dintre organisme.

Lumea nconjurtoare se prezint sub dou forme ale materiei:vie i

lipsit de via. Deosebirea fundamental dintre aceste dou stri este aceea c

n materia vie exist un proces realizat i specific de metabolism, subordonat

legilor conservrii masei i energiei, care exist pretutindeni n natur. n natur,

materia vie exist sub form numai de indivizi biologici, plante i animale,

deosebii ca nfiare i comportament dar care posed i o serie de nsuiri

comune care decurg din calitatea de vieuitoare.

Existena plantelor n natur pe diferite trepte ale evoluiei, are o deosebit

importan pentru meninerea i perpetuarea vieii deoarece ele ndeplinesc

importante roluri n eliberarea de oxigen, producerea de substan i

permanentul circuit al substanelor n natur, fotosintez, roluri care sunt

eseniale pentru meninerea vieii. nsuirile caracteristice ale plantelor:

capacitatea de sintez,capacitatea de a contribui la permanentul circuit al

substanelor n natur, fac din ele cele mai importante funcii din Cosmos.

Din punct de vedere al formei exterioare dar i structural, sunt deosebiri

nete ntre plante i animale. Asemnrile dintre cele dou regnuri se refer la

procese fiziologice fundamentale: metabolismul, asimilaia i dezasimilaia care

au loc, n linii generale, aproape identic n fiecare celul vie. n ceea ce privete

creterea, dezvoltarea, nmulirea acestea se refer n mod obligatoriu la ambele

forme de existen ale organismelor,deosebirile constnd doar n forma lor de

manifestare.

Organismele i mediul formeaz o unitate dialectic indisolubil. De aici

rezult c omul poate influena i modifica parial condiiile naturale n msura

n care cunoate relaia obiectiv dintre organismele vegetale i mediu.

3

CAPITOLUL I

SCURT ISTORIC AL DEZVOLTRII FRUCTULUI

Dezvoltarea morfologiei i anatomiei plantelor a fost mprit n cinci

perioade: perioada prelinnean; perioada linnean; perioada gethean; perioada

darwinian; perioada actual;

Perioada prelinnean sau descriptiv (sec.IV .e.n-sec.XVIIIe.n).

Primele cunotine referitoare la plante dateaz de aproximativ 3000 ani

.e.n. de la chinezul Yen-Ti care a nvat popoarele Asiei s recunoasc plantele

i s le cultive. nvturile lui au fost redactate n opera intitulat Tson-King

pe la anul 2200 .e.n. n care sunt descrise peste 100 specii de plante printre care:

- Triticum sp.(gru); Oryza sp.(orez); Sorghum sp.(sorg); Panicum sp.(mei);

Pisum sp.(mazre).

n India antic, plantele sunt descrise n crile religioase numite Vede.

n aceste cri sunt descrise nsuirile miraculoase ale plantelor.

n Grecia antic, amintim numele unor filozofi ca: Anaxagoras,

Anaximandru, Empedocles, Democrit, Aristotel i Teophrast.

Aristotel (384 332 .e.n.) afirm c plantele i animalele au o unitate

de structur.

Teophrast (370 283 .e.n.) a fost discipol al lui Aristotel i este

considerat cel mai de seam botanist al antichitii. n lucrrile Cauzele

plantelor i Cercetarea plantelor el mparte plantele, dup morfologia corpului

lor, n: arbori, arbuti, semiarbuti i ierburi. Dup Teophrast corpul plantelor

este format din: rdcin, tulpin i frunze. n structura plantelor el distinge:

scoara, lemnul i inima lemnului.

Teophrast a descris i polenizarea ncruciat la curmal, smochin fr s

neleag complet procesul sexual.

4

n Roma antic latura teoretic este mbinat cu cea practic.

Dioscoride (sec. I e.n.) mparte plantele dup utilizarea lor n: aromatice,

alimentare, medicinale i veninoase.

Plinius Secundus sau Pliniu cel Btrn (24 79 e.n.) scrie lucrarea

Historia naturalis n care sunt consemnate peste 1000 specii de plante, multe

dintre acestea avnd descrieri fanteziste.

n Evul mediu cunotinele despre botanic sunt foarte srccioase, mai

avansate fiind n rile de limb arab. La ar4abi amintim contribuia adus de

Ibn Sina cunoscut sub numele de Avicena(980 1037) care a descris multe

plante noi.

Albert cel Mare (1193 1280) scrie De vegetalibus n care sunt

cuprinse descrieri de frunze, flori i fructe.

Conrad Gesner (1516 1565) acord o deosebit atenie morfologiei

florilor, fructelor n descrierea i clasificarea plantelor.

Mathias Lobelius (1538 1616) clasific plantele pe baza morfologiei

frunzelor i florilor.

ncepnd cu sec. XVII, datorit progreselor tiinifice i tehnice, n cadrul

botanicii se difereniaz anatomia plantelor, fiziologia vegetal i botanica

sistematic.

Joachim Jung (1587 1657) este considerat fondatorul morfologiei

plantelor. El introduce n studiul inflorescenelor nomenclatura folosit i astzi:

spic, corimb, panicul, umbel .a. i descrie cu mare precizie prile componente

ale florii.

John Ray (1628 1703) n lucrarea Historia plantarum descrie peste

18000 specii de plante. Introduce noiunile de mono- i dicotiledonate i

definete noiunea de gen i specie.

Robert Hooke (1635 1703) studiaz la microscopul perfecionat de el

seciuni prin diferite organe ale plantelor.

5

Nehemiab Grew (1628 1711)descrie fasciculele conductoare,

stomatele, diferite forme de celule i esuturi vegetale i admite existena sexelor

la plante.

Rudolf Camerarius (1665-1721) studiaz floarea la diferite plante,

demonstreaz existena sexelor la plante artnd rolul diferitelor organe din

floare.

Perioada linnean (sec. XVIII)

Este dominat de personalitatea marelui botanist suedez Charles Linne

(1707-1778) care clasific plantele (24 clase) dup numrul staminelor i pistilelor,

distribuia acestor organe i structura acestor elemente florare. De asemenea, Linne

se ocup de morfologia floral la un numr impresionant de specii.

Caspar Friederih Wolff (1733-1794) studiaz sexele la plante. Consider

polenul ca element masculin i arat c n urma fecundaiei apare un nou

organism mai viguros.

Joseph Koelreuter (1733-1806) studiz la microscop grunciorul de polen

i arat c acesta prezint dou membrane, cea extern fiind mai groas. Descrie

cu lux de amnunte fecundaia, care dup el are loc n oosfer. De asemenea

studiaz procesul polenizrii (cu ajutorul insectelor) prezentnd importana lui.

Cercetarea biologiei florilor este continuat de Christian Sprengel (1750-

1815) care explic rolul tuturor elementelor florii.

Perioada goethean (a morfologiei comparate)

Este legat de numele filozofului, poetului i naturalistului Wolfgang

Goethe (1749-1832) care n lucrarea O ncercare de a explica metamorfoza

plantelor arat c unele organe vegetale au aprut prin transformarea altora.

Elarat c sepalele, petalele i staminele sunt frunze modificate.

Robert Brown (1773-1818) studiaz structura ovulului, endospermului,

sacului embrionar etc. n anul 1831 descrie pentru prima dat nucleul n celula

vegetal.

6

Mathias Schleiden ( 1804-1881) mpreun cu zoologul Theodor Schwan

(1810-1882) elaborez n 1838-1839 teoria celular, stabilind totodat unitatea

de structur i funcie ntre regnul vegetal i regnul animal.

Giovani Amici (1786-1865) cercetnd floarea de Portulaca sp, observ

germinarea polenului i formarea tuburilor polinice.

I.D.Cistiakov (1843-1877) descrie n anul 1874, pentru prima dat,

diviziunea cariokinetic la celulele vegetale de la genul Epilobium.

Perioada darwinean (evoluionist)

Este legat de numele marelui biolog Charles Darwin (1809-1822) care a

elaborat concepia evoluionist n biologie. n aceast perioad

lucreaz:Timiriazev, Zimmermann, Strasburger (mparte diviziunea celular n