Date post: | 30-Oct-2015 |
Category: | Documents |
View: | 775 times |
Download: | 1 times |
INTRODUCERE
Morfologia plantelor este o tiin fundamental, de mare importan
teoretic i practic, o disciplin din grupa tiinelor de biologie vegetal care
studiaz forma extern i structura intern a organismelor vegetale, modul de
evoluie a esuturilor, influena condiiilor de mediu asupra diverselor organe,
interdependena de mediu, funcie i structur.
Morfologia plantelor cuprinde dou ramuri distincte:
-morfologia extern sau organografia;
-morfologia intern sau anatomia, aceasta avnd ca principale
obiective studierea celulei i modul de organizare al celulelor i esuturilor n
organele plantei.
Noiunea de morfologie a fost folosit pentru prima dat de Goethe n
anul 1796. Darwin, n lucrarea sa Originea speciilor arat c morfologia
plantelor este una dintre cele mai interesante pri ale istorie naturale i poate fi
considerat ca adevratul ei schelet.
Baza tiinific a morfologiei i anatomiei plantelor este nelegerea
dialectic a unitii dintre ontogenie, dezvoltarea individual de la smn la
smn i filogenie, dezvoltarea istoric n timp a unui organism.
Filogenia determin cadrul general al cerinelor organismului fa de
mediul su de via. Cel care a demonstrat cu precizie legtura dintre ontogenie
i filogenie a fost Darwin care n lucrarea sa Originea speciilor a artat c n
cursul dezvoltrii individuale se produce ntr-o anumit msur repetarea
formelor prin care a trecut specia n dezvoltarea sa istoric. Mai trziu, Muller i
Haekel au formulat legea biogenetic fundamental.
Ontogenia reprezint o recapitulare scurt i rapid a filogeniei,
determinat de funciile ereditare (reproducerii) i adaptabilitaii (nutriiei).
2
Aceast lege este de o importan capital deoarece pe baza ei s-au putut studia
legturile filogenetice, nrudirea dintre organisme.
Lumea nconjurtoare se prezint sub dou forme ale materiei:vie i
lipsit de via. Deosebirea fundamental dintre aceste dou stri este aceea c
n materia vie exist un proces realizat i specific de metabolism, subordonat
legilor conservrii masei i energiei, care exist pretutindeni n natur. n natur,
materia vie exist sub form numai de indivizi biologici, plante i animale,
deosebii ca nfiare i comportament dar care posed i o serie de nsuiri
comune care decurg din calitatea de vieuitoare.
Existena plantelor n natur pe diferite trepte ale evoluiei, are o deosebit
importan pentru meninerea i perpetuarea vieii deoarece ele ndeplinesc
importante roluri n eliberarea de oxigen, producerea de substan i
permanentul circuit al substanelor n natur, fotosintez, roluri care sunt
eseniale pentru meninerea vieii. nsuirile caracteristice ale plantelor:
capacitatea de sintez,capacitatea de a contribui la permanentul circuit al
substanelor n natur, fac din ele cele mai importante funcii din Cosmos.
Din punct de vedere al formei exterioare dar i structural, sunt deosebiri
nete ntre plante i animale. Asemnrile dintre cele dou regnuri se refer la
procese fiziologice fundamentale: metabolismul, asimilaia i dezasimilaia care
au loc, n linii generale, aproape identic n fiecare celul vie. n ceea ce privete
creterea, dezvoltarea, nmulirea acestea se refer n mod obligatoriu la ambele
forme de existen ale organismelor,deosebirile constnd doar n forma lor de
manifestare.
Organismele i mediul formeaz o unitate dialectic indisolubil. De aici
rezult c omul poate influena i modifica parial condiiile naturale n msura
n care cunoate relaia obiectiv dintre organismele vegetale i mediu.
3
CAPITOLUL I
SCURT ISTORIC AL DEZVOLTRII FRUCTULUI
Dezvoltarea morfologiei i anatomiei plantelor a fost mprit n cinci
perioade: perioada prelinnean; perioada linnean; perioada gethean; perioada
darwinian; perioada actual;
Perioada prelinnean sau descriptiv (sec.IV .e.n-sec.XVIIIe.n).
Primele cunotine referitoare la plante dateaz de aproximativ 3000 ani
.e.n. de la chinezul Yen-Ti care a nvat popoarele Asiei s recunoasc plantele
i s le cultive. nvturile lui au fost redactate n opera intitulat Tson-King
pe la anul 2200 .e.n. n care sunt descrise peste 100 specii de plante printre care:
- Triticum sp.(gru); Oryza sp.(orez); Sorghum sp.(sorg); Panicum sp.(mei);
Pisum sp.(mazre).
n India antic, plantele sunt descrise n crile religioase numite Vede.
n aceste cri sunt descrise nsuirile miraculoase ale plantelor.
n Grecia antic, amintim numele unor filozofi ca: Anaxagoras,
Anaximandru, Empedocles, Democrit, Aristotel i Teophrast.
Aristotel (384 332 .e.n.) afirm c plantele i animalele au o unitate
de structur.
Teophrast (370 283 .e.n.) a fost discipol al lui Aristotel i este
considerat cel mai de seam botanist al antichitii. n lucrrile Cauzele
plantelor i Cercetarea plantelor el mparte plantele, dup morfologia corpului
lor, n: arbori, arbuti, semiarbuti i ierburi. Dup Teophrast corpul plantelor
este format din: rdcin, tulpin i frunze. n structura plantelor el distinge:
scoara, lemnul i inima lemnului.
Teophrast a descris i polenizarea ncruciat la curmal, smochin fr s
neleag complet procesul sexual.
4
n Roma antic latura teoretic este mbinat cu cea practic.
Dioscoride (sec. I e.n.) mparte plantele dup utilizarea lor n: aromatice,
alimentare, medicinale i veninoase.
Plinius Secundus sau Pliniu cel Btrn (24 79 e.n.) scrie lucrarea
Historia naturalis n care sunt consemnate peste 1000 specii de plante, multe
dintre acestea avnd descrieri fanteziste.
n Evul mediu cunotinele despre botanic sunt foarte srccioase, mai
avansate fiind n rile de limb arab. La ar4abi amintim contribuia adus de
Ibn Sina cunoscut sub numele de Avicena(980 1037) care a descris multe
plante noi.
Albert cel Mare (1193 1280) scrie De vegetalibus n care sunt
cuprinse descrieri de frunze, flori i fructe.
Conrad Gesner (1516 1565) acord o deosebit atenie morfologiei
florilor, fructelor n descrierea i clasificarea plantelor.
Mathias Lobelius (1538 1616) clasific plantele pe baza morfologiei
frunzelor i florilor.
ncepnd cu sec. XVII, datorit progreselor tiinifice i tehnice, n cadrul
botanicii se difereniaz anatomia plantelor, fiziologia vegetal i botanica
sistematic.
Joachim Jung (1587 1657) este considerat fondatorul morfologiei
plantelor. El introduce n studiul inflorescenelor nomenclatura folosit i astzi:
spic, corimb, panicul, umbel .a. i descrie cu mare precizie prile componente
ale florii.
John Ray (1628 1703) n lucrarea Historia plantarum descrie peste
18000 specii de plante. Introduce noiunile de mono- i dicotiledonate i
definete noiunea de gen i specie.
Robert Hooke (1635 1703) studiaz la microscopul perfecionat de el
seciuni prin diferite organe ale plantelor.
5
Nehemiab Grew (1628 1711)descrie fasciculele conductoare,
stomatele, diferite forme de celule i esuturi vegetale i admite existena sexelor
la plante.
Rudolf Camerarius (1665-1721) studiaz floarea la diferite plante,
demonstreaz existena sexelor la plante artnd rolul diferitelor organe din
floare.
Perioada linnean (sec. XVIII)
Este dominat de personalitatea marelui botanist suedez Charles Linne
(1707-1778) care clasific plantele (24 clase) dup numrul staminelor i pistilelor,
distribuia acestor organe i structura acestor elemente florare. De asemenea, Linne
se ocup de morfologia floral la un numr impresionant de specii.
Caspar Friederih Wolff (1733-1794) studiaz sexele la plante. Consider
polenul ca element masculin i arat c n urma fecundaiei apare un nou
organism mai viguros.
Joseph Koelreuter (1733-1806) studiz la microscop grunciorul de polen
i arat c acesta prezint dou membrane, cea extern fiind mai groas. Descrie
cu lux de amnunte fecundaia, care dup el are loc n oosfer. De asemenea
studiaz procesul polenizrii (cu ajutorul insectelor) prezentnd importana lui.
Cercetarea biologiei florilor este continuat de Christian Sprengel (1750-
1815) care explic rolul tuturor elementelor florii.
Perioada goethean (a morfologiei comparate)
Este legat de numele filozofului, poetului i naturalistului Wolfgang
Goethe (1749-1832) care n lucrarea O ncercare de a explica metamorfoza
plantelor arat c unele organe vegetale au aprut prin transformarea altora.
Elarat c sepalele, petalele i staminele sunt frunze modificate.
Robert Brown (1773-1818) studiaz structura ovulului, endospermului,
sacului embrionar etc. n anul 1831 descrie pentru prima dat nucleul n celula
vegetal.
6
Mathias Schleiden ( 1804-1881) mpreun cu zoologul Theodor Schwan
(1810-1882) elaborez n 1838-1839 teoria celular, stabilind totodat unitatea
de structur i funcie ntre regnul vegetal i regnul animal.
Giovani Amici (1786-1865) cercetnd floarea de Portulaca sp, observ
germinarea polenului i formarea tuburilor polinice.
I.D.Cistiakov (1843-1877) descrie n anul 1874, pentru prima dat,
diviziunea cariokinetic la celulele vegetale de la genul Epilobium.
Perioada darwinean (evoluionist)
Este legat de numele marelui biolog Charles Darwin (1809-1822) care a
elaborat concepia evoluionist n biologie. n aceast perioad
lucreaz:Timiriazev, Zimmermann, Strasburger (mparte diviziunea celular n
of 40