+ All Categories
Home > Documents > Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

Date post: 22-Dec-2015
Category:
Upload: vadim-bursuk
View: 35 times
Download: 6 times
Share this document with a friend
Description:
ampelografie
71
Specialitatea 617.1 – Viticultură si vinificaţie Disciplina – Ampelografia şi ameliorarea viţei de vie Numărul întrebărilor pentru testare – 291 Partea I (30%) temele 01-05 / 92 teste Partea II (30%) temele 06-14 / 99 teste ¤Tema 01¤ ¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei?¤ ¤Toate cele enumerate¤ ¤Tema 01¤ ¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei?¤ ¤Toate cele enumerate¤ ¤Tema 01¤ ¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤ ¤Ampelografia generală şi specială.¤ ¤Tema 01¤ ¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤ ¤Ampelografia generală.¤ ¤Tema 01¤ ¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤ ¤Ampelografia specială.¤ ¤Tema 01¤ ¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei speciale?¤ ¤Toate cele enumerate¤ ¤Tema 01¤ ¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei speciale?¤ ¤Determinarea particularităţilor economice şi tehnologice ale soiurilor, calităţii strugurilor şi raţionalitatea utilizării lor în condiţii diferite de cultură.¤ ¤Tema 01¤ ¤Ce înseamnă noţiunea de soi?¤ ¤Un grup de plante, recunoscut şi înmulţit vegetativ timp de mai 1
Transcript
Page 1: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

Specialitatea 617.1 – Viticultură si vinificaţieDisciplina – Ampelografia şi ameliorarea viţei de vieNumărul întrebărilor pentru testare – 291

Partea I (30%) temele 01-05 / 92 teste Partea II (30%) temele 06-14 / 99 teste

¤Tema 01¤¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 01¤¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 01¤¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤¤Ampelografia generală şi specială.¤

¤Tema 01¤¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤¤Ampelografia generală.¤

¤Tema 01¤¤Care, dintre cele enumerate, sunt compartimentele ampelografiei?¤¤Ampelografia specială.¤

¤Tema 01¤¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei speciale?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 01¤¤Care sunt problemele ce pot fi soluţionate prin intermediul ampelografiei speciale?¤¤Determinarea particularităţilor economice şi tehnologice ale soiurilor, calităţii strugurilor şi raţionalitatea utilizării lor în condiţii diferite de cultură.¤

¤Tema 01¤¤Ce înseamnă noţiunea de soi?¤¤Un grup de plante, recunoscut şi înmulţit vegetativ timp de mai mulţi ani în condiţii de cultură, ce satisface anumite cerinţe economice, fiind adaptată la condiţiile mediului dat, caracterizându-se prin însuşiri uniforme relativ stabile.¤

¤Tema 01¤¤Ce înseamnă noţiunea de formă?¤¤Este planta, obţinută la înmulţirea prin seminţe şi reprodusă în mod identic, păstrându-şi toate caracterele speciei, la înmulţirea prin seminţe.¤

¤Tema 01¤¤Ce înseamnă noţiunea de cultivar?¤¤Cuprinde totalitatea soiurilor folosite în cultură, sub formă de sortimente economice, unele asociate biologic, altele tehnologic.¤

1

Page 2: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 01¤¤Ce înseamnă noţiunea de tip (clonă)?¤¤Un grup de plante din interiorul soiului cu particularităţi cantitative şi calitative foarte pozitive, ce se pot păstra la înmulţirea pe cale vegetativă.¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi contemporani în domeniul ampelografiei din Republica Moldova cunoaşteţi?¤¤Gh. Savin, T. Olaru.¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi au activat în domeniul ampelografiei în Republica Moldova?¤¤N. Guzun.¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi contemporani în domeniul ampelografiei din România cunoaşteţi?¤¤A. Indreaş, V. Lepădatu.¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi au activat în domeniul ampelografiei în România?¤¤Gh. Constantinescu .¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi contemporani în domeniul ampelografiei din Rusia cunoaşteţi?¤¤A. Radjabov.¤

¤Tema 01¤¤Ce savanţi au activat în domeniul ampelografiei în Rusia?¤¤P. Golodriga .¤¤Tema 02¤¤Alegeţi noţiunea corectă:¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 02¤¤Familia Vitaceae Juss. include:¤¤14 genuri¤

¤Tema 02¤¤Care gen din familia Vitaceae Juss. este utilizat pentru producerea strugurilor?¤¤Vitis (Tournef) L.¤

¤Tema 02¤¤Care gen din familia Vitaceae Juss. se foloseşte în scopuri decorative?¤¤Parthenocissus Planch.¤

¤Tema 02¤¤Genul Vitis (Tournef) L. include:¤¤Subgenurile: Euvitis Planch. şi Muscadinia Planch.¤

¤Tema 02¤¤Grupele ecologo-geografice Convar sunt prezentate:¤¤Toate cele enumerate¤

2

Page 3: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 02¤¤În câte convar-uri sunt împărţite soiurile de viţe roditoare?¤¤Pontica, Orientalis, Occidentalis, Nord Africa, Ostmediterranea¤

¤Tema 02¤¤Enumeraţi speciile americane¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 02¤¤Enumeraţi speciile est-asiatice¤¤Toate cele enumerate¤¤Tema 03-04¤¤Sistemul radicular al viţei de vie include:¤¤Totalitatea rădăcinilor tinere şi rădăcinilor de schelet¤¤Totalitatea rădăcinilor tinere¤¤Totalitatea rădăcinilor de schelet¤¤Rădăcinile adventive ale viţei d vie¤

¤Tema 03-04¤¤Tulpina viţei de vie include:¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 03-04¤¤Pe lăstarii vegetativi găsim:¤¤Frunze, inflorescenţe, cârcei, muguri, copili¤

¤Tema 03-04¤¤Copilii reprezintă:¤¤Lăstari de ordinul doi¤

¤Tema 03-04¤

¤Care din organele aeriene ale butucului sunt de un an? ¤¤8, 9¤

¤Tema 03-04¤¤Care din organele aeriene ale butucului sunt multianuale din cele enumerate?

3

Page 4: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤¤6, 7, 8, 9¤

¤Tema 03-04¤

¤Care este denumirea elementelor 1, 3, 5, 8? ¤¤Tulpina subterană, rădăcinile etajului mediu, scaunul butucului, cep de înlocuire¤

¤Tema 03-04¤

¤Care este denumirea elementelor 1, 5, 6, 8? ¤¤Rădăcini bazale, cordoane, cep de restabilire, coardă de rod¤

¤Tema 03-04¤

4

Page 5: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Care este denumirea elementelor 1, 3, 5, 16? ¤¤Tulpina subterană, rădăcinile etajului mediu, colet, lăstar anual¤

¤Tema 03-04¤

¤Care este denumirea elementelor 1, 8, 10, 11? ¤¤Rădăcini bazale, braţe, cep de înlocuire, coardă de rod¤

¤Tema 03-04¤

¤Care elemente se supun copcitului? ¤¤3, 5¤

¤Tema 03-04¤¤Ce elemente morfologice ale lăstarului sunt indicate cu cifrele 1, 2, 4?

5

Page 6: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤¤Lăstarul de bază şi copilul, ochiul de iarnă¤

¤Tema 03-04¤

¤Care tip de creştere este reprezentată în desen sub indicaţia 1? ¤¤Simpodială¤

¤Tema 03-04¤

¤Care tip de creştere este reprezentată în desen sub indicaţia 2? ¤¤Monopodială¤

¤Tema 03-04¤

6

Page 7: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Amplasarea continuă a cârceilor este caracteristică :¤¤Sp. V.Labrusca¤

¤Tema 03-04¤

¤Amplasarea incontinuă a cârceilor este caracteristică :¤¤Sp. V.Vinifera¤

¤Tema 03-04¤¤Care sunt părţile componente ale frunzei viţei de vie?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 03-04¤

¤Cum se numesc părţile limbului indicate cu cifrele 1, 2, 3? ¤¤Lobi¤

¤Tema 03-04¤¤Care tipuri de muguri deosebim pe lungimea lăstarului verde în dependenţă de locul amplasării?¤¤Muguri unghiulari, ascunşi, complecşi¤

7

Page 8: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 03-04¤¤La soiurile cultivate se întâlnesc următoarele tipuri de flori:¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 03-04¤

¤Care sunt elementele de structură ale grăunciorului de polen ?¤¤1-celulă generativă; 2-celulă vegetativă; 3-intină; 4-exină; 5-por¤

¤Tema 03-04¤

¤Care este denumirea corectă a grăuncioarelor de polen reprezentate în desen: 1) 2)

3) ?¤ ¤1-fertil; 2-constituţional steril; 3-întîmplător steril¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen sunt arătaţi diferiţi muguri după locul amplasării pe lăstar. Numiţi pe cei indicaţi cu

cifra 2: ¤¤Ascunşi sau negri¤

¤Tema 03-04¤

8

Page 9: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Care sunt părţile componente ale inflorescenţei? ¤¤Pedunculul, axul central, ramificaţii de ordinul 2 şi 3, florile¤

¤Tema 03-04¤

¤Ce este prezentat în următorul desen ?¤¤Inflorescenţă¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen este prezentată o floare hermafrodită a viţei de vie. Care este denumirea organelor

notate cu cifrele 4, 5: ?¤¤Sac polenic (4), pistil (5)¤

¤Tema 03-04¤

¤Care sunt tipurile de flori întâlnite la viţa de vie? ¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 03-04¤

9

Page 10: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Pe desen sunt prezentate diferite tipuri de flori a viţei d vie. Numiţi tipul florii notat cu cifra 2:

¤¤Funcţional femelă¤

¤Tema 03-04¤¤Care este formula corectă a florii la viţa de vie¤¤Co5Ca5A5G(2)¤

¤Tema 03-04¤¤Totalitatea petalelor este:¤¤Corola¤

¤Tema 03-04¤¤Totalitatea sepalelor este:¤¤Caliciul¤

¤Tema 03-04¤¤Totalitatea staminelor este:¤¤Androceul¤

¤Tema 03-04¤¤Totalitatea pistilurilor este:¤¤Giniceul¤

¤Tema 03-04¤¤Care este tipul inflorescenţei la viţa de vie?¤¤Racem¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen este prezentat un strugure a soiului Cardinal. Care este forma strugurelui pentru

acest soi? ¤¤Cilindric¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen este prezentat un strugure a soiului Codreanca. Care este forma strugurelui la acest

10

Page 11: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

soi? ¤¤Conic¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen este prezentat un strugure a soiului Italia. Care este forma strugurelui la acest soi ?

¤¤Cilindro-conic¤

¤Tema 03-04¤¤Pe desen este prezentat un strugure a soiului Summer Muscat. Care este forma strugurelui la

soiul dat? ¤¤Rămuroasă¤

¤Tema 03-04¤

11

Page 12: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Care sunt elementele morfologice ale seminţei viţei de vie :¤¤I – partea ventrală; II – partea dorsală; 1 – silon, 2 – rafeu, 3 –şalază, 4 – fosetă, 5 - rostru¤

12

Page 13: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat Perlă de Csaba.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Prezentabil.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Irşai Oliver.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

13

Page 14: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat Jemciujnîi.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat iantarnîi.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Frumoasa albă.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

14

Page 15: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Regina viilor.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Chasselas doré.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Chasselas rose.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Chasselas musque.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

15

Page 16: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Leana.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Alb de Suruceni.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Guzun.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Karaburnu.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

16

Page 17: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Iubilei Juravelea.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Codreanca.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Cardinal.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

17

Page 18: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Rannii Magaracia.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat de Bugeac.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Coarna neagră.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

18

Page 19: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat de Hamburg.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Ialovenschii ustoicivîi.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Moldova.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

19

Page 20: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Kişmiş lucistîi.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Alb apiren.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Roz apiren.¤

¤Tema 05¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

20

Page 21: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Kişmiş moldovenesc.¤

¤Tema 06-07¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii agrobiologice a soiurilor de viţă de vie ?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 06-07¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii agrobiologice a soiurilor de viţă de vie ?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 06-07¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii agrobiologice a soiurilor de viţă de vie ?¤¤Studierea afinităţii soiurilor cu portaltoii principali.¤

¤Tema 06-07¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii agrobiologice a soiurilor de viţă de vie ?¤¤Studierea perioadei de vegetaţie.¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt rezistente la ger?¤¤Isabella, Saperavi severnîi, Golubok¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt relativ rezistente la ger?¤¤Riesling de Rhin, Pinot noir, Aligote, Chardonnay¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt mijlociu rezistente la ger?¤¤Fetească albă, Moldova, Merlot, Coarnă neagră¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt slab rezistente la ger?¤¤Leana, Muscat de Hamburg, Malbec, Irşai Olover¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt nerezistente la ger?¤¤Regina viilor, Cardinal, Caraburnu¤

¤Tema 06-07¤¤Ontogeneza viţei de vie include:¤¤Toate cele enumerate¤

21

Page 22: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 06-07¤¤Arătaţi succesiunea corectă a etapelor la ciclul mare:¤¤Embrionară, de tinereţe, de rodire, de declin şi pieire.¤

¤Tema 06-07¤¤Etapa embrionară la plantele crescute din seminţe se începe cu:¤¤Contopirea celulelor generative, formarea zigotului, formarea embrionului şi coacerea seminţelor.¤

¤Tema 06-07¤¤Etapa embrionară la plantele cu înmulţire vegetativă se începe cu:¤¤Formarea mugurilor în organele de înmulţire vegetativă până la începutul creşterii lăstarului.¤

¤Tema 06-07¤¤Etapa de tinereţe cuprinde:¤¤De la creşterea seminţelor sau a mugurului vegetativ până la apariţia capacităţii de formare a organelor reproductive¤

¤Tema 06-07¤¤Etapa de rodire şi reproducere cuprinde:¤¤Perioada cuprinsă între intrarea în producţie şi scăderea sistematică a recoltei de struguri¤

¤Tema 06-07¤¤Perioada de declin se caracterizează cu:¤¤Toate cele enumerate.¤

¤Tema 06-07¤¤Ciclul anual al plantei de viţă de vie constă din:¤¤Perioadele de repaus şi vegetaţie¤

¤Tema 06-07¤¤Perioada repausului fiziologic relativ cuprinde:¤¤Fazele: pregătitoare, profundă, facultativ sau forţat¤

¤Tema 06-07¤¤Faza-plânsul viţei de vie include perioadele:¤¤De la mişcarea sevei până la începutul dezmuguritului¤

¤Tema 06-07¤¤Fazele de maturare a boabelor sunt:¤¤pârga, maturarea de consum, maturarea tehnologică, maturarea fiziologică, supramaturarea¤

¤Tema 06-07¤¤Ce indice determină gradul de maturare a strugurilor soiurilor de masă?¤¤indicele glicoacidimetric¤

¤Tema 06-07¤¤Înfloritul are loc la temperaturi de cel puţin:¤¤15°C¤

¤Tema 06-07¤

22

Page 23: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Pentru maturarea bobului sunt necesare temperaturi de cel puţin:¤¤20°C¤

¤Tema 06-07¤¤Care este temperatura minimă (critică) la care rezistă soiurile rezistente la ger?¤

¤Tema 06-07¤¤Care este temperatura minimă (critică) la care rezistă soiurile relativ rezistente la ger?¤¤-23…-24oC¤

¤Tema 06-07¤¤Care este temperatura minimă (critică) la care rezistă soiurile mijlociu rezistente la ger?¤¤-21…-22oC¤

¤Tema 06-07¤¤Care este temperatura minimă (critică) la care rezistă soiurile slab rezistente la ger?¤¤-19…-20oC¤

¤Tema 06-07¤¤Care este temperatura minimă (critică) la care rezistă soiurile nerezistente la ger?¤¤-17…-18oC¤

¤Tema 06-07¤¤Perioadele de vârstă prin care trece viţa de vie sunt în număr de:¤¤patru: embrionară, de tinereţe, de rodire, de declin¤

¤Tema 06-07¤¤Ciclul biologic anual este format din câte perioade?¤¤două: repausul relativ şi perioada de vegetaţie (viaţă activă)¤

¤Tema 06-07¤¤Fazele perioadei de repaus relativ sunt:¤¤repaosul convenţional, profund, facultativ¤

¤Tema 06-07¤¤Care dintre organele enumerate ale butucului aparţin celor vegetative?¤¤Rădăcina, lăstarul, frunzele¤

¤Tema 06-07¤¤Rezistenţa plantelor la ger constă în:¤¤Capacitatea plantelor de a rezista la gerurile de iarnă¤

¤Tema 06-07¤¤Rezistenţa plantelor la frig constă în:¤¤Capacitatea plantelor de a rezista la temperaturile minime pozitive¤

¤Tema 06-07¤¤Rezistenţa plantelor la iernare reprezintă:¤¤Rezistenţa plantei faţă de toţi factorii nocivi ai iernii¤

¤Tema 06-07¤¤Ce indici se folosesc la aprecierea temperaturii aerului teritoriului?¤

23

Page 24: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Toţi cei enumeraţi¤

¤Tema 06-07¤¤Care sunt indicii de bază a temperaturilor negative cu influenţă hotărâtoare asupra viţei de vie:¤¤Toţi cei enumeraţi¤

¤Tema 06-07¤¤Ce valoare are zero biologic?¤¤10°C¤

¤Tema 06-07¤¤Nivelul optim de temperatură, pentru desfăşurarea cu maximă intensitate şi randament a proceselor fiziologice de bază este de:¤¤+25°C...+35°C¤

¤Tema 06-07¤¤Ce se subînţelege prin suma temperaturilor globale?¤¤Suma totală a temperaturilor medii zilnice într-o anumită perioadă.¤

¤Tema 06-07¤¤Ce se subînţelege prin suma temperaturilor active?¤¤Suma temperaturilor medii zilnice, mai mari de “zero biologic” într-o anumită perioadă.¤

¤Tema 06-07¤¤Ce se subînţelege prin suma temperaturilor utile?¤¤Suma diferenţelor dintre temperaturile medii zilnice şi “zero biologic” într-o anumită perioadă.¤

¤Tema 06-07¤¤Bilanţul termic activ însumează:¤¤temperaturile care depăşesc zero biologic¤

¤Tema 06-07¤¤Valorile minime pentru bilanţul termic util:¤¤1000C-1800°C¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii tehnologice (uvologice) a strugurilor de viţă de vie ?¤¤Toate cele enumerate.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii tehnologice (uvologice) a strugurilor de viţă de vie ?¤¤Toate cele enumerate.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii tehnologice (uvologice) a strugurilor de viţă de vie ?¤¤Componenţa mecanică şi particularităţile mecanice ale strugurilor şi boabelor.¤

24

Page 25: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 08-09¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii tehnologice (uvologice) a strugurilor de viţă de vie ?¤¤Compoziţia chimică a strugurilor şi boabelor şi repartizarea substanţelor în ele.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce include în mod obligatoriu programul studierii tehnologice (uvologice) a strugurilor de viţă de vie ?¤¤Tipurile de produse, metodele aprecierii lor şi influenţa factorilor mediului.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce reprezintă indicele de compoziţie a ciorchinelui?¤¤Raportul greutăţii boabelor la greutatea ciorchinelor (g).¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce reprezintă indicele boabelor?¤¤Numărul de boabe ce revin la 100 g de struguri.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce reprezintă indicele de structură a ciorchinelui?¤¤Raportul mezocarpului faţă de schelet.¤

¤Tema 08-09¤¤ Ce reprezintă indicele de compoziţie a boabelor?¤¤Raportul greutăţii mezocarpului la greutatea pieliţei.¤

25

Page 26: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Pinot noir.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Merlot.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Malbec.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

26

Page 27: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Gammay Freaux.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Pervomaiskii.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Cabernet Sauvignion.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

27

Page 28: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Saperavi.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Rara neagra.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Burmunk.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

28

Page 29: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat Ottonel.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Sylvaner.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Pinot gris.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

29

Page 30: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Riton.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Bianca.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Ovidiopolskii.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

30

Page 31: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Chardonnay.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Müller Turgau.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat frontignan.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

31

Page 32: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Feteasca albă.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Alb de Ialoveni.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

32

Page 33: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Romulus.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Viorica.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Traminer rose.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

33

Page 34: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Riesling de Rhin.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Muscat de Ialoveni.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Luminiţa.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

34

Page 35: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Legenda.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Aligoté.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Rkaţiteli.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

35

Page 36: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

considerare particularităţile botanice: ¤¤Suholimanschii belîi.¤

¤Tema 10¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde imaginea, luând în

considerare particularităţile botanice: ¤¤Alb de Oniţcani.¤¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru aspectul exterior al strugurilor şi boabelor la aprecierea organoleptică a strugurilor de masă?¤¤0,1-2,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru gustul şi aroma boabelor la aprecierea organoleptică a strugurilor de masă?¤¤1,0-5,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru consistenţa pieliţei şi miezului la aprecierea organoleptică a strugurilor de masă?¤¤0,12-3,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru aprecierea generală a soiului la aprecierea organoleptică a strugurilor de masă?¤¤1,2-10,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru limpiditate la aprecierea organoleptică a vinurilor?¤¤0,1-0,5¤

36

Page 37: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru culoare la aprecierea organoleptică a vinurilor?¤¤0,1-0,5¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru buchet la aprecierea organoleptică a vinurilor?¤¤0,6-3,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru gust la aprecierea organoleptică a vinurilor?¤¤1,0-5,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru tipicitate la aprecierea organoleptică a vinurilor?¤¤0,25-1,0¤

¤Tema 11¤¤Câte puncte se atribuie pentru eliminarea CO2 la aprecierea organoleptică a vinurilor spumante?¤¤0,2-1,0¤

37

Page 38: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 12¤¤Care sunt metodele de completare a sortimentului omologat?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 12¤¤Care sunt metodele de completare a sortimentului omologat?¤¤Toate cele enumerate¤

¤Tema 13-14¤¤În câte grupe se clasifică soiurile de viță de vie după gradul de sectare a frunzei conform determinatorului Kiskin?¤¤3¤¤

¤Tema 13-14¤¤În câte grupe se clasifică soiurile de vită de vie după pubescența frunzei conform determinatorului Kiskin?¤¤9¤

¤Tema 13-14¤¤În câte grupe se clasifică soiurile de vită de vie după culoarea bobiței conform determinatorului Kiskin?¤¤28¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare foarte timpurie?¤¤105-120 zile¤¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare timpurie?¤¤120-135 zile¤¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare semitimpurie?¤¤135-145 zile¤¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare mijlocie?¤¤145-150 zile¤¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare semitardivă?¤¤150-165 zile¤

¤Tema 15¤¤Care este durata perioadei de vegetaţie la soiurile de masă cu epoca de maturare tardivă?¤

38

Page 39: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤mai mult de 165 zile¤¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare foarte timpurie?¤¤Până la 2200°C.¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare timpurie?¤¤2200-2400°C.¤¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare semitimpurie?¤¤2400-2700°C.¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare mijlocie?¤¤2700-2800°C.¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare semitardivă?¤¤2800-3000°C.¤¤

¤Tema 15¤¤Care este suma temperaturilor active pentru soiurile de masă cu epoca de maturare tardivă?¤¤Mai mult de 3000°C.¤

¤Tema 15¤¤Care este sursa, conform căreia se aleg soiurile?¤¤Registrul soiurilor de plante.¤

¤Tema 15¤¤Daţi exemple de soiuri pentru struguri de masă cu maturare timpurie:¤¤Cardinal, Prezentabil, Codreanca¤

¤Daţi exemple de soiuri pentru struguri de masă cu maturare extratimpurie:¤¤Perla de Csaba, Muscat iantarnâi, Muscat jemciujnâi¤¤

¤Tema 15¤¤Daţi exemple de soiuri pentru struguri de masă cu maturare târzie:¤¤Moldova, Afuz-Ali, Ialovenschii ustoicivâi¤¤

¤Tema 15¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt cu epoca de maturare extratimpurie?¤¤Perla de Csaba, Irşai Oliver, Muscat Iantarnîi¤

39

Page 40: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 15¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt cu epoca de maturare timpurie?¤¤Regina viilor, Cardinal, Ranii Magaracea¤¤

¤Tema 15¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt cu epoca de maturare mijlocie?¤¤Fetească albă, Leana, Aligote¤

¤Tema 15¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt cu epoca de maturare semitârzie?¤¤Coarnă neagră, Muscat de Hamburg, Cabernet Sauvignon¤¤

¤Tema 15¤¤Care dintre soiurile enumerate sunt cu epoca de maturare târzie?¤¤Saperavi, Rară neagră, Moldova¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

105 - 110 1950-2050 145/7,5galben-verzui

sferic tămâios -22 Sensibil Sensibil

¤¤Muscat Perlă de Csaba.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare110-120 2100-2200 200/6,5 alb oval simplu -24 Relativ Sensibil

¤¤Prezentabil.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare112 - 120 2050-2200 160/8,5 alb-aurie sferic tămâios -18 Sensibil Sensibil

¤¤Irşai Oliver.¤

40

Page 41: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

113 - 118 1950-2100 165/4,5verde-galben

sferic tămâios -20 Sensibil Sensibil

¤¤Muscat Jemciujnîi.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

115 - 125 2050-2300 160/8,5chihlimbari

eslab oval

tămâios -23 Sensibil Sensibil

¤¤Muscat iantarnîi.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare125-130 2300-2350 160/8,0 alb sferic simplu -20 Sporit Relativ

¤¤Frumoasa albă.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare125 - 135 2300-2450 145/7,5 alb-auriu oval tămâios -18 Sensibil Sensibil

¤¤Regina viilor.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare125 - 135 2400-2600 145/7,7 alb-verzui sferic simplu -22 Sensibil Sensibil

¤¤Chasselas doré.¤¤

41

Page 42: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare125 - 135 2400-2600 145/7,7 Roză sferic simplu -22 Sensibil Sensibil

¤¤Chasselas rose.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare125 - 135 2400-2600 145/7,7 alb sferic tămâios -22 Sensibil Sensibil

¤¤Chasselas musque.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

135 - 145 2650-2750 160/7,5galben-verzui

oval simplu -23 Relativ Relativ

¤¤Leana.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

150 - 165 2800-2500 175/7,5galben-verzui

sferic simplu -24 Relativ Sensibil

¤¤Alb de Suruceni.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

155-160 2850-3050 160/8,0verde-gălbuie

ovoid muscat -22 Relativ Sensibil

¤

42

Page 43: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Guzun.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare160 - 170 2950-3050 155/9,0 alb-verzui alungită simplu -18 Sensibil Sensibil

¤¤Karaburnu.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare165 3000-3100 175-8,5 roz închis sferice simplu -25 Relativ Relativ

¤¤Iubilei Juravelea.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare119 - 124 2100-2250 170/7,3 negru oval simplu -19 Relativ Sensibil

¤¤Codreanca.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare120 - 125 2300-2450 145/7,5 violet oval tămâios -17 sensibil Sensibil

¤¤Cardinal.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare120 - 135 2200-2450 150/7,5 negru oval simplu -22 Sensibil Sensibil

¤¤Rannii Magaracia.¤

43

Page 44: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare146 2800-2900 155-7,0 negre ovate muscat - 23 Relativ Sensibil

¤¤Muscat de Bugeac.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

150 - 160 2750-2850 55/8,5albastru închis

oval simplu -22 Sensibil Sensibil

¤¤Coarna neagră.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

150 - 155 2750-2830 165/8,5albastru închis

slab oval

tămâios -20 Sensibil Sensibil

¤¤Muscat de Hamburg.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare

150 - 155 2750-2830 165/8,0verzui-gălbui

sferic simplu -23 Relativ Relativ

¤¤Ialovenschii ustoicivîi.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană făinare155 - 170 2850-3050 155/9,5 violet-închis oval simplu -20 Relativ Relativ

¤¤Moldova.¤

44

Page 45: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană120 - 130 2150-

2260170/6,9 roz oviform, fără

seminţesimplu -19 Sensibil

¤¤Kişmiş lucistîi.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană125-130 2350-

2450185/5,5 roz-auriu oval,fără seminţe simplu -23 Relativ

¤¤Alb apiren.¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană130-135 2400-

2500175/5,0 roz-violet sferic,fără seminţe simplu -22 Relativ

¤¤Roz apiren.¤¤

¤Tema 16-17¤¤Cărui soi de struguri pentru masă, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑t.act. culoare formă gust ger,°C mană145 - 155 2800-

2950175/9,5 roz închis uşor oval, fără

seminţesimplu -20 Sensibil

¤¤Kişmiş moldovenesc.¤

45

Page 46: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-142

2680-2720

190/9,5albastru-

închissferic simplu -24 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Pinot noir.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-150

2800-2880

210/9,5 negru sfericsolanace

e-22 Sensibil Sensibil Relativ Sensibil

¤¤Merlot.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-150

2750-2800

185/10,5negru-

albastrusferic simplu -20 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Malbec.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-150

2700-2800

210/9,0violet-închis

uşor oval

simplu -20 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Gammay Freaux.¤¤

46

Page 47: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

150-155

2800-2900

195/10,5violet-închis

puţin oval

simplu -17 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Pervomaiskii.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

156-158

2890-2920

195/10 negru sfericsolanace

e-22 Sensibil Sensibil Relativ Sensibil

¤¤Cabernet Sauvignion.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile ∑ t.act. culoare formă gust ger,°C Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

160-165

2950-3050

185/11,5albastru-

închisoval simplu -24 Sensibil Sensibil Relativ Sensibil

¤¤Saperavi.¤¤

¤Tema 18-19¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei de

vegetaţieZaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust ger,°C Mană Făinare

Putregai cenuşiu

Filoxera radiculă

160-165

2950-3050

190/11,5albastru-

închisdiscoida

lsimplu -22 Sensibil Sensibil Relativ Sensibil

¤¤Rara neagra.¤¤¤

47

Page 48: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust ger,°C Mană Făinare

Putregai cenuşiu

Filoxera radiculă

125-

128

2300-2360

230/7,5galben-

chihlimbariu

sferic tămâios -30 Relativ RelativRezisten

tSensibil

¤¤Burmunk.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust ger,°C Mană Făinare

Putregai cenuşiu

Filoxera radiculă

134-

142

2600-2700

190/7,0 alb-verzui sferic tămâios -22 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Muscat Ottonel.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust ger,°C Mană Făinare

Putregai cenuşiu

Filoxera radiculă

135-

140

2600-2700

180/9,5verde-deschis

sferic simplu -22 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Sylvaner.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

48

Page 49: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

zile∑

t.act.culoare formă gust ger,°C Mană Făinare

Putregai cenuşiu

Filoxera radiculă

135-

140

2600-2700

210/7,0 roz-murdar sferic simplu -24 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Pinot gris.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

135-

140

2600-2700

195/9,5chihlimbari

uinvers

oviformsimplu -31 Relativ

Rezistent

Relativ Sensibil

¤¤Riton.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

135-

140

2600-2700

215/9,5 alb sferic simplu -30Rezisten

tRezisten

trezistent Sensibil

¤¤Bianca.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

1372600-2700

195/8,5verde-deschis

sferic simplu -26 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤¤Ovidiopolskii.¤¤

49

Page 50: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

145

2680-2750

190/9,5galben-verzui

sferic simplu -24 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Chardonnay.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

145

2680-2750

185/7,5verde-deschis

sferic simplu -20 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Müller Turgau.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

145

2700-2800

190/10,5 alb-verzui sferic tămâios -18 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Muscat frontignan.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

50

Page 51: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

140-

145

2650-2750

210/7,5verde-deschis

sferic simplu -22 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Feteasca albă.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

145

2650-2750

195/9,5 alb sferic simplu -28 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤¤Alb de Ialoveni.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

145

2750-2850

200/8,0 alb-galbenFără

seminţe, sferic

simplu -27 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤¤Romulus.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

140-

150

2600-2800

195/9,5 alb sferic tămâios -24Rezisten

tRelativ Relativ

Tolerant

¤¤Viorica.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

51

Page 52: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145 2750 210/8,0 rozslab oval

simplu -22 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Traminer rose.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-

150

2750-2800

190/9,5 alb-verzui sferic simplu -24 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Riesling de Rhin.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-

150

2700-2800

195/9,0 alb sferic tămâios -28 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤¤Muscat de Ialoveni.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-

150

2750-2850

185/9,0 alb sferic simplu -26 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤

52

Page 53: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Luminiţa.¤¤

¤ ¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

145-

155

2800-2850

195/8,0 roz rotund simplu -15 Relativ Relativ Sensibil Sensibil

¤¤Legenda.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

150-

152

2800-2850

185/8,9verde-deschis

sferic simplu -24 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Aligoté.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

155-

160

2900-2960

185/10,5 alb-verzui oval simplu -24 Sensibil Sensibil RelativRelativ, tolerant

¤¤Rkaţiteli.¤¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

53

Page 54: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

155-

160

2850-2950

180/11,0galben-verzui

sferic simplu -22 Sensibil Sensibil Sensibil Sensibil

¤¤Suholimanschii belîi.¤

¤Tema 20-21¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Durata perioadei

de vegetaţie

Zaharitate/ aciditate,

g/dm3

Bobul Rezistenţa la

zile∑

t.act.culoare formă gust

ger,°C

Mană FăinarePutregai cenuşiu

Filoxera radiculă

165-

167

3000-3050

190/9,0verde-deschis

uşor oval

simplu -28Rezisten

tRezisten

tRelativ

Tolerant

¤¤Alb de Oniţcani.¤¤

54

Page 55: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în solCapacitatea de

formare a copileţilor

Rezistenţa la secetă

după V.Ungureanu, %

După Druino-Galle, Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

8,0-10,0 9,0 5 Mare Medie¤¤Riparia x Rupestris 101-14.¤¤

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în solCapacitatea de

formare a copileţilor

Rezistenţa la secetă

după V.Ungureanu, %

După Druino-Galle, Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

20,0-23,0 20,0 40 Medie Medie¤¤Berlandieri x Riparia Kober 5 BB.¤¤

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în solCapacitatea de

formare a copileţilor

Rezistenţa la secetă

după V.Ungureanu, %

După Druino-Galle, Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

- 17,0 30 Scăzută Medie¤¤Berlandieri x Riparia SO-4.¤¤

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în solCapacitatea de

formare a copileţilor

Rezistenţa la secetă

după V.Ungureanu, %

După Druino-Galle, Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

- 17,0 30 Medie Medie¤¤Berlandieri x Riparia Crăciunel 2.¤

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în sol Capacitatea de Rezistenţa la

55

Page 56: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

formare a copileţilor

secetădupă V.Ungureanu,

%După Druino-Galle,

Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

- 20,0 40 Medie Relativ sporit㤤Berlandieri x Rupestris Ruggeri 140.¤

¤Tema 22-23¤¤Cărui soi de struguri pentru vin, din lista de mai jos, îi corespunde caracteristica:

Toleranţa la conţinutul de carbonaţi activi în solCapacitatea de

formare a copileţilor

Rezistenţa la secetă

după V.Ungureanu, %

După Druino-Galle, Franţa, %

După Pouje (capacitatea de

iniţiere a clorozei, puncte)

26,0-29,0 40,0 60 medie Medie¤¤Chasselas x Berlandieri 41 B.¤

¤Tema 24¤¤Care este prima etapă în istoria dezvoltării selecţiei ca ştiinţă?¤¤Alegerea simplă a formelor de viţe cu boabe mari şi gustoase nemijlocit prin păduri.¤¤

¤Tema 24¤¤Care este a doua etapă în istoria dezvoltării selecţiei ca ştiinţă?¤¤Obţinerea soiurilor noi prin intermediul semănării seminţelor obţinute în urma polenizării naturale.¤

¤Tema 24¤¤Care este a treia etapă în istoria dezvoltării selecţiei ca ştiinţă?¤¤Utilizarea hubridării artificiale.¤¤

¤Tema 24¤¤Care este a patra etapă în istoria dezvoltării selecţiei ca ştiinţă?¤¤Utilizarea completă a hibridării artificiale, mutagenezului experimental, heterozisului poliploidiei.¤¤

¤Tema 24¤¤Ce se subînțelege prin noțiunea de introducție?¤¤Aducerea soiurilor ce se cultivă în alte raioane.¤¤

¤Tema 24¤¤Care sunt procedeele de bază în munca de ameliorare?¤¤Toate cele enumerate.¤

¤Tema 25¤

56

Page 57: Ampelografie Speci.viticultura.rom Mic

¤Ce reprezintă hibridarea în interiorul speciei?¤¤Hibridarea între soiuri.¤¤

¤Tema 25¤¤Ce reprezintă hibridarea în interiorul genului?¤¤Hibridarea între specii.¤

¤Tema 25¤¤Ce reprezintă hibridarea în interiorul familiei?¤¤Hibridarea între genuri.¤¤

¤Tema 25¤¤Care este ordinea corectă a etapelor în procesul tehnologic al hibridării artificiale?¤

¤Alegerea formelor iniţiale (părinţilor); pregătirea şi îndeplinirea hibridării; extragerea seminţelor de hibrizi, păstrarea lor şi pregătirea către semănat; semănatul seminţelor în câmpul pentru puieţi; plantarea puieţilor în câmpul pentru hibrizi şi studierea lor; plantarea puieţilor respectivi în câmpul de selecţie, aprecierea lor şi evidenţierea formelor respective; încercările de concurs ale formelor noi evidenţiate; examinarea preventivă a soiului nou în condiţii de producere şi verificarea de stat a soiurilor; introducerea şi sortimentul omologat şi introducerea soiului nou în cultură.¤

¤Tema 26¤¤Ce tipuri de mutageneză există?¤¤Toate cele enumerate.¤

¤Tema 26¤¤Ce substanțe cu caracter mutagen cunoașteți?¤¤Etilen imin, Dimetil sulfat, Nitrozo-etil-ureea.¤¤

¤Tema 26¤¤Ce reprezintă mutageneza radiațională?¤¤Tratarea semințelor, inflorescenţelor, organelor vegetante cu raze gama (Co60).¤

¤Tema 26¤¤Care este numărul de cromozomi la soiurile speciei Vitis vinifera L.?¤¤38.¤

¤Tema 26¤¤Care este numărul de cromozomi la soiurile subgenului Muscadinia?¤¤40.¤

57


Recommended