MINISTERUL AGRICULTURII PĂDURILOR ŞI DEZVOLTĂRII RURALE

PLAN SECTORIAL4.1.6.

Denumire proiect:

DIRECTOR DE PROIECTDr.Ing. RADU RĂDUCU

Durata proiectului

2006 -2010

CONTRACTOR:

INSTITUTUL DE CERCETARE-DEZVOLTAREPENTRU CREŞTEREA OVINELOR ŞI

CAPRINELOR

PALAS-CONSTANŢAPARTENERIAT:

STAŢIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU

CREŞTEREA OVINELOR ŞICAPRINELOR BACĂU

STAŢIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU

CREŞTEREA OVINELOR ŞICAPRINELOR CARANSEBEŞ

STAŢIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU

CREŞTEREA OVINELOR ŞICAPRINELOR BACĂU

Scopul proiectului constă în sporirea cantitativă şi îmbunătăţirea calitativă a producţiei de lapte la populaţiile de ovine din România, utilizând metoda încrucişărilor, a selecţiei şi urmărind îmbunătăţirea condiţiilor de furajare, îngrijire şi exploatare. Se vorobţine animale hibride bune producătoare de lapte, prin încrucişarea de primă generaţia şi noi populaţii bune producătoare de lapte prin încrucişări complexe, preconizâdu-se să se producă o sporire cu 30-35% a producţiei delapte, iar noile populaţii vor produce cel puţin 100-120 litri lapte marfă.

Obiectivul general al proiectului îl constituie realizarea depopulaţii de ovine cu producţii mari de lapte, adaptate lacondiţiile de mediu specifice diferitelor zone din România. Încadrul acestui obiectiv general cercetările ştiinţifice vor urmări oserie de obiective specifice şi anume:

testarea capacităţii de combinabilitate a ovinelor din raselelocale cu rase specializate pentru lapte;

stabilirea variantelor optime de încrucişare pentru realizareade hibrizi pentru lapte, în diferite zone geografice şipedoclimatice ale ţării;

stabilirea valorii de ameliorare a berbecilor utilizaţi lareproducţie;

crearea primelor verigi ale unor noi populaţii (linii, rase) pentrulapte prin încrucişarea oilor din rasele autohtone din diferitezone ale ţării cu berbeci din rasele specializate pentru lapte;

aplicarea unor tehnologii de furajare, întreţinere şi exploatarecapabile să pună în evidenţă întreg potenţialul productiv genetical noilor populaţii.

RASA LACAUNE

Caractere morfoproductiveGreutatea corporală: berbeci 80 – 100 kg; oi 50 – 60 kg;

Producţia totală de lapte – 350 litri;

Perioada de lactaţie – 4 - 6 luni;

Producţia de lapte marfă – 150 -180 litri;

Principalii indici de reproducţie : fecunditate – 92,1% primipare;96,7% multipare;prolificitate132,6% primipare şi 96,7%multipare.

Turmă de oi din

rasa Lacaune

Caractere morfoproductiveGreutatea corporală: berbeci 95–100

kg; oi 60 – 70 kg;Producţia totală de lapte – 380 litri;Perioada de lactaţie – 220 – 240 zile;Conţinutul mediu de grăsime din lapte

– 6,58 %;Conţinutul mediu de proteină din lapte

– 4,92%;Principalii indici de reproducţie :

fecunditate – 89,9%; prolificitate100-101% .

Caractere morfoproductiveGreutatea corporală: berbeci 105 – 120 kg; oi 45 – 60 kg;Producţia totală de lapte – 250-400 litri cu pusvariante de peste 1000 litri;Perioada de lactaţie – 200 – 245 zile;Producţia de lapte marfă – 210 - 260 litri;Conţinutul mediu de grăsime din lapte – 6,5 - 7,8%;Conţinutul mediu de proteină din lapte – 5,9 - 6,5%;Principalii indici de reproducţie : fecunditate - 95 - 100%; prolificitate238-249% la multipare si 179 -187% la primipare .

Caractere morfoproductiveGreutatea corporală: berbeci 90 - 100 kg; oi 52 -54 kg;Producţia totală de lapte – 100 - 115 litri;Producţia de lână fină de 10 – 12 kg la berbeci şi 5 – 7 kg la oi;Principalii indici de reproducţie : fecunditate – 92 - 93%; prolificitate115 - 125%Tineretul are o bună precocitate – realizează la vârsta de 100 zile 32-35 kg

Caractere morfoproductive

Greutatea corporală: berbeci 43 – 68 kg; oi 32- 53 kg;

Producţia totală de lapte – 130-145 litri;Perioada de lactaţie – 180 zile;Principalii indici de reproducţie : fecunditate -

95 - 98%; prolificitate 102 - 110%;Producţia de lână groasă - la berbeci 3,5 –

4,5kg; la oi 1,5 – 3,0 kg

Caractere morfoproductive

Greutatea corporală: berbeci 70 - 75 kg; oi 40-42 kg;Producţia totală de lapte –110 -125 litri;Perioada de lactaţie – 180 zile;Principalii indici de reproducţie : fecunditate - 95 -98%; prolificitate 106 - 110%;Producţia de lână semifină -la berbeci 3,5 kg; la oi 2,5 –3,5 kg

Competitiva pe plan internationalProducţia totală de lapte: 180-220 litri /cap;Durata lactaţiei: 180 de zile şi peste;Producţia de lapte marfă: 120-140 litri / cap;Principalii indici de reproducţie: Fecunditate 91,96%

(96,74% la primipare şi 90,39 la multipare); Prolificitate133,3% (116,8% la primipare şi 138,7% la multipare)

Linia s-a format prin încrucişarea raselor Friză (originară din Germania), Awassi (originară din Israel), Merinos de Palas, Merinos local din Dobrogea şi Ţigaie, urmată de izolare reproductivă şi selecţie în direcţia sporirii producţiei de lapte. Alte rase cum au fost Romanov, Finnish Landrace şi altele au avut o contribuţie minoră în formarea Liniei de lapte Palas.

BERBEC DIN LINIA PROLIFICĂ PALAS

OAIE DIN LINIA PROLIFICĂ PALAS CU MIEI

Caractere morfoproductiveGreutatea corporală: berbeci 70 - 80 kg; oi 45- 55 kg;Producţia totală de lapte – 150-160 litri;Principalii indici de reproducţie :fecunditate - 94 - 96%; prolificitate 160 -180%;Producţia de lână semifină - la berbeci 3,5 -4,5 kg; la oi 2,5 – 3,5 kg

ETAPA I – DECEMBRIE 2006

STUDIU PRIVIND SITUAŢIA PE PLAN NATIONAL ŞI INTERNAŢIONAL IN DOMENIUL AMELIORĂRII OVINELOR PENTRU PRODUCŢIA DE LAPTE, SCHEMA EXPERIMENTALĂ ŞI PREZENTAREA REZULTATELOR IN ETAPA I A PROIECTULUI

SCOPUL LUCRĂRII

ELABORAREA UNUI STUDIU CARE VA STA LA BAZA STABILIRII PARAMETRILOR MORFOPRODUCTIVI PROGNOZAŢI PENTRU RASELE AUTOHTONE ŞI NOILE CREAŢII. REALIZAREA UNOR NUCLEE DE OVINE SELECŢIONATE PENTRU PRODUCŢIA DE LAPTE ŞI OBŢINEREA DE OVINE GESTANTE DIN NUCLEELE SELECŢIONATE.

Lucrări realizateS-au format loturile experimentale şi loturile martor prin selecţionarea oilor în

funcţie de producţia de lapte;S-a efectuat furajarea loturilor experimentale şi a loturilor martor aplicându-se

tehnologia de creştere a oilor in perioda de gestaţie;S-a urmărit situaţia reproducţiei la oile mame din liniile şi rasele participante;

GREUTATEA CORPORALA A OILOR LA INCEPUTUL MONTEI

Tipul genetic Lotul experimental Lotul martor

n x ± Sx n x ± Sx

Linia de lapte Palas 130 54,3±3,28 96 52,7±4,15

Linia prolifica Palas 50 51,4±3,95 80 52,4±4,14

Rasa Ţigaie-ecotipul din Subcarpatii Meridionali

100 39,8±3,78 225 40,2±3,91

Rasa Ţigaie – ecotipulin Podisul Moldovei

70 41,4±3,21 128 42,6±3,95

Rasa Ţurcana 100 38,4±4,12 258 39,7±4,37

90.7%87.69% 91.34%

92.95%90.47%

93.58%

84

85

86

87

88

89

90

91

92

93

94

Oi montate dupa douacicluri de calduri

Oi gestante la sfarsitulcampaniei de monta

SITUAŢIA REPRODUCŢIEI LA OILE AFLATE ÎN EXPERIENŢĂ

Linia de lapte-Palas Oi Tigaie Bilciuresti Oi Turcana

CONCLUZII -cercetările efectuate in etapa intâi s-au referit la trecerea in revistă a situaţiei existente la

nivel internaţional si naţional a creşterii ovinelor pentru producţia de lapte;producţia de lapte pe plan mondial a cunoscut in ultimul deceniu o crestere semnificativă,

ceace demonstrează importanţa care se acordă acestei producţii; se apreciează că producţiade lapte obţinută in prezent pe plan mondial, dar mai ales pe plan naţional este sub nivelulcerinţelor, ceace face ca laptele să fie valorificat la un preţ competitiv;

în prezent 80-85 % din producţia mondială de lapte şi in totalitate producţia naţională de lapte este produsă de ovine cu producţii mixte, în consecinţă este necesară crearea de populaţii specializate in direcţia producţiei de lapte, care să fie crescute, furajate şiexploatate in ferme specializate, dotate cu aparatură modernă de muls mecanic şi de prelucrare primară a laptelui;

cercetările stiinţifice organizate in cadrul acestui proiect sunt extinse pe mai multe zone geografice ale ţarii si pe populaţii autohtone diverse (Ţigaie. Ţurcană, linii nou create);

în această etapă s-au organizat loturile experimentale şi martor, care cuprind un număr de 1237 oi mame din care 450 capete in loturile experimentale şi 787 in loturile martor;

oile din cele două loturi (experimental şi martor) din fiecare tip genetic au fost intreţinuteşi crescute in condiţii identice, specifice zonei repective;

greutatea oilor la inceputul campaniei de montă a fost specifică fiecărui tip genetic, iarintre loturile experimentale şi loturile martor nu au existat diferenţe semnificative;

la montă s-au utilizat berbeci de reproducţie atestaţi ca fiind apţi pentru reproducţie, atâtsub aspect zootehnic, cât si sanitar veterinar, de către organele de specialitate judeţene;

monta efectuată a fost de tip ,,natural dirijată” şi s-a inregistrat data montei şi berbeculcare s-a utilizat;

fecunditatea după primele două cicluri de călduri a fost bună, variind intre 88 % şi 93 % la loturile experimentale şi între 86,84 % şi 91,09 % la loturile martor;

la sfărşitul perioadei de montă s-a stabilit că proporţia de oi presupuse gestante a variat la loturile experimentale intre 92 % şi 95,72 %, iar la loturile martor între 89,58 % si 93,41 %.