Acord Formare Camerista

Investeste in oameni! Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007 – 2013 Titlul proiectului:„Oferta formativă îmbunătăţită pentru centre eficiente - OFFICE” POSDRU/94/4.1/S/63817

ACORDUL DE FORMARE

Camerista

Pagina 2 / 26

Cuprins

1. OCUPAŢIA : CAMERISTA .................................................................................................................................. 3

2. DESCRIEREA GENERALA A CURSULUI .............................................................................................................. 3

3. REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII .................................................................................................................................. 3

4. SARCINI DE LUCRU DE REALIZAT: .................................................................................................................... 4

5. STRUCTURA GENERALA A CURSULUI: ............................................................................................................. 6

6. ETAPELE DE LUCRU ŞI REZULTATELE INTERMEDIARE PREVĂZUTE PENTRU ÎNTREGUL CURS ................. 9

7. DETALIEREA MODULELOR DE FORMARE CORESPUNZATOARE SARCINILOR DE LUCRU ............................... 12

8. ROLURILE PARTICIPANŢILOR ŞI ALE FORMATORILOR ................................................................................... 21

9. ROLURILE PARTICIPANŢILOR ŞI ALE FORMATORILOR ................................................................................... 21

10. METODE ŞI INSTRUMENTE PREVĂZUTE PENTRU EVALUAREA REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII ................. 21

10.1 METODOLOGIA ACTIVA DE FORMARE A ADULTILOR: „ACTION LEARNING” (adica „Invatam un lucru in

timp ce facem acel lucru”) ................................................................................................................................. 22

11. Anexe : Exemple de fise de observare: ...................................................................................................... 25

11.1 Anexa 1: Fişa de observare de produs ................................................................................................... 25

11.2 Anexa 2: Fişa de observare de proces ................................................................................................... 26

Pagina 3 / 26

1. OCUPAŢIA : CAMERISTA

COD NC: 5142.1.1

NIVELUL: 1

STUDII ACCES: invatamant obligatoriu

DURATA PROGRAMULUI DE FORMARE: 360 ore, conform standardului de pregătire

profesională (din care 120 ore teorie şi 240 ore practică)

2. DESCRIEREA GENERALA A CURSULUI

Camerista este persoana care efectueaza diferite servicii de curatenie in spatiile hoteliere, in

camerele clientilor (personalul cazat in hotel), ingrijeste garderoba si obiectele personale ale

clientilor( cu permisiunea si la cererea acestora), se ocupa de tot ceea ce reprezinta serviciile de

igienizare, curatare si decorare a spatiilor hoteliere.

3. REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII

In urma cursului, cursantii vor dobândi competenţe în ocupaţia de camerista pentru asigurarea

unor servicii de calitate în sectorul turistic:

COMPETENŢE GENERALE:

Unitate de competente Competente

1. Aplicarea normelor igienico-sanitare

1. Urmăreşte realizarea igienizării generale şi a curăţeniei în spaţiile de dezinfectante adecvate locului de dezinfectat si scopului urmărit.

2. Respectă îndeplinirea condiţiilor privind igiena individuală

2. Aplicarea NPM si NPSI

1. Aplică NTSM 2. Aplică NPSI 3. Sesizează situaţiile critice 4. Aplică măsuri de urgenţă

3. Comunicarea eficientă cu clienţii

1. Întâmpină clienţii 2. Stabileşte cerinţele clienţilor 3. Furnizează informaţii

4. Planificarea activităţii proprii

1. Identificarea activităţilor 2. Stabilirea şi alocarea resurselor 3. Planificarea propriu - zisă

5. Raportarea activităţii proprii

1. Identifică informaţiile necesare raportului 2. Informează verbal 3. Întocmeşte rapoarte scrise

Pagina 4 / 26

COMPETENŢE SPECIFICE:

Unitate de competente Competente

6. Aranjarea camerei 1. Întreţine ambianţa interioară a camerei 2. Aranjează patul 3. Pune în ordine obiectele personale ale clientului 4. Completează consumabilele din inventar

7. Efectuarea de servicii de curăţenie în camere şi zone comune

1. Efectuează curăţenie mobilierului şi a obiectelor auxiliare 2. Curăţă mochetele, covoarele 3. Verifică şi raportează starea mobilierului

8. Efectuarea de servicii de curăţenie în toalete şi băi

1. Selectează materialele necesare curateniei 2. Curăţă obiectele sanitare şi pardoselile 3. Înlocuieşte şi completează consumabilele de toaleta 4. Verifică şi raportează cu privire la starea de funcţionare a

instalaţiilor sanitare

9. Oferirea de servicii suplimentare

1. Identifică cerinţele de servicii suplimentare ale clientilor 2. Oferă servicii suplimentare 3. Rezolvă reclamaţiile clienţilor (care sunt de competenta sa)

4. SARCINI DE LUCRU DE REALIZAT:

Sarcini de lucru de realizat Produse finale

1. Pregatirea spatiilor de cazare pentru clienti (sectorul de etaj)

- Camera pregatita pentru primirea clientilor - Documente elaborate care vor fi introduse la final in

”Manualul cameristei”: - Raport de prezentare procedurilor de lucru pentru

pregatirea spatiilor pentru clienti: pregatirea camerelor si pregatirea spatiilor sanitare

- Raport de prezentare a procedurii in cazul in care gasim obiecte uitate de clienti

- Observatii privind securitatea in munca si normele de protectie

- Procedurile de utilizare a produselor chimice folosite la curatenie

- Fisa de control pentru verificarea pregatirii camerelor pentru clienti

- Fisa de inventar a camerei - Fisa de inventar in limba engleza

2. Pregatirea si intreţinerea spatiilor comune

- Spatii comune pregatite pentru intampinarea clientilor - Documente elaborate care vor fi introduse la final in

”Manualul cameristei”:

Pagina 5 / 26

- Raport de prezentare a procedurilor de lucru pentru intretinerea spatiilor comune la interior

- Raport de prezentare a procedurilor de lucru pentru intretinerea spatiilor comune la exterior

- Observatii privind securitatea in munca si normele de protectie

- Observatii privind mentenanta spatiilor verzi, protectia mediului

- Procedurile de utilizare a produselor chimice si a echipamentelor folosite la curatenie

- Cum raspundem clientilor pe care ii intalnim in spatiile comune

- Fisa de control pentru verificarea spatiilor comune - Distribuirea rolurile intre colegi: cine ce face, team

work - Planul de evacuare in limba engleza

3. Punerea in scris, explicarea si motivarea procedurala a propriei activitati profesionale, in limba materna si cu formule simple in limba straina

- „Manualul cameristei”, care va reuni toate documentele procedurale intermediare realizate pe durata cursului, atat cele referitoare la realizarea activitatilor specifice (curatenia camerelor, a baii, a spatiilor comune), cat si pe cele referitoare la normele de protectie, produsele chimice, protectia mediului, inventar, limba straina, etc. Cursantul va duce cu sine acest manual ce explica procedurile de realizare a activitatilor prevazute, valoarea si semnificatia acestora, adica raspunde la intrebarile: „ce fac?”, „cum fac?”, „de ce fac?” o anumita activitate. In acest fel, cursantul are posibilitatea de a-si reaminti si pe viitor si de a-si sedimenta tot ceea ce trebuie sa faca camerista in exercitiul profesiei sale, cu exemplele si fisele corespunzatoare completate

Proba practica finala Produs final

Concurs de pregatire a camerei pentru primirea clientilor. Simularea unor situatii de rezolvare a situatiei in cazul pierderii de catre client a unor obiecte ,client nemultumit de starea camerei sale, etc. – prin care sa se verifice insusirea de catre cursanti a competentelor prevazute

Cele mai bune exemplificari („Bune Practici”) ca raspuns la nevoile acestora, rezolvare a situatiilor de criza sau conflictuale, astfel incat clientul sa fie multumit. Locul 1 Locul 2 Locul 3 Mentiune

Pagina 6 / 26

5. STRUCTURA GENERALA A CURSULUI:

(vezi pagina urmatoare)

Pagina 7 / 26

Pagina 8 / 26

Pagina 9 / 26

6. ETAPELE DE LUCRU ŞI REZULTATELE INTERMEDIARE PREVĂZUTE PENTRU ÎNTREGUL CURS

ETAPE DE REALIZARE A SARCINII DE LUCRU:

Nr. Etape ale

sarcinii de

lucru

Rezultate intermediare: Materiale de

suport -de produs -de formare

(cunostinte, abilitati

si competente)

1 Curatenia si

igienizarea

camerei

-Mobilierul si obiectele din camera curate,

igienizate (mese, scaune, dulapuri, noptiere,

fotolii, canapele, cuiere, oglinzi, scrumiere,

pahare, căni de apă, vaze de flori, tablouri,

etc.) si verificate (sa fie fara zgarieturi,

lustruite, cu usile functionale, etc.)

-Mochete, covoare, pardoseala curate

(mochete/covoare aspirate, pardoseala

stearsă, praful sters, geamuri sterse, etc.) si

intacte

-Camera pregatita pentru pregatirea

oaspetilor, cu ambianta interna asigurata

(camera odorizata, aranjamente florale,

lenjeria, draperiile, perdelele, cuverturile

aranjate, etc.)

- Fisa de identificare si inlaturare a riscurilor

UC1: C1 si C2 UC2: C1,C2,C3,C4 UC3: C1, C2, C3 UC4: C1,C2,C3 UC5: C1,C2,C3 UC6: C1,C2,C3,C4 UC9: C1,C2,C3

-Materiale şi

echipamente

necesare curăţeniei:

aspirator, găleţi,

mop, cârpe,

detergenţi pentru

mochete şi covoare,

detergenţi pentru

geamuri, soluţii

pentru curăţat

mobilierul, detergenţi

universali

-Materiale utilizate

pentru întreţinerea

ambianţei interioare:

deodorant de

cameră, lenjerie

pentru pat, prosoape,

halate de baie,

perdele, tablouri,

vaze cu flori

-Consumabilele din

inventar: trusă cu ac,

aţă şi nasturi, cremă

de ghete, materiale

publicitare, săpun,

şampon, etc.

2 Igienizarea

baii -Obiecte sanitare şi auxiliare din toalete şi

băi curate si igienizate si carora li s-a

verificat starea de functionare (pardoseala

stearsa, obiectele sanitare spalate si

dezinfectate, obiectele auxiliare inlocuite -

UC1: C1 si C2 UC2: C1,C2,C3,C4 UC3: C1, C2, C3 UC4: C1,C2,C3 UC5: C1,C2,C3 UC8: C1, C2,C3,C4

Materiale şi

echipamente

necesare curăţeniei

obiectelor sanitare şi

pardoselii:

Pagina 10 / 26

Nr. Etape ale

sarcinii de

lucru




si competente)

coş de gunoi, etc. si consumabilele inlocuite

sau completate: săpun de toaletă, şampon,

hârtie igienică, etc.)

-Lenjeriei din băi curata si schimbata inainte

de sosirea oaspetilor ( prosoape baie,

prosoape faţă, prosoape picioare, halate de

baie, etc.)


UC9: C1,C2,C3 detergenţi, soluţii de

dezinfectare, cârpe,

lavete, găleată, mop

3 Pastrarea

integritatii

bunurilor

clientilor

-Orice obiect uitat de client în cameră predat

la recepție

-Persoanele din hotel care trebuie sa intre in

camera turistului (recepționer, electrician,

mecanic, etc.) însoțite

-Documentul de evidență ”lista obiectelor

uitate” întocmit corespunzător


UC3: C1,C2,C3 UC5: C1,C2,C3 UC6: C3 UC9: C1,C2,C3

Documentul de

evidență ”lista

obiectelor uitate”

4 Igienizarea

spatiilor

comune

interioare.

Administrarea

inventarului

de etaj,

colaborarea

cu celelalte

sectoare

-Mobilierul din spatiile comune si obiectele

auxiliare curate si verificate ( mese, fotolii,

canapele, oglinzi, scrumiere, vaze de flori,

tablouri, etc. fără zgârieturi, cu uşi în stare de

funcţionare, lustruit, tapiţerie intactă,

mânere intacte)

- Mochete, covoare, pardoseala curate

(mochete/covoare aspirate, pardoseala

stearsă, praful sters, obiectele auxiliare

sterse de praf, geamuri sterse, etc.) si intacte

-Inventarul componentelor patrimoniale ale

etajului întocmit

-Lenjeria etajului preluată

- Documentele privind predarea/preluarea

inventarului si lenjeriei întocmite

UC1: C1,C2 UC2: C1,C2,C3,C4 UC3: C1,C2,C3 UC4: C1,C2,C3 UC5: C1,C2,C3 UC7: C1,C2,C3 UC9: C1

Materiale şi

echipamente:

cărucior de curăţenie,

aspirator, găleţi,

mop, cârpe,

detergenţi pentru

mochete şi covoare,

detergenţi pentru

geamuri, soluţii

pentru curăţat

mobilierul, detergenţi

universali

5 Intretinerea

spatiilor

comune

- Aleea de acces, parcarea, spatiile verzi

curatate si intretinute

UC1: C1,C2 UC2: C1,C2,C3,C4 UC3: C1,C2,C3

Materiale şi

echipamente:

Pagina 11 / 26

Nr. Etape ale

sarcinii de

lucru




si competente)

exterioare.

Notiuni de

protejarea

mediului

UC4: C1,C2,C3 UC5: C1,C2,C3 UC7: C1,C2,C3 UC9: C1

cărucior de curăţenie,

masina de tuns iarba,

foarfeca de plante,

furca de strans

frunzele, etc.

Pagina 12 / 26

7. DETALIEREA MODULELOR DE FORMARE CORESPUNZATOARE SARCINILOR DE LUCRU

Modul 1.

Sarcina reală de lucru nr. 1: Pregatirea spatiilor de cazare pentru clienti si prezentarea alegerilor facute

Nr. ore modul 1: 240 ore (6 saptamani), distribuite astfel: 2 zile/ saptamana teorie , 3 zile/ saptamana practica

Ziua Secvente de pregatire Activitati Metode de formare

Mijloace de instruire, materiale pt formare

Saptamana 1

- Acordul de formare

( 1 zi)

- Momente teoretice: sarcina nr. 1 si primele notiuni, informatii pregatitoare

( 1 zi)

Prezentarea Acordului de formare si impartasirea acestuia cu participantii. Stabilirea obiectivelor formarii, competentelor ce se vor dobandi, a sarcinilor reale de lucru si a produselor ce se vor realiza, rolurile partilor implicate, programul, cum se va face evaluarea, samd.

Prezentarea sarcinii reale de lucru nr. 1 ce va fi realizata la finalul modulului si introducerea primelor notiuni teoretice necesare pentru realizarea acesteia:

- Pregatirea spatiilor de cazare pentru clienti (sectorul de etaj)

Introducerea notiunilor teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea primei etape a sarcinii date:

-Curatenia si igienizarea camerei

Prezentare facuta de formator,

Dezbatere

Tabla

Flipchart

Acordul de formare

Pagina 13 / 26

- Momente practice: observare participativa, colaborare si autonomie

( 3 zile)

-Riscurile in munca

-Normele NSSM si PSI

Experienta in hotel: cursantul insoteste si observa activitatile specifice realizate de angajatul hotelului

-Camerista curata mobilierul si obiectele auxiliare, aranjeaza si improspateaza camera, iar cursantul observa pas cu pas ce face camerista

Experienta in hotel: colaboreaza cu angajatul hotelului si incepe sa faca anumite lucruri, la cererea indrumatorului

-Cursantul aranjeaza draperiile si perdelele si verifica sa nu fie zgariat mobilierul si mocheta; restul activitatilor curente le desfasoara in continuare camerista angajata a hotelului

Experienta in hotel: cursantul realizeaza toate activitatile, sub supravegherea si indrumarea angajatului

-Cursantul aranjeaza draperiile si perdelele si verifica sa nu fie zgariat mobilierul si mocheta iar camerista ( angajata a hotelului) observa si indica acestuia

Saptamana 2

- Momente teoretice: metacognitia si produsele culturale, informatii pregatitoare

(2 zile)

Revizuirea experientei traite in hotel, recapitularea pasilor parcursi, probleme intalnite si cum au fost acestea rezolvate din pdv metodologic

-Fisa de identificare si inlaturare a riscurilor

-Fise de observare

Dezbatere

Prezentari, raporate, fise completate de cursanti

Fise de observare

Tabla, flipchart

Pagina 14 / 26


( 3 zile)

-Fisa activitatilor zilnice

Prezentarea etapei sarcinii și notiunile teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea sarcinii date

-Notiuni teoretice necesare, atat de tip tehnico-profesional, cat si transversale

Experienta in hotel: observarea activitatilor specifice realizate de angajatul hotelului



-Cursantul curata mobilierul si obiectele auxiliare, camerista curata mocheta si covoarele; impreuna aranjeaza camera


-Cursantul pregateste in intregime camera, iar camerista observa si indica acestuia

Saptamana 3


( 2 zile)



-Fise de observare


Continuarea etapei sarcinii curente și notiunile teoretice

Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Pagina 15 / 26


( 3 zile)

pregatitoare necesare pentru realizarea sarcinii date




-Cursantul curata curata mocheta si covoarele si face patul, camerista mobilierul si obiectele auxiliare; impreuna aranjeaza camera


-Cursantul pregateste in intregime camera, iar camerista observa si indica acestuia

Saptamana 4


(2 zile)



-Fise de descriere a normelor de calitate a serviciilor hoteliere


Prezentarea etapei urmatoare și notiunile teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea sarcinii date

-Igienizarea spatiilor sanitare

Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Pagina 16 / 26


( 3 zile)


-Camerista curata obiectele sanitare, inlocuieste consumabilele si prosoapele, iar cursantul observa pas cu pas


-Camerista curata obiectele sanitare, iar cursantul inlocuieste lenjeria din bai


-Cursantul curata obiectele sanitare inlocuieste consumabilele si prosoapele, iar camerista observa pas cu pas

Saptamana 5


( 2 zile)


( 3 zile)


- Fise de inventar

Prezentarea etapei urmatoare a sarcinii și notiunile teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea sarcinii date:


-Camerista si cursantul insotesc persoane din hotel care trebuie sa intre in camera turistului (recepționer, electrician,

Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Pagina 17 / 26

mecanic, etc.)


-Cursantul face inventarul camerei si noteaza in fisa de evidenta


-Simulare: se simuleaza ca un turist si-a uitat in camera obiecte, cursantul trebuie sa le inmaneze la receptie si sa completeze Documentul de evidență ”lista obiectelor uitate”

-Fise de observare

Saptamana 6


( 2 zile)


( 3 zile)


-Se analizeaza in plen fisele de observare si reactiile cursantilor

-Fisa de inventar in limba engleza

Pregatirea realizarii sarcinii reale de lucru nr. 1

Realizarea sarcinii reale de lucru nr. 1: Pregatirea in intregime a unei camere si prezentarea alegerilor facute

Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Pagina 18 / 26

Modul 2.

Sarcina reală de lucru nr.2: Pregatirea spatiilor comune

Nr. ore modul 1: 120 ore (3 saptamani ), distribuite astfel: 2 zile/ saptamana teorie , 3 zile/ saptamana practica

Ziua Secvente de pregatire Activitati Metode de formare

Mijloace de instruire, materiale pt formare

Saptamana 1

-Momente teoretice: metacognitia si produsele culturale, informatii pregatitoare

( 2 zile)


( 3 zile)

Prezentarea sarcinii reale de lucru nr. 2 ce va fi realizata la finalul modulului si introducerea primelor notiuni teoretice necesare pentru realizarea acesteia:

- Pregatirea spatiilor comune( interioare si exterioare) si igienizarea holului de primire (receptie),scarilor,ascensorului , culoarelor de acces

-Maturare si spalare alei, parcare,intretinere spatii verzi, curatare si aranjare piscina

Introducerea notiunilor teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea primei etape a sarcinii date:

-Curatenia si igienizarea spatiilor comune(podele,mobile)

-Riscurile in munca

-Normele NSSM si PSI

Experienta in hotel: cursantul insoteste si observa activitatile specifice realizate de angajatul hotelului

-Camerista curata mobilierul si obiectele auxiliare, aranjeaza si improspateaza spatiile comune, iar cursantul observa pas cu pas ce face camerista

Prezentare facuta de formator,

Dezbatere

Simulare

Tabla

Flipchart

Pagina 19 / 26


-Cursantul curata mobilierul si obiectele auxiliare, aranjeaza si improspateaza spatiile comune, iar camerista observa pas cu pas ce face cursantul

Saptamana 2

-Momente teoretice: metacognitia si produsele culturale, informatii pregatitoare

( 2 zile)


( 3 zile)



-Fise de observare


-Fisa privind modalitatile de utilizare corecta a materialelor si echipamentelor

Prezentarea etapei urmatoare a sarcinii și notiunile teoretice pregatitoare necesare pentru realizarea sarcinii date:

-Igienizarea coridoarelor, etajelor,camerelor si altor spatii comune interne si externe


-Camerista aspira , spala, igienizeaza cu substante adecvate suprafetelor ( pavimente, mobilier, ferestre, usi) si cursantul observa


Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Pagina 20 / 26

- Cursantul aspira , spala, igienizeaza cu substante adecvate suprafetelor ( pavimente, mobilier, ferestre, usi) si camerista observa

Saptamana 3

Momente teoretice: metacognitia si produsele culturale, informatii pregatitoare(1 zi)


(4 zile)



-Fise de observare


Pregatirea realizarii sarcinii reale de lucru nr. 2

Realizarea sarcinii reale de lucru nr. 2: Pregatirea spatiilor comune pentru intampinarea clientilor si prezentarea alegerilor facute

Pregatirea realizarii probei finale:Concurs de pregatire a unei

camere pentru cazarea turistilor (Simularea unor situatii de

obiecte pierdute, client grabit, client nemultumit, etc. – prin

care sa se verifice insusirea de catre cursanti a competentelor

prevazute)

Dezbatere


Fise de observare

Tabla

Flipchart

Proba finala Realizarea probei finale: Concurs de pregatire a unei camere pentru cazarea turistilor (Simularea unor situatii de obiecte pierdute, client grabit, client nemultumit, etc. – prin care sa se verifice insusirea de catre cursanti a competentelor prevazute)

Pagina 21 / 26

8. ROLURILE PARTICIPANŢILOR ŞI ALE FORMATORILOR

♣ PARTICIPANŢII:

Şomeri interesaţi în dobândirea competenţelor prevăzute de programul de formare

profesională

Acestia vor fi participanti activi si co-responsabili de obtinerea propriilor rezultate de

formare

♣ FORMATORII:

A.J.O.F.M. Prahova - ca furnizor a activităţii de formare profesională

Responsabil curs: ________________________

Lector (partea teoretica): ________________________

Formator partea practica: ________________________

Reprezentanti agenti economici: ________________________

9. ROLURILE PARTICIPANŢILOR ŞI ALE FORMATORILOR

Standardul ocupational

Acordul de formare in scris

Suportul de curs (manual)

Materialele şi echipamente necesare curăţeniei și întreținerii spațiilor

Consumabile de inventar

Diferite tipuri de fise

10. METODE ŞI INSTRUMENTE PREVĂZUTE PENTRU EVALUAREA REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII

Test de autoevaluare

Test de evaluare periodică

Chestionare

Dezbateri în cadrul seminarelor

Rapoarte/prezentari realizate de cursanti

Fise de observare de produs (vezi exemplu in Anexa 1)

Fise de observare de proces (vezi exemplu in Anexa 2)

Lucrări practice

Evaluare finală

Pagina 22 / 26

10.1 METODOLOGIA ACTIVA DE FORMARE A

ADULTILOR: „ACTION LEARNING” (adica „Invatam un lucru in timp ce facem acel lucru”)

Action Learning este un proces de formare ce susţine invatarea prin rezolvarea unor sarcini si lucrari

date in grupuri de lucru. Acestea se reunesc pentru a aborda sarcini de lucru reale şi, în acelaşi timp,

pentru a învăţa din experienţă, reflectând şi acţionând împreună pentru rezolvarea sarcinii date.

Grupurile de Action Learning abordează probleme colective, concentrându-se pe instrumente si metode

precise (printre care menţionăm: furnizarea de exemple, întrebări şi răspunsuri, reflecţie, întrebări de

control, etc.) pentru dezvoltarea propriei capacităţi de gândire, pentru conştientizarea nivelului

cunoştinţelor proprii, utilizarea informaţiilor disponibile şi pentru elaborarea de noi idei.

Obiectivele metodologiei Action Learning sunt, în egală măsură: rezolvarea problemelor, îndeplinirea

unei noi sarcini şi, prin acestea, învăţarea de către membrii grupului.

Astăzi, Action Learning-ul este practicat de o mare varietate de comunităţi profesionale, de firme private,

instituţii publice, ONG-uri şi instituţii de învăţământ şi de formare.

Mecanismul de funcţionare al Action Learning-ului

Figura de mai jos prezintă, în mod schematic, logica procesului de „Action Learning”:

Solicitantul (Organizaţia Client) este organizaţia beneficiară a produsului/rezultatului ce trebuie obţinut;

Realizatorii sunt grupurile de Action Learning (Participanţii la Action Learning), cărora le este

încredinţată sarcina/produsul de realizat;

Pagina 23 / 26

Consultantul sau facilitatorul este conducătorul evenimentului de Action Learning, care poate fi un

expert, un formator consultant provenit din organizaţia de apartenenţă şi/sau din exterior, şi care poate

fi ajutat de către un facilitator;

Produsele obţinute şi rezultatele învăţării dobândite sunt rezultatele tangibile şi intangibile ale

procesului de Action Learning. Produsele sunt furnizate solicitantului (clientului), rezultatele învăţării

reprezintă rezultate directe pentru realizatori şi indirecte pentru solicitant, care obţine un beneficiu

pentru procesul de creştere şi de dezvoltare continuă a competenţelor.

Componentele generale ale metodologiei Action Learning sunt:

1. Problema / Sarcina de lucru de rezolvat

Action Learning se concentrează pe respectiva problemă, oportunitate, propunere, proiect sau solicitare, a

căror importanţă este deosebită pentru individ, grup sau organizaţie. Problema va trebui sa fie semnificativa

sau urgentă şi, de asemenea, va trebui să ofere grupului sau întregii organizaţii oportunitatea de a învaţă, de

a obţine noi cunoştinţe şi de a dezvolta noi aptitudini.

2. Un grup participant la procesul de Action Learning.

În mod ideal, un astfel de grup va fi format din 6-8 persoane, având o experienţă diferită din punct de vedere

al studiilor si al parcursului profesional. Aceste experienţe diverse oferă in cadrul grupului de lucru

perspective variate, precum si puncte de vedere diferite si inovatoare. Acest grup va avea responsabilitatea

de a soluţiona problema si de a implementa strategiile si liniile directoare.

3. O metodă de îmbinare a activităţii cu învăţarea.

Metodologia Action Learning – ce poate fi abordata in diverse moduri, prin intermediul mai multor etape –

oferă un procedeu compus din 3 etape, pentru soluţionarea problemelor:

a) Întrebări adresate in scopul clarificării si împărtăşirii opiniilor legate de natura problemei,

b) Analiza si identificarea posibilelor soluţii,

c)Identificarea si derularea unui plan de acţiune.

Prin intermediul întrebărilor se poate ajunge la dezvoltarea dialogului si a coeziunii in interiorul grupului de

lucru, generându-se, astfel, idei inovatoare si făcând învăţarea mai eficientă. Identificarea si elaborarea unui

plan comun de acţiune şi realizarea de “produse” (cum ar fi propuneri, proceduri, descrieri de procese,

colectarea de informaţii) de către grupul de Action Learning reprezintă o contribuţie concretă si tangibilă la

consolidarea procesului de formare.

4. Acţiunile întreprinse pentru rezolvarea problemei.

Procesul de învăţare are loc doar in momentul când se reflecta asupra activităţilor întreprinse, aşadar, în

cadrul procesului de Action Learning, este foarte important ca grupul de lucru să întreprindă acţiunile

potrivite pentru rezolvarea problemei. Dacă grupul implicat în rezolvarea problemei va emite doar

recomandări, îşi va pierde creativitatea, motivarea şi eficientă.

5. Implicarea în procesul de învăţare.

Pagina 24 / 26

Rezolvarea unei probleme de organizare prevede beneficii imediate. Beneficii majore şi o durată mai lungă

sunt derivate din lecţiile învăţate de către fiecare membru al grupului, grupul ca o organizaţie de ansamblu şi

domeniile de activitate în care ceea ce s-a învăţat este aplicat.

6. Spaţii sau momente didactice “structurate”şi “dedicate”.

Daca este adevarat faptul ca orice eveniment constituie o oportunitate de invatare, in egala masura este

adevarat faptul ca pentru realizarea procesului de invatare trebuie identificate anumite momente special

dedicate acestui proces, structurate si “dedicate”, care pot fi utilizate pentru analiza si consolidarea

actiunilor si experientelor. Din acest motiv, este importanta realizarea unei planificari corecte a timpului

necesar si identificarea de spatii adecvate pentru desfasurarea activitatilor de Action Learning. Aceste spatii

se pot stabili la locul de munca sau in alte locatii adecvate ca de exemplu centre de formare sau alte structuri

(hoteluri, pensiuni etc). O logistica adecvata este necesara organizarii unor astfel de actiuni, avand drept

scop principal evitarea oricaror dificultati ce pot impiedica desfasurarea in bune conditii a procesului de

invatare.

7. Coordonatorul actiunii de Action Learning.

Coordonatorul ajuta membrii grupului de lucru sa invete ce trebuie intreprins si cum trebuie actionat pentru

rezolvarea probIemei, ofera membrilor grupului oportunitati sa analizeze propriile-i modalitati de

reformulare a problemei, de oferire a unui feedback, de planificare a activitatilor. In plus, coordonatorul

ajută grupul să se concentreze pe ceea ce este în curs de dezvoltare, care sunt dificultăţile întâlnite, care este

procedura de luare a deciziilor şi care sunt implicaţiile acestui proces.

8. Organizatia (sistemul client) care necesita schimbarea

Unul dintre aspectele cele mai semnificative ale dezvoltării personale şi profesionale prin Action Learning îl

reprezintă faptul că timpul alocat este mai redus, astfel că nu sunt afectate foarte mult activităţile

angajaţilor, întrucât s-a constatat că aceasta este o problemă care de obicei influenţează negativ succesul

formării profesionale.

De asemenea, datorită Action Learning-ului, organizaţia beneficiază în mod direct de rezultatele produse,

atât în termeni tangibili, cât şi în termeni de învăţare individuală şi la nivel de organizaţie.

Action Learning se detaseaza si se diferentiaza de metodele traditionale de invatare (ce se bazeaza indeosebi

pe transferul de cunostinte, acesta fiind rolul predominant al profesorului sau expertului in sala de clasa).

Invatarea traditionala se bazeaza pe rolul celui ce transmite cunostintele, in schimb Action Learning se

concentreaza pe participanti, pe cercetare si actiune, aceasta fiind baza dobandirii cunostintelor si a

dezvoltarii competentelor.

Metodologia Action Learning este in prezent adoptata in cadrul multor proiecte comunitare finantate din

Fondul Social European si alte programe specifice, cum ar fi Leonardo Da Vinci si il LifeLongLearning

Programme, fiind indicata explicit ca una dintre modalitatile ideale de realizare a invatarii pe tot parcursul

vietii.

Pagina 25 / 26

11. Anexe : Exemple de fise de observare:

11.1 Anexa 1: Fişa de observare de produs

Igienizarea suprafetelor

Nume candidat: __________________________________________________________

Nume evaluator: __________________________________________________________

Evaluatorul va observa mobilierul si orice alte suprafete curatate si igienizate de catre candidat:

Igienizarea suprafetelor: Rezultatul evaluării Data

1 Suprafetele curatate din toate spatiile

necesare

Da sau (√)

Nu sau (X)

2 Fără zgarieturi Da sau (√)

Nu sau (X)

3 Fără bucatide suprafete necuratate Da sau (√)

Nu sau (X)

Verificaţi dacă respectivul candidat a efectuat cu succes activitatea de mai sus. Semnaţi şi

specificaţi data pe document.

Pagina 26 / 26

11.2 Anexa 2: Fişa de observare de proces

Administrarea inventarului compartimentului de etaj

Nume candidat:___________________________________________________________ Nume evaluator:___________________________________________________________

1a. Recunoaşterea din patrimoniul structurii de primire a elementelor care aparţin etajului conform listei inventar a etajului Evaluatorul va solicita recunoaşterea din patrimoniul structurii de primire a elementelor care aparţin etajului conform listei inventar a etajului Recunoaşterea din patrimoniul

structurii de primire a elementelor care aparţin etajului conform listei inventar a etajului

Rezultatul evaluării Data

1 1. Obiecte ce aparţin etajului conform listei inventar de pe fiecare etaj

Da sau (√) Nu sau (X)

1 b. Recunoaşterea obiectelor de inventar în funcţie de structura camerelor Evaluatorul va solicita candidatului să recunoască obiectelor de inventar în funcţie de structura camerelor. Recunoaşterea obiectelor de inventar

în funcţie de structura camerelor Rezultatul evaluării Data

1 Obiecte de inventar: lenjerie pat,

prosoape, veioze, tablouri, pahare, căni, pat, dulap, noptieră, tv, umeraşe, telefon, masă, scaune.


2 Tipuri de camere: camere cu pat simplu, dublu, matrimonial, camere cu mai multe paturi, garsoniere şi apartamente


1 c. Aplicarea Normelor Interne în cazul dispariţiei unor obiecte de inventar care aparţin etajului Evaluatorul va solicita candidatului să aplice Normele Interne în cazul dispariţiei unor obiecte de inventar care aparţin etajului Aplicarea Normelor Interne în cazul

dispariţiei unor obiecte de inventar care aparţin etajului

Rezultatul evaluării Data

1 Norme interne ale structurii de primire Da sau (√) Nu sau (X)

Se verifică dacă respectivul candidat a efectuat cu succes activităţile de mai sus. Semnaţi şi specificaţi data pe documente. Evaluatorul va bifa fiecare sarcină îndeplinită corect de către elev.

Date post:	15-Apr-2016
Category:	Documents
Upload:	proca-stela
View:	346 times
Download:	1 times

Acord Formare Camerista

Documents