+ All Categories
Home > Documents > Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

Date post: 03-Jun-2018
Category:
Upload: diana-toma
View: 239 times
Download: 1 times
Share this document with a friend

of 25

Transcript
  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    1/25

    SISTEME TEHNICE MODERNE PENTRU

    ABATORIZAREA BOVINELOR

    I PORCINELOR

    Bibliografie:

    1. Carol CSATLOS - MAINI I INSTALAII PENTRU PRELUCRAREAPRODUSELOR DE ORIGINE ANIMAL, vol II, Editura Universitii Transilvania Braov, 2002(pag. 7...15 i 40...80)

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    2/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    3/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    4/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    5/25

    ABATORIZARE PORCINE

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    6/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    7/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    8/25

    Sisteme de imobilizare

    arc (box)de imobilizare

    Dispozitiv pentru

    imobilizare ritual

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    9/25

    Sistem de imobilizare

    rotativ pentru porcine

    Sistem de imobilizare cu band

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    10/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    11/25

    Asomare electric

    Lance de asomare

    Asomare cu CO2

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    12/25

    Picler

    Asomare mecanic

    Pistol cu caps detonant

    Pistol pneumatic de asomare

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    13/25

    ANALIZA COMPARATIV A FUNCIONRII SISTEMULUI NERVOSVEGETATIV LA DIFERITE SISTEME DE ASOMARE

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    14/25

    jUGULARE

    Colectare snge

    Carusel de colectare a sngelui

    Cuit tubular

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    15/25

    Instalaie de prelucrare a sngelui

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    16/25

    Dispozitiv de ecornat

    Dispozitiv de decopitat

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    17/25

    Tehnici de jupuire

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    18/25

    Tehnici de jupuire

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    19/25

    OPRIREA PORCINELOR

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    20/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    21/25

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    22/25

    TEHNICI DE DEPILARE

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    23/25

    TEhnici de prlire

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    24/25

    Metode de tranare

    Ferstru pendular

    Ferstru circular

    Dispozitiv pentru

    despicat cpni

  • 8/12/2019 Abatorizarea Bovinelor Si Porcinelor

    25/25

    Ferstraie cu pnz fr sfrit

    Mobil

    Staionar


Recommended