Meniu
GUSTĂRI RECIGUSTĂRI CALDESUPESALATE APERITIVPASTE & RISOTTOCARNESTEAK-URI DE VITĂBURGERIGARNITURIPEȘTE & FRUCTE DE MARESALATESOSURI FĂCUTE ÎN CASĂPIZZADESERTEXTRABĂUTURI RĂCORITOARECAFEA / CEAICOCKTAIL-URIBĂUTURI SPIRTOASEBERE
3445566778889
11121515161719
GUSTĂRI RECI
SALATĂ DE VINETE TRADIȚIONALĂ (C)
maioneză, ceapă verde
HUMMUS (K)
cremă de năut, pastă de susan, salată
BRUSCHETE MIXTE (A, G, J)
carne de vită cu sos de muștar, rilette de rață, somon afumat cu pesto
TARTAR DE SOMON (D, J)
somon, ceapă roșie, capere, muștar, miere, vodkă, lime, mentă
TERINĂ DE FOIE GRAS (A, C, G)
cremă de mere coapte, crumble de unt brun, vișine caramelizate, brioșă
VITELLO TONNATO (D, G)
vită, rucola, parmezan, capere, roșii uscate, pesto de busuioc,
sos de ton
TARTAR DE VITĂ ANGUS (J)
vită, ou, muștar, ceapă roșie, capere, castraveți muraţi, ulei de măsline, sos Tabasco, sos Worcester
PITĂ PICURATĂ (A, G)
slănină afumată, brânză de burduf, smântână, ceapă verde
200 gr
200 gr
200 gr
180 gr
200 gr
180 gr
180 gr
200 gr
20 lei
24 lei
38 lei
45 lei
48 lei
29 lei
45 lei
30 lei
SUPE
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII CU BUSUIOC (A, H, G)
și spumă de gorgonzola
SUPA ZILEI
întrebaţi ospătarul despre disponibilitate
CONSOMMÉ DE FAZAN (A, C, G)
carne de fazan vânat cu gârtene și legume
350 gr
350 gr
350 gr
18 lei
15 lei
25 lei
GUSTĂRI CALDE CALAMARI FRITTI (A, B, G)
sos de iaurt, lămâie și verdeţuri
MĂDUVĂ DE VITĂ sos demiglace
CROCHETE DIN OBRAZ DE VITĂ (A, C)
panko, ceapă caramelizată, sos barbeque
CANAPÉS DE PORC (A, C)
porc copt încet și sos picant
PIZZA ROMANA CU SOMON(A)
somon afumat, dovlecei, ceapă roșie și rucola
PIZZA ROMANA CU BRÂNZETURI(A)
mozzarella, mozzarella de bivoliță, parmezan
180 gr
200 gr
200 gr
200 gr
200 gr
200 gr
40 lei
35 lei
37 lei
37 lei
15 lei
19 lei
SALATE APERITIV
PASTE & RISOTTO
SALATĂ DE VITĂ (G)
salată verde, vrăbioară, sparanghel, ghimbir, dressing de lămâie
SALATĂ CU CREVEŢI (B)
salată verde, dovlecei marinați, mentă, portocale, dressing de piper roșu
SALATĂ CAESAR (A, D)
salată verde, piept de pui, anghinare, roșii, parmezan,
toast cu ulei aromatizat, dressing Caesar
ARDEI COPT CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ (G)
și vinete afumate
PASTE VEGETARIENE
paste de orez, morcovi, dovlecei, ceapă, ulei de măsline
PENNE AMATRICIANA (A, C, G)
sos de roșii și pancetta
LINGUINI CU FRUCTE DE MARE (A, B, C, G)
sos de roşii
TAGLIATELLE CU CREVEŢI (A, B, C, G)
dovlecei și șofran
PENNE CU PIEPT DE PUI (A, C, G)
dovlecei, roșii cherry
SPAGHETE CARBONARA (A, C, G)
pancetta, ou, parmezan
PASTE ASIATICE (F)
paste de orez, carne de vită Angus, legume, sos asiatic
RISOTTO CU PUI ȘI CIUPERCI (A, C, G)
RISOTTO CU FRUCTE DE MARE (A, B, C, D, G)
200 gr
200 gr
180 gr
200 gr
180 gr
180 gr
180 gr
180 gr
180 gr
250 gr
250 gr
250 gr
200 gr
29 lei
42 lei
55 lei
52 lei
33 lei
35 lei
45 lei
33 lei
55 lei
36 lei
38 lei
30 lei
30 lei
STEAK-URI VITĂ
CARNE
ANGUS RIB EYE (G)
maturare 21 zile
ANGUS VRĂBIOARĂ FĂRĂ OS (G)
maturare 21 zile
ANGUS VRĂBIOARĂ CU OS (G)
maturare 21 zile
ANGUS T-BONE (G)
maturare 21 zile
MUȘCHI DE VITĂ (G)
maturare 21 zile
VITĂ ROMÂNEASCĂ CRESCUTĂ ÎN BIHOR(G)
maturare 45 zile
PUI SUPREME CROCANT ȘI FRAGED (G)
sos de vin cu tarhon
PULPA DE RAȚĂ CONFIT (J)
sos de muștar și struguri
PIEPT DE RAȚĂ SOUS VIDE (A, I)
sos de mere gutui
FILE DE STRUȚ (G)
sos de unt cu usturoi
FICAT DE VIȚEL (G)
cu unt și cimbrișor
COASTE DE PORCgătite la Slow smoker, sos barbeque
ȘNIȚEL URIAȘ (A, C)
cotlet deporc în crustă crocantă
COASTE DE VITĂ ANGUSgătite Ia slow smoker, sos barbeque
DELICATESA MĂCELARULUI (PIZDULICE DE PORC) (G)
la grătar, sos de unt
300 gr
250 gr
250 gr
200 gr
250 gr
400 gr
250 gr
200 gr
200 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
100 gr
39 lei
40 lei
48 lei
85 lei
54 lei
55 lei
35 lei
60 lei
35 lei
39 lei
39 lei
34 lei
33 lei
45 lei
29 lei
BURGERI
GARNITURI
BURGER DE VITĂ ANGUS (A, C, G)
chiflă de casă, salată verde, sos pickels, ceapă caramelizată, cartofi prăjiţi
PULLED PORK BURGER (A, C, G)
chiflă de casă, ceafă de porc gătită la slow smoker, salată Coleslaw, sos de pătrunjel, cartofi prăjiţi
BURGER DE STRUȚ (A, C, G)
chiflă de casă, salată verde, roșii, castraveți proaspeți, ciuperci sote, gorgonzola, cartofi prăjiți
BURGER VEGETARIAN (A, C, G)
chiflă de casă, pastilă de năut și ciuperci, salată verde, sos tartar, cartofi prăjiţi
FASOLE VERDE, ROȘII CHERRY, PĂTRUNJEL (G)
OREZ CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ (G)
LEGUME LA GRĂTAR
3 PIUREURI COLORATE (sfeclă, morcovi, ţelină) (G)
PORUMB LA GRILL
PIURE DE CARTOFI (G)
CARTOFI PRĂJIȚI FĂCUȚI ÎN CASĂ
400 gr
400 gr
400 gr
400 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
vailing 1 kg
45 lei
35 lei
43 lei
30 lei
13 lei
15 lei
12 lei
15 lei
12 lei
15 lei
12 lei
40 lei
SOSURI FĂCUTE ÎN CASĂ
USTUROI AFUMAT
BBQ
ARDEI ARS
TARTAR
ROȘII CU USTUROI ȘI CHILLI
CHILLI
PEȘTE & FRUCTE DE MARE
FILE DE SOMON (D, G)
în sos de vin alb, gratinat la cuptor
MIXT DE PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE (A, B, D)
sos de homar, legume coapte, toast cu rouille
FILE DE COD (D)
ternină de foie gras sos demi glace
DORADĂ LA GRILL (D, G)
ulei aromatizat cu roșii uscate, sos tartar
FISH & CHIPS (D)
file de cod crocant cartof prăjţi şi sos tertar
250 gr
300 gr
200 gr
100 gr
200 gr
150 gr
100 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
150 gr
20 gr
20 gr
20 gr
20 gr
20 gr
20 gr
45 lei
65 lei
60 lei
12 lei
49 lei
10 lei
17 lei
12 lei
15 lei
12 lei
12 lei
12 lei
8 lei
8 lei
8 lei
8 lei
8 lei
8 lei
SALATE
COLESLAW
VERDE BIO
CASTRAVEȚI, CEAPĂ ROȘIE, CIMBRU
THAILANDEZĂ CU GHIMBIR ȘI DRESSING DE LĂMÂIE
ROȘII MIXTĂ, ULEI DE MASLINE, CEAPĂ VERDE
MURĂTURI MIXTĂ
CASTRAVEȚI MURAȚI DE VARĂ
PIZZA
MARGHERITA (A, G)
sos de roșii, mozarella, busuioc proaspăt
BUFALLA (A, G)
sos de roșii, mozzarella de bivoliţă, busuioc proaspăt
CHEESE (A, G)
mozzarella, ricotta, parmezan, gorgonzola, ceapă verde
VEGETARIANĂ (A)
sos de roșii, doveac la grill, ardei, ciuperci, măsline verzi
TONNO E CIPOLLA (A, D, G)
sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, ceapă verde
CARBONARA (A, C, G)
sos de roșii, mozzarella ou, bacon, parmezan, piper
TARTUFATA (A, G)
mozzarella, de bivoliță, sos de trufe, pancetta, busuioc proaspăt
GRAF (A, G)
sos de roșii, mozzarella de bivoliță, prosciutto crudo, parmezan, roșii cherry uscate
PROSCIUTTO CRUDO (A, G)
sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola
PROSCIUTTO E FUNGHI (A, G)
sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci
PEPPERONI HOT (A, G)
sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute
SALAMI (A, G)
sos de roșii, mozzarella, salam Napoli, piper
450 gr
430 gr
500 gr
500 gr
550 gr
550 gr
450 gr
600 gr
500 gr
600 gr
550 gr
550 gr
23 lei
34 lei
33 lei
26 lei
31 lei
31 lei
40 lei
39 lei
32 lei
30 lei
30 lei
30 lei
PIZZA
CAPRICIOSA (A, G)
sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline verzi, ciuperci, anghinare
QUATRO STAGIONI (A, G)
sos de roșii, mozzarella, șuncă, măsline verzi, ciuperci, porumb
GORGONZOLA E SPECK (A, G)
sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, speck
SMOKE (A, G)
sos de roșii, mozzarella, mix de carne din slow smoker, bacon, sos de ardei ars
CALZONE (A, G)
sos de roșii, mozarella, mix de carne din slow smoker, pancetta
UNGUREASCĂ (A, G)
sos de roșii, mozzarella, salam picant, bacon, ceapă roșie, ardei iute murat
GRECEASCĂ (A, G)
sos de roșii, mozzarella, cârnați, ceapă, ardei gras, măsline kalamata, roșii cherry, brânză feta, oregano
ȘUNCĂ ȘI PORUMB (A, G)
sos de roșii, mozzarella, șuncă, porumb
FOCACCIA CU ULEI DE MĂSLINE ȘI OREGANO (A)
FOCACCIA CU MĂSLINE VERZI ȘI ROȘII CHERRY (A)
FOCACCIA CU PARMEZAN ȘI OREGANO (A)
600 gr
600 gr
550 gr
600 gr
500 gr
550 gr
600 gr
550 gr
250 gr350 gr300 gr
29 lei
29 lei
35 lei
36 lei
38 lei
34 lei
36 lei
29 lei
12 lei
17 lei19 lei
DESERT
MOUSSE DE CIOCOLATĂ BELGIANĂ (A, C, G)
ganache de ciocolată albă cu fistic, zmeură
CAPPUCCINO (A, C, G)
mousse de ciocolată albă și ciocolată cu lapte, cafea
ȘTRUDEL CU MERE (A, C, G)
cald şi cu sos de vanilie
PAPANAȘI FIERȚI (A, C, G)
și creme anglais
TARTĂ CU LĂMÂIE (A, C, G)
şi fructe de sezon
CRÈME BRÛLÉE (A, C, G)
și fructe de sezon
CHEESECAKE (A, C, G)
cu miere și sos de fructe de pădure
ÎNGHEȚATĂ ASORTATĂ (C, G)
la alegere: fistic, ciocolată, vanilie, mango, lămâie
PLATOU BRÂNZETURI ROMÂNEȘTI (G, H)
130 gr
110 gr
150 gr
150 gr
170 gr
170 gr
140 gr
3 globuri
300 gr
25 lei
20 lei
20 lei
22 lei
20 lei
22 lei
23 lei
17 lei
45 lei
EXTRA
Sos de roșiiArdei iute în uleiCiuperciMăslinePorumbArdei grasRoșii cherryRucolaMozzarellaMozzarella de bivolițăParmezanGorgonzolaRicottaCremă trufeProsciutto crudoȘuncăSalam NapoliSalam picantCârnațiCârnați picanțiBaconPancetta
PÂINE
COȘ PÂINE 150 gr 4 lei
60 gr 60 gr60 gr60 gr
100 gr50 gr
100 gr50 gr
100 gr125 gr30 gr60 gr50 gr60 gr60 gr60 gr
100 gr100 gr 100 gr 100 gr 100 gr 100 gr
4 lei4 lei 4 lei 4 lei 4 lei 4 lei6 lei7 lei6 lei14 lei6 lei7 lei6 lei10 lei11 lei6 lei7 lei7 lei7 lei8 lei5 lei8 lei
Preparatele și băuturile din meniul nostru pot conține următoarele substanțesau produse care cauzează alergii sau intoleranțe: (A) Cereale care conțin gluten precum:grâu, secară, orz, ovăz alac, kamut sau hibrizi ai acestora, precum și produse derivate.(B) Crustacee și produse derivate.(C) Ouă și produse derivate.(D) Pește și produse derivate.(E) Arahide și produse derivate.(F) Soia și produse derivate.(G) Lapte și produse derivate(inclusiv lactoză).(H) Fructe oleaginoase, precum: migdale(Amygdalus communis. L), alune (Corylus avellana), nuci(Juglans regia), caju(Anacardium occidentale), nuci pecan(Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch), nuci braziliene(Bertholletia excelsa), fistic(Pistacia vera), nuci de macademia saunuci Queensland(Macadamia ternifolia), și produse derivate, exceptând fructele cu coajăutilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.(I) Țelină și produse derivate.(J) Muștar și produse derivate. (K) Semințe de susan și produse derivate.(L) Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO2 totalcare urmează săfie calculat pentru produsele de consum sau reconstituite în conformitate cuinstrucțiunile producătorilor. (M) Lupin și produse derivate. (N) Moluște și produse derivate. În cazul în care aveți alergii sau intoleranțe la substanțele menționate mai sus, vă rugăm să informați personalul nostru atunci când comandațipentru a vă oferi informații suplimentare!GUVERNUL ROMÂNIEI - MINISTERUL FINANȚELOR PUBLICE Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să-l solicitați.În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționatsau de servicul prestat fără plata contravalorii acestuia.Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a putea participa laextragerile lunare și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale. Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestăplata contravalorii bunurilor sau serviciilor prestate, decât bonul fiscal.Pentru a semnala nerespectarea obligațiilor legale ale operatoriloreconomici, puteți apela gratuir, non-stop, serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publice 0800.800.085.Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de urgență aGuvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici de a utiliza aparate demarcat electronice fiscale
MENIU BĂUTURI
BĂUTURI RĂCORITOARE
CAFEA – CEAI
Apă minerală naturală / carbogazoasă Dorna Apă minerală naturală / carbogazoasă Dorna Apă filtrată naturală / carbogazoasă Nazzuro Fresh de portocale / Fresh de grapefruit Limonadă simplă Limonadă cu mentă Limonadă cu portocale și ghimbir Limonadă cu soc și busuioc Limonadă cu căpșuni Limonadă cu pepene galben Limonadă cu zmeură Coca Cola / Cola Zero Fanta portocale / Lămâie / Madness Sprite/ Schweppes Kinley / Bitter Lemon / Mandarin Fuze Tea / Lămâie / Piersici Cappy portocale / Portocale roșii / Piersici / Pere Thomas Henry tonicThomas Henry ginger
EspressoEspresso dublu RistrettoRistretto dublu CappuccinoLatte Machiatto Espresso / Ristretto fără cofeină Cappuccino fără cofeină Ceai “Revolution” diverse sortimente Ciocolată caldă (neagră, albă, nocciola, pepperoncino)
330 ml 750 ml 700 ml 250 ml 400 ml 400 ml 400 ml 400 ml 400 ml 400 ml 400 ml 250 ml 250 ml 250 ml 250 ml 250 ml 200 ml 200 ml
30 ml 60 ml 20 ml 40 ml 200 ml 200 ml 30 / 20 ml 200 ml 250 ml 250 ml
7 lei13 lei6 lei13 lei12 lei14 lei14 lei14 lei14 lei14 lei14 lei8 lei8 lei8 lei9 lei9 lei11 lei11 lei
8 lei12 lei8 lei12 lei10 lei10 lei8 lei10 lei10 lei13 lei
ZAHĂRUL, MIEREA ȘI LAPTELE SUNT INCLUSE
COCKTAIL-uri
COCKTAIL-uri fără alcool
Rosato Tonic Ramazzotti rosato, Schwepps Kinley, lime, gheață
Aperitivo Sicilian Mandarino Sicilian, Prosecco, portocală, gheață
Aperol Spritz Aperol, Prosecco, apă carbogazoasă, gheață
Martini Fiero & Tonic Aperol, Schweppes Kinley, portocală, gheață
HugoProsecco, sirop soc, lime, mentă, apă carbogazoasă, gheață
Tanqueray & Tonic Gin Tanqueray, Schweppes Kinley, grapefruit, gheață
Bombay & Tonic Gin Bombay, Schweppes Kinley, grapefruit, gheață
Bobby’s Tonic Gin Bobby’s, Thomas Henry Tonic,portocală, cuișoare, gheață
Hennesy Mule Cognac Hennessy, Thomas Henry Ginger Ale, lime, gheață
MojitoRom Havana Club, zahăr brun, mentă, lime, apă carbogazoasă, gheață
Martini Vibrante Martini infuzat cu botanice proaspete si bergamotă, Schweppes Kinley, coajă de portocală
Martini Florale Martini infuzat cu botanice proaspete si mușețel roman, Schweppes Kinley, coajă de lămâie
250 ml
250 ml
350 ml
250 ml
350 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
250 ml
19 lei
19 lei
19 lei
19 lei
21 lei
21 lei
21 lei
29 lei
28 lei
19 lei
16 lei
16 lei
HARD SELTZER (băutură alcoolică cu arome naturale, carbonată, fără gluten)
Viper cu Lime Viper cu Merișoare
40 ml / 14,4%40 ml / 25% 40 ml / 15% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 43% 40 ml / 43% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40%
12 lei12 lei
7 lei9 lei9 lei9 lei9 lei30 lei28 lei29 lei13 lei20 lei13 lei17 lei16 lei13 lei25 lei24 lei37 lei38 lei33 lei12 lei25 lei14 lei39 lei
BĂUTURI SPIRTOASE
Martiny Dry / Bianco / Rosso Campari Ramazzotti Aperitivo Vodkă Finlandia Vodkă Absolut Vodkă Elite Vodkă Grey Goose Vodkă Beluga Gin Tanqueray Gin Flor de Sevilla Gin Bombay Gin Bobby’s Jack Daniels JamesonGlenmorangie 10 y.o. Glenfiddich 12 y.o. MacallanLagavulin 16 y.o. Oban 14 y.oJohnie Walker Red Monkey Shoulder Rom Havana Club 3 Rom Zacapa 23
330 ml / 4% 330 ml / 4%
Rom Dictador 12 Rom Diplomatico Rom Diplomatico Mantuano Hennessy VSCourvoiser VSOP Lheraud VSOP Miorița XO Jidvei Târnave VSOP Vinars Bardar 20 Vinars Jad XO 28 Amaretto Disaronno Amaro Montenegro JagermeisterGrappa Nonino UnicumUnicum Rezerva Unicum Szilva Limoncello di Capri Fernet Branca Menta Sambuca Molinari Pălincă Vilmos(pere) Pălincă de casă de prune
40 ml / 14,4%40 ml / 25% 40 ml / 15% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 42% 40 ml / 42% 40 ml / 40% 40 ml / 28% 40 ml / 23% 40 ml / 35% 40 ml / 41% 40 ml / 40% 40 ml / 40% 40 ml / 34% 40 ml / 32% 40 ml / 40% 40 ml / 42% 40 ml / 37% 40 ml / 48%
26 lei31 lei21 lei16 lei33 lei32 lei13 lei11 lei59 lei55 lei14 lei13 lei10 lei12 lei12 lei22 lei11 lei13 lei13 lei14 lei13 lei13 lei
BĂUTURI SPIRTOASE
400 ml / 5.1% 300 ml / 5.1% 400 ml / 5% 300 ml / 5% 330 ml / 5,1% 330 ml / 4.4% 500 ml / 5,1% 500 ml / 5,1% 500 ml / 5% 330 ml / 5% 330 ml / 6%330 ml/ 5,3%330 ml/ 4,5%330 ml330 ml 330 ml 330 ml 330 ml 500 ml / 5,5% 400 ml / 4.5% 330 ml / 5,2% 330 ml / 4,7330 ml
330 ml
11 lei9 lei10 lei8 lei10 lei13 lei11 lei13 lei14 lei7 lei9 lei9 lei9 lei8 lei8 lei9 lei9 lei9 lei16 lei11 lei14 lei14 lei17 lei
14 lei
BERE
Peroni blondă la halbă
Ursus blondă la halbă
Peroni blondă Pilsner Urquell blondă Grolsch blondă Grolsch weizen Efes draft Ursus Premium blondă Ursus Black Grizzly Ursus Retro CarpatinUrsus Panda Pale AleUrsusUrsus fără alcool Ursus Cooler cu lămâie fără alcool Ursus Cooler cu grapefruit fără alcool Ursus Cooler cu cireșe fără alcool Azuga nepasteurizată Cidru Kingswood Bârlog, Țeapa lui Vlad Bârlog, Legenda lui Matei Corvin *BERE ARTIZANALĂ ADDICTIVE BREWING produsă în Oradea Bere sălbatică cu drojdii din Bihor *BERE ARTIZANALĂ BERS NOVA produsă în Oradea Bere artizanală locală. Beer that will rock your senses!
*întrebați ospătarul despre sortimentele disponibile