36 Lectie Demo Flori Si Aranjamente Florale

1LECIE DEMONSTRATIVFLORI I ARANJAMENTE FLORALE

2LECIE DEMONSTRATIVFLORI I ARANJAMENTE FLORALE LECIE

DEMONSTRATIVINTRODUCERE

Ne bucurm c ai ales Cursul EUROCOR de Flori i aranjamente florale!Florile seamn cu oamenii, fiecare ascunznd o poveste unic... Sunt un prilej de bucurie le admirm n parc, pe o pajite, pe o teras sau chiar n camera noastr. n plus, buchetele i aranjamentele florale ne nsoesc n toate momentele speciale ale vieii. De aceea, cultivarea i aranjarea florilor constituie nu doar un hobby special, ci i o meserie frumoas, o adevrat art!Cursul Eurocor Flori i aranjamente florale este util att celor pasionai de miracolele naturii, ct i celor care vor s practice profesia de florist sau s nceap o afacere n domeniu. Acest curs v ajut s punei n aplicare diverse tehnici de cultivare a plantelor i s realizai aranjamente florale de vis!

nvai relaxat!

La Eurocor, studiai fr stres, n modul cel mai atractiv cu putin! Parcurgei caietele de curs n confortul propriei locuine, n fotoliul preferat, pe teras sau n grdin, n parc, vara sau iarna...cnd i unde vrei!

V vei bucura de o atenie deosebit!

Beneficiai de sprijinul unui profesor personal, un specialist cu experien, care poate fi contactat prin coresponden potal sau online. Cu ajutorul cursului Eurocor Flori i aranjamente florale v vei relaxa indiferent de vrst, descoperind lumea magic a minunilor vegetale. De asemenea, vei avea oportunitatea de a ctiga venituri suplimentare sau chiar o alternativ profesional.

ncepei chiar astzi cltoria minunat prin lumea florilor!

LECIA DEMONSTRATIV v ajut s v familiarizai cu materialele i metoda de studiu EUROCOR. Din punctul de vedere al numrului de pagini,

aceasta reprezint mai puin de jumtate din coninutul unui caiet de curs. V prezentm cteva seciuni teoretice, exemple, exerciii i un model de tem, selectate din diverse lecii, pentru a vedea exact cum sunt structurate caietele.

3LECIE DEMONSTRATIV FLORI I ARANJAMENTE FLORALE

STRUCTURA LECIILORStudiul eficient al cursului nostru este garantat de structura unitar a celor 16 caiete. Fiecare caiet este constituit din dou lecii, ce trateaz un anumit domeniu de interes. Informaiile noi sunt prezentate ntr-un mod atractiv, cu numeroase

exemple i imagini relevante. Astfel, procesul de memorare devine rapid i uor!

Caietele se parcurg uor, ntr-un mod relaxat, datorit semnelor grafice i cuvintelor-cheie special concepute pentru a marca diverse componente ale leciilor.

Avei la dispoziie succinte prezentri teoretice. Acestea v ajut s v familiarizai cu cele mai importante noiuni din domenii precum: design floral, tehnologii de cultivare a plantelor, botanic, peisagistic, istoria artei i protecia muncii.

Cursul conine diverse tipuri de exerciii practice. Cu ajutorul acestora, v vei dezvolta abilitile necesare cultivrii, ngrijirii i aranjrii florilor n decoraiuni potrivite pentru diverse spaii i ocazii.

Recapitulrile i temele pentru acas v ajut s v consolidai cunotinele dobndite anterior.

PRIMIREA CURSULUILa Eurocor, cursanii aleg unde s primeasc pachetul de curs! Dvs. ce alegei?1. Acas, la cutia potal (Cutia potal trebuie s aib dimensiunile de

minimum 22x30x1 cm.).2. La serviciu.3. La oficiul potal de care aparinei (Adresa declarat la nscriere trebuie s

fie cea din buletin).

CONTUL DE CURSANTFiecare cursant are propriul cont pe site-ul www.eurocor.ro. Aici gsii informaii despre stadiul trimiterii pachetelor de curs sau plile efectuate i nregistrate. Din contul de cursant se pot accesa i aplicaiile TemeOnline sau PlataOnline.

ABSOLVIREAOdat cu expedierea ultimului pachet de curs prin coresponden, vei primi i testul de evaluare final. Calificativele obinute pot fi: foarte bine, bine i insuficient (n funcie de punctajul realizat). Odat promovat acest test, vei obine Certificatul de absolvire Eurocor.

@

@


Programa cursului Flori i aranjamente florale

Lecia 1 Noiuni despre flori i aranjamente florale; istoricLecia 2 Prile plantelor i utilizarea lor n aranjamen-tele florale

Lecia 17 Compoziii cu flori tiate fixate i cu plante ntregiLecia 18 Plante ornamentale perene cultivate n cmp

Lecia 3 Organizarea unei florriiLecia 4 Fiziologia i clasificarea plantelor

Lecia 19 Aranjamente florale pentru nmormntri i comemorriLecia 20 Plante ornamentale lemnoase

Lecia 5 ngrijirea florilor tiate i a celor n ghiveciLecia 6 Ecologia, protecia mediului

Lecia 21 Aranjamente florale pentru nuniLecia 22 Plante decorative prin frunze

Lecia 7 Materialele i mijloacele realizrii aranjamen-telor floraleLecia 8 Clasificarea i utilizarea plantelor ornamentale

Lecia 23 Aranjamente florale pentru srbtorile anualeLecia 24 Flori de ser tiate i de ghiveci

Lecia 9 Formele aranjamentelor floraleLecia 10 Condiiile cultivrii plantelor ornamentale

Lecia 25 Aranjamente florale ocazionaleLecia 26 Noiuni de protecia muncii

Lecia 11 Legile culorilor i legile biologice ale aranja-mentelor floraleLecia 12 nmulirea i creterea plantelor ornamentale

Lecia 27 Aranjamente florale uscateLecia 28 Organizarea afacerilor cu flori

Lecia 13 Stiluri folosite n aranjamentele floraleLecia 14 Protecia plantelor ornamentale

Lecia 29 Decoraiuni interioare durabile din planteLecia 30 Noiuni economice utile dezvoltrii unei afaceri cu flori

Lecia 15 Clasificarea i realizarea buchetelor de floriLecia 16 Plante ornamentale anuale i bienale

Lecia 31 Decorul ocazional al interioarelorLecia 32 Aspecte eseniale ale comerului cu flori


Fiecare caiet ncepe cu o introducere, n care sunt prezentate principalele aspecte ce vor fi studiate.

(selecie din Lecia 25, pagina 1)

1

Lecia 25

Flori i aranjamente florale

Aranjamente florale ocazionale

LECIA 25

ARANJAMENTEFLORALE OCAZIONALE

Pe lng srbtorile religioase i naionale i cele dou evenimente majore din viaa omului nunta i moartea , exist i alte ocazii n care florile i aranjamentele florale sporesc semnificaia evenimentului la care participm. Prin urmare, n afar de decoraiunile specifice pregtite pentru srbtorile anului i pentru nuni i nmormntri, pentru floriti i alte evenimente pot fi un prilej ca, prin intermediul florilor i aranjamentelor florale, att evenimentul n sine, ct i mediul ambiant s devin mai frumoase i mai plcute. Zilele de natere ale copiilor sau adulilor, botezurile, aniversrile csniciei, parastasele, vizitele la rude sau prieteni, ntmpinarea sau conducerea persoanelor dragi, ca i recepiile oficiale, congresele i manifestrile tiinifice sunt ocazii din care florile i aranjamentele florale nu pot s lipseasc. Dar i n restul anului, cteva flori aranjate ntr-o mic compoziie ne fac zilele mai senine, att acas, ct i la locul de munc.

Prin urmare, n lecia de fa vei nva despre ornamentarea meselor cu ocazia diferitelor evenimente personale sau oficiale, despre alte aranjamente specifice evenimentelor amintite mai sus, despre coroane decorative i despre ambalarea decorativ. Dat fiind c despre ambalarea decorativ a buchetelor ai nvat deja n capitolul dedicat buchetelor, n aceast lecie ne vom opri doar la ambalarea decorativ a plantelor de ghiveci.

Aranjamentele florale pentru masAranjamentele florale pentru mas trebuie s corespund mai multor scopuri dect o simpl vaz sau un platou de flori. Ele trebuie s i fac pe cei care stau la mas s simt srbtoarea i atmosfera evenimentului. Aranjamentele florale pentru mas sunt cel mai adesea compoziii ocazionale.

Tipuri de produse utilizate ca aranjamente florale pentru mas

De obicei, ca aranjamente florale pentru mas se folosesc compoziii realizate din flori tiate prin tehnica fixrii n burete sau alte materiale de fixare. Suportul poate fi un platou de flori, o vaz sau chiar un co de dimensiuni mici. De la caz la caz, aranjamentele florale realizate din flori tiate pot fi completate cu plante de ghiveci de talie mic, decorative prin frunze sau flori, aezate n vase smluite. Decoraiune pentru mas


Noiunile noi, definiiile i informaiile eseniale au fost marcate printr-un semn special.


15

Lecia 11


Legile culorilor i legile biologice ale aranjamentelor florale

Diferene pot aprea i n funcie de personalitatea oamenilor. Astfel, unei persoane extravertite i vor plcea mai ales culorile calde, vioaie, active, pe cnd una introvertit va prefera nuanele reci, pale, pastelate.

Care sunt culorile dumneavoastr preferate i care sunt cele pe care le evitai sau le considerai neplcute?

i anotimpurile au culori caracteristice, armonii de culori, pe care le putei folosi n compoziiile florale:

n compoziii de primvar: culori pure, alb, galben, albastru;

n compoziii de var: culori vii, pure, calde;

n compoziii de toamn: culori coapte, nuane calde de maro, portocaliu;

n compoziii de iarn: domin nuanele reci, verzi, albe, maro.

Culorile primverii

Caracterizarea culorilor

Pe lng efectul optic, culorile au i efecte psihologice; n funcie de acestea, au fost stabilite i semnificaiile lor simbolice, pe care este bine i chiar indicat s le folosii n compoziii.

Culori de flori


Observaiile i recomandrile sunt ncadrate n chenare.


10

Lecia 11


Legile culorilor i legile biologice ale aranjamentelor florale

Scara de strlucire a culorilor ordoneaz culorile de baz astfel: galbenul i portocaliul au luminozitatea cea mai mare, urmate de rou i verde care au luminozitate medie, iar ultimele sunt culorile albastru i violet, care au strlucirea cea mai mic.

Proporiile armonioase ale culorilor complementare

Perechile de culori complementare se folosesc cel mai bine n proporiile de mai jos:galben violet = 1/4 : 3/4portocaliu albastru = 1/3 : 2/3rou verde =1/2 : 1/2

Pe un cerc, aceste proporii se pot desena n ordinea culorilor spectrului; astfel se obine cercul cantitilor armonioase din culorile de baz. Din aceste cantiti armonioase se nasc efecte de echilibru din punct de vedere static.

Cercul cantitilor armonioase din culorile de baz


Diverse flori i aranjamente v sunt prezentate n plane atractive.


10

LECIE DEMONSTRATIVFLORI I ARANJAMENTE FLORALE

Planele conin i flori sau aranjamente florale inedite.


11

LECIE DEMONSTRATIV FLORI I ARANJAMENTE FLORALE

Materia se par-curge uor, datorit schemelor relevante.


16

Lecia 32


Aspecte eseniale ale comerului cu flori

Majoritatea productorilor nu i vnd produsele direct consumatorului final. ntre productor i consumatorul final exist verigi de desfacere; n aceast zon i desfoar activitatea intermediarii, care au funcii variate:

Comerciani angrositii i comercianii cu amnuntul cumpr marfa, devin proprietarii acesteia i o revnd la rndul lor. n aceast lecie vom vorbi mai n detaliu despre activitatea acestora.

Ageni comerciali sunt reprezentani ai firmelor productoare, cunoscui n special sub denumirea de ageni de vnzri; ei caut cumprtori i pot trata cu acetia n numele productorului, dei marfa nu este n posesia lor.

Colaboratori particip n procesul de distribuie cu propriile magazii sau depozite sau fac servicii de reclam-publicitate, dar marfa nu devine proprietatea lor i nici nu pot trata cu clienii n ceea ce privete aprovizionarea sau vnzarea.

Iat cum se prezint circuitul mrfurilor de la productor la consumator:

Canal principal de desfacere:

Productor (grdinar, importator)

Comer angro

Comer cu amnuntul

Consumator

Canal secundar de desfacere:

Productor (grdinar)

Comer cu amnuntul

Consumator

Evitarea comerului angro, n care comerciantul cu amnuntul cumpr marfa direct de la productor, face ca marfa s fie mai ieftin, dar implic mai mult munc din partea comerciantului cu amnuntul.

12


Materialele i mijloacele de lucru specifice dome- niului sunt prezen-tate atractiv, cu ajutorul imaginilor.


13

Lecia 7


Materialele i mijloacele realizrii aranjamentelor florale

Materialele [i mijloacele realiz\rii aranjamentelor florale Lec]ia 7

Flori [i aranjamente florale 13

Buretele de fixare se poate fixa pe platoul deflori sau pe orice suprafa]\ uscat\ cu lipicirezistent la ap\. Suportul pentru buchetulde mireas\, cunoscut sub numele practic demicrofon, are un mner din material plastic,iar partea superioar\ este din burete defixare a[ezat ntr-un grilaj de plastic nf\[uratntr-un guler de tul.

Suportul pentru jerbeeste [i el prev\zut cu unmner fixat pe un suporttip gr\tar. Suportul defixare pentru ma[in\ sepoate prinde cu o ventuz\

pe capota ma[inii, iar dup\ folosin]\ se poate ridica, f\r\ s\ lase vreo urm\ [i f\r\s\ deterioreze ma[ina. Unele firme mai produc [i suporturi de lumn\ri care sepot nfige n buretele de fixare. Exist\ suporturi [i pentru cocarda de mire, ca [ipentru alte aranjamente mai speciale.

Utilizarea buretelui de fixare

Buretele se a[az\ ntr-o g\leat\ sau un lighean[i se las\ pn\ se scufund\. Un burete de bun\calitate absoarbe apa n cteva minute, pe cndunul de calitate inferioar\ absoarbe apa maincet, iar nmuierea lui dureaz\. Dac\ sencearc\ for]area nmuierii punnd o piatr\deasupra buretelui, efectul va fi acela c\ se vorcrea bule de aer n el, iar mijlocul r\mne uscat.

Buretele de fixare se poate t\ia la dimensiunipotrivite att n stare uscat\, ct [i n stare umed\,cu un cu]it sau cu o bucat\ de srm\. n vasul desus]inere buretele trebuie s\ fie a[ezat bine, s\ aib\stabilitate. El trebuie s\ se ridice cam la 1,5-2 cmdin suportul n care se a[az\. Col]urile se pot rotunjicu un cu]it.

nmuiereacu efecte negative

a buretelui de fixare

Suport pentru jerb\ Suporturi decorative pentru ma[in\

Suporturi pentru buchetele de mireas\

Utilizarea buretelui de fixareca baz\ pentru coroane

Suport pentru cocarda de mire Accesorii (suport pentru fixare a buretelui, adezivfloral, band\ adeziv\ - floral tape, suport lumnare)

Lec]ia 8 Clasificarea [i utilizarea plantelor ornamentale

Flori [i aranjamente florale40

TEMA PENTRU ACAS| 8

Nota]i literele corespunz\toare r\spunsurilor corecte n dreptul cifrelor date.

1. Dup\ ce criterii se pot grupa urm\toarele plante?

1. floare anual\ t\iat\2. arbori ornamentali care [i pierd

frunzi[ul3. plante ornamentale perene4. floare de ser\ t\iat\5. plant\ peren\ care are nevoie medie

de ap\6. plante ornamentale lemnoase

R\spunsuri: 1 _____, 2 _____, 3 _____, 4 _____, 5 _____, 6 _____

2. Unde se nmul]esc [i se cultiv\ plantele de mai jos?

A. se nmul]esc [i cresc numai n p\mnt n cmp liberB. se nmul]esc [i cresc numai n spa]ii acoperite (sere, solarii, spa]ii

pentru locuit)C. se nmul]esc n sere, solarii sau n cmp, dar cresc n cmp deschis,

direct n p\mnt

1. plante ornamentale anuale;2. plante ornamentale bienale;3. plante decorative perene;4. arbori ornamentali foio[i;5. conifere;6. plante cultivate n ghivece, decorative prin flori;7. plante cultivate n ghivece, decorative prin frunze.

R\spunsuri: 1 _____, 2 _____, 3 _____, 4 _____, 5 _____, 6 _____, 7 _____

3. G\si]i defini]ia corespunz\toare fiec\rei no]iuni:

1. denumirea secundar\ a plantei2. primul nume dat unei plante este

numele folosit cel mai des3. n\scut din ncruci[area a dou\ specii

sau soiuri4. livrarea de marf\ n str\in\tate5. aducerea florilor din str\in\tate

R\spunsuri: 1 _____, 2 _____, 3 _____, 4 _____, 5 _____

A. dup\ felul tulpinii

B. dup\ durata vie]ii

C. dup\ locul cultiv\riiD. dup\ frunzi[, coroan\E. dup\ utilizare

F. dup\ exigen]ele fa]\de factorii de mediu

A. importB. export

C. principiul priorit\]ii

D. sinonimE. hibrid

13



37

Lecia 6


Ecologia, protecia mediului

12

Lec]ia 5 ~ngrijirea florilor t\iate [i a celor `n ghiveci

Flori [i aranjamente florale

Udarea de sus a plantelor

produce, printre altele, alungirea l\starilor [i c\derea florilor [i a frunzelor). Deasemenea, trebuie evitate locurile expuse la curen]i de aer.

n flor\rii este necesar s\ existe locuri spa]ioase pentru plasarea florilor, fiindc\dac\ sunt nghesuite, ele [i vor pierde frunzele, iar ngrijirea se va face mai greu.

Udarea

Necesarul de ap\ al plantelor floricole variaz\ n func]ie de specie,faza de cre[tere, vrsta plantei, particularit\]ile sistemului radicular,volumul vegetativ aerian al plantei, anotimp, starea de s\n\tate.

Astfel, au nevoie de mult\ ap\:

99999 plantele cu frunze multe [i mari;99999 majoritatea speciilor erbacee;99999 plantele aflate n faza de cre[tere vegetativ\ intens\ [i n stadiul prefloral;99999 plantele crescute n ghivece de lut, pe substrat de turb\;99999 plantele ]inute la c\ldur\, n aer uscat;99999 soiurile care provin din zonele calde [i umede ale globului (zonele ecuatoriale,

tropicale [i subtropicale).

Au nevoie de ap\ pu]in\:

99999 plantele cu frunze pubescente [i p\roase;99999 cactu[ii [i alte plante grase, adaptate pentru depozitarea apei;99999 plantele cu sistem radicular fragil;99999 plantele ]inute n locuri r\coroase, umede;99999 plantele aflate n faza de r\sad sau plantul\;99999 plantele bolnave.Iarna [i n condi]ii de frig plantele se ud\ mai rar [i cu cantit\]i mai mici de ap\, ntimp ce vara [i pe timp c\lduros plantele se ud\ mai des [i cu cantit\]i mai mari deap\. Plantele aflate n repaus vegetativ nu se ud\.

Udarea se poate face n mai multe feluri:

99999 Udarea direct pe substrat (udarea de sus n jos asubstratului) este varianta cea mai r\spndit\ deadministrare a apei, care permite o bun\ umezire antregului substrat din ghiveci. Are dezavantajul c\produce n timp tasarea substratului, care se poateremedia ns\ prin afnarea periodic\ a acestuia,folosind un be]i[or.

37

Ecologia, protec]ia mediului Lec]ia 6


Colilia Ciclamenul de p\dure Urechelni]a

99999 Dedi]elul are flori mov, pufoase [i nflore[te prim\vara.99999 Crinul galben florile galbene se pot lega n buchete.99999 Scaiul vn\t florile globuloase de culoare albastr\, cu spini, sunt folosite

n aranjamente florale uscate.

99999 Arctotis florile sub form\ de calatidiu sunt utilizate n aranjamente floraleuscate.

Dedi]elul Crinul galben Scaiul vn\t

99999 Ghimpele pe l\stari cresc fructe ro[ii, care arat\ frumos n aranjamentelede Cr\ciun.

99999 Ghiocelul bogat are flori mici, albe, n form\ de clopo]el; seam\n\ cughiocelul [i se leag\ n buchete.

99999 Specii s\lbatice de iri[i speciile mai nalte se pot folosi [i ca flori t\iate.

Arctotis Ghimpele Ghiocelul bogat

99999 Orhideele necultivate se pot folosi ca flori t\iate, deosebite [i foartefrumoase.

14


Exerciiile sunt evideniate printr-un semn special.


7

Lecia 31


Decorul ocazional al interioarelor

7

Decorul ocazional al interioarelor Lec]ia 31


Regulile de aranjare n ambele cazuri coincid cu regulile de aranjare a vitrinelor,despre care a]i nv\]at n lec]ia 3.

Enumera]i factorii care trebuie avu]i n vedere n aranjarea vitrinelor.

Lua]i n considera]ie [i sensul de circula]ie al vizitatorilor, principalul punct deobserva]ie, eventuala posibilitate de a ocoli compozi]iile circulare de jur-mprejurpentru a le privi din diverse unghiuri. O form\ concav\ a spa]iului expozi]ionalajut\ vizibilitatea. Aranja]i n trepte obiectele expuse n fa]a fundalului. Cele dinspate trebuie s\ fie amplasate pe suporturi sau pe podium, iar acestea trebuie acoperitecu draperii sau material decorativ.

Form\ concav\ a spa]iului expozi]ional

Evalua]i cantitatea, dimensiunea [i forma florilor ce vor fi expuse [i realiza]i oschi]\ a expozi]iei n func]ie de acestea. Vor fi expuse doar plante [i compozi]iiimpecabile, f\r\ defecte. Nu modifica]i plantele, iar dac\ ele sunt prezentate ncompozi]ii florale, ave]i grij\ ca florile de concurs s\ r\mn\ ntr-o form\ potrivit\pentru a putea fi apreciate la justa lor valoare att de c\tre juriu, ct [i de c\trevizitatori.

34

Lec]ia 32 Aspecte esen]iale ale comer]ului cu flori


Este necesar s\ se fac\ inventarul [i atunci cnd exist\ suspiciunea saunregistrarea unui furt, pentru stabilirea valorii pagubei.

Este oportun s\ se fac\ inventarul [i atunci cnd este numit n func]ie ungestionar nou [i toat\ gestiunea trebuie preluat\ de c\tre acesta. n cazul ncare conduc\torul unit\]ii las\ unitatea pe seama unei persoane nlocuitoarepentru o perioad\ ndelungat\, este bine ca acest lucru s\ se fac\ dup\ realizareaunui inventar, pentru evitarea unor eventuale discu]ii ulterioare.

Calculul rezultatului inventarului

Se face dup\ urm\toarea formul\:

Stocul dup\ eviden]e - stocul real dup\ inventar = 0 sau plus sau minus

Diferen]a dintre ceea ce se constat\ n urma inventarierii (faptic) [i valoarea dineviden]e (scriptic) constituie diferen]a de inventar. Diferen]a de inventar este cuplus dac\ stocurile g\site n inventar (faptic) au o valoare mai mare dect cea dineviden]e (scriptic). Diferen]a de inventar este cu minus dac\ stocul inventariat (faptic)are o valoare mai mic\ dect cea din eviden]e (scriptic). Nici unul din rezultate nueste bun, ambele semnalnd o neclaritate.

Diferen]ele observate la inventar trebuie totdeauna cercetate.

Cauzele unui minus n inventar pot fi furtul sau pierderi. Plusuri n inventar potrezulta din cauza unor m\rfuri nenregistrate. R\spunderea pentru buna organizarea lucr\rilor de inventariere revine administratorului (directorul general, manager etc.)sau altei persoane care are obliga]ia gestion\rii patrimoniului [i care elaboreaz\ [itransmite comisiilor de inventariere instruc]iuni scrise n acest sens.

Lipsa ap\rut\ datorit\ unor pierderi comerciale trebuie corectat\ prin cheltuielimateriale sau prin modificarea pre]ului de achizi]ie al m\rfurilor vndute.

n cazul n care apar [i alte pierderi, ntreprinz\torul poate obliga persoanaresponsabil\ la plata unei desp\gubiri, conform legisla]iei n vigoare, a c\rei m\rimeeste valoarea de comercializare, la care se adaug\ TVA.

M\rimea pierderilor de comercializare se pot stabili pentru fiecare magazin, pestocuri sau pe grupe de articole. M\rimea este variabil\, iar predispozi]ia c\tre pierderide comercializare depinde de caracterul m\rfii [i este exprimat\ n procente. Valoareaei se calculeaz\ pe baza circula]iei m\rfurilor.

n cazul flor\riilor, pierderile cele mai mari se nregistreaz\ ntre s\rb\tori la nivelulflorilor t\iate cu durat\ mic\ de p\strare [i al plantelor n ghivece decorative prinflori. De asemenea, vara, cnd oferta de flori este mai bogat\ (prin apari]ia florilorde cmp), aceste pierderi sunt mai mari dect n restul anului.

Pierderile care apar n afara pierderilor de comercializare sunt calculate ca [i cheltuielide materiale; n cazul m\rfurilor, se calculeaz\ prin m\rirea valorii de achizi]ie am\rfurilor vndute, deci scade adaosul comercial.

Pierderile decomercializare

15



4

Lecia 7


Materialele i mijloacele realizrii aranjamentelor florale

Lec]ia 7


Materialele [i mijloacele realiz\rii aranjamentelor florale

Co[ul florentin se l\rge[te de jos n sus, arcuit, iar co[urilepentru teatru au picioare, l\rgindu-se [i ele tot n parteasuperioar\. Dimensiunile lor pot fi foarte diferite, n func]iede volumul materialului vegetal pe care l sus]in; de exemplu,co[urile pentru arti[ti pot avea dimensiuni destul de mari,ele amplasndu-se cel mai adesea direct pe scen\ cu ocaziaunor anivers\ri sau spectacole ale arti[tilor.

Co[urile cu toart\ pentru ghivece servesc la a[ezarea unuia sau a mai multorghivece; co[urile tip platou nu au toart\; dac\ n co[ se a[az\ flori t\iate verzi,acesta fie se va c\ptu[i pe interior cu folie de polietilen\, fie va servi pentru a[ezareaunui vas impermeabil care s\ permit\ p\strarea apei sau a solu]iei conservantenecesare materialului vegetal viu.

Aceste co[uri se pot g\si n culori naturale sau pot fivopsite n diferite culori. De regul\, toarta lor estesub]ire, arcuit\. n afar\ de acestea, se mai pot ntlnico[uri mpletite din trestie, pipirig, p\nu[e de porumb,frunze de palmier, rafie sau cnep\; co[urile mai pot fi

[i din pl\cu]e de lemn legate, din ceramic\ sm\l]uit\ sau din nuiele(acestea din urm\ se folosesc foarte mult [i pentru pine, avnd ns\,evident, alte modele).

Materialele decorative

Materialele decorative sporesc efectul decorativ al aranjamentelorflorale, sco]nd n eviden]\ ideea pentru care au fost gndite. Calitatea[i cantitatea lor trebuie s\ fie n concordan]\ cu caracterul [idimensiunea compozi]iei.

Executarea unei funde

1. Desf\[ura]i c]iva metri de panglic\ de pe rol\. Cu mna dreapt\ face]ila]uri din panglic\. Prinde]i mijlocul la]ului cu degetul gros [i ar\t\torulminii stngi.

Co[ florentinCo[ pentru arti[ti

Co[ tip platou

Co[pentru arti[ti

Clasificarea [i utilizarea plantelor ornamentale Lec]ia 8


Specii de ferigi

Adiantum tenerum feriga P\rul Maicii Domnului

Asplenium nidus asplenium, feriga cuib de pas\re

Cyrtomium falcatum cirtomium, ferigu]a

Nephrolepis cordifolia feriga de camer\ cu frunze nguste

Nephrolepis exaltata feriga de camer\

Platycerium alcicorne (Platycerium bifurcatum) feriga corn de elan, feriga corn de cerb

Pteris cretica pteris, feriga panglic\

Cactu[i, plante grase, suculente

Agave americana agava

Aloe arborescens aloe

Aporocactus flagelliformis aporocactus sau cactusul bici

Echeveria derenbergii e[everia, echeveria, trandafir de piatr\ american

Echinocactus sp. echinocactus, cactusul arici

Haworthia sp. havor]ia, iarba striat\

Mamillaria sp. mamilaria, cactusul sfer\

Opuntia sp. opun]ia, limba soacrei

Specii de bromelii

Aechmea fasciata ecmea

Ananas comosus ananas decorativ

Cryptanthus acaulis criptantus, bromelia bijuterie

Tillandsia cyanea tilandsia, bromelia purpurie sau albastr\

Vriesea splendens vriesea, floarea cu solzi

Plante cultivate n ghivece [i decorative prin floriAnthurium scherzerianum (Anthurium hortulanum) anturium,

floarea (pas\rea) flamingo mic\Begonia elatior begonia cu floriBegonia tuberhybrida begonia cu tuberculiBougainvillea glabra bughenvileaCalceolaria hybrida pantofior, papucul doamneiCamelia japonica camelia, trandafir japonezChrysanthemum hortorum (Dendranthema grandiflorum) crizantem\

Clivia miniata clivia, crinul ro[u, crinul portocaliu

Cyclamen persicum ciclamen

Dianthus caryophyllus var. semperflorens garoafa de ser\, garoafa Chabaud

Erica gracilis erica, iarba neagr\ de iarn\

Fuchsia hybrida fucsia, cercelu[

Un semn aparte indic temele practice, care v ajut s punei n aplicare ce ai studiat.

16



5

Lecia 7


Materialele i mijloacele realizrii aranjamentelor floraleMaterialele [i mijloacele realiz\rii aranjamentelor florale Lec]ia 7


2. Lng\ la]ul existent modela]i [i la]urile ulterioare. Cu degetul gros [iar\t\torul minii stngi prinde]i mijlocul la]ului. Dup\ ce a]i modelattoate la]urile de care ave]i nevoie (cu ct ave]i mai multe la]uri, cu attpanglica decorativ\ va fi mai mare), t\ia]i panglica de pe rol\.

3. nfige]i o srm\ lung\ n mijlocul panglicii decorative. Trage]i srma na[a fel nct panglica decorativ\ s\ o acopere complet, iar apoi nf\[ura]isrma n mijlocul panglicii decorative astfel ca la]urile s\ nu se desfac\.Aceast\ srm\ este utilizat\ [i pentru fixarea panglicii decorative pecoroane. Pute]i [i s\ t\ia]i srma [i s\ lipi]i panglica decorativ\ n loculales.

Materialele decorative cel mai des utilizate sunt: panglica, [nurul, [iragurile dem\rgele, lumn\rile, florile artificiale, figurinele, hrtia creponat\, tulul.

Panglicile

Panglicile se pot utiliza la aproape orice tip dearanjament floral n vas sau buchet. Alese cu bungust [i n concordan]\ cu tematica aranjamentului,ele sporesc efectul decorativ al compozi]iei [i pot fifolosite pe lng\ flori pentru a eviden]ia centrul degreutate, pentru a umple spa]iile goale dintre florisau pentru a realiza o leg\tur\ ntre diferite elemente(de exemplu co[ [i floare).

Realizarea uneifunde simple

Lec]ia 8 Clasificarea [i utilizarea plantelor ornamentale


Caladium picturatum (Caladium bicolor) caladium

Calathea makoyana calatea, planta cu frunze zebrate

Coleus hybridus (Solenostemon scufellarioides) urzicu]\

Fatshedera lizei ieder\ fals\, aralia ieder\

Fatsia japonica (Aralia japonica) ricin fals, aralia de camer\

Fittonia verschaffeltii fitonia, planta cu frunze dungate

Hedera helix iedera

Hedrea canariensis Gloire de Marengo ieder\ din insulele Canare

Hypoestes phyllostachya hipoestes, planta cu pistrui

Marantha sp. maranta

Peperomia caperata peperomia pitic\, cu frunzele zbrcite

Peperomia obtusifolia peperomia

Pilea cadierei pilea argintie

Sansevieria trifasciata sansevieria, s\biu]a

Syngonium podophyllum singonium, planta cu frunze sagitate

Yucca elephantipes iuca

Plante cu portul pendent

Chlorophytum comosum Variegatum crin verde cu dungi galbene,voalul miresei

Tradescantia albiflora telegraf

Trandescantia fluminensis telegraf

Tradescantia zebrina (Zebrina pendula) telegraf

Plante c\]\r\toare (volubile)

Cissus antarctica vi]a de interior, vi]a strugurii cangurului

Cissus rhombifolia vi]\ de interior, vi]\ african\

Philodendron scandens filodendron ag\]\tor

Pothos aureus (Scindapsus aureus) scindapsus, potos

Palmieri

Areca catechu arec, palmier Betel

Chamaedorea elegans (Neanthe elegans) camedorea, palmier mexicanChamaerops humilis camerops, palmierul evantai

Cocos nucifera palmierul de cocos

Cycas revoluta cicas

Howea forsteriana (Kentia forsteriana) palmierul Hovea, Ken]ia

Phoenix canariensis curmalul

Trachycarpus fortunei palmierul evantai cu trunchi nalt

17


Un alt simbol grafic atrage atenia asupra ntrebrilor recapitulative.


29

Lecia 12


nmulirea i creterea plantelor ornamentale


Lec]ia 12 nmul]irea [i cre[terea plantelor ornamentale

dup\ amenaj\ri [i produc]ia ob]inut\: sere pentru producerea materialului s\ditor (sere nmul]itor) sunt sere

calde; nr\d\cinarea materialului s\ditor se realizeaz\ pe pat de nisip,perlit sau turb\ a[ezat pe parape]i nal]i, pe sub care sunt montate ]evi denc\lzire;

sere pentru producerea florilor t\iate sau a plantelor la ghiveci pot fisere calde sau temperate, n func]ie de specia cultivat\; n aceste sereflorile t\iate pot fi cultivate direct n substratul serei sau pe bacuri n\l]ate,iar plantele n ghivece se cultiv\ pe parape]i nal]i, stabili sau mobili;

sere pentru p\strarea materialului s\ditor aflat n repaus (bulbi,tuberobulbi, rizomi, r\d\cini tuberizate, marcote) sunt sere reci sautemperate.

n cele mai multe cazuri, nc\lzirea serelor se face cu ap\ cald\ care circul\ prin ]evide nc\lzire amplasate de-a lungul stlpilor de sus]inere; n cazul culturilor realizatepe bacuri sau parape]i nal]i, ]evile de nc\lzire pot fi amplasate [i sub acestea,asigurndu-se n felul acesta o temperatur\ mai bun\ la nivelul substratului de cultur\.Mai rar, serele pot fi nc\lzite [i cu ajutorul curentului electric, prin termo-ventila]ie,caz n care se sufl\ aer cald n ser\, dar acesta nu se disperseaz\ uniform. n plus,acest mod de nc\lzire este foarte scump, ridicnd foarte mult pre]ul de cost al florilor.

Aerul din sere poate s\ se nc\lzeasc\ prea tare, mai ales vara, dar acest lucru sepoate corecta prin aerisire. Ferestrele de pe acoperi[uri [i cele laterale se pot deschidepe cale mecanic\ (cu mna), semiautomat (cu un motor electric) sau automatizat(cu ajutorul unui senzor de c\ldur\ conectat la un centru de comand\). Randamentulaerisirii se poate ajusta cu un ventilator.

Reducerea efectului temperaturilor foarte mari ntlnite n timpul perioadei de var\se realizeaz\ cu ajutorul instala]iei de umbrire. Se poate aplica [i o solu]ie de umbrire argiloas\ sau calcaroas\ pe suprafe]ele de sticl\, dar efectul este numai par]ial,iar toamna sp\larea se face cu greu; aceast\ solu]ie de umbrire se poate aplica [i peexterior, dar dezavantajul este c\ procedeul trebuie repetat dup\ perioadele ploioase.

Tehnologiile moderne de cultur\ prev\d umbrirea serelor pe perioada de var\ cuajutorul unor pnze speciale, reflectorizante, care se ntind pe interior, de-a lungulacoperi[ului [i al pere]ilor; aceste pnze sunt ac]ionate cu ajutorul unor cablurispeciale conectate la un centru de comand\, care n serele complet automatizateeste reprezentat de un computer.

O alt\ solu]ie de umbrire a serelor pe perioada de var\ (destul de scump\ ns\)const\ n instalarea parasolarelor protectoare sub suprafa]a de sticl\. Pe lng\ umbrire,acestea protejeaz\ sera [i de c\ldura excesiv\ [i se pot deschide sau nchide oricnd,n func]ie de necesit\]i.

Udarea florilor se poate face att prin stropire manual\ cu furtunul sau stropitoarea,ct [i prin aspersiune (pulverizare sau ploaie artificial\), caz n care se asigur\ [i

nc\lzireaserelor

Umbrireaserelor

Udarea

29

nmul]irea [i cre[terea plantelor ornamentale Lec]ia 12


Ghivecele cu pere]ii g\uri]i sau co[urile cu [ipci sunt folosite pentru orhideesau bromelii, dar [i pentru for]area florilor de lalele [i m\rg\ritar.

Ghivecele pot fi confec]ionate [i din folie neagr\,mai ales pentru plantele care urmeaz\ s\ fie plantaten pepiniere (trandafir). Paharele de smntn\,iaurt etc. pot fi nlocuitoare de ghivece [i, datorit\pre]ului ieftin, sunt deseori folosite la producerear\sadurilor de plante anuale [i bienale;acestea pot fi folosite, de asemenea, pentru sem\nareasemin]elor care ncol]esc greu, sunt mai sensibile orise g\sesc numai n cantitate mic\.

Ghiveci din folie neagr\ cu trandafir

Ce vase sunt potrivite pentru cultura permanent\ a plantelor de interior?

Unelte

Foarfecele de t\iat via se utilizeaz\ pentru executarea lucr\rilorde t\iere a diferitelor organe ale plantelor; arcul s\u deschidefoarfecele automat. Lama t\ietoare a foarfecelui cu un sigur t\i[lucreaz\ n opozi]ie cu lama de sprijin; foarfecele cu t\i[ dubluse folose[te la tuns.

Foarfecele de tuns iarba sau plantele de mozaic lungimeat\i[ului este aproximativ egal\ cu lungimea mnerului.

Foarfecele de t\iat crengi are un mner lung cu care se pot t\ia [i crengileaflate mai sus sau crengile mai groase.

Hrle]ul (cazmaua) se folose[te pentru s\parea adnc\ a solului cuntoarcerea brazdei.

Ghiveci de lut

Foarfecede t\iat via

18



18

Lecia 5


ngrijirea florilor tiate i a celor n ghiveci

18

Lec]ia 5 ~ngrijirea florilor t\iate [i a celor `n ghiveci


R\d\cina plantei trebuiep\strat\ ntr-un balot de p\mnt,

ca s\ poat\ fi replantat\ ct mai repede

La baza ghiveciuluise pune un strat permeabil

din pietre m\runte [i pietri[,preg\tind un strat de drenaj

n ghiveci se pune un strat de p\mnt

(substrat), ct s\ r\mn\loc n jurul balotului

cu r\d\cini

Planta este ]inut\n mijlocul ghiveciului

[i acesta se umplecu p\mnt de jur mprejur

La terminare, planta se ud\ din abunden]\

Fazele schimb\riighiveciului unei plante

P\mntul nou se fixeaz\ cu degetele n jurul balotului vechi [i al r\d\cinilor, cu grij\,pentru a nu le r\ni; este gre[it s\ se b\t\toreasc\ p\mntul din ghivece la plantare,deoarece astfel se va crea de la nceput un substrat compact care nu permite accesulaerului la nivelul r\d\cinilor. Se adaug\ apoi p\mnt pn\ la circa 1-2 cm sub margineaghiveciului (n func]ie de m\rimea ghiveciului) [i se love[te ghiveciul u[or de masade lucru pentru nivelarea substratului. Spa]iul de 1-2 cm de la marginea ghiveciuluieste necesar pentru apa dat\ la udat. La sfr[it se ud\ bine planta.

Vizita]i o flor\rie [i nota]i ce fel de conservan]i, substan]e nutritive, substan]epentru protec]ia plantelor se pot g\si acolo.

31

Ecologia, protec]ia mediului Lec]ia 6


n prezent, mai ales n statele africane [i sud-americane, omul distruge p\durile tropicale,exploatndu-le peste m\sur\. Acesta este nc\un motiv pentru care nivelul bioxidului decarbon din aer cre[te vertiginos.

Exploatare forestier\

Consecin]ele polu\rii aerului

Cre[terea cantit\]ii de bioxid de carbon din atmosfer\ conduce la apari]ia efectuluide ser\. Deoarece moleculele de bioxid de carbon [i cele ale altor substan]e (gazede e[apament, aburi de ap\) absorb c\ldura, o parte mai mare din c\ldura degajat\de sol este preluat\ de atmosfer\, care se nc\lze[te; acesta este efectul de ser\.

Datorit\ efectului de acumulare ac\ldurii, cre[terea temperaturii atmos-ferei duce la cre[terea temperaturii dela suprafa]a P\mntului, ceea ce deter-min\ treptat o cre[tere suplimentar\ atemperaturii atmosferei, amenin]nd cunc\lzirea global\ a planetei noastre.

Polu\rii aerului i se datoreaz\ [isub]ierea stratului de ozon de la PolulSud, a c\rui lips\, fie [i par]ial\ (gaur\de ozon), poate provoac\ arsuri desoare sau cancer al pielii. Stratul de ozon are rol n filtrarea [i anihilarea radia]iilor[i substan]elor d\un\toare ce vin din spa]iul cosmic (radia]iile ultaviolete).

Moleculele substan]elor care polueaz\ aerul (clor, bioxid de sulf, bioxid de azot)dau na[tere, mpreun\ cu aburii de ap\ [i oxigenul din atmosfer\, la ploaia acid\(acid clorhidric diluat, acid sulfuric, acid azotic), care d\uneaz\ plantelor, solului [iapelor curg\toare. Aceste precipita]ii acide diminueaz\ foarte mult nivelul pH-uluidin sol [i din apele curg\toare naturale, schimbnd astfel factorii ecologici [i flora.

P\durea este pl\mnul P\mntului

Ploaiaacid\

Efectul de ser\

Dispare p\durea

Sub]iereastratuluide ozon

19


La sfritul leciilor gsii ntrebri de autoevaluare.

Recapitulrile sintetizeaz aspectele cele mai importante din fiecare lecie.


46

Lecia 16


Plante ornamentale anuale i bienaleClasificarea [i realizarea buchetelor de flori Lec]ia 15


miniaturali, unele orhidee; uneori este de ajuns un singur fir din aceste flori, pusntr-o fiol\ mic\ ce con]ine ap\ sau solu]ii conservante. Pentru ntmpinareapersoanei dragi pute]i oferi un buchet din florile preferate, n culoarea ro[ie, dac\aceasta exist\, pentru a v\ exprima n felul acesta bucuria revederii.

Buchete pentru nmormnt\ri

Buchetele pentru nmormnt\ri sunt folosite pentru exprimarea compasiunii ladecesul unei persoane dragi; ele trebuie s\ se caracterizeze prin sobrietate, motivpentru care vor fi realizate ntr-o singur\ culoare sau cel mult n dou\ culori, dintrecare una se constituie n linia de contur sau n centrul de greutate. Aceste buchetepot fi nso]ite de o panglic\ de culoare neagr\, pe care se vor scrie cu alb cuvintelede condolean]e, sau alb\, caz n care cuvintele de condolean]e vor fi scrise cunegru. Cele mai cunoscute buchete pentru nmormnt\ri sunt jerbele [i buchetul decondolean]e; n asemenea mprejur\ri mai sunt folosite [i coroanele funerare, ns\,deoarece sunt mai mari [i mai complexe, acestea nu sunt incluse n termenul tehnicde buchete, fiind considerate mai degrab\ aranjamente realizate pe diferite tipuri desuporturi.

Sunt buchete confec]ionate frontal, fie pe un fundal de frunze, fie pe o baz\ dincrengi de brad sau mahonia; au dimensiuni apropiate de cele ale buchetelor obi[nuite,fiind create pentru exprimarea compasiunii la nmormnt\ri sau parastase.

Este destinat rudei ndoliate [i poate fi realizat fie circular, fie frontal, dar ct maisobru, respectnd regulile mai sus amintite n privin]a culorilor. Vom vorbi mai pelarg despre aceast\ tem\ n lec]ia dedicat\ aranjamentelor florale pentru nmormnt\ri.

Buchetele pentru vaze

Exceptnd jerbele, toate tipurile de buchete ajung n final n vaze cu ap\ ori cusolu]ii conservante, pentru ca durata de decor a florilor care le compun s\ fie ctmai mare. A[ezarea florilor t\iate n vaze cu ap\ [i are originea n Egiptul antic,unde florile t\iate erau p\strate n vase speciale, cel mai adesea frumos ornamentate.Romanii au preluat acest obicei, mpodobind vazele pentru flori mai ales cu picturi[i sculpturi reprezentnd flori de crin [i trandafiri. P\strarea florilor t\iate n vazeeste [i ast\zi foarte r\spndit\, vazele cu flori fiind practic un element de decoraproape nelipsit n locuin]e [i n spa]iile publice. A[ezarea florilor n vaze se poateface simplu, n scop decorativ, respectnd anumite reguli de dispunere care au nvedere doar efectul decorativ, [i n scop de prezentare, a[a cum se ntmpl\ nvitrinele flor\riilor, dispunerea acestora avnd n vedere att efectul decorativ, ct [iposibilitatea prelu\rii florilor n vederea vnz\rii.

Buchete simple pentru vaze, destinate decorului

Aceste buchete simple pentru vaze pot fi asamblate n mn\, dup\ care se a[az\ nvaze, sau pot fi asamblate direct n vaze; n ambele cazuri este necesar s\ se coreleze]inuta de ansamblu a buchetului cu forma vasului, pentru ca ansamblul vas-flori

Jerbele

Buchetulde condolean]e

Lec]ia 16 Plantele ornamentale anuale [i bienale


ntreb\ri de autoevaluare

1. Care este deosebirea dintre nmul]irea plantelor anuale [i bienale?

2. Cnd ajung n flor\rii florile t\iate anuale [i cele bienale?

3. Care este importan]a florilor anuale [i bienale?

4. Enumera]i cteva plante ornamentale anuale [i bienale care au posibilit\]i deutilizare multiple (de exemplu, plante folosite pentru decorul n parcuri [igr\dini, plante folosite pentru flori t\iate verzi [i uscate, plante folosite pentrucalit\]ile decorative ale fructelor, plante folosite pentru pergole, coloane,garduri etc.).

5. Ce nsu[iri decorative trebuie s\ aib\ plantele folosite pentru:

decorul n parcuri [i gr\dini;

flori t\iate verzi (proaspete);

flori t\iate uscate?

RECAPITULAREA LEC}IEI 16

PLANTELE ORNAMENTALE

ANUALE {I BIENALE

PLANTE ORNAMENTALE ANUALE {I BIENALE

Plante 99999 cresc vegetativ, nfloresc [i fructific\ n cursulornamentale anuale aceluia[i an, iar dup\ fructificare sau dup\ venirea

frigului pier;

99999 nmul]irea [i cultura majoritatea speciilor senmul]esc prin semin]e;

99999 pentru unele specii, culturile se nfiin]eaz\ prinplantare de buta[i;

99999 cele folosite ca flori t\iate se pot semna direct nsolul bine preg\tit;

99999 cele rezistente la frig se pot sem\na n aer liber nc\din martie, iar cele iubitoare de c\ldur\ se pot sem\nancepnd de la sfr[itul lunii aprilie.

Plante 99999 n primul an [i dezvolt\ doar organele vegetative,ornamentale bienale urmnd ca nflorirea [i fructificarea s\ se produc\ n

prim\vara sau vara anului urm\tor.

20


Temele v ajut s v fixai cunotinele dobndite.


22

Lecia 29


Decoraiuni interioare durabile din plante

22

Lec]ia 29


Decorarea durabil\ cu plante a spa]iilor interioare

TEMA PENTRU ACAS| 29

Nota]i literele corespunz\toare r\spunsurilor corecte n dreptul cifrelor date.

1. Care este cea mai potrivit\ orientare a nc\perilor de mai jos?

1. buc\t\rie

2. camer\ de zi

3. dormitor

4. c\mar\

R\spunsuri: 1 ________, 2 ________, 3 _________, 4 ________

2. n care dintre nc\peri se potrivesc plantele [i combina]iile de plante de maijos? (Se pot marca mai multe r\spunsuri)

1. plant\ condimentar\ cultivat\ nghiveci

2. aranjament floral realizat dinflori t\iate

3. specii anuale de gr\din\

4. plante care au nevoie de c\ldur\[i umiditate atmosferic\ ridicat\

5. decora]iune din flori uscate

R\spunsuri: 1 _______, 2 _______, 3 ________, 4 _______, 5 _______

3. Sublinia]i plantele care nu sunt potrivite n camera copiilor:

plante de dimensiuni mici, plante cu caracter instructiv, decora]iuni din floriuscate pentru perete, plante otr\vitoare, plante cu ]epi sau frunzele ascu]ite,plante de dimensiuni mari, platou cu asocieri de plante decorative prin frunze,decora]iuni cu flori artificiale, plant\ cu flori n ghiveci sm\l]uit, decora]iunede vaz\ cu buchet

4. Unde a]i amplasa plantele [i combina]iile de plante de mai jos? (Pute]i indicamai multe r\spunsuri)

1. plant\ cu flori cultivat\ n ghivece mici

2. plant\ de ghiveci decorativ\ prin frunze

3. plante c\]\r\toare, curg\toare

4. aranjament floral realizat din flori t\iate

5. plant\ solitar\ (n hrd\u)

R\spunsuri: 1 _______, 2 _______, 3 ________, 4 _______, 5 _______

A. est

B. est sau vest

C. vest, sud-est, sud-vest

D. nord

A. antreu

B. camer\ de zi

C. sufragerie

D. buc\t\rie

E. baie

F. balcon

A. n col]

B. pe etajere pentru flori

C. n co[ de perete

D. pe marginea mobilei(dulap, raft)

E. pe mijlocul mesei

23

No]iuni economice: cerere, ofert\, pre]uri, profit, impozitare


Lec]ia 30

Fiecare societate economic\ trebuie s\ r\spund\ unor ntreb\ri fundamentale:

ce s\ produc\, ce s\ presteze firmele (care este obiectul de activitate); cum s\ produc\ aceste bunuri; pentru cine anume?R\spunsul la aceste ntreb\ri poate fi variat, n func]ie de situa]ia economico-so-cial\ a ]\rii respective.

n economia de pia]\ mecanismele de pia]\ decid ce, cum [i pentru cine merit\produs n societatea dat\. La baza economiei de pia]\ stau att proprietatea privat\,ct [i libertatea de vnzare [i de cump\rare. Firmele produc acele produse careasigur\ un venit ct mai mare, cu metode ct mai pu]in costisitoare, pentru cei carevor [i pot cump\ra, adic\ posed\ un venit. Spre deosebire de economia planificat\,specific\ regimurilor socialiste, n economia de pia]\, caracteristic\ pentru societ\]ilecapitaliste, cererea [i oferta reprezint\ regulile de baz\ n reglarea produc]iei.

Deci ce anume (produse, m\rfuri, servicii) trebuie fabricate, comercializate,prestate sau furnizate? La aceast\ ntrebare r\spund de regul\ consumatorii,cump\rnd anumite produse [i nu altele sau cump\rnd mai mult din unele [i maipu]in din altele.

Lec]ia de fa]\ are rolul de a v\ familiariza cu cteva no]iuni economice, utile pentrun]elegerea oric\rei activit\]i comerciale, deci [i a comer]ului cu flori. Ve]i faceastfel cuno[tin]\ cu anumi]i termeni economici: pia]\, cerere, ofert\, pre], adaoscomercial, profit, cheltuial\, venit, impozit.

Pia]a

n sens economic, pia]a este acel loc n care se fac schimburi de informa]ii,se vnd [i se cump\r\ bunuri [i servicii, adic\ locul de ntlnire a cererii[i ofertei, locul form\rii pre]urilor. Elementele determinante ale pie]ei sunt,a[adar, cererea, oferta [i pre]ul.

Situa]ia pie]ei este creat\ de vnz\tori [i cump\r\tori, dar [i de sortimentul de articoleprezente pe pia]\. Acestea influen]eaz\ direct nivelul pre]urilor [i al cifrei de afaceri.

LEC}IA 30

NO}IUNI ECONOMICE: CERERE,OFERT|, PRE}URI, PROFIT,IMPOZITARE

21


Cultivarea i aranjarea florilor a fost mereu o pasiune care v-a nfrumuseat viaa? Lucrai n domeniu sau vrei s v deschidei o afacere cu flori? Cu siguran, indiferent ce

motiv avei pentru a studia miracolele vegetale, cursul de FLORI I ARANJAMENTE FLORALE va aduce multe bucurii n existena dumneavoastr!

Rspundei chiar astzi provocrii de a afla secretele florilor i a v bucura de ele!Mult succes!

Tel. 021 33 225 33; www.eurocor.ro

Temele se pot rezol-va pe formularele speciale inserate n caiet (dac se trimit spre corectare prin pot) sau online, n contul de cursant de pe site-ul www.eurocor.ro. Un profesor personal v ndrum pe toat durata studiului.

EXEM

PLU

Date post:	24-Nov-2015
Category:	Documents
Upload:	alina-puiu
View:	43 times
Download:	9 times

36 Lectie Demo Flori Si Aranjamente Florale

Documents