14-15-branza-vin-down

V i n & B r â n z ã

KENDALL JACKSON

Cabernet Sauvignon Vin California 0,75 l per sticlă

BOLLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA

Vin Italia 0,75 l per sticlă

BANFI

BRUNELLO DI MONTALCINO Vin Italia 0,75 l per sticlă

Cunoscut la el acasă și ca ròcafòrt sau roquofórt, roquefort-ul este, probabil, una din cele mai celebre brânze pe plan mondial.Fiind făcut din lapte crud (de oaie) a devenit, alături de camembert, simbol al rezistenței fabricanților de brânză împotriva impunerii forțate a folosirii exclusive a laptelui pasteurizat în industria brânzei.

Ca orice brânză celebră, și Roquefort-ul are legendele lui. Se spune că a apărut datorită faptului că un tânăr cioban, preocupat mai mult de o tânără domnișoară decât de munca lui, și-a uitat

într-o zi mâncarea (pâine și brânză proaspătă de oaie) într-o grotă. Când s-a întors acolo, după o bună bucată de timp, mucegaiul nobil (celebrul Penicillium roqueforti) își făcuse deja treaba și transformase brânza simplă în Roquefort.

Astăzi, Roquefort-ul se fabrică exclusiv pe cale industrială din lapte crud de oaie (sunt necesari aproximativ 4,5 litri pentru 1 kilogram de brânză). Singura intervenție permisă asupra laptelui este � ltrarea (nu și micro-� ltrarea), și se încălzește între 28 și 34ºC pentru coagulare.

Cunoscut la el acasă și ca ròcafòrt sau roquofórt, roquefort-ul

într-o zi mâncarea (pâine și brânză proaspătă de oaie) într-o grotă.

Brânza Roquefort

CANTOREL

Brânză Roquefort 100 g per buc.

SAINT AGUR

Brânză cu mucegai 25 g per buc.

CASTELLO

Brânză cu mucegai Cca. 1 kg Per kg

CASTELLO

CANTOREL

SAINT AGUR

Brânză cu mucegaiBrânză cu mucegai25 g per buc.

Brânză Roquefort100 g per buc.Brânză Roquefort100 g per buc.

Per kg

3,

55cu TVA

66,

45cu TVA

10,

70cu TVA

94,

57cu TVA

184,

52cu TVA

175,

30cu TVA

2


BOLLA AMARONE DELLA VALPOLICELLA


KENDALL JACKSON

Chardonnay Vin California 0,75 l per sticlă

RUSALCĂ ALBĂ

Sec Podgoria

Oprişor - Mehedinţi 0,75 l per sticlă

PRINCE MIRCEA

Sec Podgoria Stârmina 0,75 l per sticlă

într-o zi mâncarea (pâine și brânză proaspătă de oaie) într-o grotă. Când s-a întors acolo, după o bună bucată de timp, mucegaiul nobil (celebrul Penicillium roqueforti) își făcuse deja treaba și transformase brânza simplă în Roquefort.

Astăzi, Roquefort-ul se fabrică exclusiv pe cale industrială din lapte crud de oaie (sunt necesari aproximativ 4,5 litri pentru 1 kilogram de brânză). Singura intervenție permisă asupra laptelui este � ltrarea (nu și micro-� ltrarea), și se încălzește între 28 și 34ºC pentru coagulare.

La Stârmina, Turnu Severin, în jud. Mehedinţi, societatea Vinarte deţine un total de 190 de hectare. Un amplu program de lucrare şi exploatare a viilor şi de modernizare a tehnologiei în cramă a fost terminat în 2009. Datorită aşezării în regiunea de sud-vest a ţării, în apropiata vecinătate a Dunării, cu un climat avantajat de in� uenţa mediteraneană, această podgorie a produs întotdeauna vinuri remarcabile. Datele climatice statistice con� rmă că aici avem o temperatură ideală tot timpul

anului şi un număr semni� cativ de ore însorite (un studiu scris în 1868 menţionează că “soarele străluceşte deasupra podgoriilor tot timpul zilei”), elemente foarte importante în atingerea maturităţii complete a strugurilor.

La Stârmina, Turnu Severin,

Crama Stârmina

PALADIN REGINA BLU

Brânză cu mucegai Cca. 2,5 kg Per kg

BERGADER


GRANBAVARESE


PALADIN

Brânză cu mucegai Felie/triunghi 100 g per buc.

6,

84cu TVA

6,

84cu TVA


PALADIN REGINA BLU

RUSALCĂ ALBĂ

Sec Podgoria Oprişor - Mehedinţi 0,75 l per sticlă

KENDALL JACKSONKENDALL JACKSON

6,

30cu TVA

64,

74cu TVA

44,

01cu TVA

54,

60cu TVA

73,

82cu TVA

3

V i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ã

38,

07

TOUR DE MARZE

Brie Per kg

PRÉSIDENT

Camembert 250 g per buc.

NAPOLACT

Brânză Năsal Cca. 300 g Per kg

TARAPACÁ

Diverse sortimente Vin Chile 0,75 l per sticlă

BORDEAUX RESERVE DE MONSIEUR LOUIS

Sec Vin Franţa 0,75 l per sticlă

MALAGA

Dulce Vin Spania 0,75 l per sticlă

44,

79cu TVA

59,

25cu TVA

41,

43cu TVA

39,

22cu TVA

32,

00cu TVA

23,

20cu TVA

CORVO


Regiunea Bordeaux acoperă întreaga arie a regiunii Girode şi face din această zonă cea mai mare arie viticolă din Franţa. Viţa de vie a fost introdusă în această regiune de romani probabil la mijlocul primului secol pentru a oferi vin pentru consumul local.

Roşii, albe, seci, dulci sau rosé, vinurile de Bordeaux sunt clasi� cate în 57 de denumiri de origine controlată (43 în cazul în care se ignoră culoarea vinului) care identi� că vinul pe regiuni de producţie şi oferă asigurarea calităţii pentru consumator.

Dincolo de numitorii lor comuni calitativi, istorici şi climatici, vinurile de Bordeaux oferă un mozaic de gusturi şi de plăceri multiple multumită diversităţii locale şi a soiurilor. Regiunea Bordeaux este în primul rând o regiune de vin roşu.

Regiunea Bordeaux acoperă întreaga arie a regiunii Girode

Bordeaux

4

V i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ã

Gorgonzola este o brânză originară din Italia, care face parte din familia brânzeturilor albastre.

Unele documente atestă că ea era produsă în Italia chiar şi în secolul al XI-lea. Gorgonzola este considerată unul dintre cele mai bune sortimente de brânză albastră din lume.Gorgonzola este fabricată din inocularea unor culturi de mucegai, într-un mod controlat. La început, Gorgonzola are un gust mai dulce, un miros � n şi este mai albă. În timp, aroma acesteia se maturizează, devenind

mai pregnantă, iar brânza se îngălbeneşte. Ambele sortimente sunt însă foarte răspândite.Gorgonzola are un aspect distinctiv, cu o nuanţă galbenă, colorată de vinişoare albastre-verzui. Brânza are o consistenţă cremoasă şi este fabricată din lapte de oaie sau de vacă.Când alegi Gorgonzola, veri� că vinişoarele de mucegai. Acestea trebuie să aibă culoarea verde-albăstruie, iar pe suprafaţa brânzei nu ar trebui să existe pete maronii, semn că produsul s-a stricat.

Gorgonzola este o brânză originară din Italia, care face parte

mai pregnantă, iar brânza se îngălbeneşte. Ambele sortimente

Brânza GorgonzolaGorgonzola este o brânză

originară din Italia, care face parte din familia brânzeturilor albastre.

Gorgonzola este o brânză

Brânza Gorgonzola

IGOR

Gorgonzola cu mascarpone Cca. 1,2 kg Per kg

SOLO ITALIA

Gorgonzola Cca. 1,5 kg Per kg

GALBANI

Gorgonzola intenso 150 g per buc. 17,

40cu TVA38,

07cu TVA

34,

27cu TVA

26,

47cu TVA

52,

19cu TVA

55,

99cu TVA

LA CETATE

Diverse sortimente Sec Podgoria

Oprişor-Mehedinţi 0,75 l per sticlă

FROG ARROGANT

Diverse sortimente Vin Franţa 0,75 l per sticlă

CORVO


Gorgonzola cu mascarpone Cca. 1,2 kg Per kg

5


31,

25cu TVA

15,

39cu TVA

JACOB’S CREEK

Shiraz Cabernet Vin Australia 0,75 l per sticlă

21,

20cu TVA

ENTREMONT

Raclette 400 g per buc.

ENTREMONT

Gruyère 200 g per buc.

WINE PRINCESS

Cadarcă Sec Podgoria

Miniş-Maderat 0,75 l per sticlă

CALOIAN

Diverse sortimente Podgoria Oprişor-Mehedinţi 0,75 l per sticlă

25,

31cu TVA

41,

04cu TVA

26,

52cu TVA

VINTAGE 21

Cabernet Sauvignon Podgoria

Dealul Mare 0,75 l per sticlăPRÉSIDENT

Fondue 450 g

per buc.

ZIMBO

Prosciutto Crudo feliat 70 g per buc.

9,

70cu TVA

La o azvârlitură de băţ de Cotul Dunării începe Golul Drâncei, un ţinut spre care duc multe drumuri, dar unde, până nu demult, nu ajungea nimeni, de parcă o vrajă rea ar � încercat să ţină departe viaţa, râsetele şi tinereţea de acest pământ în care binecuvântarea părea mereu îndoită cu o urmă de blestem. Aşa era Oprişorul cu un deceniu în urmă, înainte să se aşeze viţa-de-vie pe locul meritat. Renaşterea culturii vinului pe acest

tărâm, nu a adus promisiuni de prosperitate şi nu a pavat străzile cu aur. A pus însă un steguleţ acolo unde harta era albă. A oprit fuga spre alte zări a încă unei generaţii.

La o azvârlitură de băţ de Cotul Dunării începe Golul Drâncei, un

tărâm, nu a adus promisiuni de prosperitate şi nu a pavat străzile

Crama Oprişor

6


Brânza de capră este foarte apreciată de cunoscători şi aproape orice regiune din Franţa are specialitatea sa proprie de brânză din lapte de capră.

Acest tip de brânză poate � un excelent desert, care se serveşte cu pâine şi fructe. Vinul potrivit pentru acest produs este cel alb şi rose-ul. Brânza de capră se poate condimenta în multe feluri. Aditivii populari includ ierburi, boabe de piper, cenuşă sau înfăşurarea în frunze de castan sau nuc (herbes de provence –Proventa).

În Evul Mediu, brânza de capră servea ca monedă de schimb;

mai târziu, actele notariale din secolele al XV-lea şi al XVI-lea menţionau cumpărarea de brânză de capră afânată. În secolul al XIX-lea, creşterea consumului urban a dat prilejul vânzătorilor ambulanţi, printre care minerii, să meargă în ferme şi să ia în schimbul măr� i lor produse comestibile: ouă proaspete, unt sau brânză de capră.

Consumată pe vremuri mai ales în zonele tradiţionale de producţie, brânza de capră şi-a găsit astăzi locul de frunte, printre alte specialităţi în Franţa, precum şi în multe colţuri ale lumii.

Brânza de capră este foarte apreciată de cunoscători şi

mai târziu, actele notariale din secolele al XV-lea şi al XVI-lea

Brânza de capră

V i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ã

SOIGNON MERCI CHEF

Brânză de capră în cenuşă 125 g per buc.

LA COLLINE

Brânză de capră Clasic/ierburi 100 g per buc

PAUL MAS

Diverse sortimente Vin Franta 0,75 l per sticlă

MENESTREL

Merlot Sec Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

JACOB’S CREEK

Shiraz Cabernet Vin Australia 0,75 l per sticlă

CABRIDOUX

Brânză de capră tartinabilă 125 g per buc.

10,

69cu TVA

13,

19cu TVA

WINE PRINCESS

Cadarcă Sec Podgoria

Miniş-Maderat 0,75 l per sticlă 28,

48cu TVA

29,

93cu TVA

29,

40cu TVA

6,

15cu TVA

SOIGNON MERCI CHEF

SOIGNON MERCI CHEF

tărâm, nu a adus promisiuni de prosperitate şi nu a pavat străzile cu aur. A pus însă un steguleţ acolo unde harta era albă. A oprit fuga spre alte zări a încă unei generaţii.

7


Binecuvântată cu unul din cele mai potrivite amplasamente naturale, Podgoria Murfatlar este aşezată în sud-est-ul României, între Dunare şi Marea Neagră, în centrul Podişului Dobrogei. Plaiurile viticole cuprind peste 3000 de hectare din zona localităţilor Basarabi, Valul lui Traian, Poarta Albă şi Siminoc. Climatul continental, diversitatea amplasării plantaţiilor viticole, efectul protector al reliefului împotriva curenţilor reci predominant nord-estici,

in� uenţa favorabilă vecinătăţii Mării Negre, care temperează căldurile şi gerurile excesive, oferă podgoriei Murfatlar un microclimat particular favorabil pentru realizarea unei largi varietăţi de vinuri.

Binecuvântată cu unul din cele mai potrivite amplasamente naturale,

in� uenţa favorabilă vecinătăţii Mării Negre, care temperează

Crama MurfatlarCrama Murfatlar

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu de oaie 400 g per buc.

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu de oaie Cca. 3 kg Per kg

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu de vacă Cca. 400 g Per kg

BUSUIOACĂ DE BOHOTIN 2009

Demidulce Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

GRASĂ DE COTNARI

Demidulce Podgoria Cotnari 3 x 0,75 l per pachet

OLD BOATMAN

Dulce Vin Portugalia 0,75 l per sticlă

LACRIMA LUI OVIDIU

Vin Licoros Dulce Podgoria

Murfatlar 6 x 0,75 l

per sticlă

33,

75cu TVA

23,

83cu TVA

43,

51cu TVA18,

90cu TVA

19,

79cu TVA

43,

39cu TVA

Brânză Horezu de vacă

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu de oaie

Cca. 3 kgPer kg

19,

43,

39cu TVA

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu

37,

05cu TVA

per pachet 3+1

FIVE CONTINENTS

Brânză Horezu de oaie

8


Originile Casei Concha Y Toro datează încă din anul 1883. Cele mai importante posesiuni ale companiei sunt viile cu o viaţă îndelungată.Don Melchor de Concha Y Toro a plantat viile în Pirque, zona cu cea mai mare altitudine şi cu cele mai joase temperaturi de pe Valea Maipo. Acestea au fost printre primele vii plantate cu Cabernet Sauvignon în regiune. Pe de altă parte, viile

Pneumo, plantate cu Merlot în apropierea râului Cachapoal, sunt cele mai vechi vii de pe Valea Rapel.

Originile Casei Concha Y Toro datează încă din anul 1883.

Pneumo, plantate cu Merlot în apropierea râului Cachapoal,

Casa Concha Y Toro

BUSUIOACĂ DE BOHOTIN 2009

Demidulce Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

ZARPELLON

Grana Padano Per kg

ZANETTI

Grana Padano ras 100 g per buc.

ZARPELLON

Grana Padano Per kg Per kg

ZARPELLONZARPELLON

71,

90cu TVA

28,

64cu TVA

23,

52cu TVA

25,

54cu TVA

Casa Concha Y ToroCasa Concha Y Toro

80,

59cu TVA

CASA MODENA

Prosciutto Crudo Stagionato Per kg

8,

05cu TVA

Pneumo, plantate cu Merlot în apropierea râului Cachapoal, sunt cele mai vechi vii de pe Valea

SOLO ITALIA

Grana Padano 200 g per buc.

ZIMBO

Prosciutto Premio 70 g per buc.

19,

20cu TVA

11,

49cu TVA

CASTEL BOLOVANU

Cabernet Sauvignon Podgoria

Stârmina 6 x 0,75 l

per sticlă

CASILLERO DEL DIABLO


BRUTUS

Fetească Neagră Sec Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

9

Este menționată în documente ce datează încă din secolul al XII-lea. Astăzi, rețeta este păstrată, iar gustul este același cu cel de la mesele regilor. Povestea sortimentului începe în una din fermele tradiționale din Italia, unde laptele de vacă este colectat pentru a � folosit în procesul de producție. Laptele integral este amestecat cu lapte care a fost deja smântânit, iar mixul se pune în bazine mari din cupru, în care se adaugă zer și fermenți speciali. Totul se încălzește până la o temperatură de 33-350C, iar apoi amestecul este lăsat o perioadă scurtă, până când se transformă într-o masă solidă, care este transformată în mici granule, de dimensiunea unui bob de orez.

Apoi, partea solidă a amestecului este separată de zer și pusă într-o formă pe care o va păstra pe toată durata maturării. Fiecare bucată primește un număr de serie unic și este lăsată să stea la saramură timp de aproximativ o lună.

Roțile de Parmigiano Reggiano sunt lăsate să se matureze timp de minimum un an de zile, timp în care � ecare bucată capătă în mod natural un înveliș solid caracteristic. Rezultatul este veri� cat de către experți prin percuția � ecărei bucăți cu un ciocănel special. În funcție de sunetul scos, evaluatorii determină dacă o anumită roată de brânză întrunește toate standardele necesare.

Este menționată în documente ce datează încă din secolul al XII-lea.

Apoi, partea solidă a amestecului este separată de zer și pusă într-o

Parmigiano Reggiano


ZANETTI

Grana Padano Cca. 1,2 kg Per kg

ZARPELLON


ZIMBO

Speck afumat feliat 100 g per buc.


durata maturării. Fiecare bucată primește un număr de serie unic și este lăsată să stea la saramură timp

Roțile de Parmigiano Reggiano sunt lăsate să se matureze timp de minimum un an de zile, timp în care � ecare bucată capătă în mod natural un înveliș solid caracteristic. Rezultatul este veri� cat de către experți prin percuția � ecărei bucăți cu un ciocănel special. În funcție de sunetul scos, evaluatorii determină dacă o anumită roată de brânză întrunește toate standardele

ZARPELLON


BORDEAUX

CHATEAU BOIS PERTUIS Vin Franţa 0,75 l per sticlă

3 HECTARE

Diverse sortimente Podgoria Murfatlar 0,75 l per sticlă

DOMENIUL COROANEI

Merlot Sec Podgoria Segarcea 0,75 l per sticlă

ZANETTI

Parmigiano Reggiano 200 g per buc.

Grana Padano

18,

19cu TVA

23,

99cu TVA

81,

15cu TVA

33,

46cu TVA

23,

83cu TVA 22,

99cu TVA

6,

35cu TVA

10

Brânza cu cel mai cunoscut nume din lume, cheddar provine din sud-vestul Angliei, din regiunea Cheddar–Gorge. Gustul unic cu care și-a câștigat notorietatea era dobândit de la maturarea în peșterile de calcar din regiune, peșteri ce încă sunt folosite în acest scop de producătorii tradiționali. Mai mult de jumătate din cantitatea de brânză produsă în Regatul Unit al Marii Britanii și Irlandei de Nord (UK) este brânză cheddar.

În prezent, sortimente de cheddar se fabrică în întreaga lume și au ajuns să conțină și arome arti� ciale, cum e cea de afumătură. Cheddar se referă, generic, și la modalitatea

de producție: tăierea pastei moi de brânză din lapte de vacă în calupuri ce se pun la scurs unele peste altele și sunt întoarse din când în când pentru scurgerea uniformă a zerului.Fiind maturată, brânza cheddar de calitate este cea învechită până la 18 luni; variantele mai tinere au o calitate inferioară. Culoarea este galben intens, iar mirosul prinde note iuți, ca de muștar, combinate cu miros de zer, mai ales atunci când este maturată bine.Sortimentul Vintage Cheddar are o consistență aproape untoasă datorată nu numai învechirii ci și laptelui de calitate provenit de la vacile din rasa Friesian.

Brânza cu cel mai cunoscut nume din lume, de producție: tăierea pastei moi de brânză din

Brânza Cheddar

ZARPELLON


VINUL CAVALERULUI

Sauvignon Blanc Sec Podgoria Murfatlar 6 x 0,75 l per sticlă

GATAO

Demisec Vin Portugalia 0,75 l per sticlă


VINUL CAVALERULUI

Sauvignon Blanc Sec Podgoria Murfatlar 6 x 0,75 l per sticlă

LYE CROSS FARM

Cheddar mild 200 g per buc.

PRODLACTA

Cheddar maturat 350 g per buc.

JIDVEI

Diverse sortimente Podgoria

Târnavele 6 x 0,75 l

per sticlă

BOADAS

Jambon Curado Serrano feliat 100 g per buc.

20,

62cu TVA

16,

81cu TVA

12,

45cu TVA

11,

40cu TVA

Cheddar se referă, generic, și la modalitatea din rasa Friesian.


11,

69cu TVA

DELACO

Cedar 350 g per buc.

13,

29cu TVA

18,

07cu TVA

11


Brânza Emmental, cunoscută şi sub numele de Emmentaler sau Emmenthal este o brânză cu o consistenţă dură de origine elveţiană. Numele este dat de regiunea de provenienţă numită Emmental (valea Emme) localizată în partea de est a provinciei Berna din Elveţia.

Ea este obţinută din lapte de vacă printr-un procedeu de presare la cald şi afânare timp de minim 7 săptămâni. Perioada de afânare se poate extinde la 8-12 luni poate şi mai mult pentru

obţinerea unui emmental învechit cu gust ferm şi uşor picant foarte apreciat. În general, brânza emmental este preparată în forme de 55 kg şi este consumată pe scară largă în Europa în principal în Elveţia, Franţa şi Germania.Brânza Emmental se poate consuma ca aperitiv sau în diferite preparate precum sandwich-uri, croque-monsieur, omlete, tarte aperitiv, preparate gratinate şi multe altele.

Brânza Emmental, cunoscută obţinerea unui emmental învechit

Brânza Emmental

ZOTT

Bayerntaler Cca. 1 kg Per kg

PRÉSIDENT

Brânză Emmental 250 g per buc.

AGGENSTEIN

Brânză emmentaler fără lactoză 200 g per buc.

BUDUREASCĂ

Fetească Neagră Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

MOŞIA DE LA TOHANI

Diverse sortimente Podgoria Dealul Mare 0,75 l per sticlă

PURCARI

Rară Neagră Vin Republica Moldova 0,75 l per sticlă

20,

79cu TVA

47,

99cu TVA

28,

07cu TVA

21,

12cu TVA

18,

44cu TVA

7,

63cu TVA

12


Pentru cei care încă nu-i ştiu povestea, Misiones d Rengo sau, în traducere, Misionarii din Rengo, e vinul cel mai vândut din Chile. Nu întâmplător, e făcut la vechea mănăstire din Rengo, acolo unde misionarii spanioli au ridicat prima biserică creştină din Chile, pentru a avea unde poposi înainte de a porni spre meleagurile reci ale Patagoniei. De aceea, se spune ca vinul misionarilor are un dar aparte, ce mărturiseşte despre spiritualitatea şi credinţa chilienilor. Atât oraşul aşezat chiar în inima ţării cât şi locuitorii săi păstrează un aer de pioasă

veneraţie. Chiar şi azi, cei ce ajung să păşească pe străzile din Rengo, se simt învăluiţi de pace şi linişte. Bătrâna biserică ridicată la 1730 de un călugar ce a păşit în moarte imediat ce-a terminat-o, continuă să apere oraşul. Din mister, credinţă şi pioşenie se naşte şi vinul cel bun al misionarilor, căci e moştenitorul natural al acestor trăiri.

Pentru cei care încă nu-i ştiu povestea, Misiones d Rengo sau, în

Misiones d Rengo THEREZIA

Ruladă de caşcaval afumat cu boia Ruladă de caşcaval

afumat cu piper Cca. 400 g Per kg

SOLOMONESCU

Caşcaval cu lapte de capră 250 g per buc.

WINE PRINCESS

Merlot Sec Podgoria Miniş-Maderat 0,75 l per sticlă

MISIONES D REGNO


DOMENIUL COROANEI

Rosé Sec Podgoria Segarcea 0,75 l per sticlă

17,

59cu TVA

19,

58cu TVA

26,

52cu TVA

29,

35cu TVA

8,

16cu TVA

NAPOLACT

Caşcaval Bobâlna 8 x 200 g per buc.

8,

30cu TVA 8+2

13

Vinurile de Jidvei îşi trag seva din Podgoria Târnave, întinsă de-a lungul celor două Târnave, pe Târnava Mică, de la Zagar la Crăciunelu de Jos, şi pe Târnava Mare, de la Sighişoara la Crăciunelu de Jos. La câţiva kilometri de Alba Iulia, cetatea Marii Uniri din 1918, şi la 150 kilometri de vechea cetate dacică Sarmisegetuza, leagănul vechii civilizaţii dacice, Podgoria Târnave reprezintă inima unui loc plin de istorie şi istorii, unele adevărate, altele imaginare, care dau farmec Transilvaniei. Cultura

viţei de vie are atestări milenare, iar îngemănarea diferitelor naţii (români, maghiari, saşi) a făcut ca producerea vinului să se facă prin tehnici si priceperi cu rezultate uluitoare.

Vinurile de Jidvei îşi trag seva din Podgoria Târnave, întinsă

viţei de vie are atestări milenare, iar îngemănarea diferitelor naţii

Podgoria Târnavele

V i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ã

ZANETTI

Mozzarella de bivoliţă 125 g per buc.

GRANAROLO

Mozzarella Mini 1 kg per buc.

PALADIN

Mozzarella 1000 g per buc.

GRANAROLO

Mozzarella de bivoliţă 125 g per buc.

1 kg per buc.

GRANAROLO

Mozzarella Mini

GRANAROLO

1 kg per buc.

27,

89cu TVA

17,

32cu TVA

15,

64cu TVA50,

79cu TVA

14,

46cu TVA

8,

35cu TVA

SEC DE MURFATLAR

Diverse sortimente Podgoria Murfatlar 6 x 0,75 l per sticlă

CLASIC JIDVEI

Diverse sortimente Podgoria Târnavele 6 x 0,75 l per sticlă

CELLIER DES DAUPHINS

Diverse sortimente Vin Franţa 0,75 l per sticlă

CHATEAU COTNARI

Sec Podgoria Cotnari 0,75 l per sticlă

14

DELACO

Mozzarella gourmet 350 g per buc.

NAPOLACT


GORDON


Mozzarella450 g per buc.450 g per buc.

Cunoscută aproape exclusiv ca un ingredient de bază pentru pizza, mozzarella are multe alte utilizări care trebuie luate în considerare. Calităţile mozzarellei diferă în funcţie de tipul de lapte folosit pentru producerea ei. Cea mai simplă dintre toate este mozzarella din lapte de vacă, al cărei gust aduce foarte vag cu gustul de brânză şi care este cunoscută în italiană sub numele de � ordilatte. Aceasta este varianta folosită pentru pizza.

Un sortiment de mozzarella de calitate superioară este produsă

din lapte de bivoliţă şi poartă numele originar de mozzarella di bufala. Cel mai apreciat sortiment de mozzarella preparat din lapte de bivoliţă este mozzarella di bufala campana care se produce exclusiv din laptele bivoliţelor crescute în regiunea de sud-vest a Campaniei.

Mozzarella are un gust discret şi delicat, apropiat de aroma smântânii cu un uşor iz de fân uscat. Mozzarella de bună calitate se asortează perfect cu câteva felii de roşii proaspete, câteva frunzuliţe de busuioc şi trei stropi de ulei de măsline.

Cunoscută aproape exclusiv ca un ingredient de bază pentru

din lapte de bivoliţă şi poartă numele originar de mozzarella di

Mozzarella

utilizări care trebuie luate în considerare. Calităţile mozzarellei diferă în funcţie de tipul de lapte folosit pentru producerea ei. Cea mai simplă dintre toate este mozzarella din lapte de vacă, al cărei gust aduce foarte vag cu gustul de brânză şi care este cunoscută în italiană sub numele de � ordilatte. Aceasta este varianta

Cunoscută aproape exclusiv ca un ingredient de bază pentru pizza, mozzarella are multe alte utilizări care trebuie luate în considerare. Calităţile mozzarellei

Cunoscută aproape exclusiv ca un ingredient de bază pentru

de � ordilatte. Aceasta este varianta folosită pentru pizza.

Un sortiment de mozzarella de calitate superioară este produsă

utilizări care trebuie luate în considerare. Calităţile mozzarellei diferă în funcţie de tipul de lapte folosit pentru producerea ei. Cea mai simplă dintre toate este mozzarella din lapte de vacă, al cărei gust aduce foarte vag cu gustul de brânză şi care este cunoscută în italiană sub numele de � ordilatte. Aceasta este varianta folosită pentru pizza.

V i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ãV i n & B r â n z ã

14,

89cu TVA 33,

03cu TVA

12,

50cu TVA

10,

99cu TVA

18,

85cu TVA

15,

00cu TVA

CHATEAU COTNARI

Sec Podgoria Cotnari 0,75 l per sticlă

PETER LEHMANN

Chardonnay Vin Australia 0,75 l per sticlă

FRONTERA


15

V i n & B r â n z ãOENOTECA

Diverse sortimente Podgoria Vrancea 0,75 l per sticlă

LA CROIX BELLE

Chardonnay Vin Franţa 0,75 l per sticlă

ESPIRITU DE CHILE

Sauvignon Blanc Sec Vin Chile 0,75 l per sticlă

OLYMPUS

Feta 2 kg per cutie Per kg

La DORNA

Feta 200 g per buc.

La DORNA

Feta 400 g per buc.

29,

70cu TVA

18,

05cu TVA

25,

93cu TVA

27,

27cu TVA

39,

25cu TVA

9,

20cu TVA

Ofertele cuprinse în broşură sunt valabile în perioada indicată, numai pentru achiziţiile cu ridicata din magazinele

Selgros, în limita stocului existent. Vânzarea se face pe baza legitimaţiei de client după condiţiile de bază ale

SELGROS Cash&Carry. Accesul este permis numai pe baza legitimaţiei de client. ATENŢIE: La unele articole pot

interveni modificări de preţ datorate unor aspecte neimputabile Selgros. Informaţiile despre articole şi preţuri sunt

prezentate sub rezerva greşelilor de tipar. În cazul neconformităţii produsului achiziţionat, consumatorul are dreptul

la repararea produsului, înlocuirea sau la restituirea contravalorii acestuia, în conformitate cu dispoziţiile legale în

vigoare la data cumpărării produsului. Este posibilă achiziţionarea produselor în rate, prin colaborarea noastră

cu Raiffeisen Bank.

În magazinele Selgros, plata se poate efectua numerar sau prin card bancar Maestro, Mastercard, Visa şi Visa

Electron. Preţurile sunt exprimate în lei.

SELGROS CASH&CARRY SRL, Calea Bucureşti 231, Braşov, CIF: RO11805367, Nr. R.C.: J08/464/2001,

Capital social: 288272740 lei


200 g per buc.

CASA MODENA

Prosciutto Crudo feliat 500 g per buc.

56,

59cu TVA

Date post:	06-Feb-2016
Category:	Documents
Upload:	catalog-ofertacom
View:	225 times
Download:	0 times

14-15-branza-vin-down

Documents