10Alimente Pentru Scaderea Colesterolului

www.micsoreazacolesterolul.com CUM SA ITI MICSOREZI COLESTEROLUL IN 26 DE ZILE

http://www.micsoreazacolesterolul.com/

Capitolul 6: Topul celor 10 alimente de adăugat in meniul

tau pentru scăderea colesterolului

Să incepem chiar acum. ..

Masa bazata pe seminte de in

Daca ma urmariti pe o alee intunecata si ma amenintati cu un suc carbogazos sa va spun cele mai bune două secrete pentru scaderea colesterolului. .. masa de seminte de in ar putea fi una din cele două (Nu vă faceţi griji va voi împărtăşi celălalt mai târziu în carte şi nu va trebui nici macar să mă ameninţati cu uleiuri partial hidrogenate.).

Masa de Seminte de in este uimitoare pentru că oferă corpului dumneavoastră o gamă largă de substanţe nutritive esenţiale

Din păcate, multe dintre aceste substante nutritive sunt greu de gasit intr-o dieta tipica a zilelor noastre. Şi asta face adăugarea la masă de seminţe de in, chiar mai valoroasa.



Doar aproximativ o lingura pe zi poate contribui la o mai bun sănătate în următoarele domenii:

• Reduce Colesterolul

• Lupta impotriva constipaţie si diareei

• Previne bolile de inima

• protejează împotriva Hipertensiunii

• Ajuta la prevenirea Cancerului

• Îmbunătăţeşte memoria, starea de spirit si atentia

• descurajează diabetul

• vă ajută să gestionaţi greutatea

• intareste sistemul imunitar

• Reduce simptomele menopauzei

Cel mai bun mod în care pot descrie masa de seminte de in este de a o numi "supliment de fibre al naturii".

Simpla Adăugarea a mesei de seminte de in a demonstrat ca reduce LDL cu 8-18%. Vă rog să observaţi că recomandarea mea este masa de seminte de in, şi nu doar folosirea regulata a seminţelor de in.

Motivul este faptul că seminţele de in sunt atât de mici si dificil de mestecat în mod corespunzător şi de cele mai multe seminţele trec nedigerate prin sistemul digestiv.

Acesta este motivul pentru care trebuie sa aveti o masa cu seminte de in.

Acum, unii vor spune că pentru beneficii maxime, ar trebui să cumpere seminţe de in şi sa le macine.

Eu nu sunt de acord cu asta, dar. .



Pentru majoritatea oamenilor, că e doar o alta treabă pe care nu o fac deloc"Fii sigur ca iei o masa de seminte de in in loc de seminte de in periodice, care vor trece in cea mai mare parte nedigerate."

Ştiu că, personal, probabil nu aş mânca nici pe departe cantitatea de seminţe de in daca as avea de pisat în fiecare zi.

E mai bine să mănânci o masă cu seminte direct de la magazin decât de a nu mânca deloc pentru că esti prea leneş pentru a le pisa.

Dacă nu te deranjeaza timpul suplimentar necesar pentru pisare fa-o.

În caz contrar, adaugă la masă seminţe de in de la magazin şi bucure-te de beneficiile aduse.

Doar o lingura pe zi. este tot ce ai nevoie pentru a vedea unele rezultate uimitoare.

La stânga este masa de seminte de in organice cu care imi încep ziua. Se numeşte FlaxPlus. Tu ar trebui să le gasesti la un magazin de produse naturiste sau la un magazin alimentar normal cu o secţiune de alimentare naturiste.

Modalităţi de a adăuga la masă de seminte de in:

• Cereale

• Salate

• Briose

• Clatite

• Paine



Migdalele

În timp ce multe nuci s-au dovedit a fi de ajutor in problema colesterolului, migdalele sunt campioane de necontestat la categoria grea: nuci.

Un pumn de migdale pe zi reduce LDL cu 4-9% şi creşte raportul HDL: LDL cu 8-12%.

Şi nu numai asta, dar substanţele din coaja de migdale ajuta la prevenirea oxidarii colesterolului "rau" LDL. Oxidarea Este cea care transformă în colesterol"foarte rau" colesterolul LDL.

LDL oxidat dauneaza captuselii vaselor de sange si creste riscul cardiovascular mult mai mult decat LDL -l normal.

Fii atent, migdalele pot creşte riscul de. ..

Dacă ai citit si te-ai oprit la migdalele au sunt bune pentru colesterol şi ai plecat sa cumperi o pungă de migdale, este posibil să iti cresti singur riscul de colesterol.

Vezi tu, tipul de migdale pe care le mananci face diferenţa.

Dacă mâncaţi migdale prăjite în uleiuri, nu ifaci nici o favoare sănătatii dumneavoastră şi vei putea vedea nivelul de colesterol urcand din cauza uleiurilor încălzite.

În schimb, rontaie migdale crude pentru a obţine scaderea colesterolului si beneficiile pentru sanatate pe care le doriţi.

Deci, trebuie să stai departe de migdalele prăjite în uleiuri.



Şi, de preferinţă, să stai departe de cele uscate. (Sfat: aminteste-ti ca uleiurile încălzite nu sunt bune pentru tine.)

Deci, în mod ideal, vei folosi migdale crude si organice. Dar acestea pot fi scumpe.

Deci, migdale normale sunt bune.

De asemenea, le vrei nesărate. .. sau sărate cu sare de mare.

Migdalele sunt, de asemenea, bune pentru reducerea poftei de mancare si vei aflaca vei manca mai putin la masa, daca ai servit o gustare de migdale cu o oră sau câteva înainte de masa.

Modalităţi de a adăuga migdale la dieta ta:

• o mână plina

• Adauga la cereale

• Adauga migdale la salate

• Adauga la iaurt

• pune migdale tocate la cutie

• amestecă migdale tocate cu legume fierte (merge foarte bine cu fasole verde)

• Adauga migdale la omlete

• unt de migdale

Avocado

Este combinaţia de grăsimi mononesaturate naturale, combinate cu beta-sitosterol (o grasime benefica pe baza de plante), din fructele de avocado, care recomanda acest aliment in Topul nostru de10 alimente.



Fructele de avocado sunt bogatee in grasimi mononesaturate naturale, care s-au dovedit a reduce LDLul si a creste HDLul.

Se crede că fructele de avocado contin mai mult beta-sitosterol decat orice alt fruct.

Efectele beta-sitosterol asupra colesterolului sunt bine documentate şi dovedite. Din păcate, cei mai multi dintre noi nu primesc suficient in dietele noastre de zi cu zi. Adăugarea în unele diete de avocado poate remedia problema.

Studiile au arătat că a manca o jumătate de avocado pe zi, timp de doar 3-4 saptamani a redus nivelul colesterolului cu mai multe puncte procentuale şi a ajutat la pierderea in greutate.

Modalităţi de a adăuga avocado in dieta ta:

• Adauga felii la sandwich-uri

• Adauga felii sau bucăţi la salate

• Adăugaţi cuburi de avocado la omleta ta (fie fierte sau crude în momentul în care ouăle sunt fierte)

• Adauga ca parte a unei salata de fructe

• piure cu usturoi, suc de lămâie şi sos pentru un guacamole gustos

Afinele

Mulţi experţi ai sănătăţii sunt de acord ca afinele sunt cele mai sanatoase fructe.



USDA a clasat afine ca cel mai bun antioxidant- comparat cu alte zeci de fructe şi legume proaspete.

S-a demonstrat in studii cum ca compusii antioxidanti din afine:

• sunt un antioxidant puternic

• protejeaza impotriva deteriorarii celulelor de catre radicalii liberi

• previn pierderile de memorie datorate varstei

• preven infectiilor tractului urinar

• consolideaza aorta inimii

• ajuta la reglarea nivelului zahărului din sânge la diabetici

Şi Afinele nu dezamăgesc Când vine vorba de a fi un reductor eficient de colesterol.

Afinele conţin un antioxidant puternic, pterostilbenul care s-a demonstrat ca scade colesterolul LDL. (Pterostilbene a fost comparat cu medicamentele metformine pentru capacitatea de a regla nivelul zaharului din sange.)

USDA apreciaza atât de mult pterostilbenul (pronunţat Taro-STILL -ben) incat ei cred ca acest ingredient antioxidant, ar putea fi "un tratament".

Ceea ce face sens, nu?

dar de ce să nu cheltuim milioane de dolari pe cercetare pentru a crea un medicament fabricat într-un laborator decât sa le spunem oamenilor sa manance mai multe afine.

Of, of.



Deci, în timp ce "marile companii de farmaceutice" studiaza compuşii din afine şi încearcă să intre în buzunarele noastre, cu următoarea "mare desxoperire" a produselor farmaceutice, tu şi eu vom proceda traditional...... vom lua afinele le vom introduce in gura, vom mesteca, vom inghiti si ne vom bucura de ele.

Ne vom bucura atât de gustul cat şi de bunătatea pe care un laborator nu o va putea copia.

Modalităţi de a adăuga afine la dieta ta:

• asa cum sunt

• adaugate in iaurt

• adaugate in cereale

• incluse in piureuri

• adaugate la fulgii de ovăz

• adaugati afine uscate in combinatii mixte (Încercaţi acest amestec de casă: migdale, nuci, afine uscate şi struguri de masă)

• adăugaţi-le în brioşe şi pateuri

Ovăzul

În mod normal as rade daca as primi sfaturi de sănătate de la o reclama de televiziune. Dar există o excepţie.Quaker Oats spune adevarul.



Ovazul chiar ajuta la reducerea colesterolului.

Fibra solubilă din fulgii de ovăz este cea care face toata "treaba" pentru tine

Un castron de fulgi de ovaz cald cu afine sau cateva nuci pentru micul dejun este o modalitate foarte bună de a începe ziua!

Studiile arată că consumarea a doar 3 grame de fibre solubile de ovaz pe zi scade colesterolul cu 8 pana la 23 la suta. Un castron de fulgi de ovaz de dimensiune normala conţine 3 grame de fibre solubile de ovaz!

Un studiu al Universitatii din Toronto realizat pe un esantion de femei a relevat mai multe vesti bune. S-a adăugat ovaz la un regim alimentar deja sănătos, iar nivelul lor de colesterol HDL - colesterolul bun a crescut cu mai mult de 11 procente.

Modalităţi de a adăuga la dieta dvs. Ovăz:

• un bol de fulgi de ovaz (nu instant)

• un bol de tarate de ovaz cereale fierbinte

• cereale reci cu tarate de ovaz

• ovaz (briose cu afine pentru un gust suplimentar si inca un aliat in lupta impotriva colesterolului)

• mananca fulgi de ovăz integral

Dacă doriţi cu adevărat să urmati acest sfat lpana la capat poti deveni apoi creativ cu fulgii de ovăz. Puteţi să-l adăugaţi la retete asemanator modului în care v-am recomandat cu adaugarea de seminţe de in.

Fulgii si faina de ovăz pot fi adaugate la aproape orice.

American Dietetic Association sugereaza inlocuirea a o treime din făină cu fulgi de ovăz instant sau clasici.



Fasole şi linte

Fibra solubila care face fulgii de ovaz atat de eficienti impotriva colesterolului lucreaza pentru tine si daca mananci fasole şi linte.

Fasolea Pinto este considerata a fi cea mai eficienta in reducerea nivelului de colesterol LDL. Dar orice fel de fasole este buna.

Doar o jumatate de cana de fasole Pinto pe zi- fara alte modificări in dieta - pot reduce colesterolul cu numere procentuale de cifre.

Modalităţi de a adăuga fasole in dieta ta:

• Adauga la supe

• Adauga la salate

• Utilizarea în sosuri

• Adauga la burritos, în loc de fasole reprajita

• Adauga la caserole, inclusiv la lasagna

• Creaza salate gustoase de fasole

• humus

Ar trebui să încercaţi să serviţi o portie de fasole sau linte de cel puţin 3 ori pe săptămână, dacă este posibil



Orzul

Orzul conţine niveluri ridicate atât de fibre alimentare cat şi de seleniu. (Seleniul este un tip de antioxidant.)

Studiile au arătat că orzul ajută la reglarea nivelului glicemiei din sânge, ca si afinele. Deci, este o alegere foarte buna pentru diabetici, precum şi pentru pacienţii cu colesterol mare.

Multe studii publicate verificateau sustin ca au avut rezultate bune in reducerea LDLului prin adăugarea de orz la dieta. Reducerile tipice variază de la 4-9%, depinzand de cantitatea de orz consumat.

Modalităţi de a adăuga orz in dieta ta:

• inlocuieste cu orz orezul

• adauga la supe sau tocanite

• adăugare cu fructe uscate, nuci, ulei şi oţet intr-o salată copioasă

• amestecă făina cu făină de orz pentru brioşe

• adauga orz fiert decojit si racit in salate

Ca şi în cazul ovăzului, reţineţi că, cereale integrale sunt întotdeauna de preferat celor prelucrate, rafinat, sau "instant" pentru a avea cele mai bune beneficii.



Somonul

Somonul s-a dovedit a fi de ajutor în reducerea uşoara a nivelului de colesterol şi a trigliceridelor.

Dar motivul -cheie pentru care somonul e pe lista de top 10, este un mod bun de a ajuta la ridicarea nivelului de colesterol HDL pentru o inima sanatoasa.

În realitate, somonul este pe lista mai mult pentru ca e sanatos pentru inima, pentru artere decat pentru ca ajuta la reducerea a colesterolului.

Somonul este bogat in acizi grasi omega-3, ajuta la creşterea HDL şi acţionează, de asemenea ca un anti-inflamator si subţiaza sângele. (Veţi dori să evitati un supliment de ulei de somon, dacă luaţi un medicament- pentru subtierea sangelui.)

Doriţi să alegeţi somon sălbatic in locul unuia de crescătorie, care conţin pesticide, insecticide şi uneori metale grele. (Cele mai multe conserve de somon sunt sălbatice.)

Alte specii de peşti gras cum ar fi sardinele, tonul, macroul, heringul sunt bogate în acizi grasi omega-3 si sunt bune pentru nivelul colesterolului bun si pentru sanatatea inimii.

Modalităţi de a adăuga la dieta dvs. Somon:

• grătar -ca o "friptura"

• folosit pentru a face sandwich-uri



• adaugati bucati la salata in loc de carne de pui sau alte tipuri de carne

Fructe si legume

Niciodată nu vei putea gresi daca vei adăuga mai multe fructe şi legume. Imi dau seama ca nu ai cumparat aceasta carte pentru a auzi acest lucru dar. .. aş fi lasat goluri dacă as fi lăsat acest sfat pe dinafară.

Nu puteam avea un Top 10 şi sa las fructele şi legumele pe dinafara.

Menţiune specială aici pentru ardeii colorati puternic, broccoli si spanac.

Creşterea aportului dvs. de aproape orice legume este sigur ca va imbunatatii functionarea inimii tale.

Un studiul a medicilor a examinat mai mult de 15.000 de bărbaţi în probleme de sănătate a Inimii pentru mai bine de 10 ani. Bărbaţii care au mancat cel putin 2,5 portii de legume pe zi si-au redus riscul de a avea aceste de boli de inima cu aproximativ 25%, spre deosebire de cei care nu au mancat legume. Fiecare porţie suplimentară consumată a redus riscul cu 17%in plus.

Faci colesterolului si corpului tau tot binele din lume prin consumul a cel puţin cinci portii de fructe si legume in fiecare zi.

Fa ceea ce poti să faci legumele placute.



De exemplu, îmi place sa adaug migdale la fasolea verde. Acesta oferă un lplus de gustul si textura si cum stii deja, migdalele sunt un aliment sanatos pentru inima.

Şi dacă nu puteţi trece peste repulsia de a mănânce mai multe fructe si legume, asigurati-va că obţineti un bun supliment cuprinzător ca Uri International "Sărbătoarea", sau amestecuri de băuturi sub formă de praf cum sunt"Promisiunea Pamantului".

În mod ideal, ar trebui să consumati fructe şi legume pentru a avea parte de toata bunătatea naturală, dar amestecuri de băuturi sub formă de praf cum sunt"Promisiunea Pamantului"sunt mai bune decat sa nu faceti nimic,

Moduri de a adauga fructe si legume in dieta ta:

• adăugarea de fructe in freshuri

• adăugarea de fructe la cereale calde sau reci

• serviţi o tava vegetariana înainte de cină. Pe masura ce familia devine nerabadatoare in asteptarea mesei, aceasta poate rontai telina si morcov, felii de castraveti, rosii cherry sau ardei verde.

• cumparati pachete gata taiate de legume. (exista o probabilitate mai mare sa consumati daca nu trebuie să pierdeţi timp pentru Pregătirea lor)

• faceţi o salata mica in FIECARE ZI Fie la masa de prânz şi / sau cina

• adăugaţi legumele tale preferate în omleta de dimineata. (Amintiţi-vă, am deja stabilit deja că a manca ouă zilnic e in regula)

• amestecă mai multe legume in sosul de spaghete (bucăţi, dacă vă place în felul acesta, sau piure dacă doriţi să fie mai "ascunse")



• o picatura de suc de lămâie insufleteste majoritatea legumelor

• băuturi sub formă de praf, cum ar fi sărbătoarea şi promisiunea Pamantului

Uleiul de măsline

Uleiul de masline este plin de grasimi mononesaturate naturale pe care inima ta le iubeşte atât de mult.

Uleiul de masline contine acid oleic, acid palmitic şi acid linoleic. Toate cele trei au acizi grasi esentiali care scad oxidarea LDLului ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale.

Cercetarile au aratat de asemenea că uleiul de masline poate fi benefic si pentru:

• reducerea cancerul de colon

• prevenirea ulcerului si a gastritei

• reducerea riscului de formare a calculilor biliari

Utilizaţi doar ulei de măsline virgin sau extra-virgin de măsline, pentru ca acestea sunt cel mai putin PRELUCRATE. (În mod ideal, uleiul extra-virgin este cel mai apropiat de stare naturală.)

Simţiţi-vă liber sa folositi 2-3 linguri pe zi.



Modalităţi de a adăuga ulei de măsline la dieta dvs.:

• sos pentru salata de ulei de masline

• inmuiati produse de panificaţie sănătoase intr-o farfurie cu ulei de măsline, piper si oregano

• stropeste peste legume verzi

• ca o parte din sos pesto

Mentiune speciala: usturoiul, ceapa, si scortisoara

Am catalogat usturoiul, ceapa si scorţişoara într-o singură categorie, deoarece acestea sunt mai mult condimente şi mirodenii decat "alimente reale". (Cel puţin dupa definiţie mea.)

În timp ce toate trei s-au dovedit a fi bune impotriva colesterolului precum şi ca au multe alte beneficii pentru sănătate, este greu sa folositi cantitati suficiente din oricare din aceste trei pentru a avea un impact major.

Deci, fiti doar conştienţi si incercati diferite moduri de a "le furişa"- in dieta ta si simte-te bine ca aroma in plus este buna pentru sanatatea inimii tale.



Retineti că. .. ceapa verde, prazul, arpagicul, ceapa roşie, ceapa eşalotă, ceapa alba. .. toate sunt bune pentru inflamaţie şi ajuta arterele!

Demne de luat in seama:

• mere

• orez brun

• struguri

• rodii

• seminte de Chia

• alte fructe de padure (zmeura, capsuni, mure - Toate fructele de padure sunt bune)

• alte fructe cu coajă (nuci, macadamia, nuci pecan, fistic, nuci - toate sunt bune)

Dar consumul de soia?

Poate aţi observat omiterea din listele de mai sus a soiei.

În peste 20 de studii care au studiat efectul proteinelor de soia asupra colesterolului LDL, scăderea colesterolului a fost mai mica de 3% - catalogata drept o "reducere foarte mică", care este recomandă un consum mediu de 50 de grame de soia pe zi.

American Heart Association şi alţii cred că beneficiile aduse de soia sunt fibrele şi ca grăsimile polinesaturate din soia este pur şi simplu o alternativă mai bună decât a produsele alimentare înlocuite.



Nu uita. ..

Alte alimente bune pentru sănătatea arteriala sunt:

• ceai verde (scade oxidarea LDL)

• produsele de rosii (reduc rigidizarea arterelor).

Fibrele solubile şi Omega-3

"Numitorii comuni" pentru toate alimentele recomandate în acest capitol sunt că fie faptul ca acestea sunt o sursă bună de fibre solubile sau de acizi graşi omega-3 sau ambele.

Astfel orice alimente naturale bogate in nutrienti de acest tip va vor ajuta pentru a mentine nivelul de colesterol şi vor fi bune pentru arterele si inima ta.

Se crede că media americană le consumă în jurul valorii de 7-9 grame de fibre pe zi, in timp ce sunt recomandate 20-30 de grame pe zi.

O creştere în fibre Va ajuta colesterolului, şi va reglementa de asemenea tensiunea arteriala si nivelul de zahar din sange, si va vor ajuta in pierderea in greutate.

Fibrele fac de asemeneaminuni şi pentru a menţine colonul frumos si curat.

Omega-3 sunt cunoscute pentru capacitatea de a impiedica formarea cheagurilor de sange şi de a reduce inflamaţia în peretii arterelor. (aduc beneficii unice in evitarea unui accident vascular



cerebral sau unui atac de cord!)

Grasimi omega-3 pot reduce de asemenea riscul de probleme de ritm cardiac şi, la doze mari, reduc nivelul trigliceridelor. Studiile au indicat că cei care suferă de boli de inima deja isi pot reduce riscul pentru un atac de cord fatal prin creşterea aportului de grăsimi omega-3.

Ajută să cunoaştem adevărul, tot adevărul, şi nimic altceva decât adevărul

Un memento rapid despre consumul de nuci: a manca Orice fel de nuci, nu e suficient. Daca mananci nuci prăjite în uleiuri, vei fi dezamăgit, poate chiar şocat la următorul test al colesterolului din sânge. Dacă vrei beneficii maxime, mananca-le crude.

Rezumatul capitolului

Adaugă mai multe alimente din lista de Top10 a acestui capitol sau. .. Orice alimente naturale bogate in fibre solubile sau acizi graşi omega-3. .. şi veţi face pentru nivelurile de colesterol, pentru sanatatea inimii, şi pentru întregul organism tot binele din lume.



Date post:	09-Aug-2015
Category:	Documents
Upload:	ana-dan
View:	580 times
Download:	3 times

10Alimente Pentru Scaderea Colesterolului

Documents