nonrANraJUDETUL CARA$-SEVERIN

CONSILruL JUDETEANDTRECTIA GENERALA on asrsrnNlAsocmr,A $r pRorECTrA coprLULUr

mun. Regifa, al, Trei Ape, nr. 4, cod 320191tel.: 0255 /224302; fax: 0255 /21 7048 ; e- mail : dgaspecs@rdsli n k. ropf * * *TXT:** * * ** * ** * ** * ** ** ** *** * ** **** *i***i** * ***** ********* *** *************

2018

Caiet de sarciniPrivind achizitionare de Legume, fructe gi fructe cu coaji cpv 03220000_9

L Seneralitati

1. Prezentul caiet de sarcini se aprica pentru achizitionareacu coajl

de Legume, fructe gi fructe

2' CAIETUL DE SARCINI face parte integranta din documentatia pentru elaborarea siptezentarea ofertei si constituie ansamblul cerintelor pebaza aarora se elaboreaza de catrefi ecare ofertant, propunerea tehnica.

3' Caietul de sarcini contine, in mod obligatoriu, specificatii tehnice. Acestea definesc, dupacaz, catacteristici referitoare la nivelul calitativ, tehnic si de performantao siguranta inexploatare, dimensiuni, precum si sisteme de asigurare a caliiatii, ambalare itichetare,marcare, conditiile pentru certificarea conformitatii cu standarde relevante sau alteleasemenea.

4' Cerintele impuse prin prezentul caiet de sarcini vor fi considerate ca fiind minimale. inacest sens orice oferta prezentata, care se abate de la prevederile prezentului Caietului desarcini, va fi luata in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnicapresupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minirnale'din Caietul desarcini.

5' ofertarea de produse cu caracteristici tehnice inferioare celor prevazute in caietul desarcini atrage descalifi carea ofertantului.

AI. Cantitati solicitate dstimate

6' Direcfia Generali de Asisten{I Sociall ;i Protec{ia Copilului Caraq-severin , are invedere achizitionarea urmatoarelor cantitati de produse :

APROBAT,Director executiv

Legume, fructe qi fructe cu coaji

Nr.;rt.

DENUMIREPRODUS

CODULCPV

U.M

Cantitatemin.

estimata Iluna

Cantitatemax.

estimata Iluna

1 Cartofi 03212100-1 kg. I 2480

Pastirnac 03221100-7 ke. I 51

Patrun jel 03221t00-1 ke. 1 98

Telina 03221100-',7 buc. 1 182

Usturoi 03221100-7 kg. I 38

Morcovi 03221112-4 kg. 1 499

7 Ceapa 03221113-1 kg. I 54s

8 Ridichi 03221120-3 leg I 30

) Fasole uscata 03221210-l kg. I 70

10 Ardei gras 0322t230-7 kg. 1 116

11 Tomate (rosii) 03221240-0 kg. I t75t2 Vinete 03221200-8 ke. I 67

13 Gulii 03221200-8 kg. i t4T4 Dovlecei 03221250-3 ke. 1 40

15 Castraveti 03221270-9 ke. 1 113

16 Leustean 03221300-9 leg. 1 71

t7 Marar frunze 03221300-9 leg 1 90

l8 Patrumjel frunze 03221300-9 leg I 175

19 Verdeata 03221300-9 leg I 42

z0 Ceapa verde 03221300-9 leg. 1 30

21 Spanac 0322]1340-1 kg. 1 20

z2 Yarza alba 03221410-3 kg. I 493

!5 Conopida 03221420-6 ke. 1 67

z4 Banane 03222111-4 kg. I 498z5 Kiwi 03222118-3 kg. I 284z6 Lamii 032222t0-8 kg. 1 64

).7 Portocale 03222220-l ke. I 295

z8 Capsuni 03222313-0 kg. 1 144

29 Mere 03222321-9 kg. l 700

l0 Pere 03222322-6 kg. 1 381

1 Caise 03222331-2 kg. 1 25

32 Cirese 03222333-6 ke. I 138

2

)J ___ Sqlryfde rnasa 03222341-s ke. 1 30)4 Pepen e verde r s3321 80-9 kg. I 84

RIDICHI -Calitatea I, ridichi proaspete, desuculenta si bulboasa ; sa nu prezinte crapaturimaterii straine vizibile, fara deteriorari cauzate desau gust strain ;farafrunze.

BI. Specificatii tehnice minimale

caracteristicile tehnice ale produselor solicitate sunt urmatoarele:

CARTOFI - CALITATEA I - aspect normal caracteristic soiului, proaspeti, sanatosi, intregi(minim 95yo), curati, acoperiti bine de coaja, tari, neincoltiti, fara defecte externe sau inteme care saafecteze calitatea (crapaturi, deformari grave, pete sub coaja de culoare gri-albastrui sau negre,lipsiti de umezeala externa anormala,fara miros sau gust strain; sa nu contina urme de contact curozatoate, ajunsi la maturitate ,sa nu fie afectati de boli, calibru(masura sita ochiuri patrate ) , 50mm min, se admit max.3o/o(masa) tuberculi cu diametrul de 40 -50 mm. Culoare : galbena sau rosie

PASTARNAC, PATR(INJEL, TELINA SI MORCOW_CALITATEA I. TAdACiNiIE NEtCdC CUaspect proaspat, cu forma regulata,fara fisuri sau crapaturi, neramificati, nelemnificati, fara defectede forma de coloratie, fara tendinte de incoltire, fara umiditate externa, uscati, fara miros sau guststrain.

USTUROI - CALITATEA I - bulbi sanatosi,tari,curati,fara urme de mucegai,ajunsi lamaturitate,sa nu fie vatamati de ger si soare. Ambalaje curate: saci, plasa sau lazi.

CEAPA GALBENA - bulbi intregi, curati, sanatosi, fara atacuri de boli sau insecte care sa lefaca improprii consumului , fara vatamari produse de frig, fara umiditate exterio ara anormala,suficient de uscata in stadiul de utilizare.

culoare rosie la suprafata iar in interior alba,necicatrizate, intregi,sanatoase, tari, curate, faraboli, fara umezeala extema anormala, fara miros

FASOLE USCATA - aspectul, culoarea si gustul trebuie sa fie caracteristice fasolei sanatoase, cuboabe dezvoltate normal, ajunse lamaturitaie,faramiros si gust strain (de mucegai, de incins, desubstante chimice); fasolea boabe trebuie sa fie din recolta aceluiasi an; nu se admite infestarea cugargarita fasolei.

Dimensiunea boabelor: specifica soiului , uniforme.ARDEI GRAS si GOGOSAR - intregi, cu caliciul nevatamat, sanatosi, proaspeti, curati, tad,fara

vatamari, fara urme de ingrasamant sau produse fitofarmaceutice toxic" , .uloure specifica soiului,fara gust sau miros strain,

T0MATE (R0SID - tomatele trebuie sa fie : intregi, sanatoase ( sa nu fie atinse de putrezire saude alterari), curate , fara materii straine vizibile , cu ispect proaspat ,fara sa fie atacate de paruziti,fara umiditate exterioara anornala, faru miros si / sau^gust imprtprii, sa suporte un transport si omanipulare, -sa ajunga in conditii satisfacatoare la locul de destinatie, ambalate.

VINETE - Cafftatea I, intregi, sanatoase, cu aspect proaspat,curate, lipsite de zonepedunculare verzi vizibile; culoare specifica soiului, tari, fara clefecte cle fbrma si culoare la nivelulepidennei, fara umiditate externa, fara miros sau gust strain, fara afectiuni cauzate de claunatori;

GULII 'Calitatea I, Capatana buna, fara deprecieri cauzate de daunatori, aspect proaspat,fara lovituri, striviri.

DoVLECEI^-CalitateaI, intregi, sanatoasi, cu aspect proaspat,curat; culoare specificasoiului, tari, fara defecte de forma si culoare la nivelul epidermei, fara umiditate extema, fara mirossau gust strain, fara afectiuni cauzate de daunatori;

CASTRAVETI - irrtacti -sanatosi , sa'nu fie afectati de putrezire sau deteriorare , cu aspectproaspat, tari, -curati ,practic fara corpuri straine vizibile , faia deteriorari cauzate de p,araziti,-fara

1J

gust amar , fara umiditate externa anormala, fara gust si / sau miros strain, suficient de dezvoltati ,dar semintele lor trebuie sa fie moi, -rezistenti la"transport ,manipulare , sa ajunga la destinatie inconditii satisfacatoare.LEASTEAN FRIINZE - sa fie sortat, curat, fdrd alteplante, sa nu fie afectat de boli, ddundtori,

fbrd pdmant sau resturi vegetale, culoare verde inchis, cu miros qi aspect specific.fuIARAR - Sa fie sortat, curat, ftrd alte plante, sa nu fie afectatde boti,iaundtori, fdrd p6mant sauresturi vegetale, culoare verde inchis, cu-miros qi aspect specific,sa fie ambalata in saci de plasd. -verdeata cu frunze proaspete, sanatoase, fara pamant sau alie corpuri straine.PATRUNJEL FRUNZE - sa fie sortat, curat, frrd, alteplante, sa nu fie afectat de boli, d6undtori,frrd pdmant sau resturi vegetale, culoare verde inchis, ., -iro, qi aspect specific.VERDEATA - Srfata cu frunze proaspete, sanatoase, fara pamant sau alte corpuri straine.CEAPA VERDE - Calitatea I, frrd,rr*. de pdmdnt qi resturi vegetale; sd nu fie pdtat6; sd nucon{ind urme de contact curozdtoare; - sd nu fie atacatd, de boli; - UitUut cepei sd fie tare; -proaspata, nevestej ita.SPANAC -Calitatea I, sa fie sortat, cura1, frrd alte plante, sa nu fie afectat de boli, d6undtori,ftr[ pdmant sau resturi vegetale, culoare verde inchis, cu miros gi aspect specific.

VARZA ALB - capatana buna, curata,tare, cu frunze puternic atasate, fara leziuni putemice alefrunzelor de protectie, sd nu fre atacatd, de boli, fara umiditate exterioar a, faradeprecieri cauzate dedaunatori, fara lovituri si deterior ari, faradeprecieri datorate gerului, fara gust sau miros strain.C0NoPIDA - capatana buna, fara deprecieri cauzate de dlaunatori, asfrect proaspat, fara lovituri,striviri.BANANE - coapte, intregi, tari , sanatoase,curate , fara paraziti, fara deterio rari , faru lovituri,fara curbura anormala, fara deteriorari cauzate de temperatuia joasa, fara umiditate exterio ara,faramiros si /sau gust strain, ambalate.KIWI - sa fie intregi, sanatoase , curate, fara umiditate exterioara anornala, neafectate deputrezire, urme de boli sau vatamari,cu aspect proaspat, la un grad de dezvoltare si coacerecorespunzator , tinandu -se seama de criteriile de soi, perioada de recoltare si zona de producere.L'4MAI - intregi, sanatoase,fara putregai sau alterari, sa nu fie afectatae de boli,far a umezealaextema anormala,fara miros si /sau gust strain, sa fie de buna calitate, sa prezinte forma, calibrul sicoloratia soiului respectiv.PORTOCALE - sa fie intregi, sanatoase , curate, fara umiditate exterioara anormala, neafectatede putrezire, uflne de boli sau vatamari,cu aspect-proaspat, la un grad de dezvoltare si coacerecorespunzator, tinandu -se seama de criteriile de soi, perioudu d. ,..oItur. si zona de producere.CAPSUNI -Calitat.ea I, fructe intregi, intacte, ,unutour., curate, cu aspect proaspat, neaf-ectate deputrezire,urme de boli sau vatamari, fara deteriorari, lovituri, striviri, frra miros gi gust str6in.-intregi, sanatoase , fara putregai sau alterari , pulpa sa nu fre afectata de boli , faraumezeala extema anormala, fara miros si /sau gust strain, sa fie-de buna calitate, sa prezinte forma ,calibrul si coloratia soiului respectiv.PERE- -intregi, sanatoase , fara putregai sau alterari , pulpa sa nu fie afectata de boli , faraumezeala extema anormala, fara miros si /iau gust strain, sa fie-de buna calitate, sa prezinte forma ,calibrul si coloratia soiului respectiv.CAISE -calitatea I - fructe intregi, intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat, neafectate deputrezire,urme de boli sau vatamari, faradeteriorari, lovituri, striviri, fara miros qi gust strdin.CIRESE -Calitatea I, coapte, tari , sanatoase,curate, fara paraziti, faradeteriorari , fara lovituri.STRaGaRI DE MASA -Calitatea I, fructe intregi, intacte, sanatoase, curate, cu aspect proaspat,

neafectate de putrezire,urme de boli sau vatamari, loirituri, striviri, fbr6 miros gi gust str6in.PEPENE VERDP -Calitatea I, copti, intregi, tari , sanatoasi ,curati fara urme de pamant, faradeteriorari , fara lovituri si neafectati de putreziri.

3.

Valoarea pe cantitatea maxima estimata

Legume, fructe qi fructe cu coaj6 -25.021,g2 fara TVA;

2. Sistemul de asigurare a calitatii:

a. Cand nu este mentionat nici un standard sau reglementare aplicabila, se vor respectastandardele sau reglementarile nationale in vigoare;

b. Calitatea produsului va fi atestata, la livrare piin pr.r"n tarea certi/icatului de calitatesi conformitate sau a declaratiei de conformitate-.

c. Viciile ascunse sesizate ulterior receptiei nu-l exonereazapefumizor de obligatiainlocuirii produsului respectiv.

Conditii de ambalare:

a. Ambalajele trebuie sa asigure pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpuldepozitarii si transporfului ;

b' AtAt materialul de ambalat cdt si pachetele trebuie sa fie curate, uscate, in stare buna, farainsecte sau mirosuri anormale, capabile sa asigure calitatea si durabilitatea produsului.c' Materialele de ambalare si ambalajele trebuie ia fie depozitate in conditii in care sa nu scadacalitatea iar inainte de utilizare sa fie verificate din punct de vedere al defectelor, curatenieisi mirosului.

d. Produsele vor fi ambarate in functie de comenzile primite.

Marcarea:

a. Ambalajele vor fi marcate individualprin etichetare cu urmatoarele mentiuni;i. denumirea, adresa si nr. de telefon producatorului/distribuitorului,ii. denumireaprodusului,iii. cantitatea neta,iv. conditii de depozitare,v. data fabricatiei si termenul de valabilitate, respectiv mentiune a "a se consuma de

preferinta inainte de .....,,.vi' Toate informatiile necesare trebuie sa fie tiparite astfel inc6t sa fie imposibila

schimbarea sau indepartarea lor fara a lasa urme vizibile. Se impune pastrareaintegritatii ambalajului.

vii. Cerneala sau tusul aare se folosesc pentru inseriptionarea ambalajului nu trebuie sacontamineze produsul.

Transportul:

a' se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata acaracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produselor.

b' Transportul produselor se va efectua cu mijloacele de transport ale furnizorului , pe cheltuiaacestuia pana la centrele din subordinea Directiei Generale de Asistenta Sociala si protectiaCopilului Caras-Severin, avizate corespunzator de catre directia sanitar veterinara.

Conditii minime de garantie si conditii de livrare:

a' Livrarea se va face pe baza de comanda scrisa, in func{ie de necesarul de consumcomunicat de catre fiecare centru in parte. Produsele vor fi livrate astfel incat sacorespunda descrierii caracteristicilor tehnice minime din caietul de sarcini si ambalateconform comenzilor comunicate de fiecare centru in parte in comanda scrisa.

4.

5.

6.

b. Termenul de valabilitate va fi in functie de fiecare tip/sortiment de legume, fructe sifructe cu coaja. La receptionarea marfii, produsele vor fi in prima parte a termenuluide garantie.

Nota l. Termenul de valabilitate este limita de timp in care produsul poate fi consumat si in careacesta trebuie sa-si mentina caracteristicile calitative prescrise, daca au fost respectate conditiilede tr ansport, manipular e, depozitar e, cons um.

2. Comanda ferma de achizitie va fi transmisa furnizorului cu 2 zile inainte de data livrarii,iar produsele vor fi livrate la sediul centrelor din subordinea Direcliei Generale de AsistenldSociald ;i Proteclia Copilului Cara;-Severin respectiv :

STRUCTURI FUNCTIONALENr

Crt.

Denumirea subunitl{ii Persoana de contact Telefon Adresa

1 Centrul ,rSperanta"Circu Virgil

0255t231378

ReEila, Aleea TreiApe, nr. 4, Jude!

CaraE-Severin;

2 Centrul,,Raisa " Viasu Florentina 0255t219442

Reqila, Aleea TreiApe, ff. 4, Jude!

Caraq-Severin;

aJ

Centrul Sfflnta Maria" Matei Liliana 0255t226726

Reqila,Aleea

Buziaq, nr. 6AJudefCaraq-Severin;

4Centrul,rCasa NoastriZilgujeni" Tomici Alina 02s5t510027

Constantin

Daicoviciu, sat

Zdgujem, nr.1,judeful Caraq-

Severin;

5 Centrul rrNera" Oravita Stancu Florin 0255t572249

Oravila, str. MihaiViteazu, nr. 25,judeful Caraq-

Severin;

6Centrul,,ElenaArdelean" Perju Elena 0255ts72074

Oravita, str. Valea

Minerilor, nr. 34-35, judegul CaraE-

Severin;

6

7 Centrul rrBunavestire" Gogoasa Ana 0255/513354

Caransebeq, str.

Spitalului, nr. 8,judelul Caraq-

Severin.

c. Produsele livrate vor fi insotite de urmatoarele documente:i. Facturafiscalaii. Aviz de tnsotire a marfii, cand este cazul;iii. Certificate de calitate si conformitate sau Declaratia de conformitatew. Buletinul de analiza, daca este cazul, care sa ateste ca produsul corespunde

prevederilor propunerii tehnice, respectiv cerintelor tehnice minimaleprevazute in prezentul caiet de sarcini.

d'Livrarea produselor se va face cu mijloace proprii ale ofertantului pe cheltuialaacestuia.

IV. Modul de prezentare a propunerii teh4ice

a. Prin propunerea tehnica, ofertantii vor prezenta descrierea detaliata a produselorofertate precum si alte informatii considerate semnificative pentru evaluareacorespunzatoare a propunerii tehnice.

b. Prin propunerea tehnica, in ceea ce priveste descrierea tehnica aproduselor,ofertantii vor trebui sa demonstreze corespondenta stricta a acestora cuspecifi catiile tehnice so licitate de autoritatea contract arfia. ;

c. Propunerea tehnica va cuprinde in mod obligatoriu toate caractersiticile mentionatein specificatiile tehnice pentru fiecare fel de produs,. Nu se accppta oferte parti+le.

d. Prin propunerea tehnica, ofertantii isi asuma, tn cazul in care ,* n declaratic6stigatori, obligatia livrarii produselor in maximu{n 2 zile de la comanda transmisasdptdmdnal de cdtre fiecare centru in parte.

e. Prin propunerea tehnica, ofertantii isi asuma obligatia respectarii cerintelor dincaietul de sarcini.

f. Propunerea tehnica va fi prezentata, semnata si stampilata de reprezentantul legal sauun imputernicit al acestuia.

S ervic iul F insnciar C o nta b ilitate C o mp artime nt Ac h izi(ii Pu b lic e,

Licita(ii Ei Contracte

Vlad Alina

$),

Traia rrr*7O

fructe si fructe cu coaia Formular oferta pret Anexa 1

Nr.crt.

DENUMIREPRODUS

CODULCPV

U.MCantitate

max.

Pret

ofertatfbrd TVA

Valoareofertata

fbr6 TVA

I Cartofi 032t2 00-1 ke. 2480

Pastirnac 0322 00-7 ke. 5l

Patruniel 0322 00-7 ke. 98

Telina 0322 00-7 buc. 182

Usturoi 0322 00-7 ke. 38

Morcovi 0322 12-4 ks. 499

Ceapa 0322 13- 1 ks. 54s

B Ridichi 0322 20-3 lee 30

9 Fasole uscata 0322 210-l ke. '/0

10 Ardei gras 0322 230-1 ke. 116

11 Tomate (rosii) 0322 240-0 ke. 115

12 Vinete 0322 200-8 ks. 67

13 Gulii 0322 200-8 ke. 14

14 Dovlecei 0322 250-3 ks. 40

15 Castraveti 0322 270-9 ke. 13

16 Leustean 0322 300-9 les. '/7

1 Marar frunze 0322 300-9 leg 90

I Patrumielfrunze 0322 300-9 les 115

t9 Verdeata 0322 300-9 les 42

2C Ceapa verde 0322 300-9 les. 30

21 Spanac 0322 340- 1 ks. 20

22 Yarzaalba 0322 4 r0-3 ks. 493

Z) Cononida 0322 420-6 ke. 61.,,

,4 Banane 03222111-4 ke. 498

25 Kiwi 032221t8-3 ks. 28426 Larnii 03222210-8 ks. 64

21 Poftocale 03222220-1 ke. 295

28 Capsuni 03222313-0 ks. 144

29 Mere 03222321-9 ke. 700

30 Pere 03222322-6 ke. 381

31 Caise 03222331-2 ke. 25

)/ Cirese 03222333-6 ke. 138

JJ Strusuri de masa 0322234r-s ks. 30

34 Pepen e verde 1 5332 I 80-9 ks. 84TOTAL Legume, fructe si fructe cu coaia

oferta nt